[webinaire] une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour...
DESCRIPTION
La gestion du cycle de vie et des informations produit dans lʼindustrie agroalimentaire est toujours plus complexe. Prenez lʼexemple dʼune pizza Margherita surgelée. Les informations produit concernent notamment les valeurs nutritionnelles et allergènes, les informations d’étiquetage, logistiques et tarifaires de tous les ingrédients et la recette. Certains éléments, comme le prix des ingrédients, peuvent changer avec le temps, et il faut alors calculer les impacts sur le produit fini. Tous ces éléments sont généralement gérés dans des feuilles de calcul, ce qui prend beaucoup trop de temps. Vif, fournisseur de solutions logicielles et de services spécialisé dans l’industrie agro-alimentaire, a développé une solution basée sur la Plateforme Nuxeo et consituée de deux modules qui reposent sur la même base documentaire : Product Information Management et Product Lifecycle Management. Si les clients peuvent nʼutiliser quʼun seul module, ils choisissent généralement dʼassocier les deux modules : PLIM. VIF PIM est un référentiel produit qui offre un accès centralisé à des données à jour et validées par tous les départements de l'entreprise.VIF PLM permet de tracer toutes les étapes de la conception dʼun nouveau produit, avec des fonctionnalités pour gérer les formules, les simulations de coûts, les calculs des valeurs nutritionnelles, la gestion des allergènes et la liste des ingrédients dʼune recette. Rejoignez-nous pour ce webinaire pendant lequel Christophe Mahé, responsable produit chez Vif, présentera leur utilisation de la Plateforme Nuxeo comme socle de leur application orientée contenu.TRANSCRIPT
![Page 1: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/1.jpg)
AGENDA
VIF
1 VIF, l'informatique 100% agro
Solution VIF PLIM
2
Q&A
3
Contact
4
![Page 2: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/2.jpg)
Entreprise 1
![Page 3: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/3.jpg)
30 ANS AU SERVICE DE L'AGROALIMENTAIRE
1 VIF, l'informatique 100% agro
VIF est un éditeur et intégrateur de logiciels, exclusivement dédiés aux TPE, PME et groupes des industries agroalimentaires
170
450
30
Des compétences uniques agro et informatique + 170 collaborateurs en R&D, projet, maintenance ... Ingénieurs agro, informatiques, ...
Un acteur incontournable sur son marché + 450 sites clients dans le monde 100% dans l'industrie agroalimentaire
Une stratégie forte d'innovation Investissements R&D : + 30% du CA Pour les solutions existantes et futures
![Page 4: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/4.jpg)
PÉRENNITÉ ET SANTÉ FINANCIÈRE
VIF, l'informatique 100% agro
2 1 Répartition équilibrée
du chiffre d'affaires entre TPE, PME et GE
Croissance régulière
et maîtrisée de l'activité
3 Société pérenne
un actionnariat "maîtrisé" solidité financière et indépendance
![Page 5: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/5.jpg)
RÉFÉRENCES DANS TOUTES LES FILIÈRES
VIF, l'informatique 100% agro
produits laitiers
panification / produits sucrés
viande charcuterie / salaisons
produits élaborés
produits de la mer
![Page 6: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/6.jpg)
UNE PRESENCE CROISSANTE A L'INTERNATIONAL
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 7: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/7.jpg)
AGROVIF : L'ÉVÈNEMENT DES DÉCIDEURS DE L'AGRO
VIF, l'informatique 100% agro
2 250
+ 250 participants à la dernière édition
2 jours d'échanges et rencontres entre
professionnels
Inscrivez-vous à la 7e édition (17 et 18 Juin 2014) !
De nouveaux partenaires et sujets à chaque édition Innovation - R&D Planification Qualité
Supply Chain Lean Manufacturing Développement durable Production
![Page 8: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/8.jpg)
VIF PLIM 2
![Page 9: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/9.jpg)
PLM ?
VIF, l'informatique 100% agro
Product Lifecycle Management
PLM, ou gestion du cycle de vie du produit est le nom du domaine d'activité dont le but est de créer et maintenir les produits tout au long de leur cycle de vie, depuis l'établissement du cahier des charges du produit jusqu'à la fin de vie.
![Page 10: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/10.jpg)
PIM ?
VIF, l'informatique 100% agro
Product Information Management
Correspond à un outil de gestion centralisée de l’information produit en vue d’assurer une mise à disposition et une diffusion efficace et précise de cette information.
![Page 11: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/11.jpg)
POURQUOI PLIM ?
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 12: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/12.jpg)
Notre proposition de valeur
VIF, l'informatique 100% agro
• Centraliser et fiabiliser les infos produits • Fluidifier la collaboration dans l’entreprise • Accélérer les processus R&D • Maîtriser les budgets R&D
Estimation des gains
● 80% du temps de génération des déclarations d’ingrédients et étiquetage
● 75% du temps de calcul des valeurs nutritionnelles
● 75% des temps de recherche d’articles et de documents
● 50% des temps de conception
● 33% des temps de formulation et simulation des recettes
● 33% des temps de traitement des données et des sujets
● 20% des réunions interservices liées à la gestion des données articles
● 20% des temps de diffusion et mise à jour des informations produits
● Réduction des budgets de traduction
● Réduction des budgets d’analyses laboratoires
![Page 13: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/13.jpg)
ZOOM SUR LA SUITE PLIM
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
Portail Fournisseur
![Page 14: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/14.jpg)
ZOOM SUR L’ARCHITECTURE PLIM
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 15: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/15.jpg)
Les enjeux du PLIM
• Réduire le Time to market des nouveaux produits de nos clients
• Savoir capitaliser sur l'existant • Faire collaborer efficacement les équipes • Réduire les temps de formulations • Centraliser et fiabiliser l'information • Maîtriser la publication des données
![Page 16: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/16.jpg)
Les défis du PLIM • Des centaines d'informations sur des milliers d'articles (1
article = 1 « document ») • Des calculs élaborés : valeurs nutritionnelles et allergènes,
calcul de la liste des ingrédients, contrôle de cahier des charges
• Une gestion de processus complexes à informatiser • Permettre une customisation facile de l'application à
chaque déploiement et en autonomie ensuite pour le client • Des besoins de génération de fichiers bureautiques à partir
du logiciel • Une nécessité de tracer tous les événements sur les
articles • La possibilité d'effectuer des recherches sur toutes les
informations
![Page 17: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/17.jpg)
LOGIN
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 18: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/18.jpg)
DASHBOARD WITH CUSTOM GADGETS
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 19: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/19.jpg)
FICHE PRODUIT
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 20: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/20.jpg)
NEW JAVASCRIPT WIDGET (TREEGRID)
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 21: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/21.jpg)
CONTENT VIEW
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 22: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/22.jpg)
CALCULATIONS
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 23: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/23.jpg)
TOGGLEABLE LAYOUTS
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 24: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/24.jpg)
WORKFLOW
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 25: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/25.jpg)
TEMPLATE RENDERING
Marges tendues
Volatilité MP
Explosion références Produits
Coûts R&D
Pression concurrence
Respect Normes
Réglementations
Réactivité face aux exigences clients et accélération de la
mise sur le marché
VIF, l'informatique 100% agro
![Page 26: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/26.jpg)
NUXEO DM PLATFORM
• NUXEO DM 5.8 • Navigateurs : IE9, CHROME et FIREFOX • 1 projet Studio Editeur et 5 projets Eclipse • + 1 projet Studio supplémentaire spécifique à
chaque client • Modules additionnels utilisés : Content
Routing, Diff, Templating, Smart Search, LiveEdit, ...
![Page 27: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/27.jpg)
Q&A 4
![Page 28: [Webinaire] Une application de gestion du cycle de vie et des informations produit pour l’agroalimentaire](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051818/54b539054a7959fa5d8b45b3/html5/thumbnails/28.jpg)
CONTACTS
VIF, l'informatique 100% agro
CHRISTOPHE MAHE
Chef de produit PLIM Tél. : 02 51 89 70 04 Mail : [email protected]
VIF Nantes
10 rue de Bretagne - BP 4408 44244 LA CHAPELLE SUR ERDRE NANTES NORD Tél : + 33 2 51 89 12 40
www.agrovifwebtv.com
www.vif.fr
Retrouvez-nous sur