wedding kit 2014
TRANSCRIPT
СВАДЕБНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ : New York Mansion
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
Салат из свежих овощей с заправкой из оливкового масла и свежей зелени
Студень говяжий с хреном
Ассорти маринованных овощей и грибов
Салат Греческий с фетой и оливками
Салат из морепродуктов с оливками в чесночной заправке с лимоном и зеленью
Ассорти солёной и маринованой рыбы с микс салатом в лаймовом соусе
Овощи-гриль
Салат Оливье с курицей
Сельдь под шубой
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Блинчики с красной икрой и сметаной
ГОРЯЧЕЕ И ГАРНИР НА ВЫБОР
Торнадо из лосося и морского языка с луком-порей с чили-лаймовым соусом и
кориандром
Каре барашка в соусе с розмарином и красным вином
Рис Жасмин
Овощи на пару
ДЕСЕРТ
Свежие фрукты
Торт «Чёрный лес»
СТОИМОСТЬ ПАКЕТА НА ПЕРСОНУ: 4500 РУБЛЕЙ
Каравай от шефа – в подарок!
СВАДЕБНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ : Natural Cool
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
Салат из свежих овощей с заправкой из оливкового масла и свежей зелени
Ассорти мясное: ростбиф, салями, индейка с хреном
Салат по-тайски с маринованой говядиной и капустой, с кунжутом в остром соусе
Салат Греческий с фетой и оливками
Кальмары, фаршированные сыром, креветками с майонезом. Подаются с зеленью
Домашняя слабосолёная сёмга
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Салат Столичный
Сельдь с отварным картофелем и укропом
Ассорти сыра (эмменталь, бри, эдам) с виноградом
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Грибной кокот
ГОРЯЧЕЕ И ГАРНИР НА ВЫБОР
Стейк из лосося с корочкой из дижонской горчицы и хрустящей кукурузы,
в сливочно-лимонном соусе
Стейк из говядины по-охотничьи (с грибами и беконом) в соусе Бордольезо
Картофель жареный с паприкой и чесноком
Овощи-гриль
ДЕСЕРТ
Свежие фрукты
Фирменный Чиз-кейк с карамелью
СТОИМОСТЬ ПАКЕТА НА ПЕРСОНУ: 3900 РУБЛЕЙ
Каравай от шефа – в подарок!