NH Collection

Grand Hotel

Convento di Amalfi

WEDDING KIT

Fotografia Sellitti 1940

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La Cerimonia

NH Collection Grand Hotel

Convento di AmalfiUn’emozione sospesa nel tempo

Situato su un pendio a pochi passi dal centro storico di

Amalfi, l’hotel è incastonato su una scogliera a 80

metri sopra il livello del mare. Tra terrazzamenti

coltivati a limoni e lussureggianti giardini, conserva

ancora oggi tracce fiabesche di un passato glorioso,

come il Chiostro Arabo-Normanno risalente al XIII

secolo o la Passeggiata dei Monaci, tra le più celebri e

dipinte al mondo. Qui potete celebrare il vostro amore

immersi in un’atmosfera davvero suggestiva e unica,

che lascerà ammaliati anche i vostri ospiti.

Chiudete gli occhi e immaginate di sposarvi nella

splendida Cappella di un Convento antico o su una

terrazza affacciata sulla Costiera Amalfitana.

Immaginate di accogliere la vostra famiglia e amici tra

limoni e bouganville. Immaginate una foto al tramonto,

sul bordo di una piscina a sfioro sul mare …

Il vostro sogno diventerà realtà all’NH Collection Grand

Hotel Convento di Amalfi.

La cerimonia

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La Cerimonia

Il rito cattolicoLa Cappella di S. Francesco

La magnifica Cappella di San Francesco, risalente al

XII secolo, è la location ideale per una cerimonia di rito

cattolico. È strutturata in un’unica ampia navata,

suddivisa in quattro campate sovrastate da volte a

crociera ogivali. L’altare maggiore è in marmo, il

pavimento in cotto con meravigliosi inserti in maiolica.

La Cappella può ospitare un massimo di 70 persone

sedute (allestimento con 70 sedie compreso).

RITO CATTOLICO € 500

BLESSING € 1.650senza banchetto

BLESSING € 1.150con banchetto

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La Cerimonia

La cerimonia simbolicaIl Chiostro e le Terrazze del Convento

Il Chiostro e le meravigliose Terrazze dell’NH

Collection Grand Hotel Convento di Amalfi

rappresentano una cornice unica in cui celebrare

cerimonie simboliche di ogni orientamento religioso,

cultura o tradizione*.

* La cerimonia simbolica non ha alcun valore legale e non si attiene né al rito

civile, né a quello religioso, se non è svolta nei Pubblici Uffici e/o autorizzata e

celebrata da Ufficiali di Stato Civile.

CHIOSTRO € 1.650 (80 sedute)nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1.150

TERRAZZA BELVEDERE € 1.150 (70 sedute)nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 850

TERRAZZA DEL CAMPANILE

€ 1.150 (50 sedute)nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 850

I costi di celebrazione cerimonia/giudice di pace non sono inclusi.

L’allestimento è soggetto a supplemento. Fotografia Sellitti 1940

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La Cerimonia

Il rito civileIl Chiostro e le Terrazze del Convento

Il Chiostro e le Terrazze dell’hotel sono anche il

palcoscenico perfetto in cui celebrare il vostro

matrimonio se desiderate sposarvi con il rito civile.

CHIOSTRO € 1.650 (80 sedute)nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 1.150

TERRAZZA BELVEDERE € 1.150(70 sedute)nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 850

TERRAZZA DEL CAMPANILE

€ 1.150 (50 sedute)nel caso di una conferma congiunta ad un banchetto nuziale € 850

I costi di celebrazione cerimonia/officiante non sono inclusi.

L’allestimento è soggetto a supplemento.

Le location

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Le location

La Passeggiata dei Monaci Happy-hour tra limoni e bouganville

Camminare mano nella mano lungo la Passeggiata dei

Monaci e perdersi con lo sguardo nel panorama della

Costiera Amalfitana è così romantico e speciale che lo

si può spiegare solo vivendolo. Qui, possono avere

inizio i festeggiamenti della vostra festa con un

delizioso aperitivo immerso nei colori e profumi della

vera atmosfera mediterranea. Oppure, può aver luogo

il party finale del vostro evento, tra il sottofondo delle

onde del mare e il fruscio delle bouganville.

La terrazza può ospitare fino a un

massimo di 120 ospiti.

.

Fotografia Sellitti 1940

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Le location

Il ChiostroUn luogo da sogno e senza tempo

Un quadriportico scenografico affacciato sul mare:

questo è il Chiostro dell’NH Collection Grand Hotel

Convento di Amalfi. Risalente al XIII secolo, presenta

una struttura architettonica arabo-normanna: intimo e

riservato, può diventare il luogo della vostra cerimonia

open air, la location suggestiva del vostro aperitivo o

lo splendido palcoscenico di un servizio fotografico

mozzafiato. Fatevi affascinare da questo luogo

magico.

Il Chiostro può accogliere fino a un

massimo di 100 ospiti.

.

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Le location

La Terrazza BelvedereIl sole di Amalfi fino al tramonto

Uno dei lati più affascinanti dell’NH Collection Grand

Hotel Convento di Amalfi è la sua naturale esposizione

al sole. La vista mozzafiato sul mare è avvolta da una

calda atmosfera che riempie gli occhi e il cuore, resa

ancor più emozionante quando il sole rimane in

compagnia della costa sino al tramonto. La Terrazza

Belvedere, che si affaccia anche sul Chiostro, regala

emozioni romantiche e suggestive, ed è perfetta per

una cerimonia fiabesca o un aperitivo davvero

esclusivo (servizio a buffet in piedi)

La terrazza Belvedere può

accogliere un massimo di 70 ospiti.

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Le location

La Terrazza della LocandaTra l’azzurro del cielo e il blu del mare

La Terrazza della Locanda è un meraviglioso

belvedere che sfocia sulla strabiliante Infinity Pool a

picco sul mare. Qui, lo sguardo vaga sognante tra il

Monastero del Convento e gli splendidi scorci della

Costiera Amalfitana. Esclusivamente solo prima di

cena, questa è un’affascinante location in cui

organizzare il vostro aperitivo.

La Terrazza della Locanda può

accogliere un massimo di 120 ospiti.Fotografia Sellitti 1940

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Le location

Ristorante Grand Hotel

Convento di AmalfiUn’esperienza gourmet indimenticabile

Un elegante «open space», con magnifici soffitti a volta e

ampie vetrate che si affacciano sul golfo di Amalfi. Il

Ristorante del Grand Hotel Convento di Amalfi non solo

regala una vista impareggiabile ma offre anche una

proposta culinaria davvero eccellente, ispirata alla vera

cucina mediterranea.

La cena (19.30 – 23.30) può essere piacevolmente

preceduta da un aperitivo.

Il Ristorante del Grand Hotel

Convento di Amalfi prevede un

supplemento di € 300 per ogni ora, o

frazione di ora, aggiuntiva all’orario

prestabilito.

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Le location

Ristorante La LocandaAffacciato sul Golfo di Amalfi

Il Ristorante La Locanda, situato sulla terrazza che porta

all’Infinity Pool, è collegato alla magnifica Passeggiata

dei Monaci ed è caratterizzato da una meravigliosa vista

panoramica su tutta la Costiera Amalfitana. Lungo la

Passeggiata è possibile allestire una splendida tavola

imperiale per la cena (19.30-23.30), degustando prima

un aperitivo. Qui, o sulla Terrazza della Locanda, si può

organizzare anche il taglio della torta per il vostro gran

finale.

Il Ristorante La Locanda prevede un

supplemento di € 300 per ogni ora

aggiuntiva all’orario prestabilito.

Aragona Cover Photo

Servizi ristorativi

&

servizi aggiuntivi

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Servizi ristorativi

Servizi ristorativi

La proposta base legata ai servizi ristorativi dell’NH

Collection Grand Hotel Convento di Amalfi comprende:

• Aperitivo del Convento (inclusi acqua, soft drink,

succhi di frutta, prosecco e vino)

• Tovagliato

• Decorazione floreale del buffet

• Musica in filodiffusione

• Stampa dei menu su carta a mano di Amalfi

• 1 piatto a scelta in ognuna delle seguenti categorie:

Antipasti

Primi

Secondi

Dessert/Frutta di stagione

• Torta nuziale

Proposta base € 210 per ospite (acqua inclusa)

Aggiunta «Lo sfizio del monaco terra» € 10 per ospite

Aggiunta «Lo sfizio del monaco mare» € 15 per ospite

Aggiunta di un antipasto € 20 per ospite

Aggiunta di un primo piatto € 15 per ospite

Aggiunta di un secondo piatto € 25 per ospite

Aggiunta di «L’angolo del monaco goloso» € 14 per ospite

Sigari, distillati e cioccolato € 18 per ospite

Menu bambini € 45 per bambini (fino a 12 anni) / staff

Inclusi soft drink

Pacchetti speciali «Bevande» € 20 / € 35 / € 55 per ospite

Esclusività (solo per banchetti fino a 60 invitati)

• Ristorante Grand Hotel Convento di Amalfi €1.500

• Terrazza Belvedere € 650

• Terrazza Dei Cappuccini € 750

• Ristorante La Locanda + Passeggiata dei Monaci

€ 1.500

• Il Chiostro € 1.000

I prezzi indicati nella presente proposta sono comprensivi di IVA al 10%, ad eccezione del

supplemento per l’esclusività che invece includono l’IVA al 22%.

I costi per le cerimonie simboliche e civili sono da considerarsi con l’aggiunta di IVA al 22%.

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Servizi ristorativi

Aperitivo del Convento

Biscotti con caprino, timo e sale nero

Bignè ripieni di salmone affumicato e caprino

Piccole cakes di gouda e cumino

Cantucci salati di gorgonzola e mandorle

Piccole quiche di zucca, radicchio e cannella

Polpette di quinoa, farcite di mozzarella e alici

Tartufini di caprino e pistacchi

Zeppole di gamberi e sesamo

Piccoli crostini di avocado e mozzarella di bufala

Bruschettine con crema Maccarello

Mini cheese-cake di mascarpone e mostarda di pere

Polpettine di carne con pinoli, uvetta e canditi

Mc Marrakech

Madeleine al parmigiano, nocciole e profumo di tartufo nero

Cesto ai pani particolari e pizza al rosmarino

Antipasti

Insalata di seppie e noci al pesto leggero,

couscous di pesce

Carpaccio di Polpo con perle di patate emulsione

ai ricci di mare

Insalata di asparagi e scampi appena scottati,

pomodorini canditi, erbette aromatiche e tartufo nero

Filetto di dentice alle erbe aromatiche,

pizza di sfoglia con cipolle ed alici

Salmone in crosta di pane servito con salsa vergine

Strudel di pollo e peperoni servito con

pesto di rucola ed acciughe

Semicotto di vitello ai pinoli e tartufo estivo, crostino gratinato al

lardo di Colonnata e julienne di bresaola essiccata

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Servizi ristorativi

Primi Secondi

Filetto di orata agli agrumi della Divina,

bietolina all’olio di nocciole di Giffoni

Cappone di mare in salsa acqua pazza

Baccalà impanato al pan brioche, prezzemolo e peperoncino

con stufato di cipolla e peperoni

Tagliata di tonno (servito con il suo interno crudo) con

insalatina di agrumi e ruchetta

Filetto di dentice con frutti di mare e salsa zuppa di pesce

Bavetta di manzo farcita con carciofi

e patate alla paprika e uvetta

Piccatina di vitello steccata al lardo con salsa di limone

e insalatina di asparagi

Tagliolini limonati con mazzancolle, fili di zucchina,

scalogno ed erba cipollina

Risotto al limone e yogurt, insalata di gamberi rossi siciliani

crudi in condimento di lemongrass

Paccheri con intingolo di astice, olive, capperi,

zenzero e rosmarino

Scialatielli con tonno fresco, melanzana e pomodorino

Strozzapreti al sapore antico (frutti di mare)

Ravioli con ripieno di pesce, condimento ai gamberi e vongole

mantecati al pesto di basilico

Garganelli freschi con polpettine di quaglia,

funghi champignon e tartufo nero

Fusilli fatti a mano con ragù di maghetti di agnello e rosmarino

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Servizi ristorativi

Dessert

Semifreddo al torroncino, insalata di arance appena piccante

e salsa al cioccolato

Tegole di pasta sfoglia con crema mascarpone,

conserva di fragole, banane e pepe di Schezwan

Bicchiere di Aglianico al cioccolato

con croccante di pasta di sigarette

Tiramisù alla frutta

Delizia Amalfitana

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Servizi ristorativi

Lo sfizio del monaco terra Lo sfizio del monaco mare

Prosciutto dolce al taglio

Sfoglia di Bufala con rucola e Pachino

Trecce di bufala campana

Mousse in bicchierini

Varietà di formaggi al miele e composta di frutta

Salumi ai sapori di Norcia

Cesto ai pani particolari e pizza al rosmarino

Ricottine Fumè

Ostriche Belon crude

Pesce affumicato e marinato

Fritti vari

Prosciutto dolce al taglio

Sfoglia di Bufala con rucola e pachino

Trecce di bufala campana

Mousse in bicchierini

Varietà di formaggi al miele e composta di frutta

Salumi ai sapori di Norcia

Cesto ai pani particolari e pizza al rosmarino

Ricottine fumè

Tronchetto porchettato

Crostini di mousse di ricotta di bufala

Salame di Varzi al coltello

Bocconcini di casera 12 mesi di stagionatura

La mozzarella di Bufala di Battipaglia, confetture di pomodori

verdi del Piennolo e assortimento di miele

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Servizi ristorativi

Menu bambini

Antipasti

Prosciutto di Parma con bocconcini di bufala

Bresaola con mousse di ricotta e scaglie di Parmigiano

Piccola quiche con prosciutto cotto e caciocavallo dolce

Primi

Gnocchetti di patate con sugo di pomodoro fresco e basilico,

fiocchi di ricotta

Crespelle ripiene di ricotta e mozzarella,

spaghetti di zucchine al ragù bianco

Ravioli ripieni di spinaci e ricotta serviti con salsa rosa

Secondi

Arista di maiale al forno con patate

Crocchette di pollo in crosta croccante di cereali

e purea di patate

Scaloppina di vitello al limone, patate fritte

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Servizi aggiuntivi

Servizi aggiuntivi

Per rendere il vostro evento ancora più magico, l’NH

Collection Grand Hotel Convento di Amalfi propone i

seguenti servizi aggiuntivi su richiesta:

• Servizio Bar fine evento

(presso la Terrazza della Locanda)

• Personalizzazione allestimento

(sedie ristorante, tovagliato, …)

• Tovagliato

• Intrattenimento musicale

• Baby-sitting

• Parcheggio

• Servizio navetta

• Transfer in limousine / elicottero

Servizio bar fine evento Prevede il seguente consumo minimo garantito:

• Fino a 30 ospiti € 750

• Da 31 a 45 ospiti € 1.000

• Più di 50 ospiti € 1.250

Al raggiungimento del consumo minimo garantito vengono applicate le seguenti tariffe:

Cocktail alcolico € 10

Cocktail analcolico/soft drink/bicchiere di vino/birra € 5

Tovagliato standard: incluso nell’offertaLa disponibilità di differenti tipologie di tovagliato è soggetta a supplemento.

Intrattenimento musicale: su richiestaMusica dal vivo o DJ Set fino a mezzanotte.

L’intrattenimento musicale è ad esclusiva di una società partner dell’hotel.

Baby-sitting: su richiesta

Parcheggio: € 15 per auto

Servizio navetta da / per Amalfi: su richiesta

Transfer in limousine / elicottero: su richiesta

Thanks!

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