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Weisswein – White wine – Vin blanc 2018 Heida 1 dl CHF 10.50 Robert Gillard, Wallis2018 Solaris 1 dl CHF 9.00 Weingut Lenz, Thurgau2018 Ronco Bain 1dl CHF 10.50 Sauvignon Blanc – Guido Brivio, Tessin
Rotwein – Red wine – Vin rouge 2018 Pinot Noir 1dl CHF 10.50 Hansruedi Adank Graubünden 2016 Barilà Langhe 1dl CHF 11.50 Nebbiolo – Beppe Dosio Piemont, Italien2016 Tarima Hill 1dl CHF 9.002017 Monastrell – Bodegas Volver Alicante, Spanien
Schaumwein – Sparkling wine – Mousseux
Champagne 1dl CHF 14.00 Nicolas Feuillatte Brut Réserve Pinot Meunier – Chardonnay – Pinot Noir Prosecco 1dl CHF 8.50 Di Valdobbiadene Gemin, Glera
Rosewein – Rosé wine – Vin rosé
2019 Œil De Perdrix 1dl CHF 9.00 Pinot Noir Domaine De Montmollin, Neuchâtel
Dessertwein – Sweet wine – Vin doux 2015 Grain Noble Lux Vina 5cl CHF 11.50 Pinot Gris – Marsanne Blanche Vins des chevaliers, Wallis
Offene Weine | Wine by the glass | Vin au verre
Wein | Wine | Vin
SCHWEIZ – SWITZERLAND – SUISSE
WALLIS 75cl CHF
2013 | 2017 Riesling «Amphitryon» 74 Domaine Mont D’or2018 Johannisberg Feuergold 49 Sylvaner | Les Fils Maye 2018 Johannisberg Feuergold 35cl 34 Sylvaner | Les Fils Maye 2016 | 2017 Petite Arvine „Altimus” 81 Lux Vina Domaine Chevalier 2018 Heida 62 Savagnin Blanc | Robert Gilliard2016 3 X 3 Blanc 82 Petite Arvine – Heida – Marsanne | Niklaus Wittwer
WAADT & FREIBURG 75cl CHF
2017 | 2018 Petit Vignoble Yvorne 62 Chasselas | Henri Badoux, Waadt 2015 Chasselas Barrique D’Yvorne 77 Henri Badoux, Waadt 2018 Chardonnay 54 Domaine Henri Cruchon, Waadt 2018 | 2019 Viognier 63 Domaine Henri Cruchon, Waadt 2018 Chasselas 70cl 45 Château De Praz Vully Bovard, Freiburg2017 | 2018 Sauvignon Blanc 63 Château De Praz Vully Bovard, Freiburg
GENF 75cl CHF
2018 Chardonnay De Peissy 51 Cave Les Perrières
TESSIN 75cl CHF
2018 Bianco Del Ticino Ronco Bain 65 Sauvignon Blanc | Guido Brivio
Weisswein | White wine | Vin blanc
Schaumwein | Sparkling wine | Mousseux
DEUTSCHSCHWEIZ 75cl CHF
2018 Spiezer Weiss 53 Riesling Sylvaner Rebbau Spiez, Thunersee 2018 Solaris 58 Weingut Lenz, Thurgau
FRANKREICH – FRANCE 75cl CHF
2016 Sancerre 83 Sauvignon Blanc Lucien Crochet, Loire2017 Pouilly Fuissé 79 Chardonnay Moillard Grivot, Burgund2016 | 2017 Chablis 1er Cru Fourchaume 88 Chardonnay Louis Jadot, Burgund2015 | 2016 Bourgogne Blanc 77 Chardonnay Henri Boillot, Burgund2012 | 2013 Meursault 110 Chardonnay Henri Boillot, Burgund2017 Côtes Du Rhône 45 Viognier – Roussane – Mar- sanne – Clairette – Bourboulenc Etienne Guigal, Rhône2012 | 2013 Condrieu 106 Viognier Etienne Guigal, Rhône
ITALIEN – ITALY - ITALIE 75cl CHF
2016 | 17 | 18 Di Gavi „Bric Sassi“ 47 Cortese | Roberto Sarotto, Piemont2016 | 2017 Roero Arneis 50 Azienda Agricola Malvirâ, Piemont2017 Pinot Grigio Trentino DOC 49 Casata Monfort, Trentino
SPANIEN – SPAIN – ESPAGNE 75cl CHF
2017 Rioja Blanco 44 Viura | Bodegas Tobia
CHAMPAGNER 75cl CHFNicolas Feuillatte Brut Réserve 83Pinot Meunier – Chardonnay – Pinot NoirNicolas Feuillatte Brut Réserve 37,5cl 53Pinot Meunier – Chardonnay – Pinot Noir Nicolas Feuillatte Brut Rosé 93Pinot Meunier – Chardonnay – Pinot Noir
Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc De Noir 110 2006 | Pinot Noir Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc De Blanc 1102006 | 2010 – ChardonnayDom Pérignon 2009 245
ITALIEN 75cl CHF Prosecco Di Valdobbiadene 51Glera | Gemin– Valdobbiadene
Rotwein | Red wine | Vin rouge
SCHWEIZ – SWITZERLAND – SUISSE
WALLIS 75cl CHF2017 Cornalin „Les Corbassières” 81 Niklaus Wittwer2017 Pinot Noir 54 Vins Des Chevaliers2017 Pinot Noir 50cl 43 Vins Des Chevaliers2017 Sherpa 63 Pinot Noir – Humagne Rouge Vins Des Chevaliers2015 | 2016 „Clos De Pachje” Lux Vina 84 Pinot Noir | Domaine Chevalier 2016 | 2017 Syrah „Rhône Saga” Lux Vina 84 Domaine Chevalier 2016 Syrah „Les Tonneliers” 70 Robert Gilliard 2016 Humagne Rouge 70 „Les Tonneliers” Robert Gilliard 2018 Cornalin „Les Selection“ 50cl 47 Robert Gilliard 2017 Syrah 50cl 55 Cave du Rhodan
WAADT 75cl CHF2017 „Extasis“ Clos Du Châtelard 66 Cabernet Sauvignon – Merlot Hammel 2012 | 2015 Merlot „Lettres De Noblesse” 91 Henri Badoux2016 | 2017 Malbec, Cabernet Franc 84 „Lettres De Noblesse” Henri Badoux2017 Gamaret 63 Domaine Henri Cruchon 2017 | 2018 Ultimo Gamay 69 Domaine Henri Cruchon 2017 Champanel Grand Cru 50cl 59 Pinot Noir Domaine Henri Cruchon
GENF 75cl CHF2017 | 2018 Merlot De Peissy 62 Cave Les Perrières
BERN 75cl CHF2018 Pinot Noir Lac De Bienne 56 Weingut Schlössli
GRAUBÜNDEN 75cl CHF
2018 Pinot Noir 64 Weingut Hansruedi Adank 2017 Pinot Noir Barrique 91 Weingut Hansruedi Adank
SCHAFFHAUSEN & THURGAU 75cl CHF2011 Sélection Pierre 79 „Cuvée Exellence” Cabernet Dorsa – Pinot Noir – Gamaret – Acolon Weinkellerei Rahm, Schaffhausen2015 Pinot Noir „Alte Reben” 68 Weingut Lenz, Thurgau2016 | 2018 Cabernet Jura Barrique 58 Weingut Lenz, Thurgau
TESSIN 75cl CHF
2015 Merlot Sanzeno Costamagna 110 Tamborini Carlo 2017 Merlot Ticino Baiocco 56 Brivio Vini2018 Fustoquattro 59 Merlot | Daniel Huber
FRANKREICH – FRANCE
BORDEAUX 75cl CHF
Haut Médoc
2008 | 2011 Château De Lamarque 68 Supérieur Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot 2014 Château Belgrave Cinquième 79 Cru Classé Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot Margaux
2011 | 2015 Château Siran Cru Bourgeois 95 Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot 2013 Château Phélan Ségur 120 Cru Bourgeois Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc Saint Julien
2010 Château Gloria Cru Bourgeois 148 Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc Saint Emilion
2015 | 2016 Château Côte De Baleau 80 Grand Cru Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon 2014 | 2015 Château Faugères Grand Cru 124 Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
BURGUND 75cl CHF2018 Côte De Beaune–Villages 56 Pinot Noir | Moillard-Grivot 2011 | 2014 Savigny Les Beaune, 81 La Dominode 1er Cru Pinot Noir | Louis Jadot 2015 Gevrey-Chambertin 100 Pinot Noir | Louis Jadot
RHÔNE 75cl CHF2009 | 2010 Crozes-Hermitage, 80 «Clos Des Cornirets» Syrah | Domaine Fayolle Fils Et Fille 2017 Châteauneuf –Du-Pape, 89 Calice De St.Pierre Grenache – Mourvèdre – Syrah Domaine des Pères de L’Église
ITALIEN – ITALY - ITALIE
SÜDTIROL 75cl CHF2017 Merlot 54 Elena Walch2012 | 2013 Merlot Riserva Kastelaz 106 Elena Walch 2016 Lagrein Riserva 82 Ansitz Waldgries
TOSKANA 75cl CHF2015 Chianti Classico 51 Sangiovese – Merlot Fattoria Di Montecchio2015 Sondraia Bolgheri Doc 110 Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot Poggio Al Tesoro2013 Rosso Di Montalcino 88 Sangiovese | Siro Pacenti2005 Brunello Di Montalcino 160 Sangiovese | Siro Pacenti2013 | 2014 Brunello Di Montalcino 103 Sangiovese | Argiano
PIEMONT 75cl CHF2016 Barbera D’asti Momparone 61 Beppe Marino2016 Barilà Langhe 68 Nebbiolo | Beppe Dosio2012 Barolo Fossati 104 Nebbiolo | Beppe Dosio2009 Barolo Bricco Boschis 126 Nebbiolo | Fratelli Cavallotto
APULIEN 75cl CHF2016 Negroamaro Di Salento 54 Mavrio
SIZILIEN 75cl CHF2018 Nero D’avola 44 Vigneti Zabù
VENETIEN 75cl CHF2012 Costasera Amarone Classico 95 Della Valpolicella Corvina – Rondinella – Molinara Masi
SPANIEN – SPAIN – ESPAGNE
RIOJA 75cl CHF2015 Rioja Letras Minusculus 52 Tempranillo – Garnacha Bodegas Exeo
RIBERA DEL DUERO 75cl CHF2014 Sentido 63 Tempranillo | Bodegas Neo 2015 Silvanus Crianza 69 Tempranillo Bodegas Asenjo & Manso 2016 Figuero12 71 Tempranillo | Garcia Figuero 2016 Figuero12 37.5cl 42 Tempranillo | Garcia Figuero
ALICANTE 75cl CHF2016 | 2017 Tarima Hill 54 Monastrell | Bodegas Volver
MALLORCA 75cl CHF2014 | 2015 Veran 80 Cabernet Sauvignon – Syrah – Manto Negra Bodegas Biniagual
Rosewein | Rosé wine | Vin rosé
SCHWEIZ 75cl CHF2019 Oeil De Perdrix De Neuchâtel 52 Pinot Noir – Domaine De Montmollin, Neuchâtel
FRANKREICH 75cl CHF2018 Miraflor Rosé 48 Mourvèdre – Grenache Domaine Lafage, Côte du Roussillon
Dessertwein | Sweet wine | Vin doux
SCHWEIZ 37,5cl CHF2015 Grain Noble Lux Vina 81 Pinot Gris – Marsanne Blanche Vins Des Chevaliers
FRANKREICH 75cl CHF2001 Château Clos Haut-Peyraguey, 149 1er Cru Classé, Sauternes Sémillon – Sauvignon Blanc – Muscadelle