Jak si dowiedzielimy od Ryszarda Olkowskiego, waci-ciela rmy FJ Marketing Concept i prezesa zarzdu spki FJ Sklepy Spoywcze, umowa o wsppracy partnerskiej z Carrefour Polska obowizuje od maja 2011 roku. Objte s ni 294 placwki FJ, ktrych waciciele, jeli speni okre-lone wymagania, mog zosta franczyzobiorcami Carrefoura na preferencyjnych warunkach. Do tej pory zdecydowao si na to 18 detalistw, z czego 15 prowadzi sklepy pod szyldem Carrefour Express, a trzech rozwija mark Carrefour Express convenience, opracowan z myl o placwkach mniejszego formatu (do 100 mkw. powierzchni sprzeday). Na stoecznym rynku spoywczym zachodz ogromne zmiany. Wyczerpuj si formuy grup zakupowych, jak jest m.in. FJ Sklepy Spoywcze. Na osiedla, ktre byy zarezerwowane dla sklepw tradycyjnych, zaczy wchodzi wielkie koncerny, obecne dotychczas tylko w handlu nowoczesnym (super - i hipermarkety red.). Jak grzyby po deszczu zaczy wyrasta placwki pod szyladmi Tesco, Bie-dronka, Lidl, Kau and. Zmieniaj si te standardy prowadzenia sklepw. Ju nie wystarczy by tylko blisko klientw. Moliwo zwizania si z silnym partnerem, jakim jest Carrefour, to szansa dla detalistw. Rosncym oczekiwaniom klientw mona sprosta, przyjmujc nowoczesne oczekiwania franczyzowe przekonuje Ryszard Olkowski. Przyznaje, e jego rma otrzymuje od Fran-cuzw wynagrodzenie za pozyskiwanie franczyzobiorcw. Carrefour nie jest konkurentem dla sklepw FJ, ale partnerem, z ktrym detalista moe zbudowa nowy wizerunek pod logo Carrefour Express argumentuje.

Franczyza na lepszych warunkach

Umow z Carrefourem trzeba podpisa na pi lat. Do pro-jektu moe przystpi przedsibiorca zwizany z FJ, ktry ma rodki nansowe na zabezpieczenie transakcji, prowadzi sklep w atrakcyjnej lokalizacji i jest gotw czciowo zrezygnowa z niezalenoci. Bo cho nie ma wymogu wprowadzania na pki produktw marki wasnej Carrefour, to jest duy nacisk na wygld placwki. W ramach pakietu startowego Carrefour pokrywa koszt wi-zualizacji zewntrznej, oprogramowania i szkole personelu. Jeli zachodzi potrzeba, doposaa placwk w meble wylicza Ryszard Olkowski. Zaznacza, e w kadym przypadku poziom inwestycji ustalany jest indywidualnie.

W jednym przypadku dotyczy to dawnego sklepu FJ na sto-ecznym osiedlu Skorosze zmiana szyldu na Carrefour Express nie bya moliwa z uwagi na obniony standard lokalu. Placwki przesza drobny lifting i obecnie funkcjonuje pod mark Globi. Jej waciciel moe zaopatrywa si w magazynie centralnym Carrefour Polska. Dla przedsibiorcw, ktrzy zdecyduj si zmieni szyld z FJ na Carrefour, rma FJ Marketing Concept wynegocjowaa warunki lepsze od tych, ktre obowizuj pozostaych kandydatw na franczyzobiorcw. Z naszych ustale wynika, e nie ma opaty wstpnej, za opata franczyzowa stanowi stay procent, uwarunkowany od poziomu obrotw. FJ Marketing Concept otrzymuje wynagrodzenie za kadego franczyzobiorc pozy-skanego dla Carrefoura. Firma Olkowskiego moe te werbowa detalistw niezwizanych z sieci FJ (na oglnych zasadach franczyzowych).

Trudno si wycofa

We wszystkich sklepach, ktre zdecydoway si zmieni szyld na Carrefour, obroty wzrosy o 30 -40 proc. Wpyw na to ma przede wszystkim dobr asortymentu, w tym obecno produktw marki wasnej, a take zmiana wizualizacji sklepu i odpowiednio prze-szkolony personel. Cz detalistw, ktrzy zwizali si z Carre-fourem, uruchamia kolejne sklepy we franczyzie mwi nam Ryszard Olkowski.Co dalej z szyldem FJ? Olkowski zapewnia, e sie nadal si rozwija. Sklepw ubywa tylko pozornie. Te, ktre zmieniaj szyld, nadal nale do naszej grupy zakupowej. W ostatnim czasie pozyskalimy dziesi nowych placwek, mamy plany rozwoju na caym Mazowszu. FJ nie zniknie z rynku przekonuje. Dla sklepw dziaajcych jako Carrefour Express organizujemy zakupy w tych kategoriach, ktrych nie obsuguje magazyn centralny Carrefoura. Chodzi o takie wyroby, jak miso, mroonki, artykuy regionalne, owoce czy pieczywo. Rozmawialimy z detalist, ktry zdecydowa si przej z sieci FJ do Carrefoura w styczniu br. Analizujc sprzeda, trud-no jednoznacznie stwierdzi, czy dobrze zrobiem, wic si z Carrefourem. Z drugiej strony sklep wci znajduje si w fazie rozruchu. Niewtpliwie zalet Francuzw jest lepsza organiza-cja, ni w przypadku FJ gazetka wydawana jest regularnie, promocje trwaj po kilka dni, a nie tygodniami, sie dostarcza plakaty, dziki spjnej wizualizacji zyskaa sala sprzeday. Nie wiem jednak, czy podpisujc umow na pi lat, postpiem susznie, a zrezygnowa nie bdzie tak atwo syszymy.

Anna Krlewicz -Terlecka

FJ Marketing Concept, organizator warszawskiej grupy zakupowej FJ, pozyskuje franczyzobiorcw dla rmy Carrefour Polska. Chtnych szuka gwnie we wasnych szeregach, kuszc korzystnymi warunkami umowy. Z propozycji skorzystao ju blisko 20 przedsibiorcw. Dlaczego rma odpowiedzialna za rozwj marki FJ pracuje na rzecz obcego szyldu?

WYCZERPUJE SI FORMUA GRUPY ZAKUPOWEJ?

FJ owi sklepy dla Carrefoura

www.wiadomoscihandlowe.pl ISSN 1643-8787Nr 7-8 (117) LIPIEC-SIERPIE 2012 Nakad: 80 000 egz.

Pod szyldem FJ dziaa blisko 300 placwek w Warszawie i okolicach

NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE

Timotei_WiadomosciHandlowe_183x260.indd 1 7/5/12 7:54 PM

NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM

Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE

JU DZI ZADBAJ O DOSTPNO NOWYCH SZAMPONW I ODYWEK TIMOTEI Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO I PRZYGOTUJ SI NA ROSNCE ZYSKI ZE SPRZEDAY! KORZYCI: INNOWACYJNA FORMUA NOWEGO TIMOTEI

DZIKI EKSTRAKTOWI Z RY Z JERYCHO NOWY, WYRNIAJCY SI KSZTAT BUTELKI SZEROKI WYBR WARIANTW PRODUKTOWYCH

SZAMPONW I ODYWEK 6 NOWYCH LINII PRODUKTOWYCH

SILNE WSPARCIE SPRZEDAY W 2012 ROKU:

TV, PRASA, INTERNET, OUTDOOR, SAMPLING, PR, POS

motei_WiadomosciHandlowe_102x340.indd 1 7/9/12 8:23 PM

NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE

JU DZI ZADBAJ O DOSTPNO NOWYCH SZAMPONW I ODYWEK TIMOTEI Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO I PRZYGOTUJ SI NA ROSNCE ZYSKI ZE SPRZEDAY! KORZYCI: INNOWACYJNA FORMUA NOWEGO TIMOTEI DZIKI EKSTRAKTOWI

Z RY Z JERYCHO NOWY, WYRNIAJCY SI KSZTAT BUTELKI SZEROKI WYBR WARIANTW PRODUKTOWYCH SZAMPONW

I ODYWEK 6 NOWYCH LINII PRODUKTOWYCH

SILNE WSPARCIE SPRZEDAY W 2012 ROKU:

TV, PRASA, INTERNET, OUTDOOR, SAMPLING, PR, POS

Timotei_WiadomosciHandlowe_183x340.indd 1 7/9/12 8:20 PM

Jak si dowiedzielimy od Ryszarda Olkowskiego, waciciela firmy FJ Marketing Concept i prezesa zarzdu spki FJ Sklepy Spoywcze, umowa o wsppracy partnerskiej z Carrefour Polska obowizuje od maja 2011 roku. Objte s ni 294 placwki FJ, ktrych waciciele, jeli speni okrelone wymagania, mog zosta franczyzobiorcami Carrefoura na preferencyjnych warunkach. Do tej pory zdecydowao si na to 18 detalistw, z czego 15 prowadzi sklepy pod szyldem Carrefour Express, a trzech rozwija mark Carrefour Express convenience, opracowan z myl o placwkach mniejszego formatu (do 100 mkw. powierzchni sprzeday). Na stoecznym rynku spoywczym zachodz ogromne zmiany. Wyczerpuj si formuy grup zakupowych, jak jest m.in. FJ Sklepy Spoywcze. Na osiedla, ktre byy zarezerwowane dla sklepw tradycyjnych, zaczy wchodzi wielkie koncerny, obecne dotychczas tylko w handlu nowoczesnym (super i hipermarkety red.). Jak grzyby po deszczu zaczy wyrasta placwki pod szyladmi Tesco, Biedronka, Lidl, Kaufland. Zmieniaj si te standardy prowadzenia sklepw. Ju nie wystarczy by tylko blisko klientw. Moliwo zwizania si z silnym partnerem, jakim jest Carrefour, to szansa dla detalistw. Rosncym oczekiwaniom klientw mona sprosta, przyjmujc nowoczesne rozwizania franczyzowe przekonuje Ryszard Olkowski. Przyznaje, e jego firma otrzymuje od Francuzw wynagrodzenie za pozyskiwanie franczyzobiorcw. Carrefour nie jest konkurentem dla sklepw FJ, ale partnerem, z ktrym detalista moe zbudowa nowy wizerunek pod logo Carrefour Express argumentuje.

Franczyza na lepszych warunkach

Umow z Carrefourem trzeba podpisa na pi lat. Do projektu moe przystpi przedsibiorca zwizany z FJ, ktry ma rodki finansowe na zabezpieczenie transakcji, prowadzi sklep w atrakcyjnej lokalizacji i jest gotw czciowo zrezygnowa z niezalenoci. Bo cho nie ma wymogu wprowadzania na pki produktw marki wasnej Carrefour, to jest duy nacisk na wygld placwki. W ramach pakietu startowego Carrefour pokrywa koszt wizualizacji zewntrznej, oprogramowania i szkole personelu. Jeli zachodzi potrzeba, doposaa placwk w meble wylicza Ryszard Olkowski. Zaznacza, e w kadym przypadku poziom inwestycji ustalany jest indywidualnie.

W jednym przypadku dotyczy to dawnego sklepu FJ na stoecznym osiedlu Skorosze zmiana szyldu na Carrefour Express nie bya moliwa z uwagi na obniony standard lokalu. Placwki przesza drobny lifting i obecnie funkcjonuje pod mark Globi. Jej waciciel moe zaopatrywa si w magazynie centralnym Carrefour Polska. Ryszard Olkowski podkrela, e to odosobniony przypadek.Dla przedsibiorcw, ktrzy zdecyduj si zmieni szyld z FJ na Carrefour, firma FJ Marketing Concept wynegocjowaa warunki lepsze od tych, ktre obowizuj pozostaych kandydatw na franczyzobiorcw. Z naszych ustale wynika, e nie ma opaty wstpnej, za opata franczyzowa stanowi stay procent, uwarunkowany od poziomu obrotw. Firma Olkowskiego moe te werbowa detalistw niezwizanych z sieci FJ (na oglnych zasadach franczyzowych).

Trudno si wycofa

We wszystkich sklepach, ktre zdecydoway si zmieni szyld na Carrefour, obroty wzrosy o 30 40 proc. Wpyw na to ma przede wszystkim dobr asortymentu, w tym obecno produktw marki wasnej, a take zmiana wizualizacji sklepu i odpowiednio przeszkolony personel. Cz detalistw, ktrzy zwizali si z Carrefourem, uruchamia kolejne sklepy we franczyzie mwi nam Ryszard Olkowski.Co dalej z szyldem FJ? Olkowski zapewnia, e sie nadal si rozwija. Sklepw ubywa tylko pozornie. Te, ktre zmieniaj szyld, nadal nale do naszej grupy zakupowej. W ostatnim czasie pozyskalimy dziesi nowych placwek, mamy plany rozwoju na caym Mazowszu. FJ nie zniknie z rynku przekonuje. Dla sklepw dziaajcych jako Carrefour Express organizujemy zakupy w tych kategoriach, ktrych nie obsuguje magazyn centralny Carrefoura. Chodzi o takie wyroby, jak miso, mroonki, artykuy regionalne, owoce czy pieczywo. Rozmawialimy z detalist z Warszawy zdecydowa si przej z sieci FJ do Carrefoura w styczniu br. Przyzna, e ma mieszane uczucia. Analizujc sprzeda, na razie trudno jednoznacznie stwierdzi, czy dobrze zrobiem, wic si z Carrefourem. Z drugiej strony sklep wci znajduje si w fazie rozruchu. Niewtpliwie zalet Francuzw jest lepsza organizacja, ni w przypadku FJ gazetka wydawana jest regularnie, promocje trwaj po kilka dni, a nie tygodniami, sie dostarcza plakaty, dziki spjnej wizualizacji zyskaa sala sprzeday. Nie wiem jednak, czy podpisujc umow na pi lat, postpiem susznie, a zrezygnowa nie bdzie tak atwo syszymy.

Anna Krlewicz Terlecka

FJ Marketing Concept, organizator warszawskiej grupy zakupowej FJ, pozyskuje franczyzobiorcw dla firmy Carrefour Polska. Chtnych szuka gwnie we wasnych szeregach, kuszc korzystnymi warunkami umowy. Z propozycji skorzystao ju blisko 20 przedsibiorcw. Dlaczego firma odpowiedzialna za rozwj marki FJ pracuje na rzecz obcego szyldu?

WYCZERPUJE SI FORMUA GRUPY ZAKUPOWEJ?

FJ owi sklepy dla Carrefoura

www.wiadomoscihandlowe.pl ISSN 1643-8787Nr 7-8 (117) LIPIEC-SIERPIE 2012

NOWA FORMUA Z EKSTRAKTEM

Z RY Z JERYCHO W NOWEJ BUTELCE

JU DZI ZADBAJ O DOSTPNO NOWYCH SZAMPONW I ODYWEK TIMOTEI Z EKSTRAKTEM Z RY Z JERYCHO I PRZYGOTUJ SI NA ROSNCE ZYSKI ZE SPRZEDAY! KORZYCI: INNOWACYJNA FORMUA NOWEGO TIMOTEI

DZIKI EKSTRAKTOWI Z RY Z JERYCHO NOWY, WYRNIAJCY SI KSZTAT BUTELKI SZEROKI WYBR WARIANTW PRODUKTOWYCH

SZAMPONW I ODYWEK 6 NOWYCH LINII PRODUKTOWYCH

SILNE WSPARCIE SPRZEDAY W 2012 ROKU:

TV, PRASA, INTERNET, OUTDOOR, SAMPLING, PR, POS

motei_WiadomosciHandlowe_102x340.indd 1 7/9/12 8:23 PM

Nakad: 80 000 egz.

Pod szyldem FJ dziaa blisko 300 placwek w Warszawie i okolicach

Uczestnikami konferencji bd przedstawiciele zarzdw i dyrekcji firm produkujcych sodycze oraz category managerowie z sieci i innych organizacji handlowych oraz dyrektorzy zakupw hurtowni. Prelekcje dotyczy bd obszarw zarwno lecych bardziej w kompetencjach przemysu (perspektywy zaopatrzenia w surowce, pprodukty, opakowania, nowinki technologiczne), jak i tematyki cile zwizanej z zarzdzaniem kategori produktw w placwkach handlowych (strategie sprzedaowe, polityka cenowa, strefa

kasy, rwnowaga midzy markami producentw i sieci). Istotnym tematem, poruszanym podczas konferencji, bdzie nowe prawo UE o znakowaniu ywnoci. W kadym przypadku wykady bd interesujce dla obu grup suchaczy. Swoj wiedz dzieli si bd specjalici najwyszej klasy np. o dostawach przetworw ziarna kakaowego dla brany mwi bdzie, przedstawiciel belgijskiej firmy Barry Callebaut, najwikszego przetwrcy ziarna kakaowego na wiecie, o kampaniach reklamowych opowie Anna Lubowska, chairman

domu mediowego MEC, zaliczana do 50 najbardziej wpywowych kobiet polskiej reklamy, a makroekonomiczne ramy dziaania brany przedstawi prof. Grzegorz Koodko, byy wicepremier i minister finansw w czterech rzdach. W trakcie dyskusji panelowej producenci i przedstawiciele handlu rozmawia bd o moliwociach peniejszego wykorzystania potencjau rynku. (P)

Kontakt: Marta Pawlikowska, tel. 22/ 549 94 66; marta.pawlikowska@wiadomoscihandlowe.com.pl

HAndel

8 | Kaufland bez produktw Danone

Z pek Kauflandu znikny produkty Danone, bo ceny proponowane przez koncern nie byy wystarczajco atrakcyjne. Kto traci na tym konflikcie?

10 | Puapki w umowach franczyzowych

Dobrze prosperujcy market, ktry przystapi do sieci franczyzowej, omal przez to nie splajtowa. Mora: uwanie czytajmy umowy, zwaszcza zapisy wydrukowane ma czcionk!

16 | Czy Euro 2012 dao zarobi?

Czy w czasie Mistrzostw Europy w Pice Nonej mae sklepy znaczco zwikszyy obroty?

18 | Otworzymy 350 nowych sklepw

Chcemy by w pitce najwikszych sieci handlowych w Polsce deklaruje Jacek Roszyk, prezes spki abka Polska

23 | Eurocash postraszy za trzy lata

Na pene efekty fuzji Eurocashu i Tradisu trzeba poczeka trzy lata tyle czasu ma rynek na przygotowanie si do ostrej konkurencji z handlowym gigantem

W numerze

Wieloznaczne sieci

Zdaniem WYdaWCY

Pawe Kapuciski

62 | Kawa dla prezydenta Baracka Obamy

Wzrost w krajach azjatyckich i Brazylii niweluje problemy gospodarcze Europy opisuje wiatowy rynek kawy Massimo Zanetti, zaoyciel marki Segafredo Zanetti

noWoCi i ProMoCJe

6366 | Przegld najciekawszych nowoci i promocji oraz informacje o aktywnoci reklamowej producentw

WyPosAenie

67 | Systemy informatyczne Moduy szybkiej sprzeday wchodz do maych sklepw

68 | Testery banknotw Na co zwraca uwag wybierajc urzdzenie, ktre zminimalizuje ryzyko przyjcia faszywych banknotw i odstraszy potencjalnych oszustw?

68 | Konferencja w PoznaniuZapraszamy na wsporganizowane przez WH seminarium Zasady aranacji i prowadzenia sklepw, ktre odbdzie si 9 padziernika podczas targw Polagra Food

logisTyKA

70 | Mercedes Vito i Honda Accord

Nie s najtaszymi samochodami w swoich kategoriach, ale warto si nimi zainteresowa, bo Mercedes Vito jest przestronny i elegancki, a Honda Accord rewelacyjnie trzyma si drogi

Mao ktre sowo zrobio tak karier po wejciu w gospodark rynkow, rwnoczenie tak szybko zmieniajc znaczenie, jak pojcie sieci handlowe. Pocztkowo dotyczyo ono zagranicznych przedsibiorstw handlowych, ktre otwieray u nas hiper i supermarkety pod jednym szyldem. Sowo sie okrelao wwczas grup sklepw, a waciwie filii nalecych do jednego waciciela, jednego przedsibiorstwa. O tym, co si w nich sprzedaje i po jakich cenach, decyduje dyrekcja przedsibiorstwa, zostawiajc niewielki margines w zakresie doboru asortymentu kierownikom placwek. Zakup 99 proc. zaopatrzenia znajduje si wic w gestii dyrekcji, a dostawcy maj (czsto wtpliw) przyjemno kontaktowania si wycznie z kupcem danej kategorii produktw w centrali. Omawiaj z nim wielko dostaw, ceny, dodatkowe warunki, jak np. wsparcie rnych form promocji. Z punktu widzenia producenta, sie sklepw to jeden klient, jeden patnik faktur, ktremu na og dostarcza si towar w jedno miejsce i w duych ilociach. Tak dobre warunki sprzeday okupione s na og relatywnie niszymi cenami sprzeday do sieci. Stawia to prywatne sklepy w niekorzystnej sytuacji kupujc niewielkie iloci towaru, i to na og ju od porednika, pac wysze ceny. By to gwny powd, dla ktrego samodzielni kupcy zaczli tworzy organizacje, take z czasem nazywane sieciami, tyle e franczyzowymi. Dla osb sabo zorientowanych w handlu rnica midzy obu rodzajami tych sieci jest nieznaczna. I w przypadku filii jednego przedsibiorstwa, i w przypadku placwek franczyzowych sklepy maj wsplny szyld, ekspedientki s jednakowo ubrane, plakaty promocyjne maj ten sam wzr, placwki w sieci sprzedaj produkty tej samej marki wasnej i reklamuj si t sam gazetk. Ale dla producentw rnica jest kolosalna. W przypadku sieci skadajcych si z filii jednego przedsibiorstwa producenci sprzedaj towar jednemu klientowi, natomiast w przypadku sieci franczyzowych nadal kady samodzielny waciciel sklepu kupuje produkty na wasny rachunek i sam za nie paci. Z kupcem filii sieci producent umawia si na konkretne dostawy, ilociowo i wartociowo, z central franczyzow te si umawia, ale tylko co do stworzenia warunkw, ktre skaniayby wacicieli samodzielnych, cho dziaajcych pod jednym szyldem, sklepw, eby kupowali wanie jego towar, brali udzia w promocjach, eksponowali cae portfolio produktw. Ale ani towar, ani zapata za niego nie przechodz przez centrale sieci franczyzowych, ktre na og dowiaduj si od producenta lub dystrybutora, jakie byy zakupy sklepw noszcych ich logo. Natomiast rnica pomidzy placwk, ktra nosi szyld sieci franczyzowej, a tak samo prywatnym i majcym swojego waciciela sklepem niezrzeszonym nie jest z punktu widzenia dostawcy ju tak znaczca. I w jednym, i w drugim przypadku towar kupuje i paci za niego waciciel pojedynczej placwki. Nawiasem mwic, jednym i drugim dostarczamy Wiadomoci Handlowe, a w sumie otrzymuj ich wicej ni jakiegokolwiek innego tytuu prasy handlowej.

25 | Tesco w sieci Brytyjczycy uruchomili w Polsce sklep internetowy i chc dynamicznie rozwija projekt. E-handel rozwija si nad Wis najszybciej w Europie

Pery rynKu FMCg 2012

3056 | Detalici wybrali najlepsze nowoci w 54 kategoriach nagrodzono 162 produkty. Zwycizcw poznalimy podczas uroczystoci w warszawskim hotelu Marriott

KosMeTyKi i CHeMiA

57 | Wosy latemW wakacje klienci poszukuj szamponw chronicych

wosy przed socem, suchym wiatrem i son wod

58 | Czas blokerwLato to czas zwikszonej

rotacji dezodorantw i eksperymentw z nowymi

produktami. Na popularnoci zyskuj blokery

AsorTyMenT

60 | Rola innowacji Polski przemys spoywczy jest zmodernizowany, ale czy dziki temu innowacyjny?

62 | Polacy polubili whiskyNiebawem whisky bdzie wiodc kategori brown spirits zapowiada Jean-Baptiste Mouton, dyrektor marketingu Pernod Ricard Polska

liCZBA MiesiCA

900 mln z

wydali w Polsce zagraniczni kibice

HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 5

REKLAMA

Firma zdecydowaa, e dalej rozwija bdzie sieci Stokrotka, Maro Markety i Spoem Tychy. W cigu ostatnich szeciu miesicy analizowalimy wszystkie oferty inwestorw

zainteresowanych kupnem naszych spek detalicznych. Decyzja, podjta przez rad nadzorcz i zarzd Emperii, jest przemylana i optymalna, biorc pod uwag dugoterminow budow

wartoci dla akcjonariuszy Emperii Holding. W naszej ocenie segment detaliczny, pomimo silnej konkurencji, w dalszym cigu ma duy potencja wzrostu wyjania Artur Kawa, prezes zarzdu Emperii Holding. To spore zaskoczenie, bo spka od ponad roku szukaa kupca na cz detaliczn. Nabywca mia by znany do koca 2011 roku, ale termin wyonienia ostatecznej oferty kilkakrotnie przekadano. Kawa tumaczy, e cz potencjalnych kupcw odstrasza spr, w jaki Emperii wdaa si z Eurocashem przy sprzeday Tradisu. Gdy temat tej transakcji zosta zamknity, do gry o detal Emperii wczyli si nowi gracze. Wiosn br. firma kolejny

raz przeduaa proces poszukiwania inwestora. Wwczas pojawia si informacja, e oprcz cakowitej sprzeday, lubelska spka dopuszcza rwnie fuzj z innym podmiotem branowym. Dlaczego detal Emperii nie zosta sprzedany? Puls Biznesu sugeruje, e poszo o cen. Artur Kawa oczekiwa, e transakcja przyniesie okoo 900 mln z. Zdaniem gazety potencjalni kupcy byli gotowi zapaci niewiele ponad poow tej kwoty. Emperia skupi si wic w najbliszym czasie na poprawie wynikw finansowych czci detalicznej. W tym roku planowanych jest 15 nowych otwar. Jeli to si uda, w Polsce dziaa bdzie ponad 200 Stokrotek. (HuW/ssZ)

ZASKAKUJCA DECYZJA LUBELSKIEJ SPKI

stokrotka zostaje w emperii Emperia Holding zakoczya proces poszukiwania inwestora dla segmentu detalicznego. Nie oznacza to jednak, e kupiec zosta wyoniony spka odrzucia wszystkie oferty.

Bomi walczy o przetrwanie

n 10 lipca zarzd Bomi zoy do Sdu Rejonowego w Gdasku wniosek o ogoszenie upadoci z moliwoci zawarcia ukadu. Powodem tej decyzji jest wstrzymanie kredytw w rachunkach biecych przez banki Pekao SA, PKO BP i BRE Bank. W ocenie spki zoenie wniosku jest w obecnej sytuacji jedynym scenariuszem kontynuowania dziaalnoci przez Bomi oraz zachowania ponad dwch tysicy miejsc pracy na terenie caego kraju wyjania zarzd Bomi w komunikacie giedowym. Wniosek o upado nie jest dla brany zaskoczeniem. Grupa Bomi od miesicy ma problemy finansowe, co ostatnio mogli odczu klienci jej delikatesw na pkach placwek ubywa towaru, wedug serwisu gazetaprawna.pl dzie przed ogoszeniem wniosku o upado w placwkach wstrzymano nawet patnoci kart. Upado nie jest rwnoznaczna z zakoczeniem dziaalnoci nie takie s zreszt oczekiwania wierzycieli spki, ktrzy licz na odzyskanie pienidzy. Rozmowy dotyczce spaty zaduenia bd teraz prowadzone pod nadzorem sdu. Zawarcie ukadu pod ochron sdu daje moliwo ustabilizowania sytuacji finansowej, za zainicjowane dziaania zwikszaj szans na dokoczenie restrukturyzacji spki poinformowao Bomi w komunikacie giedowym. Spka przedstawia ju wstpn propozycj zawarcia ukadu. Zakada ona, e drobni wierzyciele, posiadajcy do 15 000 z wierzytelnoci, zostan spaceni w caoci. W przypadku wikszych kwot Bomi przewiduje czciow redukcj wierzytelnoci i spat pozostaej czci rozoon w czasie. (ssZ)

GK Specja ma kontrakt ze spk Emperiin Spka informatyczna Infinite (GK Emperia) podpisaa umow ze Specjaem. Infinite dostarczy Specjaowi rozwizania w zakresie e handlu i elektronicznej wymiany danych (EDI). Rozwizania umoliwiaj samodzielne i zautomatyzowane dokonywanie elektronicznych zamwie przez dystrybutora do producentw oraz przez sklepy spoywcze do swojego dystrybutora, archiwizacj dokumentw elektronicznych, elektroniczn wymian innych danych biznesowych i s spjne z systemami uywanymi w caym acuchu logistycznym.Hurtownie GK Specja dostarczaj towar do blisko 20 000 sklepw, w tym do 2000 placwek Nasz Sklep. Jak stwierdzi Krzysztof Tokarz, prezes GK Specja, inwestycja pomoe firmie zwikszy skuteczno zakupw i sprzeday oraz lepiej nimi zarzdza. Specja chce te zoptymalizowa wiele procesw biznesowych i zredukowa koszty. (ATe)

HANDEL6 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)

PBO Anioa wybuduje dyskont o powierzchni ponad 1300 mkw. Z kolei w Aleksandrowie Kujawskim Netto nabdzie za 2,35 mln z grunt o powierzchni ponad 8300 mkw., przeznaczony pod realizacj obiektu handlowousugowego. (sAM)

Dino i Lidl powstaj w Opolu

n U zbiegu ulic Krzemienieckiej i Lwowskiej w Opolu powsta sklep Dino. Z kolei przy skrzyowaniu ulic Krapkowickiej i Spychalskiego wyronie dyskont niemieckiej sieci Lidl. (HuW)

poznaska spka Krokus. 25 maja br. podpisano wstpn umow kupna sprzeday. Budowa ma si rozpocz wiosn przyszego roku. (ssZ)

Anioa wybuduje dwa dyskonty Netto n Firma PBO Anioa poinformowaa o zawarciu przez spk zalen Protea Development dwch przedwstpnych umw z Netto dotyczcych nieruchomoci w Poznaniu i Aleksandrowie Kujawskim. W stolicy Wielkopolski duska sie kupi za 7,8 mln z dziaki o powierzchni ponad 5200 mkw., na ktrej

Carrefour Express na wszystkich stacjach BP?n Placwki Carrefour Express mog zastpi tradycyjne sklepy na wszystkich stacjach benzynowych BP podaje serwis newseria.pl. Dzi funkcjonuje 10 tego typu obiektw, m.in. w Warszawie, Krakowie i Czstochowie. (ATe)

Suwaki: Intermarch zamiast galerii handlowejn W Suwakach zamiast galerii handlowej powstanie supermarket Intermarch. Wybuduje go

Lidl w winoujciu

n Spdzielnia Mieszkaniowa LokatorskoWasnociowa Sowianin uzyskaa warunki zabudowy dla kompleksu handlowego w winoujciu (woj. zachodniopomorskie) przy ul. Bohaterw Wrzenia. Operatorem spoywczym obiektu bdzie Lidl. Obok powstan parkingi z miejscami dla okoo 160 pojazdw. Spdzielnia podpisaa ju z niemieck sieci wieloletni umow dzierawy. Budowa powinna rozpocz si jeszcze w tym roku i potrwa 18 miesicy. (sAM)

Waciciel Biedronki kupi teren koo Kobierzyc n Firma Jeronimo Martins Polska zawara ze spk Anti Porzdki i Recykling przedwstpn umow zakupu dziaki zlokalizowanej w miejscowoci Wysoka w gminie Kobierzyce (woj. dolnolskie). Chodzi o nieruchomoci o cznej powierzchni ponad p hektara, zlokalizowane w rejonie ulic Chabrowej i Ranej. Warto transakcji ustalono na ponad 3 mln z brutto. (sAM)

Kaufland numer 155

n W Mrgowie przy ul. Wolnoci otwarto supermarket Kaufland. To 155. placwka niemieckiej sieci w Polsce i 9. w woj. warmisko mazurskim. Powierzchnia sprzeday mrgowskiego Kauflandu wynosi prawie 2000 mkw. Dla klientw przygotowanych jest 138 stanowisk parkingowych. W sklepie znalazo prac 80 osb, a dodatkowe miejsca pracy utworz najemcy pasau handlowego. (HuW)

Netto w Rypinie

n Spka BNP Pro Invest rozpocza budow centrum handlowo usugowego w Rypinie (woj. kujawsko pomorskie) przy ul. Mawskiej. Na terenie odkupionym od KujawskoDobrzyskiej Spdzielni Handlowej powstanie dyskont sieci Netto (okoo 1500 mkw. powierzchni zabudowy) oraz retail park o powierzchni okoo 3500 mkw. Znajdzie si w nim m.in. Rossmann. Zakoczenie prac przewidziano na III lub IV kwarta br. (sAM)

Marcpol wybuduje retail parki

n Marcpol poinformowa o planowanym na biecy rok uruchomieniu retail parkw w Lesznie koo Warszawy i Makowie Mazowieckim. W Lesznie powstaje obiekt o powierzchni zabudowy ponad 2700 mkw., z czego 1900 mkw. zajmie supermarket sieci Marcpol. Planowane oddanie budynku przy ul. Partyzantw przewidziano na IV kwarta br. Rwnie pod koniec br. uruchomiony zostanie retail park w Makowie Mazowieckim, gdzie przy ul. Soniawskiej wyronie kompleks o powierzchni ponad 2200 mkw. (sAM)

Auchan otworzy wkrtce pi hipermarketwn Auchan moe otworzy w tym roku nawet pi hipermarketw. Od kilku miesicy w podwarszawskich omiankach trwa budowa centrum handlowego tego operatora. Oprcz hipermarketu znajdzie si tam market budowlany Leroy Merlin i galeria na 100 sklepw. Ponadto Auchan rozpocz ju inwestycje w kolejnych miastach nowe placwki powstan w Zielonej Grze, Legnicy, Wabrzychu i Raciborzu. (ssZ)

INFORMACJA HANDLOWA

marekText Box

marekTypewritten TextNa podstawie ustawy z dnia 26 padziernika 1982 r. o wychowaniu w trzewoci dostp do tych materiaw mog mie tylko firmy zajmujce si produkcj, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 7

Wraz w budow centrum handlowego inwestor bdzie realizowa inwestycje drogowe na przylegych terenach, o wartoci okoo 10 mln z. Galeria Solna powstanie w najbardziej zurbanizowanej czci Inowrocawia i bdzie pierwszym wielofunkcyjnym obiektem handlowo usugowym w miecie. Cakowita powierzchnia najmu wyniesie ponad 31 000 mkw. Gwnym operatorem spoywczym bdzie Tesco, ktre zajmie okoo 6000 mkw. W centrum znajdzie si ponad 100 sklepw i punktw usugowych, a wrd nich Rossmann. Klienci Galerii Solnej bd mie do dyspozycji parking na 1000 miejsc. (ssZ)

Muszkieterowie zainwestuj w Suwakachn Poznaski Krokus, reprezentujcy ITM Polska, wygra przetarg na sprzeda nieruchomoci miejskiej w Suwakach przy ul. wierkowej. Za teren o powierzchni okoo 1,5 ha, przeznaczony pod lokalizacj obiektw handlowousugowych o powierzchni do 2000 mkw., firma zapaci ponad 4,3 mln z. Do 2013 roku powstanie w tym miejscu supermarket Intermarch. (sAM)

Netto w Szprotawie

n W liczcej 13 000 mieszkacw Szprotawie (woj. lubuskie) ruszy sklep sieci Netto. To 248. placwka duskiego operatora w Polsce. Powstaa przy ul. Niepodlegoci i zatrudnia 11 osb. Klienci maj do dyspozycji bezpatny parking na 60 miejsc. Powierzchnia sali sprzeday to 700 mkw. (ATe)

Przybywa placwek pod szyldem Gaman Spdzielnia Spoem z Wodzisawia lskiego realizuje plan otwar sklepw Gama. Czwarty z kolei sklep pod nowym szyldem, ktry ruszy w Wodzisawiu przy ul. Grniczej, ma 127 mkw. powierzchni handlowej. W nowe placwki inwestuj rwnie spdzielnie z Miastka, Nidzicy i owicza. (ATe)

Galeria uycka w Gubinie

n Spka Gala 1 z Bytomia stara si o uzyskanie pozwolenia na budow centrum handlowousugowego Galeria uycka w Gubinie (woj. lubuskie) przy Alejach uyckich. Na funkcj komercyjn przebudowany zostanie obiekt byych zakadw Goflan. W kompleksie o powierzchni okoo 8000 mkw. zlokalizowane zostan market spoywczy, mniejsze placwki handlowo usugowe i gastronomiczne, kino, krgielnia, centrum medyczne oraz hotel. Uzupenieniem bdzie parking dla stu pojazdw. Galeria uycka powinna przyj pierwszych klientw pod koniec 2013 roku. (sAM)

Park handlowy w Gownie

n Europejskie Centrum Gospodarcze (ECG) wybuduje park handlowy Centrum Mroga w Gownie (woj. dzkie). Inwestycja obejmie zagospodarowanie dziaki o powierzchni ponad 1,8 ha, na ktrej powstanie kompleks o powierzchni okoo 6000 mkw. z parkingiem dla 200 pojazdw. Inwestor planuje wystpi o pozwolenie na budow w III kwartale br., a rozpoczcie prac przewidywane jest na pocztek 2013 roku. (sAM)

51 nowych placwek i przebudowao 8 hipermarketw. W tym roku Brytyjczycy wyremontuj cztery due hipermarkety i zakocz projekt zmian we wszystkich 60 mniejszych hipermarketach kompaktowych. Tesco ma w naszym kraju ponad 420 sklepw w rnych formatach. (ATe)

Inowrocaw: rusza budowa Galerii Solnej z Tescon 19 czerwca br. wmurowano kamie wgielny pod Galeri Soln w Inowrocawiu (woj. kujawsko pomorskie). Planowany termin jej otwarcia to pierwsza poowa 2013 roku.

Mapka, biznesowo powizan z Czerwon Torebk, ktra uruchamia pasae handlowe pod t sam nazw. Obecnie funkcjonuje osiem takich obiektw. (ATe)

Tesco uruchomi ponad 50 nowych sklepwn Jak poinformowa Ryszard Tomaszewski, prezes Tesco Polska, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, w tym roku operator uruchomi ponad 50 sklepw, gwnie supermarketw, i przeznaczy na inwestycje okoo 800 mln z. W minionym roku Tesco otworzyo w Polsce

Dwie kolejne placwki Mapka Express n Oglnopolska sie sklepw convenience Mapka Express powikszya si w czerwcu o dwie placwki. Jedna (73 mkw.) powstaa w Luboniu (woj. wielkopolskie), za druga (85 mkw.) w pasau Czerwona Torebka w Polkowicach na Dolnym lsku. W asortymencie Mapki Express znajduje si ponad 2500 indeksw. Sklepw pod tym szyldem jest obecnie 10. Dziaaj w Dbicy, Bytomiu, Szczecinie, Supcy, Opolu, wiebodzicach, Tomaszowie Mazowieckim i Poznaniu. Sie jest rozwijana przez spk

INFORMACJA HANDLOWA

marekText Box

HANDEL8 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)

Drodzy klienci, poniewa firma Danone nie dostarcza wszystkich swoich produktw po atrakcyjnych cenach, proponujemy w zamian produkty innych firm tak informacj zamieci Kaufland w swojej gazetce promocyjnej z 13 czerwca br. Pod ni znalazy si opisy i zdjcia alternatywnych propozycji. I tak, zamiast serka Danio, niemiecka sie proponuje Jogobell Zotta, zamiast Danonkw podpowiada, eby wybra Bakusia Bakomy. W zastpczej ofercie znalazy si jeszcze wyroby Mllera i czeskiej Olmy. Producent nie chce zdradzi, co doprowadzio do zniknicia produktw marki Danone

z pek. Odpowied na to pytanie znajduje si w firmie Kaufland mwi Ewa Zacharewicz, kierownik ds. relacji zewntrznych i komunikacji Danone. Jej zdaniem Danone proponuje Kauflandowi, jak i innym partnerom, dobre warunki handlowe. Dlatego informacja o nieatrakcyjnych cenach jest nieprawdziwa dodaje Ewa Zacharewicz.Kaufland w tej sprawie jest bardziej rozmowny, ale szczegw rwnie nie zdradza. W ostatnim czasie w prasie pojawiy si informacje o rzekomym usuniciu przez Kaufland ze swoich sklepw produktw firmy Danone. W zwizku z tymi publikacjami informujemy, e firma

Kaufland wyrzuci z oferty produkty Danone, ogaszajc w gazetce promocyjnej, e francuski producent wyrobw mleczarskich ma nieatrakcyjne ceny. Danone twierdzi, e publikacja niemieckiej sieci wprowadza w bd. Trac wszyscy: dystrybutor, producent i konsumenci.

Na pocztku lipca, gdy pisalimy ten tekst, w Kauflandzie wci nie byo produktw Danone

Danone w znacznej czci nie realizuje zamwie skadanych przez sie, co powoduje braki tych towarw w naszych sklepach mwi Jarosaw Kaduczak, rzecznik prasowy Kaufland Polska Markety. I dodaje: Priorytetem Kauflandu jest oferowanie klientom jak najwikszego wyboru artykuw dobrej jakoci w jak najniszych cenach. Dlatego te w gazetce reklamowej zostay zamieszczone informacje o produktach z tego samego asortymentu, dostarczanych przez innych producentw ucina rzecznik. Do zakoczenia rozmw z producentem sie nie chce

powiedzie, kiedy produkty Danone mog wrci na pki. Waldemar Nowakowski, szef Polskiej Izby Handlu, twierdzi, e sprawa ma wycznie podoe biznesowe. Nie jest na pewno tak, e jedna strona zachowaa si nieelegancko, a druga si obrazia. W gr wchodz wycznie interesy twierdzi prezes PIH. Jednak, jego zdaniem, tym razem sprawa moe mie nieco szerszy kontekst. Nie jest tajemnic, e Danone wytwarza markowe produkty, skierowane do pewnej sieci dyskontowej, ktre maj zblion gramatur, ale cen o okoo 20 proc. nisz. To bardzo boli pozostae sieci handlowe, ktrych oferta przestaje by w tym momencie konkurencyjna. Cena jest bowiem pierwsz rzecz, na ktr patrzy konsument. Przypuszczam, e ten fakt mia due znaczenie dla zniknicia produktw Danone z Kauflandu dodaje Waldemar Nowakowski.

Hubert Wjcik

Fot.

Hube

rt W

jcik

W 2011 roku w Polsce powstay 303 dys-konty, a format ten by najdynamiczniej rozwijajcym si spord wszystkich skle-pw spoywczych wynika z najnowszych danych instytutu GfK Polonia. Po wzrocie o niemal 13 proc., na koniec 2011 roku mielimy w Polsce 2660 dyskontw, z czego zdecydowan wikszo stanowiy oczywicie placwki sieci Biedronka. Drugim formatem, ktry w cigu minionych 12 miesicy zanotowa wzrost o 4,8 proc. byy hipermarkety. Obecnie mamy w Polsce 418 placwek o powierzchni sprzeday powyej 2500 mkw. Ubywa za to supermarketw.

W porwnaniu do 2010 roku zamknito 14 takich obiektw, ktrych cznie pod koniec ub.r. byo 1793. Porwnanie szczegowych danych w tej kategorii pozwala take dostrzec, e w cigu ostatniego roku znikno z rynku a 40 polskich supermarketw i rwnoczenie otworzono 26 zagranicznych. Najwiksze spadki, podobnie jak w latach poprzednich, odnotoway maoformatowe obiekty handlowe. O ile due placwki tego typu poradziy sobie cakiem dobrze i zachoway liczbowy status quo (5750), to najgorzej w caym zestawieniu wypady najmniejsze sklepy, ktrych ubyo 2350. (ssZ)

dyskonty id jak burza

Sklepy spoywcze w Polsce w latach 2008-2010

Formatlata Zmiana 2011

wobec 2010 (w proc.)2008 2009 2010 2011

Sklepy wielkoformatowe

Hipermarkety- zagraniczne- polskie

350328

22

350328

22

399388

11

418409

9

4,8

Supermarkety- zagraniczne- polskie

1872729

1143

1793693

1100

1807707

1100

1793733

1060

- 0,8

Dyskonty 1868 2095 2357 2660 + 12,9

Sklepy maoformatowe

Due 5800 5800 5750 5750 0,0rednie 27 300 27 300 26 900 26 300 - 2,2Mae 61 600 59 900 57 500 55 150 - 4,1Specjalistyczne 23 700 23 750 24 430 24 350 -1,1

rAZeM 122 490 121 000 119 143 111 550 6,4

rdo: GfK Liczenie sklepw, dane GUS, badania wtrne

Vii oglnopolski Zlot Motocyklistw Handlowcw i Producentw FMCgrACiBrZ, 1416 WrZeniA 2012 roKu

Wszystkich motocyklistw zwizanych zawodowo z bran FMCG, czyli z handlem lub produkcj wyrobw spoywczych i kosmetycznych, zapraszamy na Zlot w Raciborzu w dniach 14 16 wrzenia br. Opat w wysokoci 250 z prosz wnie na konto Witolda Kolowca z Makowa (nr 65 1050 1328 1000 0022 5925 8834) do 25 sierpnia. Po tym terminie zgoszenia bd moliwe na zasadzie wyjtku, za zgod organizatora (tel. 509 049 573 lub e mail mzmotor@op.pl). Do zobaczenia! (PK)

14 wrzenia od godz. 17 zbirka i zakwaterowanie uczestnikw zlotu w OSiR Racibrz kemping Obora, Racibrz,

ul. Markowicka 1 (koo Auchan -Castorama), www.osir -raciborz.pl ognisko z konkursami i zabaw

15 wrzenia niadanie wyjazd do Rud Wielkich Raciborskich (25 km, okoo 25 min),

www.rudy.slask.pl/ramki.htm zwiedzanie Opactwa Cystersw (klasztor, bazylika mniejsza, park) obiad w restauracji w Rudach Raciborskich

przejazd do Zabytkowej Stacji Kolei Wskotorowej w Rudach Raciborskich zwiedzanie muzeum oraz przejazd kolejk, www.kolejkarudy.pl

przejazd do Raciborza (25 km, okoo 25 min) zwiedzanie Raciborskiego Zamku Piastowskiego, www.zamekpiastowski.pl odstawienie motocykli do OSiR (powrt do miasta busami) zwiedzanie Browaru Zamkowego Racibrz, zakoczone degustacj piwa, www.browar -raciborz.pl ognisko z konkursami, rozdanie nagrd i dyplomw

16 wrzenia niadanie i zakoczenie zlotu wykwaterowanie z OSiR Racibrz kemping Obora

KAUFLAND WYCI PRODUKTY DANONE

danonki, marsz do kta!

HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 9

REKLAMA

Galeria z supermarketem w Dzieroniowien Legnicka Pracownia Projektowania i Usug Inwestycyjnych Alfa opracowuje zaoenia architektoniczne galerii handlowej, ktr spka Savi wybuduje w Dzieroniowie (woj. dolnolskie) przy ul. Batalionw Chopskich. Powstanie tam kompleks o powierzchni handlowej okoo 16 000 mkw., z supermarketem o powierzchni 1200 mkw. i mniejszymi placwkami usugowo handlowo rozrywkowymi. Uzupenieniem inwestycji bdzie parking dla 330 pojazdw. (sAM)

4700 mkw. Uzupenieniem inwestycji bdzie podziemny parking dla 560 pojazdw. (sAM)

SPAR w Tarnobrzegu

n 16 czerwca pierwsi klienci zrobili zakupy w nowo otwartym sklepie SPAR Express w Tarnobrzegu (woj. podkarpackie). Placwka o powierzchni 120 mkw. oferuje kupujcym szeroki asortyment towarw na stoiskach nabiaowym, chemiczno kosmetycznym, owocowo warzywnym, misno wdliniarskim i monopolowym. To 82. sklep pod midzynarodowym logo SPAR w Polsce. (ssZ)

Bydgoszcz: centrum handlowe z hipermarketem n Firma KruszMen prowadzi prace rozbirkowe na terenie dawnych bydgoskich Miejskich Zakadw Komunikacyjnych. Przypomnijmy, e warszawska spka ADV Por Develop kupia dziak (4,7 ha), zlokalizowan przy ul. Szajnochy, za 22,5 mln z netto. Przy wsppracy z pracowni Ator prowadzi obecnie przygotowania do budowy centrum handlowo usugowego z hipermarketem (9200 mkw.) oraz czterokondygnacyjnym zespoem usugowo biurowohandlowym o powierzchni zabudowy

W listopadzie ruszy Galeria Bolesawiec City Centern Galeria City Center jest budowana w ssiedztwie rynku w Bolesawcu. Bdzie mie ponad 8000 mkw. i trzy kondygnacje. Na terenie obiektu dziaa bdzie sklep sieci Polomarket oraz 40 butikw polskich i zagranicznych marek. Otwarcie centrum zaplanowano na 22 listopada. (ATe)

Nowy SPAR w galerii handlowej w Rybnikun W nowym wielokondygnacyjnym centrum handlowym w Rybniku powsta SPAR. Sklep ma m.in. doskonale zaopatrzone stoisko garmaeryjne oraz samoobsugowe stoisko z duym wyborem win i alkoholi. W dniu otwarcia placwk odwiedzio ponad 2000 klientw. (ATe)

Biedronka otworzy sklep w Jastrzbiu -Zdroju n Na przeomie lipca i sierpnia zostanie otwarte nowe centrum handlowe w JastrzbiuZdroju. Inwestorem jest grupa PSB. W centrum mieci si bd m.in. miejscowy Bank Spdzielczy oraz Biedronka. Budowa obiektu przy ul. Rybnickiej rozpocza si jesieni 2011 roku. (ssZ)

W Osielsku wystartowaa galeria z Lidlem n 21 czerwca zostaa otwarta Galeria Osielsko w Osielsku (woj. kujawsko pomorskie). W centrum znajduje si 40 lokali handlowych, a wrd najemcw s Lidl, Rossmann i Ruch. (ssZ)

Lidl w Garwolinie...

n Trwa budowa dyskontu Lidl w Garwolinie. Sklep o powierzchni okoo 1000 mkw. z parkingiem dla 60 pojazdw powstaje przy ul. Cmentarnej. Termin oddania budynku do uytku to druga poowa br. (sAM)

...i na wsi

n Wkrtce w podwarszawskiej wsi Latchorzew powstanie dyskont Lidl. Miejscowo zamieszkuje niespena 1000 osb. Przez poudniow cz wsi przebiega droga wojewdzka nr 580 czca Warszaw z Sochaczewem. (ssZ)

Netto numer 247

n 14 czerwca zosta otwarty sklep Netto w Olenie (woj. opolskie). To 247. dyskont duskiej sieci w Polsce. Ma 700 mkw. powierzchni handlowej, a poza hal sprzeday znajduj si dwa stoiska poddzierawcw misne i piekarnicze. Obok powsta parking na 60 pojazdw. Zatrudnienie w oleskim Netto znalazo 9 osb. (ssZ)

W Krakowie powstan kolejne delikatesy Alman Alma Market podpisaa umow najmu z warszawsk spk UBM Riwiera. Sie wynajmie powierzchni w budynku biurowym, ktry firma UBM wybuduje w Krakowie przy ul. Pilotw. Umowa najmu zostaa zawarta na 10 lat z opcj przeduenia na kolejne picioletnie okresy. Warto umowy wyniesie okoo 22,8 mln z netto. (ssZ)

HANDEL10 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)

Kolorowe foldery obiecuj due wsparcie pienine i rzeczowe, opiek wietnych fachowcw, sprawn logistyk, doskonae narzdzia marketingowe. Tabelki i wykresy pokazuj korzyci finansowe, wysokie rabaty i retra, niskie ceny zakupu. Niektre sieci wrcz gwarantuj wzrost obrotw po przystpieniu do nich. I niemal kada oferta wsppracy zawiera deklaracj, e u nas kupiec jest na pierwszym miejscu. W wikszoci przypadkw przystpienie do dobrej sieci rzeczywicie daje wymierne korzyci. Ale, zapoznajc si z ofert, warto zachowa szczegln ostrono. Bo bywa i tak

Jan Kupiec jest zdenerwowany

Jan Kupiec, waciciel duego sklepu, o powierzchni sprzeday okoo 300 mkw., pooonego w maym miecie, chtnie dzieli si swoimi obserwacjami, jednak pod warunkiem zachowania anonimowoci. Jestem tak poirytowany, e najchtniej opowiedziabym wszystko pod nazwiskiem i poda nazw sieci, ktra wystawia mnie do wiatru, ale niestety nie mog, poniewa w umowie jest zapisany zakaz negatywnego wypowiadania si o sieci. Pod kar finansow rzdu kilkudziesiciu tysicy zotych. Jakby z gry wiedzieli, e bd mia do nich al mwi Kupiec. Istotnie moe mie powody do zdenerwowania. Przez wiele lat nalea do innej sieci, ale w ostatnim czasie, skuszony ofert pewnego operatora, zdecydowa si na zmian. W sklepie naleao przeprowadzi gruntown modernizacj, wymieni wiele starych urzdze. A przy okazji take zmieni wygld witryn i szyld. Jan Kupiec otrzyma deklaracj duego wsparcia finansowego i organizacyjnego, uzgodni szczegy umowy i przystpi do pracy. Uznaem, e skoro wszystko zostao ustalone, a umowa wraz zacznikami parafowana przez dyrektora do spraw rozwoju, to mog zacz dziaa. Rozpoczem remont sklepu, zamwiem nowe regay i urzdzenia, zainwestowaem znaczne sumy, ktre miaem potem odzyska od sieci. Niestety, po jakim czasie pojawi si ten sam pan dyrektor, ktrzy przedtem obiecywa zote gry, i serdecznie mnie przeprosi za zamieszanie, bo okazao si, e z obiecanych blisko stu tysicy zotych moe mi teraz zaproponowa niespena dwadziecia. A nasza umowa? pytam. Ano, umowa przecie jeszcze nie jest podpisana przez zarzd odpowiedzia mi dyrektor. A gdzie kupieckie sowo?

Gdzie obietnice i ustne zobowizania? To si ju nie liczy? ali si Kupiec.

Jerzy Spoywczak jest rozczarowany

Dowiadczenia Jerzego Spoywczaka nie s a tak traumatyczne, ale i on jest generalnie rozczarowany wieloletni wspprac z sieciami. Przez niemal dekad nalea do lokalnego stowarzyszenia kupieckiego dziaajcego w duym miecie wojewdzkim. Jednak, po obiecujcych pocztkach, organizacja ta zdaniem Spoywczaka zacza popada w marazm. Koncentrowalimy si na podpisywaniu umw sieciowych z producentami i zbieraniu rabatw retro, wydawalimy te wasne gazetki, ale w moim odczuciu ich celem byo raczej pozyskanie dodatkowych opat od dostawcw, a nie przygotowanie naprawd atrakcyjnej oferty dla klientw. Brakowao lojalnoci kolegw, wic promocje nie przekaday si na sprzeda. Chcielimy ci koszty, wic nie zatrudnialimy fachowego zarzdu. Kupcy kierowali sieci spoecznie, ale tak naprawd koncentrowali si gwnie na wasnych sklepach i po kilku latach zaczlimy drepta w miejscu opowiada Spoywczak.Kilka lat temu postanowi przystpi do znanej, oglnopolskiej sieci. Pocztkowo by zadowolony ze wsppracy. Otrzyma znaczne wsparcie na zmian ologowania i modernizacj sklepu. Warunki handlowe byy cakiem nieze, wic po jakim czasie zdecydowa si na zmian typu umowy sieciowej z tzw. mikkiej franczyzy na tward. Skusio go znacznie wysze retro. Dzi auje tego kroku. Czuj si subiektem we wasnym sklepie. Mam narzuconych dostawcw, ktrzy s najdrosi na rynku. Mam narzucone minima zakupowe towarw gazetkowych, musz odebra tyle towaru, ile mi przyl, a jego sprzeda to ju mj problem. Nie mog swobodnie ksztatowa mary, eby poprawi rentowno. To znaczy: teoretycznie mog robi, co chc, tylko e strac retro, bo nie speni warunkw. A retro to tak naprawd jedyna konkretna korzy, wszystkie inne kwestie marka wasna, gazetki, preferowani dostawcy ustawione s tak, eby korzyci odnosia centrala mwi detalista.

Marek Detalik czuje si oszukany

W umowie, ktr podpisa z sieci kupiec Marek Detalik, zawarta bya gwarancja wzrostu obrotw o 30 proc. po spenieniu okrelonych warunkw. Tyle tylko, e w praktyce okazao si, i s to warunki nie do spenienia. Rozumiem, e wzrost sprzeday wymaga pewnych nakadw, czasem trzeba zatrudni dodatkowych ludzi, zweryfikowa mare w niektrych grupach towarowych, uporzdkowa ekspozycj,

poprawi widoczno materiaw promocyjnych itd. Liczyem na to, e fachowcy z centrali s po to, by pomc mi zwikszy obroty. Tymczasem przyjeda do mnie kontroler z potnym arkuszem ocen i najzwyczajniej w wiecie szuka dziury w caym. W dniu, w ktrym miaa miejsce jedna z jego wizyt, akurat ekspedientka posza na zwolnienie. Natychmiast kaza mi zatrudni dodatkow pracownic pod grob cofnicia gwarancji wzrostu obrotw. Nie chcia sucha, e to tylko dwudniowa absencja mwi Detalik.Innym razem waciciel otrzyma upomnienie, poniewa przy towarach brakowao dwch cenwek. Podczas kolejnej wizyty okazao si, e tym razem warunki gwarancji nie zostay spenione, poniewa w szeciometrowej alejce z towarem klient przestawi na inne miejsce dwa kartony soku i ekspedientka nie zdya tego uporzdkowa. I znw w arkuszu ocen pojawi si minus i gwarancja nie przysugiwaa. Wtedy naprawd si zdenerwowaem. Zadzwoniem do centrali z pretensjami opowiada Detalik. W odpowiedzi otrzymaem aneks do umowy, a w nim kuriozalny zapis, e sie niniejszym rozwizuje z moc wsteczn wszelkie postanowienia umowy dotyczce gwarancji wzrostu sprzeday.Oburzony kupiec postanowi zerwa wspprac. Na szczcie min ju okres, w ktrym taki ruch obwarowany by karami, ale i tak centrala wyegzekwowaa od niego co do zotwki wszelkie moliwe zobowizania. Natomiast uzyskanie od organizatora wypaty wypracowanego rabatu retro i innych nalenoci okazao si do dnia dzisiejszego niemoliwe. Marek Detalik zamierza si o to sdzi.

Tadeusz Handelek mwi do!

Czasem nie podpisanie a rozwizanie umowy z sieci moe oznacza dla kupca by albo nie by. Tadeusz Handelek prowadzi dobrze prosperujcy market w dzielnicy mieszkaniowej duego miasta. Jedna ze znaczcych sieci zagranicznych bardzo interesowaa si

lokalizacj, w ktrej dziaa sklep, proponowaa rne opcje, wcznie z przejciem placwki. Detalista nie by tym zainteresowany, ale da si namwi na podpisanie umowy. Skoni go do tego powszechnie znany szyld, zachodnie know how, rewelacyjne na pierwszy rzut oka warunki wsppracy. Zgodzi si na bardzo restrykcyjne warunki franczyzy, waciwie na rodzaj ajencji, bo wierzy, e chodzi o oboplny interes. Przez kilka miesicy wszystko szo dobrze, a w kocu kupiec zorientowa si, e co jest nie tak. Sie zacza mu narzuca zakup zupenie nierealnych iloci towarw promocyjnych i pod mark wasn. Pojawiy si powane problemy z odbiorem opakowa kaucjonowanych i pojemnikw. Zaczto mu nalicza rne opaty za bliej nieokrelone usugi, rzekomo wiadczone na rzecz jego sklepu. Kupiec zacz si niepokoi. Najdziwniejsze byo jednak to, e centrala nagle przestaa si upomina o zalege patnoci. Przedtem ju po jednym dniu spnienia miaem telefony z ponagleniami. A tu raptem cisza. Zaczem co podejrzewa. Przestudiowaem wszelkie podpisane dokumenty i w umowie wsppracy natrafiem na zapis, ktry przedtem nie zwrci mojej uwagi. W tym paragrafie sie zastrzegaa sobie prawo pierwokupu mojego sklepu w przypadku jego sprzeday lub bankructwa. Tadeusz Handelek podkrela z naciskiem, e nie znalaz adnych twardych dowodw na potwierdzenie swoich podejrze. Kiedy jednak podliczy, ile jest winien sieci za odbierany pod przymusem towar, za nieodebrane butelki i pojemniki oraz za rne usugi, stwierdzi z przeraeniem, e jeszcze kilka miesicy narastania dugw, a nie bdzie w stanie ich spaci i jeli wtedy sie wystpi z daniem spaty wszelkich zobowiza, zajrzy mu w oczy widmo bankructwa. Natychmiast rozwiza umow i zdj powszechnie znany szyld. Chyba niczego si nie nauczyem, bo wci uwaam, e do jakiej sieci trzeba nalee mieje si. Ale tym razem, zanim cokolwiek podpisz, przeczytam bardzo starannie. A wszelkie obietnice i deklaracje ju na wstpie podziel przez dwa.

Tomasz Poleszczuk

UWAGA NA PUAPKI W UMOWACH FRANCZYZOWYCH

Zapani w sieci?Nie sabnie zainteresowanie kupcw przystpowaniem do sieci detalicznych. Wsppraca z silnym podmiotem to dobry pomys na stabilizacj i rozwj. Jak jednak wskazuj dowiadczenia niektrych detalistw, nie wszystkie sieci graj fair. Zdarza si, e grnolotne deklaracje i obietnice maj niewiele wsplnego z rzeczywistoci.

niektre sieci wrcz gwarantuj wzrost obrotw

po przystpieniu do nich

niemal wszystkie sieci franczyzowe deklaruj,

e u nich kupiec jest na pierwszym miejscu

Czsto najwaniejsze zapisy umowy s wydrukowane

drobn czcionk w aneksie

Fot.

123R

F

HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 11

Stokrotka w Galerii Kociewskiej w Tczewien 20 czerwca zostaa otwarta Galeria Kociewska w Tczewie (woj. pomorskie). Inwestorem obiektu jest Biuro Prawno Finansowe Inwestor z Biaej Podlaskiej. Czterokondygnacyjne centrum handlowe ma 26 000 mkw. powierzchni cakowitej. Znajduje si w nim 80 punktw handlowo usugowych, a wrd najemcw s placwki sieci Stokrotka, Hebe i Rossmann. (ssZ)

Trzy nowe sklepy Avita

n W cigu najbliszych dwch miesicy sie sklepw Avita planuje otworzy trzy nowe placwki po jednej w Zakopanem, Libertowie oraz Trzebini. Wszystkie otwarcia odbd si w woj. maopolskim, gdzie sklepw Avita dziaa najwicej. Celem firmy jest osignicie w cigu kilku najbliszych lat zasigu oglnopolskiego. (ssZ)

Hermes wybuduje supermarket w Zamociu n Spka Hermes przygotowuje si do budowy kompleksu usugowo handlowego w Zamociu przy ul. Legionw. Maj tam powsta m.in. pawilon handlowy o powierzchni okoo 1000 mkw., stacja paliw, myjnia samochodowa oraz restauracja.Firma Hermes braa rwnie udzia w przygotowaniu budowy obiektu handlowego w ukowie (woj. lubelskie), prawdopodobnie dla sieci Biedronka. (sAM)

Rynek Centrum w Szczecinien Pracownia IDS Architekci przygotuje projekt kompleksu handlowo usugowego, ktry spka Rynek Centrum wybuduje w Szczecinie przy al. Bohaterw Warszawy. Na dziace o powierzchni 1,3 ha powstanie hala targowa liczca 4500 mkw. i mieszczca 102 stoiska. Uzupenieniem inwestycji bdzie parking na 235 miejsc. (sAM)

Lublin: ruszya budowa Galerii Koncertowejn Wodrol, jako generalny wykonawca, rozpocz budow Galerii Koncertowej w Lublinie w rejonie ulic Koncertowej i Kompozytorw Polskich. Powstanie tam dwukondygnacyjny obiekt o powierzchni okoo 5200 mkw., w ktrym jednym z najemcw bdzie Rossmann. W bezporednim ssiedztwie inwestycji dziaa dyskont niemieckiej sieci Lidl. (sAM)

M1 w Czstochowie uronie

n Wrocawska pracownia Grup Arch przygotowuje dla Metro Properties projekt rozbudowy centrum handlowego M1 w Czstochowie przy ul. Kisielewskiego. Kompleks zostanie powikszony o okoo 8000 mkw. Prace powinny rozpocz si w cigu roku. Firma Metro Properties wsppracowaa ju z Grup Arch m.in. przy rozbudowie centrum handlowego M1 w Zabrzu. (sAM) REK

LAM

A

Merkury wybuduje galeri w Krakowien Spka FHU Merkury przygotowuje budow centrum handlowo usugowowystawienniczego w Krakowie przy ul. Zakopiaskiej. Ma tam powsta jednokondygnacyjny obiekt o powierzchni okoo 10 000 mkw. z parkingiem naziemnym i podziemnym na niemal 500 miejsc. (sAM)

Gemini Park w Tarnowie uronie

n Gemini Holdings przygotowuje si do rozbudowy kompleksu Gemini Park Tarnw w Tarnowie u zbiegu ulic 16. Puku Piechoty i Nowodbrowskiej. Wedug naszych informacji centrum z obecnych 42 500 mkw. zostanie powikszone do okoo 70 000 mkw. Prace budowlane powinny zakoczy si w cigu ptora roku. (sAM)

Schlecker w zmienionym formacien 22 czerwca zosta otwarty kolejny sklep Schlecker. Placwka w Ozimku (woj. opolskie) przy ul. Wyzwolenia ma powikszon sal sprzeday. Poszerzono w niej rwnie asortyment o nowe grupy produktowe, w celu przycignicia do drogerii nowych klientw. (ssZ)

HANDEL14 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)

Spord wszystkich formatw detalicznych obecnych na polskim rynku najwikszy wzrost w okresie od czerwca 2010 do maja 2012 roku odnotoway dyskonty o 2,78 pkt. Niewiele ustpuj im sklepy convenience, reprezentowane w rankingu przez abk i Freshmarket (+2,42 pkt.). Niespodziank moe by wzrost notowa sieci skupiajcych mae, rednie i due sklepy spoywcze. Ich rednia ocena wzrosa o 1,64 pkt. Wynik ten

stanowi jednak potwierdzenie, e sieci mniejszych sklepw skutecznie walcz na polskim rynku z placwkami wielkopowierzchniowymi. Zaskakujcy jest do saby wynik supermarketw, ktre zanotoway niewielki wzrost o 0,88 pkt. Mona to tumaczy wyranym pogorszeniem si wynikw sieci delikatesowych (Bomi i Delima) oraz szyldw, ktrych dalszy rozwj jest niepewny ze wzgldu na przeksztacenia wasnociowe (np. Rast).

Najwikszym przegranym w tym dynamicznym rankingu s hipermarkety, ktrych rednie oceny obniyy si o 1,02 pkt. Ten negatywny wynik potwierdzaj rynkowe obserwacje, ktre wskazuj, e cykl ycia placwek wielkopowierzchniowych osign ju delikatnie mwic faz pnej dojrzaoci. Interesujco przedstawia si dynamika notowa poszczeglnych sieci detalicznych. W formacie dyskontw wszystkie cztery grupy obecne na polskim rynku zanotoway wzrosty. Okazao si jednak, e Lidl i Netto uzyskay znacznie wyszy progres ni Biedronka. Lidl poprawi si w cigu dwch lat o 4,49 pkt, a Netto niewiele mniej, bo o 4,4 pkt. W tym czasie Biedronka jako aktualny lider rankingu uzyskaa wzrost o 1,36 pkt. Wyniki te sygnalizuj, e sieci Lidl i Netto stopniowo zmniejszaj dystans dzielcy je od portugalskiego rywala. W formacie maych, rednich i duych sklepw spoywczych zdecydowanie najwiksz dynamik wykazaa sie Top Market (wzrost o 8,73 pkt). Ta grupa sklepw dwa lata temu koncentrowaa si niemal wycznie na terenie Mazowsza, podczas gdy obecnie jest ju liczcym si operatorem w skali oglnopolskiej. Uwag przyciga rwnie dobry wynik Hitpolu, ktry w cigu dwch lat poprawi swj wynik o 4,05 pkt. Ta sie sklepw franczyzowych, dziaajca w mniejszych miejscowociach na poudniu Polski, potwierdza, e na rynku detalicznym jest miejsce dla regionalnych grup, ktre s rozsdnie zarzdzane i posiadaj stabiln baz zaopatrzeniow. Podobne atuty prezentuje Zielony Market

(wzrost o 3,97 pkt.), operujcy na trudnym rynku pnocno wschodniej Polski. W formacie supermarketw prym wiedzie Alma, ktra poprawia swoje notowania a o 6,18 pkt. Wynik ten odzwierciedla gbok metamorfoz, jak ta sie delikatesowych supermarketw przesza w cigu ostatnich dwch lat. W 2010 roku Alma notowaa straty, a obecnie po gruntownym remodelingu sklepw ponownie wrcia na ciek stabilnego rozwoju. Imponujcy wzrost wykazuje Dino (o 5,78 pkt). W cigu ostatnich dwch lat Dino stao si sieci, z ktr licz si nawet najwiksi midzynarodowi konkurenci, dziaajcy w zachodniej Polsce. Wysokie s rwnie notowania Polomarketu, ktry wbrew pojawiajcym si pogoskom o fuzjach czy przejciu przez wikszych operatorw konsekwentnie otwiera nowe placwki.W formacie hipermarketw jedynie Kaufland zanotowa wzrost notowa w rankingu o 1,25 pkt. Pozostae sieci zgodnie wykazay niewielki spadek ocen, przy czym w najwikszy regres dotyczy Carrefoura. Hipermarkety pod tym szyldem w maju 2012 roku ocenilimy o 3,54 pkt. niej ni w czerwcu 2010 roku. Operatorzy wszystkich sieci hipermarketw podjli ju dziaania, ktre maj umoliwi ich placwkom lepsze dostosowanie si do wymogw wspczesnego rynku. Najblisze miesice poka, czy poczynania te pozwol przywrci konkurencyjno.

Andrzej Kondej

Z bada EKO Holdingu wynika, e w sklepach po remodelingu wzrasta liczba klientw i warto koszyka zakupw. Kiedy porwna si placwki przed i po zmianach trudno dziwi si tym wynikom. Poszerzone zostay wejcia na sal sprzeday, a wewntrz obowizuje

pena samoobsuga. Zamiast ciasnych, niedowietlonych alejek mamy przestronne, jasne wntrza, ocieplone intensywnymi kolorami, wrd ktrych przewaa pomaraczowy. Na pkach panuje idealny porzdek asortyment jest ukadany w oparciu o category management. Z oferty

NOWA KONCEPCJA SKLEPW EKO

Jasne, przestronne, dobrze zagospodarowaneSklepy pod szyldem EKO jednej z najwikszych sieci supermarketw w Polsce zyskay nowy wygld. S bardziej funkcjonalne, przestronne, lepiej dowietlone, a ich asortyment jest dobierany i eksponowany w oparciu o profesjonalne metody zarzdzania kategori. To efekt prac nad now koncepcj sprzeday, ktra jest wdraana we wszystkich nowo otwieranych i remontowanych placwkach.

MARKETINGOWY RANKING SIECI DETALICZNYCH

Top Market na topie, Bomi na dnieDziesi edycji Marketingowego Rankingu Sieci Detalicznych odzwierciedla zmiany, jakie zaszy w poszczeglnych sieciach w cigu dwch ostatnich lat. Jak na doni wida, ktre szyldy rozwijay si dynamicznie, a ktre obecnie radz sobie duo gorzej ni w 2010 roku.

Marketingowy Ranking Sieci Detalicznych stanowi wszechstronn klasyfikacj najwaniejszych sieci detalicznych funkcjonujcych w Polsce. Ranking zosta opracowany wedug autorskiej metodologii firmy Kondej Marketing. Poszczeglne sieci detaliczne s oceniane wedug 15 kryteriw, z ktrych kade zostao podzielone na 5 podkategorii. Oznacza to, e kada grupa handlowa uzyskuje oceny (od jednego do dziesiciu punktw) w 75 kategoriach, ktre daj czn not punktow zawart w skali od 1 do 100. W zakres oceny wchodz zarwno elementy zauwaalne dla konsumentw takie jak wizualizacja, aktywno promocyjna czy poziom cen jak rwnie czynniki zwizane z potencjaem

rynkowym, standingiem finansowym czy strategi rozwoju operatora. Oceny dokonywane s przez zesp analitykw rynkowych firmy Kondej Marketing na podstawie cyklicznego monitoringu rynkowego Detal Spoywczy w Polsce, wszelkich publikowanych informacji i analiz, wasnych obserwacji w sklepach oraz informacji uzyskanych bezporednio od operatorw sieciowych. Marketingowy Ranking Sieci Detalicznych prowadzony jest od maja 2010 roku. Klasyfikacja ta posiada charakter cigy, a ranking jest aktualizowany w cyklu kwartalnym. Spord pism branowych Wiadomoci Handlowe posiadaj wyczno na publikacj penych wynikw rankingu i komentarzy analitycznych.

sKlePy ConVenienCe

sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Freshmarket 4,41abka 0,42

MAe, rednie i due sKlePy sPoyWCZe

sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Top Market 8,73Hitpol 4,05Zielony Market 3,97Delikatesy Centrum 2,93SPAR 2,91Sie 34 2,89Eden 2,69Krakowski Kredens 2,55Chata Polska 2,45Rabat Detal 2,30eLDe 1,93Sezamek 1,87Odido 1,84Carrefour Express 1,32Arhelan 1,08ABC 1,04Milea Delikatesy 0,84Livio 0,60Groszek 0,52Koniczynka 0,33PSS Spoem 0,28Rosa -0,27Nasz Sklep -0,35Euro Sklep -1,03Lewiatan -1,12IGA -1,81

* w okresie czerwiec 2010-maj 2012 rdo: Kondej Marketing

Format Zmiana liczby uzyskanych punktw*Dyskonty 2,78Sklepy convenience 2,42Mae, rednie i due sklepy spoywcze 1,64Supermarkety 0,88Hipermarkety -1,02

HiPerMArKeTy

sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Kaufland 1,25Real -0,14Tesco (hipermarkety) -0,37Auchan -1,60E. Leclerc (hipermarkety) -1,74Carrefour -3,54

suPerMArKeTy

sie Zmiana liczby uzyskanych punktw*Alma Delikatesy 6,18Dino 5,78Polomarket 4,54Marcpol 4,28Tesco (supermarkety) 3,35Topaz 3,32EKO 3,15Intermarch 2,75Carrefour Market 2,16E. Leclerc (supermarkety) 2,12Piotr i Pawe 0,87Rast -1,96Stokrotka -2,96Simply Market -5,14Delima Delikatesy -5,38Bomi Delikatesy -8,94

Marketingowy Ranking Sieci Detalicznych maj 2012

W EKO kade otwarcie nowego sklepu traktowane jest jak wito, zarwno

dla pracownikw, jak i dla klientwFo

t. EK

O Ho

lding

HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 15

REKLAMA

313789_Ogl-WiadHandl-Comfort-192x250.indd 1 12-07-02 13:00

Nasza prognoza wynikw za pierwsze procze br. jest niezagroona mwi Krzysztof Gradecki. Prognoza ta przewiduje przychody ze sprzeday na poziomie 869,5 mln z, co jest wynikiem o blisko 27 proc. lepszym, ni ten z pierwszej poowy 2011 roku.

Katarzyna Bochner

33 sklepy typu convenience Aligator. Do holdingu EKO naley take PGD Polska wiodcy dystrybutor artykuw drogeryjnych. W I kwartale br. przychody ze sprzeday Grupy EKO wyniosy 434 mln z i byy prawie o 30 proc. wysze od przychodw z I kwartau 2011 roku. Zysk brutto wynis 3 mln z to prawie 75 proc. wyniku z caego 2011 roku. Prezes Krzysztof Gradecki podkrela, e by to najlepszy pierwszy kwarta w historii grupy. Zauwaamy pozytywne zmiany w naszym otoczeniu rynkowym. Osignlimy mar brutto na sprzeday niewiele nisz ni w rekordowym pod tym wzgldem I kwartale 2011 roku. Oczekujemy dalszego wzrostu mar.

i pracownikw nowej placwki (sklepy dziaaj na podstawie umw ajencyjnych) maj oni zapewnione a przez 12 miesicy wsparcie specjalistw z EKO w zakresie zarzdzania, promocji, marketingu i obsugi klienta. Zdaniem Krzysztofa Gradeckiego dopiero po takim okresie zaoga sklepu moe zacz dziaa samodzielnie.

Dobry pierwszy kwarta

Grupa EKO Holding zajmuje si sprzeda detaliczn i hurtow. W jej skad wchodzi 299 supermarketw EKO, 796 sklepw franczyzowych Rabat, 175 drogerii partnerskich Jasmin oraz

znikaj sabo rotujce towary, by ustpi miejsca najbardziej popularnym. Cho dotyczy to kilkuset produktw, sie nie wypowiada umw producentom. Wycofujemy pojedyncze indeksy w rnych kategoriach, nie zrywamy wsppracy z dostawcami mwi Krzysztof Gradecki, prezes EKO Holdingu. Lepiej wyeksponowane w marketach s marki wasne sieci, gdy prezesowi Gradeckiemu zaley na szybkim zwikszeniu ich udziau w sprzeday. Obecnie wynosi on 7,5 proc. (na pocztku roku wynosi 6,5 proc.), a osignicie puapu 15 20 proc. jest jak najbardziej realne.

Priorytetem wiee produkty

Wszystkie kategorie s opisane i oznakowane graficznie, by uatwi konsumentom poruszanie si po sklepie. W oczy rzucaj si ekspozycje wieych produktw warzyw i owocw (powikszone optycznie przez cian luster) oraz dugie na kilka metrw lady wdliniarskie. Zwikszenie udziau w obrotach produktw wieych byo dla sieci EKO priorytetem. W pierwszej kolejnoci sklepy miay uzyska wzrost wartoci sprzeday produktw wdliniarskich. Jak zapewnia Krzysztof Gradecki, udao si to. W I kwartale br. dziay z misem i wdlinami w sklepach EKO wypracoway kilkunastoprocentow dynamik sprzeday oraz zysku, a w marcu wzrost ten wynis 24 proc. podaje szef EKO. To efekt doposaenia stoisk, podkrelenia walorw estetycznych ekspozycji, optymalizacji asortymentu (uwzgldniono wielko sklepw oraz lokalne uwarunkowania) oraz wprowadzenia systemu motywacyjnego i szkole dla pracownikw stoisk.

Sklep pod opiek przez rok

Sie supermarketw EKO tworzy 299 placwek. Planowany jest jej dalszy rozwj. Prezes Gradecki zamierza otwiera sklepy o powierzchni 400 mkw. (plus, minus 10 proc.), ktra pozwala na odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, komfortowe przemieszczanie si klientw i przejrzyst ekspozycj. Inne jest te podejcie do procesu uruchamiania nowych placwek. Odpowiedzialno za nie przesza do dziau marketingu EKO Holdingu. Sukces nowego sklepu, oprcz lokalizacji, asortymentu i cen, zaley od pynnego wdroenia go w lokalne uwarunkowania. Dzia marketingu posiada najlepsze narzdzia, by rozpozna, a nastpnie zaspokoi potrzeby klientw tumaczy Krzysztof Gradecki. Kade otwarcie traktowane jest jak wito, zarwno dla pracownikw, jak i dla klientw. Towarzysz mu lokalne kampanie reklamowe, wprowadzane s wyjtkowo niskie ceny na wybrane produkty. To jeden ze sposobw budowania pozytywnego wizerunku sieci i samego sklepu w lokalnej spoecznoci. Co najwaniejsze z punktu widzenia kierownictwa

W sklepach eKo z pek znikno kilkaset najsabiej

rotujcych produktw

Przestronne, dowietlone alejki i jasne, ciepe wntrza to wizytwka sklepw EKO

Fot.

EKO

Holdi

ng

HANDEL16 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)

Zorganizowany przez Wydawnictwo Gospodarcze, wydawc Wiadomoci Handlowych, konkurs pod hasem Wygraj bilet na mecz mia na celu wyonienie hasa zagrzewajcego wybran druyn do boju w walce o Mistrzostwo Europy w Pice Nonej. Krzysztof Wsik, ktry prowadzi w widnicy sklep spoywczy o powierzchni 30 mkw., zaproponowa patriotycznie: Biaego ora na piersi macie i dla Polski te mistrzostwa wygracie. Szczerze mwic, nie byem pewien, czy to haso ma potencja, ale zgosiem si do konkursu, bo chciaem zobaczy mecz z perspektywy stadionu przyznaje Krzysztof Wsik. I udao si! Jego haso wybrao jury skadajce si z przedstawicieli Coca Coli i Wydawnictwa Gospodarczego. Wsik otrzyma ufundowany przez firm Coca Cola HBC Polska podwjny bilet wstpu na mecz Czechy Grecja na stadionie we Wrocawiu.I tak 12 czerwca pan Krzysztof zamkn swj sklep wczeniej (nie zatrudnia pracownikw) i wraz z on Ew wyruszyli ze widnicy w 60 kilometrow podr do Wrocawia. Jest peen sw uznania dla stadionu i dla kibicw. Miaem wraenie, e ogldam to spotkanie w trjwymiarze, wszystko byo tak wyranie wida. Atmosfera, entuzjazm siedzcych dookoa ludzi to wszystko jest nie do opisania przeywa. Nie mia swoich faworytw (tego samego dnia Polska graa z Rosj i wszyscy w napiciu czekali na wynik),

ale po dwch golach strzelonych przez Czechw, trzyma kciuki za Grecj. Jak pamitamy, Grekom udao si zdoby honorow bramk, ale ostatecznie rozgrywka zakoczya si wygran Czechw. Po meczu Wsikowie pobiegli do tramwaju, eby jak najszybciej dotrze do wrocawskiej strefy kibica, gdzie tumy w napiciu oglday na telebimach spotkanie Polska Rosja. Bardzo wam dzikuj za ten konkurs, a Coca Coli za bilety i nocleg w hotelu Merkury. To bya niezapomniana przygoda mwi Krzysztof Wsik. Dodaje, e ona, ktra do tej pory nie wykazywaa zainteresowania pik non, od wizyty na stadionie tak si wcigna, e oglda wszystkie mecze. Teraz mam w domu zapalonego kibica podkrela z dum pan Krzysztof. (ATe)

Centrum Monitorowania Rynku przeanalizowao dane paragonowe pozyskane online z reprezentatywnej prby tradycyjnych sklepw spoywczych w trakcie trwania UEFA Euro 2012. Pierwszy mecz odby si 8 czerwca, czyli w trakcie tzw. dugiego weekendu. W tym tygodniu liczba transakcji w sklepach tradycyjnych spada, bo klienci zrobili zakupy na zapas w hipermarketach i dyskontach; by to ponadto tydzie z mniejsz liczb dni handlowych. czna warto sprzeday jednak nie zmalaa. Wzrosa wtedy bowiem liczba produktw kupowanych na jednym paragonie oraz rednia warto transakcji.Kiedy okazao si, e wyniki reprezentacji Polski nie speniaj oczekiwa, zainteresowanie zakupem produktw kojarzonych z kibicowaniem osabo. Ostatni

tydzie mistrzostw (mecze pfinaowe i fina), przynis ponowne wzrosty przekskom i wdce. W trakcie UEFA Euro 2012 zwikszy si udzia piwa w liczbie transakcji notowanych w sklepach tradycyjnych. Wzrosty odnotoway brandy kojarzone z imprez: tak byo w przypadku Carlsberga (oficjalnego sponsora), Warki (sponsor reprezentacji Polski) i marki Tyskie, ktra prowadzia kampani pod hasem 5 Stadion. W porwnaniu z majem, spady udziay taszych piw, takich jak Tatra, Harna czy ubr. Nie wzrosa te rotacja marek premium (m.in. Lech Premium, ywiec, Desperados i Redds). Inny oficjalny sponsor Euro 2012 Coca Cola umocni pozycj w napojach gazowanych. Ale ju Powerade, wybrany przez UEFA jako oficjalny napj izotoniczny dla pikarzy, w handlu maopowierzchniowym utrzyma sprzeda na poziomie z maja. Partnerem mistrzostw by te Wedel. W czerwcu marka odnotowaa wzrost udziaw w segmencie wyrobw czekoladowych. Klienci czciej sigali po wedlowskie tabliczki, kupowano te wicej batonw Paweek.Wzrs odsetek transakcji z zakupem wdki. W porwnaniu z majem, udziay zwikszyy marki premium i importowane. Straciy trunki ze redniego segmentu cenowego, w tym Absolwent.Wzrosa te reprezentacja marek chipsw Crunchips i Lays Strong oraz paluszkw Aksam. Najwicej transakcji zakupu chipsw i paluszkw raportowano w godzinach 19 21.

Hubert HozyaszCentrum Monitorowania Rynku, www.cmr.com.pl

W moim przypadku wyszo jak z reprezentacj Polski nadzieje byy due, ale skoczyo si kiepsko. Przed mistrzostwami Europy w prasie zapanowa hurraoptymizm. Mwio si, e przyjedzie mnstwo kibicw i wszyscy zarobi krocie. Ale to udao si chyba tylko sklepom w miastach, gdzie byy rozgrywane mecze. Katowice niestety nie gociy pikarzy i zagranicznych kibicw. Gdy z ciekawoci porwnaem wyniki z okresu 818 czerwca br. z tym samym przedziaem w 2011 roku, okazao si, e sprzeda piwa podczas mistrzostw bya nisza o 8 proc. Wyjtek stanowiy jedynie dni, w ktrych Polska graa mecze. Wwczas rotacja wzrastaa o 70 proc. Niestety, nasze ory nie wzleciay na turnieju zbyt wysoko, a czas prosperity trwa krtko. Jednak na sprzeda o wiele bardziej wpywa pogoda ni mistrzostwa. A w czerwcu sporo padao. Co dobrze schodzio podczas meczw? Z piw Carlsberg. Ponadto rotacja chipsw, paluszkw i innych sonych przeksek bya lepsza o 50 proc. Zawiodem si za to na wszelkich gadetach dla kibicw. Maskotki nie sprzedaem adnej, pewnie teraz bd je rozdawa w rodzinie (miech). Kupiem wuwuzele, tak popularne na Mistrzostwach wiata w RPA. Posza jedna. Najlepiej rotoway samochodowe miniflagi, ale caa reszta, z kubkami, szklankami i innymi gadetami, sprzedawaa si kiepsko. To pewnie przez cen normalny kieliszek kosztuje u mnie 2 z, a taki ze znaczkiem UEFA Euro 2012 5 z. Kto to kiepsko skalkulowa. Zostao mi troch tych gadetw, teraz bd dodawa je klientom jako prezenty do wikszych zakupw.

Marek Manowski, waciciel sklepu Roy w Katowicach

Jestem bardzo zadowolona. Normalnie w sklepie na dwie zmiany pracuje 9 osb, a podczas mistrzostw Europy tyle miaam na jednej zmianie. Gdy podwoiam obsad, dwch pracownikw stao przy kasach, jeden przy drzwiach kontrolowa przepyw klientw, a do noszenia piwa oddelegowaam 5 osb. Po pierwszym meczu w Poznaniu, w ktrym Irlandia graa z Chorwacj, wszystkie lodwki i cay magazyn piwa zostay doszcztnie wyczyszczone. Nastpnego dnia przywieziono mi 14 palet piwa, podczas gdy normalnie zamawiam dwie lub maksimum trzy. Podczas UEFA Euro 2012 musiaam zamawia towar codziennie, a wczeniej wystarczao trzy razy w tygodniu. Klientami mojej abki,

pooonej przy Rynku Starego Miasta, byli gwnie zagraniczni kibice przede wszystkim Irlandczycy i Chorwaci, a take Wosi oraz Rosjanie. Z komunikacj nie byo problemu, bo trzy osoby

z obsugi doskonale znaj jzyk angielski i pomagay wszystkim klientom na bieco. Cho obawiaam si o bezpieczestwo, z zagranicznymi kibicami nie miaam adnych kopotw. Zwaszcza Irlandczycy byli umiechnici, artowali, miali si. Bardzo mili ludzie. Gdy graa reprezentacja Polski lub mecze odbyway si w Poznaniu, sklep by czynny nie do godziny 23 ale do 2 w nocy. Dziennie wydawaam dwa razy wicej paragonw ni

zwykle. Obroty w te dni wzrastay o 150 do 200 proc. Ale lepiej zarabiaam take w pozostae dni mistrzostw, gdy rotacja bya rednio o 20 proc. wysza ni zwykle. Ciesz si, e Polska wsporganizowaa Euro. Sporo przy okazji zarobiam, a Irlandczycy zostan mi na

dugo w pamici kupowali cae zgrzewki piwa (24 sztuki red.). Najczciej prosili o marki popularne w Polsce Lech, Tyskie i ywiec szy u mnie lepiej ni woda w upalny dzie.

Barbara napieraa, ajentka abki w Poznaniu PrZeCiWZA

ZA I PRZECIW

Czy mistrzostwa day zarobi sklepom?Mistrzostwa Europy w Pice Nonej nie byy dla Polakw sportowym sukcesem, ale organizacyjnym owszem. Dobrze przygotowany by do nich rwnie handel szczeglnie w tych miastach, ktre gociy kibicw i pikarzy. Czy impreza poprawia obroty placwek handlowych?

DETALISTA ZE WIDNICY ZWYCIZC KONKURSU WYGRAJ BILETY NA MECZ

Meczu na ywo nie da si z niczym porwnaKrzysztof Wsik, waciciel maego sklepu w widnicy, zwyciy w konkursie Wiadomoci Handlowych i mg wraz z on na ywo obejrze mecz Czechy Grecja w ramach UEFA Euro 2012. Nagrod ufundowaa Coca Cola HBC Polska.

ewa i Krzysztof Wsikowie podczas meczu Czechy Grecja

Fot.

Arch

iwum

pryw

atne

ANALIZA SPRZEDAY W MAYCH SKLEPACH

Kto zyska na euro 2012?Jak mona byo przewidzie, w trakcie Mistrzostw Europy w Pice Nonej, ktrych Polska bya wsporganizatorem, wzrost sprzeday odnotoway produkty skadajce si na koszyk kibica: piwo, wdka i sone przekski.

Sprzeda w sklepach spoywczych do 100 mkw.

Tydzie 2012 roku

rednia warto koszyka

zakupw (w z)

najwaniejsze wydarzenia zwizane z ueFA euro 2012

20 10,9421 10,7122 10,89

23 11,74 inauguracyjny mecz Polska-Grecja (Warszawa)

24 11,05 mecz Polska-Rosja (Warszawa) i Polska-Czechy (Wrocaw)

25 10,87 cztery mecze wierfinaowe (po jednym w Gdasku i Warszawie)

26 11,11 mecze pfinaowe (jeden w Warszawie) i fina (Kijw)

rdo: Centrum Monitorowania Rynku

18 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) HANDEL

REKLAMA

Ile nowych sklepw pod szyldami abka i Freshmarket powstanie w tym roku?W sumie okoo 350. Konsekwentnie rozwijamy si organicznie oraz analizujemy rynek pod ktem przej. Wdroylimy te projekt Sklep za czynsz, majcy na celu wczenie do sieci ju funkcjonujcych sklepw spoywczych. Nasza dynamika rozwoju jest wysoka, niemal codziennie otwieramy kolejn placwk. abek jest obecnie 2500, a Freshmarketw ponad 150. Jak rozwija si projekt Sklep za czynsz? Jest Pan z niego zadowolony?Projekt jest skuteczny i intensywnie wspiera szybk ekspansj zarwno abki, jak i Freshmarketu. Wi si z nami pojedyncze sklepy i cae grupy. Wanie podpisalimy umow przejcia pomorskiej sieci Zatoka. Ju niebawem 21 placwek doczy do nas w ramach programu Sklep za czynsz, zmieni logo i zostanie dostosowanych do standardw sieci Freshmarket. Codziennie otrzymujemy propozycje wsppracy od indywidualnych podmiotw i lokalnych sieci. Wszystkie s gruntownie analizowane pod ktem rentownoci. Uruchomienie nowej placwki to inwestycja spki na poziomie kilkuset tysicy zotych. Naszym celem jest znalezienie si w pierwszej pitce najwikszych sieci handlowych w Polsce. Dlatego kady skuteczny projekt, przyspieszajcy ekspansj, bdzie kontynuowany. A jest o co walczy.Czy sklep convenience ma racj bytu w maym, liczcym 5000 -7000 mieszkacw, miasteczku? Koncept convenience z natury wymusza dostosowanie si do potrzeb lokalnego klienta. Polski rynek cay czas ewoluuje. Kada miejscowo

jest szczegowo analizowana. Jestemy elastyczni, dlatego mimo standaryzacji, nasze sklepy maj zrnicowany asortyment i ceny.Trwa remodeling abki. Ile sklepw ju odwieono i co si w nich zmienio? Pod pojciem remodeling nie kryje si wycznie remont i zmiana wyposaenia. To kompleksowy proces, zapewniajcy optymaln ekspozycj kluczowych dla rozwoju i dochodowoci sklepu kategorii produktw. W nowych placwkach wikszy nacisk kadziemy na artykuy wiee i pieczywo. Dziki wikszej liczbie lodwek moemy lepiej wyeksponowa np. nabia i dania gotowe. Dodatkowo inwestujemy w rozwj marek wasnych, a w sklepach o wystarczajcej powierzchni uruchamiamy Freshcafe. Remodeling to znaczca inwestycja, dlatego bdziemy j przeprowadza etapami. Jeeli do 350 nowych sklepw dodamy 200 po zmianie, to klienci z pewnoci zauwa, jak zmienia si abka i jak szybko rozwija si Freshmarket. Pracujecie nad nowym konceptem sklepw. Czym bdzie si rni od dotychczasowych dwch formatw? Rozwaamy wprowadzenie nowego konceptu, ale jest jeszcze zbyt wczenie, aby mwi o szczegach tego projektu. Na razie koncentrujemy si na rozwoju sieci abka i Freshmarket.Czy abka ma ju status instytucji patniczej, co zapowiada Pan w zeszym roku? Na wprowadzenie jakich dodatkowych usug to pozwoli?Wystpilimy do Komisji Nadzoru Finansowego z wnioskiem o przyznanie statusu instytucji patniczej. Jego uzyskanie

Chcemy by w pitce najwikszych sieci handlowych w PolsceRozmowa z Jackiem Roszykiem, prezesem zarzdu spki abka Polska

Codziennie otrzymujemy propozycje wsppracy od indywidualnych sklepw

i lokalnych sieci

Jacek Roszyk

Fot.

abk

a Pols

ka

HANDEL Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) | 19

scenariuszy. Rozpoczte inwestycje bd jeszcze przez jaki czas napdza gospodark. Wedug prognoz Komisji Europejskiej Polska pozostanie w gronie najszybciej rozwijajcych si gospodarek w UE. Wrd naszych mocnych stron wymieniany jest m.in. silny popyt wewntrzny, dlatego nawet w obliczu nieco trudniejszych warunkw gospodarczych, nie przewiduj recesji. Wiele zaley od tego, w jakim sektorze si dziaa, a handel convenience naley do najdynamiczniejszych czci rynku.Dzikuj za rozmow.

sebastian szczepaniak

Najlepiej rotoway drobne przekski oraz napoje, dlatego wanie z tych grup asortymentowych przygotowalimy na Euro seri okoo 50 indeksw marek wasnych z motywami pikarskimi.Najwiksza impreza sportowa w historii Polski napdzia koniunktur, ale to ju przeszo. Teraniejszoci jest coraz bardziej odczuwalne spowolnienie gospodarcze. Jaka bdzie druga poowa roku dla handlu? Wskaniki makroekonomiczne za pierwszy kwarta podane przez GUS wskazuj, e nasz kraj cay czas si rozwija. Druga poowa roku moe by nieco trudniejsza, jednak nie zakadabym czarnych

da gotowych i wieych kanapek oraz da atwych do przyrzdzenia w domu. Planujemy, eby w przypadku produktw convenience towary pod mark wasn stanowiy a 90 proc. asortymentu.Czy UEFA Euro 2012 wpyno na obroty Waszych sklepw? W miastach, w ktrych odbyy si mecze grupowe, a wic w Poznaniu, Warszawie, Gdasku czy Wrocawiu, mamy blisko 450 sklepw. Do tej grupy warto doda Krakw i okolice, gdzie centra pobytowe miay reprezentacje Woch, Anglii i Holandii. Najlepsze wyniki osigny placwki znajdujce si w pobliu stadionw i stref kibica.

umoliwi nam rozwj usug finansowych w naszych sklepach oraz kontynuowanie wiadcze ju wdroonych, np. patnoci rachunkw. Cay czas pracujemy nad nowinkami uatwiajcymi naszym klientom zakupy. Koczymy aktualnie wprowadzanie usugi Dynamic Currency Conversion (DCC), dziki ktrej zagraniczni turyci, odwiedzajcy nasz kraj, mog dokonywa transakcji kart patnicz w rodzimej walucie, np. w euro, dolarach czy funtach, unikajc dodatkowych kosztw. Freshmarkety oferuj klientom moliwo zakupu ciepych przeksek i wieo parzonej kawy. Jak przyjo si to rozwizanie?Innowacyjne stoiska Freshcafe, czyli minikawiarnie ze wieo parzon kaw oraz ciepymi przekskami, szybko zyskay aprobat klientw. O sukcesie zadecydoway przede wszystkim przystpne ceny, szeroka oferta przeksek, wysoka jako produktw oraz nowoczesny design stoiska. Dlatego rozpoczlimy wdraanie tego projektu rwnie w sklepach abka.Chce Pan, eby w przyszoci marki wasne stanowiy jedn czwart oferty abek i Freshmarketw. Na jakim poziomie jest realizacja tego planu?Bylimy pierwsz sieci convenience w Polsce, ktra zainwestowaa w przygotowanie grupy produktw marki wasnej. Zaczynalimy od kilkudziesiciu indeksw, a obecnie jest ich ponad 300. Pod markami parasolowymi mona kupi w abce i Freshmarkecie m.in.: napoje, nabia, sodycze czy wdliny. Inwestujemy rwnie w produkty sieciowe z kategorii wygodnej ywnoci, m.in. w szerok ofert chodzonych

Muszkieterowie gotowi do przej n Grupa Muszkieterw jest zainteresowana przejciem 3 4 sieci supermarketw dziaajcych w Polsce. Do 2016 roku Francuzi planuj otwarcie w naszym kraju blisko 300 nowych sklepw Intermarch i okoo 180 Bricomarch. Obecnie funkcjonuje ich cznie ponad 250. Wadze firmy szacuj, e docelowo na polskim rynku znalazoby si miejsce dla 800 supermarketw Intermarch oraz 400 Bricomarch. (ATe)

Opaty za transakcje kart spadn na klientw? n Resort finansw chce tak zmieni ustaw o usugach patniczych, aby cz prowizji za pacenie kart ponosili klienci. Kupujcy dowiadywaliby si w sklepie, jak opat zostan obcieni. Pomys skrytykowaa ju Polska Izba Handlu. Narodowy Bank Polski postuluje zredukowanie redniego poziomu prowizji od 2013 roku do 1,1 proc. wartoci transakcji (obecnie to okoo 1,6 proc.), a potem dalsze obniki. Porozumienia nie chce podpisa MasterCard. (ATe)

Livio zostao znakiem 1400 sklepw LD Holdingn Poczenie si trzech siostrzanych spek LD Holding, Centrum oraz Pnoc spowodowao, e LD Holding zosta operatorem franczyzowym okoo 1400 sklepw. Na znak firmowy spki wybrano szyld Livio. Sklepy Livio s obecnie prowadzone w trzech formatach: powyej 50, 80 i 120 mkw. powierzchni sprzeday. Jednym z atutw LD Holding jest silne zaplecze logistyczne w postaci Grupy Kapitaowej Rabat Service. (ssZ)

INFORMACJA HANDLOWA

marekText Box

marekTypewritten TextNa podstawie ustawy z dnia 26 padziernika 1982 r. o wychowaniu w trzewoci dostp do tych materiaw mog mie tylko firmy zajmujce si produkcj, obrotem hurtowym oraz handlem napojami alkoholowymi.

HANDEL20 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117)

Zaledwie co dwudziesty Polak robi regularne zakupy w placwkach ze zdrow ywnoci. Wrd specjalistycznych sklepw spoywczych najwikszym zainteresowaniem ciesz si te oferujce pieczywo oraz miso i wdliny. Przeprowadzone na ponad tysicu respondentw badanie firmy Market Side wykazao, e ponad dwie trzecie Polakw robi regularne zakupy w sklepach specjalistycznych. Najwikszym zainteresowaniem klientw ciesz si sklepy piekarnicze oraz misne. Odwiedza je regularnie odpowiednio 38 i 36 proc. pytanych. Nieco mniej popularne s warzywniaki oraz budki oglnospoywcze na bazarach, ktre przycigaj na regularne zakupy 30 proc. populacji.

Natomiast ze sklepw ze zdrow ywnoci systematycznie korzysta zaledwie 5 proc. Polakw. Jedynie w miastach redniej wielkoci wskanik ten siga 7 proc.

W orodkach liczcych ponad 200 000 mieszkacw najwikszym uznaniem klientw ciesz si sklepy piekarnicze i bazarki. Przynajmniej raz w miesicu odwiedza je odpowiednio 46 i 36 proc. badanych. Z oferty sklepw misnych najchtniej korzystaj mieszkacy rednich miast (50 000 200 000 mieszkacw)

41 proc. z nich bywa w takich punktach. Warzywniaki ciesz si wszdzie podobnym uznaniem na poziomie 31 32 proc. Oczywicie poza wsi, gdzie korzysta z nich tylko 27 proc. mieszkacw. Zakupy w specjalistycznych placwkach spoywczych zwizane s z pci, wiekiem, wyksztaceniem i sytuacj materialn. Kobiety zdecydowanie chtniej korzystaj ze sklepw misnych czy warzywnych, ale ju kupowanie np. buek nie jest skorelowane z pci. Natomiast bazarki s mao popularne wrd osb modych i lepiej wyksztaconych, z kolei piekarnie czy warzywniaki chtnie odwiedzaj osoby po studiach. (WN)

Naleca do Grupy Auchan spka Elea powierzya kierowanie jednym z najwikszych marketw Simply czowiekowi bardzo modemu, jednak zwizanemu z firm ju od adnych kilku lat. Jeszcze na pocztku studiw na wydziale zarzdzania Rafa Wacawski, bo o nim mowa, zatrudni si w okresie wakacyjnym w sklepie przy ul. Broniewskiego w Warszawie. Potem by sklep przy ul. Andersena na Bielanach, gdzie peni funkcj kierownika zmiany oraz placwka na Saskiej Kpie, w ktrej zosta ju zastpc kierownika. A przed ponad rokiem firma zaproponowaa mu objcie funkcji szefa Simply przy ul. Modawskiej. A std by ju tylko jeden krok do stanowiska kierownika najnowoczeniejszego sklepu sieci, jaki zosta uruchomiony u progu lata wanie w KonstancinieJeziornie. To wyraz naszego ogromnego zaufania i uznania dla dotychczasowej pracy Rafaa Wacawskiego. Tym bardziej e uruchamiany wanie sklep jest pierwszym zbudowanym przez nas zgodnie z zasadami zrwnowaonego rozwoju, z uwzgldnieniem wszystkich wymogw ochrony rodowiska podkrela przy okazji otwarcia placwki Yves Lierley, prezes zarzdu spki Elea Polska. Market w Konstancinie wyrnia si wyjtkow oszczdnoci w zakresie zuycia energii i wody.

Zacieraj si podziay na hipermerkety, supermarkety i dyskonty, a na rynku wszyscy walcz ze wszystkimi. Jak Netto odnajduje si w tej sytuacji?Najwaniejsze to uzmysowi sobie, e wszelkie te podziay na hipermarkety, supermarkety, dyskonty itd. maj znaczenie dla nas i dla dostawcw. Klienta one nie obchodz. Interesuj go produkt, cena i usugi, jakie znajdzie w naszych sklepach. Dlatego nie mwimy, e jestemy sieci supermarketw czy dyskontw. Konsekwentnie realizujemy polityk oferowania najniszych cen na rynku za

produkty najwyszej jakoci, i jestem przekonany o jej susznoci.W wyniku upodabniania si dyskontw i supermarketw na polskim rynku robi si miejsce dla kolejnych graczy. Wejcie do naszego kraju zapowiadaj coraz to nowe, tanie i bardzo tanie sieci handlowe litewska, wgierska, kolejna niemiecka. Nie obawia si Pan? Nie obawiam si. Na rynku musi istnie konkurencja. Osobicie uwaam, e w obecnych warunkach nie jest moliwe, aby w Polsce pojawiy si nowe sieci handlowe i od zera budoway swoj pozycj. Jestemy i nadal bdziemy wiadkami raczej konsolidacji rynku. Jeli nowy gracz tu wejdzie, to raczej po to, eby przej istniejc sie.Robimy swoje. Rozwijamy ofert marek wasnych, ktre s tej samej lub nawet lepszej jakoci, ni oferowane na rynku przez inne sieci. Chcemy by jak najbliej klientw. Przynioso to konkretne efekty w 2011 roku, w ktrym zrealizowalimy cele biznesowe, osigajc kilkunastoprocentowy wzrost sprzeday.Jakie plany ma Netto na ten rok? Kiedy pojawicie si w Warszawie?W ubiegym roku otworzylimy w Polsce 30 sklepw, w biecym powinno do nich doczy 40 kolejnych, a w nastpnym 50 lub nawet wicej. Powstan w rnych czciach kraju. Wci szukamy lokalizacji w Warszawie i jestem pewien, e ju wkrtce warszawiacy bd mogli wybra si na zakupy do Netto.Na pocztku br. opracowalimy projekt zmiany wystroju sklepw, zakadajcy wprowadzenie bardziej kolorowej i nowoczesnej wizualizacji. Bdziemy j wdraa we wszystkich nowych oraz remontowanych placwkach. W tym roku po gruntownych zmianach ponownie otworzylimy sklepy w Szczecinie, Lubsku, Gorzowie Wielkopolskim, Dbnie Lubuskim, Koszalinie i Szubinie. W 2012 roku chcemy odnowi 29 obiektw, co stanowi ponad 10 proc. wszystkich sklepw Netto. Prace remontowe obejmuj zmian organizacji sali sprzeday. Impulsem do tych zmian s opinie, zbierane zarwno wrd klientw, jak i pracownikw. Kad z nich bierzemy pod uwag.Dzikuj za rozmow.

Grzegorz Szafraniec

Kenta Petersena, dyrektora sieci handlowej Netto

3trzy pytaniado...

Kent petersen

Fot.

Netto

Polsk

a

Sklepy specjalistyczne maj si dobrze

Zastosowane rozwizania techniczne pozwalaj zaoszczdzi 100 000 litrw wody rocznie dziki nowoczesnemu systemowi kanalizacyjnemu, wykorzystaniu kolektorw sonecznych do podgrzewania wody oraz wprowadzeniu ekologicznych toalet dla klientw. Take zuycie energii elektrycznej ma by nisze o 40 proc. ni w innych sklepach analogicznej wielkoci. A to dziki owietleniu typu LED i zastosowaniu tam gdzie to jest moliwe naturalnego wiata na sali sprzeday, w pomieszczeniach biurowych, socjalnych i magazynowych. Wprowadzono czujniki ruchu wczajce owietlenie oraz nowoczesne zamykane meble chodnicze, co umoliwio wyposaenie ich w system odzyskiwania chodu. A do tego ekrany dwikochonne oraz wzki i torby kasowe z materiaw biodegradowalnych. Tak pomylany supermarket okaza si co prawda droszy od tradycyjnego o blisko milion zotych, jednak wydatki te zwrc si nam w cigu okoo 6 lat. A korzyci dla rodowiska naturalnego s nieocenione zauwaa Yves Lierley.Simply w Konstancinie realizuje dotychczasow koncepcj handlow sieci, a wic szeroki wybr produktw, szczeglnie wieych, niskie ceny i atwo robienia zakupw w przyjemnych warunkach. Nie boimy si pooonej nieopodal Biedronki, ani innych sklepw dyskontowych w okolicy. Szeroko naszej oferty handlowej zapewnia wysok konkurencyjno, a liczca 70 osb zaoga gwarantuje doskona obsug klienta podkrela Rafa Wacawski.Sklep w Konstancinie to 29. placwka francuskiej sieci w naszym kraju. Firma Elea Polska zatrudnia obecnie ponad 1200 osb i szykuje si do kolejnych otwar.

Tekst i zdjciaWitold Nartowski

rafa Wacawski, kierownik sklepu Simply w Konstancinie Jeziornie, nie boi si pooonej nieopodal Biedronki, ani innych sklepw dyskontowych w okolicy

SIMPLY MARKET W KONSTANCINIE

To idzie modoW Konstancinie Jeziornie pod Warszaw ruszy pod koniec czerwca 29. supermarket sieci Simply. Ma prawie 1800 mkw. powierzchni sprzeday, okoo 15 000 SKU i zaledwie 29 letniego kierownika.

Simply w Konstancinie to najnowoczeniejsza placwka francuskiej sieci w naszym kraju

Fot.

Arch

iwum

22 | Wiadomoci Handlowe 7-8/2012 (117) HANDEL

REKLAMA

Umow o powoaniu spki Passa podpisay pnym latem ub.r. cztery firmy z Podkarpacia: Alta z Brzozowa (8 sklepw), Orzech z Kolbuszowej (16), Widamid z acuta, prowadzc