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TRANSCRIPT
Wine by the Glass (120ml)
2010 Hoddles Creek · Blanc de blancs Yarra Valley Vic 17
NV Perrier Jouët · 'Grand Brut' Champagne Fra 26
2011 Swinney 'Ingénue' · Riesling Frankland River WA 13
2010 Sicily Ita 16
2011 André Chatenoud · Sauvignon Gris Bordeaux Fra 15
2010 Sutton Grange · Fiano Bendigo Vic 19
2011 Fighting Gully Road 'Aquila' · Chardonnay/Viognier/Petit Manseng Multi-regional Vic 12
2011 Bindi 'Composition' · Chardonnay Macedon Ranges Vic 18
2010 Ashton Hills 'Armen & Benen' · Rosé Adelaide Hills SA 14
2010 Burgundy Fra 18
2012 Jamsheed 'Ma Petite Francine' · Cabernet Franc Yarra Valley Vic 11
2010 Descendientes de J. Palacios · 'Pétalos' · Mencia Bierzo Esp 19
2009 Lethbridge 'Estate' · Shiraz Geelong Vic 14
2008 Château du Cèdre Cahors · Malbec blend South West Fra 17
2005 Gaja Pieve di Santa Restituta · Brunello di Montalcino · Sangiovese Tuscany Ita 27
NV Henriques & Henriques · 3 y.o · Monte Seco - 60ml Madeira Por 9
1962 Carlo Pellegrino Riserva · Marsala Vergine - 60ml Ita 18
NV Delgado Zuleta 'La Goya' · Manzanilla - 90ml Jerez Esp 9
NV Equipo Navazos 'Bota #32' · Manzanilla - 60ml Jerez Esp 19
NV Pfeiffer · 'Seriously Fine' · Fino - 60ml Rutherglen Vic 10
NV Romate 'NPU' · Amontillado - 60ml Jerez Esp 12
NV Romate 'Regente' · Palo Cortado - 60ml Jerez Esp 15
Aperitif
Fresh juice granita · Aperol / Campari 10
Campari & fresh grapefruit 10
Henriques & Henriques Madeira & tonic 12
Henri Bardouin 'Grand Cru' · Pastis Fra 12
Maidenii · Sweet Vermouth Aus 10
Lillet · Blanc Fra 10
Lillet · Rosé Fra 10
Normandin Mercier · Pineau des Charentes Blanc Fra 16
Le Père Jules · Pommeau de Normandie Fra 13
Cocktails
Bitter & Twisted Martini 20
pink grapefruit vodka ·campari
Battery Park 18
jameson 8 y.o. whiskey · lillet blanc · apple · lemon bitters
Petite Poire 18
honey vodka · lemon · pear
Billy Budd 20
plymouth sloe gin · rhubarb bitters · lemon
Palermo 18
wyborowa vodka · pineapple · orange · almond
Blood & Sand 19
chivas regal 12 y.o. whisky · maidenii sweet vermouth · orange
Sans Alcool
Sanbittèr 6
Tea & Sympathy 9
The Chairman 8.5
Dame Nellie 8.5
Frenchman 8.5
Palermita 8.5
All My Feelings For You 9
Baladin 'Cedrata' · calabrian citrus Ita 8.5
Ita 8.5
Ita 8.5
Coffee by Single Origin 4.5
Tea by Tea Corporation 5
Half Bottles (375ml)
NV Pol Roger · Brut Réserve Champagne Fra 100
NV Ca' del Bosco · Cuvée Prestige Franciacorta Ita 69
2011 Frankland Estate · 'Isolation Ridge' · Riesling Frankland River WA 42
2009 Josmeyer · 'Kottabe' · Riesling Alsace Fra 64
2010 FX Pichler · 'Loibner Loibenberg' Smaragd · Grüner Veltliner Wachau Aut 115
2009 Cullen · 'Mangan Vineyard' · Sauvignon Blanc/Semillon Margaret River WA 50
2011 François Crochet · Sancerre · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 60
2009 Mount Mary · Chardonnay Yarra Valley Vic 128
2008 Kumeu River · 'Coddington' · Chardonnay Auckland NZ 66
2007 Daniel-Etienne Defaix · Chablis 'Vieilles Vignes' · Chardonnay Burgundy Fra 58
2010 Benjamin Leroux · Puligny-Montrachet · Chardonnay Burgundy Fra 138
2011 Tempier · Bandol Rosé · Mourvèdre Provence Fra 75
2008 Curly Flat · Pinot Noir Macedon Ranges Vic 66
2010 Jean-Marc Pavelot · Savigny-les-Beaune 1er Cru 'La Dominode' · Pinot Noir Burgundy Fra 110
2006 Mongeard-Mugneret · 'Échézeaux' Grand Cru · Pinot Noir Burgundy Fra 280
2009 Château Thivin · Côte de Brouilly · Gamay Beaujolais Fra 52
2009 Gaja · 'Sito Moresco' · Nebbiolo blend Piedmont Ita 92
2008 Vietti · Barolo 'Castiglione' · Nebbiolo Piedmont Ita 140
2008 Pyrenees Vic 78
2000 Château Duluc · Saint Julien · Cabernets Bordeaux Fra 115
2005 Bodegas Altanza · Reserva 'Lealtanza' · Tempranillo Rioja Alta Esp 60
2010 Vieux Télégraphe · Châteauneuf du Pape · Grenache blend Southern Rhône Fra 138
2009 Paringa Estate · Shiraz Mornington Vic 60
2011 Barossa Valley SA 55
2005 Rockford · 'Basket Press' Shiraz Barossa Valley SA 100
Magnum (1500ml)
2007 Curly Flat · Chardonnay Macedon Ranges Vic 220
2009 Joseph Burrier · Fleurie 'Classique' Beaujolais Fra 170
2009 Tempier · Bandol 'La Migoua' · Mourvèdre blend Provence Fra 350
2001 Cavallotto · 'Bricco Boschis' · Barolo Riserva Piedmont Ita 650
Non-Vintage Sparkling
NV Punt Road Yarra Valley Vic 70
NV Bress Macedon Ranges Vic 58
NV Josef Chromy Northern Tas 65
NV Burgundy Fra 67
NV Canella · Superiore di Conegliano Valdobbiadene · Prosecco Veneto Ita 60
Vintage Sparkling
2010 Hoddle's Creek · Blanc de blancs Yarra Valley Vic 95
2008 Gembrook Hill · Blanc de blancs Yarra Valley Vic 120
1999 Mount William · 'Late Disgorged' Blanc de blancs Macedon Ranges Vic 150
2006 Brown Brothers · Brut 'Patricia' King Valley Vic 100
2010 Robert & Bernard Plageoles · 'Quand Même' · Mauzac Nature Gaillac Fra 88
Sparkling Rosé
2008 Jansz · 'Premium Rosé' Northern Tas 115
2009 Raventos i Blanc · 'de Nit' · Cava Rosé Penedès Esp 110
Sparkling Red
NV Mount Langi Ghiran · 'Cliff Edge' · Sparkling Shiraz Grampians Vic 84
Non-Vintage Champagne
NV Larmandier Bernier · Blanc de blancs Vertus Fra 180
NV Pierre Moncuit · Blanc de blancs Mesnil-sur-Oger Fra 165
NV Jacques Selosse · 'Substance' Avize Fra 650
NV Billecart-Salmon · 'Brut Réserve' Mareuil-sur-Aÿ Fra 178
NV Duval-Leroy · Brut Vertus Fra 145
NV Egly-Ouriet · Grand Cru 'Brut Tradition' Ambonnay Fra 255
NV Louis Roederer · 'Brut Premier' Reims Fra 175
NV Perrier Jouët · 'Grand Brut' Épernay Fra 156
NV André Clouet · 'Cuvée 1911' Bouzy Fra 245
Vintage Champagne
2004 Pierre Peters · 'Chetillons' Blanc de blancs Mesnil sur Oger Fra 320
2002 Pol Roger · Brut Épernay Fra 290
Cuvée Prestige Champagne
MV Gosset · 'Celebris' Blanc de blancs Extra Brut Aÿ Fra 380
1996 Salon · 'Cuvée 'S'' Blanc de blancs Mesnil-sur-Oger Fra 820
2005 Louis Roederer · 'Cristal' Reims Fra 640
1996 Duval-Leroy · 'Femme' Vertus Fra 475
Rosé Champagne
NV Billecart-Salmon · 'Brut' Mareuil-sur-Aÿ Fra 255
NV André Clouet · 'Brut' Bouzy Fra 158
NV Perrier Jouët · 'Blason' Épernay Fra 230
NV De Sousa · 'Cuvée Caudalies' Avize Fra 440
2004 Perrier Jouët · 'Belle Époque' Épernay Fra 535
Riesling
2005 Crawford River Henty Vic 135
2005 Crawford River · 'Reserve' Henty Vic 165
2012 Best's · 'Great Western' Great Western Vic 60
2011 Moppity Estate Hilltops NSW 48
2012 Mesh Eden Valley SA 65
2012 Grosset · 'Alea' Clare Valley SA 73
2005 Twofold · 'Sevenhill' Clare Valley SA 88
2011 Swinney · 'Ingénue' Frankland River WA 80
2011 Black Estate Waipara NZ 56
2010 Framingham 'F-Series' · 'Old Vine' Marlborough NZ 95
2004 Joh. Jos. Prüm · Spätlese 'Wehlener Sonnenuhr' Mosel Ger 160
2010 Dönnhoff · 'Tonschieffer' Nahe Ger 110
2011 Christmann · QbA Pfalz Ger 77
2008 Nigl · 'Senftenberger Piri' Kremstal Aut 120
2005 Nikolaihof · 'Steiner Hund' Wachau Aut 215
2010 Albert Mann · 'Cuvée Albert' Alsace Fra 84
Austrian & German Varieties
2011 Bernhard Ott · 'Am Berg' · Grüner Veltliner Wagram Aut 62
2009 Salomon · 'Lindberg' · Reserve Grüner Veltliner Kremstal Aut 118
2010 Jäger · 'Selection' Federspiel · Grüner Veltliner Wachau Aut 92
2010 Knoll · 'Loibenberg' Smaragd · Grüner Veltliner Wachau Aut 140
2008 Wittmann · 'Westhofener' Trocken · Silvaner Rheinhessen Ger 110
Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer & Blends
2012 Ar Fion · 'Field blend' Yarra Valley Vic 68
2002 Marcel Deiss · 'Altenberg de Bergheim' · Field blend Alsace Fra 335
2012 Skillogalee · Gewürztraminer Clare Valley SA 58
2012 Hoddles Creek · '1er' · Pinot Blanc Yarra Valley Vic 62
2011 Kooyong · 'Beurrot' · Pinot Gris Mornington Vic 70
2009 Grey Sands · Pinot Gris Northern Tas 110
2010 Villa Maria · 'Cellar Selection' · Pinot Gris Marlborough NZ 60
2011 Wittmann · Pinot Gris Rheinhessen Ger 77
2010 Josmeyer · 'Le Fromenteau' · Pinot Gris Alsace Fra 100
2002 Josmeyer · 'Cuvée Foundation 1854' · Pinot Gris Alsace Fra 175
Italian Varieties
2012 Galli Estate · 'Artigiano' · Pinot Grigio Sunbury Vic 48
2011 Jermann · Pinot Grigio Friuli Ita 125
2009 Zenato Lugana · 'Riserva' · Trebbiano di Lugana Veneto Ita 138
2011 Cantina Terlan · 'Terlaner' · Pinot Bianco blend Alto Adige Ita 80
2011 Jermann · 'Vinnae' · Ribolla Gialla blend Friuli Ita 132
2011 Dario Princic · 'Bianco' · Chardonnay/Pinot Grigio blend Friuli Ita 110
2004 Josko Gravner · 'Breg' · Sauvignon/Pinot Grigio blend Friuli Ita 360
2011 Oliver's Taranga · Vermentino McLaren Vale SA 62
2011 Jankara · Vermentino di Gallura Superiore Sardinia Ita 100
2010 Sutton Grange · Fiano Bendigo Vic 110
2010 Benanti · Etna Bianco 'Bianco di Caselle' · Carricante Sicily Ita 95
2011 Montevecchio · 'Bianco' · Vermentino/Fiano blend Heathcote Vic 50
Semillon, Sauvignon Blanc & Loire Valley
2012 Brokenwood · Semillon Hunter Valley NSW 48
2007 Meerea Park · 'Alexander Munro' · Semillon Hunter Valley NSW 80
2010 Millton · 'Te Arai' · Chenin Blanc Gisborne NZ 55
2011 Loire Valley Fra 50
2011 Loire Valley Fra 115
2005 Baumard · Savennieres 'Clos du Papillon' · Chenin Blanc Loire Valley Fra 122
2011 Cullen · 'Mangan Vineyard' · Sauvignon Blanc/Semillon Margaret River WA 75
2011 André Chatenoud · Sauvignon Gris Bordeaux Fra 88
2008 Bordeaux Fra 190
2006 Bordeaux Fra 210
2012 Bannockburn · Sauvignon Blanc Geelong Vic 68
2011 Riposte · 'The Foil' · Sauvignon Blanc Adelaide Hills SA 51
2012 Greywacke · Sauvignon Blanc Marlborough NZ 65
2009 Marlborough NZ 89
2011 Roger Champault · Menetou-Salon 'Clos de la Cure' · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 78
2011 Alphonse Mellot · Sancerre 'La Moussière' · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 118
2010 Serge Dagueneau · Pouilly Fumé · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 94
2010 Didier Dagueneau · Pouilly Fumé 'Pur Sang' · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 275
2010 Didier Dagueneau · Pouilly Fumé 'Silex' · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 365
2009 Didier Dagueneau · Pouilly Fumé 'Silex' · Sauvignon Blanc Loire Valley Fra 370
Chardonnay
2011 Domaine Epis Macedon Ranges Vic 95
2011 Bindi · 'Composition' Macedon Ranges Vic 100
2011 Bindi · 'Quartz' Macedon Ranges Vic 155
2011 Serrat · 'Close Planted' Yarra Valley Vic 79
2010 Tarrawarra · 'Reserve' Yarra Valley Vic 110
2009 Hillcrest · 'Premium' Yarra Valley Vic 138
2010 Byrne Ballarat Vic 78
2011 Circe · 'Red Hill South' Mornington Vic 90
2010 Yabby Lake · 'Block 6' Mornington Vic 182
2011 By Farr Geelong Vic 146
2010 Giaconda · 'Estate' Beechworth Vic 240
2010 Shadowfax Multi-regional Vic 68
2010 Geoff Weaver Adelaide Hills SA 86
2011 Stefano Lubiana · 'Primavera' Southern Tas 64
2009 Forest Hill · 'Block 8' Great Southern WA 90
2011 Flametree Margaret River WA 49
2011 Vasse Felix · 'Heytesbury' Margaret River WA 135
2010 Cullen · 'Kevin John' Margaret River WA 200
2006 Kumeu River · 'Hunting Hill' Auckland NZ 122
2010 Ata Rangi · 'Petrie' Martinborough NZ 74
2009 Church Road · 'TOM' Hawkes Bay NZ 215
2011 Neudorf Vineyards · 'Nelson' Nelson NZ 88
White Burgundy
2010 Hervé Azo Chablis Fra 90
2010 Raveneau Chablis Fra 124
2009 Domaine de la Malandes · 1er Cru 'Montmains' Vieilles Vignes Chablis Fra 132
2009 Raveneau · 1er Cru 'Montée de Tonnerre' Chablis Fra 188
2007 William Fèvre · Grand Cru 'Bougros Bouguerots' Chablis Fra 290
2007 Raveneau · Grand Cru 'Blanchot' Chablis Fra 275
2010 J-Hugues & Ghislaine Goisot · Bourgogne · Aligoté Côtes d'Auxerre Fra 67
2010 Domaine Leflaive · Bourgogne Côte de Beaune Fra 145
2008 Patrick Javillier · Bourgogne 'Cuvée des Forgets' Côte de Beaune Fra 95
2010 Jean-Marie Bouzereau · Meursault 'Les Narvaux' Côte de Beaune Fra 188
2010 Roulot · Meursault 'Tessons, Clos de Mon Plaisir' Côte de Beaune Fra 390
2010 Bachelet-Monnot · Puligny-Montrachet Côte de Beaune Fra 179
2010 Leflaive · Puligny-Montrachet Côte de Beaune Fra 258
2010 Bernard Moreau · Chassagne-Montrachet Côte de Beaune Fra 194
2008 Pierre-Yves Colin-Morey · Saint-Aubin 1er Cru 'Les Combes' Côte de Beaune Fra 148
2004 Bouchard Père et Fils · 'Meursault-Perrières' 1er Cru Côte de Beaune Fra 355
2010 Domaine Leflaive · Puligny-Montrachet 'Clavoillon' 1er Cru Côte de Beaune Fra 334
2005 Bonneau du Martray · Corton Charlemagne Grand Cru Côte de Beaune Fra 470
2007 Domaine de la Romanée Conti · Montrachet Grand Cru Côte de Beaune Fra 3768
2010 Verget · Pouilly-Fuissé 'La Roche' Mâconnais Fra 125
Rhône Valley Varieties
2011 Fighting Gully Road · 'Aquila' · Chardonnay/Viognier/Petit Manseng Multi-regional Vic 60
2009 Ravensworth · Marsanne Canberra District NSW 48
2011 Ngeringa · Viognier Adelaide Hills SA 100
2011 Mas de Bressades · 'Tradition' · Grenache blanc/Roussanne Southern Rhône Fra 54
2010 Mont Redon · Châteauneuf du Pape · Grenache blanc blend Southern Rhône Fra 120
2011 Tempier · Bandol · Clairette/Ugni blanc/Bourboulenc/Marsanne Provence Fra 100
Spanish & Portuguese Varieties
2010 Valenciso · Viura/Garnacha Blanca Rioja Alta Esp 90
2008 Bodegas Antaño · 'Mocén' · Verdejo Rueda Esp 45
2009 Mengoba · 'Sobre Lías' · Godello/Doña Blanco Bierzo Esp 67
2010 Eidosela · 'Arbastrum' · Albariño blend Rias Baixas Esp 74
2010 Dona Paterna · Alvarinho Vinho Verde Por 80
2010 Niepoort · 'Redoma' · Rabigato/Codega Douro Por 115
Rosé
2011 Bespoke Bros. · Mourvèdre Heathcote Vic 65
2012 SC Pannell · 'Árido' · Nebbiolo Adelaide Hills SA 55
2010 Ashton Hills · 'Armen & Benen' · Pinot Noir Adelaide Hills SA 78
2011 Cirillo Estate · '1850 Old Vine' · Grenache Barossa Valley SA 46
2011 Costaripa · Chiaretto · Groppello blend Lombardy Ita 74
Gamay
2010 Pierre-Marie Chermette · 'Traditionelle' Beaujolais Fra 49
2009 Joseph Burrier · Fleurie 'Classique' Beaujolais Fra 90
2009 Metrat · Chiroubles Beaujolais Fra 68
2010 Foillard · Morgon 'Côte du Py' Beaujolais Fra 125
Pinot Noir
2010 Henty Farm Henty Vic 80
2012 Bress Multi-regional Vic 60
2010 Curly Flat Macedon Ranges Vic 115
2003 Vino Athlético Macedon Ranges Vic 90
2011 Bindi · 'Original Vineyard' Macedon Ranges Vic 160
2011 Bindi · 'Block 5' Macedon Ranges Vic 195
2011 Onannon · 'Red Hill' Mornington Vic 82
2011 Garagiste · 'Merricks' Mornington Vic 100
2010 Hurley Vineyard · 'Garamond' Mornington Vic 140
2010 Mac Forbes · 'Woori Yallock' Yarra Valley Vic 115
2010 Punch · 'Close Planted' Yarra Valley Vic 200
2011 William Downie Gippsland Vic 158
2008 Bellvale · 'Quercus Vineyard' Gippsland Vic 70
2011 Lethbridge · 'Ménage a Noir' Geelong Vic 62
2010 By Farr · 'Tout Près' Geelong Vic 215
2010 Bannockburn · 'Stuart' Geelong Vic 138
2012 Riposte · 'The Dagger' Adelaide Hills SA 50
2011 Freycinet East Coast Tas 145
2009 Glaetzer Dixon · 'Rêveur' Multi-regional Tas 100
2010 Wither Hills Marlborough NZ 45
2010 Charteris · 'The Winter Vineyard' Central Otago NZ 140
2009 Amisfield Central Otago NZ 96
2009 Kings Ridge · 'Willamette Valley' Oregon USA 76
Red Burgundy
2010 Benjamin Leroux · Bourgogne Côte de Beaune Fra 110
2009 Joseph Roty · Bourgogne Grand Ordinaire Burgundy Fra 82
2010 Collotte · Marsannay 'Cuvée Vieilles Vignes' Côte de Nuits Fra 95
2008 L & A Lignier · Morey Saint Denis 'Vieilles Vignes' Côte de Nuits Fra 182
2006 Taupenot-Merme · Chambolle-Musigny Côte de Nuits Fra 178
2009 Jean Grivot · Vosne-Romanée Côte de Nuits Fra 240
2010 Domaine Newman · Beaune Côte de Beaune Fra 115
2007 Patrice Rion · Chambolle-Musigny 1er Cru 'Fuées' Côte de Nuits Fra 292
2008 Sylvain Cathiard · Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Malconsorts' Côte de Nuits Fra 720
2005 Bouchard · Beaune-Grèves 1er Cru 'Vigne de l'Enfant Jesus' Côte de Beaune Fra 400
2005 Armand Rousseau · 'Clos de la Roche' Grand Cru Côte de Nuits Fra 650
2008 Jean Grivot · 'Clos de Vougeot' Grand Cru Côte de Nuits Fra 465
1996 Dominique Laurent · 'Clos de Vougeot' Grand Cru Côte de Nuits Fra 770
2008 Liger-Belair · 'Échézeaux' Grand Cru Côte de Nuits Fra 840
1996 Dominique Laurent 'Cuvée Dr Peste' · 'Corton' Grand Cru Côte de Beaune Fra 620
2009 Domaine de la Romanée Conti · 'Échézeaux' Grand Cru Côte de Nuits Fra 910
2009 Domaine de la Romanée Conti · 'Romanée-Saint-Vivant' Grand Cru Côte de Nuits Fra 2300
2007 Domaine de la Romanée Conti · 'Richebourg' Grand Cru Côte de Nuits Fra 1940
2004 Domaine de la Romanée Conti · 'Richebourg' Grand Cru Côte de Nuits Fra 2000
Austrian Varieties
2007 Moric · 'Estate' · Blaufränkisch Burgenland Aut 140
2009 Pittnauer · 'Dorflagen' · St. Laurent Burgenland Aut 82
2008 Pittnauer · Pannobile · Zweigelt blend Burgenland Aut 125
Italian Varieties
2010 Luciano Sandrone · Dolcetto d'Alba Piedmont Ita 72
2008 Vajra · Barbera d'Alba Piedmont Ita 110
2008 Giaconda · Nebbiolo Beechworth Vic 235
2006 Solita · Nebbiolo Adelaide Hills SA 120
2010 Matteo Correggia · Roero · Nebbiolo Piedmont Ita 75
2009 Seghesio · Langhe · Nebbiolo Piedmont Ita 115
2007 Produttori del Barbaresco · Barbaresco Riserva 'Rabajà' · Nebbiolo Piedmont Ita 220
2008 Mauro Veglio · Barolo 'Castelletto' · Nebbiolo Piedmont Ita 210
2005 Mauro Veglio · Barolo 'Castelletto' · Nebbiolo Piedmont Ita 210
2005 Giacomo Conterno · Barolo 'Cascina Francia' · Nebbiolo Piedmont Ita 640
2012 Foster e Rocco · 'Nuovo' · Sangiovese Heathcote Vic 66
2010 Rocca delle Macìe · Chianti 'Vernaiolo' · Sangiovese blend Tuscany Ita 60
2009 Querciabella · Chianti Classico · Sangiovese/Cabernet Sauvignon Tuscany Ita 95
2005 Gaja Pieve di Santa Restituta · Brunello di Montalcino · Sangiovese Tuscany Ita 170
2004 Argiano · Brunello di Montalcino · Sangiovese Tuscany Ita 155
2007 San Giusto a Rentennano · Toscana Rosso 'Percarlo' · Sangiovese Tuscany Ita 270
2006 Tenuta Cocci Grifoni · 'Vigna Messieri'· Montepulciano/Sangiovese Le Marche Ita 100
2008 Salvatore Molletieri · 'Irpinia' · Aglianico Campania Ita 70
2010 Sicily Ita 95
2009 Terre Nere · Etna Rosso 'Santo Spirito' · Nerello Mascalese Sicily Ita 155
2009 Passopisciaro · Etna Rosso' Porcaria' · Nerello Mascalese Sicily Ita 185
Cabernets et al.
2008 Epis · 'The Williams Vineyard' · Cabernet Merlot Macedon Ranges Vic 100
2010 Oakridge · Cabernet Sauvignon Yarra Valley Vic 73
2010 Wantirna Estate · 'Amelia' · Cabernet Merlot Yarra Valley Vic 145
2009 Mount Mary · 'Réflexion' · Cabernets Yarra Valley Vic 95
2008 Mount Mary · 'Quintet' · Cabernets Yarra Valley Vic 275
2006 Crawford River · Cabernet Merlot Henty Vic 80
2008 Zema Estate · 'Cluny' · Cabernets Coonawarra SA 62
2006 Bellwether · Cabernet Sauvignon Coonawarra SA 120
2005 Coonawarra SA 215
2010 Alkoomi · Cabernet Merlot Frankland River WA 42
2010 Margaret River WA 115
2009 Juniper Crossing · Cabernet Merlot Margaret River WA 58
2009 Vasse Felix · 'Heytesbury' · Cabernets Margaret River WA 180
2008 Linnaea Vineyards · 'Rhizotomi' · Cabernet Sauvignon Napa Valley USA 135
2007 Château Belloy · Canon Fronsac 'Cuvée Prestige' · Cabernets Bordeaux Fra 110
2005 Clos du Marquis · Saint Julien · Cabernets Bordeaux Fra 350
2005 Château Cos d'Estournel · Saint Estèphe 2nd Growth · Cabernets Bordeaux Fra 950
2004 Château Cos d'Estournel · Saint Estèphe 2nd Growth · Cabernets Bordeaux Fra 810
2005 Château Pichon Baron · Pauillac 2nd Growth · Cabernets Bordeaux Fra 720
1995 Château Latour · Pauillac 1st Growth · Cabernets Bordeaux Fra 2285
2010 Tarrawarra · 'K Block' · Merlot Yarra Valley Vic 80
2010 Cullen · 'Mangan' · Malbec blend Margaret River WA 95
2012 Jamsheed · 'Ma Petite Francine' · Cabernet Franc Yarra Valley Vic 52
2011 Domaine de L'R · Chinon 'Cinq Élements' · Cabernet Franc Loire Valley Fra 85
2009 Guiberteau · Saumur 'Les Motelles' · Cabernet Franc Loire Valley Fra 140
2009 Vieux Naudin · Bordeaux Supérieur · Merlot blend Bordeaux Fra 65
1998 Château La Conseillante · Pomerol · Merlot blend Bordeaux Fra 735
2004 Bordeaux Fra 300
2008 Château du Cèdre · Cahors · Malbec blend South West Fra 100
Spanish & Portuguese Varieties
2010 La Linea · 'Norteño' · Tempranillo Adelaide Hills SA 72
2010 SC Pannell · 'Pronto Tinto' · Multi-varietal McLaren Vale SA 60
2009 Bodegas Altanza · Crianza 'Lealtanza' · Tempranillo Rioja Alta Esp 75
2008 Artadi · 'Viñas de Gain' · Tempranillo Rioja Alavesa Esp 110
2006 Artadi · 'Viñas de Gain' · Tempranillo Rioja Alavesa Esp 135
2011 Avaniel · Tempranillo Ribera del Duero Esp 56
2010 Mengoba · 'Brezo' · Mencia Bierzo Esp 50
2010 Descendientes de J. Palacios · 'Pétalos' · Mencia Bierzo Esp 100
2009 Alvaro Palacios · 'Camins del Priorat' · Samsó/Garnacha Priorat Esp 95
2009 Niepoort · 'Vertente' · Tinta Roriz blend Douro Por 125
2009 Quinta dos Frades · 'Lua Nova em Vinhas Velhas' · Field blend Douro Por 68
2009 Alvaro Castro · 'Tinto' · Touriga Nacional blend Dão Por 75
2007 Vadio · 'Tinto' · Baga Barraida Por 82
Grenache et al.
2011 Brash Higgins · 'GR/M' · Grenache/Mataro blend McLaren Vale SA 75
2011 Cirillo Estate · 'Vincent' · Grenache Barossa Valley SA 44
2006 Yalumba · 'Vine Vale' · Grenache Barossa Valley SA 100
2008 Remondo · 'La Montesa' · Garnacha blend Rioja Baja Esp 90
2009 Mas Foulaquier · Pic Saint-Loup 'Gran't' · Grenache/Carignan Languedoc Fra 122
2011 Mas de Libian · 'Vin de Pétanque' Coteaux de l'Ardèche · Grenache blend Southern Rhône Fra 52
2007 Beaurenard · Châteauneuf du Pape · Grenache blend Southern Rhône Fra 190
2004 Beaucastel · Châteauneuf du Pape 'Hommage à ...' · Grenache blend Southern Rhône Fra 850
1989 Mont Redon · Châteauneuf du Pape · Grenache blend Southern Rhône Fra 330
1978 Mont Redon · Châteauneuf du Pape · Grenache blend Southern Rhône Fra 455
2009 Tempier · Bandol 'Cuvée Classique' · Mourvèdre blend Provence Fra 120
2009 Tempier · Bandol 'La Migoua' · Mourvèdre blend Provence Fra 190
2008 Tempier · Bandol 'La Migoua' · Mourvèdre blend Provence Fra 200
Shiraz
2011 Best's · 'Bin 1' Great Western Vic 64
2008 Seppelt · 'St. Peters' Grampians Vic 142
2011 Thousand Candles · Shiraz blend Yarra Valley Vic 185
2008 Yeringberg Yarra Valley Vic 134
2010 Baillieu Vineyard Mornington Vic 56
2009 Friends of Punch · Bannockburn Vineyards Syrah Geelong Vic 130
2009 Lethbridge · 'Estate' Geelong Vic 80
2009 Craiglee Sunbury Vic 120
2010 Fairbank · 'Rouge' · Shiraz blend Bendigo Vic 60
2010 Giaconda · 'Warner' Beechworth Vic 195
2008 Smiths Vineyard · '310' Beechworth Vic 84
2008 Heathcote Estate · 'Block A' Heathcote Vic 170
2008 Syrahmi · 'La La' Heathcote Vic 260
2006 Moortangi · 'Old Vine' Heathcote Vic 125
2006 Hesket Estate Heathcote Vic 78
2010 Andrew Thomas · 'Kiss' Hunter Valley NSW 123
2009 Frankland Estate · 'Isolation Ridge' Frankland River WA 67
2012 Battle of Bosworth · 'Puritan' McLaren Vale SA 48
2008 The One Hundred Multi Regional SA 98
2010 Adelina Clare Valley SA 94
2006 Yalumba · 'Eden Valley' Single Site Eden Valley SA 118
2006 Standish · 'The Standish' Barossa Valley SA 210
2011 Head · 'The Contrarian' Barossa Valley SA 75
2006 Torbreck · 'The Laird' Barossa Valley SA 1225
2010 Salo Hawkes Bay NZ 110
2009 Kusuda Martinborough NZ 175
2007 Georges Vernay · Côte Rôtie 'Blonde du Seigneur' · Shiraz/Viognier Northern Rhône Fra 280
2010 Yves Cuilleron · Saint Joseph 'Pierre Sèches' Northern Rhône Fra 95
2010 Alain Graillot · Crozes-Hermitage Northern Rhône Fra 162
2009 Clape · Cornas Northern Rhône Fra 390
Sweet Wine (750ml unless stated otherwise)
2010 Balnarring Vineyard · 'EAST ' · Muscat Rouge à Petits Grains - 375ml Mornington Vic 45
2009 Chalmers · 'Aurora' · Malvasia Istriana/Picolit Murray Darling NSW 72
2012 La Spinetta · Moscato d'Asti 'Biancospino' Piedmont Ita 79
2011 Vietti · Moscato d'Asti 'Cascinetta' - 375ml Piedmont Ita 49
2010 Pichot · Vouvray Moelleux 'Marigny' · Chenin Blanc Loire Valley Fra 95
2008 Brown Brothers · 'Patricia' · Noble Riesling - 375ml King Valley Vic 65
2010 Bernardins · Muscat de Beaumes de Venise Southern Rhône Fra 115
2009 Telmo Rodriguez · 'MR' · Moscatel - 500ml Malaga Esp 100
2009 Royal Tokaji Company · 'Late Harvest' · Furmint blend - 500ml Tokaj-Hegyalja Hun 65
NV Kracher · TBA Welschriesling blend - 187ml Neusiedlersee Aut 65
2011 Grosset · Noble Riesling - 375ml Clare Valley SA 95
2011 Riposte · 'Reserve' Noble 'Traminer - 375ml Adelaide Hills SA 65
2012 Framingham · 'F Series' · Auslese Riesling- 375ml Marlborough NZ 115
2011 Framingham · 'F Series' · Vendange Tardive Gewürztraminer- 500ml Marlborough NZ 100
2001 Kracher · 'Zwischen den Seen # 2' · TBA Muskat Ottonel - 375ml Neusiedlersee Aut 210
2007 Tokaj-Hegyalja Hun 145
2005 Pizzini · Vin Santo - 375ml King Valley Vic 130
2009 Peacock Hill · Botrytis Semillon/Sauvignon Blanc - 500ml Hunter Valley NSW 85
2008 Kracher · 'Grande Cuvée # 6' · TBA Welschriesling blend - 375ml Neusiedlersee Aut 230
2007 Bissoni · Albana di Romagna Passito - 500ml Emilia Romagna Ita 128
2006 Telmo Rodriguez · 'Molino Real' · Moscatel - 500ml Malaga Esp 225
2007 Château de Myrat · Sauternes - 375ml Bordeaux Fra 118
2001 Château Suduiraut · Sauternes Bordeaux Fra 550
1999 Château Y'quem · Sauternes - 375ml Bordeaux Fra 590
1981 Château Climens · Sauternes Bordeaux Fra 360
1979 Château Climens · Sauternes Bordeaux Fra 380
Vintage Port
2003 Stanton & Killeen · Vintage Port - 375ml Rutherglen Vic 70
2007 Niepoort · Late Bottled Vintage Port - 375ml Douro Por 65
1994 Quinta Do Noval Douro Por 650
1964 Quinta Do Noval · 'Colheita Tawny' Douro Por 420
Sweet Wine by the Glass
2009 Chalmers · 'Aurora' · Malvasia Istriana/Picolit Murray Darling NSW 13
2011 Riposte · 'Reserve' Noble 'Traminer Adelaide Hills SA 16
2007 Royal Tokaji Company · Aszú 5 Puttonyos · Furmint blend - 500ml Tokaj-Hegyalja Hun 28
Tokay (Topaque)
Chambers · 'Rutherglen' Rutherglen Vic 8
Campbells · 'Liquid Gold' Rutherglen Vic 16
Morris · 'Old Premium Rare' Rutherglen Vic 24
Muscat
Chambers · 'Rutherglen' Rutherglen Vic 8
Stanton & Killeen · 'Classic' Rutherglen Vic 14
Chambers · 'Grand' Rutherglen Vic 26
Vin Doux Naturel
Cope-Williams · 'Willow' Macedon Ranges Vic 13
Roussillon Fra 14
Mas Amiel Maury · '10 Ans d'Age' Roussillon Fra 12
Sherry
Romate 'Regente' · Palo Cortado Jerez Esp 15
Lustau · 'East India Solera' · Cream Jerez Esp 12
Romate · 'Cardenal Cisneros' · Pedro Ximenez Jerez Esp 13
Madeira
Henriques & Henriques · 10 y.o · Bual Madeira Por 17
Henriques & Henriques · 10 y.o · Malmsey Madeira Por 17
Port
2007 Niepoort · Late Bottled Vintage Port Douro Por 13
Seppeltsfield · 'DP 90 Rare' · Tawny Barossa Valley SA 15
Quinta do Vallado · 20 y.o. · Tawny Douro Por 25
Amari
Nonino · Amaro Ita 15
Montenegro · Amaro Ita 10
Averna · Amaro Ita 10
Varnelli Sibilla · Amaro Ita 14
Vincenzi Derbior · Amaro Ita 14
Lucrezio R. Mirto Rosso · Myrtle Liqueur Ita 13
Lucrezio R. Limoncello · Lemon Liqueur Ita 13
Armagnac
1979 Comte de Lamaëstre · Bas-Armagnac Fra 20
Cognac
Paul Giraud · VSOP Cognac Grande Champagne Fra 17
Tesseron Lot No. 90 'Selection' · XO Fra 20
Tesseron Lot No. 53 'Perfection' · XO Fra 48
Martell · XO Fra 29
Renier · XO Grande Champagne Fra 24
Calvados
1997 Victor Gontier · Calvados Domfrontais Fra 17
Eaux-de-Vie
La Salamandre · Mirabelle Fra 14
Bertrand · Poire William Fra 16
Grappa
Ceretto · Moscato Ita 15
Lucrezio R. Filuferru · Classico Ita 11
Duca Castelmonte · Moscato Passito Ita 14
2003 Berta · Barolo 'Tre SoliTre' Ita 22
Whisky
Compass Box · 'Asyla' · Speyside/Highland blend Sco 14
Chivas Regal · 12 y.o. · Blended Sco 12
Chivas Regal · 18 y.o. · Blended Sco 17
The Glenlivet · 12 y.o. · Speyside Sco 12
Aberlour · A'Bunadh · Speyside Sco 19
Glenmorangie · 10 y.o. · Highland Sco 12
1990 Glenburgie (Single Malts of Scotland bottling) · 18 y.o. · Highland Sco 24
Highland Park · 12 y.o. · Orkney Islands Sco 14
Talisker · 10 y.o. · Isle of Skye Sco 15
Sco 18
Ardbeg · 10 y.o. · Islay Sco 13
Makers Mark · Bourbon USA 10
Whiskey
Jameson · 8 y.o. · Blended Ire 10
Jameson · 12 y.o. · Blended Ire 13
Rittenhouse · Rye USA 12
Hudsons Baby · Corn USA 16
Hudsons Baby · Bourbon USA 19
Rum
Ron Zacapa · 23 y.o. · 'Solera Gran Riserva' Gua 16
Havana Club · Añejo Blanco Cub 9
Havana Club · 7 y.o. Cub 13
Appleton · V/X Jam 10
Gosling · 'Black Seal' Ber 10
Angostura · 8 y.o. · '1919' Tri 12
Vodka
Wyborowa Pol 9
Belvedere · Pure Pol 9
Belvedere · Citrus Pol 12
Belvedere · Orange Pol 12
Belvedere · Pink Grapefruit Pol 12
666 Aus 10
Absolut · 'Elyx' Swe 14
Ketel One Net 11
Zubrowvka · Bison Grass Pol 10
Gin
The West Winds · 'The Sabre' Aus 10
Plymouth UK 9
Tanqueray Ten UK 15
Fifty Pounds UK 10
Hendricks UK 12
Martin Millers UK 12
Beefeater 24 UK 15
Junípero USA 10
Tequila
Tromba · Blanco Mex 12
Don Julio · Anejo Mex 18
Don Julio · 1942 Mex 25
Beer
2 Brothers Rice Lager · Draught Vic 7
Four Pines Kolsch · Draught NSW 6.5
Cooper's · Light SA 6
Doss Blockos · Pale Lager Vic 10
Cooper's · Pale Ale SA 8
Mountain Goat · Organic Steam Ale Vic 9
Bridge Road Brewers · IPA Vic 11
Endeavour Brewery · 2011 Amber Ale NSW 11
3 Ravens 'Black' · Oatmeal Stout Vic 10
Peroni 'Nastro Azzurro' · Lager Ita 8.5
Le Baladin 'Isaac' · Wheat Beer - 250ml Ita 13
Sierra Nevada · APA USA 11.5
Cider
Small Acres Cyder · 'Pomme' - 330ml Aus 10
Aspall · Suffolk · Apple Cyder - 500ml UK 16
Bress · 'Bon Bon' · Apple/Pear Cider - 750ml Aus 45
Eric Bordelet 'Granit' · 2010 Poiré · Pear Cider - 750ml Fra 85
