wines by the glass soul of the lion, paso robles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....

12
Bubbles BRUT, CHANDON, Napa Valley 12 58 BRUT ROSE, NICOLAS FEUILLATE, Chouilly 35 140 BRUT ROSE SPECIAL CUVEE, BEAU JOIE, Epernay 32 128 BRUT IMPERIAL, MOET & CHANDON, Epernay 30 120 BRUT PREMIER, LOUIS ROEDERER, Reims 23 115 White ROSE, PRESTON PARKER, Napa Valley 11 44 FALANGHINA, FEUDI DI SAN GREGORIO, Campania 10 40 ALBARINO, TORRES PAZO DAS BRUXAS, Rias Baixas 12 48 WHITE BLEND, CONUNDRUM, California 13 52 RIESLING, LETH FELSER WEINBERGE Austria 13 52 CASTELLO BANFI “SAN ANGELO”, Toscana 14 56 SAUVIGNON BLANC, BRANCOTT, Marlborough 10 40 SANCERRE, MICHEL GIRAULT “LES BEAUX REGARDS”, Loire 15 60 CHARDONNAY, NEWTON, Sonoma County 13 52 CHARDONNAY, PATZ & HALL “DUTTON RANCH”, Russian River Valley 20 80 CHARDONNAY, VOCORET, Chablis 17 68 Red PINOT NOIR, DAVIS BYNUM “JANE’S VINEYARD”, Russian River Valley 16 64 PINOT NOIR, PATZ & HALL, Sonoma Coast 20 80 PINOT NOIR, DOMAINE FAIVELEY MERCUREY, Burgundy 26 104 MERLOT, FERRARI CARANO, Sonoma 12 48 COTES DU RHONE, JEAN-LUC COLOMBO LES ABEILLES, S France 11 44 MALBEC, GRAFFIGNA “CENTENARIO”, Argentina 10 40 BORDEAUX, CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR, Emilion 20 80 ZINFANDEL, RAVENSWOOD “TELDESCHI VINEYARD”, Dry Creek Valley 16 64 RED BLEND, THE PRISONER, Napa Valley 25 100 CABERNET SAUVIGNON, DAOU, Paso Robles 14 58 CABERNET SAUVIGNON, CAYMUS, Napa Valley 45 177 RED BLEND, NEWTON “CLARET”, Sonoma 13 52 TEMPRANILLO, IZADI RESERVA, Rioja 12 48 SUPER TUSCAN, LE VOLTE ORNELLAIA, Toscana 17 68 glass bottle Executive Chef JoJo Ruiz Wines by the Glass

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Bubbles BRUT, CHANDON, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 58

BRUT ROSE, NICOLAS FEUILLATE, Chouilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 . . . . . . 140

BRUT ROSE SPECIAL CUVEE, BEAU JOIE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 . . . . . . 128

BRUT IMPERIAL, MOET & CHANDON, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 . . . . . . 120

BRUT PREMIER, LOUIS ROEDERER, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 . . . . . . 115

WhiteROSE, PRESTON PARKER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 . . . . . . 44

FALANGHINA, FEUDI DI SAN GREGORIO, Campania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 40

ALBARINO, TORRES PAZO DAS BRUXAS, Rias Baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 48

WHITE BLEND, CONUNDRUM, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52

RIESLING, LETH FELSER WEINBERGE Austria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52

CASTELLO BANFI “SAN ANGELO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . . . . 56

SAUVIGNON BLANC, BRANCOTT, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 40

SANCERRE, MICHEL GIRAULT “LES BEAUX REGARDS”, Loire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 . . . . . . 60

CHARDONNAY, NEWTON, Sonoma County . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52

CHARDONNAY, PATZ & HALL “DUTTON RANCH”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . 80

CHARDONNAY, VOCORET, Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 . . . . . . 68

Red PINOT NOIR, DAVIS BYNUM “JANE’S VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 . . . . . . 64

PINOT NOIR, PATZ & HALL, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . 80

PINOT NOIR, DOMAINE FAIVELEY MERCUREY, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 . . . . . . 104

MERLOT, FERRARI CARANO, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 48

COTES DU RHONE, JEAN-LUC COLOMBO LES ABEILLES, S . France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 . . . . . . 44

MALBEC, GRAFFIGNA “CENTENARIO”, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 40

BORDEAUX, CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR, Emilion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . 80

ZINFANDEL, RAVENSWOOD “TELDESCHI VINEYARD”, Dry Creek Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 . . . . . . 64

RED BLEND, THE PRISONER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 . . . . . . 100

CABERNET SAUVIGNON, DAOU, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . . . . 58

CABERNET SAUVIGNON, CAYMUS, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 . . . . . . 177

RED BLEND, NEWTON “CLARET”, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52

TEMPRANILLO, IZADI RESERVA, Rioja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 48

SUPER TUSCAN, LE VOLTE ORNELLAIA, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 . . . . . . 68

glass bottle

Executive Chef JoJo Ruiz

Wines by the Glass

Sake

Sparkling

SHO CHIKU BAI, MIO - Nada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

EVOLUZIONE, BANZAI BUNNY - USA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Junmai Ginjo Premium: Crisp, Aromatic & Refreshing MOMOKAWA, DIAMOND - Oregon Kura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

NANBU BIJIN, SOUTHERN BEAUTY - Shimane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 . . . . . . 120

RIHAKU, WANDERING POET - Shimane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 . . . . . . 48

MURAI FAMILY, SUGIDAMA “NEBUTA WARRIOR” - Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 . . . . . . 52

Junmai Daiginjo Ultra Premium: Very Clean, Smooth & Approachable GINGA SHIZUKU, DIVINE DROPLETS - Hokkaido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 . . . . . . 175

JOKIGEN, RED KIMOTO - Yamagata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

GEKKEIKAN, HORIN - Kyoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

MURAI FAMILY, DAIGINJO “EMERALD”- Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220

MOMOKAWA “CHAMPION”, DAIGINJO SHIZUKU - Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550

Nigori Unfiltered: Rich, Creamy & Cloudy

RIHAKU, DREAMY CLOUDS - Shimane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 . . . . . . 52

MURAI FAMILY, NIGORI GENSGU “GEISHA” - Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 . . . . . . 74

Carafe 720ml

Bubbles NINO FRANCO SUPERIORE PROSECO, Valdobiaddene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

MUMM BRUT PRESTIGE, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

CHANDON BRUT, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

MOET IMPERIAL, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

MOET IMPERIAL ROSE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

BRUT ROSE SPECIAL CUVEE, BEAU JOIE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128

NICOLAS FEUILLATE ROSE, Chouilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL NV, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

VEUVE CLICQUOT ROSE NV, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195

VEUVE CLICQUOT VINTAGE BLANC, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235

VEUVE CLICQUOT VINTAGE ROSE, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BRUT, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 685

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANC, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 725

ARMAND DE BRIGNAC, ACE OF SPADES BRUT GOLD, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495

DOM PERIGNON VINTAGE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390

DOM PERIGNON VINTAGE ROSE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 825

DOM PERIGNON “P2” ‘98/’99/’00, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 875

LOUIS ROEDERER CRISTAL, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540

LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSE, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950

LOUIS ROEDERER PREMIER BRUT, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

Chardonnay DAOU, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

VOCORET CHABLIS, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

CHATEAU BEAUREGARD, ST VERAN, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

SANFORD, Santa Barbara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

NEWTON, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

NEWTON “UNFILTERED”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

PATZ & HALL “DUTTON RANCH”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

FLOWERS, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

JORDAN, Alexander Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

CHATEAU MONTELENA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

FRANCISCAN ESTATE “CUVEE SAUVAGE”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

CAKEBREAD, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

ANTINORI, CASTELLO DELLA SALA CERVARO, Umbria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

ROCHIOLI, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

BRUNO COLIN, CHASSAGNE MONTRACHET, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140

CHATEAU FUISSE POUILLY FUISSE, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

DOMAINE SERENE “EVENSTAD RESERVE”, Willamette Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180

Sauvignon Blanc BRANCOTT, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

DUCKHORN, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

ILLUMINATION BY QUINTESSA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

CLOUDY BAY, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

LA DOUCETTE POUILLY FUME, Loire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

SANCERRE, MICHEL GIRAULT “LES BEAUX REGARDS”, Loire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Bright, Light Whites & Rose WHITE BLEND, CONUNDRUM, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

RIESLING, LETH FELSER WEINBERGE, Austria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

RIESLING, SCHLUMBERGER PRINCESS ABBES, Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

GEWURTZTRAMINER, SCHIEFERKOPF, Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE, VELENOSI CASTELLI DI JESI, Marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

FALANGHINA, FEUDI DI SAN GREGORIO, Campania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

PINOT GRIGIO, LIVIO FELLUGA, Friuli Colli Orientali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

GAVI DI GAVI, LA SCOLCA “BLACK LABEL”, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

MULLER THURGAU, KETTMEIER, Alto Adige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

GARGANEGA, SARTORI FERDI, Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

SOAVE, BERTANI VINTAGE, Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

ALBARINO, TORRES PAZO DAS BRUXAS, Rias Baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

ROSE, PRESTON PARKER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

ROSE, CHATEAU ESCLANS “WHISPERING ANGEL”, Provence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

ROSE, MEIOMI, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Syrah / Shiraz / Petite Sirah / ZinfandelSYRAH, DUTTON GOLDFIELD “CHERRY RIDGE VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

SHIRAZ, TWO HANDS “BELLA’S GARDEN”, Barossa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

SHIRAZ, PENFOLDS “GRANGE” 2012, South Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1180

PETITE SIRAH, STAGS LEAP, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

ZINFANDEL, BERAN, Sonoma County . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

ZINFANDEL, DUTTON GOLDFIELD “MORELLI LANE VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . 97

Pinot Noir DAVIS BYNUM “JANE’S VINEYARD” Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

BOEN, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

ROCHIOLI, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195

IRON HORSE ESTATE, Green Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

GARY FARRELL “HALLBERG VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

PATZ & HALL, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

FLOWERS, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

PATZ AND HALL “HYDE VINEYARD”, Carneros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

CUVAISON “ESTATE”, Carneros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

SANFORD, Santa Barbara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

MONIKER, Mendocino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

ELOUAN, Oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

NINER, Edna Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

GOLDENEYE, Anderson Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

ARCHERY SUMMIT “CUVEE”, Willamette Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

DOMAINE SERENE “EVENSTAD RESERVE”, Willamette Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

DOMAINE PIERRE GELIN, Fixin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128

CHATEAU DE MEURSAULT POMMARD, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345

FAIVELEY, LATRICIERS CHAMBITIN, GEVREY CHAMBERTIN, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445

PINOT NOIR, DOMAINE FAIVELEY MERCUREY, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

MerlotFERRARI CARANO Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

DECOY Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

PRESTON PARKER “CREATIVE”, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

JARVIS, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185

CAKEBREAD, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

MINER “STAGECOACH”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Cabernet Sauvignon DAOU, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

JORDAN, Alexander Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

QUILT, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

NEWTON, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

STAGS LEAP WINE CELLARS “ARTEMIS”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

MONIKER, Mendocino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

DARIOUSH, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240

KENWOOD “JACK LONDON”, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

FAUST, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

DUCKHORN, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175

CAYMUS, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177

CAYMUS “SPECIAL SELECT”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360

CHATEAU MONTELENA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

MT. VEEDER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

INGLENOOK “RUBICON”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445

DECOY, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

CANVASBACK, Red Mountain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Elegant RedsJOSEPH PHELPS “INSIGNIA”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430

DAOU “THE PESSIMIST”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

OPUS ONE, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 470

OVERTURE BY OPUS ONE, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235

QUINTESSA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365

JUSTIN “ISOSCELES”, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

DAOU, SOUL OF THE LION, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290

FERRARI CARANO “TRESOR”, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

THE PRISONER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

PARADUXX, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

CHEVAL DES ANDES, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290

MALBEC, GRAFFIGNA “CENTENARIO”, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

TEMPRANILLO, IZADI RESERVA, Rioja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

COTES DU RHONE, JEAN-LUC COLOMBO “LES ABEILLES”, Rhone Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DELAS HAUTE PIERRE, Provence-Alpes-Cote d’ Azur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

MEERLUST RUBICON, South Africa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

EMILIANA COYAM, Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Bordeaux CHATEAU GREYSAC, Medoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR, Emilion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

CHATEAU HAUT BRION 2006, Pessac-Leognan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1068

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2008, Pessac-Leognan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1855

CHATEAU BASTIDE DAUZAC, Margaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150

Italian RedsCHIANTI RISERVA, CASTELLO DI TREBBIO “LASTRICATO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

ROSSO, CASTELLO BANFI “BELNERO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

SUPER TUSCAN, GAJA CA MARCANDA “PROMIS”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125

SUPER TUSCAN, RUFFINO “MODUS”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

SUPER TUSCAN ,ANTINORI “GUADO AL TASSO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225

SUPER TUSCAN, ANTINORI “TIGNANELLO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265

SUPER TUSCAN, ORNELLAIA, BOLGHERI, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 525

ROSSO DI MONTALCINO, CASTELLO BANFI, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

BRUNELLO DI MONTALCINO, LE CHIUSE, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

BRUNELLO DI MONTALCINO, CASTELLO BANFI “POGGIO ALLE MURA” Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215

AMARONE, BERTANI, Valpolicella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250

VALPOLICELLA SUPERIORE , SARTORI, Verona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

BARBERA D’ ALBA, PIO CESARE, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

BARBARESCO, MARCHESI DI BAROLO, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

BARBARESCO, GAJA, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370

BARBARESCO, GAJA “COSTA RUSSEL”, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750

BARBARESCO, GAJA “SPERSS”, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750

Port & Dessert Wine FONSECA LATE BOTTLE VINTAGE 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

TAYLOR 10 TAWNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

TAYLOR 20 TAWNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

TAYLOR 30 TAWNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

DOW QUINTA DO BONFIM 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

GRAPPA, GAJA DARMAGI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

MARCHESI DI BAROLO, MOSCATO D’ ASTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

CHATEAU RAYNE VIGNEAU, SAUTERNES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Specialty Cocktails

AL CAPONE 14Bulleit Bourbon, Amaro Nonino, Maraschino,Cinnamon, Angostura

BLACKBERRY BLISS 14Russel’s Reserve 10 Year Bourbon, Plantation 5 Year Rum, Blackberry, Ginger, Lemon

CORONADO ISLAND 14Belvedere Vodka, Bombay Sapphire Gin, Bacardi Superior Rum, Fernet, Citrus, Selzter, Fleur de Sel

EXPAT 14Maker’s Mark, Lime, Mint, Bitters

FOREIGN POLICY 14Tanqueray 10, Campari, Aperol, Cointreau, Lemon

G-MAIL 14Hennessy VS, Rothman and Winter Orchard Apricot,Honey, Lime

GUARDIAN ANGEL 14Angels Envy Bourbon, Cocchi Rosa, Ginger,Pomegranate, Lemon

HOT IN JALISCO 14Habanero Infused Don Julio Blanco, Grenadine, Grapefruit, Lime

RASPBERRY BERET 14Absolut Elyx, Aperol, Cocchi Rosa Americano, Raspberry, Lemon, Sancerre White Wine

RICE-PAPER-SCISSORS 14Hendrick’s Gin, Junmai Ginjo Saké Pimm’s Mix, Lemon,Cucumber, Ichimi Togarashi Syrup

SMOKIN’ IN THE SILENT THEATRE 14Espresso Infused El Silencio Mezcal Espadin, Aperol,Carpano Antica, Orange Oil

WAKE UP CALL 16Chai and Vanilla Bean infused Grey Goose Vodka, Espresso,St. George NOLA Coffee Liqueur, Coconut, Black Walnut Bitters

In our continued efforts to protect the Planet’s Oceans and reduce waste, cocktail straws and to-go bags are available only on request.

Beer List

Draft

BALLAST POINT SCULPIN, San Diego, 7 .0% ABV . . . . . 9

MOTHER EARTH CALI CREAMIN, San Diego, 5 .2% ABV . . . 8

STELLA ARTOIS, Belgium, 5 .0% ABV . . . . . . . . . . . . 8

BUD LIGHT, St . Louis, 4 .2% ABV . . . . . . . . . . . . . . 7

MODELO ESPECIAL, Mexico, 4 .4% ABV . . . . . . . . . . 8

ASAHI ICHIBAN, Japan, 5 .0% ABV . . . . . . . . . . . . . 8

Bottle

CORONA, Mexico, 4 .5% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

HITACHINO RED RICE ALE, Japan, 7 .0% ABV . . . . . . . . . . . . . . .10

STONE RUINATION 2.0 DOUBLE IPA, San Diego, 8 .5% ABV . . . . . . . .9

OMMEGANG HENNEPIN FARMHOUSE SAISON, Cooperstown, 7 .7% ABV . .7

MICHELOB ULTRA, St . Louis, 4 .2% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

BALLAST POINT WAHOO WHEAT, San Diego, 4 .5% ABV . . . . . . . . . . .7

STONE IPA, San Diego, 6 .9% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

STEIGL RADLER, Austria, 2 .0% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

CHAMPAGNE SUPERNOVA (SERVES 4-6) 9550 Bleu Vodka, Ciroc Red Berry, Aperol, Ginger, Lime, Mint, Chandon BrutUpgrade to Moet & Chandon Imperial: 165 • Indulge in Dom Perignon Vintage: 435

Spirits List

Rum

APPLETON ESTATE V/X . . . . . . . . . . . 12BACARDI 8 . . . . . . . . . . . . . . . 12BACARDI SUPERIOR . . . . . . . . . . . . 12 BACARDI LIMON . . . . . . . . . . . . . 12 BACARDI ORANGE . . . . . . . . . . . . 12CAPTAIN MORGAN . . . . . . . . . . . . 12CLEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . 12 CRUZAN LIGHT . . . . . . . . . . . . . . 11EL DORADO 12 . . . . . . . . . . . . . . 13MALIBU . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLANTATION 5 . . . . . . . . . . . . . . 15 PLANTATION PINEAPPLE . . . . . . . . . . 12 SAILOR JERRY . . . . . . . . . . . . . . 12SMITH AND CROSS . . . . . . . . . . . . 15RHUM BARBENCOURT 8 . . . . . . . . . . 14RON ZACAPA 23 . . . . . . . . . . . . . 16

Scotch

BALVENIE 12 . . . . . . . . . . . . . . . 25

BALVENIE 14 CARIBBEAN CASK . . . . . . . 18

CHIVAS 12. . . . . . . . . . . . . . . . 12

DALWHINNIE 15 . . . . . . . . . . . . . 20

DEWARS WHITE LABEL . . . . . . . . . . . 11

DEWARS 12 . . . . . . . . . . . . . . . 16

DEWARS 15 . . . . . . . . . . . . . . . 18

DEWARS 18 . . . . . . . . . . . . . . . 22

GLENLIVET 12 . . . . . . . . . . . . . . 14

GLENLIVET 18 . . . . . . . . . . . . . . 28

GLENMOREANGIE 10 . . . . . . . . . . . . 15

JOHNNIE WALKER BLACK . . . . . . . . . . 14

JOHNNIE WALKER BLUE . . . . . . . . . . 65

JOHNNIE WALKER GOLD . . . . . . . . . . 47

JOHNNIE WALKER PLATINUM . . . . . . . . 30

LAPHROAIG 10 . . . . . . . . . . . . . . 16

LAGUVULIN 12 . . . . . . . . . . . . . . 32

MACALLAN 12 . . . . . . . . . . . . . . 18

MACALLAN 18 . . . . . . . . . . . . . . 45

OBAN 14 . . . . . . . . . . . . . . . . 20

YAMAZAKI 12. . . . . . . . . . . . . . . 35

YAMAZAKI 18. . . . . . . . . . . . . . . 70

Bourbon & Whiskey

ANGEL’S ENVY . . . . . . . . . . . . . . 14 BAKERS . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 BASIL HAYDEN . . . . . . . . . . . . . . 14 BLANTONS . . . . . . . . . . . . . . . 14BOOKERS . . . . . . . . . . . . . . . . 19BULLEIT BOURBON . . . . . . . . . . . . 12BULLEIT RYE . . . . . . . . . . . . . . 12BUFFALO TRACE . . . . . . . . . . . . . 12BUSHMILLS IRISH . . . . . . . . . . . . 12 COLONEL E.H. TAYLOR . . . . . . . . . . . 14CROWN ROYAL . . . . . . . . . . . . . . 12 CROWN ROYAL RESERVE . . . . . . . . . . 16CROWN ROYAL RESERVE XR . . . . . . . . 35EAGLE RARE 10 YEAR . . . . . . . . . . . 15GENTLEMAN JACK . . . . . . . . . . . . . 14GEORGE DICKEL RYE. . . . . . . . . . . . 12JACK DANIELS . . . . . . . . . . . . . . 12JACK SINGLE BARREL . . . . . . . . . . . 15JAMESON IRISH WHISKEY . . . . . . . . . . 12JAMESON CASEMATE . . . . . . . . . . . 14JAMESON BLACK BARREL . . . . . . . . . 14JIM BEAM . . . . . . . . . . . . . . . . 11KNOBB CREEK . . . . . . . . . . . . . . 14 KNOBB CREEK RYE . . . . . . . . . . . . 14 MAKERS MARK . . . . . . . . . . . . . . 14MAKERS 46 . . . . . . . . . . . . . . . 16 MIDLETON RARE IRISH . . . . . . . . . . . 45NOAH’S MILL . . . . . . . . . . . . . . 20REDBREAST IRISH . . . . . . . . . . . . 16RITTENHOUSE RYE . . . . . . . . . . . . 12RUSSEL’S RESERVE 10 . . . . . . . . . . . 10 SAZERAC RYE . . . . . . . . . . . . . . 14TEMPLETON RYE 4, . . . . . . . . . . . . 12TOKI . . . . . . . . . . . . . . . . . 14WHISTLE PIG RYE . . . . . . . . . . . . . 22WILD TURKEY . . . . . . . . . . . . . . 12WILLET RYE 3 YEAR . . . . . . . . . . . . 16WOODFORD RESERVE . . . . . . . . . . . 15

Cognac

HENNESSY VS . . . . . . . . . . . . . . 13

HENNESSY VSOP . . . . . . . . . . . . . 18

HENNESSY XO . . . . . . . . . . . . . . 12

HENNESSEY XO . . . . . . . . . . . . . . 75

HENNESSEY PARADIS IMPERIAL .5 OZ 125 1 OZ 240 2 OZ 480

REMY VSOP . . . . . . . . . . . . . . . 17

REMY XO . . . . . . . . . . . . . . . . 50

REMY LOUIS XIII .5 OZ 125 1 OZ 250 2 OZ 500

Tequila

AVION BLANCO . . . . . . . . . . . . . . 13

AVION REPO . . . . . . . . . . . . . . . 15

AVION ANEJO . . . . . . . . . . . . . . 17

CASAMIGOS BLANCO . . . . . . . . . . . 13

CASAMIGOS REPO . . . . . . . . . . . . 15

CASAMIGOS ANEJO . . . . . . . . . . . . 17

CLASE AZUL PLATA . . . . . . . . . . . . 18

CLASE AZUL REPOSADO . . . . . . . . . . 25

DELEON PLATINUM . . . . . . . . . . . . 14

DELEON REPOSADO . . . . . . . . . . . . 16

DON JULIO BLANCO . . . . . . . . . . . . 13

DON JULIO REPOSADO . . . . . . . . . . . 15

DON JULIO ANEJO . . . . . . . . . . . . . 17

DON JULIO 1942 . . . . . . . . . . . . . 35

ESPOLON . . . . . . . . . . . . . . . . 11

FORTALEZA BLANCO . . . . . . . . . . . 12

FORTALEZA REPO . . . . . . . . . . . . 14

FORTALEZA ANEJO . . . . . . . . . . . . 18

HORNITOS REPOSADO . . . . . . . . . . . 12

PATRON SILVER . . . . . . . . . . . . . 13

PATRON REPOSADO . . . . . . . . . . . . 15

PATRON ANEJO . . . . . . . . . . . . . . 17

TEQUILA OCHO PLATA . . . . . . . . . . . 14

TEQUILA OCHO REPO . . . . . . . . . . . 16

TEQUILA OCHO ANEJO . . . . . . . . . . . 18

Mezcal

DEL MAGUEY VIDA . . . . . . . . . . . . 12

DEL MAGUEY CHICHICAPA . . . . . . . . . 14

DEL MAGUEY CREMA . . . . . . . . . . . . 12

DEL MAGUEY IBERICO . . . . . . . . . . . 35

EL JOLGORIO ESPADIN . . . . . . . . . . . 14

EL JOLGORIO MADRECRUIXE . . . . . . . . . 18

EL SILENCIO ESPADIN . . . . . . . . . . . 14

KOCH BARRIL . . . . . . . . . . . . . . 16

FIDENCIO CLASICO . . . . . . . . . . . . 14

FIDENCIO UNICO . . . . . . . . . . . . . 14

ILLEGAL JOVEN . . . . . . . . . . . . . . 14

ILLEGAL ANEJO . . . . . . . . . . . . . . 18

KOCH ENSAMBLE . . . . . . . . . . . . . 14

KOCH LUMBRE . . . . . . . . . . . . . . 18

LA VENENOSA RAICILLA. . . . . . . . . . . 12

LEYENDA DURANGO . . . . . . . . . . . . 16

LEYENDA GUERRERO . . . . . . . . . . . 16

LEYENDA OAXACA . . . . . . . . . . . . . 14

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