xi encuentro de responsables y maestros de almazara
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@JavierPérezCaro
OLIVARERO
Embajador dela transformacióndigital en el sectoragroalimentario
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Fuente: GEA
¿Qué vendemos?
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Fuente: aoveturismo.com
Puesta en escena
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Fuente: GEA
Gran producto, calidad, sabor, aroma…
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Fuente: coverpan.es
Del cerdo hasta los andares y del aceite hasta el envase
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Fuente: viajerosyexploradoresgeoplaneta.blogspot.com
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Fuente: estaticos.elperiodico.com
Los retos del AOVE● Agronómicos● Industriales ● Económicos
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Fuente: municipiosdelolivo.files.wordpress.com
Los retos del AOVEAgronómicos
● Tradicional● Intensivo● Precisión● Dato● Inteligente
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“… tiene hoy más tecnología que un iPad”
Antonio Galindo
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Fuente: bayer.mx
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Fuente: pagodepenarrubia.com
Los retos del AOVEOlivicultorRiego inteligente(dosis variable)
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Fuente: techfoodmag.com
Los retos del AOVEOlivicultorPredicción de cosecha
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Fuente: agrorganics.com
Los retos del AOVEOlivicultorPredicción de plagas
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Fuente: juntadeandalucia.es/agriculturaypesca
Los retos del AOVEOlivicultorTratamientos fitosanitarios geolocalizados
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Fuente: osazeitesdaespanha.com
Tratamientos fitosanitarios (dosis variable)
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Fuente: hemav.com
Los retos del AOVEOlivicultorAplicación de fertilizantes(mapas de fertilización variable)
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Fuente: Francisco Maroto Molina
Los retos del AOVEOlivicultorBig data
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Fuente: larioja.com
Los retos del AOVEOlivicultorInformación en tiempo real(Gestión de operaciones)
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Fuente: GEA
Los retos del AOVEOlivicultorRecolección
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Fuente: img.interempresas.net
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Fuente: agriculturers.com
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Fuente: elsemiarido.com
Los retos del AOVEOlivicultorImpresión 3D
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Fuente: GEA
Los retos del AOVEIndustria
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Fuente: olivizate.com
Trazabilidad
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Fuente: es.pinterest.com
Los retos del AOVEIndustriaLa Blockchain
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Fuente: noblezadelsur.com
Los retos del AOVEIndustriaTransparenciaBarachini creó iOlive con la esperanza de que se pueda informar a los clientes del aceite de oliva de la misma forma en que las apps de vinos informan a los clientes de los vinos. El servicio que incluye una app para los iPhones y iPads de Apple, fue lanzada al mercado en el 2014 en el marco de la Agrietour (…) cataloga la información de más de 150 aceites de oliva extra-virgen de la región Toscana. La base de datos de iOlive digitaliza las hojas de certificado del Consejo Internacional de Oliva -las cuales se usan en 44 países para certificar los productos extra-virgen –y le permite a los catadores profesionales a hacer sus evaluaciones accesibles a los consumidores.
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Los retos del AOVEIndustriaConocimiento – Cultura
Fuente: lrganics-magazine.com
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Fuente: i.ytimg.com
Los retos del AOVEIndustriaInternacionalización
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Fuente: oleicolajaen.es
Los retos del AOVEIndustriaAceites a la carta
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eCommerce
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Fuente: fractaliasystems.com
Los retos del AOVEIndustria 4.0Molino conectado
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Fuente: blog.pruftechnik.es
Los retos del AOVEIndustria 4.0Mantenimiento predictivo
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Mantenimiento
Realidad Aumentada y Virtual
Fuente: innoarea.com
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Fuente: es.fashionnetwork.com
Los retos del AOVEIndustriaLogística robotizada
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Fuente: es.fashionnetwork.com
Los retos del AOVEIndustriaTransporte autónomo
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Fuente: laenredadera.io
Los retos del AOVEEconómicos
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Fuente: elgrifoinformacion.com
Los retos del AOVEEconómicosGestión de stock
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Fuente: elperiodico.com
Los retos del AOVEEconómicosGestión de precios
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Fuente: image.slidesharecdn.com
Los retos del AOVEEconómicosAjuste entre oferta y demanda en los mercados de destino
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Fuente: donpapel.es
Soluciones para poder retirar de los lineales aceites premium
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Fuente: laenredadera.io
Los retos del AOVEEconómicosSuperpoblación (año 2050 ─ 10.000 millones de habitantes)
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Fuente: txorierrivalley.com
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Fuente: incae.edu
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Marketing InteligenteBasado en datos
Fuente: inerziacomunicacion.blogspot.com.es
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Marketing InteligenteOmnicanal
Fuente: keoveip.com
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Marketing InteligenteRealidad Virtual
Fuente: mercacei.com
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Marketing InteligenteHipersegmentado
Fuente: josenuceteehijos.com
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Marketing InteligenteEs inversión no gasto
Fuente: rogarsol.com
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«La calidad sigue recordándosecuando el precio hace tiempo quese ha olvidado»
Algo Gucci
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Sigamos conversando en…
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