• NOM:XINA

• CONTINENT:ÀSIA

• Número d’habitants: 1.400.000.000

• Idioma :Xinès• Tipus de moneda

:Yuan• Bandera de Xina

(Wu Xing Hong Qi):

• NOM:Qing Tian• SITUACIÓ:Es troba al

sud-est de la Xina.• FESTA POPULAR:Festa

de nens és 1 de juny.• GASTRONOMIA:peix del

Xina (Tian yu gang)

Preparació:

Bollir un got d'arròs en aigua amb sal.

En una paella molt molt calenta (si no es té WOK), afegir tres cullerades d'oli amb gust lleuger, una ceba tendra gran i una pastanaga gran tallades molt petites. Després d'un minut i mig, afegir dues cullerades de

salsa de soja i tres quarts de cullerada petita

d'AJINOMOTO. Deixar reduir lleument i afegir l'arròs i sis

cullerades de dauets de pernil dolç. Barrejar. Afegir

una truita (de dos ous) tallada ben fina i tres quarts de got de pèssols. Remenar.

• Ingredients:

- 1 got d'arròs- 1 ceba tendra gran- 1 pastanaga gran- 2 cullerades salsa de soja- tres quarts de culleradeta d'AJINOMOTO- Pernil dolç- 2 ous- 1 got de pèssols- Oli de gust lleuger- Aigua i sal