Hrvatsko drutvo kemijskih inenjera i tehnologa Prehrambeno-tehnoloki fakultet Sveuilita Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

European Federation of Food Science and Technology

organizirajumeunarodni skup

XV. Ruikini daniDANAS ZNANOST SUTRA INDUSTRIJA

11. i 12. rujna 2014.Vukovar, Hrvatska

Potovani,

u ime Znanstveno-organizacijskog odbora pozivam Vas na sudjelovanje na meunarodnom znanstveno-strunom skupu XV. Ruikini dani koji e se odrati u Vukovaru 11. i 12. rujna 2014. godine. Organizatori skupa su Hrvatsko drutvo kemijskih inenjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnoloki fakultet Sveuilita Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku i Europska federacija za znanost i tehnologiju hrane (EFFoST - European Federation of Food Science and Technology).Ruikini dani su tradicionalno okupljanje znanstvenika i strunjaka iz podruja kemije, kemijskog i biokemijskog inenjerstva, prehrambene tehnologije, biotehnologije, medicinske biokemije i farmacije te kemije u poljoprivredi iumarstvu i zatiti okolia, koje se odrava u sjeanje na istaknutog hrvatskog znanstvenika i nobelovca Leopolda(Lavoslava) Ruiku. Skup se odrava pod motom Danas znanost - sutra industrija, a ciljevi su promicanje izvrsnosti u znanstvenim i strunim istraivanjima te implementacija najnovijih znanstvenih i strunih dostignua u razvoju gospodarstva.Vie informacija o Skupu moete nai na web stranici Skupa http://www.ptfos.unios.hr/ruzicka/.

Vidimo se u Vukovaru.

S potovanjem,prof. dr. sc. Drago ubari

Predsjednik Znanstveno-organizacijskog odbora XV. Ruikinih dana

ProgramRad skupa e se odvijati kroz plenarna predavanja, usmena priopenja, priopenja na posterima i sponzorirana predstavljanja gospodarskih subjekata. Skup e pratiti i brojne druge aktivnosti, od izlobi i prezentacija opreme i ureaja do razliitih drutvenih aktivnosti.

Sekcije1. Kemijska analiza i sinteza2. Kemijsko i biokemijsko inenjerstvo3. Prehrambena tehnologija i biotehnologija4. Medicinska biokemija i farmacija5. Kemija u poljoprivredi i umarstvu6. Zatita okolia