Turismo per tutti, qualità e accessibilità dei servizi turisticiUn’opportunità per i clienti e gli operatori

CECINA - VILLA GINORI - 27 – 28 SETTEMBRE 2007

Gabriele Guglielmi, Presidente EBNT guglielmi@ebnt.it

ITALIA 2006: OCCUPATI NEL TURISMOFonte: elaborazioni Federalberghi-FIPE su dati INPS

ITALIA 2006 MINIMO MASSIMO MEDIA STAGIONALI

661.106 914.840 772.007 253.734

27,74

MEDIA

MASCHI

FEMMINE

ACCOGLIENZA 45,00 55,00

RISTORAZIONE 42,10 57,90

AGENZIE DI VIAGGIO 23,30 76,60

TERME 42,10 57,90

REGIONE MASCHI FEMMINE TOTALE %

VdA 1.695

2.395

4.090 58,56

PIEMONTE 16.798

33.262

50.060 66,44

LOMBARDIA 59.579

95.595

155.174 61,61

TAA 13.784

22.666

36.450 62,18

VENETO 31.805

48.347

80.152 60,32

FVG 4.581

10.516

15.097 69,66

LIGURIA 11.111

14.982

26.093 57,42

EMILIA R. 23.878

52.477

76.355 68,73

TOSCANA 24.139

36.984

61.123 60,51

MARCHE 7.272

13.325

20.597 64,69

UMBRIA 3.555

7.445

11.000 67,68

ABRUZZO 5.863

9.688

15.551 62,30

MOLISE 816

1.282

2.098 61,11

SARDEGNA 10.140

11.932

22.072 54,06

LAZIO 39.182

37.527

76.709 48,92

CAMPANIA 25.219

18.627

43.846 42,48

BASILICATA 2.157

2.178

4.335 50,24

PUGLIA 17.998

14.490

32.488 44,60

CALABRIA 8.394

7.639

16.033 47,65

SICILIA 22.763

14.284

37.047 38,56

ITALIA 330.729

455.641

786.370 57,94

2006: OCCUPAZIONE FEMMINILE NEL TURISMO PER REGIONI

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

VdA PIE LOM TAA VEN FVG LIG ER TOS M AR UM B ABR M OL SAR LAZ CAM BAS PUG CAL SIC

La massima sensazione di normalità la provo quando uso la carta di credito. Allora vedo negli occhi del cassiere (in albergo, al ristorante, nei negozi) una sorpresa malcelata, e passo subito dalla parte giusta … non sono poi così "diverso" , anche se la macchinetta nella quale la carta viene inserita comincia obbediente a ticchettare autorizzando il pagamento. A volte sono proprio quegli attimi di attesa a rappresentarmi in modo evidente il dubbio amletico di chi mi sta di fronte, ancora incredulo che io, l'omino con le ruote del simbolo all'angolo della strada , sia invece così normalmente inserito nel mercato globale … Attimi di silenzio, un sorriso stretto , una battuta sul clima che non è più quello di una volta, e poi improvvisamente la tensione si scioglie perché la macchinetta canta e grida la mia normalità di consumatore occidentale, un vero Eurodisabile, lanciato nel nuovo millennio … Compero dunque sono

Io sono così - Franco Bomprezzi - Ed. Il Prato

Turismo accessibile:cosa possono fare le “Parti Sociali”

- negoziare Contratti Collettivi attenti anche allo Sviluppo Sostenibile e alla Responsabilità Sociale

- favorire percorsi formativi destinati a:- corretta progettazione per l’accessibilità delle strutture e

dei servizi turistici- organizzazione del lavoro per la corretta accoglienza di chi

ha bisogni speciali

Autogrill SpAleader mondiale della ristorazione in movimento

AUTOGRILL 2005 LOCATIONDIPENDENTI TOTALI DIP. DONNE FATTURATO(m€)

€ FP x DIP.

ITALIA 440 10.849 7.269 1.040,40 303

EUROPA 697 22.569 15.208 1.554,00 228

MONDO 979 51.618 32.934 3.529,20 123

DI CUI

SU AUTOSTRADE 645

IN AEROPORTI 138

IN STAZIONI FERROVIARIE 33

IN CENTRI COMMERCIALI E FIERE 163

FONTE: Gruppo Autogrill, Report di sostenibilità 2005

LA DISABILITA’ IN AUTOGRILL

• Per quanto rileva l’accoglienza di clientela disabile, Autogrill concorda con l’esigenza che il proprio personale si relazioni con attenzione, rispetto e sensibilità, modalità comportamentali queste peraltro normalmente utilizzate.

• Autogrill provvederà, nei modi e con gli strumenti opportuni, ad individuare corrette modalità di sensibilizzazione sul tema per i propri collaboratori, anche attraverso specifici interventi formativi.

RESPONSABILITA’ SOCIALE

• Avvio di una fase “pilota” che interesserà entro il 2006 circa 30 locali sparsi in tutta Italia, presenti sia in siti autostradali che aeroportuali, di uno specifico progetto teso ad inserire nell’offerta ristorativa Autogrill piatti e prodotti per celiaci.

• Il progetto, promosso dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) e realizzato da Autogrill, offrirà la possibilità di un menù completo alle persone con intolleranza al glutine, anche quando sono in viaggio.

• Obiettivo dell’iniziativa è di attrezzare entro il 2007 oltre 100 locali Autogrill con offerte ristorative specifiche per celiaci.

Fleishman-Hillard International Communications Maggio 2007

• L’82% degli americani ritiene molto importante che il Congresso vincoli le imprese a comportamenti socialmente corretti. Questa posizione è trasversale a tutti gli schieramenti politici. Infatti, raccoglie il consenso del 96% dei democratici, dell’80% degli indipendenti e del 65% dei repubblicani.

• Il sondaggio rileva che, mentre i temi ambientali sono attualmente al centro dell’attenzione degli organi d’informazione, per gli americani la priorità è

il modo in cui vengono trattati i lavoratori.

Arab Travel Market 2005 Exhibition (Dubai):

1st International Forum on the Development of Special Needs People'sTourism

• - Around 54 million individuals are disabled in the US

• - In 2001, US disabled travellers spent $3.3 billion on tickets, creating over 53,000 jobs among those catering for their needs.

• They spent $4.2 billion on hotel accommodation which led to 60,000 new jobs

(Statistics by Harris Interactive, US market research company)

Turismo accessibile:a chi ci rivolgiamo?

Germania

- Disabili: 6,71 milioni

- Travel intensity: 54,3%- Che viaggiano: 3,64

milioni

Fonte:

Economic Impulses of Accessibile Tourism for A

Federal Ministry of Economics and Technology – Berlin –March

2004 – Documentation Nr. 526

Italia

• 3,03 milioni di disabili + over 65 che viaggiano

• 0,52 che vorrebbero viaggiare

Fonte:

ENEA/ITER 1999

Turismo accessibile:quanta occupazione aggiuntiva?

Germania

- Equivalgono a 65.000 posti di lavoro a FT (22.550 euro)

- Pari a 1.500 milioni di salari equivalenti

Italia

• Pari a 54.000 posti di lavoro a FT

• Che aumentano fino a 63.000 (+ 9.000) se coloro che non possono viaggiare potessero farlo

Economic Impulses of Accessibile Tourism for AllFederal Ministry of Economics and Technology – Berlin –March 2004 – Documentation Nr. 526

2) E’ un turista che esprime diversi tipi di bisogni …

Fo nte : e la bo ra z io ne SL& A-Si Può , s u da ti EBIT, 2 0 0 4

Tipo d i c l ient e c on b isogni spec ia l i(valori percentuali)

25,8

39,3

46,1

59,6

67,4

64,0

80,9

7,2Altro

Persone non udenti

Persone non vedenti

Persone con disabilità alimentari

Persone con difficoltà motorie

Anziani oltre 75

Famiglie con bambini piccoli

Persone su sedia a ruote

Le difficoltà incontrate dagli operatori sono più di tipo “soft”, legate alla formazione del personale, al miglioramento servizi, che non alle strutture.

Qua l i d i f f i c ol t à ha in c on t ra t onel la sod d is fazione del lees igenze dei t u r i s t i c on b isogn i spec ia l i

barriere strutturali

43%informazioni accoglienza

57%

Fo nte : e la bo ra z io ne SL& A-Si Può , s u da ti EBIT, 2 0 0 4

Sondaggio di Grant Thornton tra 500 consiglieri

d’amministrazione – Settembre 2007

• - il 72% ritiene che il governo dovrebbe regolare le compagnie, secondo i loro effetti sull’ambiente, e il 56% pensa che dovrebbe essere date regole per quanto riguarda i diritti umani e quelli dei lavoratori.

• - i 3 maggiori benefici attesi dall’attuazione di programmi di responsabilità sociale sono: pubblica opinione più favorevole, migliori relazioni con i clienti, capacità di attrarre e trattenere talenti;

Serve formare ed educare per avere:

servizi specializzati e su misura, per una garanzia di qualità

professionalità nell'accoglienza, per soddisfare le diverse esigenze

attenzione e comprensione dei bisogni speciali, per offrire una gamma di soluzioni diverse

efficienza e correttezza delle informazioni, per una completa trasparenza

impegno a sensibilizzare gli altri servizi del sistema ospitale, per facilitare ogni momento della tua vacanza

Economic Impulses of Accessibile Tourism for AllFederal Ministry of Economics and Technology – Berlin –March 2004 – Documentation Nr. 526

Consumi turistici giornalieri (fonte Assoturismo)

ricettività22%

affitti9%

ristorazione24%

intrattenimento 9%

serv commerciali 15%

trasporti6%

consumi domestici11%

servizi balneari4%

Turismo per tutti, qualità e accessibilità dei servizi turisticiUn’opportunità per i clienti e gli operatori

CECINA - VILLA GINORI - 27 – 28 SETTEMBRE 2007

Gabriele Guglielmi, Presidente EBNT guglielmi@ebnt.it