yakult solve

12
SVTH: Trần Cường I. Sơ lược về công ty Yakult tại Việt Nam: Yakult Honsha là công ty tiên phong trong lĩnh vực probiotics và là một trong những công ty hàng đầu ở Nhật Bản. Kể từ khi Yakult có mặt trên thị trường vào năm 1935 cho đến nay, công ty Yakult Honsha đã có hơn 75 năm kinh nghiệm nghiên cứu. Và hiện tại Yakult đã lan rộng khắp toàn cầu và mỗi ngày có khoảng 28 triệu chai Yakult được tiêu thụ trên 32 quốc gia và vùng lãnh thổ. Yakult Honsha đang kinh doanh 3 dòng sản phẩm chính – thực phẩm và thức uống, dòng mỹ phẩm và dược phẩm. Yakult Việt Nam: Yakult Việt Nam được thành lập vào ngày 26/06/2006, với tổng vốn đầu tư trên 400 tỉ đồng do sự góp vốn của công ty Yakult Honsha (80%) và tập đoàn Danone của Pháp (20%). Yakult Việt Nam bắt đầu kinh doanh vào tháng 08 năm 2007. Hiện sản phẩm Yakult đã có mặt ở hầu hết các siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khắp các tỉnh thành Việt Nam. Ngoài ra, Yakult còn được phân phối trực tiếp đến tận nhà của khách hàng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh qua hệ thống giao hàng Yakult Lady. Nhà máy Yakult Việt Nam đặt tại khu công nghiệp Việt Nam Singapore – huyện Thuận An – tỉnh Bình Dương, với tổng diện tích là 24000 m2. Nhà máy Yakult Việt Nam chính thức bắt đầu đi vào hoạt động sản xuất vào tháng 04 năm 2008. Và đến đầu tháng 01 năm 2010, nhà máy Yakult đã đạt được tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000: 2005. Sản phẩm Yakult được sản xuất từ những nguyên liệu có chất lượng cao trên thế giới, đã được chọn lọc cẩn thận và sản xuất bằng công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Nhà máy chúng tôi luôn duy trì qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, giống như ở nhà máy sản xuất Yakult ở Nhật Bản. Quá trình sản xuất Yakult áp dụng tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo thu được sản phẩm gần 99% (điều đó có nghĩa là 99% nguyên vật liệu thô được tận dụng tối đa đến sản phẩm cuối cùng, rất ít chất thải được thải ra ngoài. 1

Upload: cuong-tran

Post on 07-Aug-2015

547 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

I. Sơ lược về công ty Yakult tại Việt Nam:

Yakult Honsha là công ty tiên phong trong lĩnh vực probiotics và là một trong những công ty hàng đầu ở Nhật Bản. Kể từ khi Yakult có mặt trên thị trường vào năm 1935 cho đến nay, công ty Yakult Honsha đã có hơn 75 năm kinh nghiệm nghiên cứu. Và hiện tại Yakult đã lan rộng khắp toàn cầu và mỗi ngày có khoảng 28 triệu chai Yakult được tiêu thụ trên 32 quốc gia và vùng lãnh thổ. Yakult Honsha đang kinh doanh 3 dòng sản phẩm chính – thực phẩm và thức uống, dòng mỹ phẩm và dược phẩm.

Yakult Việt Nam: Yakult Việt Nam được thành lập vào ngày 26/06/2006, với tổng vốn đầu tư trên 400 tỉ đồng do sự góp vốn của công ty Yakult Honsha (80%) và tập đoàn Danone của Pháp (20%). Yakult Việt Nam bắt đầu kinh doanh vào tháng 08 năm 2007. Hiện sản phẩm Yakult đã có mặt ở hầu hết các siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khắp các tỉnh thành Việt Nam. Ngoài ra, Yakult còn được phân phối trực tiếp đến tận nhà của khách hàng trên địabàn Thành phố Hồ Chí Minh qua hệ thống giao hàng Yakult Lady.Nhà máy Yakult Việt Nam đặt tại khu công nghiệp Việt Nam Singapore – huyện Thuận An – tỉnh Bình Dương, với tổng diện tích là 24000 m2. Nhà máy Yakult Việt Nam chính thức bắt đầu đi vào hoạt động sản xuất vào tháng 04 năm 2008. Và đến đầu tháng 01 năm 2010, nhà máy Yakult đã đạt được tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000: 2005. Sản phẩm Yakult được sản xuất từ những nguyên liệu có chất lượng cao trên thế giới, đã được chọn lọc cẩn thận và sản xuất bằng công nghệ tiên tiến của Nhật Bản.

Nhà máy chúng tôi luôn duy trì qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, giống như ở nhà máy sản xuất Yakult ở Nhật Bản. Quá trình sản xuất Yakult áp dụng tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo thu được sản phẩm gần 99% (điều đó có nghĩa là 99% nguyên vật liệu thô được tận dụng tối đa đến sản phẩm cuối cùng, rất ít chất thải được thải ra ngoài.

Nhà máy Yakult được thiết kế theo kiến trúc đặc biệt có thể tham quan được, khách tham quan có thể theo dõi toàn bộ qui trình sản xuất qua hệ thống kính trên tầng 1. Điều này cho thấy cấu trúc và hệ thống mở của công ty chúng tôi. Mọi người đều có thể tham quan nhà máy cùng với người thân trong gia đình và bạn bè.

1

Page 2: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

Giao hàng tận nhà

Hệ thống giao hàng tận nhà Yakult Lady là hệ thống giao hàng truyền thống của công ty Yakult. Đó là hệ thống giao hàng tận nhà bởi các chị phụ nữ. Họ không chỉ là những người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng để giải thích về sản phẩm, về hiệu quả của chủng khuẩn L.casei Shirota hỗ trợ sức khỏe cho chúng ta như thế nào, mà còn là những cố vấn về sức khỏe, truyền bá quan niệm y học phòng ngừa và đường ruột khỏe mạnh sẽ có cuộc sống dài lâu của Giáo sư Minoru Shirota tâm niệm.

Yakult bắt đầu triển khai hệ thống giao hàng tận nhà tại Việt nam vào năm 2008. Dù bạn chỉ mua 1 block sản phẩm, các chị Yakult Lady vẫn ghé thăm đến tận từng nhà của bạn và giao hàng hoàn toàn miễn phí. Tuy nhiên, hệ thống này chỉ mới hiện diện ở vài quận huyện trong Thành phố Hồ Chí Minh.

Tham quan nhà máy

Chỉ mất khoảng 1 giờ đi xe từ thành phố Hồ Chí Minh, bạn sẽ được tìm hiểu thêm về hiệu quả của vi khuẩn có lợi cho sức khỏe như thế nào và tìm hiểu công nghệ mới nhất được dùng để sản xuất Yakult như thế nào. .

Nhà máy Yakult được thiết kế với cấu trúc đặc biệt có thể tham quan được toàn bộ qui trình sản xuất qua lớp kính trên tầng 1. Và bạn cũng sẽ được xem đoạn video về hiệu quả của probiotic đối với sức khỏe của bạn như thế nào. Và đặc biệt, bạn sẽ được

2

Page 3: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

thưởng thức hương vị Yakult vừa mới sản xuất.

II. Phân tích tính cạnh tranh của sản phẩm sữa Yakult với các loại sữa lên men khác

tại thị trường Việt Nam (sử dụng bảng SWOT) và những hoạt động marketing hiện

tại áp dụng.

SWOT:

Strengths – Các điểm mạnh: Sữa chua men sống dạng uống (sữa chua uống), thế

mạnh lại thuộc về Yakult. "Đừng xem thường Yakult! Văn hóa của một công ty Nhật

khiến tốc độ tăng trưởng của họ không quá nhanh, tuy nhiên, chậm mà chắc. Họ đã

đầu tư đến 25 triệu USD để xây dựng nhà máy sữa chua tại Việt Nam". Yakult đã

vào thị trường Việt Nam từ năm 2006 và doanh số bán hàng từ đó đến nay tăng

trưởng rất nhanh. Năm 2007, mức tiêu thụ trung bình khoảng 3.000 chai/ngày, một

năm sau đã tăng gần gấp 4 lần (11.000 chai/ngày), năm 2009 gần gấp đôi (20.000

chai/ngày) và hiện nay là 40.000 chai/ngày. Sản lượng sữa chua uống hiện nay của

Yakult Việt Nam là 73.000 chai/ngày.

Weaknesses – Các điểm yếu: Vinamilk hầu như chiếm vị thế độc tôn về mặt hàng

sữa chua ăn. Vinamilk quá lớn và sữa chua của họ đang dẫn đầu với thị phần rất

lớn. Khó có một công ty nào đạt được thị phần và doanh số lớn như Vinamilk.

Opportunities – Các cơ hội: hệ thống phân phối sản phẩm của Yakult đã phủ khắp các tỉnh miền Nam và miền Trung. Sắp tới, Công ty sẽ sản xuất nhiều dòng sản phẩm sữa chua khác như sữa chua men sống dạng ăn tung ra toàn thị trường Việt Nam. Với vị thế của một tập đoàn đa quốc gia đã hoạt động 75 năm và có mặt tại 31 nước, Yakult đang chiếm lĩnh thị phần khá lớn trong thị trường sữa chua Việt Nam và là đối thủ đáng

3

Page 4: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

chú ý nhất đối với công ty nào có ý định thâm nhập thị trường sản phẩm này.

Threats – Các mối nguy: Một vài nhãn hiệu sữa chua nhập khẩu như Yogood, Casei, Betagen... (đều được nhập từ Thái Lan) cũng đã khiến các doanh nghiệp phải dè chừng. Đại diện của Yakult Việt Nam xác nhận ngoài Probi (sản phẩm sữa chua men sống dạng uống của Vinamilk), sản phẩm nhập khẩu cũng là những đối thủ đáng gờm của họ.

Công ty Yakult Việt Nam, cho biết, mặc dù Việt Nam có điều kiện về dân số, diện tích, thời tiết khá giống với Indonesia, Thái Lan, Malaysia... nhưng doanh số của Yakult Việt Nam mới chỉ bằng 10% so với Yakult tại các nước đó. Do vậy, ông cho rằng, tiềm năng của thị trường vẫn rất lớn và còn nhiều chỗ cho các doanh nghiệp khác.

؏ Những hoạt động marketing hiện tại áp dụng.

Buổi nói chuyện chuyên đề về sức khỏeأ

Như một phần của nỗ lực không ngừng của chúng tôi để tuyên truyền về tầm quan trọng của việc giữ cho đường ruột khỏe mạnh và về lợi ích của vi khuẩn có lợi, hiện tại chúng tôi đang hợp tác với các trường và các Viện trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh để thực hiện các buổi nói chuyện chuyên đề về sức khỏe.

Các bạn sẽ được nghe một bài thuyết trình thú vị về hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động như thế nào và tại sao chúng ta cần các vi khuẩn có lợi để giữ cho đường ruột của chúng ta được khỏe mạnh. Ngoài ra, các bạn cũng sẽ được xem 1 đoạn video để hiểu rõ hơn về hệ tiêu hóa của chúng ta và vai trò của những vi khuẩn có lợi đối với sức khỏe của chúng ta như thế nào. Và tất nhiên, tất cả các bạn sẽ được thưởng thức hương vị tươi ngon của sản phẩm Yakult tại buổi thuyết trình.

Thuyết trình tại trường học Thuyết trình tại các viện, cơ quan

4

Page 5: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

:Yakult Việt Nam: Phát triển mạng lưới giao sữa đến tận nhà س

Tại Việt Nam, Yakult được bán từ tháng 9/2007 tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng nhỏ lẻ và kênh phân phối truyền thống được gọi là “Yakult Lady”, giao sản phẩm đến tận nhà.

Hệ thống Yakult Ladies không những giao sản phẩm Yakult đến tận nhà và văn phòng, mà còn cung cấp thông tin về những lợi ích đặc biệt của acid lactic, Lactobacillus casei strain Shirota, cũng như đưa ra những ý tưởng trong việc phòng bệnh và khái niệm về một đường ruột khoẻ mạnh sẽ mang đến cho chúng ta một cuộc sống dài lâu mà bác sĩ Shirota đã tìm ra. Hơn thế nữa, hệ thống Yakult Lady còn đóng vai trò là tư vấn sức khoẻ thường xuyên với việc cung cấp những thông tin về sức khoẻ và cho những lời khuyên liên quan đến sản phẩm Yakult.

Hiện nay, hệ thống giao hàng tận nhà Yakult Lady trên toàn thế giới có hơn 80,000 phụ nữ, trong đó tại Việt Nam có hơn 60 chị đang bán hàng tại TP.Hồ Chí Minh, góp phần tạo việc làm và sự tiến bộ trong xã hội của phụ nữ ở mỗi nước.

Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2011 ٹ

Nhân kỷ niệm 15 năm chương trình xúc tiến HVNCLC (1997-2011), Hội chợ HVNCLC tại TP. HCM năm 2011 từ ngày 27/04-02/05/2011 tại Phú Thọ Với chủ đề “Tiếp sức

5

Page 6: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

hàng Việt với sức sáng tạo Việt: Sản phẩm mới”.

Chuỗi Hội chợ HVNCLC 2011 được tổ chức quy mô và hoành tráng với nhiều hoạt động mới: cuộc thi “Tiếp thị sáng tạo thời lạm phát” nhằm tôn vinh thành quả sáng tạo của Doanh nghiệp HVNCLC; trò chơi “Mật thư hàng Việt” sôi động và hấp dẫn dành cho người tiêu dùng và khách tham quan, gồm 2 nội dung (1) Hàng Việt – Những điều chưa biết; (2) Hàng Việt – Tiêu dùng khôn ngoan; Gameshow “Tập làm nông dân” với những trò chơi mô phỏng các hoạt động nhà nông như trang bằng mặt ruộng, trống hội vào mùa, vượt cầu khỉ.

Tại gian hàng Yakult, sẽ diễn ra hoạt động sampling và bán hàng  trong khoảng thời gian. Yakult - Bạn đồng hành sức khỏe cho gia đình bạn.

:Hoạt động tham quan nhà máy Yakult ڮ

Nhằm tạo điều kiện cho khách hàng tận mắt chứng kiến qui trình sản xuất sữa uống lên men Yakult như thế nào, chúng tôi thường xuyên tổ chức hoạt động tham quan nhà máy cho tất cả đối tượng khách tham quan vào buổi sáng các ngày làm việc trong tuần. Đặc biệt là để tạo điều kiện cho các em học sinh có cơ hội tìm hiểu thế giới vi khuẩn nhỏ bé, chúng tôi có trang bị kính hiển vi cho các em xem hình thái vi khuẩn như thế nào. Hoạt động tham quan nhà máy là 1 hoạt động rất thiết thực và bổ ích cho các em học sinh, sinh viên có điều kiện tham quan thực tế qui trình sản xuất, tìm hiểu điều kiện trang thiết bị, cơ sở, vật chất của 1 nhà máy công nghiệp,...Các em học sinh rất thích thú với hoạt động ngoại khóa này.

6

Page 7: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

7

Page 8: Yakult Solve

SVTH: Trần Cường

8