Poljoprivredno gazdinstvo Nikolov je počelo saproizvodnjom Šitake pečuraka 2007 godine, februarameseca. Tada smo prve supstrate Šitake pečurke ubacili ujednu malu podrumsku prostoriju od desetak metarakvadratnih. Sama ideja da se bavimo proizvodnjom pečurakadatira iz 1995 godine, ali tada nismo planirali da to buduŠitake. Na samom početku po nagovoru prijatelja počeli smosa 100 supstrata, koje smo kupili gotove. Tada se javila iljubav prema Šitake pečurkama. Već sledeće godine smoproširili proizvodnju sa još jednom prostorijom i naučili smoda spremamo svoje supstrate, ili smo bar mislili da smonaučili.  Posle bezbroj grešaka u pripremi i ispravljanja istih,stigli smo do nivoa kada možemo reći da imamo kvalitetnesupstrate sa odličnim prinosima i izuzetne pečurke bezupotrebe hemijskih sredstava. Supstrate izrađujemo odpiljevine hrasta, koju sami pravimo. Stalnim ulaganjem smopovećali i ukupan kapacitet proizvodnje na 700 supstratamesečno, a za koji mesec ćemo stići do brojke od 1000supstrata na mesečnom nivou.

ul. Boračka br. 14,Dimitrovgrad

shiitake.dimitrovgrad@gmail.com

//www.facebook.com/Shiitake.pecurke.Dimitrovgrad

060/502 60 25 - Dragan060/360 61 41 - Angelina

Zapratite nas na instagramu @shiitake_pecurke

BPG: 714364001817

SPECIJALNA PONUDA ZA EXPO - POPUST 10%NA SVE PROIZVODE

Sveže Šitakepečurke

Pakovane na stiroportacni, neto težina je 250g sa rokom

upotrebe - 7 dana od dana pakovanja.Gajene su bez upotrebe hemijskih

sredstava. Cena je 250,00 dinara popakovanju.

Sušene Šitakepečurke

Sušena je na suncu što povećavakoličinu vitamina D. Neto težina je 20 g.

Rok upotrebe - 2 godine od danapakovanja. Koristi se za pripremu čajeva,

čorbi, raznih preliva, a može i da segricka kao čips. Cena je 240,00 dinara

po pakovanju.

Sušena mlevena Šitakepečurka

Neto težina je 15g. Rok upotrebe - 2godine od datuma pakovanja. Bez

hemijskih dodataka. Način upotrebe:kao dodatak jelima, za pripremu smutija,

hranljivih napitaka itd.Cena je 300,00 dinara po pakovanju.

Sušene mlevene Šitakepečurke u medu

Velika teglica je 345 grama neto težine,sa 330 grama livadskog meda i 15

grama suvih mlevenih Šitake pečuraka.Cena je 600,00 dinara.

Mala teglica je 116 grama neto težine,sa 110 grama livadskog meda i 60

grama suvih mlevenih Šitake pečuraka.Cena je 300,00 dinara.

Marinirane pasterizovaneŠitake pečurke

Neto težina je 210 grama, oceđena masa130 grama. Pripremljeno bez aditiva i

konzervansa, pasterizovano.Rok upotrebe - 12 meseci, a po otvaranjučuvati u frižideru i upotrebiti u narednih

dva do tri dana. Koristi se za soseve, pice,salate itd. Cena je 360,00 din.