zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? ak...

22
Zdravšia verzia samého seba 10 tipov ako optimalizovať životosprávu a žiť vitálnejšie

Upload: others

Post on 04-Oct-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Zdravšia verzia samého seba

10 tipov ako optimalizovať životosprávu a

žiť vitálnejšie

Page 2: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Zdravšia verzia samého seba ⓒ2015 Autor: Michaela Struhárová Odborná konzultácia: Peter Chodelka, MSc Kontakt: www.vyzivovo.sk

[email protected]

Page 3: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

OBSAH

1. SÚ RAŇAJKY NAOZAJ ZÁKLAD DŇA? 4

2. ŠTÍHLOSŤ BEZ NÁMAHY? TO, BOHUŽIAĽ, NEPÔJDE 5

3. PREČO JE PRI CHUDNUTÍ DÔLEŽITÝ PITNÝ REŽIM? 7

4. ZÁZRAK MENOM DETOX 9

5. ROZHÝBTE SA! 11

6. SKONCUJTE SO ZÁVISLOSŤOU OD SLADKOSTÍ 13

7. PSYCHIKA A CHUDNUTIE IDÚ RUKA V RUKE 15

8. ZBAVTE SA 500 KALORIÍ KAŽDÝ DEŇ - 17 TIPOV 17

9. ŽELEZNÉ ZÁSOBY ALEBO 15 POTRAVÍN, KTORÉ POMÁHAJÚ CHUDNÚŤ 18

10. NETRÚFATE SI? PORAĎTE SA S VÝŽIVOVÝM PORADCOM 21

ZÁVER 22

Page 4: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

1. Sú raňajky naozaj základ dňa? V procese chudnutia je důležité vytvoriť si zdravé stravovacie návyky. Nie je to len klišé, ale raňajkovanie

je nevyhnutnosťou, ak to so zmenou životného štýlu myslíte vážne. Ak raňajky vynecháte, všimnite si, že

počas dňa sa objavujú neovládateľné chute na sladké a tučné jedlá.

Čo by mali raňajky obsahovať?

Nie sú raňajky ako raňajky. Vyvážené raňajky by mali obsahovať kombináciu bielkovín, sacharidov a

tukov, ktorá v konečnom dôsledku predíde pocitu hladu.

Čítajte článok na blogu : Bielkoviny - prečo bez nich neschudnete?

Predpokladaná energetická hodnota raňajok je okolo 1 200 až 1 500 kJ. Začnite hneď zajtra a na svoj

tanier si pripravte napríklad aj tieto potraviny:

Celozrnné pečivo Cereálne kaše, müsli, varené obilniny a vločky Sójové mlieko alebo sójový syr tofu Odtučnené mlieko, acidofilné mlieko, nízkotučné syry a tvarohy, biely jogurt Jogurty - pri chudnutí vyberajte biele jogurty do 3% tuku a s energiou do 300 kJ / 100 g. Syry - pozorne čítajte, koľko tuku syr obsahuje. Najvhodnejší je cottage syr a eidam do 30% tuku. Vajcia - obsahujú nielen kvalitné bielkoviny, ktoré nie sú viazané na tuky, ale aj vitamíny

a minerálne látky.

4

Page 5: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

2. Štíhlosť bez námahy? To, bohužiaľ, nepôjde Človek je tvor vynaliezavý. Snaží sa zjednodušovať veci, aby si ušetril energiu a čas. Platí to aj pri chudnutí.

No povedzme si úprimne. Žiadny zázračný recept, ktorý vás zbaví prebytočných kíl, ešte nikto

nevymyslel. Kilá sa nestratia zo dňa na deň bez výraznej zmeny v životospráve. Chudnúť zdravo bez

vyváženého stravovania je nemožné.

Pomer živín v jedálničku

Iný obsah živín potrebujete ráno, iný počas dňa a iný večer. Udržte svoj metabolizmus v aktívnej činnosti

a každý deň zjedzte iné množstvo kalórií. Ich množstvo záleží na vašom dennom výdaji. V deň, keď budete

mať viac fyzickej aktivity, si kalórií doprajte viac.

Raňajky - zamerajte sa na dostatočný príjem sacharidov a bielkovín, pretože potrebujete energiu na

začiatok dňa. Tip: tmavé pečivo s kuracou šunkou alebo tvrdým syrom a so zeleninou; cereálne

pečivo s jogurtom a ovocím.

Dopoludňajšia desiata - vhodné je ovocie s malým jogurtom. Obed - ideálne sú nízkotučné bielkoviny, ako je kuracie alebo rybie mäso. Ako prílohu

zvoľte zemiaky, strukoviny, celozrnnú ryžu alebo cestoviny.

Olovrant - mliečny výrobok s ovocím. Večera - doprajte si 200 - 350 g porcie zeleniny s ľahkou bielkovinou.

Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček?

Ak sa bojíte výrazných obmedzení v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní, ale o výbere správnych

potravín bohatých na výživné látky. Možno budete potrebovať čas zvyknúť si na nový obsah vašej

chladničky, no vaše telo sa vám v konečnom dôsledku odmení esteticky a množstvom energie.

5

Page 6: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Čo pripísať do nákupného zoznamu?

Ryby a morské plody - úplne najlepšie sú tučnejšie ryby (losos, makrela, sleď). Naopak nevhodné sú obaľované ryby v strúhanke. O vplyvoch rýb na chudnutie píšeme v tomto článku.

Zelenina a strukoviny - obsahujú vlákninu, ktorá vás zasýti na dlhší čas. Telu zároveň dodáte vitamíny a minerály.

Ovsené vločky

Hydina Vaječné bielka

Kefír, kyslomliečne výrobky, nízkotučné jogurty, tvrdé syry

Rastlinné oleje za studena lisované Celozrnné potraviny - ryža, cestoviny, obilniny, pečivo

Príležitostne si môžete dovoliť:

Ovocie – jablká, banány, pomaranče. Vyhýbajte sa ovocným džúsom. Horká čokoláda s obsahom kakaa nad 70 %. Alkohol – povolené je víno.

Potraviny, ktorým sa úplne vyhýbajte:

Cukor – sladené nápoje, sladkosti, raňajkové cereálie, džúsy, marmelády, čokolády, koláče, buchty, cukrovinky, zmrzliny…

Pivo – obsahuje množstvo sacharidov Biele pečivo, ryža a cestoviny

Škrobové potraviny – chipsy, zemiaky, hranolky, kaše

6

Page 7: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

3. Prečo je pri chudnutí dôležitý pitný režim? Pravidelný pitný režim je nevyhnutnosť, nielen pri chudnutí. Často je to jeden z dôvodov, prečo snaha

zhodiť kilá nemá efekt, aký by ste si predstavovali. Odbúrané tukové tkanivo je potrebné vyplaviť z tela, no

bez dostatočného pitného režimu by to nebolo možné.

Koľko tekutín denne vypiť?

Denný príjem nesladených tekutín by mal byť minimálne 1,5 litra tekutín, ideálne v rámci chudnutia 2 až

3 litre. Popíjajte v priebehu celého dňa a vyvarujte sa tomu, aby ste pitný režim doháňali až večer, inak

budete zaťažovať obličky a z tela odplavíte minerály.

Aké tekutiny sú vhodné?

Pri chudnutí sa odporúčajú nesladené nápoje, no niet nad obyčajnú vodu z vodovodu, bylinné čaje

alebo pramenité (stolové) vody. Uprednostňujte nízkomineralizované stolové vody. Silne mineralizované

vody vám pomôžu doplniť stratené minerály pri väčšej fyzickej alebo psychickej záťaži, no nepoužívajte

ich ako hlavný zdroj na zabezpečenie pitného režimu. Povolené sú aj neriedené ovocné či zeleninové

šťavy (nie džúsy).

Čítajte jeden z naších najobľúbenejších článkov : 11 dôvodov, prečo piť vodu s citrónom

7

Page 8: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Odoprite si alkohol, výnimočné príležitosti ako sú oslavy zvládnete s pohárom vína alebo svetlým pivom

(viď tabuľka nižšie). Opatrne aj pri pití kávy. Kofeín má odvodňujúce účinky, preto si pamätajte rovnicu

1 káva = 1 pohár vody.

Alkoholické nápoje a ich obsah energie

Nápoj Obsah energie v 100 ml

(1 kJ = 0,2388 kcal)

Červené víno 270 – 300 kJ

Sekt 310 – 450 kJ

Pivo tmavé 220 kJ

Destiláty 800 – 1200 kJ

Bílé víno 280 – 290 kJ

Pivo světlé 130 – 140 kJ

Pivo nealkoholické 80 kJ

Osvojte si návyk pravidelného pitia vody a neznižujte svoje šance dosiahnuť vysnívanú hmotnosť.

8

Page 9: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

4. Zázrak menom DETOX

Každým sústom či pohárom vody prijímame do tela rôzne druhy toxických látok. Niektoré

nedokážeme ovplyvniť, telo ich vyrába samo (napr. odumreté bunky). Vylúčenie týchto látok

zabezpečované pečeňou, obličkami, pľúcami, črevami či kožou, a preto je potrebné venovať týmto

orgánom náležitú pozornosť.

Čo dokáže detoxikácia s ľudským organizmom?

Detoxikácia prečistí organizmus a naštartuje metabolizmus, ktorý si lepšie poradí s tukovými

bunkami. Ak sa rozhodnete pre krátkodobú detoxikáciu, jeden deň pite len zeleninové šťavy, vývary

alebo bylinné čaje. Pri dlhodobejšej detoxikácii vyraďte mastné a vyprážané jedlá, bielu múku, živočíšne

tuky, údeniny a sladkosti. Takáto zmena dokáže telo zbaviť až 3 kíl odpadu.

Neviete, ako na to? Čítajte našich 10 tipov

Zmena jedálnička tvorí na miskách váh najvýraznejší podiel, no nielen zmena jedálnička

podporí vašu detoxikáciu.

Dodržujte pitný režim - vypite denne minimálne 2,5 až 3 litre čistej neperlivej vody, šťavy z ovocia

a zeleniny alebo zelený čaj

Konzumujte viac zeleniny - obsahuje vitamíny, minerály a enzýmy, čo neutralizuje

prekyslený organizmus.

Jedzte viac vlákniny - tá sa vyskytuje v zelenine, ovocí, otrubách a strukovinách 9

Page 10: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Prečistite pečeň - ich očistu podporíte cesnakom, brokolicou a čajom z pestreca

mariánskeho, púpavy či žihľavy.

Hýbte sa - pohybom zaktivujete metabolizmus a lymfatický systém.

Dostatočne odpočívajte - nezabúdajte na osemhodinový spánok a relaxáciu. Dôležitý je tiež

pohyb na čerstvom vzduchu.

Viac potravín s prirodzeným detoxikačným účinkom – napríklad žerucha obsahuje antioxidanty,

ktoré zbavujú telo toxínov, citrón prispieva k rýchlejšiemu spaľovaniu tukov, kapusta prečisťuje

pečeň, červená repa podporuje peristaltiku čriev, cesnak aktivuje pečeňové enzýmy zodpovedné

za vylučovanie toxínov z tela, zázvor uľahčuje trávenie

Výživové doplnky – priaznivo vplývajú na trávenie, podporujú proces detoxikácie a vylučovanie

škodlivín z tela (skúste napríklad www.prodetox.cz)

Vypoťte toxíny – ideálny čas na návštevu sauny alebo horúci relaxačný kúpeľ. Aj

takýmto príjemným spôsobom sa dá pomôcť vylúčovaniu škodlivých látok.

Vyskúšajte pôst – stačí ľahký jednodňový pôst, kedy v priebehu dňa pijete len vodu, minerálku

a bylinné čaje. Potrebné živiny doplníte malým množstvom šťavy z čerstvo lisovaného ovocia a

zeleniny.

10

Page 11: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

5. Rozhýbte sa! Optimálne stravovacie návyky spolu s pohybom urobia s vašim telom zázrak. Dôležité je vybrať si takú

aktivitu, ktorá vás nadchne a pohltí. Nemá zmysel sa nútiť do niečoho, čo vám nie je prirodzené,

pretože želaný efekt sa bude ťažšie dosahovať a stratíte motiváciu.

Kardiocvičenie

Chcete spáliť tuk v problémových partiách? Potom je najefektívnejší kardiotréning (rotoped, rýchla

chôdza, pomalý beh). Zdravotne najvhodnejší pohyb je chôdza, pri ktorej netrpia kĺby ani chrbtica. Stačí si

strážiť optimálnu tepovú frekvenciu. Tú spočítate nasledovne:

Maximálna tepová frekvencia = 220 - (váš vek) Tuky začínate spaľovať od 55 - 65 percent vašej maximálnej tepovej frekvencie. Ak je srdcová

hladina vyššia, telo začne miesto tukov spaľovať cukry a vy toľko nechudnete.

Silový tréning

Ku kardiocvičeniu pridajte aj silový tréning. Zrýchli váš metabolizmus, vytvaruje a spevní telo. Vybudované

svalstvo spotrebováva energiu, aj keď necvičíte - aj v kľudovom režime po cvičení stále spaľujete.

11

Page 12: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Necvičte hladní Na rozšírený mýtus o spaľovaní väčšieho množstva tukov, ak pôjdete cvičiť na lačno, zabudnite. Počas

športovania sa pália cukry a tuky zároveň, preto je vhodné dať si pred cvičením menšie, dobre

stráviteľné jedlo s dostatkom sacharidov a minimum bielkovín a tukov. Doporučovaná je obilná kaša

alebo müsli s jogurtom. Takúto desiatu si doprajte najneskôr 1 - 1,5 hodinu pred cvičením.

Čím si doplniť energiu po cvičení?

Telo sa po cvičení regeneruje a navracia do stavu rovnováhy. Nutné je doplniť tekutiny, minerály a zásoby

spotrebovanej energie. Hodinu po cvičení si dajte menšiu porciu rizota, šalátu s pečivom a mäsom či

rybou. Pre tých, ktorí chodia po cvičení skoro spať, je ideálny sacharidovo-proteínový koktail.

12

Page 13: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

6. Skoncujte so závislosťou od sladkostí Sladké jeme z rôznych dôvodov. Či už siahnete po maškrtách počas zlého dňa, alebo len nedokážete odolať,

keď vidíte krásne naaranžované a voňavé koláče, jedno je isté. Sladkosti výrazne sabotujú vašu snahu

schudnúť. Dobrá správa je, že pravidelnú chuť na sladké dokážete poraziť.

Odvykacia kúra

Od cukru si môžete vypestovať závislosť, začnite preto s odvykaciu kúrou. Zmeňte stravovanie a znížte si tak

pocitový prah vnímania sladkosti. Postupne uberajte množstvo cukru v potravinách, a to aj v nápojoch. Buďte o krok vpred a skroťte chute skôr, ako prídu. Do potravy zahrňte kvalitné bielkoviny, strukoviny,

orechy, semienka, chudé mäso, celozrnné obilniny a zeleninu. Jedzte potraviny s nízkym až stredným

glykemickým indexom.

Triky, ako si poradiť s chuťou na sladké

Jedzte pravidelne, a to po 2 až 3 hodinách, aj keď nemáte hlad.

Zbavte sa zásob sladkostí, ktoré ukrývate doma.

Kupujete sladkosti pre deti? Vyberajte také, ktoré vám toľko nechutia.

Sladkosti vymeňte za ovocie alebo kúsok proteínovej tyčinky.

Pri túžbe po sladkostiach si dajte štvorček horkej čokolády s vysokým podielom kakaa (70 % a viac).

Vydržte desať minút - chuť sa výrazne zníži alebo dokonca úplne pominie.

Vyčistite si zuby. Dodáte mozgu signál, že sa už jesť nebude.

13

Page 14: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Vyskúšajte jablkový ocot. Podporuje spaľovanie tukov a potláča chute na sladké. Dajte si lyžicu ráno

alebo ho zmiešajte s vodou a vypite pred každým jedlom.

Ak vás prepadávajú chute po obede alebo okolo 16. hodiny, dajte si sladké raňajky doplnené o

orechy.

Nevynechávajte raňajky ani desiatu a olovrant. Vypite pohár vlažnej vody. Ako sa hovorí, hlad je prezlečený smäd.

Žujte žuvačky (bez cukru), znížia chuť maškrtiť.

Vyhnite sa umelým sladidlám. V odvykaní po sladkom vám nepomôžu, naopak ich začnete pre

sladkú chuť využívať viac a viac.

14

Page 15: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

7. Psychika a chudnutie idú ruka v ruke

Chudnutie nie je len o počítaní kalórií a dodržiavaní diét, ale aj o správnom uvažovaní a

naprogramovaní mysle. Ako svoju myseľ vyladiť, aby ste zhadzovali kilogramy a vyhli sa chorobám

a obezite? Buďte realisti

Na začiatku vášho chudnutia si dajte reálne ciele, napr. zhodiť 0,5 kg za týždeň. Ak si stanovíte

prehnané ciele, budete frustrovaní a motivácia chudnúť sa stratí v nedohľadne. Chudnete kvôli sebe

Motív na chudnutie musí vychádzať z vašej hlavy, pretože si uvedomujete pozitíva, ktoré prinesie

zmena životného štýlu. Cez tlak okolia cesta k úspechu nevedie. Nastavte si čiastkové ciele

Dlhodobým cieľom môže byť získanie lepšej postavy, zhodenie niekoľkých kíl alebo zmena stravovacích

návykov. Na dosiahnutie dlhodobých cieľov sú potrebné čiastkové výzvy a návyky, ako je nepozerať sa pri

jedle na televíziu, každé sústo poriadne rozhrýzť alebo zaviesť pravidelný pitný režim. Spárujte sa

Chudnutie a cvičenie je vždy zábavnejšie vo dvojici alebo s rovnako naladenými ľuďmi. Niet nad

vzájomné povzbudenie počas krízy či spoločná radosť z úspechu.

15

Page 16: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Naučiť sa hovoriť "NIE" Robte, čo sami chcete a čo vám prospieva, voľte také aktivity a formu pohybu, ktorá je vám prirodzená.

Nerobte niečo len preto, že to je aktuálne trendy. Získate tým pocit sebadôvery a konečne začnete

chudnúť.

Keď zakopnete Chudnutie je dlhodobý proces a môže sa stať, že porušíte zdravé stravovanie a zjete tabuľku čokolády. Nič

sa nedeje, keď sa to stane raz, no nedovoľte, aby sa niečo podobné stalo pravidlom. Vyškrtnite slovo diéta zo svojho slovníka

Aby bolo chudnutie účinné, je potrebná trvalá zmena životného štýlu. Berte jedlo ako zdroj živín, nie

ako potešenie. Správne načasovanie

Nezačínajte s chudnutím v čase, keď sa blížia vianočné sviatky, ste chorí či v strese. Načasovanie je základ!

Inšpirujte sa v článku od výživovej poradkyni Sveta zdravia Mišky : Ako sa motivovať pri chudnutí?

16

Page 17: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

8. Zbavte sa 500 kalorií každý deň - 17 tipov V jedálničku sa počíta každá, aj keď len malá zmena k lepšiemu. Vyšperkujte svoje stravovacie návyky a šetrite tak stovky kalórii denne. Chodievajte pešo tak často, ako sa len dá.

V reštaurácii objednávajte ľahké jedlá. Dresing v

šaláte si nechajte nahradiť olivovým olejom.

Žuvajte každé sústo 20 krát. Prijmete až o 70

kalórií menej počas jedného jedla.

Zmenšite porcie jedla a dajte si ho na menší

tanier.

Zjedzte polku porcie a počkajte 15 minút.

Potom uvidíte, či ešte budete mať hlad.

Jedzte pravidelne, a to až šesťkrát denne.

Pite kávu bez mlieka a čaj si oslaďte radšej

medom než cukrom.

Vynechajte alkohol.

Nakupujte vždy s plným žalúdkom.

Nejedzte z hrnca a jedlo si v pokoji vychutnajte

pri stole.

Jedlo pripravujte v pare a nepoužívajte

zbytočne veľa oleja.

Nedojedajte, nechajte na tanieri ¼ jedla.

Spite aspoň 8 hodín denne, inak zjete za deň až o 300 kalórií viac.

Nejedzte pri televízore.

Naučte sa raňajkovať výživné jedlo. Raňajky majú tvoriť až 40 percent denného príjmu potravy.

Nepite sladké malinovky, v 100 ml je minimálne 100 kalórií.

Pozor na cukríky a žuvačky s cukrom alebo ovocnými cukrami.

Koľko kalórií spálite pri bežných domácich aktivitách?

Aktivita Počet spálených kcal za 60 minút

Veľké upratovanie 300 kcal

Čistenie podlahy 400 kcal

Starostlivosť o dieťa 240 kcal

Bežné upratovanie 200 kcal

Hrabanie lístia 300 kcal

Kosenie trávy kosačkou 300 kcal

Sedenie pri televízii 20 kcal

Plávanie 400 kcal

Tanec 460 kcal

Jazda na bicykli 480 kcal

Sex 400 kcal

Page 18: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

9. Železné zásoby alebo 15 potravín, ktoré pomáhajú chudnúť Cieľom chudnutia a zmeny životného štýlu sú výsledky, ktoré znamenajú dlhodobú, resp. doživotnú zmenu.

Preto hneď na začiatku vylučujeme hladovanie, vďaka ktorému možno oblečiete vysnívanú veľkosť šiat, ale

hneď ako opäť začnete pravidelne jesť, dostaví sa jo-jo efekt. Inšpirujte sa pätnástkou potravín, s ktorými

viete v kuchyni čarovať a pripravovať zdravé dobroty. Avokádo Aj keď je tvorené z 83 % tukom, je to skvelý pomocník pri chudnutí. Obsahuje zdravé mono-nenasýtené

tuky a esenciálne mastné kyseliny, ktoré metabolizujú tuky v tele. Brokolica Môžete jej zjesť neobmedzené množstvo, pretože neobsahuje takmer žiadne kalórie. Citrón Nahradí majonézové a krémové dressingy v šalátoch. Vie naštartovať chuťové receptory a vy nebudete mať

potrebu jesť tučných zálievok a soli. Chilli papričky Obsahujú rastlinný alkaloid, ktorý zlepšuje stráviteľnosť potravín. Podporujú prekrvenie tráviacej sústavy,

čím sa urýchľuje látková výmena a vám mizne tuk v páse.

18

Page 19: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Grapefruit Keď si dáte polku grapefruitu pred každým jedlom, môžete zhodiť až 0,5 kilogramu za týždeň. Látky v tomto

tropickom ovocí znižujú inzulín (hormón regulujúci zásoby tuku). Jogurt Výskumy ukázali, že tri porcie nízkotučných mliečnych výrobkov denne urýchľujú chudnutie. Kapusta Zasýtia na dlhú dobu a odvodňuje telo. Je doporučovaná pri poruchách metabolizmu tukov. Losos Obsahuje cenné esenciálne mastné kyseliny, ktoré pomáhajú telu spaľovať efektívne tuk. Za týždeň zjedzte

aspoň tri porcie. Morčacie mäso Nájdeme v ňom aminokyselinu, ktorá pomáha udržiavať svalovú hmotu. Svaly zvyšujú metabolizmus a telo

spaľuje viac kalórií, aj keď ste v pokojovom režime.

19

Page 20: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Strukoviny Vynikajú nízkym obsahom tuku, no za to vysokým podielom vlákniny, ktorá dodáva telu pocit, že jete veľmi

výdatné jedlo. Aby ste sa vyhli pocitu nadúvania, pite dostatok tekutín.

O strukovinách napísal Lukáš vynikajúci článok : Strukoviny a ich význam pri chudnutí

Orechy Orechy obsahujú kvalitné bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky, ktoré udržujú stabilnú hladinu cukru v krvi. Vy

tak nedostanete po jedle hlad. Vhodné sú mandle, vlašské alebo para orechy. Ovsené vločky Ovsené vločky sú bohaté na rozpustnú vlákninu, ktorá spomaľuje trávenie a stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Doprajte si na raňajky misku ovsených vločiek s jogurtom. Sójové mäso Obsahuje minimum tuku, za to vysoké množstvo vlákniny. Preto je toto "mäso" ideálne pri diéte. Škorica Funguje v tele ako inzulín - stabilizuje hladinu cukru v krvi a bráni záchvatom hladu. Do jogurtu si zamiešajte

pol lyžičky škorice. Vajcia Bielkoviny spôsobujú, že ste sýtia na dlhšiu dobu a zároveň vyrovnávajú hladinu cukrov v krvi.

20

Page 21: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

10. Netrúfate si? Poraďte sa s výživovým poradcom Rozhodli ste sa zmeniť svoju životosprávu od základov, začali ste sa správne stravovať, pridali cvičenie, no

výsledky nie sú také, aké ste si predstavovali? Možno vám chýbajú potrebné živiny, pretože váš jedálniček je

jednotvárny. Najvyšší čas objednať sa k odborníkovi!

Ako si vybrať výživového poradcu?

Skúsený poradca nesľubuje zázraky s minimom vynaloženého úsilia, nevnucuje výživové doplnky, naopak

upravuje vaše stravovacie návyky a odstraňuje nedostatky v jedálničku. Zároveň k vám pristupuje

individuálne a nenavrhuje rovnaké riešenia pre všetkých svojich klientov. Navyše vás psychicky podporuje

a pozitívne núti vydržať v úsilí.

Kde výživového poradcu nájsť?

Všetko nájdete na internete. Odporúčame špecializované centrá, ktoré združujú najlepších odborníkov na

výživové poradenstvo a snažia sa prostredníctvom pobočiek čo najviac priblížiť potenciálnym klientom.

Nutričné poradenstvo od Výživovo.sk získate len vďaka 3 krokom, stačí vyplniť dotazník, na základe

ktorého si dohodnete konzultáciu a po nej odídete s jedálničkom na mieru. 90-minútová vstupná

konzultácia prebehne v jednej zo 14 pobočiek, podľa vášho výberu.

Ako prebieha konzultácia?

Na ukážku využijeme príklad konzultácie s nutričnými poradcami Výživovo.sk. Na úvod sa bude chcieť

poradca oboznámiť s vašim zdravotným stavom a stravovacími návykmi. Následne vám urobí

kompletnú diagnostiku, ktorá prezradí hlbšie detaily o zdravotnom stave a nastaví stravovací režim.

Zabudnite na drastické diéty a konečne schudnite s jedálničkom zohľadňujúcim individuálne potreby.

21

Page 22: Zdravšia verzia samého seba · 2016. 2. 29. · Aké potraviny by mal obsahovať jedálniček? Ak sa bojíte výraz vých ob uedzeí v jedle, vedzte, že chudnutie nie je o hladovaní,

Záver Či už vás k rozhodnutiu zmeniť svoju životosprávu doviedli zdravotné problémy alebo len jednoducho

cítite, že prišiel čas na zmenu, každý, kto bude svedomito nasledovať svoje stanovené ciele, môže

dosiahnuť zdravšiu verziu samého seba. Každý je individuálny, preto berte našich 10 tipov ako nástroj na prvé kroky, pozorujte ako reaguje vaše

telo na prvé úpravy v jedálničku a upravujte, nastavujte, vylepšujte. Nenechajte sa odradiť prípadnými

prvotnými neúspechmi, chudnutie si vyžaduje veľa trpezlivosti a pozitívnej motiváciu. Veríme, že ste ju v

tomto e-booku našli. Objednajte sa k našim poradcom na jednu z pobočiek a zmeňte svoj život!

22