Go retrowoontrend, een mooie mix

zutphen oktober 2012 www.nederlandbruist.nl gratis meenemen!

ondernemer van de Maand

Noten & Zo

Uniek en exclUsief

Vinos Y más

bakmixen • marsepein • uitstekers • bakvormen

jij maakt er wat moois van!

De leukste winkel voor alles op het gebied van taarten, cupcakes, koekjes en véél meer..

Laarstraat 21 • Zutphen • 0575 - 767574

Je kunt bij ons ook terecht voor gezellige workshops en cursussen! Informeer in de winkel naar de mogelijkheden of kijk op: www.deleukstetaartenshop.nl/zutphen.

Volg ons ook op Facebook!Samenaan debak!

In onze ruime winkel vind je alle beno-digdheden voor het zelf bakken en deco-reren van taarten, cupcakes, cakepops en meer. We hebben iedere maand leuke aanbiedingen. Kom langs, we adviseren je graag.

Uitgespeeld met je games of consoles? Wij ruilen ook in!

Stationsplein 31 Zutphen

Voor al je gamesconsoles, accessoiresen een goed advies

kun je bij onsterecht!

Grootstegameshopvan deachterhoek!

7 dagen

per week

open tot

21:00 uur!

Onbeperkt films huren!Met het huurabonnementheb je altijd films in huis!Voor € 15,50 per maand

Goedkoper dan UPC of KPN!!

Abonneer je nu!En kijk tot1 november gratis!Tegen inlevering van dezeadvertentie

www.hanielonline.nl

bakmixen • marsepein • uitstekers • bakvormen

jij maakt er wat moois van!

De leukste winkel voor alles op het gebied van taarten, cupcakes, koekjes en véél meer..

Laarstraat 21 • Zutphen • 0575 - 767574

Je kunt bij ons ook terecht voor gezellige workshops en cursussen! Informeer in de winkel naar de mogelijkheden of kijk op: www.deleukstetaartenshop.nl/zutphen.

Volg ons ook op Facebook!Samenaan debak!

In onze ruime winkel vind je alle beno-digdheden voor het zelf bakken en deco-reren van taarten, cupcakes, cakepops en meer. We hebben iedere maand leuke aanbiedingen. Kom langs, we adviseren je graag.

Inhoud

6

10

8

1816

22

24

uitgever Nederland Bruist C.V.

Franchise manager Jorn Brand

vormgeving & traFFic Nederland Bruist

eindredactie Nederland Bruist

gemeentelijk archeoloog Michel Groothedde

oplage 7.500 Exemplaren

acquisitie Jorn Brand

T 06-12778709, E zutphen@nederlandbruist.nl

contact zutphen bruist

Jorn Brand

T 088-7340049, M 06-12778709

zutphen@nederlandbruist.nl

Volg ons op Twitter.com @ZutphenBruist

Like ons op Facebook.com Zutphen Bruist

Linkedin.com Jorn Brand en Zutphen Bruist

contact hooFdkantoor

Nederland Bruist C.V.

nl@nederlandbruist.nl

www.nederlandbruist.nl

www.belgiebruist.be

Colofon

Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2012 Nederland Bruist C.V. Merknaam Zutphen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, De Amerstreek, Breda, De Maasroute, Den Bosch, Haarlem, Nijmegen, Land van Cuijk, rivierenland, tilburg, Utrecht, De Peel, Land van Maas en Waal, Uden.

Het is herfst! De bladeren kleuren oranje en vallen weer van de bomen. De wind draait van zuid naar west, dus dat betekent meer kou. Harde wind, grijze lucht en fikse regenbuien horen er dan ook bij in oktober. De een gaat lekker winkelen en aansluitend op een verwarmd terras een warme kop herfstthee drinken. De ander blijft lekker thuis om het huis opnieuw in te richten. Dan kom je er achter dat je interieur niet meer kan anno 2012. Je wilt restylen maar wat zijn de trends? Om je hierbij op weg te helpen heeft Zutphen Bruist een mooi stuk over de woontrends van dit jaar geplaatst (zie pagina 20 en 21). Je kunt natuurlijk ook naar de diverse woonwinkels in de stad gaan om je vrijblijvend te laten informeren. Op het gebied van koken kun je vanaf deze maand geïnspireerd raken door het maandelijkse recept van Catering Zutphen (zie pagina 29). Doe daar een lekkere Spaanse wijn bij van Eva Maria (zie pagina 24 en 25) en een bruisend diner is een feit. Ben je toch liever buiten tussen de regenbuien door? Dan kun je de stadswandeling (zie pagina 10 en 11) lopen, waardoor je ook wat meer leert over de schoonheid en historie van onze prachtige torenstad. Ook in oktober is er weer voor elk wat wils. Veel leesplezier!

Bruisende lezer,

Met vriendelijke groet,Jorn Brand

uiT ZuTphEN?

KoMT

Er doEn al twEE EEuwEn vErhalEn

dE rondE dat dE wErEldBEroEMdE

CoMponist ludwig van beethoven

niEt in 1770 in Bonn, Maar in

1772 in zutphen is geboren. EEn

doopaktE van 17 dECEMBEr 1770

liJkt hEt BEwiJs van ziJn gEBoortE

tE Bonn. Maar in diverse

biograFieën En in andErE BronnEn

staan gEgEvEns diE hEt lastig

MakEn dE doopaktE tE vErBindEn

met de componist.

Beethoven

Na zijn dood in 1827 beweren meerdere personen er zeker van te zijn dat hij in Zutphen het levenslicht zag, waarbij sommigen zelfs de plek noemen: het logement ‘De Fransche tuin’ in de Halve Maanstraat aan de (inmiddels gedempte) binnengracht. Zelf was Ludwig ervan overtuigd dat zijn doopakte niet deugde en dat hij in 1772 was geboren.

Hof musici reisden ’s zomers vaak door europa om bij te verdienen. De familie Van Beethoven deed dat ook. In het Zutphense archief ligt een document waarin staat, dat in augustus 1772 een Duits muziekgezelschap een vergunning heeft aangevraagd voor optredens tijdens de Zutphense jaarmarkt. Waren de ouders Van Beethoven toen hier en is er tijdens dat verblijf een zoon geboren?

Het staat vast dat er voor de componist minstens één Ludwig was, die maar kort heeft geleefd. ook staat het vast, dat tot eind 18e eeuw de Katholieken in Zutphen niet mochten dopen. Het is daarom zeer aannemelijk dat onze Ludwig door het leven ging met de doopakte van een overleden broertje.

Stichting Ludwig’s Wieg vond deze gegevens zo intrigerend dat ze besloten een muziekdrama

te maken over deze ‘herboren’ componist. Dit zou weleens voor opschudding kunnen zorgen in de muziekhistorische wereld. een slag in de lucht? toch niet, want de schrijvers blijven binnen de ruimte tussen de feiten. In elk geval ligt er nu een boeiend theaterstuk klaar om uitgevoerd te worden en de repetities zijn in volle gang. Niet

alleen zijn wonderlijke geboorte in Zutphen, maar ook de gevolgen die het ontbreken van een geldige doopakte heeft gehad op zijn leven, worden in het stuk dramatisch belicht.

op 9 en 10 november 2012 kunt u getuige zijn van een zeer opmerkelijke openbaring! Dan gaat het muziekdrama Ludwigs Wieg de planken op. Meer informatie op: www.beethoveninzutphen.nl

7

wat is er nou zo bijzonder aan de techniek van Brian mclean? De meeste kappers knippen steil en krullend haar op dezelfde manier. Ze nemen een bundel haar en knippen de uiteinden recht af. Bij de techniek van Brian McLean pak je een bundel haar, waarvan de haren van nature bij elkaar zitten. Door elke bundel apart in te knippen, krijgt het haar de ruimte om op te krullen. Door de 36 verschillende manieren kunnen we voor elke klant het gewenstekruleffect realiseren. Dankzij deze inkniptechnieken kan iemand twee keer zoveel volume krijgen. Zowel in krullend als in haar met een slag. ook kan een oud-permanent weer als nieuw uitzien en kan men zeer krullend haar weer onder controle krijgen.Slag van uzelf? Met de curlsys techniek krijgt u een

mooie natuurlijke krul. Wilde krullen? Hierdoor krijgt u ze onder controle. Voor elk haartype (behalve kroeshaar). 

Belangstelling? We raden u aan om even langs te komen om de lengte, elasticiteit en de conditie van uw haar te laten bekijken als u een curlsysbehandeling overweegt.

Een aantal hairstylistes volgden de intensieve cUrlsys opleiding!

1ste keer Curlsys knippen in combinatie met speciale grove kam en versteviging Curldefine. Samen met een korting van 20%.*geldt alleen de maand oktober

Wij knippen krullen in uw haar met onze nieuwe revolutionaire krulkniptechniek van Brian McLean

voor

Schupstoel 5a7201 CZ Zutphentelefoon: 0575-544360info@hairstylingmanon.nlwww.hairstylingmanon.nlwww.krullenknipkapper.nl

na

Kruittoren

Foto

grafi

e: A

nnem

ie B

rink

man

’van de Nieuwstad naar de oude stad’ (duur: 1 à 2 uur)

Zutphen heeft veel historische panden, hofjes, torens en kent een zeer rijke geschiedenis. de komende maanden licht Zutphen Bruist stadswandelingen uit, die langs de diverse ‘schatten’ van de stad komen. Bij de meeste historische plaatsen is een bord aanwezig, waarop de geschiedenis verder staat uitgelegd. de route kunt u gemakkelijk volgen met de plattegrond, die achterin het magazine te vinden is. de wandeling start bij de paarse bol met de ‘s’ erin.

STadSwaNdELiNG

Naast het station staat de Kruittoren. De toren is kort na 1312 gebouwd en is een hoektoren in de vroegere stadsmuur die rondom de stad liep. In de middeleeuwen lagen hier de wapenuitrustingen van de schutters en werd er na 1612 ook buskruit gemaakt. Vanwege het explosiegevaar werden kruittorens altijd aan de rand van een vesting geplaatst.

U loopt ongeveer 100 meter door de Isendoornstraat. Aan uw linkerkant vindt u de Spanjaardspoort. Door deze (tussen)poort vielen de Spanjaarden op 16 november 1572 de stad binnen. Een deel van de Zutphense bevolking werd hierbij beestachtig afgeslacht. Prins Maurits, die de stad in 1591 terug veroverde, begon met een grootscheepse omwalling van de stad. De ruïne van de Spanjaardspoort bleef als deel hiervan bewaard.

De wandeling gaat verder via de Dieserstraat, waar u uitkomt bij de Sint Janskerk (4). De kerk dateert uit ongeveer 1275 maar werd tussen 1450 en 1530 uitgebreid tot zijn huidige omvang. De ranke torenspits is de enige originele constructie in de wijde omgeving en dateert van 1442. Ook de originele middeleeuwse klokken hangen er nog. Na de Franse revolutie werd de kerk door Lodewijk Napoleon in 1809 aan de katholieken teruggegeven.

Oude Bornhof

10

Wanneer u bij de Dieserstraat 11 komt, staat u bij de Zutphense Synagoge uit 1879. In 1947 werd besloten om het gebouw te verkopen, omdat er na de oorlog nog maar weinig joden in Zutphen woonden. Een aantal jaren deed de Synagoge dienst als machinefabriek. De Synagoge kwam op de voorlopige monumentenlijst te staan, waardoor sloop ternauwernood werd voorkomen. Na de restauratie in 1985 werd de verdieping weer als Synagoge in gebruik genomen.

volgens de leer van de Moderne Devotie. Er werd door de zusters, naast de rituele taken, gesponnen, geweven, brood gebakken en ook bier gebrouwen. Ga terug naar het bruggetje en sla vlak ervoor rechtsaf naar de Berkelruïne (6). In 1312 werden de oude stad en de Nieuwstad, gescheiden door de Berkel, samengevoegd onder één stadsbestuur. De vergrote stad werd als één geheel ommuurd. De bouw van twee waterpoorten werd hierdoor noodzakelijk, te weten op de plek waar de Berkel de stad binnenkomt en daar waar zij de stad verlaat. Deze Berkelpoort is grotendeels bespaard gebleven, de ander is gesloopt in 1774.

U steekt de straat over en loopt via de Paardenwal naar de Boompjeswal. Aan uw rechterhand vindt u het Oskamstraatje. Het poortje in dit straatje is niet historisch, maar wanneer u onder de poort doorloopt en zich even omdraait in de Bornhovestraat, is het een fraai gezicht op de historische muurhuizen. De stadsmuur zelf werd al in de 13e eeuw gebouwd. Wanneer u de straat schuin oversteekt, komt u op het schitterende Oude Bornhof. Het grote gele huis werd in 1343 door heer Borro gebouwd. Hij was een rijk man en gaf zijn huis en geld ten behoeve van arme oude lieden, tenminste als zij een godvruchtig leven hadden geleid. Hij meldde dat al aan het stadsbestuur op 22 februari 1320. Borro stierf pas in 1348 en heeft zijn stichting nog zien groeien. Tussen 1870 en 1880 werd het hof, behalve het hoofdhuis, herbouwd. Wanneer u het Bornhof verlaat, komt u uit op de Zaadmarkt. Een aanrader van Zutphen Bruist om een heerlijke kop koffie en een stuk zelfgebakken taart te nuttigen is Koppie-Koppie. Na ongeveer 150 meter vindt u dit gezellige koffiehuisje aan de linkerzijde op de Zaadmarkt (vlakbij de fontein), waar u in huiskamersfeer rustig kunt bijkomen van de eerdere indrukken die u heeft opgedaan.

Als u over het bruggetje loopt en de weg oversteekt, komt u bij het Agnietenhof. Het hof ontleent haar naam aan Sint Agnes. In 1397 is het Klooster gesticht als vrouwenconvent. De vrouwen leefden een vroom en nederig bestaan

Spaanse Poort

Sint Janskerk

11

Goudsmid Zillah

Ik ben u graag van dienst met een speciaal geboorte-, trouw- of rouwsieraad of een bijzonder relatiegeschenk. Maar ook voor vrijblijvend advies, een reparatie of omsmelten van oud goud tot een nieuw sieraad kunt u bij mij terecht. Er is voor ieder wat wils, van kleinigheidjes die je leuk cadeau kunt doen tot exclusieve stukken.

Ik ontvang u graag in mijn winkel met open atelier.

Een mooie lichte zaak waarin het unieke handgemaakte werk u tegemoet straalt!

Schupstoel 6 - 7201 CZ Zutphen - Tel. 0575-51 67 49 - www.goudenzillah.nl

GoudSMId ZIllah IS hET adrES voor unIEkE, vollEdIG handGEMaakTE SIEradEn.

Niet Genoeg? Elke dag op www.wespresso.nl

Bij Van Wessel Koffiebranders zijn de zintuigenelke dag gefocust op het product waar zijonmiskenbaar een geweldige passie voor hebben:

Koffie! Kom op donderdag, vrijdag en zaterdag genieten van koffie,thee enhuisgemaakt gebak bij Koppie Koppie op de Zaadmarkt 80 te Zutphen.

Wij leveren koffie en machines aan Horeca,MKB en particulier.

Limburgia-ZutphenWilt u lekker bijkletsen met uw gezelschap, na een wandeling in de historische Hanzestad Zutphen? Bij Limburgia kunt u op een heerlijke, ontspannen manier uw dagje in Zutphen compleet maken, onder het genot van een kopje koffie of thee en natuurlijk een heerlijk stukje ambachtelijke vlaai.

Natuurlijk kunt u ook onze lekkernijen voor

thuis bestellen. Kijk op onze website of kom

langs en maak een keus uit de vitrine of bestel

voor 12:00 uur voor de volgende dag.

Wij bezorgen ook, ’s morgens tussen 9:00 en

10:00 uur, vóór de koffie!

Beukerstraat 83 | 7201 LC Zutphen | Tel 0575-545250

info@limburgia-zutphen.nl | www.limburgia-zutphen.nl

‘Pssssst, wij bezorgen op 5 december de Sint & Pietvlaaien weer …’

samenw onen

je hebt de vrouw of man v an je dromen gevonden en je kunt niet wachten om te gaan samenwonen. lekker dag en nacht bij elkaar zijn. je ho udt van elkaar, dus dat moet goed gaan. maar is het wel zo makkelijk? kleine irritaties liggen op de loer, misschi en heb je andere verwachtingen of leer je een andere kant van je partner kennen.

samenw onen

je hebt de vrouw of man v an je dromen gevonden en je kunt niet wachten om te gaan samenwonen. lekker dag en nacht bij elkaar zijn. je ho udt van elkaar, dus dat moet goed gaan. maar is het wel zo makkelijk? kleine irritaties liggen op de loer, misschi en heb je andere verwachtingen of leer je een andere kant van je partner kennen.

gedachten lezenVertel de ander wat je verwacht van het samenwonen. Als je partner niet weet dat jij wil dat hij meer doet in het huishouden, of vaker thuis is, dan schrikt hij of zij zich rot als je ineens uitvalt en kwaad wordt. Je partner kan je gedachten niet lezen, dus maak duidelijk wat je voelt en wat je wilt en luister of dit overeenkomt met wat je partner verwacht van het samenwonen.

leg het daar maar neerDr. Phil vraagt het zijn ‘cliënten’ regelmatig: wil je liever gelijk hebben of wil je liever gelukkig zijn? Als je samenwoont zul je je zeker gaan storen aan kleine slordigheden van

samenw onen als je samenwoont zul je je zeker gaan storen aan kleine slordigheden van je partner

zo doe je dat!

je partner. Hij hangt z’n jas nooit op, maar laat hem slingeren. Zij haalt haar haren niet uit het doucheputje. Hij laat scheten in bed. Wil je echt een eindeloze strijd aangaan om hem ervan te overtuigen hoe het moet? Of leg je je neer bij het feit dat je af en toe zijn jas zult moeten ophangen of haar haren uit het putje moet halen? Een kleine moeite toch? Bovendien zul je zelf ook dingen doen waar je partner van baalt.

eigen leven ‘If you love someone, set them free’ zingt Sting. Een wijze tekst. Samenwonen betekent niet dat je 24 uur per dag bij elkaar moet zijn. Tuurlijk is het leuk en belangrijk

om dingen samen te doen in een relatie. Maar doe ook dingen alleen. Ga op pad met vriendinnen of vrienden, ga sporten, naar de bios met je broer, naar de markt, waar je ook maar zin in hebt. Als je ook je eigen bezigheden en interesses houdt, blijf je een interessant persoon voor elkaar en heb je leuke dingen om samen over te praten.

verrassing!Het gevaar van samenwonen zit hem in de routine en de vanzelfsprekendheid. Je bent na een tijdje zo aan elkaar gewend dat je elkaars zinnen bijna kan afmaken. Dan is het oppassen dat je de ander niet voor lief neemt. Luister oprecht naar elkaar, toon je dankbaarheid voor wat de ander allemaal voor je doet en verras elkaar. Stap uit je routine en zorg dat het niet te voorspelbaar wordt.

je hebt de vrouw of man v an je dromen gevonden en je kunt niet wachten om te gaan samenwonen. lekker dag en nacht bij elkaar zijn. je ho udt van elkaar, dus dat moet goed gaan. maar is het wel zo makkelijk? kleine irritaties liggen op de loer, misschi en heb je andere verwachtingen of leer je een andere kant van je partner kennen.

15

wij heBBen thUis een regel. samen wonen is samen eten. als gezin. en met het avondeten vUl je je BUik tot de volgende dag. ook al vind je het niet lekker. C

olum

nSamen woneniS SaMEN ETEN - Maar wáT... ??!

Goed. Dat klink als een goede, krachtige, ouderlijke regel. Maar eh, wát eten we dan eigenlijk? Ik hoor u denken. Peter is kok. en een goede ook. Dat zal toch geen probleem zijn? en wat er dan wordt gemaakt zal GeWeLDIG #atb zijn. Nou.. ik zal u vertellen...Peter kookt vrijwel nooit thuis. Net als een schilder die zijn eigen huis nooit verft, heeft Peter op zijn vrije dag geen zin om te koken. Dus dat doe ik. Peter opent dan een

fles wijn. De rollen zijn omgedraaid. Dat lijkt een goede deal. Maar voor het werkelijke koken begint, moeten we eerst nog bedenken wát we willen eten. Ja, dat is niet zo makkelijk. Met onze drie kinderen erbij wonen we met z’n vijven. Dat betekent dat er altijd wel eentje ergens geen zin in heeft of iets niet lust. Vervolgens willen wij allebei niet beslissen. “Wat jij wilt. Nee, kies jij maar.” ok. Dikke prrrrrima!

Wordt het vis? Nee, de visboer is op maandag gesloten. Vlees dus. en dan met wat.. aardappels? eh ja, maar niet in de schil, dat vinden de kinderen vies. Gebakken krieltjes? Nee, wordt Peter niet blij van. Vroeger te vaak gehad thuis. Gewoon gekookt? Ja. Goed idee. “Maar dan wel een beetje kruimige, die je dan iets prakt en met een ‘kleieieiein’ beetje roomboter en zout op smaak maakt.” Bon... Chef. Als het eten op tafel staat beginnen er een paar enthousiast te scheppen. een zegt zonder het te proeven dat het vies is, een ander zegt na twee happen genoeg gegeten te hebben. Ik kijk naar Peter. Hij heeft nog niet gezegd dat hij het lekker vindt. Ik glimlach lief naar mijn gezin. “Fijn he? Samen eten.” Mama beslist. De volgende keer gaan we gewoon weer lekker uit eten.

Met (gast)vrije groet,Peter Gast en Jacqueline van LiereRestaurant ‘t Schulten Hues

16

GRATISENTREE

In samenwerking met de

Stentor&

de “Zutphense Smaakmakers”

organiseren wij het

Culinair PleinLokatie

Hampshire Hotel Zutphen‘s Gravenhof 6

Datum14 oktober 2012

Tijdstip12.00 -17.00

Voor wie?Iedereen is welkom!

GRATIS entree

de Zutphense Smaakmakers.... Ontmoet ze op het Culinair Plein

Ontdek... CulinairPlein

Smaak!!

DONKERE DAGEN IN AANTOCHT I GEZELLIGHEID I VUURKORVEN

ONTMOET DE VERSCHILLENDE ZUTPHENSE ONDERNEMERS IN SMAAK

KAAS I BROOD I CHOCOLADE I WIJN I STREEKPRODUCTEN I GASTRONOMISCH-PLEIN-AMUSES

SAMEN! ...WAAR GENIET JIJ EIGENLIJK VAN?

14 oktober12.00-17.00

Neem voor meer informatie contact op met ‘t Schulten Hues T +31 (0)575 51 00 05Lokatie Culinair Plein: Hamphire Hotel ‘s Gravenhof Zutphen - ‘s Gravenhof 6 - NL7201 DN Zutphen - T +31 (0)575 59 68 68

Noten & Zo is een speciaalzaak die al zeven jaar lang noten van over de hele wereld aanbiedt. De noten worden iedere dag gebr and en geroosterd op ambachtelijke wijze; uw garantie voor verse topkwaliteit en optimale smaak. Door deze passie voor noten, heeft Noten & Zo zijn aanbod steeds ve rder uitgebreid, waardoor u nu vrijwel alle soorten kunt terugvinden in deze gezell ige oud-Hollandse winkel. Loop dus zeker eens binnen en laat u verleiden door de he erlijke aroma’s van vers gebrande noten. Van Zuid-Afrika tot Amerika: ontdek het rij ke aanbod, van de courante soorten tot zeldzame schatten!

in de winkel kunt u gerust eerst wat proeven en vergelijken voordat u uw keuze maakt. de noten zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en uitvoeringen. Zo kunt u bijvoorbeeld ook noten in een chocoladejasje krijgen. het overgrote deel van de noten kunt u los kopen, naar gewicht.

de medewerkers staan u ook graag bij met meer informatie. Noten & Zo hecht veel waarde aan de persoonlijke behandeling van de klant en dankzij de zeer goede productkennis zorgen zij steeds dat u iets vindt naar wens.

18

ondErnEMEr van dE MaandNoten & Zo | Groenmarkt 45 | 7201 KJ Zutphen | tel. 0575-514883 | info@notenenzo.nl | www.notenenzo.nl

Noten & Zo is een speciaalzaak die al zeven jaar lang noten van over de hele wereld aanbiedt. De noten worden iedere dag gebr and en geroosterd op ambachtelijke wijze; uw garantie voor verse topkwaliteit en optimale smaak. Door deze passie voor noten, heeft Noten & Zo zijn aanbod steeds ve rder uitgebreid, waardoor u nu vrijwel alle soorten kunt terugvinden in deze gezell ige oud-Hollandse winkel. Loop dus zeker eens binnen en laat u verleiden door de he erlijke aroma’s van vers gebrande noten. Van Zuid-Afrika tot Amerika: ontdek het rij ke aanbod, van de courante soorten tot zeldzame schatten!

Noten & Zo is echter meer dan alleen een notenspeciaalzaak. u kunt er goed terecht voor een ruime keuze aan zuidvruchten, waaronder gedroogde abrikozen, vijgen, dadels, tutti frutti en meer. daarnaast hebben ze ook een ruim gamma aan authentieke italiaanse pasta's, sauzen en kruiden. deze worden rechtstreeks geïmporteerd uit italië door en onder het label da Nonna pippina uit almen. Noten & Zo is exclusief leverancier voor da Nonna pippina in Zutphen en de directe omgeving. ook vindt

u lekkere olijfolie op de tap die u kunt voorproeven, zodat u de smaak kunt kiezen die het beste bij u past. Bij Noten & Zo kunt u ook een geschenkpakket naar keuze laten samenstellen. origineel, mooi en lekker.

door deze passie voor de producten die hij verkoopt krijgt eigenaar Martijn op 13 november aanstaande in amersfoort een certificaat uitgereikt, waarmee Noten & Zo als beste foodspecialistwinkel van Nederland wordt bestempeld.

hierdoor is Martijn, naast zijn positieve houding en klantvriendelijkheid, verkozen tot ondernemer van de maand in oktober. Ga voor uw noten, zuidvruchten, pasta, sauzen, kruiden, olijven, olijfolie en geschenken dus naar Noten & Zo.

Martijn en zijn medewerkers heten u van harte welkom in hun prachtige winkel in Zutphen. Laat u verrassen door het prachtig uitgebreide aanbod!

19

go retroWoontrend:

Beeld: designers guild

Een van de leukste woontrends op dit moment is de retrotrend. we gaan terug naar de jaren vijftig en zestig, laten ons inspireren door de mooiste, vrolijkste en grappigste interieurmode van toen en gooien die in een eigentijdse mix. denk Brigitte Bardot, denk jukebox en roze Cadillacs! hoe creëer je zelf die speelse sfeer?

go retroWoontrend:

Beeld: designers guild

Een van de leukste woontrends op dit moment is de retrotrend. we gaan terug naar de jaren vijftig en zestig, laten ons inspireren door de mooiste, vrolijkste en grappigste interieurmode van toen en gooien die in een eigentijdse mix. denk Brigitte Bardot, denk jukebox en roze Cadillacs! hoe creëer je zelf die speelse sfeer?

kleur & patroonWat kleur betreft mag het lekker snoeperig. Warme tinten zoals rood, roze, oranje en zalm. Je kunt alles lekker door elkaar gebruiken. Hier en daar wat bruine fotolijstjes om de echte nostalgische sfeer compleet te maken. Ook wat patronen betreft mag je ‘all out’ gaan. Van ruitjes, tot bloemen, van barok tot luipaardprint, op behang, gordijnen, kussens en vloerkleden kun je je goddelijke gang gaan. Durf voor kitsch of folklore te gaan. Combineer alles gewoon met elkaar en kijk wat het resultaat is. Neem het vooral niet al te serieus. Deze trend heeft alles te maken met het geven van een dikke knipoog. Je interieur stylen moet vooral leuk zijn. Door allerlei kleuren en patronen naast elkaar te gebruiken creëer je een vrolijke en nonchalante sfeer in je woning.

vorm & stofIn de fi fties en sixties hadden meubelen en accessoires uitgesproken vormen. Extreem rond of juist hoekig. Combineer zowel organische gevormde items met veel volume met strakke minimalistische meubelen. De meubelen zijn afgewerkt met een

zachte, suède of fl uwelen stof of juist gladde harde oppervlakken zoals lak en chroom.

accessoiresOok wat accessoires betreft kan het niet gek genoeg. Tuttige schaaltjes en vaasjes, ouderwetse lampenkapjes. Wat zo’n 10 jaar geleden als oubollig en fout werd beschouwd mag nu zonder gêne weer de kamer in. Zelfs de, volgens sommige oerlelijke, Fat lava-vazen zijn weer überhip. Maak er jacht op bij de kringloop of in andere tweedehandswinkels of koop nieuwe items in retrolook. Zelfs de kitschy schilderijtjes met huilende zigeunerkindjes kunnen weer van je oma’s zolder gehaald.

speelsEen leuke manier om te laten zien dat je je interieur niet zo heel serieus neemt is het plaatsen van vintage speelgoed als decoratiemateriaal. Van oude dinkytoys tot een kunststof pop van je favoriete superheld. Heb je nog een ouderwets modelvliegtuigje? Zo’n geweldige metalen retro loopauto? Pronk ermee en het geeft je inrichting meteen die persoonlijke touch.

21

Kringloopwinkel HAND

KrINGLooP Voor Het GoeDe DoeL

op zoek naar leuke en

bruikbare retrospullen? Die

vind je gegarandeerd bij

Kringloopwinkel HAND

aan de Kolenstraat, in het

centrum van Zutphen.

en weet je wat zo leuk is?

Met een aankoop in de

leukste kringloopwinkel

van Zutphen, steun je

altijd een goed doel! Want met

de opbrengst van de winkel

worden jaarlijks vele regionale

en internationale goede doelen

projecten gesponsord. Als inwoner

van Zutphen of omgeving kun je

ook een aanvraag voor sponsoring

indienen. kijk maar eens op

www.kringloopwinkel-hand.nl.

ruim 70 vrijwilligers zorgen dat de winkel van dinsdag tot en met zaterdag vol met spullen staat. de zutphense hand, al 40 jaar een begrip in zutphen en wijde omgeving.

De Zutphense HanDKolenstraat 17 - 21 7201 Hr Zutphen tel. 0575 - 515008www.kringloopwinkel-hand.nl

Openingstijden: dinsdag 14.00 - 16.00 uur woensdag 14.00 - 16.00 uur donderdag 14.00 - 16.00 uur vrijdag 14.00 - 16.00 uur zaterdag 09.00 - 13.00 uur

Parfumtanken!Spaar voor extreem hoge korting op exclusieve parfums

Kijk op www.brandoil.nl

voor meer informatie.

70%kortingtot70%kortingtot

Zutphen, Brummen, Lochem Zutphen Zutphen

22

Parfumtanken!Spaar voor extreem hoge korting op exclusieve parfums

Kijk op www.brandoil.nl

voor meer informatie.

70%kortingtot70%kortingtot

Zutphen, Brummen, Lochem Zutphen Zutphen

Wij verzorgen unieke kwaliteit riojawijnen bij u thuis. eva Maria Valer Melchor is zelf geboren en getogen in la rioja en stamt uit een zakenfamilie. Hierdoor heeft zij gemakkelijk toegang tot rioja’s beste bodega’s. Wilt u iets bijzonders, iets exclusiefs uit de rioja wijnwereld, dan moet u bij vinos Y más zijn.

UNIeK eN eXCLUSIeF kwaliteitswijnen uit la rioja

24

UNIeK eN eXCLUSIeF

er worden wijnproeverijen op verzoek georganiseerd. Wilt u nog meer? een 3 of 4-gangen diner erbij, Spaanse hapjes, zang, een kook- of chocoladeworkshop, het kan allemaal bij vinos Y más.

Wilt u thuis een feest organiseren of zoekt u juist een ruimte om een feest te vieren? Dan kunt u ook bij ons terecht. In no time regelen wij alles voor u. Plezier en samenwerken staan bij ons voorop.vinos Y más is een open bedrijf dat graag samenwerkt met andere ondernemers en met iedereen die

open staat voor nieuwe dingen. Wij bestaan nu twee jaar en het bedrijf breidt zich steeds uit. Behalve wijnen hebben wij in ons assortiment ook biologisch geteelde olijfolie en chorizo (Spaanse worst).

Wij werken samen met cateringen in zutphen en omgeving waaronder: In Diepenveen: www.ckb-diepenveen.nl. In Deventer: www.op-de-kaart.nl. In Lochem:

op vrijdag 19 november is er een wijnproeverij georganiseerd in de Gouden Leeuw in Bronkhorst. Heeft u belangstelling om te komen proeven dan kunt u voor reserveringen contact opnemen via info@vinos-y-mas.nl of even bellen naar: 06-49248635. eventueel kunt u dan ook gebruik maken van de mogelijkheid te genieten van een 3 of 4-gangen menu met een wijn arrangement. Voor meer informatie over wijnproeverijen kijk op www.vinos-Y-más .nl

sinds kort zijn wij ook te volgen via twitter: @vinos_y_mas

www.mirjamskeukenbrigade.nl Het motto van vinos Y más is hoge kwaliteit en exclusiviteit.

Wij werken met kleine bodega’s die ambachtelijke wijnen maken. Dat betekent dat de druiven met de hand worden geoogst. Alleen de beste druiven worden geselecteerd.

Het mooiste resultaat vindt u in de wijnen van el Autor, die eva María met trots en graag bij u thuis brengt.

25

Zonlicht essentieel voor gezondheidHet is wetenschappelijk onderzocht dat de mens niet zonder zonlicht kan leven. In zonlicht zitten namelijk essentiële stoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van je lichaam. Het beïnvloedt je slaapritme, je eetpatroon en je lichaamstemperatuur. Sterker nog, als je geen of te weinig zonlicht krijgt, is het mogelijk dat je je slecht kunt concentreren en extreme vermoeidheid of zelfs een winterdepressie ontwikkelt.

Stralend de winter doorGelukkig zijn er speciaal voor de donkere wintermaanden verschillende lichttherapieën ontwikkeld. Het stimuleert de natuurlijke aanmaak van melatonine, een hormoon dat in de pijnappelklier wordt aangemaakt. Het beïnvloedt je slaap- en waakritme. Door een dergelijke lichttherapie te volgen,

Nooit m eer moe Baal je dat de zomer voorbij is? Geen zin in de korte winterdagen? Dit heeft een reden. Veel mensen zijn namelijk gevoelig voor daglicht. Met andere woorden: te weinig licht kan mensen vermoeid of zelfs depressief maken. Om die reden zijn verschillende kuren, therapieën en cursussen ontwikkeld die je kunt volgen, zodat je beter bestand bent tegen de donkere winterdagen.

26

Nooit m eer moe wordt dit ritme hersteld en zul je je snel fitter voelen. Het helpt onder andere tegen burn-outklachten, winterdepressie en extreme vermoeidheid. Het is niet verslavend, dus veilig om te volgen. Het is wel verstandig om tevoren je huisarts te raadplegen, om jouw situatie te bespreken. Het verschil tussen zonlicht en kunstlicht wordt steeds kleiner, maar de verschillen zijn nog te groot om daglicht te vervangen door kunstlicht. Ga daarom dagelijks naar buiten, ook in de donkerste winterdagen.

KleurensaunaAls jij een dergelijke therapie te veel van het goede vindt, maar je wilt wel graag meer licht om je heen, dan doe je er verstandig aan om wat vaker naar een workshop lichtyoga of naar een kleurensauna te gaan.

Iedere kleur heeft zijn eigen functionaliteit en energie. Blauw werkt namelijk ontspannend, rood activeert en geel is de kleur van tevredenheid. In de kleurensauna komt het gehele kleurenspectrum aan bod, zodat je niets te kort komt. Mocht je toch liever op een natuurlijk manier licht ontvangen? Dan is iedere dag een half uur wandelen op het midden van de dag de beste remedie.

iN De WiNter

27

“Zelfheling is voor iedereen mogelijk.”Praktijk Linnaea is een holistische praktijk voor energetische counseling, (Zwangerschaps)Yoga en thaise Yoga Massage. De benadering is positief, vakkundig en zorgvuldig afgestemd op de behoefte van de klant. De individuele begeleiding van Minna Sangi (afkomstig uit Finland, al 20 jaar woonachtig en werkzaam in Zutphen) is bedoeld voor mensen die de verantwoordelijkheid voor hun eigen gezondheid willen nemen. Het combineert reflectieve gesprekken met ontspanning en lichaamswerk, en werkt preventief tegen stress gerelateerde klachten. Nieuwe inzichten, diepe ontspanning en met vernieuwde energie als resultaat.

Minna geeft wekelijks yoga aan verschillende groepen en benadrukt dat yoga voor iedereen toegankelijk is. Ze geeft onder andere Zwangerschapsyoga en YogaLight die bestemd is voor mensen die de lat niet te hoog willen leggen, maar wel de grote voordelen van yoga willen ervaren. Periodiek trekt ze de bossen in en laat haar groepen (inclusief kinderen) de subtiele krachten van de natuur beleven in combinatie met eenvoudige yoga– en ademoefeningen.

BIeDt GeZoNDe oNDerSteUNING tIJDeNS oVerGANGeN IN Het LeVeN.

praktijk LinnaeaDe reinigende herfstbehandeling omvat een volledige lichaamsbehandeling in thaise stijl die ruimte geeft in het bekken, rug, schouders en nek. tijdens de behandeling worden er desgewenst Ayrvedische, warme oliën gebruikt met speciale ondersteuning voor de lever en nieren. De behandeling wordt afgesloten met een verjongende en vitaliserende gezichtsmassage met Bio Argaan olie, en een kopje thee van eigen kruiden. € 75,- / 90 minuten. (een betalingsregeling is mogelijk.)

Meer INForMAtIe oF eeN AFSPrAAK MAKeN:MINNA SANGI 06-44422427WWW.LINNAeA.Net

runderstoof met

Hanze dubbelbockMaak de stengels bleekselderij, uien en wortelen schoon en snijd deze in stukken.Het vlees mengen met de bloem. Zet een braadpan op matig vuur, vlees bruin bakken in een scheut olijfolie met roomboter, voeg alle groenten toe en laat 10 minuten bakken. Giet de Dubbelbock en bouillon in de pan en doe de trostomaatjes erbij.

roer alles goed door elkaar en doe er een theelepel zeezout (iets minder als je tafelzout gebruikt) en een paar draaien zwarte peper uit de molen bij. Breng het allemaal aan de kook, leg de deksel op de pan en laat het gedurende 3 uur op het fornuis stoven.

Haal de deksel het laatste half uur van de pan. Laurierblaadjes met kruidnagel uit de pan vissen en proeven of er nog wat zout en/of peper bij moet, eventueel iets afbinden.

en wat mogen wij voor u koken? een stamppotje als u zelf geen tijd heeft. een wildbuffet als u vrienden of familie op bezoek heeft.

de herfst is begonnen. Bokbier mag weer gedronken worden. en we mogen er weer mee koken. de geuren van laurier, kruidnagel en jeneverbes komen je tegemoet. Bij ons in de keuken worden de stamppotten weer gestampt, pompoenen schoongemaakt. langzaam wordt het buiten koud, maar binnen is het gemoedelijk.

Wij koken graag voor u.Antwan en Mirjam Berntssen www.cateringzutphen.nlCatering Zutphen tel. 0575-525477

Voor 4 personen• 2 stengels bleekselderij• 2 middelgrote uien• 2 wortelen• olijfolie• 1 volle eetlepel bloem• bakje mini trostomaatjes• zeezout en zwarte peper uit de molen (naar smaak)• 2 verse laurierblaadjes met 2 kruidnageltjes erin en 5 gekneusde jeneverbessen• 600 g in blokjes (2x2) gesneden runderlappen (lakenvelder)• 3 dl Hanze Dubbelbock en 2 dl sterke runderbouillon (of demi glacé)

foto

grafi

e Ba

rt ho

mbu

rg -

oran

je f

onds

match: goede spullen uit het bedrijfsleven aan kindercentrum ‘de speeldoos’

Bedrijven die omhoog zitten met meubilair of andere artikelen, kunnen terecht bij de spullenbank van de zutphense uitdaging. deze spullen worden dan weer uitgedeeld door de zutphense uitdaging aan sportverenigingen, buurthuizen, scholen en stichtingen, die op het maatschappelijke vlak actief zijn. Bedrijven bieden diverse spullen aan en zijn bij deze organisaties vaak meer dan welkom. op donderdag 13 september voltrok deze match zich in de vorm van een ‘uitgifte dag’ van de spullenbank aan kindercentrum ‘de speeldoos’. zo werden er borden, soepkommen, schotels, thermoskannen, theeglazen, suikerpotten, waterkannen, theelepels, dessertlepels,

schrijfblokken, een bureaustoel en een folder statief uitgedeeld. de speeldoos is een kindercentrum voor kinderen (0 tot 18 jaar) met een ontwikkelingsachterstand. Bij de speeldoos kan het kind zich ontwikkelen in een veilige en vertrouwde omgeving. de spullen zijn daarmee weer op een goede plek terecht gekomen!

tijdens de uitgifte dag van de spullenbank komen tientallen stichtingen en verenigingen diverse spullen ophalen. heeft uw bedrijf nog spullen liggen waarmee de zutphense uitdaging verschillende organisaties en verenigingen blij kan maken? ga dan naar de site: www.zutphenseuitdaging.nl en vul het aanbodformulier in. ook kunnen maatschappelijke organisaties zich via de site aanmelden wanneer zij spullen nodig hebben.

match van de maand

heerlijk toeren over wegen en paden met altijd de wind in de rug!dit kan perfect met een E-bike, met de huidige techniek kunt u tot wel 110 kilometer met slechts 1x laden. Wij zijn exclusief dealer voor de regio van Flyer en Cannondale. het Zwitserse E-bike merk Flyer staat al 10 jaar bekend als de beste elektrische fiets. De Flyer fietsen zijn zeer betrouwbaar en onderscheiden zich door hun duurzaamheid. Met maar liefst 5 jaar garantie op onderdelen en garantiereparatiekosten!!! kom langs voor een uitgebreide proefrit en overtuig uzelf.

Tevens zijn wij dealer van Cannondale. de E-bike van Cannondale is onlangs verkozen tot E-bike van het jaar 2012.Ook hier hebben wij testfietsen van staan zodat u hier ook een lekker tochtje op kan proeffietsen. de E-Bike speciaalzaak voor de regio.

The Bike Store | laarstraat 54 | 7201 CG Zutphen | 0575-541001info@TheBikeStore.nl | www.TheBikeStore.nl

Tevens zijn wij dealer van FYLLA e-bikes

dinsdag 16 oktober 20.00 uur

HEMA de musical (try-out)

Een echt Hollandse feelgood-musical met uitstekende acteurs, populaire liedjes, humor,

dansende rookworsten en tompouces.

zondag 21 oktober 14.30 uur

Ik ben niet bang - naar het gelijknamige boek van Niccolò Ammaniti (8+)

René Groothof

Bewerking van Ammaniti’s succesroman over de eerste stappen op weg naar volwassenheid.

Voor iedereen vanaf 8 jaar. Bij deze voorstelling kunt u gebruikmaken van de voordelige

TINTELTHEATER-gezinskaart. Meer informatie op www.hanzehof.nl.

donderdag 25 oktober 20.00 uur

British Pop Invasion - vol. 2

De beste Britse popmuziek uit de sixties

De beste Britse tribute acts nemen u mee terug naar de tijd dat groepen en artiesten als The

Kinks, Dusty Springfield, Gerry & The Pacemakers en The Hollies de muzikale lakens uitdeelden.

Theater en congrescentrum HanzehofZutphen bezit, aan de rand van de oude binnenstad, een prachtige 19e-eeuwse concertzaal en een modern nieuw theater in

één complex. In ons programma is elk genre vertegenwoordigd: van toneel tot opera, van klassieke muziek tot musical, van

dans tot cabaret en van theaterconcert tot jeugdvoorstelling. Ook beschikt de Hanzehof over uitstekende faciliteiten voor het

organiseren van congressen en zakelijke bijeenkomsten.

OKTOBER TIPS

Meer informatie en kaartverkoop via www.hanzehof.nl

Zutphen Bruist actie: maak kans op twee vrijkaartjes voor HEMA de musical. Mail voor 12 oktober uw ode aan de HEMA naar marketing@hanzehof.nl. De leukste inzending wordt beloond.

32

evenementenoktober 2012

agenda:

• Zondag 7 oktober: Nationale Bokbierdag. (Markt - van 11.00 tot 19.00 uur)• Zondag 7 oktober: een rondje Kunst. (Binnenstad - van 13.00 tot 17.00 uur)• Zondag 21 oktober: Café Chantant. (Luxor - van 15.00 tot 17.00 uur)• zondag 28 oktoBer: Dag van het Zutphenlied. (Burgerzaal - tijd onbekend) • Zondag 28 oktober: Koopzondag. (Binnenstad - van 12.00 tot 17.00 uur)

Doorlopend in oktober:

• Iedere dag: Fluisterboot over de Berkel (vanaf 11.30, 13.30 en 15.00 uur)• Iedere donderdag: Warenmarkt op gehele markt (van 8.00 tot 13.00 uur)• Iedere Zaterdag: Warenmarkt op de Hout- en Zaadmarkt (van 8.00 tot 17.00 uur)

Tentoonstellingen:

StedeLiJk MuSeuM:• De Verloren Stad - Zutphen voor, tijdens en na het bombardement van 1944. Info: www.museazutphen.nlMuSeuM HenRiette PoLak:• Werk in uitvoering - kunstenaars in hun atelier. Info: www.museazutphen.nl ‘t atRiuM:• expositie van tineke ruyg - Acrylverf op doek. Info: www.atriumzutphen.nl de oude aPotHeek:• expositie van Peter Hoogeboom, Dorine de Soet en Miriam Verbeek. Info: www.kunstconnectiezutphen.nl

Foto

grafi

e: W

illem

Fei

th

33

Op vrijdag 19 oktober drinken we daar tussen 15.00-18.00 uur gezellig een

glaasje op. Kom ook even langs.

‘t AtriumRuimte voor expositie, educatie,

communicatie en creativiteit

Bestaat deze maand

1 jaar !!‘t Atrium Martinetsingel 197201 DS Zutphenwww.atriumzutphen.nl

adverteerders in dit magazine

a hairstyling manon Schupstoel 5aB ’t schulten hues ’s Gravenhof 5-7c the Bike store Laarstraat 54d de leukste taartenshop Laarstraat 21e noten & zo Groenmarkt 45 f de zutphense hand Kolenstraat 17-21g goudsmid zillah Schupstoel 6h koppie koppie Zaadmarkt 80i haniel films & games Stationsplein 31j vlaaierie limburgia Beukerstraat 8310 ’t atrium Martinetsingel 19

BUiten de Binnenstad

vinos y más: www.vinos-y-mas.nl - Warnsveldhanzehof: www.hanzehof.nl - Zutphencatering zutphen: www.cateringzutphen.nl - Zutphenlinnaea: www.linnaea.net - Zutphenseemie: www.seemie.nl - ZutphenBrand oil: www.brandoil.nl - Zutphen

‘t Atrium Martinetsingel 197201 DS Zutphenwww.atriumzutphen.nl