Павел Щербаков , 11 . 02 .201 4 , Киев

57
Использование современных информационных систем и технологий в логистике : Лучшие практики Европы Павел Щербаков, 11.02.2014, Киев U&SLUNO a.s. I Sadová 28 I 702 00 Ostrava I Czech Republic I www.u-sluno.cz EBA - Цепочка поставок 1

Upload: libba

Post on 05-Jan-2016

52 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Использование современных информационных систем и технологий в логистике : Лучшие практики Европы. Павел Щербаков , 11 . 02 .201 4 , Киев. U & SLUNO a.s. I Sadová 28 I 702 00 Ostrava I Czech Republic I www.u-sluno.cz. СОДЕРЖАНИЕ. Логистика как неотъемлемая часть Цепочки поставок - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Использование современных информационных систем и технологий в логистике : Лучшие практики Европы

Павел Щербаков, 11.02.2014, Киев

U&SLUNO a.s. I Sadová 28 I 702 00 Ostrava I Czech Republic I www.u-sluno.cz

EBA - Цепочка поставок 1

Page 2: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

СОДЕРЖАНИЕ

Логистика как неотъемлемая часть Цепочки поставок

Внутри-складская логистика

Транспортная логистика

Значимость Логистики для Ритейловых и Оптовых компаний

Информационные системы способствующие систематизации

процессов и снижению операционных затрат

Технологии по увеличению эффективности Логистики

EBA - Цепочка поставок 2

Page 3: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Логистика – часть Цепочки поставок

EBA - Цепочка поставок 3

Page 4: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Логистика – часть Цепочки поставок

EBA - Цепочка поставок

Внутри-складская

4

WMSWMS

Page 5: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Логистика – часть Цепочки поставок

EBA - Цепочка поставок

Транспортная

5

Page 6: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

Магазин 1

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

• Прямые поставки

EBA - Цепочка поставок 6

Page 7: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

Магазин 1

• Прямые поставки

• Стандарт

EBA - Цепочка поставок

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

7

Page 8: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

Магазин 1

• Прямые поставки

• Стандарт

• Мульти-подбор

EBA - Цепочка поставок

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

8

Page 9: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

Магазин 1

• Прямые поставки

• Стандарт

• Мульти-подбор

• Мульти-разгрузка

EBA - Цепочка поставок

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

9

Page 10: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

Магазин 1

• Прямые поставки

• Стандарт

• Мульти-подбор

• Мульти-разгрузка

• Mix

EBA - Цепочка поставок

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

10

Page 11: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

Магазин 1

• Прямая поставка

• Стандарт

• Мульти-подбор

• Мульти-разгрузка

• Mix

• Трансферт

EBA - Цепочка поставок

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

11

Page 12: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Способы управления запасами

Магазин 3

Магазин 2

• Прямые поставки

• Стандарт

• Мульти-подбор

• Мульти-разгрузка

• Mix

• Трансферт

• Cross-dock

Магазин 1

Head Office

Склад

Склад

Поставщик 1 Поставщик 2

EBA - Цепочка поставок 12

Page 13: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Внутри-складская логистика

Внутри-складская логистика базируется на управлении процессами в складе, такими как:

Прием

Отборка

Пополнение

Хранение

Контроль

Отгрузка

Переучет

Коррекция остатков

Блокировка остатков

Cross-Dock / Pick-by-line

EBA - Цепочка поставок 13

Page 14: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Внутри-складская логистика

Между переходом от плана к действию присутствует анализ

Анализ существующих процессов

Систематизация основных данных

Управление ассортиментам склада

Управление картой склада

Формализация процессов на складе

Распределение ответственности между сотрудниками

Построение системы мотивации

ABC анализ выкладки товара

Определение принципов отбора/хранения (Кросс-Док)

Формализация взаимоотношений Поставщик-Дистрибутор-Ритейл

14EBA - Цепочка поставок

Page 15: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Внутри-складская логистика

EBA - Цепочка поставок

Прием

Размещение

Пополнение

Отборка

Контроль

Погрузка

Концепция методичного анализа процессов

15

Page 16: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Базовые процессы

EBA - Цепочка поставок

Прием

Размещение

Пополнение

Отборка

Контроль

Погрузка

П Е Р Е У Ч Е Т

К А Р Т А С К Л А Д А

16

Page 17: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Базовые инструменты для анализа

Использование инструментов для построения причино-следственных связей для:

Поиска критических процессов, которым стоит уделять внимание

Расчет затрат на изменение

Flying Logic

17EBA - Цепочка поставок

Page 18: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Базовые инструменты для анализа

Использование инструментов для построения причино-следственных связей для:

Группировка критических явлений

Поиска зависимости между процессами

Mindjet

18EBA - Цепочка поставок

Page 19: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Базовые инструменты для мотивации

Использование ХХХХХХХХХХХХХХХ для мотивации персонала

Что нами движет сегодня?

Почему мы идем на работу?

Чем наш сегодняшний быт отличается от рабовладельческого?

19EBA - Цепочка поставок

Page 20: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Базовые инструменты для мотивации

Использование Excel и Монитора для мотивации персонала

Как? - Психология в управлении

Социум – общаться

Социум – быть как все или выделяться

Деньги

Это все дает:

Само организованная община

Само организованное

предприятие

20EBA - Цепочка поставок

Page 21: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Инструменты для склада

Разработка правил выкладки товара в складе на основании:

Укладываемости товара

Веса

Объем

Типа упаковки

Хрупкости – Чипсы сверху

Выкладке в магазине

Slotting

21EBA - Цепочка поставок

Page 22: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Карта склада: Зоны хранения

Стандартная стеллажная зона

22Карта склада

Page 23: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Карта склада: Зоны хранения

Массовые зоны

23Карта склада

Page 24: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Карта склада: Зоны хранения

Штабельная зона

24Карта склада

Page 25: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Карта склада: Зоны хранения

Накопительная зона

25Карта склада

Page 26: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Карта склада: Зоны хранения

Часто встречающиеся проблемы в складах:

Нехватка мест хранения

Малое количество мест отборки

Большое количество половинчатых мест отборки

Большие трудозатраты на пополнение

26Карта склада

A B CA A

Несколько паллет в глубину Укладка сендвич паллет в стеллаж

Несколько паллет в ячейки отбора по одному артикулу

Page 27: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Трудозатраты на складе во времени

27EBA - Цепочка поставок

Приемка 10%

Расстановка5%

Пополнение 8%

Отборка46%

Контроль 13%

Отгрузка11%

Контроль остатков 4%

Прочие операции 3%

Page 28: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Трудозатраты на складе во времени

28EBA - Цепочка поставок

Производительность отборки

Качество отборки

Процесс отборки товарахарактеризуется:

кол-во строк/паллет/шт в час

кол-во ошибок на единицу отборки

Page 29: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Производительность отборки

29EBA - Цепочка поставок

Время

Кол-во отобранноготовара, пал

1

2

nОтборка товара с места отборкиПеремещение от одного отборочного места к другомуРазмещение подготовленной паллеты на доке отгрузки

Процессы на складе: Получения задания для отборки товара, регистрация отборщика в системе, печать стикера

Page 30: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Анализ затрат времени на отборку

30EBA - Цепочка поставок

"Эффективное" время

68%

"Потерянное" время

32%

Page 31: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Основные ошибки при отборке товара:Отобран неправильный товар

Перепутан ряд в складе

Перепутан уровень отборки

Перепутано отборочное место

Не правильно отобрано количество товара

Отобрано большее/меньшее кол-во единиц отборки

Отобрана неверная единица отборки (шт, суб-коробка, коробка)

EBA - Цепочка поставок 31

Page 32: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Расчет затрат на складскую логистику

Как правило, Складская логистика ведет себя как структура тратящая деньги (кроме 3PL, 4PL)

Увеличение эффективности Логистики возможно при условии выделения ее в отдельную структуру – 4PL, 3PL

Возможен расчет себестоимости затрат при условии регистрации всех операций

Система расчета цены складских операций ведет к контролю затрат, создания KPI на каждому организационно/ административном уровне

32EBA - Цепочка поставок

Page 33: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Логистика – часть Цепочки поставок

EBA - Цепочка поставок 33

Прогнозирование

Прогнозирование

Округление заказов

Page 34: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Взаимодействие с прогнозированием

34EBA - Цепочка поставок

Соответствующие остатки

Знания о потребности покупателя

Затраты на хранениеЗатраты на логистику

Точность прогнозиров

ания

Высокая активность

1

1

На данный момент: Качество прогноза: низкое Затраты на логистику: высокиеУровень запаса: высокий

2

2

После оптимизации: Качество прогноза: хорошее Затраты на логистику: сниженыУровень запаса: минимиз.

Page 35: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Факторы влияющие на прогноз

Сезонность

Артикула управляемые в рамках сезонных групп

В рамках одной ТТ или группы ТТ

Автоматическая коррекция

Контроль «анормальных» значений (Разовые закупки)

Недостающие продажи (на основании прогноза продаж, или средней

потребления магазина)

Особенные недели (Пасха, НГ, Рождество и т.д.)

Промоакции (прямое и не прямое влияние)

Новые артикула(введение)

Замена

Аналогичные артикула

Ручная коррекция

На основании исторических данных и прогноза

35EBA - Цепочка поставок

Page 36: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Факторы влияющие на заказ

36EBA - Цепочка поставок

Минимальная потребность

Округление

Инвестирование Безопасностьинвестиции

Оптимизация работы с прайсами поставщика

Ограничения по Складу/Финансам

Оптимальная частота заказов

Ограничения на уровне поставщиков

Ограничение на уровне товара

Отслеживать уровень запаса

Ошибки прогноза

АВС анализ

Service Level

Оптимальная частота заказов

Время доставки поставщиком

Прогнозируемый спрос

Page 37: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Увеличения эффективности загрузки

37EBA - Цепочка поставок

Принципы округления – до полного грузовика

Itemsbase need +1 day +2 days +3 days +4 days +5 days

Final order

i1 5 7 7 8 9 10 10

i2 4 5 9 10 10 12 12

i3 0 0 1 1 1 3 2

i4 7 7 7 8 8 9 9Total in

pallets 16 19 24 27 28 34 33

В этом случае, необходимо увеличить запас на 5 дней в итоге 33 паллеты

Округление осуществлено с 34 до 33 на менее ходовом товаре

Page 38: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Увеличения эффективности загрузки

Принципы округления – оптимальная частота

Необходимо определить оптимальную частоту заказов на поставщика с учетом затрат на закупку, стоимость хранения, стоимости капитала и прогноза

График иллюстрирует годовые затраты на основании частоты заказа

Оптимальная частота заказа, текущая частота, минимальный размер

38EBA - Цепочка поставок

Page 39: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Логистика – часть Цепочки поставок

EBA - Цепочка поставок 39

Маршрутизация

Маршрутизация

Прогнозирование

Прогнозирование

Округление заказов

Page 40: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Транспортная логистикаКлючевыми факторами транспортной логистики являются:

Время

Качество

Цена

Тип

Маршрутизация грузопотоков

Сеть Распред центров и Кросс-Док площадок

EBA - Цепочка поставок 40

Page 41: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Инструменты для Транспортной логистики

EBA - Цепочка поставок 41

Выбор поставщика

Track & Tracing

Автоматическая сверка счетов

Статистика

Моделирование

Контракты

Расчет тарифов

Web-портал поставщиков

Отгрузка

KPI

Планирование

Резервирование слотов на складе

Контроль погрузки/выгрузки

Влияние на экологию

Планирование маршрутов по картам

Баланс тары

Он-лайн тендер

Оптимизация маршрутов

Инструменты оптимизации

Автоматическая сверка счет-фактур

Интеграция с системой перевозчика

Трекинг поставок

Выбор оптимального перевозчика

Управленческие

General

Бюджетирование Статистика на основе BI

Контроль входящего потока Сквозная система контроля

Управление прайс листами

Бюллетени Курьеров

Page 42: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Обработка входящих грузопотоков

EBA - Цепочка поставок 42

Транспортная Компания

(поставщика/заказчика/3PL)

ЗаказчикЗаказ

Поставщик

Подтверждение заказа

Время доставки

Подтверждение времени

Заказ на транспортERP

Уведомление о поставке

Поставка

Подтверждение Выполнения поставки

Создание/регистрация в системе

КомуКопия

Контроль доставки

ERP

Контроль взаиморасчетов

Page 43: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Обработка исходящих грузопотоков

EBA - Цепочка поставок 43

Центральная система компании/исходный источник данных

Собственный парк ТС/Аутсорсинг

Резервация доков

на загрузку

Сопровод. документац.

ДоставкаПланирование

маршрутов

Контракты

Тарифы

Запрос на доставку

Маршруты ТоварФинансовый контролинг

Запрос на транспорт

Предвар. фактурация

Проблем. вопросы, счета

Планирование Доставка

Подтверждение Номера/водитель

Page 44: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Транспортная логистикаТранспортная логистика должна учитывать:

Пропускную способность места погрузки (техника, люди)

Ограничения места выгрузки (окна, пандусы, допуски)

Обработка заказов с учетом доступного транспорта и существующих заказов

Управление доступными транспортными средствами

Тип - Собственный/ Аренда

Грузоподъемность / Объем

Вид

Затраты на КМ /рейс / заказ

EBA - Цепочка поставок 44

Page 45: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Оптимизация маршрутов

EBA - Цепочка поставок 45

Page 46: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Контроль загруженности транспорта

EBA - Цепочка поставок 46

Page 47: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Контроль плана с фактом

EBA - Цепочка поставок 47

Page 48: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

КонтрольКонтроль времени приезда

Контроль остановок

Контроль маршрутов

Контроль GPS

Контроль КМ – план / факт

EBA - Цепочка поставок 48

Page 49: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Логистика – часть Цепочки поставок

EBA - Цепочка поставок 49

Маршрутизация

Маршрутизация

Прогнозирование

Прогнозирование

Округление заказовУправление ка

тего

риями

Page 50: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Управление категориями

Изучение потребности клиента

Изучение Дерева Принятия Решения

Оптимизация Категории

Снижение количества артикулов на полке

Снижение трудозатрат на пополнения товара на полке

Плановые изменения ассортимента

Введение планограмм

Заведение процессов «Ввода/Вывода товара»

Использование данных с «полки» в Автозаказе

50EBA - Цепочка поставок

Page 51: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Управление полкой

51EBA - Цепочка поставок

Есть возможность проверить соотношения доли в выкладке к продаже в разрезе определенных свойств товаров

Доли продаж рынка могут предоставить аналитические компании либо поставщики

Зеленый

Черный

Другой

М Доля выкладки

Доля продаж

сети

Доля продаж рынка

Зеленый 7,8 37,5% 40% ???Черный 10 48,1% 48% ???Другой 3 14,4% 12% ???

Page 52: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Управление полкой

52EBA - Цепочка поставок

Page 53: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Системы управления Логистикой

Существует несколько способов систематизации процессов:

Собственная разработка

Решение из «Коробки»

Настраиваемое решение

53EBA - Цепочка поставок

Page 54: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Системы управления Логистикой

Сравнение различных подходов использования информационных систем

54EBA - Цепочка поставок

Page 55: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

Современные технологииWMS Системы

TMS Системы

Системы управления процессами в он-лайн:

Радио

ГОЛОС

Систем прогнозирования

Система управления категориями

Конвейера

EBA - Цепочка поставок 55

Page 56: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

НАШИ КЛИЕНТЫ

EBA - Цепочка поставок 56U&SLUNO Company Profile 56

Page 57: Павел Щербаков ,  11 . 02 .201 4 ,  Киев

Page

БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ВНИМАНИЕ

Узнать больше о возможностях U&SLUNO Вы сможете связавшись с нами в течение мероприятия.

www.u-sluno.eu

EBA - Цепочка поставок 57