История на лакомствата1
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
![Page 1: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/2.jpg)
История на чипса. Недалеч от Ню Йорк се намира курортното градче
Саратога Спрингс. Един ден…
![Page 3: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/3.jpg)
Местният готвач Джордж Кръм с индианска
невъзмутимост приготвил нова порция рагу…
![Page 4: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/4.jpg)
Джордж Кръм, без да възразява, нарязал
картофите тънко като вестникарска хартия…
![Page 5: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/5.jpg)
Всички замрели в очакване на буря, но придирчивият
посетител изпаднал във възторг. Той си поръчал още
десет порции…
В началото на ХХ век в Англия се появяват и първите
пакетчета с вече готов чипс.
![Page 6: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/6.jpg)
Корнфлейкс
Корнфлейксът навърши 108
години. На 30 юли 1898 година…
![Page 7: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/7.jpg)
През януари 1876 година в санаториума близо до американското градче Бетъл Крийк е назначен
нов главен лекар - Джон Харви Келог…
![Page 8: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/8.jpg)
Уилям и д-р Келог непрекъснато
експериментират с различни
хранителни продукти. Една
вечер …
![Page 9: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/9.jpg)
По-късно те заливат пшенично брашно с вряла вода, оставят го да престои една нощ…
Впоследствие Уилям усъвършенства изобретението, предлагайки го и под формата на люспи с различни
размери, и го назовава корнфлейкс.
![Page 10: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/10.jpg)
В началото на XX век корнфлейксът е включен в менюто на Белия дом. Президентът Теодор Рузвелт нарежда на главния си готвач: "Сутрешната ми закуска трябва да представлява люспички, плуващи в портокалов сок."
![Page 11: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/11.jpg)
Сега фирмата "Келог"
притежава предприятия в 21
държави, а нейните продукти са познати в 172
страни, намиращи се на всички континенти.
![Page 12: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/12.jpg)
Пуканки
В Америка пуканките са неизменна част от киното.
![Page 13: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/13.jpg)
Шегата си е шега, но през 1948 година край Ню Мексико
археолози правели разкопки на т. нар. "пещера на прилепите". В жилището на първобитните
хора …
![Page 14: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/14.jpg)
В същото време в древността се отнасяли към пуканките с такава почит, че ги
използвали при жреческите ритуали и за украсяване на празничното облекло.
![Page 15: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/15.jpg)
В края на 19 век била изобретена машина за
промишлено производство на пуканки. В нея царевичните зърна се нагрявали до 480
градуса.
![Page 16: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/16.jpg)
Известно е например, че един банкер от
Оклахома, който почти напълно бил разорен, успял все пак да купи
апарата за пуканки и …
![Page 17: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/17.jpg)
ХОТ- ДОГ (ГОРЕЩО КУЧЕ)
През 1484 година Йохан Георгхенер изнесъл на
улицата във Франкфурт скара, на която печал
колбаси и…
![Page 18: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/18.jpg)
Край едно бейзболно игрище се случила следната история:
Известният моделиер и бейзболен фен Франсис Мороу
наблюдавал играта в компанията на две госпожици…
![Page 19: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/19.jpg)
Той вдигнал врява и поискал да му завият
стоката в нещо прилично.
Продавачката запекла хляба с кренвиршите на
скарата и... се родил хот-догът!
![Page 20: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/20.jpg)
Така ли е било или не, невъзможно е да се установи със сигурност. Но е известно, че през 1939 година…
![Page 21: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: История на лакомствата1](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022103013/5467c0e6af7959d51d8b4763/html5/thumbnails/22.jpg)