Тема 2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и...

25
Тема 2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав Инфраструктурное обеспечение туризма ДВ региона Специальность 100103.65 “Социально-культурный сервис и туризм” и направление подготовки 100200.62 “Туризм” Институт сервиса, моды и дизайна Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса Преподаватель: доцент, канд.биол. наук Говорова Ольга Константиновна

Upload: bliss

Post on 20-Jan-2016

98 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Инфраструктурное обеспечение туризма ДВ региона Специальность 100103.65 “ Социально-культурный сервис и туризм ” и направление подготовки 100200.62 “ Туризм ” Институт сервиса, моды и дизайна Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса Преподаватель: доцент, канд.биол. наук - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Тема 2Инфраструктура в сфере

туризма: понятие и состав

Инфраструктурное обеспечение туризма ДВ регионаСпециальность 100103.65 “Социально-культурный сервис и туризм” и направление подготовки 100200.62 “Туризм”

Институт сервиса, моды и дизайнаКафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса

Преподаватель: доцент, канд.биол. наук Говорова Ольга Константиновна

Page 2: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

План лекции

2

1.Понятие инфраструктуры в сфере туризма.

2.Компоненты общей инфраструктуры туризма.

3.Компоненты специфической инфраструктуры туризма.

4.Оценка инфраструктуры туризма в дестинации. 

Page 3: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Цель и задачи учебного материала

3

Цель учебного материала - формирование комплекса знаний о понятии и составе инфраструктуры в сфере туризма

Задачи учебного материала:

- изучение понятия инфраструктуры в сфере туризма,

- выявление основных компонентов инфраструктуры,

- изучение оценки инфраструктуры туризма в дестинации.

Page 4: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Понятие инфраструктуры в сфере туризма

Инфраструктура туризма -

совокупность (комплекс) взаимосвязанных

структур и туристских ресурсов,

направленных на создание общих условий для реализации туризма и

обслуживающих (обеспечивающих)

туристскую деятельность.

Page 5: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Понятие инфраструктуры в сфере туризма

5

Классификация инфраструктуры туризма

Инфраструктуратуризма

Общаяинфраструктура

Специфическаяинфраструктура

Page 6: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Понятие инфраструктуры в сфере туризма

Общая инфраструктура

создается и используется не только для туризма, но и для других сфер

деятельности.

Специфическая инфраструктура

создается и используется преимущественно для целей туризма.

Page 7: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Компоненты общей инфраструктуры в сфере туризма

7

Состав общей инфраструктуры туризма

Общая инфраструктура туризма

Производственнаяинфраструктура

Социальная инфраструктура

Экологическая инфраструктура

Институциональная инфраструктура

Page 8: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Компоненты общей инфраструктуры в сфере туризма

электроснабжение газоснабжение водоснабжение связь телекоммуникации и т.д.

жилищно-коммунальное хозяйство здравоохранение бытовое обслуживание учебные заведения и т.д.

Производственнаяинфраструктура

Социальная инфраструктура

Page 9: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Компоненты общей инфраструктуры в сфере туризма

таможенная система система страхования банки и обменные пункты консульства и т.д.

заповедники национальные парки природные парки ботанические сады дендрарии и т.д.

Институциональнаяинфраструктура

Экологическая инфраструктура

Page 10: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Компоненты специфической инфраструктуры в сфере туризма

10

Состав специфической инфраструктуры туризма

Специфическая инфраструктура туризма

Созданная человеком Созданная природой

ДополнительнаяОсновная Природные туристские

ресурсы

Page 11: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Компоненты специфической инфраструктуры в сфере туризма

11

Состав основной инфраструктуры туризма

Основная инфраструктура туризма

Средства размещения

Предприятия питания

Туристские фирмы

Транспорт

и др.

Page 12: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Компоненты специфической инфраструктуры в сфере туризма

12

Состав дополнительной инфраструктуры туризма

Дополнительная инфраструктура туризма

Объекты показа

Объекты развлечений

Спортивные сооружения

и др.

Page 13: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

13

Оценка транспортной инфраструктуры дестинации

Показатель Единицы

измерения

Протяженность автомобильных дорог, в том числе с твердым покрытием

км

Статус автодорог региона (федеральный, региональный, местный)

Протяженность железнодорожных путейобщего пользования

км

Густота путей сообщения для железнодо-рожных путей и автомобильных дорог с твердым покрытием

км путейсообщенияна 1000км²территории

Page 14: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

14

Оценка транспортной инфраструктуры дестинации

Показатель Единицы

измерения

Количество пассажиров, перевезенных различными видами транспорта (ж/д, автобусный, морской, речной, воздушный)Пассажирооборот транспорта общего пользования по видам сообщений

пассажиро-километры

Наличие аэропортов различного значения (внутрироссийских, международных)Наличие морских и речных портов и вокзаловДлина судоходных рек и каналов

Page 15: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

15

Оценка транспортной инфраструктуры дестинации

Показатель Единицыизмерения

Наличие объектов дорожного сервиса, расположенных на автомобильных дорогах: площадки-стоянки площадки отдыха с эстакадой моечные пункты предприятия торговли пункты питания мотели, кемпинги автозаправочные станции станции техобслуживания общественные туалеты

Page 16: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

При оценке транспортной доступности туристского объекта учитывается:

1. Вид транспортного сообщения (автобусное, ж/д, воздушное, водное)

2. Время нахождения в пути при последовательном использовании всех видов транспорта и пешеходном движении

Page 17: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

3. Для автотранспорта: а) подъездные пути к объекту 1) на расстоянии до 100 м 2) на расстоянии 100-250 м 3) на расстоянии 250-500 м 4) нет подъездных путей б) дорожное покрытие 1) твердое покрытие 2) грунтовая дорога 3) проселочная дорога 4) пешеходная тропа 5) бездорожье

Page 18: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

18

Оценка инфраструктуры средств размещения дестинации

Группа средств размещения

Показатель

Коллективныесредстваразмещения (КСР)

- число КСР- число номеров - число мест- коэффициент использования номерного фонда- число ночевок- численность лиц, размещенных в КСР- среднесписочная численность работников- финансовые показатели- инвестиции на развитие КСР

Page 19: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

19

Оценка инфраструктуры средств размещения дестинации

Группа средств размещения

Показатель

Гостиницы и аналогичные средства размещения

- число гостиниц и аналогичных средств размещения- число гостиниц по категориям- номерной фонд (число номеров) - единовременная вместимость (число мест)- число ночевок- коэффициент использования гостиничного фонда (наличных мест)- среднесписочная численность работников- финансовые показатели- инвестиции на развитие

Page 20: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

20

Оценка инфраструктуры средств размещения дестинации

Группа средств размещения

Показатель

Специализи-рованныесредства размещения

- число специализированных средств размещения – всегов том числе: по видам (санатории, санатории-профилактории, дома и пансионаты отдыха, базы отдыха)- число мест- номерной фонд (число номеров) - численность лиц, лечившихся и отдыхавших- среднесписочная численность работников- финансовые показатели- инвестиции на развитие

Page 21: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

При оценке инфраструктуры предприятий питания учитывается:

- число организаций – всего и по видам предприятий (рестораны, бары, кафе, столовые, другие предприятия питания)

- число мест в них – всего и по видам предприятий

- средняя численность работников

- оборот общественного питания за год

- инвестиции, направленные на развитие ресторанного бизнеса

Page 22: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

Показатели деятельности туристских фирм: - число туристских фирм – всего и по видам

деятельности (туроператорская и турагентская)- число реализованных населению турпутевок- стоимость реализованных населению турпутевок- численность обслуженных посетителей- средняя численность работников- финансовые показатели- инвестиции, направленные на развитие

Page 23: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

23

Оценка инфраструктуры организаций культуры, искусства, спорта

Организация Показатель

Музеи - количество музеев - число посещений - число экскурсий

Театры - число театров- кол-во в них мест- число мероприятий - число зрителей

Кинотеатры - число кинотеатров- кол-во мест- число посещений киносеансов- число посещений киносеансов в среднем на одного жителя

Page 24: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

Оценка инфраструктуры туризма в дестинации

24

Оценка инфраструктуры организаций культуры, искусства, спорта

Организация Показатель

Спортивные сооружения

- число спортивных сооружений всего из них: стадионы, дворцы спорта, спортивно-оздоровительные комплексы, спортивные залы, плавательные бассейны, легкоатлетические манежи, лыжные базы, фитнес-клубы.- единовременная пропускная способность спортивных сооружений- численность занимающихся в них- финансовые показатели- средства, направленные на развитие физической культуры и спорта

Page 25: Тема  2 Инфраструктура в сфере туризма: понятие и состав

25

Использование материалов презентации

Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления.

Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается только после получения письменного согласия авторов.