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Prot.SIANA.ùno9*.-t
REGIONE PIEMONTEAzienda Sanitaria Locale ó6NO"
(SEDE LEGALE: via dei Mille 2 - 29100 NOVARA)
DIPARTIMENTO I}I PRRVENZI ONESERVIZIO TGIENE DECLI ALIMENTI E NUTRTZIONE
(Direttore Dr. Biagio Calò)
Sede di Novara - viale Roma n.7Tcl. 032 I 3743AZBAB - fax 0321 /37 4303
e-mai I sian.nov@)asl.novara. i t
Novara. li
AL SIG. SINDACO bDEL COMUNE DI28065 CERANO
ALLA DITTA *GBMEAZCUSIN' S.p.A.Area Nord-OvcstLUNGODORA FTRENZE,lg10152 TORINO
AL PERSONALE DT CUCINAASILO NIDO COMUNALEvIA BAGNI, I28065 CERANO
i:,llti;*rl"#i.
OGGETTO: INVIO MENU'BASE E MENU' ETICO RELIGIOSI - ASILO NIDOCOMUNE DI CERANO _ STAGIONE TNVERNALEANNO EDUCATIVO 2OIO/ 2OII
Con la presente si inviano copie dei menù base e menù etico-religiosi stagioneinvernale anno educativo 2AW/201 I da Voi proposti per la struttura in oggetto, ìi quatùono stateapportate alcune modifiche, vistati e approvati dal sewizio scriventc.
IL D]RIGENTE MEóICODqtt. ssa P atrizia drossita
l \ ' . \ \ "J, - .
j \ \ ' ) . .
i
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REGIONE PIEMONTNAZIENDA RECIONALE "NO" ASILO NIDO COMUNALE DI CERANODIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDI I GRANDISERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONEVialeRoma,T-NOVARA Tel.032l/374308-Fax032l/374303 MENU'AUTUNNO-INVERNO ANNOSCOL. 20l0l20l lSett. LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
lc . RISOTTO ALLAPARMICIANA
o PROSCIUTTO COTTOr SPINACIo FRUTTA Dl STAGIONEr M:LATTE E BISCOTTI
' PASSATO DI VERDURECON PASTA
. . I .ACCHINO IMPANATO
. PATATE
' FRUTTA DI STACIONE. M:CRACKERS/SUCCIO
' POLENTA E BRUSCITI PISELLI STUFATIr I".RU].TA DISTACIONEr M: BUDINO ALLA
VANICLIA
PASTA AL PESTOMOZZARELLINECAROTE JI.JLIENNEFRUTTA DISTAGIONEM:LATTE E CROSTATA DIMARMEI,LATA
. PASTA AL POMODORO
. FII,ETTO DI PLATESSAOLIO E LIMONE
. ZUCCHINE TRIFOLATE
. FRUTTA DI STAGIONEr M:YOGIJRT E BISCOTTI
I l ' ' PASTA CONZUCCHINE
. BRESAOLA OLIO ELIMONE
r PISELLI SALTATI. FRUTTA DI STAGIONEr M: LATTE E BISCOTTI
. PASTINA IN BRODOVEGETALE
r MERLUZZOACLIAROMII PUREA DI PATATII. FRUTTA DISTAGIONE' M:PANE E
MARMELLATA/YOGURT
I LASACNE AL RAGU'. FACIOLINI CON
POMODOROr FRUTTA DISTACIONE
' M:CRACKERSISUCCODlFRUTTA
. PASSATO DI VERDURACON RISO
. PETTO DI POLLOIMPANATO
. SPINACISALTATI' FRUTTA DI STACIONEr M: THE'E
FOCACCIA/LATTE EBISCOTTI
' RISOTTO AI, POMODORO. PESCH SPADA OLIO E
PREZZEMOLO. CAROTE TRIFOLATE. FRUTTA DI STAGIONE. M: YOCURT [, BISCOTTI
l l l " I PASTA ACLI AROMIr FRITTATA CON
SPINACIr FINOCCHI CRUDI. FRUTTA DI STACIONE. M: LATTE E BISCOI'1'|
r PASTA CON LEGUMI. FORMACCIO F'RESCOr CAROTF,I ,ESSE, FRU.T'TA DI STAGIONH
' M:BUDINO ALCIOCCOLATO
I RISOTTO ALLOZAFFERANO
. POI,PETTE DI VITEI, I ,ONE
. INSALATA VERDE
' FRUTTA DISTACIONEt M:CRACKERSiSIJCCO
' PASSATO DI VERDURECON RISO
. FLJSEI,I , I DI POLLO ALFORNO
. PATATE AL FORNOr FRUTTA DI STAGIONE. M: LATTE E BISCOTTI
. PASTAALPOMODOROETONNO
I CROCCHETTN DI PESCEAL FORNO
. CAVOLFIORICRATINATI
. FRUTTA DI STACIONE
. M: YOCURT E BISCOTTIlvo . PASSATO DI VERDURA
CON CROSTINII PROSCITJTTO COTTO. INSALATA DI
VERDURE MIS'IECOTTE
r FRUTTA DI STAGIONE. M: LATTF.II BISCOTTI
RISOTTO AI,LA ZUCCA OALLE ZUCCHINEFILETTO DI HALIBUTCRATINATOFINOCCHI CRUDIFRUTTA DI STACIONEM: YOGURT
PASTA AI, POMODOROLONZA IMPANATAINSALATA VERDEFRUTTA DI STACIONEM: TORTA E LATTE
. PASTA AT, RAGU'DICARNE
, TRONCHETTI DI CARNE(VITELLONE) CON ERBEAL FORNO
. FAClOl. lNlr FRUTTA DISTAGIONH. M:BANANA
. PASTA ALL'OLIO EPAR,MICIANO
. PESCE OLIO E LIMONE
. PISELLII L.RU'I.TA DI ST.ACIONEr M:YOCURT D BISCOTTI
NBr * EVITARE L'UTILIZZO DI SEMILAVORATI (ES.: PESCE IMPANATO. HAMBURCER. SOFFICINI. ECC. ) COME PREVIS'lO NÈLLE NUOVE *LINEE CUIDAPTJR LA RISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA' DDLLA RECIONE PIEMONTE
A8,L NO - NOVARAo'&'1fil-ft5UÍlol'
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REGIONE PIEMONTEAZIENDA RECIONAI,N "NO'' ASILO NIDO COMUNALE DI CERANODIPARTIMENTO DI PREVENZIONESERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE MEDI E GRANDI
7 - NOVARA Tel .03211314308- Fax 0321/374303 MENU' AUTUNNO - INVERNO ANNO SCOL. 2OIO/ 2OI I - NO SUINOARA x
Setf. LUNEDI MARTET}I Mf,RCOLEDI GIOVEDI VtrNERDI
lo RISOTTO ALLAPARMIGIANABRESAOLASPINACIFRUTTA DI STAGIONEM:LATTE E BISCOTTI
. PASSATO DI VERDURECON PASTA
' TACCHINO IMPANATO
' PATATE. FRUTTA DISTACIONE. M:CRACKERS/SUCCO
I POLENTA E BRUSCIT(vitellone)
. PISELLI STUFATI
. FRUTTA DI STACIONEr M: BTJDINO ALLA
VANIGLIA
PASTA AL PESTOMOZZARELLINECAROI'E JULITNNEFRUTTA DI STAGIONEM:LATTE E CROSTATA DIMARMELLATA
. PASTAALPOMODORO
. FILETTODI PLATESSAOLIO E LIMONE
r ZUCCHINE TRIFOLATE. FRUTTA DI STACIONE. M:YOCURT E BISCOTTI
I IO . PA$TA CONZUCCHINE
. BRESAOI.A OLIO EI-IMONE
' PISELLI SALTATI. FRUTTA DI STAGIONEr M: LA'I'TE E BISCOTTI
. PASTINA IN BRODOVEGETALE
. MERLUZZOACLI AROMI
' PUREA DI PA.I.A'TE. FRUTTA DI STAGIONEr M: PANE E
MARMELLATA/YOCURT
. LASAGNE AL RACU'(vitellone)
. FAGIOLINICONPOMODORO
. FRUTTA Dl STACIONE
. M: CRACKER.S/ SUCC0 DIFRLJTTA
T PASSATO DI VERDURACON RISO
. PETTO DI POLLOIMPANAl'O
. SPINACT SAI,TATI
. FRUTTA DI STAGIONEr M:] 'HE' E
FOCACCIAiLATTE EBISCOTTI
' RISOTTO AL POMODOROI PESCE SPADA OLIO E
PREZZEMOLO. CAROTE TRIFOLATE. FRUTTA DI STACIONE
' M: YOCURT E BISCOTTI
l l l " r PASTA AGLI AROMI. FRITTATA CON
SPINACI, FINOCCHI CRUDI' FRUTTA DI STACIONE. M: LATTE E BISCOTTI
. PASTA CON LEOUMI
' FORMACGIO FRESCO. CAROTE LESSE. FRUTTA DI STAGIONEr M:BUDINO AL
CIOCCOLATO
. RISOTTO ALLOZA}'FERANO
. POLPETTE DI VITEI,LONE
. INSALATA VERDE' FRUTTA DI STACIONE. M:CRACKHRSISUCCO
. PASSATO DI VERDURECON RISO
. FUSELLI DI POLLO ALFORNO
r PATATEAL FORNO. FRUTTA DI STACIONF.' M:I ,ATTE E BISCOTTI
' PASTA AL POMODORO ETONNO
. CROCCHETTE DI PESCEAL FORNO
. CAVOLFIORICRATINATIr FRUTTA DI STAGIONE. M: YOCURT E BISCOTTI
lvo . PASSATODI VERDURACON CROSTINI
. BRESAOLA/FORMAGCIO FRESCO
. INSALATA DIVERDURE MISTECOTTE
' FRUTTA Dl STACIONF.. M: LATTE E BISCOTTI
RISOTTO ALLA ZUCCA OALLE ZUCCHINEFILETTO DI HALIBUTGRAl'INATOFINOCCHI CRUDIFRUTTA DISTAGIONEM: YOGURT
PASTA AI, POMODOROTACCHINO IMPANATOINSALATA VERDEFRUTTA DI STACIONEM: T()RTA h, LATTE
. PASTA AL RACU'DICARNE (vitellone)
. FORMACCIO FRESCOr FAGIOLINI. FRUTTA DI STAGIONEr M:BANANA
. PASTA ALL'OLIO EPARMIGIANO
' PESCE OLIO E LIMONEr PISELLI. FRUTTA DISTACIONEr M: YOGURT E BISCOTTI
HAMBURGER.soFFlcINl.Ecc.)coMEPREVIsToNEL|,ENt,lovE"LINEÉGU|DA
A'S.L. NO - NOVARAo'3 Pi R*:il8$Í'3Ì'
PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA" DELLA REGIONE PIEMONI'E
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REGIONE PIEMONTEAZIENDA REGIONALE *NO' ' ASILO NIDO COMUNALE DI CERANODIPARTIMENTO DI PRIVENZIONESERVIZIO ICIENE ALIMENTI E NUTRIZIONI, MEDI E GRANDI
M[NU' AUTUNNO - INVERNO ANNO SCOL. 2OIOi 2OI I _ NO CARNf,viale Roma. 7 - NOVARA -l'el . tlJZUJT4JI S- l'ax UJZI/J74J03 [ ,NU' A ANN(, SLU
Sett. LUNNDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
lo r RISOTTO ALLAPARMIGIANA
r UOVOSTRAPAZZATOr SPINACIr FRUTTA DISTACIONEo M:LATTE E BISCOTTI
. PASSATO DI VERDURECON PASTA
. PESCE IMPANATOI PATATEr FRUTTA DI STACIONEr M:CRACKERS/SUCCO
. POLENTA E PESCE INUMIDO
. PISELLI STUFATI
. FRUTTA DI STAGIONE
. M: BUDINO ALLAVANIGLIA
PASTA AL PESTOMOZZARELLINECAROTE JULIENNEFRUTTA DI STAGIONEM:LATTE E CROSTATA DIMARMELLATA
. PASTA AL POMODORO
. FILETTO DI PLATESSAOLIO E LIMONE
r ZUCCHINE TRIFOLATE. FRUTTA DISTAGIONE. M:YOCURT E BISCOTTI
l l " PASTA CONZUCCHINEFORMAGGIOPISELLI SALTATIFRUTTA DI STAGIONEM: LATTE E BISCOTTI
' PASTINA IN BRODOVECETALE
r MERLUZZOACLIAROMI. PURIA DI PATATEr FRUTTA DI STACIONEr M: PANE E
MARMELLATA/YOGTJRT
. LASACNE CON RICOTTAE SPINACI
. FAGIOLINI C]ONPOMODORO
' FRUTTA DISTAGIONEr M: CRACKERS/ SUCCIO Dl
FRU'I"TA
I PASSATO DI VERDURACON RISO
. FRITTATINA AL FORNO
. SPINACI SALTATI' FRUTTA DI STAGIONSr M: l 'HE' E
FOCACCIA/LATTE EBISCOTTI
r RISOTTO AL POMODORO' PESCE SPADA OLIO E
PREZZEMOLO. CAROTE TRIFOLATE. FRUTTA DI STAGIONE. Mr YOGURT E BISCOTTI
I I l ' . PASTAACLIAROMI' FRITTATA CON
SPINACI. FINOCCHI CRUDI. FRUTTA DISTACIONEr M: LATTE E BISCOTTI
. PASTA CON LECUMIr FORMAGCIO FRESCO. CAROTE LESSE. FRUTTA DI STACIONE. M:BUDINO AL
CIOCCOLATO
r Rtsot"t'o ALLOZAFFERANO
I PLATESSA OLIO ELIMONE
. INSALATA VERDEI FRI.JTTA DISTACIONE' M: CRACKERS/SUCCO
, PASSATO DI VERDURECON RISO
. FORMAGGIO
. PATATEAL FORNOI FRUTTA DI STACIONE. M: LATTE E BISCOTTI
I PAS.IA AL POMODORO ETONNO
. CROCCIIETTE Dl PESCEAL FORNO
. CAVOLFIORICRATINATIr FRUTTA DI STAGIONEr M: YOCURT E BISCOTTI
lvo r PASSATODI VERDURACON CROSTINI
. FORMSCGIOr INSALATA DI
VERDURE MISTECOTTE
. FRUTTA DI STACIONEr M: I.ATTE E BISCOTTI
RISO'f]"O ALLA ZUCCA OALLE ZUCCHINEFILETTO DI HALIBUTCRATINATOFINOCCHI CRUDIFRUTTA DI STAGIONEM: YOGURT
PAST.A AI, POMODOROUOVO STRAPAZZATOINSALATA VERDEFRUTTA DISTAGIONEM: TOR'I'A E LATTE
I PASTAALRAGU'DIVERDURE/PISELLI
I FORMAGGIO I. 'RESCO
' FAGIOLINI. FRUTTA DISTAGIONE. M:BANANA
I PASTA ALL'OLIO EPARMIGIANO
. PESCE OLIO E LIMONDr PISELLI
' FRUTTA Dl STACIONE
' M: YOGLJRT E BISCOTTI
NB: i EVIîARE L'UTILIZZO Dl SEMILAVORATI (ÉS.r PESCE IMPANATO, HAMBURCER. SOFFICINI, ECC. )COME PREVISTO NELLE NUOVE'LINEE CUIDAPER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA" DELLA RECIONE PIEMONTE
A.S.L. NO. NOVARANIP. DI PREVENZIONE
S.I,A.N." NOVARA
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RECIONE PIEMONTE Gf,MEAZCUSINAZIENDA REGIONALE "NO'' ASILO NIDO COMUNALE DI CERANODIPARTIMENTO DI PRIVENZIONE PICCOLISERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONEViale Roma.7 - NOVARA Tel .0321/374308- Fax 032t/374303 STAGIONE INVERNALE ANNOSCOL. 2OIO/20I1
NBr EVITARE L'UTILIZZO DI SEMILAVOR TI (ES,: PESCE IMPANATO. HAMBURCE& SoFFICINI, EcC. ) COME PREVISTO NELLE NUOVE'LINEE CUIDA PER LARISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA" DELLA RECIONE PIEMONTE.Note:
| .pcf iba'nbinidietàinferíorai7hesì.gur ichi$tadel l 'educatr ice. inal temaÎivaa| lapast ioicdalsemo|inodovrmnoessefedat icm6dicraì ie/oclèm2- pcr ibambinidie!à inferiore ai 7 mcsi. sù richiesls dell' educatrice . in altemativa all'ùovo. pcs.e. dovranno css€re dati oirogeneizzati.
A.S.L NO. NOVARADIP DI PREVENZIONE
S.I,A.N,. NOVARA
axSett, LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI clovEDl VBNERDI
le r SEMOLINO lN tsRODOVHGF]1'AI-F]
r RICOl ' l 'Ar CARO"|'E LESSA'I'Er FRUTTA MISTA
I;RULLA'I 'Ar M:LATTE E BISCOT]'I
. PAST|NA 0() lN BI()DO DlCARNF:
. 'I 'ACCHIN0 Al. t.ATTI"l
. ZUCCHINI LISSATI
. FRU]'TA MISTA FRULLATA
. M:FRUTTA FRULLATA
I CRIMA DI RISO IN BRODOVEGE'I'ALE
I POI,LO
' CAROTII I,ISSATEr FRUTTA MISTA FRULLATA. M:LATTE E BISCOTTI
' PASTINA OO IN BRODOVEGETAI,E
' UOVO LESSATC)
' SPINACI LESSSTI, FRUT].A MIS.I.A F'RUI,I,A1'A. M: YOCTJRT E BISC()'1"'11
SEMOLINO Dll BRODOVHGE'I'ALhJFILUI"LO DI PLATI,SSAAL VAPORI]PIJRE' DI PATATEI,RU'I'TA MISTAFRULLATAM: LATTE E BISCOTTI
I IO . CRÉMA DI RISO INBRODO VEGETALI
. PROSCIUTTOCOTTO
. ZUCCHINE I,ESSATE
. FRUTTA MISTAFRUI,I.ATA
r M:l,A'l ' l 'F, f,) BISL-O'ITl
. PASTINA OO lN BRODOVI]CDTALE
. PLATESSA AL VAPORI
. PLJRFI'DIPA'l 'A'l ' t ir FRUTTA MISTA FRLil. l"Al'A. M: FRIiTTA I"RtJl, l"Al'A
. SEMOLINO IN BRODOVNCITAI,E
, CARNE DI VITI'll,l,O).iE,LESSA'I'A
. cARO't'H t.FlSSA',l'E
. FRtJ'l ' l 'A MIS'l 'A t"Rl.JLLAl'Ar M: t.AIl'E E BISCOT1'|
. CREMA Dl RISO lN tsRODOVE(ìETALE
. PET]'O DI POLLO AL VAPORE' SPINACI LESSATI. IRUTTA MISTAFRULLATA. M:YOGURT n BISCOTTI
' SEMOLINO IN BRODOVECETALE
. FII,ETTO DI PL^TESSAAI, VAPORU
. VF,RDI.JRE I.ESSAII:r !RIJ I"I 'A MISTA
FRULLATAr M: LATTE E BISCOTTI
l l lo . PASTINA OO lN BRODOVEOETALE
. IJOVO LESSAI'O
. VLRD(JRU LUSSA'IL' tìRU'['l'A MIS] A
FRULLATA. M:LATTE E BISCOTTI
. SEMOLINO IN BRODOvt:Gf.l ' l 'Al,t:
. RICOI- lA/ROtslOLA
. CAROI'E LISSATE
. lrRU'l ' l A MIS'l A I 'RULLA I Ar [\,t: YOCURT
. PASTINA OO IN BRODO DICARNI':
r vl l 'ut, l,oNE t.ESSo. ZUCìCI IINE. hl{Lj l - t 'A MISTA FRULLATA. lvl: l.ATTE tì BISC0TTI
. CRIMA Dl RISO IN BRODOV[GETALE
. PETTO Dl POl.l.O I.ESSATO
' SPINACI I,ESSATI. FR{.JTTA MIS I'A }.I{,ULLATA. M: LATTI E BISCOI.I.I
r SEMOLINOIN ÌìROI)OVLGE'IALU
r PLA'I'ESSA AL FORNO' PAI'ATE LESSE. FRLITTA IVIISTA
FRULLATA. M: LA'l'l'lì F, IìISCOTTÍ
lv" . PASTINA CIOlN BR()D()VE(;ETALE
. PROSCIU'I"TO COTIO
. VllRDURll
. FRUTTA MISTAi,.RULLATA
t M: I,ATTE E BISCIOTTÍ
. SElvlOI.lN0 IN I]RODOVECE'I'ALD
. FILIITTO Dl IIALIBUT AL.VAPORE
. ZUCCIIINI LISSATI
. FRLITTA MISTA FRUI.I."AT^r M: FRUTTA FRULT,ATA
. C]RIìN{A I)I RISO IN BROIX)Vt)Cli l '^t. l:
. PROSCIUTTO COTTO
. CAROTE [,ESSATI'.
. TRLI'II 'A MISTA I. 'RULLA A
. M: t"Al'TH É tllSCOT'fl
' PAS]]NA OO IN BRODO DI CAR}iE. CARNF Dl VlTF,l^l.ONE. PURI.,,. I)I PATATE. l)RlJ l"lA MISTA f RULLATA' M:YOGIJRI ' l lBISCOTTI
SEMOLTNO IN tsRODOVL,(ìIiI'ALUPFILETTO DI PLATESSAAL VAPORESPINACILESSATIFRL]TTA MIS'I'AFRI] I , I .A1'AM:LA' l " l IEI ] lSC0Tl ' l
![Page 6: · 2011-04-04 · Created Date: 4/4/2011 1:47:27 PM](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062922/5f08abd87e708231d4232874/html5/thumbnails/6.jpg)
REGIONE PIEMONTE GEMEAZCUSINAZIENDA REGIONALE *NO" ASILO NIDO COMUNALE DI CERANODIPARTIMENTO DI PREVENZIONE PICCOLISERVIZIO IGIENE ALIMENTI I NUTRIZIONEViafe Roma, 7 - NOVARA Tel. 0321/374308- Fax A3211374303 STAGTONE INVERNALA ANNO SCOL. 2OIO/2OII _ NO SUINO
NBr EVITARE L'UTILIZZO Dl SHMILAVORATI (ES.: PESCE IMPANATo, HAMBURcÉR. SOFFICINI. ECC. ) COME PREVISTO NELLE NUOVE -LINEE GUIDA PER LARISTORAZIONE COLLETÎIVA SCOLASTICA" DELLA RECIONE PIEMONTE.Nota:
l .per ibambinidietÀinfef ioreai7incsi .suichiestade| l 'educotr ice' ina|temal ivaa| lapast inaeda|5emoIinodovnnnoess.redat icremadice8l |c/ocÉmad2- per i banbinidicta inferiore ai7 hesi. su richiesta dell'edùcatrice, in akemativa all'uovo c pesce, dovmínoeslerc dati omogeneizzati.
A.S.L. Í{O - NOVARANIF. DI PREVENZIONF
S f,A.N.. NOVARA
-NOVARA Tel . axSett. LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
lo r SEMOLINO IN BRODOVEGETALE
r RICOTTAr CAROTE LESSATEr FRLITTA MIST^
FRULLAI'Ar M:I.ATTEI'l l l lSCO'l"l ' l
. PAS].INA OO IN BRODO DICARNE
. TACC]HINO AI,I,ATTE
. ZIJCCHINE LESSATE,
. I . 'RU,I" I^A MIS' I A FRUI, I ,ATA
. M:FRLJTTA FR(JLt,A l 'A
. CREMA DI RISO IN BRODOVECITALE
. POLLO
. CAROTE LESSAT'E
' FRUT.I.A MISTA FRTJI,I,A.I 'A. M:LA"I'TE, E BISCOTTI
. PAS'I'INA OO IN BRODOVEGF;IALt,
I Ll0VO l.lrSSAl()I SPINACILESSSTII I.RUTTA MISTA FRULLATA. lvl: YOGURT E BISCOTTI
. SEMOI.INO lN tsRODOVEGETAI,F]
r FIL,h,'I"IO DI PLATESSAAL VAPORE
. PtiRE'DI PATATE
. FRTJTTA MISTAFRULLATA
I M:LATTE E BISCOTTI
l lo . CREMA DI R|SOlNBRODO VEGF,TAI-IT
. BRESAOLA
. ZUCCHINI, LESSATE' ITRUTTA MISTA
FRULLATA
' M:LATTE E BISCOTTI
! PAS'I'INA OO IN BRODOVLCU I'ALU
. PL,A'I 'ESSA AL VAPORE
' PURE'Dl PA'|A1'I]. FRLITTA Mf STA FRULI-ATA. M:FRUTTA FRULLA'I'A
. SElvfOLINOlN BR0D0VEGF]'I 'AI,t i
. CAIìNti Dt Vl I 'LLLONDLt]SSATA
. CARO'I'I i LESSAIEI IrRtJ'l"l A MISTA FRUI-I-r\TA. M: t.A'l"l'E E IìISCOTTI
' CR[M,{ DI RISO IN BRODOVNCETALE
. PETTO Dl POI.LO AL VAPORII SPINACI I,ESSA'I'II FRIJ'I"I 'A MISI'A FRULLATA. M: YOCTJR'I'D BISCO'I.TI
. SEMOLINO IN BRODOV[CITALE
. FILETTO DI PI,ATESS,AAI, VAPORE
I VERDTJRH LESSAfljr FRI.J'| ' I 'A MIS'I 'A
FRI.JLLATAt M: LATTE E BISCOTTI
I I I9 PAS'I'INA OO I}; BRODOV[CITALELIOVO LESSATOVERDLIRE LESSATF-F'RLJ'I ' I 'A MIS'I 'AI;RULLA]'AM: LATTI] E BISCOTTT
. SEMOLINO lN BRODOVF]CETAI,E
t RICOTTA/ROBlOl.A. CAROTF. I.FISSA'Ih.. FRIJ ' I l .A MlSlA l r l {Ul"LA' IA. I\,I: YOCURT
. PASI'INA OO IN BRODO DICARNI
. VITFll . l .ONE LESSO
. ZI"JCCHINL
. FRI"',I'TA N'{ISTA T:RULLA I A
. M: l .A' t " ' lUUtslSCOTTl
. CREMA DI RISO IN BRODOVF,(;IJ I'ALL
. PEI"I'O DI POLLO LESSATO
. SPINACI LESSATI
. FRLTTTA MISTA FRtll. l .ATAr M: LAT'|E F: lllsc0T'fl
. SÈlvlCrl.lNo lN BR()D()VF,GIil'AI,E
. PLATESSA AL FORNO' PATATE LESSE. |-RLiTTA MISTA
FRL:I . I ,ATA! M: f .A'l']'t'ì E BISL-OTTI
lvo PASTINA OO Iì'i BRODOVEGETAI,EBRESAOLA OFORMAGGfO FRf,SCOVHRDI.JRI:T.'RI.]'I"I'A MISTATRULLATAM:LATTE E BISCOTTI
. SEMOI,INO lN BRODOVE(ìETAt-E
. lr l lh, l ' l '0 Dl HALttstJ I At.VAPORE
. ZUCCIIINE LESSATE
. FRUTTA MISTA FRULLATAI M: t-'RLlTl'A F'Rtll,l,^TA
. CRIMA Dl RISO lN BRODOVECETAI,tì
. PETTO DI POI,I,O' CARO l l i LISSAT'Ii. FRL,I" I 'A MISI 'A I I I {UI,LATAI M: l.Al'T[, I BISC]OTTI
. PAS'I.INA OO IN BRODO DI C:ARNE
. CARNE DI VITEI,I,ONF]
. PURE'DI PATÀTE
. FRU-|TA MIST^ FRIJLLA lA' M:Y0G(IRI ' l - lBISCOl ' I f
SF,MOI,INO IN BRODOVEGETALTPFILETTO DI PLA'IF]SSAAt. VAP0RtisPtNACt r.t-tssA'flFRLITTA MIS'I 'At jRt i t . t .Al 'ANt: LATI'E E BlSCOTl'l
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REGIONf, PIIMONTEAZIENDA REGIONALE' 'NO' 'DIPARTIMENTO DI PREVENZIONESERVIZICI IGI[NE ALIMENTI E NUTRIZIONEViale Roma. 7 - NOVARA Tel. 0321/374308- Fax 0321/374303
GEMEAZCUSINASILO NIDO COMUNALE DI CERANOPICCOLI
STAGIONE INVERNALE ANNO SCOL. 2OIO/2OI I - NO CARNE
Selt. LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
lo r SI,MOLINO IN BRODOVEGDTALE
r RICOTTAr CAROTE LESSATEr FRUTTA MISTA
FRULLATAr M:l,AT"l ' l ' l H BISCOl-Ll
r PASTINA ()O lN BRODOYEGETALE
. PLATESSA OLIO E l, lMONE
. Z.LJOCHINE LESSATI
. FRLJ'I"I 'A MISTA FRULLATA
. M:FRIJTTA FRULLATA
. CREMA DIRIS{) IN BRODOVECETALE
. FORMAGGTO TRESCO
. CAROTE I,F]SSA'I'H
. I. 'RU'I"IA MISTA FRTJLLA'I 'A
. M:LA'I [ 'D D BISCOl"l ' l
' PAS'TINA O() IN BRODOVDGETALE
. UOVO LES$ATO, SPINACI LI.]SSSTI. FRUTTA MIS] A FRULLATA
' M: YOCTJRT Ll BlSt--OI'Tl
SEMOI.INO IN BRODOVEGETALEFILETI'O DI PI,ATESSAAI. VAP0RT|PtiRI-r' f)r PA'I'AT[IJRLTI"I 'A MISTAI.'RI.JLLATAM:LATTE E BISCOTTI
l lo CREMA DI RISO INBRODO VFJ(ìF]]'ALEFORMACGIO FRESCOZTJCCHINI LESSATEF'RTJTTA MISTAFRULLATAM:LATTE E BISCOTTI
. PAS'|'INA OO lN BRODOVECETALD
. PLATESSA AI,VAPOREr Pl.lRE' Dl PA'l A1E. FRUTTA MIS'fA lrRl.,LI.ATA. M: FRTJT'|A F'RULLATA
. SEMOLINO IN BRODOVUC|j]"AI,II
. IIOVO LESSATO
. CARO'ITi I,ESSATE
' FRUTTA MIS'I"A FRIJI.I,Al'A. Mr L^1"1't'. l-l RISCO l"l'l
' CRF,MA DIRISO IN BRODOVF,GF]'I'ALD
. FORMAGCIO F'RESCO
. SPINACI LESSATI
. FRUTTA MISTA h'RIJLLATAI M:YOGLIRT ti BISCO'IT|
. SEMOLINO lN BR0DOVECETALE
' FILETTO DI PLATESSAAI, VAPORE
' VERDURE LESSAI'lì. FRLITTA MlS.lA
I.RL]I,t,ATAI M: LATTE E BISCOTTI
I I IO PASI'INA OO IN BRODOVDOETALEUOVO LESSATOVERDURE I,NSSATEFRT]TTA MISTAFRTJI-I.,ATAM: LATTI I BISCO'|T!
. SEMOLINOlN BRODOVEGETAI,I]
. RICOl ' lA/ROBIOLA, CAROTE LESSATE. rRUTTA MISTA FRUl. t .A IAr M: YOCLII{T
. PASI]NA ()0 lN BRODOVEGETALE
. IIALIBUT AL VAPORE' ZIJCCHfNI:. I.R[J I.1.A MISTA FRULLATA. M:I.ATTE E BISCOTTI
. CREMA DIRISO IN BRODOVECETAI,E
I FORMAGGIO FRESCO. SPINACI LESSATI. TRU'I'I 'A MISTA FRULI,ATA. M: LATTE E BISC:().I"| I
. SEMOLINO nl BRODC)VEGE1AI.I-,]
. PLAIESSAALFORNOI PA'I ATE LESSE. IIRU'I"I 'A MISTA
FRULLATAI M: L^TTE E B|SCOl"l"l
IVO PASTINA OO IN BRODOV[,GIITAI.EFORMACGIO FRESCOVF:RDIJR}:FRL; I"I 'A MISTAI;RULLATAIvI: T,ATTE E BISCOTTI
I SENlOl.lNO lN BRODOVb,GH IALE
. FILETTO Dl HALIBIJ]'ALVAPORF,
. ZUCICIIINE I.ESSATEr FRUTTA MISTA t"RtJ[.LA lAr M: F'RU l-l 'A t ' l tt iLLATA
. CRITMA Dl RISO lN BRODOVIl(ìE'l'Al.U
. UOVO LESSATO
' CAROI'I LESSATH. IìRU]I A MISTA F'RULLATAt N'l: l.^'l"IE Iì BISCìO'f'l'l
. PASTINA OO lN BRODOVECETALE,
' FORMAGGIO fRgSCO. PURE' DI PATAI t':. IJRU ITA Mf STA }TRIJI,I,A I A. M:YOGURT F BISCI(Il"t ' l
SEMOI"INO IN BRODOVHGL,TALEPFILETTO DI PLAI'ESSAAL VAPOTìESPINACI LESSATIFRLI'I'TA MISTAI.'RLIi,I,A I 'AM: LATTE E BISCOTTI
ATo.HAMBURcER.soFncNt.Ecc.)CoMEPREVIsToNELLENUovE"L|NEEGU|DAPERLARISTORAZIONE COLLETÍ IVA SCOLASTICA" DSLLA RI'CIONE PIEMONTE.NoGI
l .pef ibambinidietàinler io€ai7mesi 'suf ichi€stadel | 'educatce' inal temal ivaa||apast inaedalsemo|inodovfannoess€rEdat icr!m6dic.a| ìe/ocrm2- Der i bùnbinidi ed ìnfcrioreai 7 h.si. su richiesta dell' educafice , in ahemativa all'uovo e pesce, dovmnno €ssere dati omogeneizzati.
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