长沙财经学校 贺 佳 2013 年 1月 21 日

长沙财经学校国家示范校重点建设项目

美发与形象设计专业建设情况汇报

汇 报 重 点

深入开展调研和分析 深入开展调研和分析

人才培养的特色 人才培养的特色

人才培养的影响力 人才培养的影响力

专业确定为国家示范校建设中央财政重点支持建设项目，《方案》调研分析。

32011 年

制订《方案》初稿并修订教学计划。2010 年

《方案（修订稿）》的论证与实施。2012 年

深入开展调研和分析 深入开展调研和分析

31%

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技术型 产品开发型 管理型 生产操作型 销售型

贵单位需要哪类技能型人才

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技术型 产品开发型 管理型 生产操作型 销售型

贵单位需要哪类技能型人才

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枯燥 辛苦 待遇低 上班时间长 其他

对工作岗位的困难与困惑

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枯燥 辛苦 待遇低 上班时间长 其他

对工作岗位的困难与困惑

深入开展调研和分析深入开展调研和分析

实习中，发现自身有哪些不足

19%

46%

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12%

23%

表达能力弱沟通能力欠佳人际关系紧张

理解能力弱技术水平不达标

实习中，发现自身有哪些不足

19%

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表达能力弱沟通能力欠佳人际关系紧张

理解能力弱技术水平不达标

对将来职业发展的愿望与期待

28%

11%

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13%33%

成长为综合型人才 精通一门技术 职业认可度高指定客不断增加 自己当老板 转行

对将来职业发展的愿望与期待

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成长为综合型人才 精通一门技术 职业认可度高指定客不断增加 自己当老板 转行

专家讨论、论证专家讨论、论证

• “ 工学交替” 教学计划教学

安排 第一学年“识岗见习” 第二学年“贴岗实训” 第三学年“顶岗实习”

学习内容

了解企业，观摩工作流程，组织分享交流。

上岗实训，基本熟悉岗位操作步骤。

定岗实习，熟练岗位工作任务和工作流程。

学习时间 每学期 1—2天 第一学期 4周

第二学期 8周 6—10 个月

教学目标

接触岗位， 增强职业体验

熟悉岗位操作流程， 培养职业情感 培养预备员工

教学组织

教务部门落实要求，由指导教师带领学生分组进行。

教务部门落实要求，企业安排专业技师对实训学生进行指导，班主任和专业老师下企业跟踪实训。

学校与企业签订学生顶岗实习协议，教师专职进驻实习单位，既参与学生管理又提升自身技能。

教学考核

学生写总结、体会，企业考核，学校进行全面总结。

实训中心和实训企业对学生实训情况进行鉴定，评出等级

就业办和实习企业对学生实训情况进行鉴定，评出等级。

人才培养的特色人才培养的特色

名师指导名师指导

服务与实践 服务与实践

学生成长学生成长

• 课程体系课程模块 培养目标 开设课程 教学目标

公共文化课程

培养通识能力和基本素质

语文、数学、英语、职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、体育与健康、计算机应用课程

要求学生具有一定的科学文化素养、职业道德素养、职业服务意识和相关礼仪

专业课程

培养专业能力和基本技能

绘画基础、经络穴位、美甲技术等课程，核心能力课程开设美发基础、洗护技术、化妆技术、烫发技术、染发技术、剪发技术、艺术盘发、人物整体造型

要求学生掌握美发、化妆和形象设计相关的专业知识和操作技能；培养学生洗护师、烫染师、发型师和形象设计师岗位要求的专门知识和技能，并进行相关的职业岗位工学交替实习、实训

拓展课程

培养与专业相关联的知识与技能

门店运营管理、美学原理、营销技巧、心理健康课程，素质拓展课程开设服务礼仪、顾客心理学、口语表达、硬笔书法、音乐欣赏

学生可获取不同级别的奖励学分，拓展学习能力

典型职业岗位 岗位名称 专业重点课程

洗发、护发 洗护师 美发基础洗护技术烫发技术染发技术剪发技术化妆技术美甲技术艺术盘发

人物整体造型

发型烫、染 烫染师

发型修剪、造型 发型师

人物整体造型化妆师

形象设计师

• 课程对接岗位

• 教学方法

教学阶段 教学方法 方法说明 素质培养

计划阶段 启发引导 以学生自主学习为主，教师启发引导。

使学生有计划，有目地进行学习。

实施阶段 角色扮演模拟企业真实的工作环境，按企业实际流程进行工作。工作结束后要求学生清扫现场，填写工作报告单。

关注学生团队合作、成本节约等意识。培养学生工作责任心和独立工作能力。培养学生良好的职业道德与职业素养。

检查阶段 小组实时监控

进行自查，找出存在的问题，实行组长负责，提出更优的项目解决方案。

充分发挥学生的自主性，培养学生的创新能力、创造能力。

评价阶段 多元交叉评价

对学生学习过程和效果进行交叉评价，辅之以形成性评价，对学生完成任务的过程进行评价。

强化学生的质量意识和认真严谨、求真务实、精益求精的处事态度。

《洗护技术》课堂《洗护技术》课堂

人才培养的影响力 人才培养的影响力

1 、在技能竞赛中提升学校办学影响力

2、在行业企业中提升社会影响力

3、在同类学校中提升专业影响力

谢 谢！请批评指正！