СОДЕРЖАНИЕ · 2019. 12. 9. · СОДЕРЖАНИЕ 1. Цели и задачи...

СОДЕРЖАНИЕ

1. Цели и задачи образовательной программы по специальности 5В090200 – Туризм2. Типовой учебный план (ТУП) специальности 5В090200 – Туризм3. Рабочий учебный план (РУП) специальности 5В090200 – Туризм (на казахском, русском и английском языках)4. Модель выпускника по специальности 5В090200 – Туризм (на казахском, русском и английском языках)5. Результаты обученияпо специальности 5В090200 – Туризм6. Матрица дисциплин и специальных компетенций выпускника7. Структура и нормы распределения компонентов образовательной программы 5В090200 – Туризм (на казахском, русском и английскомязыках)8. Лист согласования элективных дисциплин с работодателями

2.

УИЯиДК– ФР-0116-RUS

1. Цели и задачи образовательной программы(ОП) по специальности 5В090200 – ТуризмЦель программы - подготовка конкурентоспособного выпускника (бакалавра) специальности 5В090200 «Туризм» на рынке труда,

направленного на повышение качества подготовки высококвалифицированных и конкурентоспособных кадров в области туризма; - интеграция с мировым образовательным пространством; создание национальной системы оценки качества образования; - формирование единой образовательной информационной среды; - совершенствование учебно-методического и научного обеспечения образовательного процесса; - укрепление материально-технической базы системы туристского образования; интеграция 3 образования и науки; - обеспечение баланса государственного, общественного и личностного интересов в системе многоуровневого непрерывного образования;- обеспечение доступности качественного туристского образования; воспитание казахстанского патриотизма, толерантности, высокой

культуры, уважения к правам и свободам человека; приоритетное развитие государственного языка; - обновление содержания и структуры образования на основе отечественных традиций, мирового опыта и принципов устойчивого

развития; - создание целостной трехступенчатой модели подготовки кадров (бакалавриат - магистратура - докторантура), основанной на

аккумулирующей кредитной системе обучения.Бакалавр туризма, с учетом требований рынка труда и работодателя должен иметь представление: об основных методах экономического

анализа и принятия решений в области туристского бизнеса, о функционировании туристского рынка, банковской и налоговой систем, вопросахвзаимодействия туристской системы с внешними макросредами (экономической, социальной, технологической, информационной, политической,экологической) для уверенного взаимодействия с данными явлениями и процессами в реальной жизни; о роли и основных функциях государства вэкономике, осуществлении социально- экономической политики в области туризма; сути рыночных отношений вообще и в туризме в частности;знать: основные законы развития рыночной и плановой экономик; правила приема и отправки туристов из-за рубежа и за рубеж; организацииавиационных, железнодорожных, автомобильных и комбинированных путешествий; принципы организации деятельности туристскихучреждений; психологию туристской мотивации, особенно молодежи и пожилых людей; особенности и способы повышения эффективноституристской рекламы. уметь: анализировать общественно-политические, социально-экономические явления и процессы в динамике, составлятьпрогнозы на будущее, аргументировано защищать свою точку зрения; применять современные научные методы познания природы и человека длярешения психологических, естественно-научных и правовых задач, возникающих при выполнении профессиональных функций; распознаватьхарактер людей для подбора пригодных для дела работников; письменно излагать план важных действий; держаться перед публикойнепринужденно, выступать экспромтом; внушить аудитории, что она должна что-то реально сделать, т.е. организовать аудиторию должнымобразом; слушать людей также, как уметь говорить; убедить партнера принять решение, невыгодное для него сейчас, но имеющее позитивныйрезультат в будущем; обладать навыками: бизнес-планирования туристской деятельности; составления и работы с туристской документацией;проектирования туристских услуг; образовательной деятельности; организации работы в туристском коллективе, с туристской группой;исследовательской деятельности в туризме; быть компетентным: в составлении программ обслуживания туристов и организации информационнойбеседы, в составлении договоров с партнерами по туристскому бизнесу, в пользовании различными видами и инструментами маркетинговыхисследований туристского рынка.


2. Типовой учебный план (ТУП) специальности 5В090200 – Туризм

№ Наименование модулей Количествокредитов

Процентноесодержание

ООБ Общие обязательные модули – блоки базовых дисциплинОД Общеобразовательные дисциплины 21 16,5%КВ Компонент по выбору 7 5%ОМС

Обязательный модуль по специальности – цикл базовых дисциплин, направленных на формирование профессиональных компетенций

БД Базовые дисциплины 20 15,5%МВС Модули по выбору специальности (элективные модули) – циклы дисциплин по индивидуальному

профилюКВ Компонент по выбору 49 38%ОМС

Обязательный модуль по специальности– цикл профилирующих дисциплин, направленных на формирование профессиональных компетенций

ПД Профилирующие дисциплиныОБ Обязательный компонент 5 4%КВ Компонент по выбору 27 21%

ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ 129 100%Дополнительные виды обучения – циклы дисциплин, не относящиеся к специальности и направленные на формирование дополнительных компетенций (ИТ, иностранные языки)

ОБ Обязательный компонент 19ПП Профессиональная практика 8ИА Итоговая аттестация 3

ИТОГО 159


3. «5В090200 – Туризм» мамандығының жұмыс оқу жоспары / Рабочий учебный план специальности «5В090200 – Туризм» Оқу мерзімі /Срок обучения: 4 годаАкадемиялық дәреже: 5В090200 – Туризм мамандығы бойынша экономика және бизнес бакалавры /Академическая степень: бакалавр экономики и бизнеса по специальности 5В090200 – Туризм

Коддисциплины

Наименование модулей и дисциплин СеместрКол-во

кредитовФорма

контроляЖБП / ООД Жалпы білім беру пәндері / Общеобразовательные дисциплины 28

МК/ ОК Міндетті компонент / Обязательный компонент 21ЖММ / ООМ Жалпы міндетті модуль / Общие обязательные модули

KKZT 1101 Қазақстанның қазіргі заман тарихы 1

3

Емтихан /ЭкзаменSIK 1101 Современная История Казахстана

MHK 1101 Modern history of KazakhstanFil 2102 Философия 4

3

Емтихан /ЭкзаменPhi 2102 Philosophy

Sht 1103 Шетел тілі 1,2

6

Емтихан /ЭкзаменIYa 1103 Иностранный язык

FL 1103 Foreign languageK(O)T 1104 Қазақ (Oрыс) тілі 1,2

6

Емтихан /ЭкзаменK(R)Yа 1104 Казахский (Русский) язык

K(R)L 1104 Kazakh (Russian) languageAKT 1105 Ақпараттық-коммуникациялық технологиялар (ағылшын тілінде) 2

3

Емтихан /ЭкзаменIKT 1105 Информационно-коммуникационные технологии (на англ. языке)

ICT 1105 Information and Communication Technologies (in English)Барлығы/Всего/Total: 21

ТК / КВ Таңдау компоненті / Компонент по выбору 7МТМ / МВС Мамандық таңдау модулі / Модули по выбору специальности AZhSP 1106 Ауызша және жазбаша сөйлеу практикасы 1

3

Емтихан /ЭкзаменPUPR 1106 Практика устной и письменной речи

OWSP 1106 Oral and written speech of practicePsi 1106 Психология Psi 1106 Психология Psy 1106 Psychology


Saia 1107 Саясаттану 1

1

Емтихан /ЭкзаменPol 1107 Политология

PS 1107 Political scienceAle 1107 Әлеуметтану Soс 1107 СоциологияSoс 1107 Sociology

KNZhKMN 1108 Құқықтану және жемқорлыққа қарсы мәдениет негіздері 2

3

Емтихан /ЭкзаменOAKP 1108 Основы антикоррупционной культуры и права

LBACC 1108 Law basics and of Anti-Corruption CultureETD 1108 Экология және тұрақты дамуEUR 1108 Экология и устойчивое развитие ESD 1108 Ecology and steady development

Барлығы/Всего/Total: 7БП / БД Базалық пәндер / Базовые дисциплины 69МК / ОК Міндетті компонент / Обязательный компонент 20

МБММ / ОМС Мамандық бойынша міндетті модуль / Обязательный модуль по специальности

KK(O)T 2201 Кәсіби қазақ(орыс) тілі 4

2

Емтихан /ЭкзаменPK(R)Yа 2201 Профессиональный казахский (русский) язык

PK(R)l 2201 Professional Kazakh (Russian) languageKBSh 3202 Кәсіби бағытталған шетел тілі 6

2

Емтихан /ЭкзаменP-оIYa 3202 Профессионально-ориентированный иностранный язык

POFL 3202 Professional-oriented foreign languageTN 2203 Туризмология негіздері 2

3

Емтихан /ЭкзаменOT 1203 Основы туризмологии

FTS 1203 Fundamental of Tourism StudiesTT 2204 Туризм тарихы 3

3

Емтихан /ЭкзаменIT 2104 История туризма

HT 2104 History of tourismTMn 2205 Туризм менеджменті 4

3

Емтихан /ЭкзаменMnT 2205 Менеджмент туризма

MT 2205 Management of TourismTMr 3206 Туризм маркетингі 5 4 Емтихан /


ЭкзаменMrT 3106 Маркетинг туризма MT 3106 Marketing of Tourism

HTG 3207 Халықаралық туризм географиясы 6

3

Емтихан /ЭкзаменGMT 3207 География международного туризма

ITG 3207 International Tourism GeographyТК / КВ Таңдау компоненті / Компонент по выбору 49

МТМ / МВС Мамандық таңдау модулі / Модули по выбору специальности ET 1208 Экологиялық туризм 1

2

ET 1208 ЭкотуризмET 1208 Ecological TourismET 1208 Экстремалды туризмET 1208 Экстремальный туризмET 1208 Extreme tourismAT 1208 Аймақтық туризмRT 1208 Регионалный туризмRT 1208 Regional tourism

KFG 1209 Қазақстанның физикалық географиясы 1

3

FGK 1209 Физическая география Казахстана

PGK 1209 Physical Geography of KazakhstanAG 1209 Аймақтық географияRG 1209 Региональная географияRG 1209 Regional geography

KZT 1209 Қазақстантерриториясының зерттелу тарихыIITK 1209 История исследования территории КазахстанаHKT 1209 History of research of Kazakhstan territory

TOZhN 1210 Туристік- өлкетану жұмысының негіздері 3

2

OTKR 1210 Основы туристско-краеведческой работыFTLHW 1210 Fundamentals of Touristic and Local History Work

TON 1210 Туризм және өлкетану негіздеріOTK 1210 Основы туризма и краеведения

BTLH 1210 The basis of tourism and local historyZhO 1210 Жетісу өлкетануы

KS 1210 Краеведение Семиречья


LHS 1210 The local history of SemirechiyeTNA 1211 Топография негіздері және аймақтық бағытты бағдарлау 3

3

OTON 1211 Основы топографии и ориентирование на местностиFTTO 1211 Fundamentals of Topography and Terrain OrientationTKK 1211 Туристік картаны құруSTK 1211 Составление туристских карт DTC 1211 Drawing up tourist cards

SB 1211 Спорттық бағдарлауSO 1211 Спортивное ориентированиеSO 1211 Sports orientation

KKG 2212 Туризмдегі топонимика 3

2

GSM 2212 Топонимика в туризмеTT 2212 Toponymy in TourismGO 2212 Географиялық ономастикаGO 2212 Географическая ономастикаGO 2212 Geographical onomasticsKT 2212 Қазақстан топонимдеріTK 2212 Топонимы КазахстанаTK 2212 Toponyms Of Kazakhstan

TBEKKN

2213 Туризмдегі бухгалтерлік есеп және кәсіпкерлік қызметінің негіздері 3

3

OPPDBT

2213 Основы предпринимательской деятельности и бухучет в туризме

FBAAT 2213 Fundamentals of Business Activity and Accounting in TourismTK 2213 Туризмдегі кәсіпкерлікPT 2213 Предпринимательство в туризмеET 2213 Entrepreneurship in tourism

TIAUZh 2213 Туристік іс-әрекеті ұйымдастыру мен жоспарлауOPTD 2213 Организация и планирование туристской деятельностиOPTB 2213 Organozation and planning of tourism bussiness

KTG 2214 Қазақстандағы туризмнің географиясы 3

3

GTK 2214 География туризма в КазахстанеTGK 2214 Tourism Geography in Kazakhstan


TMDAMTG

2214 ТМД және Азия мемлекеттерінің туризм географиясы

GTSASNG

2214 География туризма стран Азии и СНГ

GTCACIS

2214 Geography of tourism of the countries of Asia and CIS

KRG 2214 Қазақстандағы рекреациялық географияRGK 2214 Рекреационное география в КазахстанеRGK 2214 Recreational geography in KazakhstanIShT 221

5Іскерлік шет тілі 3

3

DIYa 2215

Деловой иностранный язык

BE 2215

Business English

ITT 2215

Іскерлік түрік тілі

DTYa 2215

Деловой турецский язык

BT 2215

Business Turkish

IShT 2216

Іскерлік шет тілі 4

3

DIYa 2216

Деловой иностранный язык

BE 2216

Business English

ITT 2216 Іскерлік түрік тілі DTYa 2216 Деловой турецский язык

BT 2216 Business TurkishEK 2217 Еңбекті қорғау 4

2

OT 2217 Охрана трудаLP 2217 Labor protection


EP 2217 Еңбек психологиясы PT 2217 Психология труда LP 2217 Labour psychology

BZhT 2218 Балалар және жас-өспірімдер туризмі 4

3

DMT 2218 Детско-юношеский молодежный туризмCYT 2218 Childrens` and Youthful TourismATT 2218 Аймақтық туризмнің түрлеріRVT 2218 Региональные виды туризма

TLHEMhK

2218 Tourist local history expedition "My homeland Kazakhstan

ST 2218 Спорт туризміST 2218 Спортивный туризмST 2218 Sport tourism

KEAG 2219 Қазақстанның экономикалық және әлеуметтік географиясы 4

3

ESGK 2219 Экономическая и социальная география КазахстанаESGK 2219 Economic and Social Geography of Kazakhstan

AG 2219 Әлеуметтік географияSG 2219 Социальная географияSG 2219 Social geographySG 2219 Саяси географияPG 2219 Политическая географияPG 2219 Political geography

ASTM 3220 Әлеуметтік сала мен туризмнің микроэкономикасы 5

3

MSST 3220 Микроэкономика социальной сферы и туризмаMESST 3220 Micro-economics of Social Sphere and Tourism

TE 3220 Туризмдігі экономикаET 3220 Экономика туризма ET 3220 Economy of tourism

TKM 3220 Туризм қаржы менеджментіFMT 3220 Финансовый менеджмент в туризмеFMT 3220 Financial management in tourism

TI 3221 Туризмдегі инфрақұрылым 5

3 IT 3221 Инфраструктура туризма


IT 3221 Infrastructure of TourismKRTKD 3221 Қазақстан Республикасындағы туризмнің кластерлік дамуыKRTRK 3221 Кластерное развитие туризма в Республики КазахстанCDTRK 3221 Cluster development of tourism in the Republic of Kazakhstan

KATI 3221 Қазақстан аудандарының туризм инфрақұрылымыTIRK 3221 Туристская инфраструктура регионов КазахстанаTIRK 3221 The tourist infrastructure of the Republic of Kazakhstan TIAP 3222 Туристік іс-әрекеттің психологиясы 5

3

PTD 3222 Психология туристской деятельностиTAP 3222 Tourism Activities PsychologyKKP 3222 Қарым-қатынас психологиясы

PO 3222 Психология общенияCP 3222 Communication psychology

EZhAP 3222 Экстремалды жағдайлардағы адам психологиясыPChES 3222 Психология человека в экстремальных ситуациях

PPES 3222 The psychology of the person in extreme situationsTAT 3223 Тереңдетілген ағылшын тілі 5

3

UIYa 3223 Углубленный английский язык AEL 3223 Advanced English LanguageTTT 3223 Тереңдетілген түрік тілі

UTYa 3223 Углубленный турецкий языкATL 3223 Advanced Turkish LanguageET 3224 Этникалық туризм 6

3

ET 3224 Этнический туризмET 3224 Ethnical Tourism

DBT 3224 Діни бағыттағы туризмRT 3224 Религиозный туризмRT 3224 Religious tourismKT 3224 Қажылық туризмPT 3224 Поломнический туризмTP 3224 Tourism of pilgrimage

TZhAT 3225 Туризмдегі жаңа ақпараттық технология 6

2 NITT 3225 Новые информационные технологии в туризме


NITT 3225 New Information Technologies in TourismTIT 3225 Туризмнің индустриясындағы технологияTIT 3225 Технологии индустрии туризмаTTI 3225 Technologies of tourism industry

TIISK 3225 Туризм индустриясында информациялық сайттарды құрастыруSISIT 3225 Составление информационных сайтов индустрии туризмаCTIIS 3225 The creating of touristic industry`s informational sites

Барлығы/Всего/Total: 49КП / ПД Кәсіптендіру пәндері / Профилирующие дисциплины / Profiling disciplines 32МК / ОК Міндетті компонент / Обязательный компонент 5

МБММ / ОМС Мамандық бойынша міндетті модуль / Обязательный модуль по специальности

TBTTT 1301 Туризмнің белсенді түрлерінің техникасы мен тактикасы 2

3

TTAVT 1301 Техника и тактика активных видов туризма TTFATT 1301 Technology and Tactics of Active Tourism Types

Ex 3302 Экскурсиятану 5

2

EV 3302 Экскурсоведение ES 3302 Excursion Studies

Барлығы/Всего/Total: ТК / КВ Таңдау компоненті / Компонент по выбору 27

МТМ / МВС Мамандық таңдау модулі / Модули по выбору специальности KUSh 3303 Қонақ үй шаруашылығы 6

3

GH 3303 Гостиничное хозяйствоHE 3303 Hotel Economy

KUMM 3303 Қонақ үй мен мейрамханалар менеджментіMGR 3303 Менеджмент гостиниц и ресторановMHR 3303 Management of hotels and restaurants

KI 3303 Қонақжай индустриясыIG 3303 Индустрия гостеприимстваIH 3303 Industryof hospitality

ET 3304 Емдеу туризмі 6

3

LT 3304 Лечебный туризмTT 3304 Therapeutic Tourism


SKE 3304 Санаторлық – курорттық емдеуSKL 3304 Санаторно-курортное лечение

ST 3304 Spa treatmentBT 3304 Бальнеологиялық туризмBT 3304 Бальнеологический туризмBT 3304 Balneological tourismMI 3305 Мейрамханалық іс 6

3

RD 3305 Ресторанное делоRB 3305 Restaurant BusinessKI 3305 Қонақжай индустриясыIG 3305 Индустрия гостеприимстваIH 3305 Industryof hospitality

KUMM 3305 Қонақ үй мен мейрамханалар менеджментіMGR 3305 Менеджмент гостиниц и ресторановMHR 3305 Management of hotels and restaurants

EM 4306 Экскурсия менеджменті 7

3

ME 4306 Менеджмент экскурсий ME 4306 Management of Excursions

DOSI 4306 Демалыспен ойын-сауық индустриясыIOR 4306 Индустрия отдыха и развлечений

IE 4306 Industry of entertainmentsTKM 4306 Туризм қаржы менеджментіFMT 4306 Финансовый менеджмент в туризмеFMT 4306 Financial management in tourism

TPOA 4307 Туристік пәндерді оқытудың әдістемесі 7

3

MPTD 4307 Методика преподавания туристских дисциплинTDTM 4307 Touristic Disciplines Teaching Methodology

TP 4307 Туризмнің педагогикасыPT 4307 Педагогика туризмаTT 4307 Touristic tourism

TZhPUA 4307 Туристік жорықтар мен пәндерді ұйымдастырудың әдістемелері MOTPD 4307 Методика организации туристских походов и дисциплинTOTCD 4307 Technique of the organization of tourist campaigns and disciplines


GZZhUN

4308 Ғылыми зерттеу жұмысын ұйымдастыру негіздері 7

3

OONIR 4308 Основы организации научно-исследовательской работыBORW 4308 Basics of organization of research work

TIASGZTA

4308 Туристтік іс – әрекет саласында ғылыми зерттеу теориясы мен әдістемесі

TMNITD

4308 Теория и методология научных исследований в туристской деятельности

TMRTS 4308 Theory and methodology of research in tourism sphereTGZZhA 4308 Туризмдегі ғылыми – зерттеу жұмыстарының әдістемесі

MNIT 4308 Методы научных исследований в туризмеRMT 4308 Research methods in tourism

ShTAMO

4309 Ағылшын тілін арнайы мақсатта оқыту 7

3

IYaSS 4309 Английский язык для специальных целей FLSP 4309 English Language for Specific Purposes

TTAMO 4309 Түрік тілін арнайы мақсатта оқыту TIYaSS 4309 Турецкицй язык для специальных целей

TLSP 4309 Turkish Language for Specific PurposesTZZh 4310 Туризмдегі иновациялар 7

3

IRT 4310 Иновации в туризмеIT 4310 Innovations in Tourism

TZh 4310 Туризмдегі жарнамаRT 4310 Реклама в туризмеTA 4310 Tourism`s advertisement

TOST 4310 Туристік өнімді сату технологиясыTPTP 4310 Технологии продаж туристского продуктаSTTP 4310 The sales technology of touristic productTEE 4311 Туризмдегі этика және этикет 7

3

EET 4311 Этика и этикет в туризмеEET 4311 Ethics and Etiquette in Tourizm

IT 4311 Іскерлік туризмDT 4311 Деловой туризм


BT 4311 Business tourismKI 4311 Қонақжайлылық индустриясыIG 4311 Индустрия гостепримстваIH 4311 The industry of hospitality

Барлығы/Всего/Total: 27БАРЛЫҒЫ / ВСЕГО / TOTAL 129

ОҚТ / ДВО Оқытудың қосымша түрлері / Дополнительные виды обученияДШ 1(2)401 Дене шынықтыру 1-4.

8

Диф. зачетФК 1(2)401 Физическая культураPT 1(2)402 Physical trainingTT 1(2)402 Түрік тілі 1-4.

9

Емтихан /ЭкзаменTYa 1(2)402 Турецкий язык

TL 1(2)402 Turkish languageDin 2403 Дінтану 3

2

Емтихан /ЭкзаменRel 2403 Религиоведения

Rel 2403 ReligiousБарлығы/Всего/Total: 19

КП / ПП Кәсіби практика / Профессиональная практика / Professional practiceОқу практикасы / Учебная практика / Teaching training 4,6 4 Есеп / отчетӨндірістік (технологиялық) практика/ Производственная (педагогическая) практика /Industrial (pedagogical) practice/

8 4 Есеп / отчет

Дипломалды практикасы /Преддипломная практика/ Pre-diploma practice 8 2 Есеп / отчетБарлығы/Всего/Total: 10 8

ҚА / ИА Қорытынды аттестаттау / Итоговая аттестация / Final attestationМамандық бойынша мемлекеттік емтихан / Государственный экзамен по специальности / State exam on the specialty

8 1 МЕ / ГЭ

Диломдық жұмысты (жобаны) жазу және қорғау немесе екі бейіндеуіш пән бойынша мемлекеттік емтихан тапсыру / Написание и защита дипломной работы (проекта) или сдача государственных экзаменов по двум профилирующим дисциплинам / Writing and defence of the diploma work (project) or passing state examinations in two profiling disciplines

8 2 ДЖҚ / ЗДР

Барлығы/Всего/Total: 3ЖАЛПЫ / ИТОГО / TOTAL 161


4. Модель выпускника по специальности 5В090200 – ТуризмВыпускнику данной образовательной программы присваивается степень- «Бакалавр экономики и бизнеса» по специальности 5В090200 –

Туризм.Целью данной бакалаврской программы является подготовка всесторонне образованных кадров, обладающих знаниями в области туризма,

туристской деятельности предприятий и способных к их реализации в практической деятельности.

4.1Сфера профессиональной деятельностиСферой профессиональной деятельности бакалавра по специальности 5В090200 - Туризм является индустрия туризма и гостеприимства, а

также наука, образование, государственное регулирование и другие сферы человеческой деятельности, прямо или косвенно, связанные стуризмом.

4.2 Объекты профессиональной деятельностиОбъектами профессиональной деятельности бакалавра по специальности 5В090200 - Туризм являются: -органы государственного

управления, связанные с организацией туризма (министерства, акиматы, их региональные подразделения и структуры); - государственные ичастные компании, занимающиеся туристским бизнесом; - консалтинговые компании туристского профиля; - маркетинговые службы туристскихпредприятий; - объекты инфраструктуры туризма; - учебные заведения, готовящие специалистов среднего звена по туризму; -научно-исследовательские организации, занимающиеся изучением проблем развития туризма; - рекламные агентства, занятые продвижением туристскихуслуг на внутренний и внешний рынок; - магистратура по специальности «Туризм»; - организации системы Министерства по чрезвычайнымситуациям; -другие организации и компании, деятельность которых связана со специализациями, установленными советами вузов.

4.3 Предмет профессиональной деятельностиПланирование и осуществление туристской деятельности, организация работы по целям, ресурсам и результату, рациональный контроль

деятельности сотрудников и туристских предприятий и организаций в целом, руководство коллективом и координация деятельности во внешнейсреде, мотивация сотрудников, представительство туристских предприятий и организаций и их внешних интересов, исследование и диагностикапроблем, прогнозов, целей и ситуаций, консультационная, методическая, образовательная работа с сотрудниками, инновационная деятельность вобласти управления туристским движением. Организация и планирование профилактических и поисково-спасательных работ в туристскихмероприятиях.

4.4Видыпрофессиональнойдеятельности


Бакалавры по специальности 5В090200 - Туризм могут выполнять следующие виды профессиональной деятельности: - организационно-управленческая; - производственно-технологическая; - сервисно-эксплуатационная; - научно-исследовательская; - образовательная(педагогическая); - туристско-рекреационная; - профилактическая и поисково-спасательная.

4.5Функции профессиональной деятельностиВыпускник специальности 5В090200 - Туризм должен быть подготовлен к выполнению следующих функциональных обязанностей:

оценочные функции: -на основе отчетливого представления основного содержания функций туризма как мирового социального явления,объективная оценка их позитивных и негативных возможностей; - объективная оценка современного состояния туристской отрасли, включаяматериальное и кадровое обеспечение, а также обоснованное прогнозирование развития туристского рынка в своей стране и за рубежом; -выявление перспективных направлений туристской деятельности; конструктивные функции: - разработка и реализация эффективных программтуристско-экскурсионного и гостиничного обслуживания как социальной, так и коммерческой направленности, способных удовлетворитьтуристско-рекреационные потребности клиентов и обеспечить реальную прибыль той структуре, в которой работает менеджер; - оперативноеконструирование (в том числе - по заказу клиента) туров с привлекательными элементами экзотики и высоким качеством обслуживания; --эффективное осуществление (в интересах фирмы) взаимодействия с нужными государственными и частными организациями и учреждениями,туристскими фирмами, агентствами, гостиницами, таможенными и налоговыми службами, пограничными властями, органами внутренних дел инациональной безопасности, органами санитарно- эпидемиологического и валютного контроля, структурами управления туристской индустрией вРК и за рубежом; - организация производственной, хозяйственной, рекламно-информационной и иной деятельности в системе туристскогообслуживания; - формирование и совершенствование каналов сбыта туристских услуг и товаров; - внедрение системы менеджмента качества натуристском предприятии с целью повышения качества обслуживания отечественных и иностранных туристов; 6 - оптимизация моделидеятельности сотрудников туристского предприятия и адекватное осуществление подбора и повышения квалификации кадров; информационно-технологические функции: - профессиональное применение в производственной деятельности современных подходов к основным понятиям,характеризующим мировую туристскую индустрию, экономическим основам международного и внутреннего туризма, технологиям продвижениятуристского продукта на международном и внутреннем рынках услуг. Активное использование в практической деятельности современныхданных о туристско- рекреационных ресурсах стран, имеющих туристские связи с Казахстаном или перспективы их развития; - применениезнаний об экономических, политических, национально- культурных особенностях стран и регионов, в которые организуются туры, и учет их всвоей работе; - владение прочными знаниями о правовых основах туристской деятельности в РК и международного права, соблюдение туристскихформальностей и предусмотренных процедур при осуществлении приема, отправки и обслуживания туристов; - обеспечение безопасноституристского путешествия; - позитивное управление состоянием окружающей среды в районах проведения туристских путешествий; -планирование и проведение информационно-инструктивных бесед с туристами и экскурсантами; - маркетинговые исследования туристскогорынка с целью повышения эффективности деятельности туристского предприятия (организации), привлечения инвестиций, расширения сферыуслуг и т.д.; -применение в профессиональной деятельности государственного, русского, английского (и желательно, еще одного европейскогоили азиатского) языка, включая свободное владение специальными туристско-экскурсионными терминами.

4.6Типовые задачи профессиональной деятельности


- перспективное и текущее планирование туристской деятельности с учетом изменений общественно-политической и социально-экономической ситуации в Республике Казахстан и за рубежом; - разработка и продвижение новых видов туристских услуг; -организация учета иконтроля в целях оптимизации управленческого процесса; - руководство работой по оказанию туристских услуг в различных сферах туристскогобизнеса; - проведение маркетинговых исследований с целью повышения эффективности туристских продаж; -организация профилактическихмероприятий по безопасности туристской деятельности; - инновационная деятельность в области управления туристским движением.

4.7 Содержание профессиональной деятельностиБакалавры в области услуг по образовательной программе 5В090200 Туризм владеют следующими специальными компетенциями: владение теоретическими основами проектирования, готовность к применению основных методов проектирования в туризме; готовность к разработке туристского продукта на основе современных технологий; способность самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта; способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том

числе с учетом социальной политики государства; умение рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии; готовность к реализации проектов в туристской индустрии. Бакалавры в области услуг по образовательной программе 5В090200 - Туризм спортивных и активных видов туризма владеют

следующими специальными компетенциями: способность к эффективному общению с потребителями туристского продукта; способность использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии; способность анализировать результаты деятельности туристских подразделений, уровень обслуживания потребителей Бакалавры в области услуг по образовательной программе 5В090200 - Туризм туристских предприятий владеют

следующими специальными компетенциями: умение организовать и качественно осуществлять процесс обслуживания потребителя; способность обрабатывать и интерпретировать данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме; способность к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий; способность к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии.

5. Результаты обучения по специальности 5В090200 ТуризмВыпускник долженпредставление: - об основных методах экономического анализа и принятия решений в области туристского бизнеса, о функционировании

туристского рынка, банковской и налоговой систем, вопросах взаимодействия туристской системы с внешними макросредами (экономической,социальной, технологической, информационной, политической, экологической) для уверенного взаимодействия с данными явлениями ипроцессами в реальной жизни; - о роли и основных функциях государства в экономике, осуществлении социально- экономической политики вобласти туризма; сути рыночных отношений вообще и в туризме в частности; знать: - основные законы развития рыночной и плановой экономик;- правила приема и отправки туристов из-за рубежа и за рубеж; организации авиационных, железнодорожных, автомобильных и


комбинированных путешествий; - принципы организации деятельности туристских учреждений; - психологию туристской мотивации, особенномолодежи и пожилых людей; - особенности и способы повышения эффективности туристской рекламы. уметь: - анализировать общественно-политические, социально-экономические явления и процессы в динамике, составлять прогнозы на будущее, аргументировано защищать своюточку зрения; применять современные научные методы познания природы и человека для решения психологических, естественно-научных иправовых задач, возникающих при выполнении профессиональных функций; - распознавать характер людей для подбора пригодных для делаработников; - письменно излагать план важных действий; - держаться перед публикой непринужденно, выступать экспромтом; - внушитьаудитории, что она должна что-то реально сделать, т.е. организовать аудиторию должным образом; - слушать людей также, как уметь говорить; -убедить партнера принять решение, невыгодное для него сейчас, но имеющее позитивный результат в будущем; обладать навыками: - бизнес-планирования туристской деятельности; - составления и работы с туристской документацией; - проектирования туристских услуг; -образовательной деятельности; - организации работы в туристском коллективе, с туристской группой; - исследовательской деятельности втуризме; быть компетентным: - в составлении программ обслуживания туристов и организации информационной беседы, в составлениидоговоров с партнерами по туристскому бизнесу, в пользовании различными видами и инструментами маркетинговых исследований туристскогорынка. Дипломированный бакалавр специальности 5В090200 «Туризм» способен творчески применять полученные знания на практике, уметьанализировать общественно-политические, социально-экономические явления и процессы в динамике, составлять прогнозы на будущее, 4аргументировано защищать свою точку зрения; применять современные научные методы познания природы и человека для решенияпсихологических, естественно-научных и правовых задач, возникающих при выполнении профессиональных функций; распознавать характерлюдей для подбора пригодных для дела работников; письменно излагать план важных действий; держаться перед публикой непринужденно,выступать экспромтом; внушить аудитории, что она должна что-то реально сделать, т.е. организовать аудиторию должным образом; слушатьлюдей также, как уметь говорить; убедить партнера принять решение, невыгодное для него сейчас, но имеющее позитивный результат в будущем;

5.1Ключевые компетенцииБакалавр должен уметь:

описывать роль и принципы туристкой отчетности; разрабатывать туристкую политику организации; правильно организовывать турбизнес; своевременно фиксировать движения туристов; анализировать общественно-политические, социально-экономические явления в динамике; составлять краткосрочные и долгосрочные прогнозы; изучать структуру социально-экономических явлений и их совокупности; разбираться в методике отчета турдеятельности; аргументировано излагать защищаемую точку зрения; выявлять на основе анализа складывающиеся тенденции в развитии изучаемых процессов; вырабатывать рекомендации по улучшению финансового положения турорганизации; способствовать повышению уровня управленческой и производственной деятельности в туроизме;


проводить анализ и аудит финансово-хозяйственной деятельности турсубъектов.иметь представление:

о процессах и явлениях, происходящих в современной экономике; о возможностях научных методов познания, владеть этими методами и использовать их для решения конкретных задач; о технологических процессах в основных отраслях материального производства, в сфере турорганизации финансовых, банковских,

страховых и инвестиционных технологийзнать:

основы Конституции РК, Гражданского кодекса РК и другие законодательные акты РК; положения Международных стандартов; нормы деловой этики; основы государственного регулирования экономики; основы современных информационных технологий; организацию бухгалтерского учета, аудита и экономического анализа, финансового менеджмента, а также управления персоналом в

туризме.уметь:

практически применять принципы и правила контроллинга в туризме; профессионально решать практические вопросы экономической деятельности турорганизации; составлять учредительные документы и коммерческие договора, проводить деловые встречи и дебаты; аналитически обрабатывать учетную и отчетную информацию с целью принятия управленческих решений и получения оценки

эффективности функционирования объектовиметь навыки:

ведения исследовательской работы, абстрактного логического мышления, применения и использования методов индукции и дедукции икритического анализа;

выявления и преодоления неструктурированных проблем и применения навыков в решении возникающих проблем; в определении приоритетов в условиях ограниченных ресурсов и планирования работы с соблюдением жесткого графика.

быть компетентными в вопросах: действующего законодательства государства и вносимых изменений в них; государственной экономической и социальной политики страны; профессиональной этики; особенностей бухгалтерского учета в туризме;

Требования к социально-этическим компетенциям:


Знать социально-этические ценности, основанные на общественном мнении, традициях, обычаях, общественных нормах иориентироваться на них в своей профессиональной деятельности;

соблюдать нормы деловой этики, владеть этическими и правовыми нормами поведения; знать традиции и культуру народов Казахстана; быть толерантным к традициям, культуре других народов мира; знать основы правовой системы и законодательства Республики Казахстан; знать тенденции социального развития общества; уметь адекватно ориентироваться в различных социальных ситуациях; быть способным работать в команде, корректно отстаивать свою точку зрения, предлагать новые решения; уметь находить компромиссы, соотносить свое мнение с мнением коллектива; стремиться к профессиональному и личностному росту. Требования к экономическим и организационно-управленческим компетенциям: обладать основами экономических знаний, иметь научные представления о туризме, менеджменте, маркетинге, финансах и т.п.; знать и понимать цели и методы государственного регулирования экономики, роль государственного сектора в экономике. Требования к готовности смены социальных, экономических, профессиональных ролей, географической и социальной

мобильности в условиях нарастающего динамизма перемен и неопределенностей: Уметь ориентироваться в современных информационных потоках и адаптироваться к динамично меняющимся явлениями процессам в

мировой экономике; Быть гибким и мобильным в различных условиях и ситуациях, связанных с профессиональной деятельностью; владеть навыками принятия решений экономического и организационного характера в условиях неопределенности и риска.5.2 Специальные компетенцииA – знание и понимание:А1 – знание о языковой системе иностранного языка как о целостном исторически сложившемся образовании; А2 – знать основные разделы туризмологии и др; А3 – использовать основные и специальные методы экономического анализа информации, систематизировать и обобщать информацию; А4 – иметь знания, необходимые для изучения профессиональных дисциплин быть способным к демонстрации знаний и пониманий в

профессиональной туристской сфере; А5 – использовать основы маркетинга, менеджмента и экономических отношений; А6 – использовать методы экономического анализа производственно-хозяйственной деятельности турпредприятия; В – применение знаний и пониманий:В1 – быть способным к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;В2 – самостоятельная разработка программ, аналитических материалов для сопровождения решения задач обучения;В3 – умение пользоваться различными способами и формами коммуникации; В4 – уметь осуществлять действия интеллектуального характера;


В5 –: сопоставлять, сравнивать, классифицировать, группировать, анализировать и т.д; В6 – реализация инновационных идей, новых технологий в профессиональной деятельности. С – формирование суждений:С1 – системное мышление и целостное восприятие экономической действительности; С2 – независимость мышления, критические, аналитические, диагностические навыки;С3 – быть способным к самосовершенствованию и профессиональному росту личности с разносторонними гуманитарными и естественно

научными знаниями и интересами; С4 – знать классификацию, основные понятия, категории инструменты и методы государственного регулирования экономики; D – личностные способности:D1 – владение технологиями общения, навыками, стратегиями коммуникаций; D2 – владеть методами проведения технико-экономического анализа, способных к обоснованию принимаемых и реализуемых решений в

области маркетинга; D3 – быть готовым к разработке бизнес-плана и соответствующей документации ;D4 – владеть знаниями организационной структуры, методов управления и регулирования. критериев эффективности применительно к

маркетингуD5 – быть способным к выполнению теоретических, экспериментальных исследований в области маркетинга

5.3.Стратегии и методы обучения 1)аудиторные занятия: лекции, семинары, практические занятия–проводятся с учетом инновационных технологий обучения,

использованием новейших достижений науки, технологий и информационных систем и в интерактивной форме;2)внеаудиторные занятия: самостоятельная работа обучающегося, в том числе под руководством преподавателя, индивидуальные

консультации;3) проведение учебных и профессиональных практик, подготовка дипломной работы.Содержание образовательной программы специальности позволяет освоить обучающимся систему предметных, межпредметных,

психолого-педагогических и методических знаний, демонстрировать знания и понимание в области иностранных языков, применять эти знания ипонимание на профессиональном уровне.

Лекции, семинары, дискуссии, практические занятия, различные виды практик на протяжении всей программы предоставят студентамширокие возможности, чтобы развить ключевые и специальные компетенции по специальности 5В090200 – «Туризм», в частности применениетеоретических знаний по бухучету с учетом конкретных социально-экономических факторов, рациональное и креативное использование вучебном процессе педагогических технологий и информационных источников(мультимедийные обучающие программы, электронные учебники,ТВ- и Интернет-технологии).


Руководство профессорско-преподавательского состава самостоятельной работой студентов,индивидуальные консультации позволяютразвивать у студентов учебные и научно-исследовательские навыки.Кроме того,студенты выпускного курса работают над дипломной работой повыбранной ими теме под персональным руководством научного руководителя.

5.4 Контроль и оценка результатов обученияПри подготовке бакалавров(6-йквалификационныйуровеньНРК) программа специальности 5В090200 – «Туризм» предусматривает

широкий диапазон различных форм контроля и оценки предполагаемых результатов обучения: Текущий и рубежный контроль (опрос на занятиях, тестирование по темам учебной дисциплины, контрольные работы, курсовых работ,

дискуссии, тренинги, портфолио, эссе, кейс-стади ,коллоквиумы и др.), Промежуточная аттестация(тестирование по разделам учебной дисциплины, экзамен, защита отчетов по практикам), Итоговая государственная аттестация(защита дипломной работы(проекта),государственный междисциплинарный экзамен).Методы оценки имеют целью развитие критического мышления, интеллектуальных, письменных и устных коммуникативных,

презентационных навыков и формирование исследовательских навыков.Программа специальности включает учебную и непрерывную производственную практику в течение всего периода обучения,что позволит

студентам освоить практико-ориентированные знания и навыки в области экономических наук, по планированию и организациипрофессиональной деятельности применения в процессе инновационных технологий обучения.

6.Матрица дисциплин и специальных компетенций№ Дисциплина A1 A2 A3 A4 A5 A6 B1 B2 B3 B4 B5 B6 C1 C2 C3 C4 D1 D2 D3 D4 D51 Экотуризм * * * * * * * * * * * *

2 Физическая география Казахстана * * * * * * * * * * * * * * *

3 Топонимика в туризме * * * * * * * * * * * * *

4 География туризма в Казахстане * * * * * * * * * * * * * * *

5 Новые информационные технологии в туризме * * * * * * * * * * * * * * *

6 Лечебный туризм * * * * * * * * * * *

7 Основы туристско-краеведческой работы * * * * * * * * * * * * *

8 Основы туризма и краеведения * * * * * * * * *

9 Основы предпринимательской деятельности и бухучет в туризме

* * * * * * * * *

10 Предпринимательство в туризме * * * * * * * * * *

11 Организация и планирование туристской деятельности

* * * * * * * * * * *

12 Детско-юношеский молодежный туризм * * * * * * * * * *

13 Инфраструктура туризма * * * * * * * * * * *

14 Туристская инфраструктура регионов Казахстана * * * * * * * * * * * * *


15 Гостиничное хозяйство * * * * * * * * * * *

16 Ресторанное дело * * * * * * * *

17 Менеджмент гостиниц и ресторанов * * * * * * * * * * * * * * *

18 Реклама в туризме * * * * * * * * * * *

19 Деловой туризм * * * * * * * * * * *

Программа специальности также включает дисциплины История Независимого Казахстана, Информатика, Казахский (Русский) язык,Иностранный язык, Философия, Религиоведение, Основы антикоррупционной культуры и право, Физическая культура, обучение которымнаправлено на формирование и развитие соответствующих ключевых компетенций бакалавра образования по специальности 5В090200 – Туризм.

Общекультурные компетенции: обладать базовыми знаниями в области естественнонаучных (социальных, гуманитарных,

экономических) дисциплин, способствующих формированию высокообразованной личности с широкимкругозором и культурой мышления;

быть толерантным к традициям, культуре других народов мира;соблюдать нормы деловой этики, владеть этическими и правовыми нормами поведения; способность использовать основы экономических знаний в различных сферах жизнедеятельности;способность использовать основы правовых знаний в различных сферах жизнедеятельности;быть способным работать в команде, корректно отстаивать свою точку зрения, предлагать новые

решения;;способность работать в коллективе, толерантно воспринимая социальные, этнические,

конфессиональные и культурные различия;способность к самоорганизации и самообразованию

Общепрофессиональные компетенции:знать общее представление о науке и научном мышлении;;знать тенденции социального развития общества; уметь адекватно ориентироваться в различных социальных ситуациях;способность ориентироваться в основных этапах и процессах развития зарубежной

литературы, использовать этот опыт в профессиональной деятельности ;способность анализировать основные тенденции формирования социальной структуры

современного общества.стремиться к профессиональному и личностному росту;обладать основами экономических знаний, иметь научные представления о менеджменте,

маркетинге, финансах, экономике и т.д.;знать и понимать цели и методы государственного регулирования экономики, маркетинга,

роль государственного сектора в экономике;уметь ориентироваться в современных информационных потоках и адаптироваться к

динамично меняющимся явлениям и процессам в мировой экономике

Профессиональные компетенции (ПК), соответствующими виду (видам) профессиональной деятельности, на который (которые) ориентирована программа бакалавриата:

Экономическая (маркетинговая) деятельность:способность анализировать актуальные проблемы для принятия управленческих решений, владеть

методами сбора информации, её проверки и системного анализа ; обладать навыками обращения с современной техникой, уметь использовать информационные

технологии в сфере профессиональной деятельности;аналитическая деятельность:способность анализировать, оценивать социально-экономические материалы; проектно-аналитическая деятельность: способность разрабатывать авторский бизнес-план, участвовать в разработке, анализе проектах организационно-управленческая деятельность:способность участвовать в реализации научно-исследовательского проекта, планировать работу,

продвигать результаты на информационный рынок, работать в команде, сотрудничать со всеми службами ; социально-организаторская деятельность:способность к сотрудничеству с представителями различных сегментов общества, уметь работать с

потребителями, клиентами, организовывать используя социальные сети и другие современные медийные средства, принимать участие в проведении на базе СМИ социально значимых акций;

D – личностные компетенции:быть гибким и мобильным в различных условиях и ситуациях, связанных с

профессиональной деятельностью; владеть навыками принятия решений экономического и организационного характера в

условиях неопределенности и риска; использовать основные и специальные методы экономического анализа информации,

систематизировать и обобщать информацию;быть готовым к разработке бизнес-плана и соответствующей документации; владеть методами проведения технико-экономического анализа, способных к обоснованию

принимаемых и реализуемых решений в области маркетинга;владеть знаниями организационной структуры, методов управления и регулирования.

критериев эффективности применительно к маркетингу;быть способным к выполнению теоретических, экспериментальных исследований в области

маркетинга


7. Структура и нормы распределения компонентов образовательной программы 5В090200 – Туризм

№ Виды деятельности Количество кредитов

Количество недель

Общий объем в часах

1 Теоретическое обучение (1:2), в т.ч.: 129 105 58052 Физическая культура (4 семестра) (2:0) 8 60 2403 Дополнительные виды обучения 11 - -4 Итоговая аттестация (1:6), в т.ч.: 3 6 315

1) государственный экзамен (за 1 ГЭ) 1 2 1052) написание и защита дипломной работы 2 4 210

ИТОГО: 151 171 63605 Практика (профессиональная), в т.ч.: 8 13 450

1) учебная (1:0) 2 1 302) преддипломнаная (1:1) 2 2 1203) производственная (1:4) 4 10 300

6 Каникулы - 63-57 -7 Экзаменационная сессия (7х3 нед.) - 21 -

ВСЕГО: 159 210-204 6810

Для получения степени бакалавра образования студент должен освоить не менее 129 кредитов теоретического обучения и профессиональные практики, в объеме кредитов согласно рабочему учебному плану специальности 5В090200 – Туризм.


ЛИСТ СОГЛАСОВАНИЯ ЭЛЕКТИВНЫХ ДИСЦИПЛИН МОДУЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ 5В090200 – ТУРИЗМ

УНИВЕРСИТЕТА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ И ДЕЛОВОЙ КАРЬЕРЫ

Составители ОП:Б.Ш. Мамоев - доцентИ.Т. Дадаев - ИП Golden PalasР.Б. Досымбекова –директор ТОО ТЕРАдоТ

Заведующий кафедрой А.О. Агымбай

Декан факультета экономических и управленческих наук, к.т.н Б.М. Беккулиева


№ Наименование дисциплины или модуля Наименование организацииФИО сотрудника

организацииПодпись и дата

1 География туризма в Казахстане ТОО CALISTA VIP TRAVEL Каримов М.М. 28/08/2017г.2 Экотуризм ТОО CALISTA VIP TRAVEL Каримов М.М. 28/08/2017г.3 Топонимика в туризме ТОО "World Discovery" Аюпова Е.А. 28/08/2017г.4 Новые информационные технологии в туризме ТОО ТЕРАдоТ Досымбекова Р.Б. 28/08/2017г.

СОДЕРЖАНИЕ · 2019. 12. 9. · СОДЕРЖАНИЕ 1. Цели и задачи...

Documents