«Новое сельское хозяйство» №2/2013

НСХЖУРНАЛ АГРОМЕНЕДЖЕРА

НОВОЕСЕЛЬСКОЕХОЗЯЙСТВО

АПК РоссииКролики: источник диетического мяса

МенеджментГде брать кадры для российского села?

РастениеводствоКак поспорили сорго с кукурузой

Животноводство

Кукурузный силос: микотоксинам – нет

СельхозтехникаПочвообработка в сложных условиях

АгроэнергетикаМасличное сырье для биотоплива

2 – 2013

www.nsh.ru

3КОЛОНКА РЕДАКТОРА

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 2 | 2013

Остановить качели

Почти все неудачи в сельском хозяйст-ве у нас принято списывать на пого-

ду. То весна поздняя, и нет запаса време-ни для пересева озимых; или же весна пожа ловала слишком рано, а возвратные холода погубили всходы; то засуха, то зали-вает; то рекордный урожай под 108 млн тонн зерновых, то мы собираем всего 70 млн тонн. В прошлом году потребителям зерна не хва-тило как минимум 20 млн тонн, соответст-венно вопрос его качества вообще отошел на задний план… Вместо стабильности и устойчивого разви-тия – «качели». Как их остановить? Ответ может быть только один: развивать тех-нологии.Многие хозяйства, ориентированные на рентабельное производство зерна, это уже поняли, о чем, к примеру, свидетель-ствует дефицит дорогих и высокотехно-логичных семян кукурузы в новом сезоне. Действительно, все основные западные производители семян кукурузы реализо-вали свои запасы еще в декабре. Аналогич-ная ситуация сложилась и по подсолнеч-нику: складские запасы семян гибридов подсолнечника, обладающих устойчиво-стью к засухе, были распроданы заранее. Все вышеупомянутое говорит о стрем-лении хозяйств выйти на новый уровень технологического развития.В отношении средств защиты растений аналитики отмечают однозначный рост площади гербицидной обработки посевов. Если десять лет назад гербициды применя-лись выборочно, то сегодня гербицидами обрабатывается 100 % площади посевов зерновых. В условиях юга России количе-ство фунгицидных обработок составляет не менее двух, а в некоторых хозяйствах, ориентированных на достижение макси-мального качества зерна, достигает и трех, что однозначно свидетельствует о перехо-де на интенсивные технологии. Рынок СЗР вообще показывает устойчивый рост. И все

бы хорошо, если бы не контрафакт, объем которого по разным оценкам составляет сегодня от 10 до 30 % рынка. По данным последнего исследования очень большой процент респондентов считает, что коли-чество контрафактных СЗР продолжает расти. Читайте об этом в нашем материале на стр. 54. Бесспорно, здесь необходимо жесткое регулирование со стороны упол-номоченных государственных органов. Но и покупателю не надо быть наивным, сомневаешься – проверь. Списки офици-альных дистрибьюторов вывешены на сай-тах компаний, работают горячие линии, за считанные минуты можно проверить номер партии и убедиться в подлинности препарата.В этом году до 90 % озимых культур, высе-янных на площади 11,2 млн га, перезимова-ло удовлетворительно. Площадь ярового сева планируется увеличить до 51 млн га, также прогнозируется увеличение площа-ди сева кукурузы, зернобобовых культур, сои, ярового рапса, кормовых культур. Минсельхоз РФ пообещал, что к началу весеннего сева предприятия будут обеспе-чены семенами зерновых и зернобобовых культур в полном объеме. «Россельхоз-банк» и «Сбербанк России» (основные бан-ки, предоставляющие кредитные ресурсы сельхозпроизводителям) принимают меры по улучшению условий кредитования по-левых работ. Ставки по вновь выдаваемым кредитам на проведение сезонных работ установлены на минимальном уровне и сос тавляют от 9 до 10,75 процентов годовых. Как мы видим, в правительстве думают о том, как притормозить движение злополучных «качелей».Хочется надеяться, что решения, прини-маемые на самом высоком уровне, будут нацелены на устойчивое развитие отрас-ли. Одно из таких решений, касающихся растениеводов, – переход от прямого суб-сидирования производства к погектарным

выплатам. Они будут зависеть от объема произведенной продукции и биоклима-тического потенциала земель. По мнению Минсельхоза РФ такая поддержка может наиболее эффективно стимулировать уве-личение пахотной площади земель в реги-онах и будет способствовать восстановле-нию плодородия. Гарантированный объем господдержки чуть превышает 200 руб. / га, однако уже сейчас рассматривается воп-рос о его возможном увеличении. Лимит средств для поддержки растениеводства на 2013 год не превысит 15,2 млрд руб, но в последующие годы он будет расти и достигнет к 2020 году 37,6 млрд руб.Отрадно, что в России появилось собст-венное растущее животноводство. Одна из точек роста – мясное скотоводство, вы-деленное с нынешнего года в отдельную подпрограмму с объемом финансирова-ния 7–9 млрд руб. Здесь успех также опре-деляется доступом того или иного хозяй-ства к современным технологическим решениям и лучшим практикам. О техно-логиях кормления в скотоводстве можно прочитать как в НСХ, 1 / 2013 (стр. 20), так и в этом номере на стр. 72. Из репортажа с выставки «АгроФерма» (стр. 80) вы узнае-те о новинках в области энергосбережения и поддержания микроклимата при содер-жании животных и птицы.Технологии в принципе не стоят на месте, а в точном земледелии (как полагают не-которые наши авторы) скорость их разви-тия особенно велика. Сориентироваться в изобилии специализированных онлай-новых сервисов и мобильных приложе-ний для управления посевами агроному поможет наш материал на стр. 92.В общем, не в погоде дело. Только вне-дрение технологий и личная дисциплина работников избавят от необходимости списывать на погоду собственные про-махи и позволят добиться стабильности.

Ирэн Зайцева, редактор по растениеводству и агроэнергетике журнала «Новое сельское хозяйство»

Электронная почта: [email protected]Страница журнала на Facebookhttp://facebook.nsh.ru

4 СОДЕРЖАНИЕ


Колонка редактора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

◾ АПК РоссииНовости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6В трудном поиске . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 От комбикормов до премиксов . . . . . . . . 14 Небеспроблемный сектор . . . . . . . . . . . . . 16 Шестой поток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Тревоги свиноводов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Приглашение к диалогу . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Интервью Тюменская область: Работать, несмотря на трудности . . . . . . 24

Репортаж Мясное кролиководство: Братцы-кролики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

◾ Аграрный сектор за рубежом

Новости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Выставки Киевские выставки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Неделя зеленых . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Французские штучки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Репортаж Мясное скотоводство Германии: «Красное и черное» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

◾ МенеджментТехнологии доения коров:На новой основе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Кадры в АПК: С верой в лучшее . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Контрафактные средства защиты Маржа правит бал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

◾ РастениеводствоВозделывание сорго Сорго против кукурузы . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Нишевая культура Бизнес на ячмене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Обработка почвы под свёклу Идет эксперимент . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

◾ Управление урожаемЭталон качества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

◾ ЖивотноводствоКормление в скотоводстве История отравлений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Станки для обработки копыт Муки выбора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 События АгроФерма: Поговорим о проблемах . . 80 Техника в свиноводстве Осеменяем на зеленый . . . . . . . . . . . . . . . . 84

◾ Сельхозтехника Результаты независимых испытаний техники Усиленные рабочие органы Betek: Когда твердость оправдывает себя . . . . 88 Grimme GL 420 Exacta: Рыхлим, сажаем, закрываем . . . . . . . . . . . 96

Стр. 58. Благодаря направленной селек-ции появились сорта сорго, которые можно возделывать в более прохладном климате. Это позволяет при дефиците увлажнения вместо силосной кукурузы сеять сорго.

На первой странице обложки: Весеннее обследование посевов озимых позволяет определить, насколько удачно перезимовала культура, в каком состоянии находится узел кущения, равномерно ли распределение растений по полю. После такой экспертизы можно принимать решение о необходимости пересева.

Стр. 88. Когда условия работы культиватора настолько тяжелы, что обычные рабочие органы «ле-тят» слишком быстро, стоит подумать о возможности использовать усиленные. Ведь порой, даже несмотря на свою цену, они могут дать значительный выигрыш как в деньгах, так и во времени.

5СОДЕРЖАНИЕ


Точное земледелие в России Тенденции развития . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

◾ АгроэнергетикаНовости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 Господдержка биоэнергетики в России В поисках инвестора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Приключения рыжика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

◾ НСХ рекомендуетАгропутешествие Сельское хозяйство в Албании: Неизвестная страна . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 Фермерский продукт Из села в сеть . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Полезные вещи Литература для агроменеджера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122

Фирмы и новинки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83, 99, 109

Фирмы и стратегии Компания Valmont: Дарящая живительную влагу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

Стр. 72. Кукурузный силос составляет основу рациона и племенных бычков мясных пород (с. 42), и коров дойного стада. Но если во вре-мя заготовки нарушены правила, испорченный корм может оказаться причиной снижения продуктивности. Все дело в микотоксинах!

При оформлении обложки и содержания использованы фото: landpixel, TFZ , Mumme, М. Политова

реклама

20 АПК РОССИИ


СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

Хороший задел в отрасли был сделан в период действия государственной программы развития сельского хо-

зяйства в 2008–12 гг.: только в 2012 г. по сравнению с 2011 г. производство мяса в це-лом увеличилось на 6 %, а свинины – на 3,5 %. По словам главы департамента животновод-ства и племенного дела Минсельхоза России Владимира Лабинова, достаточно стабиль-ной была и ценовая ситуация на рынке мяса в 2012 году: лишь во второй половине года начали снижаться цены на свинину. По мне-нию чиновника, это могло быть связано с обострением конкуренции со стороны импортируемой продукции, но более важ-ным фактором он считает существенно воз-росшее предложение продукции на рынке свинины в четвертом квартале, которое носит сезонный характер.

◼ Гордимся успехамиСами свиноводы не испытывают такого оптимизма. На деловой встрече под назва-нием «Современное свиноводство – опыт и перспективы развития с учетом рыночных реалий» о проблемах отрасли говорил гене-ральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев. Он отметил, что в течение последних пяти-шести лет свиноводы с удовлетворением и гордостью доказывали, что отрасль находится в состо-янии, обеспечивающем хорошие возмож-ности для расширенного воспроизводства.В различные периоды уровень рентабель-ности в ней составлял от 25 до 35 %. Это было главным драйвером для инвесторов. За прошедшие годы в отрасль было вложено около 300 млрд рублей. И результат достиг-нут: общее производство свинины в стране с 2005 года по 2012 год включительно увели-чилось более чем на 60 %, а промышленное свиноводство выросло в 3,5 раза.Высокая доходность бизнеса подталки-вала инвесторов к дальнейшим вложе-ниям в отрасль. А они необходимы, так как в ближайшие несколько лет должно было произойти увеличение промышленного производства продукции свиноводства еще

на 70–80 %. Это увеличение должно идти на покрытие возросшего потребления сви-нины населением, а также на компенсацию сокращения ее производства в ЛПХ и на неэффективных комплексах.

◼ … но испытываем опасенияПервые признаки неопределенности на рынке появились уже в начале 2012 года, а к середине 2012 года около 30 % инве-сторов, учитывая предстоящее присоеди-нение России к ВТО, взяли так называемые «инвестиционные каникулы»: не стали вкладываться в новые заявленные проекты, на которые были получены разрешения на строительство и «добро» на кредиты. По расчетам экспертов до 2015 года рост производства свинины в стране мог бы составить еще один миллион тонн, но в 2012 году на 300 тысяч тонн из них были взяты «инвестиционные каникулы».К концу года ситуация усугубилась: факто-рами, побудившими инвесторов к сниже-нию активности, в последние 3–4 месяца 2012 года стали присоединение России к ВТО и последовавшее за ним падение цен

на живых свиней на 25–30 %, а также измене-ние цен на зерно (они выросли как минимум на 80–100 %). Напомним еще об одной общей беде свиноводов: о распространении афри-канской чумы свиней АЧС. Успехи в борьбе с ней пока не достигнуты.В итоге рентабельность отрасли сначала упала с 25–30 % до нулевой отметки, а на сегодняшний день находится в сред-нем по отрасли на уровне 15–20 % убытка. Сложилось драматичное положение: ведь снижение уровня рентабельности с 20–25 % даже до 10–12 % увеличивает срок окупае-мости инвестиций с 7–8 лет до 12–15 лет, а уж переход в зону отрицательной рен-табельности (убыточности) переводит развитие отрасли на совершенно другую траекторию.

◼ Что будет?Итак, на сегодня не только отдельные ком-пании взяли инвестиционные каникулы, но практически все проекты, к реализации которых еще не приступили, приостанов-лены. Если до сих пор в прогнозах на период до 2015 года была достаточно ясная кар-

Тревоги свиноводовВступление России во Всемирную торговую организацию уже дало первые резуль-таты для аграриев. Пока – негативные. В первую очередь оно отразилось на свино-водстве. Свои проблемы представители отрасли обсудили на «АгроФерме-2013».

Российские свиноводы в последние годы добились значительного увеличения производства. Но вполне вероятно, скоро отечественная свинина снова станет редкостью.

21АПК РОССИИ



тина, то сейчас все резко изменилось. В 2013 и 2014 годах по-прежнему ожидается прирост производства свинины. Более того, в текущем году он будет самым большим. Но это произойдет по инерции: в 2013 году будут выходить на полную мощность свино-комплексы, достроенные в 2011 и 2012 годах. С 2015 года по оптимистичным оценкам начнется стагнация, а по пессимистичным – сокращение производства.До возрождения индустриального производ-ства свинины значительная часть продукции поступала из личных подсобных хозяйств. Но еще на рубеже 2007 и 2008 годов в ЛПХ началось сокращение поголовья свиней, приобретшее в 2012 году обвальный харак-тер: в четвертом квартале 2012 года оно составило 17 %. Очевидно, что уход ЛПХ с рынка на фоне стагнации или падения промышленного производства будет ком-пенсирован за счет импорта.

◼ Ждать милости от государства?Одним из наиболее значимых факторов снижения рентабельности в свиноводстве стал рост цен на зерно. В 2012 году они были на 25–30 % выше, чем в самый засушливый 2010 год. Это увеличило проблемы.В 2010 году примерно в такой же ситуации были использованы со стороны государства механизмы запрета экспорта зерна, реа-лизации зерна по фиксированным ценам, льготные тарифы и дотации животноводам. Теперь возможности государства по предо-ставлению отрасли помощи и регулирова-нию рынков резко снизились вследствие

бюджетных ограничений, а также образо-вания Таможенного союза и присоединения России страны к ВТО.Используя прошлый опыт, Национальный Союз свиноводов поставил перед пра-вительством вопрос о выдаче дотаций на килограмм живого веса. Это позволило бы хотя бы на четверть компенсировать затраты на корма из-за роста цен. И пока остается надеяться на положительное решение этого вопроса. Указанную идею поддержал и руководитель исполкома Наци-ональной мясной ассоциации Сергей Юшин, предложив перейти к прямой поддержке

крупных производителей свинины за счет отказа от субсидирования процентной ставки по инвестиционным кредитам.Отрадно, что подобный подход находит отклик и у законодателей: заместитель пред-седателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина отметила, что сегодня решается вопрос о выделении дотаций на корма для свиноводства и птице-водства, а также ставится вопрос о реструк-туризации задолженности по инвестицион-ным кредитам на срок до 20–25 лет. НСХ Владимир Шайкин

Юрий Ковалев уверен, что компенсация на килограмм продукции позволит частично компенсировать рост цен на корма и спасти отрасль от разорения.

Сергей Юшин предлагает перейти к прямой поддержке крупных производителей, отказав-шись от субсидирования процентных ставок по кредитам. Фото: фирма, М. Политова (2)

реклама




Местом проведения международ-ной научно-практической конфе-ренции «Будущее биоэнергетики:

возможности российско-германского со-трудничества» стал Инновационной центр Московского агроинженерного универ-ситета им. В. П. Горячкина. С приветствен-ными словами к участникам конференции обратились ректор МГАУ им. В. П. Горячкина Александр Сысоев, депутат Государственной Думы Сергей Доронин и атташе по сельско-му хозяйству Посольства Германии в России г-жа Юдит Конс.

◼ Немецкий опытАгроэнергетический бизнес на конферен-ции представлял Хельмут Ламп – предсе-датель правления Федерального союза по биоэнергетике, объединяющего 70 % предприятий отрасли. Поделившись информацией об активном развитии био-энергетики в Германии с 1998 года, он отме-тил, что сегодня доля альтернативной энер-гии в конечном потреблении достигла 8,8 %, оборот отрасли составляет 13 млрд евро и трудятся в ней 130 тыс. человек. До 13 % сельхозугодий занято «энергетическими» растениями (более 0,9 млн га занимают масличные, несколько больше – куку-руза и другие растения для производства биогаза, четверть миллиона га посевных площадей отведены под биоэтанольные культуры, но 60 % энергии приходится на древесину, получаемую с 11 млн га леса).Однако же не все так радужно: по словам Андрея Станева (Центральное координа-ционное агентство по поддержке проектов в области ВИЭ и биомассы в Германии), цены на возобновляемое сырье в Герма-нии остаются высокими, что в условиях ограниченных возможностей импорта энергоносителей делает развитие возмож-ным лишь при повышении урожайности культур и росте эффективности в целом. Эксперт уверен, что субсидирование ВИЭ в Германии достигло своего предела. Это

требует создания новых концепций и форм политического управления в области «зеле-ной энергетики». Дальнейшее развитие альтернативной энергетики в Германии будет тесно связано с международным сотрудничеством.А в этом смысле немцам есть чем поде-литься. В частности, Андреас Леммер из Института сельскохозяйственного машиностроения Университета Хоэнхайм рассказал о технологиях производства биогаза из навоза и органических остатков и об экономической эффективности этих процессов; ученый из того же университета Мартин Швидерски доложил об установках по гидротермальному преобразованию биомассы соломы.Примечательно, что в этом году начнет работать один из проектов Федераль-ного министерства окружающей среды,

охраны природы и безопасности ядерных реакторов Германии (BMU), касающийся поддержки сотрудничества по развитию устойчивых ресурсов и использованию биоэнергии в Российской Федерации и в Украине.

◼ Российские реалииБольшинство участников уверено в том, что потенциал России в развитии биоэнер-гетики огромен. Об этом говорили Николь Шёнлебер (Университет Хоэнхайм), рас-сказавшая о глобальных сценариях раз-вития биоэнергетики, и директор ФГБНУ «Росинформ агротех» Вячеслав Федоренко. Более того, российским ученым и техно-логам также есть что представить на суд зарубежных коллег. По словам директора ВНИИ электрификации сельского хозяйства академика РАСХН Дмитрия Стребкова, раз-

Приглашение к диалогуВ конце февраля в Москву съехались обсудить будущее альтернатив-ной энергетики немецкие и российские ученые, представители агробизнеса и общественных организаций.

Состоявшаяся в рамках «Года Германии в России» международная конференция послужила платформой, где ученые и представители политических структур обеих стран обсудили возможное взаимовыгодное партнерство в сфере развития альтернативной энергетики. Фото: А. Буров, И. Зайцева



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪

работано несколько пиролизных установок. Профессор Сергей Пашкин (ВИЭСХ) рас-сказал о возможностях технологии Waste Recycling High Technology Plant WRHTP для глубокой переработки навозной жижи с получением тепловой и электрической энергии. Конструкторы разработали соот-ветствующий мобильный комплекс на базе автомобиля КамАЗ. Дмитрий Ковалев из того же института доложил о биогазо-вых установках блочно-модульного типа с рекуперацией для ферм КРС произво-дительностью от 1,5 до 900 кубометров биогаза в сутки. Более того, ученые запу-стили лабораторные биогазовые установки для обучения специалистов в Южно-Казах-станском государственном университете и в Орловском государственном аграрном университете и т. п.По-разному выглядит развитие биоэнерге-тики в регионах: в Белгородской области, например, по словам Ирины Мирошниченко (Белгородская ГСХА им. В. Я. Горина), направ-ление пользуется поддержкой региональной администрации и уже появились первые реализованные на практике крупные про-екты (НСХ, 6 / 12, с. 110).Российские докладчики рассказали и о вари-антах переработки на энергетические цели таких технических культур, как топинам-бур и мискантус; более того, проект завода по производству биоэтанола из топинамбура мощностью 50 млн литров в год был принят Минэнерго в качестве первоочередного от Тверской области. Размер инвестиций в проект оценивается на уровне 2,4 млрд руб. А группа российских ученых, возглавляемая проф. Иваном Таракановым (РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева), участвует в международ-ном проекте OPTIMISK по исследованию мискантуса в семи странах мира.

Отдельная секция была посвящена эко-логическому и экономическому аспектам биоэнергетических технологий. Развитие биоэнергетики в России начинается в прин-ципиально иных «декорациях» в сравне-нии с Германией, и следует убедиться, что принятые на Западе технологии окажутся эффективными в российских условиях.

◼ Чем сердце успокоитсяВсе же примеры успешной реализации про-ектов в российских регионах пока единичны: в основном это – биогазовые установки, работающие на отходах свинокомплексов в Белгородской и Кемеровской областях, в Пермском крае, Оренбурге и Удмуртии.Российские докладчики отмечали, что несмотря на колоссальный потенциал Рос-сии в области производства возобновляе-мых источников энергии у новой отрасли множество проблем. Наибольшую озабо-ченность профессионального сообщества и бизнеса вызывает отсутствие государст-венной стратегии развития биоэнергетики и органа, координирующего деятельность в этой сфере на государственном уровне. Отсюда и недостаток инвестиций в отрасль, и дороговизна кредитов, отсутствие нало-говых льгот и поддержки финансирования пилотных проектов в сфере производства биотоплива.Немецкая сторона призвала Россию не упу-стить исторический шанс и направить необ-ходимые ресурсы в развитие био энергетики. По мнению экспертов, для этого, с одной стороны, следует стимулировать спрос на «зеленую энергию», с другой – содейст-вовать возделыванию энергетичес ких расте-ний на устойчивой основе.Перспективы сотрудничества Хельмут Ламп видит предельно конкретно: с российской

стороны необходимо стимулирование спроса на биоэнергию в России, обеспе-чение гарантий зарубежным инвесторам и создание независимых общественных объединений. А немецкая сторона могла бы открыть рынок энергии для российских партнеров, содействовать в развитии техно-логий в области использования биомассы на энергетические цели, проводить актив-ную информационно-просветительскую работу на всех уровнях.Конференция, проведенная при финансовой поддержке Федерального министерства образования, науки, исследований и тех-нологий ФРГ и Центра Восточной Европы Университета Хоэнхайм, наглядно показала, что возможности для диалога двух стран существуют и они немалые. НСХ Марина Политова, Ирэн Зайцева

Председатель правления Немецкого федераль-ного союза по биоэнергетике Гельмут Ламп (слева) обсудил с директором ВНИИ рапса Рос-сельхозакадемии Владимиром Карпачевым перспективы новой отрасли в России.

Единственный российский сельскохозяйственный журнал, который на постоянной основе рассказывает о таких иннова-ционных направлениях разви-тия сельского хозяйства как выращивание энергетических культур, производство биогаза, создание альтернативных видов топлива и превращение отходов в энергию.

+7 (495) 788-74-54, +7 (495) 788-74-59, [email protected]

рекл

ама



Работать, несмотря на трудностиТюменская область больше известна добываемой на ее территории нефтью. Но здесь разви-вается и сельское хозяйство. Благодаря этому покрывается часть потребности населения в продуктах питания. О достижениях в сельскохозяйственной отрасли одного из сибирских регионов страны рассказывает заместитель губернатора, директор департамента АПК Правительства Тюменской области Владимир Чейметов.

◼ Как Вы оцениваете результаты работы АПК области в прошедшем году?В целом неплохо. Если говорить о количественных показателях, то год был не вполне удачным для полеводов. Но благодаря мерам государственной поддержки, внедрению ресурсосберегающих технологий товаропроизводителям удалось свести к минимуму потери от непогоды. Мы получили максимальную урожайность зерновых и зернобобовых культур среди субъектов Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов: на уровне 20 центнеров с гектара. Полученного урожая вполне достаточно, чтобы обеспечить внутриобластные потребности.Улучшилась экономика отрасли. Несмотря на снижение товарных объемов сельскохозяйственных культур почти на четверть возрос- ла выручка хозяйств. Позитивные результаты область имеет и в животноводстве. Растет производство мяса, яиц. В молочном ското-водстве основное внимание было сконцентрировано на вопросах воспроизводства дойного стада. На пять голов увеличен выход телят в расчете на 100 коров. Но работу в данном направлении необходимо продолжать.По провизорным отчетам сельскохозяйственных предприятий 88 % от их общего числа имеет прибыльное производство. Это – тоже хороший итог минувшего года.

◼ Какие отрасли сегодня образуют «костяк» сельского хозяйства в регионе? Как они развиваются?Конечно, «костяк» образуют основные сельскохозяйственные отрасли: животноводство и растениеводство. Основная часть ра-стениеводческой продукции (за исключением картофеля и овощей) потребляется в животноводстве. А если говорить на языке цифр, то в товарном обороте сельхозпредприятий на долю растениеводства приходится одна треть объема, а две трети – на животноводческую продукцию.Отрасли развиваются достаточно динамично. В животноводстве значительные инвестиционные ресурсы направляются на модер-низацию производственной базы и селекционное обновление. С момента реализации приоритетного национального проекта в сфере АПК в области построено и введено в эксплуатацию 18 со- временных молочных комплексов, где сегодня производится 43 % объемов молока в коллективном секторе сельского хозяйства.Производство молока в сельхозорганизациях выросло в этот пери-од на 37 %, а среднегодовой надой на одну корову – почти на чет-верть. По итогам 2012 года по восьми муниципальным районам (из двадцати двух) средний показатель молочной продуктивности составил более 5,5 тонн в год, из них по двум превысил 7 тонн.В растениеводстве расширяется использование ресурсосбере-гающих технологий, основанных преимущественно на использо-вании новых сортов сельскохозяйственных культур, применении высокоэффективной многофункциональной техники. В зерновом производстве ресурсосберегающее земледелие применяются уже на 91 % площадей. Доля возделывания картофеля и овощей открытого грунта по интенсивным и индустриальным технологиям доведена до 93 %. Четвертая часть посадочной площади орошается,

что позволило повысить валовой сбор, стабилизировать объемы производства картофеля и овощей по годам, минимизировать влияние погодных условий на урожай культур.

◼ В каком направлении планируется двигать АПК Тюмен-ской области в будущем?Сегодня все понимают, что залог успешного развития агропромыш-ленного комплекса в условиях членства России в ВТО – это новые эффективные технологии, хорошая генетика животных и растений, грамотные кадры.А главное направление движения – повышение конкурентоспо-собности агропромышленного производства. Поэтому будет про-должена работа по модернизации отрасли. И речь идет не только о технологическом и техническом переоснащении предприятий АПК, включая переработку, но и о переходе к современным мето-дам организации и управления производственными процессами. В АПК области реализуются и планируются к реализации крупные инвестиционные проекты по созданию новых высокотехнологич-ных производств.Особое внимание уделяется развитию малых форм хозяйствования на селе. По данным похозяйственных книг сельских поселений в об-ласти насчитывается более 200 тысяч личных подсобных хозяйств граждан. Поэтому считаем важной задачей дальнейшее развитие системы сельскохозяйственной потребительской кооперации, обслуживающей данный сектор, и повышение ее эффективности.Если говорить о каких-либо отдельных видах продукции, то де-партамент ориентирует товаропроизводителей на производство экономически выгодной продукции, востребованной рынком. Обязательно будем развивать мясное скотоводство, молочное животноводство, производство масличных и крупяных культур. Перспективным делом считаем развитие рыбохозяйственного комплекса в южных районах области. Но наша главная цель – вы-ходить на рынок с качественной готовой продукцией. А значит, необходимо создавать производства для глубокой переработки сельскохозяйственного сырья.

◼ Какую поддержку региональные органы государствен-ной власти оказывают отрасли?Правительство области оказывает сельским товаропроизводите-лям достаточно серьезную финансовую поддержку из областного бюджета. На протяжении ряда лет ее объем не снижается.Товаропроизводители при участии областного бюджета ведут техническое и технологическое переоснащение производства, приобретают племенной скот, средства химизации, семенной ма-териал. Для поддержания доходности хозяйств (в том числе ЛПХ) выплачивается субсидия на реализованное молоко в размере трех рублей за килограмм.Государственная поддержка оказывается также сельскохозяйствен-ным потребительским кооперативам, обеспечивающим агросервис для хозяйств населения. Как и в других регионах, товаропроизво-дителям АПК субсидируются процентные ставки по привлеченным кредитам и займам.



◼ Насколько актуальной для сельского хозяйства являет-ся кадровая проблема? И что делается для ее решения?Проблема, действительно, есть, и она актуальна. Дефицит кадров, подготовленных к работе в новых технологических условиях, ощу-щается в сельском хозяйстве все больше.Областное правительство многое делает для привлечения и за-крепления молодежи на селе. Например, выпускникам учебных заведений высшего, среднего и начального профессионального образования, заключившим трудовые договоры с сельскохозяйст- венными предприятиями, оказывается финансовая поддер-жка из средств областного бюджета в размере соответственно 60, 40 и 30 тысяч рублей.В рамках ФЦП «Социальное развитие села до 2013 года» ежегодно более 200 ее участников из числа молодых семей и молодых спе-циалистов улучшают свои жилищные условия.В области стал традиционным конкурс среди молодых специа- листов и руководителей сельскохозяйственных предприятий на присуждение грантов губернатора Тюменской области в размере 100 тыс. рублей каждому.Своевременным считаю решение региональной общественной организации НП «Производители сельскохозяйственной продукции и продовольствия Тюменской области» о создании отраслевого центра оценки квалификации, а также сертификации выпускни-ков аграрных учебных заведений области. Возможно, что уже в ближайшие годы это позволит повысить качество подготовки студентов и выпускать в жизнь молодых специалистов, соответст-вующих по уровню знаний и навыков требованиям современного технологичного производства.

◼ Какие изменения происходят в техническом оснащении растениеводства и животноводства?Если говорить о растениеводстве, то качественно изменяется структура машинно-тракторного парка. Хозяйства приобретают энергонасыщенную и высокопроизводительную технику. Наличие техники мировых производителей дает возможность товаропро-изводителям осваивать навигационные технологии. Системой спутниковой навигации оснащено 145 единиц техники. В прошлом году в ООО «Агрофирма «КРиММ» Упоровского района внедрена система точного позиционирования на посадке картофеля.В сельхозпредприятиях активно ведется замена сушильно-сорти-ровального оборудования. Только в минувшем году в эксплуатацию сдано 32 зерносушильных комплекса.В животноводстве на промышленную основу переводится молоч-ное скотоводство. В конце 2012 года в совхозе «Червишевский» Тюменского района введена в действие ферма, где доят коров роботы. Аналогичные роботизированные системы на 250 голов сейчас устанавливаются в ПК «Молоко» Нижнетавдинского района.Совершенствуются технологии выращивания кроликов. В минув-шем году построен и сдан в эксплуатацию новый крольчатник с современным клеточным оборудованием в специализированном предприятии ЗАО АПКК «Рощинский» Тюменского района. Новая технология содержания животных позволяет в несколько раз повысить производительность труда и сократить материальные затраты на производство диетического мяса.Новые технологические решения применяются также на строи- тельстве завода замкнутого цикла по выращиванию рыбы тиляпии в Сладковском районе области.В целом наша стратегическая задача – вывести агропромышленное производство на более высокий технологический уровень. НСХ Беседу записал Владимир Шайкин


Мясное кролиководство

Визитная карточка ООО «Авангард»

Год создания 2008 Площадь пашни, га 2500из них зерновые 1400 многолетние травы 350Валовой сбор зерна, тонн 3400Урожайность зерновых, ц/га 24Поголовье кроликов, гол. 17000 в т.ч. самок 2700 Количество занятых, чел. 52

26

Братцы-кроликиС советских времен в сознании наших людей кролик ассоциировался в первую очередь с шубами и шапками, изготовленными из его шкурок. Но в последнее время все чаще говорят о мясе кроликов.

Владимир Шайкин, НСХ

Генеральный директор и основной учредитель ООО «Авангард» Павел Густяков назначил мне встречу…

на обочине дороги. Именно отсюда через заснеженное поле в лучах яркого февраль-ского солнца отлично просматривались си-ние крыши кролиководческого комплекса, в котором содержится ни много ни мало семнадцать тысяч кроликов.

◼ Созданное с нуляХозяйство находится в деревне Заречная на окраине старого русского города Боро-вичи в Новгородской области. Оно возникло буквально в чистом поле: не было ни мате-риальной базы, ни животных, ни традиций ведения хозяйства. А сегодня ООО «Аван-гард» – самое крупное кролиководческое предприятие в области, в котором работает 52 человека. И руководит им Павел Густяков.Кабинет генерального директора в новом здании конторы – совсем небольшой. Имен-но сюда мы переехали со «смотровой пло-щадки» у дороги. Наш разговор начинается с чаепития. Павел Евгеньевич сам приносит горячий чай, печенье и конфеты. После мо-роза это – не лишнее.«Кто я? – переспрашивает Павел Густяков.– Я – военный, полковник в отставке». И в ответе слышна гордость за свою былую профессию.

Он родился в Боровичах, закончил един-ственное в стране Ленинградское высшее военно-топографическое командное учи-лище и последние годы перед увольне-нием из армии работал в нем на весьма серьезных должностях. «Меня трижды со-кращали и увольняли из армии, а потом оставляли, – говорит Павел. – Естественно, я готовился к тому, что надо будет чем-то заниматься «на гражданке». Таким занятием и стали кролики, разводить которых он на-чал в 2005 году, когда еще служил в армии. Кроликов (два десятка самок и несколь-ких самцов) он приобрел у известного в России кроликовода Игоря Михайлова, а иметь частное хозяйство в то время уже не запрещалось.

Но «по-настоящему» работа началась в 2008 году уже после увольнения из ар-мии. К этому времени П. Густяков купил рядом с городом два поля общей площадью двенадцать гектар.

◼ Дорогие зайчики«Начали с разведения кроликов по-ми-хайловски, – рассказывает Павел. – Но его система хороша только для небольших хо-зяйств, когда кролики содержатся в мини-фермах на открытом воздухе. А мы замахну-лись на более масштабные проекты, и нам сегодня нужна система промышленного кролиководства».Постепенно в хозяйстве начали осваивать современные технологии: наряду с клеточ-ным содержанием животных на открытом воздухе стали разводить кроликов в за-крытых помещениях. Тогда же появилась возможность взять кредит в «Россельхоз-банке». Потом кредиты брались еще не раз, даже от регионального правительства по-лучили два денежных гранта.Сегодня больше трети из восьмидесяти миллионов рублей долга уже возвращено. А что касается остатка, то в этой ситуации глотком свежего воздуха стало решение правительства страны о пролонгации на три года возврата кредитов в связи с за-сухами в России.Кредитные средства пошли на строитель- ство комбикормового цеха, сушилки, зер-ноочистки, приобретение техники.

АПК РОССИИ



Близится к завершению строительство де-сяти помещений для содержания кроликов, что позволит фактически полномасштабно работать по европейской технологии интен-сивного разведения животных по системе «пусто-занято». Правда, чтобы ритмично поставлять крольчатину в торговые сети, нужно иметь еще четыре таких помещения.

◼ Как живут великаны…Великан белый, великан серый, шиншилла…. В течение нескольких лет в хозяйстве экспе-риментировали с разными породами, но в итоге остановились на этих трех: кролики хорошо разводятся для мяса и при правиль-ном кормлении быстро набирают массу.Осеменение всех животных осуществляется синхронно в один день, соответственно окрол происходит в течение одного-двух дней. На восемнадцатый день после окро-ла крольчиха осеменяется снова.Крольчат отсаживают от нее в другое помещение на сорок восьмой день после рождения. Кролики растут от 95 до 115 дней; после их убоя все помещение нужно освободить и продезинфицировать. В этом состоит основная идея системы «пусто-занято».Важным условием содержания кроликов в закрытом помещении является использо-вание искусственного осеменения. Однако в хозяйстве пока лишь экспериментируют с ним. А чтобы серьезно заниматься искус-ственным осеменением, нужно переходить к размножению кроликов гибридной по-роды французской селекции Hy-Plus. Се-годня в России их разводит и продает ООО «Еураббитек» в Казани. Там и планирует-ся дополнительно закупить для развода 300 крольчих, а также сперму кроликов. Но это недешево: одна самка стоит две ты-сячи рублей.Однако особенно дорого для современной фермы стоит оборудование: на 1000 кроли-коматок оно может «встать» в 14 млн рублей. И это без строительства помещений и про-кладки коммуникаций«Поэтому пошли по другому пути, – делит-ся мыслями Павел. – Сами в мастерской делаем клетки для содержания кроликов, а также мы применили наше «ноу-хау». Оно касается, в частности, системы навозоудале-ния. Я его называю гидросмыв. В нем при-меняется немного воды: на 720 кроликов требуется 150 литров воды в день».Еще одним обязательным элементом евро-пейской технологии выращивания кроли-ков является интенсивный воздухообмен в помещении. В крольчатнике не должно быть запаха аммиака, чтобы у кроликов не развивались легочные болезни. В хозяй-стве разработана оригинальная система создания микроклимата, которая тоже стала своеобразным «ноу-хау».

◼ Недалекое будущее в стране кроликов

Сегодня в хозяйстве содержится примерно семнадцать тысяч кроликов, из них почти три тысячи самок. К концу года с запуском новых помещений планируется выйти на общее поголовье 25–26 тысяч животных.На ферме еще вовсю идут строительные работы. Руководит строительством объек-тов бывший сослуживец Павла по военному училищу Василий Заложных. Наша встре-ча с ним произошла у самого большого крольчатника в хозяйстве. «Мы уже много построили,– с гордостью говорит Василий.– Поэтому я верю в успех начатого дела. Вы видите несколько строящихся зданий, но предстоит построить еще больше».Входим внутрь строящегося помещения кроликофермы площадью 1600 квадрат-ных метров. Слышен пронзительный визг работающей «болгарки». Здесь полным хо-дом идут строительно-монтажные работы. Тем не менее часть помещений уже занята клетками с кроликами. Внутри помещения будет шесть секций, в каждой из которых содержится от одной до двух тысяч голов.Шесть тысяч кроликов пока «проживает» в клетках на открытом воздухе в ожидании своей очереди на заселение. Увы, хорошей отдачи от них нет: на улице холодно и кро-лики растут плохо.А за рядами клеток, ближе к опушке леса, ведется строительство еще одной закрытой фермы для откорма шести тысяч кроли-ков. «На ней уже не будет ручного труда,– поясняет П. Густяков.– И вообще надо пе-реходить на автоматическое кормление кроликов».

◼ Лучше больше, да лучшеКролики очень чувствительны к качеству корма. Даже небольшое отклонение от нор-мы может вызвать у них болезни или мас-совый падеж. Так и случилось как-то, когда с одного из комбикормовых заводов при-везли корм низкого качества. В результате часть кроликов пала. После этого в хозяйст-ве приняли решение построить маленький комбикормовый завод и готовить гранулы самим.Однако такому развитию событий «поме-шал» новый губернатор Новгородской области, бывший замминистра сельского хозяйства России Сергей Митин. Он приехал в Заречное, и спросил у Павла: «Что стро-ишь?» Тот объяснил. С идеей губернатор в целом согласился, но при этом заметил: «Маленький завод не пойдет: нужен боль-шой». Пообещал помочь, и слово свое сдер-жал. В результате был построен довольно большой комбикормовый цех, продукция которого, правда, пока в полном объеме не востребована. При возможности про-

изводить 100 тонн комбикорма в сутки, он загружен на 60 %. «Но в ближайшее время наши комбикорма будут нужны», – уверенно говорит Павел Густяков.В пультовой завода нас ждал оператор Геннадий Баев. «Завод работает в авто-матическом режиме, – со знанием дела рассказывает он. – На нем есть дробил-ка, смеситель, линия микродозирования, прессы для получения гранул. Комбикорм делается из девяти ингредиентов: отрубей, пшеницы, ячменя, овса и прочих составляю-щих». «Все это оборудование – российского производства. Его купили у компании «Ме-льинвест» и запустили четыре года назад, – подключается к разговору Павел. – Хотя за это время и были поломки, но ругать его не буду».

◼ Витамины всем нужныТакже в хозяйстве взялись за производ-ство витаминно-травяной муки, которую важно добавлять в комбикорм для кроли-ков. Для ее изготовления был специально куплен современный сушильный агрегат, работающий на газу.

Генеральный директор ООО «Авангард» Па-вел Густяков (справа) каждый день по не-скольку раз делает обход кроликофермы. На ходу даются указания и механизаторам.

Кролики содержатся в помещениях в клетках, изготовленных в мастерской хозяйства.



Условия для выращивания травы на Вал-дае – хорошие. Она растет с середины мая до конца сентября, что позволяет прово-дить несколько укосов. В прошлом году многолетние травы занимали в «Авангарде» 350 гектар, а в текущем – их посевы будут расширены до 500 га. Для производства витаминно-травяной муки выращивают козлятник и люцерну, а также подсевают однолетние травы.Но пока – не сезон, и витаминную муку не готовят. Поэтому для загрузки агрегата на нем делают из опилок пеллеты и продают их. Оборудование вполне подходит и для этих целей.

◼ Свое зерноКогда построили комбикормовый завод, то решили заняться и растениеводством: стали выращивать овес, пшеницу, ячмень. Правда, больших полей на Валдайской возвышен-ности нет: они по 100–200 гектар. Но если соблюдать все технологии, то урожай с та-ких полей можно получить нормальный.Сегодня у хозяйства – 2500 гектар пашни, бóльшая часть которой арендуется. Для вы-ращивания зерновых культур используется

1400 гектар. Их урожайность для условий Новгородчины вполне достойная – 24 ц / га.Растениеводством командует заме-ститель директора и главный агроном хозяйства Сергей Лещенко. Он по про-фессии – тоже военный, в армии до-служился до звания подполковника.С ним встречаемся у входа в помещение для напольного хранения зерна. «Мы со-бираем в год до 3,5 тысяч тонн зерна, – в перерыве между раздачей распоряже-ний работникам рассказывает он. – Все оно уходит на кормление кроликов. Кроме зер-новых выращиваются многолетние травы и сурепица. Для ведения растениеводства в хозяйстве есть полная линейка сельскохо-зяйственной техники, на которой работают шесть механизаторов и один водитель».Техника хранится на машинном дворе под навесом. Этим хозяйством заведует механик сельскохозяйственной техники Петр Ми-тин – однофамилец губернатора области.

◼ «Кролики – это не только…»Но вернемся к кроликам… Их в хозяйстве выращивают только на мясо. Забой ведется здесь же, в цеху убоя и разделки, имеющем производительность восемьдесят голов в час. Обслуживают процесс два человека.Мясо продается в Санкт-Петербург в торго-вые сети «О’Кей» и «Лента», каждую неде-лю отгружается до двух тонн крольчатины. В магазины освежеванные тушки доставля-ются транспортом хозяйства в охлажденном виде в специальных ящиках по двадцать штук в каждом. После расширения произ-водства поставки вырастут почти вдвое.Спрос на крольчатину – хороший. Проб- лемы со сбытом бывают только в июле, когда люди разъезжаются из города. ООО «Авангард» продает мясо в торговые сети по триста рублей за килограмм с учетом НДС. Рентабельность продаж – хорошая.Павел Густяков вспоминает что-то и улы-бается. Был «веселый» момент в жизни хо-зяйства, когда оно не смогло выполнять договоры по поставке мяса в торговые сети. Чтобы как-то «разрулить» проблему, реши-ли скупать кроликов у местного населения, а также в других районах области. Пару раз этот фокус прошел. При третьей поставке менеджеры из торговой сети «О’Кей» сказа-ли: «Ребята, вот этих кроликов мы возьмем, а вот этих нам не надо». Они готовы были брать лишь тех, которых вырастили в «Аван-гарде»: из-за лучших условий содержания у них совсем другой вкус и цвет мяса.«Сегодня стандартный вес тушки кролика – 1,6–1,8 кг, – говорит Павел. – Все остальное магазинами не принимается». Выравнен-ности животных по весу удается добиться благодаря правильному и сбалансирован-ному кормлению.

А вот шкурки и внутренности животных пока эффективно «пристроить» не удает-ся. Своих мощностей по переработке нет, а другие компании интереса к их приобре-тению не проявляют. Впрочем, это не сов-сем так: недавно появились переработчики, готовые скупать кости кроликов.

◼ Мечты о кооперацииВ целом же рынок мяса кроликов пока находится в развитии. Поэтому П. Густя-ков делает все, чтобы кооперироваться с другими хозяйствами и увеличить объем предложения.«Кролиководам нашей области надо коо-перироваться,– считает Павел.– Мы живем между двумя мегаполисами: Санкт-Петер-бургом и Москвой. А это – море потенци-альных покупателей. Кооперирование по-зволит ритмично поставлять крольчатину в торговые сети уже не только Санкт-Пе-тербурга, но и Москвы». И это не просто мечты. В области есть еще два бизнесмена, которые в соседних районах строят такие же фермы. Они будут выращивать кроликов и привозить их в «Авангард».Чем может быть интересна для других кролиководческих хозяйств кооперация с «Авангардом»? «У меня есть комбикор-мовый завод, зеленый конвейер, бобовые травы, необходимые для кроликов,– ре-зонно рассуждает Павел Густяков.– Я буду специализироваться и на производстве кормов». Значит, их производство можно сделать самостоятельным видом бизнеса.Но это – вопрос завтрашнего дня.А сегодня надо еще немного напрячь силы и найти средства для инвестиций. «Я считаю, что 2013 год будет для нас прорывным, – говорит Павел, делая глоток горячего чая снова в своем кабинете. – У нас все получит-ся и… уже получается. Нам бы еще немного денег». HCX

Главный агроном ООО «Авангард» – подпол-ковник в отставке Сергей Лещенко.

Ответственный за строительство Василий Заложных. Фото: В. Шайкин, А. Андреев (1), фирма (1)

В таких ящиках тушки кроликов по двадцать штук поставляются в торговую сеть.



рекл

ама




Раз в два года улицы Парижа буквально «наводняются» животными. Мычание и хрюканье раздаются из динамиков

в метро, с панелей автобусов и афиш на вас бросают добрые подкупающе-приглашаю-щие взгляды корова Аронд, осел Рубанс дю Коломбье, кобыла Юпак, коза Дус, баран Лорензо, свинья Галиле и собака Флока де ла Праа. Повсеместно встречаешь ретро-фотографию с коровами, пересекающими Елисейские поля на фоне Эйфелевой баш-ни. Рядовой парижанин в итоге понимает: пришло время двух важнейших агропро-мышленных выставок SIMA-SIMAGENA и SIA. Раз в два года столица моды превращается в мировую агропромышленную столицу. 24 февраля 2013 года стартовали уже 75-я SIMAGENA и 50-я SIA.

◼ Вкус провинцийТолько ленивый парижанин не заставит себя стряхнуть февральскую сонливость и отпра-виться в выставочный комплекс Porte de

Versailles на выставку SIA, чтобы посмо-треть на всех этих животных (а их более 3,5 тысяч), отведать сыры, колбасы, фуа-гра, хлеб и вино, доставленные в столицу из регионов Франции. Хотя организаторы выставки и ставят своей целью показать главным образом детям, что и как выра-щивается на французской земле, основная доля в числе посетителей, превышающем 600 тысяч,– это все-таки «ловцы гастрономи-ческого счастья». Гурману на этой выставке есть чем заняться. Восточные сладости, шоколад и традиционные пирожные «мака-рони» здесь не в счет. Горы сыров твердых и мягких, из коровьего и козьего молока, с плесенью и без, ароматных и практиче-ски нейтральных по запаху. А хлеб! Видели бы вы двухметровые булки, напичканные изюмом и прочими – и, как оказывается, традиционными французскими – компо-нентами. Что уж говорить о мясе. Окорока увешивали стенды мясников, с радостью предлагающих отведать плоды их труда – всевозможные колбасы. Весь этот «винег-рет» отлично дополнял всевозможные сорта вин, щедро наливаемых за ваши деньги.

Но не подумайте, что за всеми этими гастро-номическими изысками сами «поставщики» сырья остались незамеченными. Насытив-шийся визитер с удовольствием занимал место в зрительном зале ринга, где демон-стрировались достойнейшие представи-тельницы и представители исконно фран-цузских пород молочного и мясного ско та, породистые лошади. Затем начиналось активное фотографирование свиней, овец и коз. Всем животным уделялось достаточно внимания со стороны посетителей, многие «экспонаты» даже были прилежно «портре-тируемы» студентами художественных школ и факультетов.Вид животных и прельщающие запахи фран-цузских деликатесов, конечно, отвлекали и от проблем в животноводстве, и от инно-ваций в сельском хозяйстве, и от главной задачи, стоящей перед современным фер-мером на следующие десятилетия: накор-мить планету. В залах с сырами и колбасами можно было «загуляться» до самого вечера.

Французские штучкиМировое агросообщество снова заговорило по-французски: в Париж пришли вы-ставки SIMA-SIMAGENA и SIA, представив лучшее из производимого.

Слева: Умиление и восторги вызывало это по-росячье семейство, впрочем, как и большинст-во животных.Справа: «Мне вот эту колбасу, и вот эту, и, по-жалуй, еще кусочек ветчины», – с одной покуп-кой отойти от стендов на SIA было невозможно.




Однако и другие павильоны не пустовали – ноги оттоптать могли в каждом из них.К выставке особый интерес проявил и профильный министр Франции Стефан Ле Фоль, проведя на ней за дегустациями и диалогами с фермерами почти двенад-цать часов. Зато теперь он наверняка знает, чем «дышит» фермерское сообщество его страны, что возмущает и заботит фермеров.

◼ Профессионалы – профессионалам

Аграрии-профессионалы устремлялись все-таки больше на север Парижа, где парал-лельно на территории 25 га проводилась SIMA-SIMAGENA. Здесь уже ничто не могло заставить вас отвлечься от выставляемой техники и животных. Последних на этой выставке, конечно, меньше, чем на SIA. Всего около 400 голов, представленных тремястами компаниями – поставщиками генетики, но как раз тех пород, которые интересны для экспорта из Франции. Оце-нить достоинства прошедших непростой кастинг лучших в своих породах животных можно было в рамках проводимых аукцио-нов. Покупатели – в основном из Франции, Нидерландов, Германии, Италии и Дании – выкладывали в среднем по 6110 евро за представительниц молочных пород. Самая дорогая из них обошлась новым владельцам в 26 200 евро.Хотя животноводство долгое время остава-лось не самым главным направлением SIMA, теперь порядка 40 % посетителей выставки занято в этой сфере, а 50 % представлен-ных экспонатов так или иначе «касаются» ее. SIMAGENA уже на равных называется рядом с SIMA.Что же касается посетителей выставки, то почти 249 тысяч человек решили в этом году ознакомиться с новинками сельхоз-машиностроения, а это – на 18 % больше показателя 2011 года. Около 40 стран-участ-ниц, 330 делегаций иностранных специа-листов – каждый четвертый из пришедших на выставку был гостем из другого государ-ства. Такие показатели не стали сюрпризом для организаторов выставки. Рост произ-водства в европейском и мировом сельхоз-машиностроении по прошлому году давал повод ожидать притока большего числа посетителей. Заявленная тематика выставки «Эффективное и устойчивое мировое сель-ское хозяйство» лишь увеличила интерес даже на этапе подготовки. Участие Германии выросло на 11 %, Италии – на 17 %, США – на 18 %, Чехии – на 20 %, Испании – 24 %. В сумме – 1700 брендов, половина из кото-рых – иностранные, т. е. не французские.

Россия не стала столь активным экспонен-том, ограничившись лишь коллективным стендом «Росагромаша». Однако русская речь среди посетителей была слышна довольно часто. Здесь отличились россий-ские дилеры компаний, привезя в Париж знакомить с новинками сельхозмашино-строения представителей хозяйств и хол-дингов. Строго лимитированных визитов на стенды поставщиков – Kverneland, Kuhn, Gregoire Besson, Lemken, Amazone, JCB, John Deere, CNH, Claas и прочих сильных мира сего – для погружения в рассматриваемый предмет катастрофически не хватало. Так что большинство, заполнив свои чемоданы проспектами, отправилось восвояси плани-ровать новые покупки.Нельзя не отметить компактность SIMA-SIMAGENA по сравнению с ганноверской Agritechnica. Но эта компактность не сказа-лась на количестве представленных машин. Каждый нашел то, что искал. Разве что пере-двигаться между машинами из-за потока посетителей было непросто.

◼ В трендеЕсли говорить об основных тенденциях на выставке, то организаторы выделили три:▪ все более сложная интеграция новых

информационных технологий в сель-хозмашины на благо сельхозтоваро-производителю;

▪ повышение эффективности использо-вания техники в техническом, эконо-мическом и экологическом аспектах, удобство использования;

▪ все большая надежность при «ре-ди-зайне» машин: безопасность и прак-тичность в использовании.

Выявленные тренды позволили жюри выставки определиться с медаленосными призерами. Так, три золотые медали поде-лили между собой John Deere и Claas. Первому досталась медаль за разработку многотопливного трактора (стр. 112), вто-

рому – две другие за универсальный терми-нал ISOBUS и за систему CEMOS AUTOMATIC в новой серии LEXION 700, которая была запущена в июле 2012 г.Для обеспечения соответствия повышен-ной мощности двигателя фирма Claas раз-работала новую концепцию охлаждения для последних моделей серии комбайнов LEXION 700 – DYNAMIC COOLING, за что и была отмечена серебряной медалью. Серебро досталось и John Deere за дисплей Remote Access Display, и CNH – за иннова-ционную разработку рулонного пресс-под-борщика, и Jeantil – за автомат для раздачи кормов. Еще двенадцать новинок выставки были отмечены наградами за иннова-тивность. Среди компаний – Berthoud, Kverneland (стр. 112), Amazone (стр. 109), Geringhoff, Hardi и др.Действительно, новаторство теперь все чаще уходит в электронику, в беспроводные технологии, в какие-то «мелочи», пробе-жать мимо которых в павильонах обширно-компактной выставки довольно легко. Но насколько все эти «мелочи-штучки» становятся весомыми и значимыми для агра-рия, облегчают его работу, ведение учета, позволяют все точнее реагировать на тре-бования рынка, дают возможность держать под контролем себестоимость произво-димой продукции, повышать ее качество! Что ж, добро пожаловать в век электронно-виртуального сельского хозяйства с пока еще традиционным вкусом хлеба, молока, мяса. НСХ

Елена Герасименко

SIMA предоставила достаточно воз-можностей познакомиться с новин-ками сельхозмашиностроения, в диалоге со специалистами и фер-мерами обсудить их. 249 тысяч че-ловек посетили выставку в этом году, каждый четвертый гость был иностранцем. Фото: Е.Герасименко

42 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


Марина Политова, НСХ

Я лично – да. Тем более что это не «ка-кие-то бычки на откорме»: передо мной самые что ни на есть настоя-

щие быки-производители породы ангус. Им не нужно будет стоять на станции искусст-венного осеменения, регулярно «сдавая» сперму: каждый будет «руководить» не-большим маточным стадом, обеспечивая рождение у каждой коровы по теленку в год. А пока красные и черные ангусы размерен-но жуют, стоя у кормушки или лежа на соло-ме и поглядывая изредка в нашу сторону.

◼ Крупнейший в ГерманииАнгусов мы осматриваем вместе с Бенедик-том Бирманом, управляющим в «Имении Каро». Расположено это хозяйство на терри-тории бывшей ГДР в Мекленбурге. Когда-то здесь располагалось многопрофильное хозяйство, где было и молочное стадо, и сви-ньи, и лошади.«Поэтому не удивляйтесь, когда я говорю, что мы идем в «Конюшню» или в «Свинар-ник»: на самом деле там содержатся все те же ангусы»,– предупреждает меня Бенедикт. После объединения Германии хозяйство

оказалось заброшенным, и тогда в 1994 году объявился инвестор из западной части Гер-мании, выкупивший 1400 га земли, в том числе 2 га под постройками. Заниматься животноводством, конечно, никто не стал, а вот земледелие продолжили успешно: на тысяче гектаров в «Каро» возделывают рапс, пшеницу, рожь и кукурузу. А что делать с четырьмястами га лугов и пастбищ?«Решили выпустить на них подсосных ко-ров,– рассказывает Бенедикт.– С тех пор мы стали, наверное, крупнейшим племенным хозяйством по разведению скота породы ангуc: наше маточное поголовье составляет 230–250 коров».В январе, весь скот содержится в помеще-ниях с выгулами, а кормят его травяным силосом. Исключение составляют телята: для них на выгульных дворах поставлены

специальные, недоступные для взрослых животных кормушки, где они получают кон-центраты. Сорок процентов смеси состав-ляет рожь. Немудрено: ведь за год в «Каро» заготавливают 800–1000 тонн зерна.Семь месяцев в году скот проводит на паст-бище: на каждую группу из 35–40 коров приходится один бык, но статус племенного хозяйства обязывает – около 10 % животных, в основном телок, осеменяют искусственно. «Так мы получаем доступ к «свежей крови»,– поясняет Бенедикт Бирман.Отелы проходят в два тура: в октябре – нояб-ре и в январе – феврале. Ориентируются при этом на сроки проведения аукционов телят-отъемышей, на которые выставляют шести- семимесячных телят. Но продают не всех: оставляют телочек на ремонт стада, а также интересных в пле-менном отношении бычков.

Такие опытные скотоводы как Хартмут Кой-неке (справа) охотно делятся своим опытом с новым поколением. Хотя для Бенедикта Бирмана (слева) поначалу ангусы казались лишь «бесплатным приложением» к пашне.

Экстенсивное мясное скотоводство

«Красное и черное»Чтобы избавиться от стресса, достаточно понаблюдать за аквариумными рыбками. Но точно так же действует наблюдение за быками-ангусами. Удивлены?

В «Каро» работают и с красными, и с черными ангусами. Скот содержится на глубокой соломенной подстилке, которая полностью меняется раз в шесть недель. На соломе и кукурузном силосе работает также биогазовая установка, запущенная в «Каро» в июне 2008 года.

43АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


Их выращивают в хозяйстве и продают по достижении массы 650–700 кг. Средне-суточные приросты у таких быков нередко превышают 1,2–1,3 кг.

◼ Товарищество заводчиковВ 1994 году началась история еще одного расположенного на востоке Германии хо-зяйства, где разводятся ангусы. В тот год Томас Хильгерт приобрел первые 10 га земли и начал заниматься разведением мясного скота. Хозяйство Томаса располо-жено в Бранденбурге в болотистой местно-сти – здесь нередки подтопления. Поэтому при выборе породы он руководствовался неприхотливостью, размером (чем больше коров на гектаре, тем больше премия за со-держание коровы с теленком) и легкостью отелов. Выбор пал на ангусов. Для начала Томас стал владельцем 10 коров.К 2000 году стало ясно: дела идут непло-хо. Мясное скотоводство стало основной сферой деятельности Томаса. Тем более что к этому моменту у него появился едино-мышленник и надежный помощник – Штефи Ольденбург. Сегодня товарищество «Хиль-герт и Ольденбург» содержит 130 коров со шлейфом, 15–20 нетелей для ремонта стада, шесть быков-производителей.Около 250 га в хозяйстве приходится на кор-мовые угодья, на остальных 350 га пара возделываются тритикале, рапс, рожь и ку-

куруза на зерно. На каждую группу коров приходится около 20 гектаров пастбищ, поделенных на четыре загона и стравлива-емых попеременно, а свободные от выпаса площади используются для производства сена и сенажа, заготавливаемого в рулонах и скармливаемых зимой.Вот и сейчас коровы скучились вокруг развернутого рулона, за ними и нашими передвижениями пристально наблюдает бык Грид Лук. Томас и Штефи увлечены племенным делом, поэтому особое значе-ние для них имеют родословные. «У Грид Лука – американские корни. Красный ангус Будашиоз привезен из Дании»,– объясняет Штефи. Впрочем, для освежения крови они приобретают не только быков, но и телочек.Кстати, если для нас «титульная» окраска ангуса – черная, то в Германии более попу-лярна красная. Почему? Томас объясняет это тем, что когда в Англии было обнаружено коровье бешенство, то «под нож» попало много ангусов, которые в тех краях в основ-ном черные. И в головах потребителей за-крепилось такое суеверие, что черная масть коровы может быть связана с болезнью.«А раз меньше спрос, то и цены ниже. Поэто-му многие разводят преимущественно крас-ных ангусов»,– продолжает Томас Хильгерт.Кстати, о ценах: средний бычок-отъемыш продается из хозяйства за тысячу евро, а сверхремонтная телочка – за полторы. Луч-шие бычки остаются в хозяйстве до 14-ме-сячного возраста, их продают в качестве племенных в товарные хозяйства. Пару лет назад скот хорошо продавался в Казахстан и Россию, но с «приходом» вируса Шмал-ленберга и закрытием границ основным покупателем больших партий скота стала Румыния. Однако прежде чем продать, жи-вотных нужно вырастить.

Коровы с телятами круглый год содержатся на пастбище, но телята поедают и концен-траты в специальных кормушках, которыми взрослые животные не могут пользоваться. Это позволяет получать среднесуточные привесы 1,2–1,3 кг у бычков и 1,1 кг – у те-лочек.Томас и Штефи известны не только в своей округе, тем более что они регулярно вы-ставляют телочек на аукционы за пределами Бранденбурга. Но сейчас на повестке дня другое масштабное мероприятие – Первая национальная выводка молодняка породы ангус. Томас входит в правление Ассоциа-ции заводчиков ангусов и намерен поддер-жать инициированное племенным объе-динением мероприятие не только словом, но и делом – они со Штефи везут двух тело-чек в Берлин на выставку «Зеленая неделя» (см. с. 36), где и состоится шоу.

◼ На родной землеХартмут Койнеке, к которому мы направ-ляемся дальше, несмотря на существенно меньший размер хозяйства (у него содер-жится около сорока коров-матерей) пла-нирует привезти на берлинскую выставку четырех телочек. Его хозяйство расположе-но в Штрасбурге в полусотне километров от польской границы в земле Мекленбург.«Сельским хозяйством в этих местах зани-мался еще мой прадедушка,– рассказывает

Справа: Зрелые быки-производители боль-шую часть года проводят вместе с вверенными им коровами на пастбище, обходясь сеном.Слева: В хозяйстве Томаса Хильгерта исполь-зуются незамерзающие поилки, автоматически подогреваемые газовой горелкой. Земля в этом регионе не промерзает.

,

рекл

ама

44 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


пожилой заводчик,– но после Второй ми-ровой войны семья переселилась на запад Германии. Отец всегда хотел заниматься сельским хозяйством, а земли на западе для «беженцев» с востока было мало. Тог-да семья переехала в Австрию, где купила небольшую ферму, на которой я и вырос».Уже после объединения Германии Харт-мут вернулся на «историческую родину», где совершенно «незападные» масштабы: Койнеке принадлежат 800 гектаров зем-ли, на которых в основном возделываются рапс и сахарная свёкла. Конечно, сегодня полеводством занимается не сам Хартмут, а его сын. И не без успеха: в этом году урожайность сахарной свёклы составила 650 ц / га. Правда, значительную часть уро-жая пришлось оставить в поле: подмерзла.В хозяйство мы приезжаем как раз в тот момент, когда одна из новотельных коров начинает облизывать теленка. Январь – фев-рале – самый пик «отелов»: рассчитывают так, чтобы через год выставить на апрель-ских аукционах 14–15 месячный молодняк.Как и в «Каро», зимой стельные коровы и ко-ровы с телятами содержатся не на пастбище:

они расположились под навесами возле дома. Навесы устроены по принципу сек-ций в беспривязном коровнике с выгулом – есть и кормовой стол, и кормушки, и щетки для чесания.Хартмут – страстный заводчик, причем не только крупного рогатого скота: семья Койнеке разводит также лошадей траке-ненской породы и может похвастаться тем, что вырастила известного жеребца-произ-водителя Империо.К разведению ангусов Хартмут подходит серьезно. Всех ремонтных телок он осе-меняет искусственно: пробует молодых многообещающих быков. А когда я удив-ляюсь тому, что среди черных и красных коров «затесалась» обычная симменталка, Хартмут поясняет: «Мы и трансплантацией эмбрионов пользуемся. Эта корова – сур-рогатная мать перспективной телочки. А после отъема телочки продадим корову в «симментальское» хозяйство».Койнеке продает и быков, сейчас таких пле-менных бычков у него десять. Но основу селекции все же составляет маточное ста-до. Именно «телками», в первую очередь, меряются заводчики между собой. Впер-вые за всю историю разведения ангусов в Германии в январе 2013 года в Берлине проводится Национальная выводка. Оправ-даются ли надежды моих новых знакомых? Посмотрим…

◼ Телочки в столице22 января в 25-м павильоне Международ-ного выставочного центра ICC в Берлине не протолкнуться: когда еще в столице страны увидишь столько телят? Телят? Да! Самая младшая возрастная группа на вы-водке была в категории «молодняк не стар-ше 12 месяцев». Именно в этой категории выставлялись одна из телочек господина Койнеке и две телочки из «Каро».Но началась программа выставки-выводки с представления телок старшей возрастной категории: от 15 до 24 месяцев. Весь день лучших выбирал Армон Флири – молодой, но очень опытный судья из Швейцарии. А комментировал происходящее на арене Уве Кафтан, эксперт по мясному скотоводст-ву, известный российским аграриям по се-минарам в рамках российско-германского

проекта по поддержке молочного и мясного скотоводства.В каждой возрастной категории телки были поделены на несколько рингов, по оконча-нии которых проводился общий ринг с вы-бором победительницы и ее заместительни-цы. В группе старшего возраста премии 1b (вторая в ринге) были удостоены две телки Райнера Бауэрайса, в хозяйстве которого мы побывали в мае 2012 года (НСХ 4 / 12, с. 36), а еще одна телка стала победительницей третьего ринга.Во второй возрастной категории (12–15 ме-сяцев) также было представлено более тридцати животных, и в последнем 7-м ринге первую малую победу отпраздновал Хартмут Койнеке: его красная телка Гемма завоевала премию 1а. Немного уступила ей еще не получившая собственного имени черная телка из «Каро». Чуть позже, в за-ключительном ринге Гемма стала резервной чемпионкой в своей возрастной категории. Есть чем гордиться!Самая младшая возрастная категория оказалась и самой малочисленной (около двух десятков животных), и самой сложной для судейства: здесь выставлялись и по-чти годовалые телки, и рожденные в конце прошедшего мая. А у меня снова появился повод поздравить моих новых знакомых. В копилку «Каро» добавились еще две на-градные розетки: 1а и 1b.Но самым напряженным был, разумеет-ся, момент выбора лучшей телки выстав-ки: из трех лучших в каждой возрастной категории выбрали чемпионку. Ею стала рожденная в августе 2011 года черная Пег-ги из Баварии, которая, кстати, по итогам контрольных взвешиваний демонстрирова-ла отличные привесы: более 1270 г в сутки.

◼ Профессионализм и энтузиазмНесмотря на то что мясное скотоводство переживает не лучшие времена – ежегодно количество коров на подсосе снижается на 3–4 % – у ангусов немало поклонников

Начало зимы – время массовых оте-лов: заводчики стремятся подгадать, чтобы в 14–15-месячном возрасте выставить телят на весенние аукционы молодняка.

Слева: Томас Хильгерт и Штефи Ольденбург довольны «выступлением» своих телок на пер-вой национальной выставке молодняка.Справа: Президент Национального объедине-ния заводчиков породы ангус Иоганнес Хиб-бельн (слева) благодарит швейцарского судью Армона Флири (справа) за объективное судей-ство и профессиональные советы. Фото: M. Политова, Heinrich Schulte

45АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


среди молодежи и детей. Для подрастающе-го поколения было устроено соревнование юных заводчиков.Судья Армон Флири во время перерыва провел мастер-класс по оповаживанию быка. Для мастер-класса на арене из лег-ких переносных конструкций был выстро-ен небольшой загон округлой формы, где в течение получаса швейцарец добился от абсолютно «сырого» быка «признания»: бык позволил не только подойти к нему, но и

надеть на себя веревочные петли на манер недоуздка.«У этого успеха – две составляющих,– объ-яснил швейцарский судья.– Первая – про-фессионализм человека. Круглая форма загона не позволяет животному чувство-вать себя загнанным в угол, а терпение приводит к формированию доверитель-ных отношений. А вторая – врожденные качества ангусов: их уравновешенность и невозмутимость».Теперь понятно, почему ангусы так любимы заводчиками. Несомненные плюсы этой породы: достойные привесы даже при экс-тенсивном содержании, неприхотливость и спокойный нрав, позволяющий работать с ними даже тем, для кого скотоводство – просто один из видов побочного заработка. Впрочем, последнее под вопросом: для за-

водчиков, с которыми я познакомилась в Германии, это – не просто бизнес, а нас-тоящее «дело жизни», увлечение сродни страсти. Неудивительно, и основной цвет немецких ангусов – цвет страсти – красный. НСХ

Слева: Несмотря на предпочтение заводчика-ми красной масти, чемпионкой первого нацио-нального смотра молодняка породы ангус стала черная Пегги.Справа: Выводка молодняка и судейство – зрелище, способное захватить внимание даже самых маленьких зрителей.

рекл

ама

Племенных коров породы ангус в ФРГ 8,5 тысяч. Еще 25 тыс. коров со дер жится в товарных ста-дах. Коров породы лимузин в ФРГ – 54 тыс. гол., симменталов – 13 тыс гол.., шароле – 8,5 тыс. гол.

54 МЕНЕДЖМЕНТ


Ирэн Зайцева, НСХ

Вышеуказанным вопросам и было посвящено исследование компании «Клеффман Групп», выполненное

по заказу Ассоциации Европейского Бизне-са в России в конце 2012 года. Аналогичное маркетинговое исследование проводилось и ранее, в 2007 году, поэтому интересно взглянуть на динамику.Детальная картина применения фаль-сифицированных СЗР в России отсутст-вует. Данные разнятся: называют цифры от 10 до 30 % объема всех СЗР. Руководите-ли хозяйств и сотрудники агрономических служб крайне неохотно говорят о контра-факте и не хотят делиться информацией о том, где и какой препарат они покупают, поскольку и приобретение, и применение таких препаратов выходит за рамки зако-на. Кроме того, если контрафакт внешне сработал нормально, скорее всего, никто ничего не узнает. По словам Елены Алекпе-

ровой, управляющего директора компании «Клеффман Групп» по России и Белоруссии, доля рес пондентов, получавших предложе-ния приобрести контрафакт и сознательно согла сившихся на покуп ку – семь процен-тов. Из тех, кто пользовался подделками, 52 % отмечали негативный эффект от приме-нения препарата: эффективность продукта не соот ветствовала заявленной; отмечалось пагубное воздействие на последующие культуры севооборота; имел место факт полного уничтожения урожая; присутство-вало отрицательное влияние на развитие растений, отмечались засорение и выход из строя систем подачи препарата, шлан-гов и форсунок опрыскивателя. Из числа воспользовавшихся фальсификатом доля тех, кто ничего не заметил, составила 36 %.

◼ Тренд – положительныйПо оценке «Клеффман Групп», очень боль-шой процент респондентов считает, что количество контрафактных СЗР увели-чивается: 40 % опрошенных говорят, что

контра факт есть в их области (рис. 1), и еще 30 % утверждают, что он есть в их районе. 37 % опрошенных считают, что его доля за последние годы выросла. В то же время на вопрос, приходилось ли вам слышать о применении поддельных препаратов и приходилось ли сталкиваться с поддел-ками, положительно ответило в два раза меньше респондентов, чем в 2007 году. Количество тех, кто «не слышал и не стал-кивался», выросло в два раза.Результаты глубинных интервью подтвер-дили, что аграрии боятся купить подделку, однако они давно не сталкивались с мас-совыми подделками средств защиты рас-тений. Респонденты также отмечают, что им каждый день приходится сталкиваться с более важными задачами, которые требу-ют немедленного решения.По мнению Елены Алекперовой, предло-жение поддельных препаратов не исчезло и глобального изменения в лучшую сторону нет. Однако отраден уже тот факт, что ситу-ация не меняется в худшую сторону.

◼ Оригинал – аналог – фейкВосприятие понятия «фальсификат» претер-пело существенные изменения по сравне-нию с 2007 годом. Еще пять лет назад очень многие агрономы и руководители хозяйств не могли отличить подделку (фейк) от ори-гинального препарата – их было легко обма-нуть. Теперь покупателей этой категории стало значительно меньше. Покупатель стал грамотнее.Семьдесят процентов респондентов пра-вильно определили понятие «подделка». Подделка – это препарат, произведенный в кустарных условиях, который не имеет официального разрешения к примене-нию. В 2007 году таких респондентов было только 28 %. Если в 2007 году считалось, что препарат российского производства можно отнести к подделкам, то сегодня при-сутствует четкое понимание, что аналоги, изготавливаемые российскими производи-

Маркетинговое исследование: контрафакт в России

Маржа правит балОбъем рынка контрафактных средств защиты растений в России составляет от 100 до 300 млн долларов США. Как агрономы и руководители крупных хозяйств воспринимают контрафактные средства защиты растений?

Рисунок 1. На вопрос, существует ли проблема поддельных препаратов в вашей области, 40,8 % респондентов в 2012 году ответили утвердительно. По сравнению с 2007 годом, когда положитель-ный ответ дали 64 % опрошенных, это неплохая динамика.

2012 год2007 год

Источник: Kleffmann Group

Не существует 35,8 %

Затрудняюсь ответить 23,4 %

Существует 64 %

Не существует 15 %

Затрудняюсь ответить 20 %

Число результативных интервью N=1002. Данные представлены в % от числа ответов.

Число результативных интервью N=1300. Данные представлены в % от числа ответов.

Существует 40,8 %

Дизайн НСХ

55МЕНЕДЖМЕНТ


телями, – это хорошие, качественные препа-раты. Когда оригинальный препарат теряет лицензионную защиту в связи со сроком давности, он становится дженериком или аналогом. Кроме того, сегодня существует множество аналогов отечественного про-изводства или аналогов, произведенных в странах третьего мира. В 2007 году рас-тениеводы часто путали понятия «аналог» и «фальсификат». В настоящее время с пута-ницей покончено, а эти понятия стали пра-вильно выстраиваться по рангу.В 2007 году такой экспансии Китая, как сегод ня, на нашем рынке не было. По мне-нию экспертного сообщества препараты, произведенные в Индии и Китае, имеют низкое качество, а также некие созвуч-ные оригиналам названия, но заявленной эффек тивности действия от них ждать не стоит. Исследование показало, что отно-шение сельхозпроизводителей к продук-там, произ веденным в Китае, значительно ухудшилось: процент земледельцев, кото-рые им не доверяют, вырос за последние пять лет почти в два раза.

◼ Голограмма и упаковкаВ 2007 году среди главных критериев, по кото рым можно было определить под-делку, была эффективность действия пре-парата, т. е. агрономы начинали проверять

средства защиты растений на предмет контра факта, обращаться в лабораторию, искать производителя и т. д., только после того как культура «сгорела».В настоящее время аграрии в первую очередь обращают внимание на качество упаковки, специальные знаки и голограм-мы, расположенные на канистре. Другими словами, сегодня, до того как «сжечь» уро-жай, агроном предпринимает сознатель-ные попыт ки проверить происхождение препарата. А добросовестного покупате-ля все чаще стала смущать подозрительно низкая цена.– Это – огромное достижение тех произво-дителей СЗР, которые проводили широкую информационно-просветительскую работу среди своих покупателей на протяжении последних пяти лет, – считает Елена Алек-перова. – Это результат грамотного отно-шения компаний к ведению бизнеса, расчет на долгосрочное присутствие на рынке; теперь можно работать дальше и вести речь о вредном влиянии контрафактной продукции на окружающую среду и долгос-рочных последствиях применения фальси-фикатов для здоровья людей и животных.– Другие наши исследования показывают, что потенциальный вред, который может быть нанесен окружающей среде при исполь зовании контрафакта, стал осоз-наваться респондентами более глубоко. Если пять лет назад по своему приоритету экологические вопросы находились у зем-ледельцев на последнем месте, то сейчас на экологию в водоохранных и природоох-ранных зонах обращают внимание. Вероят-но, контролирующие органы на местах ста-ли работать лучше.

◼ Подделывают – всехБолее 90 % респондентов отметили, что таких российских регионов, где пробле-ма контра факта была бы не актуальна, нет. В то же время 42 % опрошенных готовы оправдать использование поддельных пре-паратов финансовыми трудностями в хозяй-стве, а 30 % свою лояльность к подделкам мотивируют тем, что им важен не бренд, а эффективность.В ходе исследования также выяснилось, что «подделывают всех», однако препараты основных производителей легче продать и легче сделать это по более высокой цене. Если производитель известный и цена пре-парата средняя или высокая, то препарат идентифицируется как оригинал. Если, по мнению покупателя, цена даже под маркой известного производителя слиш-ком низкая, то препарат определяется как поддельный. Аграрии с меньшей вероятно-стью выбирают препарат китайского про-изводителя, даже если на нем присутствует

Целевая группа респондентов включала руководителей крупных российских сельхозпредприятий. Предприятия должны были иметь не менее 1000 га пашни; встречались и хозяйства, в кото-рых полевые культуры возделываются на 20 тыс. га, что позволяет говорить о большой репрезентативности опро-са (охват порядка 80 % сельскохозяй-ственных земель страны). В опросе участвовали руководители и главные агрономы хозяйств в возрасте 50–60 лет, иногда 40–50 лет, имеющие профильное образование и большой опыт работы в сельском хозяйстве.Исследование проходило в два этапа: почтовая рассылка информационной брошюры по 1300 адресам и опрос по те-лефону: 600 простых и 20 глубинных интервью, предполагающих развернутый ответ респондентов, выражающий их от-ношение к проблеме. Опрос проводился во всех федеральных округах за исклю-чением Дальнего Востока и Восточной Сибири.

Информация об исследовании

,

56 МЕНЕДЖМЕНТ


голограмма и он качественно упакован. Проведенное исследование выявило оди-наково ровное отношение респондентов к пятерке крупнейших производителей СЗР, представленных на российском рынке, и к менее известным в России производите-лям, препараты которых встречаются реже. Респонденты отмечают, что наиболее часто подделывают гербициды (53 %). Сравнивая ответ на этот вопрос с ответами 2007 года, можно отметить незначительные процен-

тные изменения. В то же время протрави-тели семян стали подделывать намного меньше (рис. 2).

◼ Куда податься?Опрос показал, что больше 50 % сельхоз-производителей недостаточно информи-рованы относительно того, куда следует обращаться, если они столкнулись с под-делкой. При обнаружении проблем все-го 32 % респондентов сдают препараты

на контроль в лабораторию. Есть различ-ные государственные службы и инстанции вплоть до УБЭП, но, как показывает прак-тика, чаще всего в случае гибели посевов аграрии обра щаются к производителю. Официальный производитель препара-та, как правило, реагирует оперативнее, посколь ку ему необходимо понять, откуда пришла фальшивая партия и какой еще имиджевый и материальный ущерб она может нанести.По мнению председателя Комитета про-изводителей средств защиты растений Ассоци ации Европейского Бизнеса Алек-сандра Берковского, борьба с контра-фактом в сфере оборота СЗР может быть намного эффективней при условии при-нятия ряда решений на законодательном и особенно правоприменительном уровнях. Так, деятель ность по оптовой и розничной продаже пестицидов и агрохимикатов у нас до сих пор не лицензирована. Ключевой вопрос борьбы с контрафактом в России– отсутствие процедуры уничтожения изъя-той контрафактной продукции. Исполнение приговоров по уголовным делам в связи с уничтожением контрафактной продукции за счет осужденного практически не регу-лируется законом. Уничтожения контра-фактных товаров не происходит и поддель-ная продукция поступает в хозяйственный оборот.

◼ ЗаключениеРентабельность от продажи нелегальных препаратов исчисляется трехзначными числами. При полном отсутствии законо-дательной базы маржа «правит свой бал».С другой стороны, если верить статистике, представители российского аграрного биз-неса являются наиболее образованными в мире: среди них самый высокий процент людей с высшим образованием, а иногда и не одним. Возможно, поэтому за послед-ние пять лет многое в головах этих людей поменялось.Исследование показало, что руководители и агрономы стали гораздо лучше разбирать-ся в терминологии, активно интересоваться деятельностью компании-производителя, грамотно анализировать ситуацию на рын-ке, обращать внимание на защиту упаковки и уровень предлагаемой цены.Контрафакта не стало меньше, но в обще-стве растет понимание того, что фальсифи-кат – это угроза бизнесу и угроза здоровью, а в случае его применения не стоит рассчи-тывать на эффективность. НСХ

Рисунок 2. Наиболее часто фальсифицируемые препараты

5350

1215

8 9 9 713

2

2216

2007

2012

ГербицидыВсе Фунгициды Инсектициды Протравители Другое Затрудняюсь ответить

3 0,5

◼ Александр Берковский, председатель Комитета производи-телей средств защиты растений Ассоциации Европейского Бизнеса

Практически все европейские государства страдают от применения под-дельных пестицидов. Однако ситуация с количеством контрафактных СЗР в России намного хуже, чем в Западной Европе, и вызвана, прежде всего,

экстенсивной системой ведения хозяйства. Те предприятия, которые достаточно серьезно относятся к конечному результату и нацелены на высокую урожайность, осознают в полной мере, что они делают. Тот, кто переходит на современную технологию и уже много вложил в качественные семена, серьезную технику, в инфраструктуру и собственный персонал, не может рисковать всеми инвестициями. Поэтому я убежден, что в интенсивных хозяйствах проблемы контрафакта нет. Есть умышленные закупки контрафактной продукции. Ведь контрафакт покупают не вслепую. Очень многие предприятия сознательно идут на этот шаг. С разными целями. Прежде всего, так могут поступать наемные сотрудники крупных компаний, агрохолдингов, рассчитывающие на получение личной выгоды. Сложно пред-положить, что люди могут быть столь наивными.В целях противодействия контрафакту в сфере оборота СЗР наш комитет направлял многочис-ленные предложения в соответствующие комитеты Госдумы РФ, в Министерство юстиции, в Правительственную комиссию по вопросам экономического развития и интеграции и в Генеральную прокуратору РФ. Сложно сказать, насколько эффективно эти предложе-ния воплощаются в жизнь. Тренингов и обучения со стороны производителей препаратов будет недостаточно, пока законодательная база остается слабой. Отсутствие системного подхода к уничтожению фальсификата фактически обесценивает все наши усилия. Сейчас на рынке контрафакта наблюдается временное затишье: мы противоборствуем появлению фальсификата за счет введения голограмм, гравировок на канистрах, специальных крышек, водяных знаков на этикетках. Но надолго этого не хватит.Конечно, недобросовестных дилеров тоже хватает, но самое главное – внутренняя ответст-венность сельхозпроизводителя. Ведь предложение не рождается без спроса. Что можно сделать быстро, самостоятельно и не опираясь на нормы законодательства? Рекомендация собственникам хозяйств, агрохолдингов может быть только одна: обеспечить должный контроль над своими сотрудниками, которые намеренно приобретают контрафакт; при этом необходимо внимательно контролировать цены: все прайс-листы опубликованы в Интернете, приобрести продукт в два раза дешевле физически невозможно.

экстенсивной сис

Спрос диктует предложение

Источник: Kleffmann Group Дизайн НСХ

57МЕНЕДЖМЕНТ


Подпишитесь на журнал «Новое сельское хозяйство» на 2013 год

Счет-договор №2013 от 01.12.2012

Внимание!

Счет-договор №2013 от 01.12.2012 действует до 31 декабря 2013 года:

ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»: 127238, г. Москва, Нижнелихоборский 3-й проезд, дом 1А, строение 6, офис 204-205

Тел./факс (495) 788-74-54 / 59. Сайт: www.nsh.ru, Эл. почта: [email protected], [email protected]

Реквизиты получателя: р/с № 407 028 106 380 401 103 03 в Московский банк Сбербанка России ОАО,

г. Москва, Корр.счет 301 018 104 000 000 00 225, БИК 044525225, ИНН 7713 509 675 / 7713 01 001

№ Наименование Цена, руб Кол-во, шт. Сумма, руб

1 Подписка на журнал «Новое сельское хозяйство», № 1-6 2013 г. 363,64 6 2181,84

218,16В том числе НДС 10%

Две тысячи четыреста рублей 00 копеек

В платежном поручении в графе «Назначение платежа» укажите:

.Л.Е окнемисареГ

.Л.Е окнемисареГ

ьлетидовокуР

ретлагхуб йынвалГ

2400,00

1 номер счета-договора

2 юридический и почтовый адрес (с индексом), телефон (с кодом), адрес электронной почты

порядок расчетов - 100% предоплата документы (договоры, соглашения, счета, накладные, акты), переданные посредством электронной, факсимильной и иной связи имеют юридическую силу; признается правовая сила за факсимильными воспроизведениями подписи полномочных представителей сторонс помощью средств механического или иного копирования, их электронно-цифровыми подписями либо иными аналогами собственно-ручных подписей этих лиц, а также за факсимильной печатью контрагента. Счета-фактуры заверяются оригинальными подписями должностных лиц, уполномоченных на то приказом по организации, и высылаются по почте.

реклама

66 РАСТЕНИЕВОДСТВО


Д-р Рудольф Хаберланд, г. Ошерслебен, ФРГ

Л юбое решение, связанное с системой земледелия, должно быть тщатель-но продуманным. Довольно часто

на полях со сходными почвенно-климати-ческими условиями различия в обработ-ке почвы явля ются причиной различий в урожайности. Поэтому обрабатывать почву «по привычке» нежелательно, следует чаще задавать себе разного рода вопросы. Напри мер, касательно вспашки. Так, вспашка под сахарную свёклу является обоснован-ной, поскольку на лучших почвах вспашка интенсивно оборачивает пласт, улучшает доступность питательных веществ, способ-ствуя перемещению сорняков и падалицы зерновых в подпахотный слой; вспашка разрушает колонии грызунов и создает благоприятные условия для прорастания семян. В сухую погоду вспашка позволяет равномерно заделать в почву разбросан-ную солому.

◼ Когда плуг не нужен?Техника и орудия для обработки почвы посто янно модернизируются: сегодня в рас-поряжении сельхозпроизводителя нахо-

дятся высокопроизводительные орудия, плуги с количеством лемехов до десяти штук, противостоящие износу корпуса, с регу лировкой высоты среза и ширины захвата.При регулярной вспашке больших площадей ветровая или водная эрозия почвы приводят к перемещению плодо-родного слоя почвы, потере питательных веществ и внесенных средств защиты. След от трактора создает плужную подошву, что является препятст вием для развития растений сахарной свёклы, а также для впи-тывания дождевой влаги.При наличии уклона у поля и / или непроч-ной структуре почвы отказ от вспашки при условии заделки органического вещества в почву может снизить вышеуказанные риски до разумного предела. В регионах с небольшим среднегодовым количеством осадков или в засушливые годы рекомен-дуется проводить мульчирование почвы соломой. Самое большое преимущест-во такого приема – увеличение запасов продуктивной влаги в богатом гумусом верхнем слое почвы, который сохраняет почти весь объем выпавшей с осадками влаги. Перемешивание почвы с соломой способствует повышению биологической активности микроорганизмов и повышает степень минерализации соединений азота

за счет более высокого содержания воздуха.На легких, склонных к уплотнению поч-вах был также опробован посев сахарной свёклы без какой-либо подготовки семен-ного ложа либо с целевым рыхлением междурядий перед посевом. При таком подходе рыхление почвы и посев произ-водятся за один проход техники. В этом варианте были отмечены такие положи-тельные эффекты, как ранние сроки сева, более высокий выход сахара, хорошая влагоудерживающая способность почвы, отсутствие эрозии почвы и снижение затрат.Преимущества возделывания свёклы в сис-теме нулевой обработки почвы особенно были заметны в крайне засушливом и те-плом апреле 2010 года и после поздне-весенней засухи 2011 года, когда заделка соломы и растительных остатков в почву благоприятно сказалась на росте и разви-тии культуры. На склонах, подверженных эрозии, и в зонах достаточного увлажнения возделывание горчицы или фацелии в каче-стве почвопокровной культуры давно вошло в повседневную практику. Промежуточные культуры связывают большие количества свободного азота и, как правило, отмира-ют зимой. В сухих зонах такая технология не рекомендуется ввиду дефицита влаги. Существует большое количество опытов

Обработка почвы под сахарную свёклу

Идет экспериментОпыты по бесплужной обработке почвы под сахарную свёклу показали, что отказ от вспашки позволяет добиться успеха не только в плане урожайности, но и с точки зрения сокращения затрат. Представляем результаты эксперимента, проведенного в Германии.

Для полей, на которых не применяется вспашка, для обработки почвы оптимально подходит использование дисковых борон.

Сеялка точного высева с колесом управления глубиной прохода для прямого высева.

Фото: Р. Хаберланд

Система Strip-Till с дисковыми ножами, прикаты-вающими роликами, обратным уплотнением почвы и высевающим аппаратом.

67РАСТЕНИЕВОДСТВО


по изучению прямого посева сахарной свёклы с точки зрения снижения затрат, однако в производственных условиях бес-плужная обработка почвы под эту культу-ру не распространена. Посев по стерне зерновых культур, как правило, приво-дит к недос таточной полевой всхожести, неод нородному распределению растений на поле и соответствующему недобору уро-жая. Снижение полевой всхожести можно скорректировать за счет полосной обра-ботки почвы (Strip-Till). Этот подход также широко изучается на опытных полях. Под сахарную свёклу существует три основных способа обработки почвы (табл. 1).

◼ Подходы могут быть разнымиПоскольку мы стремимся к наиболее ранним срокам сева, встает вопрос раннего выхода техники на поля. Там, где уже паха ли, несу-щая способность почвы снижена. При бес-плужной обработке, предполагающей отказ от оборота пласта, наоборот, на поверх ности почвы появляется прочный слой мульчи, обладающий высокой несущей способ-ностью. Важное значение имеют хорошее измельчение соломы и ее равно мерное распределение на поле, правильная обра-

ботка стерни с осени с целью искоренения сорняков и устранения падалицы. После первой обработки почвы сразу после уборки зерновых необходимо сделать еще одну-две обработки на большую глубину (15–20 см). Последняя культивация, проведенная в наи-более поздние сроки, гарантирует создание неповрежденной системы капилляров. Слой мульчи должен оставаться на поверхности почвы, а при осенней обработке следует перемешать с почвой около ¾ массы расти-тельных остатков.

◼ Оценить количество сорняковДостаточно часто при посеве в мульчу весной на поле можно встретить взрослые сорные растения. Если зима была мягкая, то и промежуточная культура окончательно не замерзает. Применение гербицидов на этом этапе едва ли возможно и обхо-дится слишком дорого. Поверхностного рыхления оказывается недостаточно, так как взрослые сорняки отрастают вновь. Тогда следует использовать допущенные к применению гербициды сплошного дейс-

8 (863) 229 79 208 (863) 237 89 52

реклама

Таблица 1. Варианты обработки почвы под сахарную свёклу

Обработка Описание

Традиционная С использованием плуга:• традиционная • лущение стерни, плуг и каток, подготовка посевного ложа.

Консервирующая

Без использования плуга:• лущение стерни, посев в мульчу; • высев сахарной свеклы в почву или в слой мульчи может

включать подготовку посевного ложа либо не включать: – посев в соломенную мульчу «солома и растительные остатки»; – посев в мульчу, оставшуюся от промежуточной культуры.

Прямой посев

Обработка почвы отсутствует:• высев семян сахарной свеклы по стерне предшественника;

Полосовая обработка почвы по стерне (Strip-Till)• данная технология в настоящее время проходит испытания.

,

68 РАСТЕНИЕВОДСТВО


твия. Обработки можно проводить за два дня до начала сева. Если ожидаются ночные заморозки до минус трех градусов, от при-менения гербицидов сплошного действия необходимо отказаться.Многолетние эксперименты показывают, что давление сорной растительности при посеве в мульчу не превышает такового в традиционной системе обработки почвы.В обоих вариантах бесплужной обработки почвы посев сахарной свёклы осуществляли в слой мульчи, подвергшийся лишь поверх-ностному рыхлению. При благоприятных условиях однажды посев был произведен вообще без подготовки почвы. Для того чтобы накопить достаточный опыт возде-

лывания сахарной свёклы в различных сис-темах земледелия, на протяжении ряда лет шел эксперимент, в котором были заложены варианты с подготовкой семенного ложа весной и без семенного ложа. Одновремен-но с этим изучался метод прямого посева, предполагающий отсутствие какой-либо обработки почвы между отдельными куль-турами севооборота вообще.

◼ Результаты опытаКлассический вариант отказа от вспашки влияет на всхожесть семян незначительно. Сокращенный до минимума вариант обра-ботки почвы, в особенности прямой посев, приводит к сокращению плотности высева

растений на поле (рис. 1). Отрицательное влияние на полевую всхожесть семян сахар-ной свёклы при посеве в мульчу оказывают такие факторы, как наличие ржи в качестве предшественника, неравномерное распре-деление соломы при уборке, очень ранние сроки сева и большое количество влаги в этот период, а также большая глубина обработки почвы весной.Если выбраны вспашка либо мульчиро-вание поля соломой или растительными остатками промежуточной культуры, од-нократное рыхление весной дает опре-деленное пре и мущество. Наличие хоро-шего семенного ложа повышает полевую всхожесть на 5 %, а это – в среднем четыре

Агрегат Рабочие органы Прием Примечания Предпочтительная область применения

Обычные бороны Зубья и катки ВыравниваниеРыхление Перемешивание

- Регулировка неточная- Одинаковая глубина- Недостаточное обратное уплотнение

На легких почвахВесенняя вспашкаВыровненные поля

Орудия с активными рабочими органамиРоторная боронаФрезаВиброборона

Ножи Интенсивное рыхление - Высокий износ- Меньшая ширина захвата- Заиливание

Глинистые почвыПосев в мульчуПосев в соломенную мульчу

Системы для подготовки семенного ложа: например,BBG Europack,Kongskilde Germinator,Lemken Kompaktor

Рыхлительные лапы Поверхностное рыхлениеОбратное уплотнение

Хорошо подходит для: - неглубокого рыхления на одинаковую глубину,- легкого уплотненияПростота обслуживания

Любые почвыВариант со вспашкойВариант посева в соломенную мульчу

Культиваторы:например, Saphir 600

Стрельчатые лапы Глубокое рыхлениеИнтенсивная обработкаХорошее обратное уплотнение

При большой влажности почвы: - производительность,- высокое тяговое усилие

Глинистые почвыВспашкаТяжелые почвы

Дисковые боронынапример, Carrier 500

Диски Установка глубины обработкиИнтенсивное выравниваниеХорошее обратное уплотнение

Для полей с большим увлажнением:- производительность,- высокое тяговое усилиеЛегко работает при настройке на небольшую глубину

Вспашка без прикатыванияПосев в соломенную мульчуЛюбые почвы

Таблица 2. Машины для подготовки семенного ложа на сахарной свекле

Рисунок 1. Варианты возделывания почвы под сахарную свёклу с подготовкой семенного ложа и без подготовки

b

b

bb b

b

b

Рисунок 2. Варианты обработки почвы под сахарную свёклу. Урожай-ность свёклы, сравнение затрат на обработку почвы и посев

Норма высева/Урожайность Сахаристость100 20

80 18

60 15

40 13

20 10

0 8

СеменноеВспашка Соломенная

мульчаМульча после промеж. к-ры


ложе: нет да нет да нет да нет

* Очищенный выход сахара

€ или т/га Дизель, л/га300 96

250 80

200 64

150 48

100 32

50 16

0 0

СеменноеВспашка Соломенная

мульчаМульча после промеж. к-ры


ложе: нет да нет да нет да нет

W Растений, тыс./га W Урожайность, т/га W ОВС*т/га Сах.% b дизель, л/га W переменные затраты, €/га W урожайность свёклы, т/га b дизель, л/га

Дизайн НСХ Дизайн НСХ

69РАСТЕНИЕВОДСТВО


тысячи растений на гектар. Соответствен-но возрастает урожай ность. После зимы почва в основном сильно уплотнена и без проведения рыхления прогревается пло-хо, поэтому прием подготовки семенного ложа необходим при любых вариантах обработки почвы.Здесь рекомендованы к применению такие культиваторы, качество работы которых зависит от распределения соломы и про-пускной способности по растительным остаткам (табл. 2). Немецкий опыт свиде-тельствует, что на тех полях, где вспашка не проводилась, лучше всего использо-вать новое поколение дисковых борон. Их можно настроить на меньшую глубину обработки по сравнению с культиваторами, они требуют меньшего тягового усилия и создают среднекомковатую структуру по-севного ложа. Если соломы немного, то при условии ее интенсивной заделки с осени и хорошей степени разложения весной можно использовать посевные комплексы, приспособленные к местным условиям возделывания. Посев в соломенную мульчу без подготовки семенного ложа следует осуществлять только сеялкой точного вы-сева, оснащенной дополнительными при-

способлениями, например двухдисковым сошником и дисковыми ножами различной конфигурации. Все орудия должны быть приспособлены к почвенным условиям конкретного поля, земля должна хорошо просохнуть, следует исключить забивание сеялки остатками соломы.Как показано на рисунке 1, различные способы обработки почвы, за исключением прямого посева, в среднем по годам испы-тания дали почти одинаковый результат по урожайности. На более сухих лессовых почвах в Берн бурге, где годовое количество осадков составляет около 470 мм, вариант мульчирования почвы соломой был на пер-вом месте по урожайности и качеству кор-неплодов. Сахаристость также была намного выше, что можно объяснить улучшением водного режима почвы в летнюю засуху. Урожайность сахарной свёклы в варианте с промежуточной культурой несколько упа-ла, поскольку запаса влаги было достаточно только на одну культуру. Так, в этом варианте только однажды, когда количество осадков превысило 633 мм, урожайность свёклы оказалась выше урожайности варианта с посевом в соломенную мульчу. Промежу-точные культуры оказывают краткосрочное

положительное влияние на структуру почвы за счет ее укрытия, а также интенсивного развития корневой системы растений.Что касается затрат, отказ от вспашки при возделывании сахарной свёклы пред-ставляется интересным, прежде всего, за счет экономии горючего (рис. 2). Сам по себе вариант отказа от вспашки после промежуточной культуры требует мень-ших затрат. Затраты на вспашку и затраты на возделывание промежуточной культуры примерно одинаковы, а лущение стерни можно опустить. В принципе, проход куль-тиватора будет эффективнее и дешевле, чем использование плуга. А если не обрабаты-вать почву весной, можно сэкономить еще 10–20 евро / га. Естес твенно, расход топлива в любом случае зависит от погодных усло-вий, при которых обрабатывается почва, выбора орудий и глубины обработки почвы. Использование новых комплексов машин для полосовой обработки почвы (Strip-Till) позволяет скорректировать технологию прямого сева, а также исключить те недос-татки, которые характерны для данного подхода с точки зрения накопления сор-няков и болезней. НСХ

рекл

ама

70 УПРАВЛЕНИЕ УРОЖАЕМ


В настоящее время в сельскохозяй-ственном производстве существует проблема выбора постоянно услож-

няющейся и совершенствующейся техники и оборудования, что обусловлено измене-нием требований, предъявляемых к тем или иным аспектам выращивания сельскохозяй-ственных культур. Разбираться в огромном ассортименте оборудования и принимать решение о покупке приходится самим агра-риям. Оставаться в курсе новых разрабо-ток становится сложнее, а цена ошибки растет… Все это в полной мере относится и к такому элементу ухода за посевами, как внесение средств защиты.Компания «Сингента» активно разраба-тывает и внедряет в практику интегриро-ванные решения в области растениевод-ства. Одним из примеров такого подхода явля ется защита посевов озимой пшени-цы и кукурузы гербицидами ЛАНЦЕЛОТ™ 450 и ЭЛЮМИС® с применением современ-ных распылителей «БОКСЕР» и «ЭЛЮМИС».

◼ Распылители «БОКСЕР»Для достижения максимального резуль-тата при проведении гербицидных обра-боток эксперты компании разработали эксклюзивные распылители «БОКСЕР», которые отличает измененный и адап-тированный именно для гербицидных обработок угол атаки факела распыла и его дисперсии. На сегодняшний день распылители «БОКСЕР» являются эта-лоном внесения гербицидов компании «Сингента» . В устройствах данного типа угол атаки факела распыла равен 40°, что предоставляет возможность распределять рабочий раствор наиболее равномерно по всей поверхности и обеспечивать на-илучшее проникновение рабочей жидко-сти к сорнякам. Данный угол атаки факела распыла (при расходе рабочей жидкости не менее 200 л / га) позволяет также увели-чить скорость движения при обработке до 16 км / ч. Конструкция распылителей

«БОКСЕР» обеспечивает вариативность величины и количества капель в зависимо-сти от рабочего давления. При понижении давления снос рабочей жидкости снижает-ся на 50 % по сравнению со стандартными щелевыми распылителями, а при увеличе-нии давления (при одном и том же расходе жидкости) образуется большее количество капель и повышается плотность отложения рабочего раствора.С помощью этого приема возможно ис-пользование распылителей «БОКСЕР» в различных погодных условиях. При уве-личении скорости вет ра до 3–5 м / с сле-дует снизить рабочее давление в системе до 2–3 атмосфер, а при рабочем давлении 3–4 атмосферы возможно снижение рас-хода рабочей жидкости до 100–150 л / га в зависимости от температуры и влажно-сти воздуха. При этом температура воз-духа не должна превышать 25 градусов Цельсия, а влажность воздуха не должна быть меньше 50 %.

◼ Распылители «ЭЛЮМИС»Для профессионального внесения гер-бицида ЭЛЮМИС®, предназначенного для защиты кукурузы, компания «Сингента» впервые предлагает на российском рын-ке комплекты распылителей «ЭЛЮМИС» с варьируемой величиной капель. Среди преимуществ использования распылите-лей данного типа можно назвать следую-щие: снижение расхода рабочей жидкости до 200 л / га; увеличение скорости обработ-ки посевов; снижение сноса капель на 50 % по сравнению с применением стандар-тных щелевых распылителей. За счет угла факела распыла, равного 83°, снижается риск передозировки препарата при вер-тикальных колебаниях штанги в диапазо-не от 0,3 до 0,75 м. Особенно важно, что выбран ный угол атаки факела распыла (40°) позволяет наиболее равномерно рас-пределять рабочий раствор на сложные целевые объекты (при наличии комкова-той почвы или злаковой засоренности).

Интегрированные решения

Эталон качестваСегодня у компании «Сингента» есть возможность предложить клиентам не только иннова-ционные средства защиты растений, но и современные технологические решения, обеспе-чивающие качественное внесение препаратов.

Эффективность химобработок на 30 % зависит от правильного подбора параметров внесения того или иного препарата. Ни один самый современный опрыскиватель не способен снизить этот показатель. Фото: фирма

71УПРАВЛЕНИЕ УРОЖАЕМ


◼ Скорость движения и объем рабочей жидкости

Всегда хочется выполнить заданный объем работ в сжатые сроки. Кажется, что для это-го необходимо увеличить скорость дви-жения опрыскивателя. Однако эксперты компании «Сингента» предлагают выбрать более эффективный путь. Поскольку увели-чение скорости движения опрыскивателя усиливает турбулентность исходящих по-токов, управляемость факелом распыла снижается. Поэтому проведение обработок на высо ких скоростях требует использова-ния особых инженерных решений, кото-рые не всегда доступны на местах.Значительные потери времени связаны с заправкой опрыскивателей и большим объемом потребляемой воды для при-готовления рабочего раствора. Сниже-ние расхода рабочей жидкости с 200 л / га до 100 л / га помогает сэкономить до 30 % времени. По данным SILSOE Research Institute, Великобритания, повышение ско-рости движения увеличивает количество обработанных гектаров незначительно (см. рисунок). В то же время снижение расхода рабочей жидкости с 200 л / га до 150 л / га может увеличить производи-тельность на 20–25 % за счет экономии времени, необходимого для заправки опрыскивателя. Однако снижение расхо-да рабочей жидкости должно быть строго обоснованным. В противном случае эффек-тивность препарата может быть снижена, что в конечном счете оказывает негатив-ное влияние на урожайность.При проведении гербицидных обрабо-ток важно также добиться оптимального спектра капель, т. е. плотности покрытия листовой поверхности сорных растений. Этот параметр в первую очередь зави-сит от используемого типа распылителя. Инжек торный распылитель производит

из одного и того же объема жидкости крупные капли, соответственно количе-ство этих капель значительно меньше, чем у других распылителей. Поэтому при использовании оборудования с крупно-дисперсным распылом расход рабочей жидкости не должен быть меньше 200 л / га.

◼ Интегрированные решения гербицидной защиты

Более 25 лет компания «Сингента» занима-ется вопросами эффективности внесения препаратов при химической обработке посевов. Полученные данные свидетельст-вуют, что грамотное внесение препаратов позволяет не только увеличить урожай-ность на 10–15 %, но и улучшить качество выращиваемой продукции.Многочисленные эксперименты, прово-димые компанией «Сингента» в различ-ных странах мира, доказали, что внесение противозлаковых, до- и послевсходовых гербицидов с использованием эксклюзив-ных распылителей «БОКСЕР» и «ЭЛЮМИС» дает существенные преимущества. За счет измененного угла атаки факела распыла в распылителях «БОКСЕР» и «ЭЛЮМИС» удается увеличить количество капель рабо чей жидкости, попадающих на повер-хность сорных растений. Рабочий раствор практически не попадает на вертикально расположенные листья злаковых сорняков при использовании стандартных распыли-телей, поэтому эффективность их работы порой недостаточна.Для более эффективного использования противозлаковых препаратов необхо-димо выбирать распылители «БОКСЕР» и «ЭЛЮМИС» , которые имеют угол атаки факела распыла 40°. НСХ

Специальная акция!

При покупке некоторых про-дуктов компании «Сингента» покупатели получают ком-плекты распылителей, специ ально предназначен-ных для проведения хим-обработок на той или иной культуре.

Для контроля злаковых и двудольных однолетних и многолетних сорняков в посе-вах кукурузы в послевсходовый период компания «Сингента» предлагает новый гербицид системного действия ЭЛЮМИС®. Препарат имеет наиболее широкое окно применения среди извест ных гербицидов, используемых на кукурузе: три – шесть – восемь листьев культуры. Гербицид ЭЛЮМИС® отличают отсутствие фитоток-сичности при позднем внесении и легкость применения. Он контролирует широкий спектр сорной растительности. При по-купке 210 л гербицида ЭЛЮМИС® в период до 15 июля 2013 года клиенты компании «Сингента» получают вместе с гербицидом комплект распылителей «ЭЛЮМИС»!

Для контроля широкого спектра двудоль-ных сорняков в посевах пшеницы и ячме-ня компания «Сингента» предлагает гер-бицид системного действия ЛАНЦЕЛОТ™ 450 – новый препарат для борьбы с наи-более опасными видами сорной расти-тельности (бодяк, осоты, ромашки, пада-лица подсолнечника, подмаренник и другие) в зерно-пропашных севооборо-тах. При покупке определенного объема препарата ЛАНЦЕЛОТ™ 450 до 15 июля 2013 г. сельскохозяйственные организации получают комплект эксклюзивных распы-лителей «БОКСЕР», наборы водочувстви-тельной бумаги и анемометры.

В картофельной акции принимают учас-тие наши продукты БОКСЕР®, КВАДРИС®, РЕВУС®, РИДОМИЛ® ГОЛД МЦ. При покупке этих препаратов клиент получает в пода-рок комплекты адаптированных распыли-телей для наземного и почвенного внесе-ния гербицидов, фунгицидов и обработки клубней картофеля при посадке, а также комплекты водочувствительной бумаги.

Условия участия в специальных акциях указаны на сайте www.syngenta.ru. Дмитрий Огиенко, техническая поддержка качества обработки компании «Сингента»

Материал подготовлен при поддержке компании «Сингента».

Рисунок. Зависимость выработки опрыскивателя от скорости и расхода рабочей жидкости

14

12

10

8

6

75 100 125 150 175 200

Расход рабочей жидкости, л/га

Выра

ботк

а, га

/час

12 км/ч 14 км/ч

← ←

72 ЖИВОТНОВОДСТВО


Саймон Тиммерманс, ветеринарный врач, штат Айова, США

Ядовитые вещества, выделяемые грибками, называются микотокси-нами. Какой именно микотоксин

присутствует в корме, зависит от того, где началось грибковое поражение кукурузы: еще в поле или уже во время хранения (см. врезку). Долгое время воздействие микотоксинов на крупный рогатый скот недооценивалось: исходили из того, что микотоксины попросту перерабатываются в рубце. С некоторыми соединениями так и происходит. А вот зеараленон в рубце расщепляется на альфа- и бета-зеарале-нон, которые усиливают токсическое дей-ствие вещества (табл. 1).

Другие токсины в рубце проявляют анти-биотическое действие, нарушая функцио-нирование микрофлоры рубца (табл. 2 и 3); о действии некоторых микотоксинов до сих пор нет достоверных сведений. Причина такого положения дел – огромное разно-образие токсинообразующих плесневых грибков. Их насчитывают около десяти тысяч. По сообщению проф. Йоханны Финк-Греммелс из Университета Утрехта (Нидерланды) более или менее изучены около 60 микотоксинов. Как они влияют на корову? Основные про-явления таковы:▪ снижение потребления корма,▪ нарушение репродуктивной функции,▪ оксидативный стресс и снижение им-

мунитета,▪ нарушение функции печени,

кишечника и почек.

Кормление в скотоводстве

История отравленийКукуруза не может похвастаться устойчивостью к полевым плесневым грибкам, например рода фузариум. Грибки продолжают размножаться и во время хранения корма, а выделяемые ими токсины не добавляют коровам здоровья. Что можно противопоставить грибкам?

Риск разогревания и размножения плесени в силосной массе, утрамбованной во время закладки траншеи до плотности 230 кг СВ / м3, существенно ниже.

Условия образования микотоксиновСтресс растений: низкое плодородие почвы, вредные насекомые, сухость или экстре-мальная влажность, экстремальные температурные колебания, болезни.Стресс во время уборки: слишком поздняя уборка, слишком сухие условия во время уборки, медленное заполнение силосной траншеи.Стресс силосования: поступление воздуха вследствие недостаточного уплотнения массы или негерметичности укрытия, низкое качество брожения, высокий уровень рН, недостаток молочной кислоты.Условия скармливания: медленное продвижение фронта выемки, слишком большая площадь среза, большие временные промежутки между выемкой корма и его скармли-ванием, загрязнение бункера и техники для выемки.

Микотоксины в кормах определяют лишь в небольшом количестве лабораторий (см. НСХ 5 / 12, с. 83).

73ЖИВОТНОВОДСТВО


◼«Полевые командиры»Основные микотоксины, выделяемые грибками рода Fusarium, поражающими растения еще в поле,– это дезоксиниваленол (ДОН) и зеараленон. Новейшие исследования показывают, что их незна-чительные следы обнаруживаются в молоке и мясе. Тем не менее они оказывают влияние на здоровье жвачных животных (табл. 2 и 3). Для обоих микотоксинов не установлены предельно допустимые концентрации, но есть рекомендации (табл. 4).

Наиболее часто очаги размножения плесневых грибков обнаруживаются в верхних слоях силоса.

Группа Содержание (мг/кг корма) Симптомы

ТелочкиСвыше1,5 Раннее развитие вымени

В сочетании с трихотеци- нами* 1 мг/кг корма Стерильность

Дойные коровыСвыше 14,0 Нарушение репродуктивной

функции

Свыше 25,0 Переходит в молоко

*например, ДОН

Таблица 2. Концентрация зеараленона и симптомы заболеваний

Микотоксины Содержание в корме Устойчивость в рубце

Охратоксин A От среднего до низкого Обезвреживается

ДОН Высокое В основном обезвреживается

Зеараленон ВысокоеРасщепляется на альфа- и бета-зеараленон

Penicillium-токсин Высокое Неизвестно

Источник: Timmermans

Таблица 1. Расщепляются ли микотоксины в рубце

Группа Содержание (мг/кг корма) Признаки заболеваний

Телочки Свыше 10 Нарушение свертывания крови

Дойные коровыСвыше 10 Переходит в молоко

Свыше 5 Снижение потребления корма и продуктивности

*Трихотецин

Таблица 3. Последствия наличия ДОН* в кормах для КРС

реклама



Биомаркеры микотоксинов

Под руководством проф. Йоханны Финк-Греммелс были проведены опыты по использованию адсорбентов. В трех стадах были отобра-ны больные коровы, не реагирующие на традиционную терапию. Ветеринарные врачи заподозрили микотоксикозы. Животные были истощены (низкий балл BCS), проявляли признаки заболеваний дыхательной системы и копытец, содержание соматических клеток в молоке было повышенным, имелись признаки мастита. В соломе были обнаружены ДОН, а также рокфортин, патулин и глиотоксин.В начале эксперимента у животных взяли пробы крови и печени, спустя 14 дней – кровь, через 56 дней – пробы крови и печени. Нужно было выяснить с помощью трех биомаркеров, окажет ли адсорбент (Микосорб) влияние на состояние животных.Содержание билирубина повышается при разрушении клеток крови. Высокие показатели свидетельствуют о повреждениях печени. За 8 не-дель применения адсорбента этот параметр снизился, но понижение началось только через две недели после начала применения (см. рисунок). Та же картина наблюдалась относительно содержания глутатионпероксидазы, являющейся маркером состояния иммунной системы, и параметра TEAC (Trolox Equivalent Antioxidant Capacity – тролокс-эквивалент антиоксидантной способности), отражающего

активность антиоксидантов. После скармливания адсорбентов уровень этих параметров в пробах снижался. Из этого можно сделать вывод, что симптомы, проявляющиеся у животных, были вызваны именно отравлением микотоксинами. Содержание билирубина и глутатионпероксидазы несмотря на использование адсорбентов поначалу продолжало ухудшаться, а улучшение наступило только спустя восемь недель. Иначе говоря, следует проявить терпение, что при заболеваниях невыясненной этиологии непросто.

◼Грибки в хранилищеДля предотвращения размножения в кормах таких грибов как Penicillium и Aspergillus, необ-ходимо предпринять меры еще на стадии уборки и силосования. К примеру, содер-жание сухого вещества в остатках растений должно находиться на уровне 23–25 %, в початках – 58–60 %. Содержание энергии на уровне 6,4 МДж НЭЛ / кг СВ и трамбование до плотности 230 кг СВ / м3 – это параметры, при которых процессы брожения в силосуе-мой массе протекают надлежащим образом (см. табл. 4).

Разумеется, при условии, что исходный материал не заражен сверх всякой меры. Из-быточное содержание грибков в силосуемом сырье практически всегда наблюдается при влажной и теплой погоде в период уборки или при ранних заморозках осенью. Влияют также загрязнение при уборке и степень созревания культуры.Для размножения грибков необходим кислород. Иначе говоря, если в начале процесса брожения под укрытием силосной траншеи образуется «газовый купол», можно рассчитывать на то, что процессы брожения

протекают в анаэробных условиях, небла-гоприятных для грибков. Для того чтобы грибки не размножались в уже вскрытой траншее, следите за гладкостью среза силоса. Грейферные фронтальные погруз-чики разрыхляют поверхность силоса, что способствует размножению грибков. Более «чистую» работу обеспечивают техника с навешенной фрезой и кормо смесители с механизмом загрузки и блочной силосо-резкой (НСХ, 2 / 2011, с. 92). Кроме того, при определении ширины тран-шеи следует учитывать суточную потребность в кормах, чтобы обеспечить необходимое продвижение фронта выемки. Порча силоса часто происходит потому, что ежедневно вынимается слишком мало корма.Плесень можно обнаружить и в корме, при осмотре которого признаки порчи не проявляются. Но уровень зараженности в таких случаях невысок. Исследования показывают, что доминирующим в кукуруз-ном силосе является Penicillium roqueforte. Распространен также Aspergillus fumigatus, а вот Monascus ruber встречается, скорее, в травяном силосе (табл. 5).

◼Как диагностировать отравление?

«Определить микотоксины в силосе не-просто, – поясняет проф. Йоханна Финк-Греммелс,– ведь грибки проходят этапы своего жизненного цикла, выделяя на раз-ных стадиях различные токсины». Поэтому результаты анализов являются на момент взятия проб «моментальным снимком»,

Рисунок. Снижение концентрации билирубина (мг / мл) в ходе эксперимента по скармливанию адсорбентов

Дизайн НСХ

* Статистически достоверна разница с контролем и между показателями a и b. Источник: Timmermans

Ровная поверхность среза корма после выемки – это средство служит профилактике размножения плесневых грибков во вскрытой траншее. Фото: Groß

мг/мл

35

30

25

20

15

10

5

0 Контроль

a*

a*

b

Неделя 0 Неделя 2 Неделя 8



который ко времени готовности анализов уже не будет совпадать с реальной картиной. Кроме того, в результатах будут посчитаны только плесневые грибки в КОЕ (колониеобразующих единицах).Непростым делом является и диагностика микотоксикозов, по-скольку симптомы отравлений не специфичны и могут возникать по другим причинам. Например, ухудшение воспроизводительных показателей может быть вызвано множеством факторов. Однозначного теста не существует – можно лишь поочередно исключать отдельные факторы из рассмотрения. Острые микоток-сикозы крайне редки, а хронические приводят к многочисленным вариантам нарушения функций рубца и к учащению инфекционных заболеваний. Заподозрить микотоксикоз можно и в том случае, если животные практически не реагируют на традиционные средства лечения. При подозрении на то, что те или иные симптомы вызваны мико-токсинами, начните скармливать адсорбент и проверьте, улучшится ли общее состояние здоровья в стаде. Разумеется, для заметного эффекта требуется довольно продолжительное скармливание.

◼ЗаключениеМикотоксины негативно сказываются на здоровье крупного рогатого скота. Но их действие может проявляться в виде неспецифических симптомов, которые не позволяют однозначно сделать вывод о микотоксикозе. Применение адсорбентов возможно, но требует много времени. Намного проще принять меры для профилактики грибкового заражения в поле, а также при закладке и выемке силоса. НСХ

Плесневый грибок

Обнаруживаемые в силосе токсины

Действие (по литературным данным)

Penecillium roqueforte

Рокфортин, PR-токсин, Микофеноловая кислота

Уменьшение потребления корма и его конверсии, нарушение ре-продуктивных функций, поносы

Aspergillus fumigatus

Веррукулоген, Фумитреморген

Головокружение, нарушение рав-новесия, смертельный исход

Monascus ruberМонакулин, Цитринин

Влияние на флору рубца, наруше-ние функции почек

Источник: Richter, Bauer

Таблица 5. Плесени, развивающиеся в кукурузном силосе при хранении

Группы ДОН Зеараленон

Телята 2,0 0,25

Телки / Дойные коровы 5,0 0,5

Скот на откорме 5,0 *

1) мг / кг корма при содержании сухого вещества 88 %; Источник: BMVEL; * по современным данным нормирование не требуется

Таблица 4. Ориентировочные нормативы содержания ДОН и зеараленона в корме для КРС1)

реклама

реклама



Рене Пейл, специалист по обработке копыт, ФРГ

Должен ли станок быть опрокиды-ваемым? Это принципиальный вопрос. Затем придется ответить

на другие вопросы. Должен ли станок быть проходным или тупиковым (корова входит и выходит из станка в одном месте)? Требу-ется горячая оцинковка или достаточно по-крытия лаком, насколько прочной должна быть рама? Необходимо ли дополнительное фиксирующее устройство для задних ног? Каким образом фиксируются передние ноги? Удобен ли станок для работы? Каким должен быть размер? Сколько можно по-тратить на опции? И последний вопрос: как уменьшить стресс для животного?

◼ Важные ответыОтвет на первый вопрос каждый должен найти для себя сам. Если вы предпочитаете, чтобы все ноги животного находились однов-ременно на высоте рабочей зоны, выбирайте опрокидывающийся станок. «Операционное поле» будет чистым, поскольку вам не при-дется работать под коровой и позади нее.Но у данного варианта есть и некоторые минусы. Например, прежде чем опрокинуть корову, ее потребуется правильно позициони-ровать, чтобы наложить ремень. Практический опыт показывает, что многие животные, уже испытавшие это «удовольствие», неохотно идут на укладывание, а значит, потребуется больше времени на фиксацию животного.Еще один недостаток состоит в том, что копытца располагаются параллельно линии глаз работника, что не всем нравится. А вот предположение, что укладывание коровы на бок может спровоцировать начало ро-довой деятельности, до сих пор не нашло подтверждения.

◼ Станок: легко и простоВертикальный станок проще привезти на место проведения обработок, чем опро-

кидываемый. После введения коровы в этот станок быстро фиксируется ее голова. Затем под живот коровы подводится ремень. Обычно работник располагается рядом с животным и в любой момент готов оценить качество обработки.Если станок «проходной», корова спокойно выходит вперед. Недостаток: рабочее место может при этом загрязняться навозом и мочой.Если необходимо обработать копытца только у нескольких животных, обычно использу-ются станки, которые сзади надвигаются на корову, зафиксированную у решетки

кормового стола. Это особенно удобно, если вам приходится работать в одиночку.

◼ Значимость конструкцииПредпочтение следует отдавать станкам с горячей оцинковкой элементов конструк-ции: для них характерен максимальный срок службы. Лаковое покрытие рано или поздно стирается, а стальная основа подвергается воздействию агрессивной внешней среды. Особое значение покрытие приобретает в том случае, если станок долго находится в коровнике.

Станки для обработки копыт

Муки выбораСтанки для фиксации животных и обработки их копыт необходимы в любом скотоводческом хозяй-стве. На что нужно обратить внимание при выборе станка и при его покупке?

На станках с системой опрокидывания все четыре ноги животного фиксируются одновременно. Главное преимущество такого станка – чистое рабочее место. Среди недостатков многие практики упоминают тот угол, под которым специалист по обраотке копыт рассматривает место приложения своих усилий. Фото: автор, Hungerkamp



Большую роль играет и размер. Очень ма-леньких станков вы не найдете, но станки некоторых производителей могут оказаться слишком большими. Если во время обра-ботки копытец корова может двигаться из стороны в сторону, работа не будет проходить спокойно. То же самое про-исходит при избыточной длине станка. Кроме того, в слишком длинном станке корова будет все время пытаться оттянуть обратно обрабатываемую (вытянутую) ногу. С приподнятой задней ногой корове удоб-но стоять в том случае, если скакательный сустав располагается на ширину ладони ниже седалищного бугра. Кроме того, скакательный сустав должен быть прижат к задней поверхности ягодичной мышцы. Если вы тянете плюсну назад, чтобы зафик-сировать ее на поперечной балке, то корова будет сопротивляться.Еще одна проблема слишком длинных стан-ков состоит в том, что корова откидывается (отступает назад) в сетку-уловитель, пока она не упрется ушами в передний фиксатор. Затем она снова начинает двигаться впе-ред, пока не упрется плечами в фиксатор. Для предотвращения этого качания корова должна быть «зажата» между фиксатором

и задней трубой плотно, но с прямой спиной.Дополнительная фиксация поднятой задней ноги желательна только в редких случаях. Она имеет смысл при хирургическом вме-шательстве.Диаметр труб, из которых выполнен ста-нок, не определяет долговечность станка. Желательно, чтобы вертикальная труба обладала амортизирующими свойствами. В таком случае при продолжительном использовании станка отмечается мень-ше трещин в местах соединения прочной рамы с трубой.

◼ Фиксация передних ногСамое простое фиксирующее устройство для станков – это упор, на котором нога крепится с помощью веревки. Данное дейст-

рекл

ама

1 Такие допотопные станки для обработки ко-пыт, к счастью, остались в прошлом. Совре-менный рынок предлагает широкий выбор более удобного для людей и для животных оборудования.

2 При выборе станка обязательно учитывайте размер животных в вашем стаде. При обра-ботке задних ног корова не должна испыты-вать неудобств.

2

1

,



вие требует терпения и не всегда является простым. Намного упрощает процедуру лебедка для передних ног со страховочной петлей, позволяющая поднять ногу до удоб-ной рабочей высоты. Иногда нога коровы располагается под фиксирующим устройством, в других слу-чаях она подтягивается на колодке. Чтобы ограничить пространство движения копыт-ца, рекомендуется на колодке разместить специальную накладку, захватывающую венечный край копытца.Боковые поворотные лебедки принципи-ально интересны, но нужно помнить, что не у каждого животного получается вы-вернуть ногу в сторону достаточно далеко, особенно это касается очень крупных, а также взрослых животных.В ряде случаев бывает необходимо поднять и зафиксировать заднюю ногу коровы с той стороны, где находится обрабатываемая передняя, с тем чтобы избежать инстин-ктивных ударов задней ноги животного при обработке его передней ноги (особенно при достижении границы чувствительности при обработке).Выбор станка для обработки копыт индиви-дуален. Личный опыт и предпочтения играют очень большую роль. Станок приобретается не на один год, а использоваться он будет интенсивно. Поэтому не следует легко-мысленно закрывать глаза на некоторые недостатки, полагая, что небольшие плюсы их компенсируют.

◼ Сколько это может стоитьРазброс цен на станки для обработки копыт очень широк: от полутора до двадцати пяти тысяч евро в зависимости от планируемой интенсивности использования и того уровня «люкса», который вы можете и хотите себе позволить.Тому, кто хочет избежать тяжелого физиче-ского труда, надо приготовить до 10 тысяч евро. Помните, что чем больше технических приспособлений в станке, тем больше вероятность выхода их из строя. Ремонт потребует привлечения специалистов, что повлечет дополнительные расходы.

Особое внимание следует уделить электро-нике, которая будет находиться в постоянном соприкосновении с влагой,– до покупки убедитесь в том, что электронные элементы надежно защищены от попадания влаги и грязи. На подвижных частях должна быть нанесена маркировка CE.Подумайте о поворотной ручке, грудном ремне и устройствах для фиксации передних ног. У станков с гидравлико-механическим приводом необходимо учесть силу и скорость, с которой работают лебедки для поднятия конечностей.В любом случае станок для обработки ко-пыт – это средство принуждения. Стоит ли (и в какой степени) учинять насилие? Если животное ведет себя в станке неспокойно, нужно выяснить и устранить причины. Но еще важнее, чтобы копытце находилось в удобной для осмотра позиции, позволяю-щей провести обработку правильно и без осложнений.

◼ Все решает качество работыПриобретение станка для обработки копыт нужно хорошо обдумать. При выборе станка учитывайте, насколько он соответствует размеру животных, не будет ли вреда из-за слишком большого тягового усилия. По поведению коровы вы увидите, насколько комфортно она себя чувствует в процессе обработки копыт.Кроме того, не забывайте, что самый доро-гой и «крутой» станок для обработки еще не гарантирует качество работы человека. НСХ

Современные станки для обработки копыт внешне нередко уже напоминают капсулу космического корабля. Но основные вопросы, которые должен задать себе покупа-тель, остаются прежними: стационарный или опрокидывающийся, чем крепятся передние и задние ноги, и, что немаловажно, сколько это стоит.

Советы по поводу покупкиСтанок, оснащенный двумя подбрюшными ремнями, не является наилучшим вариантом. Будучи зафиксированной одним ремнем за передними ногами, а другими – перед выменем, корова вынуждена повисать на ремнях. Лучше работать только с одним ремнем, чтобы корова сама стояла на ногах.При оттягивании задней ноги коровы она делает попытку вернуть ногу в обычное поло-жение. Если корова может упираться скакательным суставом, ее поднятая нога становится четвертой точкой опоры.Дополнительная фиксация задней ноги может оказаться опасной для животного, если оно упадет. Корова должна быть зажата в станке спереди и сзади, но ее спина при этом не должна изгибаться. Подбрюшный ремень позади передних ног должен быть натянут до такой степени, чтобы корова все же могла стоять самостоятельно. Иначе при падении неизбежны травмы.Оцинкованные станки не всегда обходятся дороже, чем станки с лакокрасочным покры-тием, по крайней мере с учетом срока службы.



Российские реалии

◼ Йоханнес Эгберт, руководитель консультационной группы ProEconomics, ГЕА Фарм технолоджиз рус

Мало кто из аграриев задумывается, сколько он теряет, пренебрегая этой процедурой; а по расчетам европей-ских специалистов убытки могут составить до 850 евро на голову в год. Распространено устаревшее мнение: уход за копытами – ненужная трата времени и средств. К тому же обработка копыт – грязная и физически сложная работа, зачастую не оплачиваемая достойно.Мы уверены, что для быстрой и безопасной работы необходимы навыки, качественное оборудование и про-фессиональный инструмент. Мы предпочитаем станки проходного типа: корова входит в станок и покидает его в одном направлении. Принципы конструктивного исполнения станков одинаковы, различаются лишь модели. Цены на самую простую

модель начинаются от 3,8 тыс. евро, электрогидравлическая «помощь» обойдется уже дороже – около 6,5 тыс. евро, а стоимость полностью гидравлического профессионального станка премиум-класса может доходить и до 45 тысяч евро.В Европе большинство хозяйств приглашает профессионального специалиста для обработки копыт всему стаду дважды в год. Учитывая размеры российских предприятий, на мой взгляд, целесообразнее иметь такого специалиста в хозяйстве. Он может работать в соответствии с планом, по которому педикюр каждой корове делается перед запуском и спустя 100–120 дней после отела.При размере стада 800 голов, двукратной профилактической обработке копыт в год и еще в двухстах случаях необходимого лечения нагруз-ка на работника составит 1800 животных. В каждый из 220 рабочих дней в году в день придется обрабатывать 8 коров. Если делать это через день – 16 коров, а при работе раз в неделю – 40! Такой объем уже физически сложно выполнить даже на станке с ручным управлением и при наличии помощника. Поэтому, вероятно, стоит задуматься о покупке более эргономичного оборудования.Эффективно ли приобретение станка для обработки копыт с экономической точки зрения? Давайте посчитаем! В стаде из 800 коров хромо-та у 30 % животных – не редкость. Если на лечение каждой из 240 коров вы тратите (по нашим расчетам) около 300 евро, за год сумма потерь составит 72 тыс. евро или 2,9 млн рублей! Станок для обработки копыт ценой в 15 тысяч евро окупится меньше чем за три месяца! Узнайте у специалистов, какой станок больше подойдет вашему хозяйству, и помните, что тот, кто при покупке обращает внимание только на цену, «забивает гол в свои ворота».

рекл

ама

Мнение специалиста




Февраль – не самое лучшее время для пеших прогулок по Москве: то слякоть, то снег по колено, да

и про «дуют ветры в феврале» небесная канцелярия забыть не дает. К тому же в этом году сильный снегопад привел к пробкам на дорогах. Тем приятнее было оказаться в знакомом большинству теплом 75-м па-вильоне! Этому предшествовала короткая поездка на бесплатном автобусе (спаси-бо организаторам!) по территории ВВЦ. К сожалению, снегопад привел и к задерж-кам авиарейсов, поэтому в первый день ра-боты выставки некоторые стенды пустовали. Но открытие выставки состоялось вовремя: заместитель министра сельского хозяйства России Александр Черногоров, курирую-щий животноводство, ознакомил гостей выставки с приветственным посланием от министра и основными результатами развития отрасли за прошедший период. Чтобы мотивировать экспонентов выстав-лять современную продукцию и техноло-гии, организаторы выставки вновь провели независимый конкурс по трем номинациям: «Лучший продукт», «Лучший сервис», «Луч-шая научная разработка». Дипломы, полу-ченные номинантами, служили маяками при поиске «продвинутых» и реализован-ных на практике идей.

◼ Да будет свет! Диодный…Головной стенд экспозиции выставки носил название «Энергосбережение и микрокли-мат в животноводстве и птицеводстве». На нем были представлены технологии и оборудование российских и зарубежных компаний, вызывающие особый интерес в связи с удорожанием энергоносителей. Из отечественных достижений выделим технологию светодиодного освещения в пти-цеводстве, разработанную Всероссийским научно-исследовательским технологическим инcтитутом птицеводства РАСХН совместно с ООО «Техносвет групп» (с. 83). «Техносвет

групп» из Череповца Вологодской области с 2007 года разрабатывает светодиодные системы освещения для сельского хозяй-ства, реализовано 290 проектов в России, Казахстане, Украине и Республике Беларусь. Светодиоды с определенной длиной волны излучения и система управления освещением позволяют не только повысить сохранность и продуктивность птицы, но и сократить затраты электроэнергии: по сравнению с лампами накаливания – в 10–15 раз, с люминесцентными – в 2–3 раза. Увеличи-вается и срок службы системы освещения без обслуживания. Одним из препятствий для быстрого распространения подобных систем пока является их дороговизна.На «энергосберегающем» стенде был пред-ставлен также еще один промышленный продукт для птичников – автоматизированная система контроля и управления жизнеде-

ятельностью (микроклимат, кормление, поение, взвешивание и т. д.). Система Platinum Junior XL производится компанией Rotem Control and Management (гран-при выставки в номинации «Лучший продукт»). Здесь же была представлена система управления микроклиматом для скотоводческих поме-щений от компании «ДеЛаваль», удостоенная на прошлой выставке EuroTier-2012 сере-бряной медали (НСХ 1 / 13, с. 76).

◼ Микроклимат – европейский опыт

Вопросы экономии энергии обсуждались и на конференции «Энергосбережение и микроклимат в животноводстве и пти-цеводстве». Интересным это мероприятие стало, в первую очередь, благодаря докладу «Инновации в области микроклимата и опыт использования энергосберегающего обору-

Международная выставка АгроФерма−2013

Поговорим о проблемах7-я Международная выставка животноводства и племенного дела «АгроФерма» прошла в феврале во Всероссийском выставочном центре.

АгроФерма-2013 может похвастаться приростом: на 20 % больше экспонентов, на 22 % больше площади, на 5 % больше посетителей (вероятно, тут предел почти достигнут). Фото:. Политова (3), В. Шайкин (1), фирмы




дования в Западной Европе», представленом экспертом Сельскохозяйственной палаты земли Северный Рейн – Вестфалия (ФРГ) Бернхардом Феллером. По его словам ба-зовыми предпосылками для уменьшения энергозатрат являются анализ потребле-ния энергии в расчете на одно скотоместо и сравнение его результатов с данными аналогичных хозяйств: по расхождению энерго- и теплозатрат можно судить о про-блемах в хозяйстве. По данным исследований, проведенных в двухстах свиноводческих хозяйствах Германии, годовые затраты тепла в расчете на одно место поросят-отъемышей различаются более чем в 50 (!)

Двумя основными проблемными зонами энергопотребления немецкий эксперт назвал вентиляционные и отопительные системы (около 60 % затрат). Необходимо приспосабливать объем подаваемого воздуха к действительным потребностям, зависящим от вида, возраста и размеров животных. То же касается и отопительных систем. Основной проблемой последних является регулировка под максимальную производительность, на которой они работают очень редко; а в режиме половинной нагрузки заметно «страдают» их КПД и эффективность. В мо-лочном животноводстве энергия тратится в основном (58 %) на «собственно произ-водство молока», так что резервы можно поискать в этой сфере.Б. Феллер поделился немецким опытом оп-тимизации каналов приточного и вытяжного воздуха, использования энергосберегающих вентиляторов, адаптации подаваемого воз-духа к потребностям в вентиляции (за счет использования теплообменников «воздух-воздух», например).

◼ Как противостоять импорту?Среди политически ориентированных мероприятий центральным стал бизнес-форум под весьма симптоматичным после присоединения России к ВТО названием «Успешное развитие животноводства в Рос-сии: как выстоять под давлением импорта?» Если раньше заявленная проблематика рассматривалась в теоретическом ключе, то теперь все понимают, что членство в ВТО и возросший импорт по ряду видов продукции – суровая реальность. Особенно сильно это уже ощутили на себе свиноводы (см. с. 20). Актуальную ситуацию в животноводстве России обрисовал директор департамента животноводства и племенного дела Мин-сельхоза Владимир Лабинов. При годовой

норме потребления 75 кг россияне съедают 71,4 кг мяса на душу населения, а объем соб-ственного производства составляет 54,6 кг. А вот целевые показатели госпрограммы по производству молока не выполнялись на протяжении всех лет ее реализации: на 2012 год целевые показатели предусма-тривали производство 37 млн тонн молока, а по факту было надоено 31,9 млн тонн. «Это серьезное основание для профессионального анализа ситуации в молочном животновод-стве, поиска путей решения этой проблемы. Ведь самообеспеченность страны молоком не растет»,– подчеркнул В. Лабинов.Аграрный бизнес и власть уже пришли к выводу, что институт субсидирования процентных ставок по кредитам морально устарел: основной выигрыш от него имеют банки. Более цивилизованные формы предоставления кредитов для сельско-го хозяйства – под эффективную ставку на срок до 25 лет, при этом банки имеют максимум три процента маржи к ставке рефинансирования Центрального банка. А остальная господдержка должна иметь вид дотаций на килограмм товарной продук-ции. По мнению зампредседателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежды Школкиной, больше ничего для развития сельского хозяйства не нужно.Об опыте членства в ВТО братской Украины рассказал президент Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса: «Если суммировать опыт Украины от член-ства в ВТО с 2008 года, то вначале было очень больно, а потом как всегда». Сначала Украину завалили мясом птицы и свининой, объем импорта возрос со 150 млн до 1 млрд долларов, а потом украинское сельское хозяйство «спасли» мировой финансовый кризис и обесценивание украинской ва-люты. Но с 2008 года дотаций в сельском хозяйстве Украины нет. Существуют фик-сированный сельскохозяйственный налог и аккумуляция НДС, так что в 2012 году общая сумма поддержки в виде прямых дотаций для сельского хозяйства составила всего 15 млн долларов. Позитивом стало то, что сельхозтоваропроизводители теперь больше думают о затратах и себестоимости, маржинальном доходе, расчете маржи.

◼ Ученые не дремлютНе обошлась главная российская выставка животноводства и племенного дела без об-суждения селекционных вопросов. И если семинар по геномной селекции представляет для российских животноводов пока, увы, чисто теоретический интерес (послушать, «а как у них»), то на конференции по се-

лекционно-генетическим достижениям в отечественном животноводстве акаде-мик-секретарь отделения зоотехнии РАСХН Валерий Калашников доложил о достижениях.

1 Центральным политическим событием вы-ставки стал бизнес-форум, посвященный стойкости перед импортом.

2 Деловая программа для практиков была на-сыщена: около четырех десятков семинаров и конференций, где каждый мог найти инте-ресное для себя.

3 Второй по числу экспонентов страной стала Германия: по традиции немецкие компании объединились на общем стенде, занявшем центральную часть павильона.

2

1

3




Где еще можно услышать, что в 2012 году в России утверждены новые породы, по-родные группы и типы. В скотоводстве – это новый тип голштинского скота Сахалина; в овцеводстве – порода калмыцкая курдюч-ная, восточно-манычский шерстно-мясной

тип, западно-сибирская мясная порода, мясо-шубный тип романовской породы; в козоводстве на базе ООО «Лукоз» (см. НСХ 6 / 10, с. 20) – новый тип зааненской породы. Особое внимание наши ученые уделяют сохранению генофонда редких пород.Но селекция не ограничивается совершен-ствованием старых и выведением новых пород домашних животных. О новых формах, созданных на основе гибридизации, с лю-бовью к делу рассказал ученый секретарь отделения зоотехнии РАСХН Вугар Багиров. Ученые разработали технологию получения и криоконсервирования эпидимиального семени, что позволило в результате мно-гочисленных экспедиций создать криобанк семени зубра Алтайской популяции, архара Памирской и Иссык-Кульской популяций, овцебыка Таймырской популяции, а также яков, сибирского козерога, снежного барана, сайгака, тура. Интерес к этим диким животным не является чисто теоретическим: в институтах РАСХН получают межвидовые гибриды яков и КРС, которые более устойчивы к неблагоприят-ной внешней среде, имеют более жирное и богатое белком молоко, а по мясным качествам гибриды превосходят даже спе-циализированные мясные породы.

◼ Позитивный трендРазумеется, гибридизацию (по крайней мере, пока) едва ли можно поставить на поток, но мясные скотоводы и без того настроены оптимистично. Наполненность зала на се-минаре «Модель индустриального развития производства говядины» и посещаемость других тематических мероприятий говорят о том, что развиваемая практически с нуля отрасль специализированного мясного скотоводства вызывает активный интерес у многих аграриев в стране. Государство этот интерес поддерживает.По словам замдиректора департамента животноводства и племенного дела МСХ РФ Харона Амерханова, в госпрограмме разви-тия сельского хозяйства на 2013–2020 годы на поддержку мясного скотоводства пред-усмотрено 107 млрд рублей, до 15 лет про-длены сроки по субсидируемым инвестици-онным кредитам по мясному скоту. И еще одна радостная для региональных властей информация: МСХ РФ намерено снизить минимальный порог маточного поголовья скота мясных пород для получения дотаций из федерального бюджета.Генеральный директор Национального союза производителей говядины Денис Черкесов подчеркнул, что сегодня мясное скотовод-ство – самая зависимая от импорта отрасль

сельского хозяйства: ежегодно в страну ввозится до 700 тыс. тонн замороженной говядины и, по его мнению, для ускорен-ного развития необходимо поддерживать не только крупные, но и мелкие хозяйства, которые могут работать с крупными на ос-нове кооперации. В Воронежской области в соответствии с общими мировыми тенден-циями развития рынка мясного скота уже началось строительство первой скотобиржи. Поставлена задача по созданию таких пло-щадок в 80 регионах страны.Национальная ассоциация скотопромыш-ленников (другое объединение скотово-дов страны) уделила основное внимание практическим вопросам, пропаганде экс-тенсивного направления мясного скотовод-ства и правильному выбору породы. Возле стенда ассоциации в деннике был размещен галловейский бык из Галича (НСХ 1 / 13, с. 20); на его примере известный немецкий эксперт по мясному скотоводству Уве Кафтан (с. 42) рассказал об оценке экстерьера быков мясных пород, обратил внимание большого количества заинтересованных посетителей на те стати, которые особенно важны для быка-производителя. Исполни-тельный директор ассоциации Роман Костюк обозначил вопросы, стоящие перед мясны-ми скотоводами (создание товарных стад, в том числе на основе помесных животных, кооперация на стадии сбыта продукции и т. п.), и пригласил на годовое собрание ассоциации, где эти и другие вопросы об-суждались более подробно.

◼ Агрофермская стабильностьТрадиционно деловая программа выставки включала и мастер-классы практической направленности.Но большинство из 9,8 тысяч посетителей, 97 % которых профессионально связаны с животноводством, концентрировалось все же на стендах интересующих их компаний. Стабильностью отличался и прирост числа экспонентов по сравнению с предыду-щей выставкой: в 2013 году стендов было на 20 % больше, чем годом ранее, а всего на АгроФерме «засветились» 333 компании из 28 стран мира.Теплота атмосферы выставки была об-условлена не только контрастом с буше-вавшей за стеклами павильона непогодой, но и тем, что «Агроферма» вновь стала местом встречи единомышленников, неравнодушных к животноводству нашей страны. НСХ

Владимир Шайкин, Марина Политова, Алексей Андреев

1 Сотрудники компании «РАБОС интл.» на ма-стер-классе вновь говорили о гигиене выме-ни до и после доения.

2 Новинкой «АгроФермы» стал мастер-класс по оценке породных качеств галловеев, на который НАСа пригласила известного эк-сперта Уве Кафтана (ФРГ).

3 Ну и, разумеется, большое внимание было уделено уходу за копытами.

2

1

3

88 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ88

Маттиас Мумме, редактор журнала dlz, ФРГ

Цена – это одна из основных причин того, что несмотря на массу дос- тоинств износостойкие рабочие ор-

ганы культиваторов до сих пор не получили еще достаточно широкого распростране-ния. Вопрос качества тоже эпизодически возникает. Порой подводят материалы, иногда – качество крепления рабочих ор-ганов, к месту их крепления тоже бывают нарекания.По возрасту компанию Betek трудно на-звать старожилом: да и на рынок рабочих органов для сельхозтехники она вышла сов-сем недавно. Однако количество заказов стремительно росло благодаря хорошему опыту, который имела компания в сфере производства усиленных рабочих органов

для строительной техники, а также стрем-лению быстро учиться, исправлять ошибки и создавать новые разработки. В настоящее время в число клиентов Betek входят та-кие компании, как Horsch, Kuhn, Kverneland и Väderstad. Для культиватора Väderstad модели TopDown мы испытывали усилен-ные рабочие органы в сезоне 2009 года в одном из хозяйств федеральной земли Тюрингия. Это было только началом испы-таний: в следующие два сезона проводили их уже в другом хозяйстве в федеральной земле Баден-Вюртемберг.

◼ Сроки службыПрежде чем перейти к 2010–2011 гг., вспом-ним, какие результаты были получены пос-ле первого сезона испытаний в другом хо-зяйстве.При наработке 1550 га износ усиленных наконечников рыхлительных лап составил

32 % от их первоначальной массы 5300 г. Для сравнения: при этой же наработке обычные наконечники рыхлительных лап потребовалось бы уже четырежды сменить. Усиленные же крылья для лап (при их уста-новке лапа из рыхлительной становилась, по сути, стрельчатой) при такой же наработ-ке износились всего на 9 %. Обычные кры-лья уже после 920 га «потеряли» в среднем 36 % своей изначальной массы. Далее они заменялись после 830, 376 и 614 га нара-ботки (наработка на одну замену в среднем составила 685 га).На протяжении 2010 года мы испытыва-ли и наконечники для рыхлительных лап, и крылья, в 2011 году лишь крылья.

◼ Результаты 2010 - 2011 гг.Сезон 2010 года выдался жарким и засуш-ливым – условия работы культиватора были экстремальными, особенно на участках пос-

РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИСЕЛЬХОЗТЕХНИКА

Когда твердость оправдывает себя

Больше двух лет назад мы опубликовали результаты первой части испытаний усилен-ных рабочих органов производства немецкой компании Betek для культиваторов Väderstad. Испытания не ограничились одним годом: они продолжились в 2010 и 2011 гг. Приводим окончательные результаты испытаний, проведенных dlz.

89СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ89СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

,

рекл

ама

Результаты по испытаниям 2009 г.: к 920 га стандартные лапы потребовали уже второй замены (на фото 1 второй комплект), крылья же требуют первой замены. На фото 2 – усиленная лапа и крылья с такой же нара-

◼ Валентин Корсаков, гл. агроном, ООО «Борисоглебск-Агрохимресурс»Пока мы лишь пробуем использовать усиленные наконечники и крылья для лап культиваторов. В конце прошлого сезона взяли на пробу четыре наконечника MulchMix HM и три комплекта крыльев для лап этой же серии (прим. ред.: их производит Betek по заказу Horsch) на культиватор Horsch Tiger 5 LT (ширина захвата 4,8 м). В среднем за сезон он обрабатывает в хозяйстве около 3000 га. С обычными наконечниками получается как минимум две замены в сезон. Конечно, на черноземе и с этими наконечниками проблем нет. Теоретически они, возможно, ходили бы дольше, чем один сезон, однако часть полей у нас имеет значительные участки с песчаными почвами. На них износ даже хороших, но не имеющих должного усиления лап идет очень интенсивно. Поэтому мы и решили попробовать усиленные лапы. К тому же у нас еще большое транспортное плечо: много полей находится на удалении свыше 100 км. Так что поездки за расходниками или на замену в сезон стараемся свести к минимуму.В прошлом сезоне наш Tiger 5 LT, некоторые лапы которого были усилены, обработал около 400 га, однако по усиленным лапам сейчас даже и не скажешь, что они вообще работали: износа фактически нет. А вот про обычные лапы такого сказать нельзя: некоторые из них сработались до 1 / 3 исходной длины. Посмотрим на ре-зультаты по итогам полного сезона. Если усиленные лапы смогут пройти весь сезон, «отбив» тем самым свою более высокую цену, то, думаю, будем переходить на них и пробовать уже следующее поколение наконечников MulchMix HM XXL с твердосплавными напайками на режущую кромку. Сплав, из которого методом литья изготовлены эти наконечники, имеют намного более высокую износостойкость.

К вопросу об усилении

ле кормовых трав. В этих адских условиях обычные наконечники на рыхлительных лапах едва дорабатывали до 60 га! Наработка обычных стрельчатых лап за счет меньшей глубины была боль-ше – 376 га.Усиленные рыхлительные лапы продержались намного дольше. Их наработка до замены составила от 1600 до 1900 га. В этом диапазоне все они оказались погнутыми или сработались больше чем на 1 / 3.

1 2

рекл

ама

Двухрярный картофелеуборочный Grimme DR 1500, 7/1998, 480 ч, Размер бункера: 4,5 t, междурядье: 75 см, 26.000 €, машина растаможена, находится в Белоруссии , Тел. 0049 (0)15775196615

QF-1298450

Транспортер -перегрузчик, 11/2011, 5 ч, длина: 5,5 м, гидравлически складывается,состояние новой машины, 19.950 € (вкл. 19 % НДС), Тел. 0049 (0)8702 3913

QF-1287740

Снова в продаже с апреля 2013 г.

Из серии «Библиотека растениевода»

400 руб

По вопросам приобретения обращайтесь в отдел распространения

по телефонам: +7 495 788-74-54/59,Электронная почта:

[email protected]

рекл

ама

90 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ

Так что проблем с самими износостойкими пластинами или с основой наконечников или крыльев лап отмечено не было.Среднее значение наработки до замены для обычных наконечников рыхлительных лап за два года оказалось равным 350 га, а усиленные наконечники Marathon пере-

крыли эту наработку более чем в пять раз. Если же учесть разницу в стоимости (уси-ленные стоят примерно в 3,2 раза дороже), то становится очевидным, что усиленные наконечники для лап не только полностью «отбивают» наценку, но и дают заметный эффект: затраты на замену в расчете на вы-

работку снижаются примерно в 1,5 раза. К тому же намного реже придется коррек-тировать рабочую глубину обработки. Ведь в среднем обычный наконечник рыхли-тельной лапы терял примерно 1,7 см сво-ей длины на каждые 100 га обработанной площади – лапы приходилось заглублять.


Чем больше ширина захвата орудия, тем дороже в сезон обходит-ся время на каждую замена изношенных рабочих органов. Фото: Mumme

Таблица. Наработку и износ рабочих органов в производственном сезоне 2009 года (первая часть испытаний)

Показатель Наконечник стандартный

Наконечник Marathon

Крыло стандартное (левое)

КрылоMarathon

(левое)

Крыло стандартное (правое)

КрылоMarathon(правое)

Первоначальная масса, г 3892 5298 1547 1533 1522 1532

Первоначальная длина, см 28 28 – – – –

Масса после 445 га, г 30451) 48771) 1310 1470 1257 1458

Ср. разность значений, г 847 421 237 63 285 74

Длина после 445 га, см 20,4 27,7 – – – –

Ср. разность значений, см 7,6 0,3 – – – –

Масса после 920 га, г 31622) 42521) 9931) 13891) 9061) 13791)

Ср. разность значений, г 730 1046 554 144 646 153

Длина после 475/920 га, смРазброс значений массы, г

20,4 (475 га)

27,3 (920 га) 570 162 673 230

Разность значений, смМин.-макс. масса, г 7,6 0,7 724–1294 1300–1462 647–1320 1246–1476

Масса после 376/1296 га, г 31473) 40051) – – – –

Ср. разность значений, см 745 1293 Крылья лапы демонтированы для увеличения глубины обработки

Длина после 376/1296 га, см 20 27,2 – – – –

Ср. разность значений, см 8 0,8 – – – –

Масса после 292/1589 га, г(преобладает более глубокая обработка) 31874) 36031) – – – –

Ср. разность значений, г 705 1695 Крылья лапы демонтированы для увеличения глубины обработки

Длина после 292/1589 га, см 19,9 27,2 – – – –

Ср. разность значений, см 8,1 0,8 – – – –

Суммарный износ, г 3072 1695 554 144 646 153

Суммарно обработано, га 1589 1589 920 920 920 920

1) 1-й набор, 2) 2-й набор, 3) 3-й набор, 4) 4-й набор

После наработки 920 га (2009 год) стандартные крылья (верхний ряд) требуют замены, усиленные (нижний ряд) практически не изношены.

91СЕЛЬХОЗТЕХНИКА



Крылья же стрельчатой лапы продержались 2400 га, что в 3,5 раз больше, чем крылья обычных лап. Кстати, цена больше также в 3,5 раза, так что их амортизация растянется на весьма продолжи-тельное время. Однако одним из преимуществ усиленных крыльев по сравнению с обычными стал равномерный износ правой и левой частей на одной лапе. Проблем с равномерностью не было как у лап, которые идут по колее, так и у лап второго или третьего рядов. А вот с обычными крыльями все было не так радостно: неравномерный износ разных сторон лапы проявлялся достаточно быстро.

◼ ИтогиУсиленные рабочие органы производства компании Betek, ис-пользованные при работе на культиваторе TopDown (Väderstad), полностью оправдали ожидания обоих хозяйств, в которых мы проводили испытания. Помимо большего срока службы (3,5–5 раз) они дают еще среднюю экономию до 1,5 раз, а также снижение расхода топлива в среднем на 5 % за счет использования неизно-шенных рабочих органов, которое было зафиксировано в первой части испытаний. Одинаковый износ крыльев лапы с правой и левой сторон позволяет достичь большей равномерности обработки. На почвах с сильными абразивными свойствами усиленные рабо-чие органы могут помочь избежать заказа и покупки дорогосто-ящей системы быстросъемных рабочих органов. Когда условия настолько тяжелы, что обычные рабочие органы «летят» после 100 га, а не 500 скажем, то вряд ли кто-то согласится «крутить гайки» в течение часа-полутора по несколько раз на дню. В предпосевную время стоит очень дорого. Можно быстро просчитать, сколько гектар площади не сделает широкозахватный культиватор за пару часов вынужденного простоя.Несмотря на высокую стоимость от усиленных рабочих органов можно получить выгоду не только в крупных хозяйств ах, но и в не-больших. Напомним, однако, что результаты в разных хозяйствах, на разных почвах и в разных условиях могут быть разными. Перед покупкой полного комплекта все вопросы надо тщательно проду-мать и, возможно, взять на пробу несколько усиленных рабочих органов для самостоятельных испытаний на своих полях. НСХ

Из-за экстремальных поч-венных условий в сезоне испытаний 2010 года уси-ленные наконечники из-носились быстрее, чем го-дом ранее. В 2009 году в более благоприятных условиях их износ по дли-не при наработке почти 1600 га составил менее 0,8 см (см. таблицу). Одна-ко стоит отметить, что в более тяжелых условиях 2010 года, в сравнении со стандартными нако-нечниками результат ока-зался даже лучше: при-мерно 5-кратное превышение по нара- ботке.

реклама

104 АГРОЭНЕРГЕТИКА


Ирэн Зайцева, НСХ

В качестве сырья используется скром-ный рыжик посевной (Camelina sativa) – невзрачное полузабытое

масличное растение семейства капустных, старинная культура которого благодаря усилиям ученых Пензенского и Нижне-Волжского научно-исследовательских институтов сельского хозяйства посте-пенно возрождается. Примечательно, что к расши рению посевов рыжика в России с пристальным вниманием отнеслись не только гости из российских регионов и губернатор Пензенской области Василий Бочкарев, но и представители крупного немецкого бизнеса, известного своей практичностью и ориентированно-стью на результат.Так, от имени авиаконцерна Deutsche Lufthansa AG участников конферен-ции приветствовал вице-президент подразделения авиационного биотоп-лива Йоахим Бузе; Германское общест-во по международному сотрудничеству GIZ GmbH представлял Даниэль Май; доклад от лица организации Aireg e.V. («Авиационная инициатива по возобнов-ляемым видам энергии») сделал Лукас Роледер. Сочли необходимым приехать в Пензу и такие серьезные игроки на рынке биотоплива, как финская нефтеперераба-тывающая компания Neste Oil и ведущая фирма Германии по заправке авиатопли-вом воздушных судов AFS Aviation Fuel Services GmbH. Организатором конферен-ции стала немецкая консалтинговая ком-пания Camelina Sustainable Oil Projekt UG.

◼ Десять процентов к 2025 годуКак авиакомпании могут причинять мень-ше вреда окружающей среде и при этом устойчиво развиваться? Такие вопросы ставят перед собой ведущие авиаперевоз-чики Германии, немецкие научно-иссле-

Международная конференция в Пензе

Приключения рыжика«Рыжик – масличное сырье для биотоплива второго поколения». Так называлась прошедшая в Пензе конференция по вопросам производства авиатоплива на основе растительного сырья.

Конференция по возделыванию рыжика в Пензе: (слева направо) вице-президент подразделения авиационного биотоплива Deutsche Lufthansa AG Йоахим Бузе, министр инвестиционного развития и предпринимательства Пензенской области Владимир Волков, губернатор области Василий Бочкарев и организатор конференции д-р Раиса Штейник. Фото: И. Зайцева

онов илий го

т п-ест-ству

довательские институты и производите-ли биотоплива. Согласно директиве ЕС к 2050 году 40 % авиационного топлива должно быть произведено на основе возоб-новляемых источников энергии, а выбросы углекислого газа к этому сроку необходимо сократить до 1,7 млрд тонн. Промежуточная цель 2020: ежегодный объем производст-ва биотоплива для гражданской авиации должен составить в Европе два миллио-на тонн. Организация Aireg, поддерживая амбициоз ные цели сообщества, конкре-тизировала задачу для немецкого рынка: к 2025 году подтвержденное сертификатом «зеленое происхождение» должно иметь не менее 10 % авиатоплива.Достижение этих показателей требует от бизнеса и государства новых стратегий развития, в частности перехода на аль-тернативное сырье, использование кото-

рого позволяет сократить эмиссию CO2. Для выра ботки биотоплива второго по-коления в Германии планируется строи-тельство как минимум одного завода про-мышленного масштаба. Большая часть возобновляемого сырья для него будет выращиваться за пределами ЕС.

◼ БиокеросинВ отличие от биодизеля или биоэтанола биокеросин – это совсем молодой продукт на рынке биотоплива, технология произ-водства которого была впервые сертифи-цирована в 2009 году. На сегодня хорошо отработана технология HEFA. Авиацион-ное биотопливо NExBTL, производимое финской компанией Neste Oil на основе различных растительных и животных жиров , успешно прошло летные испы-тания на воздушных судах, принадлежа-

105АГРОЭНЕРГЕТИКА


щих авиаконцерну Lufthansa, и получило высокие оценки технических экспертов. За шесть месяцев испытаний при исполь-зовании биотоплива NExBTL было выпол-нено 1187 регулярных рейсов по маршруту Франкфурт – Гамбург – Франкфурт и один межконтинентальный рейс в Вашингтон.Рыжиковое масло наравне с пальмовым и рапсовым маслом может послужить осно-вой для производства авиатоплива на од-ном из четырех заводов компании Neste Oil. В этой связи актуальность приобретает вопрос устойчивого производства сырья, предполагающего в том числе и отсутствие конкуренции с продуктами питания.

◼ Рыжик, рыжик где ты был?История возделывания рыжика в России знала свои взлеты и падения. Самые боль-шие площади этой культуры существовали в 40–60 годах прошлого века и насчиты-вали около 240 тыс. га. С приходом рапса и расширением возделывания подсол-нечника рыжик постепенно утратил свою привлекательность. Между тем ученые Пензенского НИИСХ рекомендуют активно вводить разнообразные масличные культу-ры (рыжик, горчицу белую, сурепицу, лен) в севообороты хозяйств, где доминирует монокультура пшеницы или подсолнеч-

ника, а таковых сегодня в России – боль-шинство. Директор Пензенского НИИСХ профессор Александр Смирнов уверен, что преимущества возделывания рыжика посевного неисчерпаемы: нетребователь-ность к почвам; стабильная урожайность семян по годам; низкие затраты на защиту посевов; скороспелость культуры, позво-ляющая обеспечить перерабатывающие мощности сырьем уже во второй полови-не июля; отличные харак теристики масла, которые позволяют использовать рыжик как на пищевые, так и на технические цели.

◼ Ликвидная культура!Сегодня посевы рыжика в России занимают всего 146 тыс. га, но кажется, на этом его приключения не заканчиваются. Во-пер-вых, объемы подсолнечника как основ-ной масличной культуры дошли до сво-его исторического максимума, поэтому российские переработчики будут закры-вать необходимые объемы за счет рапса, а теперь, возможно, и рыжика. Во-вторых, в последние несколько лет за невыгодно-стью для фермеров этой культуры Канада ушла с мирового рынка рыжикового масла, тем самым освободив определенную нишу. В-третьих, немецкие инвесторы, проявля-ющие неподдельный интерес к зеленой

энергетике и биомассе как возобнов-ляемому источнику топлива для своего воздушного флота, в поисках свободных сельскохозяйственных земель стали при-стальнее смотреть на Восток. А в России только по официальным данным 40 млн га земли не возделывается. Чем не простор для рыжика!Министр сельского хозяйства Пензенской области Иван Фирюлин полагает, что цена 9–11 руб. за килограмм семян рыжика, сло-жившаяся на рынке осенью прошлого года, не оставляет никаких сомнений в рента-бельности выращивания этой культуры. Однако, как показали дискуссии в ходе конференции, у сельхозпроизводителей на этот счет сомнения есть. В зависимо-сти от масличности с одной тонны семян рыжика можно получить от 300 до 400 л масла и 400 кг шрота, хорошо поедаемого животными. При средней урожайности озимого рыжика на уровне 10 ц / га и себес-тоимости возделывания четыре тысячи руб. / га прибыль не столь и велика. Особен-но если учесть расходы на обязательную ежегодную сертификацию посевов этой культуры при поставках масла в Европу.

◼ Пора объединятьсяДля решения общих задач по обеспечению производства, переработки и сбыта масло-семян участники конференции поддержали создание «Союза производителей рыжика», организационной формой которого может быть некоммерческое партнерство. Оргко-митет конференции подготовит необходи-мые учредительные документы и проведет комплекс мероприятий для обеспечения регистрации нового объединения.

◼ ЗаключениеПодводя первые итоги конференции, губер натор Пензенской области Василий Бочкарев отметил: «Будет сбыт – будет и рыжик. От бизнеса мы ждем участия в организации хранения, переработки и транспортировки сырья. Государство, со своей стороны, готово предоставить налоговые льготы…»Немецкие эксперты прокомментировали это так: «Будет качество – будет и сбыт…» и, не откладывая дело в долгий ящик, отправились проверять качество масла на принадлежащий ООО «Фирма «Рамис» маслоэкстракционный завод мощностью 60 тыс. тонн сырья в год. На протяжении нескольких лет завод успешно сотрудни-чает с заказчиками из Германии. Теперь, когда высокая ликвидность маслосемян рыжика становится очевидной, за качество надо бороться всерьез. НСХ

Ученые Пензенского НИИСХ Людмила Вельмисева (слева) и Дмитрий Долженко расспрашивали свою коллегу из Омска Галину Кузнецову (справа) об особен-ностях организации селекционного про-цесса на Сибирской опытной станции ВНИИМК.

Воспользовавшись случаем, немецкие эксперты посетили расположенный в городской черте и принадлежащий ООО «Фирма «Рамис» маслоэкстракцион-ный завод, на кото-ром ежегодно пере-рабатывается около 60 тысяч тонн мас-личного сырья.

110 ФИРМЫ И НОВИНКИ


ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ

◾ AGCO

Учебный центр плюс новинкиКонец января этого года ознамено-вался для российского представи-тельства мирового производителя сельхозтехники AGCO знаковым событием: в Одинцовском районе Московской области в поселке Час-цы компания открыла собственный учебный центр. Общая площадь центра составляет более 8000 кв. м. На его территории разместились учебные классы и мастерские. Предусмотрена здесь даже демон-страционная площадка, на которой представлено более 30 единиц тех-ники AGCO, реализуемой в России: Challenger, Fendt и Valtra. Современ-ный тренинг-центр, позволяющий одновременно обучать до 50 сту-дентов в день, стал самой большой на сегодня учебной площадкой ком-пании в Восточной Европе.Теперь здесь будет проводиться практическое обучение сервисных специалистов и механизаторов по эксплуатации и обслуживанию ма-шин AGCO. Обучаться будут сотруд-ники компании и дилеры из России, Республики Беларусь, Украины, дру-гих стран СНГ и Восточной Европы.Специалисты, прошедшие курс в учебном центре, получат все не-обходимые материалы для даль-нейшей передачи знаний на местах (сейчас сеть AGCO насчитывает более 20 дилеров, работающих в России, Украине и других стра-нах СНГ), а также соответствующие сертификаты.

«AGCO производит целую линейку современной сельскохозяйствен-ной техники. Поэтому качество об-учения наших специалистов ста-новится решающим фактором как для продаж, так и для послепродаж-ного обслуживания реализованных единиц. Открытие учебного центра в России – ожидаемое для нас собы-тие: ведь рынки сельскохозяйствен-ных машин России, а также других стран Восточной Европы являются одними из самых перспективных», – рассказывает Александр Белов, директор по маркетингу AGCO в Центральной и Восточной Европе.«Эффективная и бесперебойная эксплуатация современных высоко-производительных сельхозмашин требует соответствующей подго-товки специалистов. Это касается не только механизаторов, работа-ющих непосредственно на полях, но и специалистов сервисных цен-тров, а это еще более важно,– из-лагает свое мнение Саймон Ирвин, директор департамента сервиса AGCO по Центральной и Восточной Европе.– Мы уверены, что много-ступенчатая система подготовки наших сотрудников и дилеров бу-дет способствовать дальнейшему повышению уровня поддержки кли-ентов на всей территории России, Украины и стран СНГ».Отметим и другое событие, состояв-шееся уже после открытия центра. В конце февраля корпорация AGCO объявила о запуске обновленной системы автоматического вожде-ния Auto-Guide 3000 для техники Challenger.

По словам представителей компа-нии, автопилот Auto-Guide 3000 был разработан для удовлетворения растущих требований сельхозпро-изводителей к системам автомати-ческого вождения. Он обеспечивает высокий уровень точности при про-ведении работ. Разработчикам уда-лось добиться сочетания в новом продукте таких характеристик, как простота использования, точность и надежность (подтвержденные комплексными полевыми испыта-ниями), конкурентоспособная цена. Предлагается широкий выбор уров-ней точности.Заказ на установку Auto-Guide 3000 на новую технику сразу на за-воде уже открыт в этом году. Это относится к гусеничным тракторам Challenger MT700D и MT800C. Систе-ма может устанавливаться и на ра-нее выпущенные модели. В Восточ-ной Европе Auto-Guide 3000 будет также доступен для колесных трак-торов Challenger MT500D и MT600D, модели на шарнирно-сочлененной раме Challenger MT900C, самоход-ных опрыскивателей Challenger RoGator 1100 и 1300, роторных комбайнов и самоходных косилок. Большинство этих машин будет выпускаться с предустановленной на заводе системой Auto-Guide, поэтому можно говорить о том, что Challenger предлагает интег-рированные технические решения, полностью готовые к использова-нию автоматического рулевого управления.Базовая и легкая в использовании навигация начального уровня тре-

бует всего лишь установки при-емника системы Auto-Guide 3000. Настройка и управление навига-цией осуществляются при помощи узла управления трактором (Tractor Management Center) C1000, который входит в базовую комплектацию. Дополнительный расширенный комплекс навигации C3000 пред-лагает интуитивно понятный поль-зовательский интерфейс, а также улучшенные возможности просмот-ра, использования и навигации.«Наша новая система автоматиче-ского вождения является одним из наиболее тщательно испытанных высокотехнологичных продуктов AGCO на сегодняшний день, – за-являет Мэтт Рашинг, директор отде-ла развития продуктовой линейки подразделения AGCO ATS. – Это – проверенное техническое решение, которому могут полностью дове-рять как наши клиенты, так и наши дилеры».«Автоматическое вождение стало весьма важной опцией для про-фессиональных фермеров, владе-ющих или управляющих сельско-хозяйственной техникой,– отмечает Мартин Рихенхаген, председатель совета директоров, президент и генеральный директор AGCO. – Агрохолдинги и фермеры могут повысить эффективность работы и обеспечить быструю окупаемость своих инвестиций за счет внедре-ния интегрированных высокоточ-ных технологических решений, предлагаемых нашими предприя-тиями».www.agcocorp.com

Именно здесь сервисные специалисты дилеров из России, СНГ и Восточ-ной Европы смогут пройти полноценное обучение по обслуживанию и ре-монту техники всех брендов AGCO, представленных на рынке этих стран.

Эндрю Блэндфорд, Саймон Ирвин и Александр Белов открывают но-вый учебный центр AGCO.

Обучение первых групп началось еще до официального отрытия – в сезон учиться будет некогда.

111ФИРМЫ И НОВИНКИ


НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ

◾ Ropa

Назначение, итоги

Немецкая компания Ropa объяви-ла о том, что на должность руко-водителя структурного подразде-ления картофельной техники Ropa Fahrzeug- und Maschinenbau GmbH в поселке Зиттельсдорф (Бавария) назначен доктор Руперт Гайшедер. Ему 36 лет, он успешно окончил Технический университет Мюнхена Freising-Weihenstephan и получил ученую степень доктора в области сельского хозяйства. До настоящего времени он занимался сельским хозяйством, техникой для возделы-вания картофеля, а также работал в машиностроении.Заметим, что подразделение карто-фельной техники в компании Ropa появилось сравнительно недавно после приобретения в сентябре прошлого года торговой марки WM-Kartoffeltechnik и одноимен-ного предприятия. Существующая производственная и складская база WM-Kartoffeltechnik в Мёнхенглад-бахе (ФРГ) остается центральным складом запасных частей и стан-цией технического обслуживания для постоянных клиентов тор-говых марок WM-Kartoffeltechnik и Wühlmaus. Наряду с этим команда конструкторов работает над модер-низацией существующей техники и над разработками новых кон-струкций для производственного подразделения компании Ropa в Зиттельсдорфе. Таким образом, Ropa располагает уже двумя кон-структорскими базами. Существу-ющая внутренняя дилерская сеть сервисного обслуживания и про-даж должна и дальше укрепляться и развиваться. Задействуются также собственные дилерские структуры по всему миру. Имеются дочерние предприятия во Франции, Польше, Украине и России.В начале текущего года были оз-вучены производственные и фи-нансовые результаты компании Ropa за 2012 год. К началу све-клоуборочного сезона 2012 года семейное предприятие продало 275 новых машин. Это на 15 ма-шин больше, чем в предыдущем году. Примечателен тот факт, что более чем в 100 случаях техника

других производителей была за-менена на машины Ropa.Выросла и мощность. Суммарная мощность новых машин, произведенных в 2012 году, достигла показате-ля 138 235 л. с. / 101 643 кВт, что на 12 503 л. с. больше, чем в пре-дыдущем году.Среди проданных в 2012 году 275 новых машин 183 комбайна и 92 погрузчика. Из 183 комбайнов 121 единица была продана в страны Евросоюза, а из этих машин 50 % – в Германию. Треть всего объема продукции поставлена за пределы Евросоюза. Самый длинный путь проделали машины, предназначен-ные для Китая, Канады и США. Еще одна хорошая новость прошедшего года: после 18-летнего перерыва Ropa возобновила производство двухосного свеклоуборочного комбайна. Новинка – euro-Panther (евро-Пантера). За счет сочета-ния проверенных многолетней работой компонентов euro-Tiger V8–4 и euro-Maus 4 и современных технических инноваций, таких как выравнивание на склоне, увели-чение опорной площади колес для снижения нагрузки на почву, современный двигатель и т. д., Euro-Panther ориентирован на большую производительность. По результа-там демопоказа в Зелигенштадте (ФРГ) euro-Panther признан самым высокопроизводительным свекло-уборочным комбайном в классе двухосных машин. В этом году произведено и готово к продаже ограниченное количество комбай-

нов euro-Panther, массовое серий-ное производство запланировано на 2014 год.www.ropa-maschinenbau.de

◾ «Ростсельмаш»

Украинский рынок

«Ростсельмаш» принял участие в международной выставке инно-вационных решений в зерновом хозяйстве «Зерновые технологии – 2013» и форуме эффективного животноводства и птицеводства AgroAnіmal Show – 2013.Одним из первых стенд компании посетил заместитель министра аг-рарной политики и продовольствия Украины Александр Сень. В беседе с генеральным директором «Рос-тсельмаша» Валерием Мальцевым он с удовлетворением отметил по-ложительную динамику развития компании.В этом году компания «Ростсель-маш» порадовала украинских аг-рариев новинкой – дисковой бо-роной TD 700 с рабочей шириной захвата 9,9 м. Помимо нее «Рос-тсельмаш» представил на выставке целый шлейф техники, необходи-мой сельхозтоваропроизводите-лям в преддверии нового сезона. Экспертами было отмечено, что «Ростсельмаш» активно расширяет ассортимент техники и заполняет практически все ниши, существу-ющие в аграрном бизнесе. С этой точки зрения данная выставка ока-залась этапной: компания впервые

привезла в Украину и продемон-стрировала в Киеве почвообраба-тывающую технику.«Почвообрабатывающая техника Versatile – это надежные и передо-вые агрегаты, рассчитанные на ра-боту в самых сложных условиях. Мощная и простая конструкция делает дисковую борону TD 700 не-заменимой для обработки земли. Почвообрабатывающая техника Versatile хорошо зарекомендовала себя во многих фермерских хозяйст- вах по всему миру, а теперь гото-ва доказать свою эффективность и в Украине», – рассказал генераль-ный директор компании «Ростсель-маш» Валерий Мальцев.К новой для украинского рынка продукции аграрии проявили не-поддельный интерес, тем более что на выставке не было ее аналогов. Многие присматривались к бороне и всерьез задумались о покупке. Такое же внимание было уделено культиваторам Versatile. Их поставка в Украину еще впереди, но выяви-лась потребность в такой технике.Подтвердила выставка и прогнозы по поводу продаж зерноуборочных машин, прежде всего, по роторно-му комбайну. «Torum 740 – пока новинка для украинского рынка. В прошлом году в опытном поряд-ке на юг страны было поставлено около десяти единиц этой техники. Такие мощные и производительные комбайны востребованы, поэтому в 2013 году мы хотим начать мас-совые продажи», – прокомменти-ровал директор представительства «Ростсельмаш» в Украине Дмитрий Дьяченко.На выставке были озвучены и дру-гие планы компании на рынке Украины в этом году. Основная за-дача – построение качественной дилерской сети, в которой особое внимание будет уделено сервисно-му обслуживанию. В этом сезоне в Украине пройдет много маркетин-говых мероприятий. Упор будет сде-лан на демонстрационных показах техники в работе. Гости экспозиции также отмечали, что существенным плюсом «Ростсельмаша» является двухлетняя гарантия на все маши-ны, в том числе и тракторы (конку-ренты обычно дают всего год). www.rostselmash.com

Кристиане Пайнтнер (исполнительный директор), Герман Пайнтнер (гене-ральный директор), доктор Руперт Гайшедер (руководитель структурного подразделения картофельной техники) на фоне главного завода Ropa в Зиттельсдорфе (Германия). Фото: фирма, Андреев (3)

112 ФИРМЫ И НОВИНКИ


ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ

◾ John Deere

Новинки на выставке

Ввиду того что французская выстав-ка SIMA (24–28 февраля) в Париже представляет собой первую в году крупную международную платфор-му для презентации новой техни-ки, многие фирмы подготавливают свои новинки к этому событию.Не стала исключением и корпо-рация John Deere, представившая на своем «небольшом» стенде площадью более 3000 кв. м ряд новинок. Назовем сначала меда-листов: многотопливный трактор John Deere (золотая медаль SIMA) и дисплей Remote Access Display (серебряная медаль SIMA).На тракторе установлены вход-ные датчики, которые измеряют различные свойства топлива или смеси в топливном баке. Далее электронный блок управления трактором (ECU) настраивает па-раметры двигателя в соответствии со стандартами на выбросы Stage IIIB / Interim Tier 4. Наконец, програм-мное обеспечение для конкретной модели анализирует сигналы датчи-ков на выходе для уточнения пара-метров работы двигателя.Данное «решение одного бака» можно использовать как для чисто-го, так и для смешанного топлива, включая биотопливо раститель-ного происхождения, получаемое на фермерских предприятиях. Од-нако если такая конструкция будет продаваться в Европе, то законо-дателям придется изменить мето-ды сертификации, используемые для двигателей внутреннего сгора-ния, которые в настоящий момент разработаны только под дизельное топливо.Дисплей Remote Access Display бу-дет доступен уже с конца текущего года и обеспечит удаленный доступ к бортовому дисплейному блоку GreenStar 2630. Это означает, что оператор, работающий на тракторе, комбайне, самоходном опрыскива-теле или кормоуборочном комбай-не, получает мгновенную помощь от своего фермерского хозяйства или дилера. Например, чтобы по-лучить поддержку для настройки (включая шину ISOBUS), оптими-зации, поиска и устранения неис-

правностей машины и рабочего оборудования. Обладая данной ин-новационной технологией, можно значительно сократить потенци-альный простой машины или неу-довлетворительное использование оборудования в поле.Помимо медалистов компания John Deere представила также новую мо-дель прицепных опрыскивателей R900i, запущенную в серию. Опрыс-киватель R952i с баком емкостью 5200 литров сконструирован с ис-пользованием интеллектуальных решений с целью оказания под-держки фермерам и подрядчикам в ходе всего процесса защиты ра-стений: от заправки до опрыски-вания.Были новинки и в тракторах. На сме-ну тракторам серии 6030 из Ман-гейма (ФРГ) приходит новая серия тракторов John Deere 6M мощно-стью 115–170 л. с., оборудованных двигателями iT4 / Stage IIIB и скон-струированных в соответствии с за-просами земледельческих хозяйств среднего размера и животноводче-ских ферм.На выставке SIMA впервые в дей-ствии была показана недавно разработанная трансмиссия John Deere DirectDrive. Она объединяет удобство эксплуатации бесступен-чатой трансмиссии с эффективно-стью стандартной механической трансмиссии.Можно было увидеть и новую се-рию самоходных кормоубороч-ных комбайнов John Deere серии 7080 мощностью 380–812 л.с. Рас-ширенный диапазон из семи мо-делей включает машины мощно-

стью 440 л. с. и задействует новую технологию KernelStar, современ-ная концепция которой основана на запатентованной конструкции конического диска. Это позволяет более интенсивно обрабатывать зерна по сравнению с имеющимися на рынке обычными цилиндриче-скими конструкциями диска.Выставлялся и один из самых мощ-ных комбайнов John Deere S690, оснащенный гусеницами. Данное техническое решение значительно уменьшит уплотнение почвы при уборке урожая в сложных условиях или при неблагоприятном состоя-нии почвы.И наконец, дополнение к ассорти-менту продукции John Deere на вы-ставке SIMA – набор технических решений отдела оросительной тех-ники John Deere, предназначенных для подачи воды и питательных ве-ществ непосредственно в корневую зону растений.www.deere.com

◾ Kverneland Group

Новый сошник

Выставка SIMA прошла в этом году для концерна Kverneland Group под лозунгом «Будущее сельского хо-зяйства». На ней концерн предста-вил новую линейку сошников CX–II. Сошники CX–II сконструированы специально для использования в сеялках, смонтированных на куль-тиваторах.Высокая точность посева связана с использованием сошника CX–II. Сначала стальной диск вскрывает пласт почвы. Потом хорошо извест-ная гибкая система очистки диска обеспечивает его чистоту. Дополни-тельные чистики не применяются. Новый корпус сошников позволя-ет располагать их на расстоянии 12,5 см. Прикатывающий ролик дает возможность осуществлять различ-ные регулировки, гарантировать постоянную глубину заделки.Кроме этого, концерн Kverneland Group показал на выставке и дру-гие инновационные технические решения и последние новинки (19 машин Kverneland и 20 машин Vicon): Flexcart, cистему Knock on, новое программное обеспечение для автоматической настройки раз-брасывателя (эта инновация была отмечена почетным дипломом), раздатчики тюков, новый при-цеп-подборщик Rotex 803, пресс-подборщик Flexiwrap с функцией обмотки тюка, беспроводной тер-минал на кормосмесителях и мно-гое другое.Более того, на выставке SIMA 2013 Kverneland Group уделила много

Новые прицепные опрыскиватели 900-й серии от John Deere с баком емкостью 5200 литров уже запущены в серийное производство.

Сошники CX–II были разработаны специально для использования в сеял-ках, смонтированных на культиваторах Kverneland.

113ФИРМЫ И НОВИНКИ


НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ

внимания демонстрации новых электронных решений. В их числе вошли концепции iM FARMING, при-ложения IsoMatch Tellus, IsoMatch InLine и IsoMatch Wireless. По заяв-лению разработчиков, все эти ре-шения призваны упростить жизнь сельхозпроизводителей и помочь им добиться максимальных резуль-татов.www. kvernelandgroup.com

◾ «ПРАЙМ Машинери»

Новое имя

На состоявшейся 12 февраля 2013 года пресс-конференции концерна Zeppelin была офици-ально представлена дочерняя компания ООО «ПРАЙМ Маши-нери», объединившая несколько направлений сбыта. Учрежденное в декабре 2012 года ООО «ПРАЙМ Машинери» – новое имя компа-нии «Цеппелин Агро». Ребрендинг в данном случае – не просто смена названия, а объединение сбытовых и сервисных направлений техники для сельского хозяйства и части строительной техники, предла- гаемых концерном ZEPPELIN GmbH.Присутствовавший на пресс-кон-ференции генеральный директор ООО «Цеппелин Русланд» Франк Янас обозначил цели объединения краткой формулой: «Диверсифи-кация бизнеса и развитие новых направлений».По его словам это – часть общей стратегии концерна, которая имеет обозначение GPS (Growth – рост, Performance – результативность,

Stability – стабильность). В состав ООО «ПРАЙМ Машинери» включе-ны подразделения по продажам техники SEM и SITECH, входившие до того момента в структуру «Цеп-пелин Русланд».По словам выступившего следом Андрея Дашунина, генерального директора ООО «ПРАЙМ Машине-ри», объединение позволит значи-тельно увеличить конкурентные преимущества концерна в про-дажах и сервисе как сельскохо-зяйственной, так и строительной техники.www.prime-machinery.ru

◾ «АтомСвет»

Светодиоды

Компания «АтомСвет» объявила о завершении процедуры серти-фикации ряда продуктов в системе ГОСТ Р и получении сертификата соответствия. В частности, серти-фикацию прошел светодиодный светильник AtomSvet BIO для сель-скохозяйственной отрасли, нача-ло производства которого было анонсировано осенью 2012 года. Спектральные характеристики све-тильника максимально приближе-ны к световой кривой фотосинтеза. Если натриевые лампы соответству-ют только одной ее части, то специ-ально разработанная конструкция светильников AtomSvet BIO позво-ляет максимально удовлетворять всем параметрам кривой.Светильник неоднократно прохо-дил испытания в РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, подтвердил высо-

кую эффективность в лабораторных условиях, продемонстрировал свои преимущества в тепличных пред-приятиях Московской области.По словам представителей ком-пании, результаты исследования показали, что установка энергосбе-регающих светильников AtomSvet BIO способствует интенсивному ро-сту растений, оптимизации затрат в области освещения и существенно повышает производительность аг-ропредприятий. Светодиодные све-тильники открывают новую стра-ницу в освещении теплиц и других сельскохозяйственных объектов, о чем свидетельствует опыт многих стран, в том числе и России.www.atomsvet.ru

◾ APV

Уход за пастбищами

Орудия австрийской компании APV для ухода за лугами и лугопастбищ-ными угодьями теперь доступны и российским животноводам. Эта фирма известна главным образом своими луговыми боронами.По словам представителей фирмы вследствие ненадлежащей обра-ботки большое количество лугов и пастбищ имеет сегодня много вы-падов дернины и низкую плотность травостоя, что негативным обра-зом сказывается на кормопроиз- водстве. Популярными и доступ-ными моделями являются GS 300 M1 и GS 600 M1 с шириной захвата 3 м и 6 м. Комбинация в штригеле различных рядов зубьев позво- ляет наилучшим образом обраба-

тывать дернину и обеспечивать тем самым необходимый водно-воз-душный режим в корнеобитаемом слое. Комбинирование с модулем для подсева повышает урожайность и питательную ценность кормов, ограничивает воздействие сорных трав за счет уменьшения коли- чества пустот, которые засеваются с помощью пневматических вы-севающих устройств PS (бункеры емкостью от 120 до 800 л). Отметим также наличие подпружиненной выравнивающей пластины, способ-ной разравнивать кротовые норы и другие неровности.Если же необходим еще более ин-тенсивный уход за пастбищами, то для этого предназначена серия агрегатов Grünlandprofi: GP 300 М1 или GP 600 М1. Помимо уже пе-речисленных функций они могут выполнять и повторное уплотнение дернины с помощью отдельного зубчатого катка или зубчато-иголь-чатого катка. При этом все рабочие секции можно настроить отдель-но, а каток, если он не должен быть задействован, – даже полностью поднять. Диапазон регулировки ра-бочей глубины зубьев от 0 до 4 см. Производительность шестиметро-вой версии составляет 4–6 га / ч. По словам представителей фирмы, машины APV многофункциональны и могут использоваться на различ-ных видах полевых работ. Помимо борон в ассортименте APV есть и специализированные культива-торы для пастбищ, а также разбра-сыватели минеральных удобрений и другая техника.www.apv.at

О планах развития нового бренда собравшимся журналистам поведали (слева направо) Франк Янас и Андрей Дашунин. Фото: фирмы, Андреев (1)

В ряде случаев боронование лугов и пастбищ без перепахивания может явиться простым и эффективным способом к улучшению их состояния.

114 НСХ РЕКОМЕНДУЕТ


АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: АЛБАНИЯ

Д-р Герхард Шляйтцер, Кристине Шляйтцер,

Лейпциг, ФРГ

На самом севере Албании на границе с Черногорией находится Скадар-ское озеро. Сами албанцы называ-

ют его, правда, иначе – Скутери. Здесь мы впервые оказались на территории страны, которую раньше не могли бы увидеть даже на фотографии.Открывшийся нам ландшафт оказался пора-зительно красивым: величественные горы, а перед ними плодородные долины, окан-чивающиеся Адриатическим побережьем. Первым крупным городом на нашем пути стала Шкодра.

◼ Былое величиеИстория этого города насчитывает более двух тысяч лет. Сегодня же Шкодра являет- ся окружным центром и насчитывает свы-ше 82 тысяч жителей. Сейчас центр горо-да похож на одну большую строительную

площадку, на которой в угоду перестройке можно делать практически все: с только что построенной мечетью Абу Бакра соседству-ет старая величественная кирха, а рядом новые отели, банки. Хотя есть и хорошие примеры. Например, недавно открытая пе-шеходная зона неплохо вписалась в антураж кварталов с домами 19-го века. Здесь много кафе и ресторанов.Вместе с тем заметно и наследие недавнего прошлого. В городской черте много жилых кварталов, сохранившихся неизменными со времен правления диктатора Энвера Ходжи, который был во главе Албании на протяжении более 40 лет.История Албании по многим пунктам – или даже по всем – повторяет историю другого балканского государства – Черногории. Их пути разошлись примерно 60 лет назад, после Второй мировой войны. Именно тогда к власти в Албании пришел 1-й секретарь Центрального Комитета коммунистической партии Энвер Ходжа. Сначала – до смерти И. В. Сталина – он в рамках диктатуры проле-тариата ориентировался на сотрудничество

с СССР. Затем был продолжительный период дружбы с Китайской Народной Республикой. Отношения же с социалистическими страна-ми Восточной Европы ухудшились – страна вышла из числа участников Совета Экономи-ческой Взаимопомощи. Политика Э. Ходжи приводила ко все большей изоляции стра-ны. Религия была запрещена. Ухудшилась и экономическая ситуация.

Неизвестная странаНа протяжении столетий Албания находилась практически в полной изоляции. Положение стало понемногу меняться лишь в конце 20-го века. С тех пор Албанию начали посещать туристы. Наши авторы поделились впечатлениями от посещения этой страны.

Сельское хозяйство в Албании

Бункеры, построенные при режиме Ходжи, можно обнаружить даже в городской черте.

115НСХ РЕКОМЕНДУЕТ



Сегодня напоминанием о том времени (пусть и сильно растиражированным – со-тни тысяч) являются небольшие железо-бетонные бункеры на двух – трех человек, которыми буквально усыпана вся террито-рия страны. Бункеры считались основным звеном обороны страны от возможных агрессоров.

◼ Путь к фермерствуВо времена Э. Ходжи в Албании было око-ло 600 колхозов и 120 совхозов, каждый из которых имел от 1200 до 2400 га сельхо-зугодий. Частнособственническое сельское хозяйство было под запретом. Все мелкозе-мельные частные хозяйства были коллек-тивизированы. Вновь они появились лишь на рубеже 90-х годов. Сейчас мелкоземельные кре-стьянские хозяйства занимают около 76 % сельхозугодий. Оставшиеся 24 % все еще находятся под управлением государства.В деревнях, расположенных по берегам реки Дрин и реки Буна, вытекающей из Ска-дарского озера, мы видели множество сов-

ременных домов в средиземноморском стиле. Поля и пастбища тут мелкоконтур-ные площадью от 0,5 до 1,5 га. Они хорошо ухожены, и на них практически нет сорной растительности. На пастбищах во время на-шей поездки шел как раз второй укос. Что же касается выпаса коров, то на одном участке обычно пасется от одной до трех коров.Есть здесь и достаточно много теплиц ши-риной от 12 до 30 метров и длиной до 50 ме-тров. В них в начале сезона выращивают томаты для продажи. К концу июня высота растений нередко доходит до двух метров. Растения плодоносят до самой осени. По-мимо этого практически у каждого кре-стьянина есть несколько сотен квадратных метров под посадками табака. В междурядье расстелена темная пленка, которая, с одной стороны, помогает сохранить почвенную влагу в жаркие летние месяцы, а с другой – препятствует прорастанию сорняков.Если же посмотреть на животноводство, то единственное, чего в Албании относитель-но много, это – крупного рогатого скота (см. таблицу). В среднем на 100 жителей

Около двух третей жителей Албании исповеду-ет ислам. Оставшаяся треть являются либо пра-вославными, либо католиками. ,

Подпишись на журнал сегодня!

рекл

ама




приходится 11 коров. И несмотря на низкие надои (в среднем 2100 кг на одну лактацию) все-таки на каждого албанца приходится 330 кг молока (для сравнения: в Германии 5 коров на 100 жителей и свыше 410 кг мо-лока на человека).Невысокая продуктивность коров в Алба-нии связана с двумя основными причинами. Первая – низкий генетический потенциал поголовья, а второй – корма. Об исполь-зовании комбикормов и полнорационных кормосмесей речь тут просто практически не заходит.

Маленькое поголовье свиней и небольшое потребление свинины связаны уже с другим фактором – религией. В стране, где около 60 % населения исповедует ислам, вряд ли могло быть по-другому.

В заключение нашего рассказа нам хоте-лось бы отметить, что несмотря на статус одной из беднейших стран в Европе буду-щее у сельского хозяйства Албании опре-деленно есть. НСХ

Столица: ТиранаФорма правления: парламентская республикаВалюта: албанский лекЯзык: албанскийПлощадь: 28 748 кв. кмНаселение: 3,127 млн чел.Религиозные группы: 60 % – мусульмане, 20 % – православные, 10 % – приверженцы римско-католической церквиГеографическое положение: Албания омывается Адриатическим и Ионическим морями, имеет побережье длиной 362 км. Более двух третей албанской территории – гористая местность. Часть ее имеет высокогорный рельеф. Вдоль побережья от Скадарского озера на севере до Влёрской бухты на юге простирается намывная аккумулятивная равнина, ширина которой лишь в некоторых местах достигает нескольких километров.Политика: Процесс преобразований в стране протекал вначале медленно. В 1991 году были проведены первые свободные выборы, и победителями стали коммунисты. Страна была принята в число членов Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе (ОБСЕ). Демократы под руководством Сали Бериша пришли к власти в 1992 году и начали процесс реформ. В 1995 году Албания была включена в Совет Европы. В 1997 году в стране произошел финансовый кризис, сопровождавшийся массовыми беспорядками, которые потребовали даже ввода миротворцев ОБСЕ. На референдуме в 1998 году в стране

была принята новая конституция. После военных действий в Косово в 1999 году в страну хлынул поток беженцев. В 2006 году Албания подписала соглашения по стабилизации и взаимодействию с Европейским Союзом, а в 2009 году страна официально вступила в Европейский Союз. В конце 2010 года Европейский Союз облегчил визовый режим для албанских граждан, которые для въезда в Шенгенскую зону должны теперь только показать биометрические паспорта.

Республика Албания

Большинство полей и пастбищ в Албании – мелкоконтурные и небольшие. Площадь средне-го поля или пастбища здесь обычно не превышает двух гектар. Фото: авторы, Imago / INSADCO (1)

Показатель Албания Германия

Общая площадь, тыс км2 28,750 356,972

Площадь сельхозугодий, млн. га

1,164 17,200

в т.ч. пашня 0,567 11,73

пастбища 0,505 5,24

Урожайность основных сельхозкультур, ц/га

Пшеница 28,2 70,9

Рожь 19,9 40,3

Ячмень 14,3 57,0

Овес 14,3 41,2

Картофель 145,9 440

Поголовье сельхозживотных, млн. голов

КРС 0,694 12,7

в т.ч. коровы 0,353 4,2

Овцы 1,628 2,1

Свиньи 0,160 26,9

Куры-несушки 4,285 29,9

Продуктивность сельхозживотных

Удой (КРС), кг / гол 2100 8173Яйценоскость (куры), шт / гол 142 285

Источники: EU-Kommission 2011, собств. расчеты

Таблица. Сельское хозяйство Албании

Благодаря теплому климату в Албании с успехом выращивают табак.

КОСОВО

МАКЕДОНИЯ

ГРЕЦИЯ

Шкодер

Тирана

Влёра

Гирокастра

Берат

Ионическое море

Адри

атич

еско

е м

оре

Орхидское озеро

озеро Преста

Скадарское озеро



ИНТЕРНЕТ: ФЕРМЕРСКИЙ ПРОДУКТ

Из села в сетьВас еще не закормили фермерскими продуктами? Не в смысле переедания, а ин-формационно? Кажется, что о пользе фермерского продукта и о вкусовых особен-ностях «всего натурального» говорят со всех сторон.

Офермерском продукте вещают из-вестные повара и шефы рестора-нов на ТВ-каналах. В прессе вплоть

до журналов авиакомпаний вы найдете ре-цепты с использованием именно фермер-ских продуктов. Реклама везде, где только возможно, назойливо будет «петь» о самом натуральном, чистом и вкусном, полученном в деревне. Да и торговые лавки с «молоч-кой» и другими продуктами «от фермера», по-нашему мнению, не остались незамечен-ными для горожан.

◼ Сетевой аспектСегодня многие уже покупают в Интерне-те бытовые приборы, книги и даже рези-ну для автомобилей, да и популярность в Московском регионе супермаркетов типа «Утконоса» говорит сама за себя: в конце концов, лучше потратить полча-са времени на собирание «корзинки», чем потратить в два-три раза больше времени, чтобы «по пробкам» добраться в большой магазин, отстоять там очередь и закупить-ся на неделю. А тут все доставят на дом, тяжести таскать не надо, да и цена этого удовольствия обычно не превышает восьми долларов. Неудивительно, что и продавцы фермерских продуктов не обходят целевую аудиторию – «лентяев, живущих в сети». Атаки фуд-брокеров не могут остаться не-замеченными: нет-нет да и заглянешь в Ин-тернет посмотреть, что это такое, и с чем этот самый «фермерский продукт» подают.

◼ Другая сторона медалиЖителей сельской местности и небольших городков, да и вас, наших читателей – про-фессионалов АПК, продуктом «из деревни» не удивишь: нам известно, что и как про-изводится, у большинства «собственные каналы поставок» давно налажены. А вот наивный городской житель легко клюет на модные нынче словечки «эко», «деревен-ский», «назад к природе», «smart-продукт».С другой стороны, одной из целей возро-ждения крестьянских (фермерских) хозяйств

Экологически чистое, вкусное, как у бабушки, прямо из деревни: такими словами рекламируют фермерские продукты, поставляемые напрямую. Мы решили проверить, все ли окажется так вкусно и удобно, как обещают. Фото: Fotolia/PhotoХpress.ru, Е. Герасименко, М. Политова



ФЕРМЕРСКИЙ ПРОДУКТ

было как раз «накормить горожан вкусным, чистым и полезным продуктом». Но мы знаем, что общей проблемой некрупных хозяйств является небольшой объем про-дукции: прорваться с ним в торговые сети сложно, держать свой магазин – накладно, да и рынки выходного дня не всегда до-ступны.К тому же, если говорить, например, о го-вядине, то хорошую цену покупатель готов заплатить только за отдельные части туши (вырезка, стейк), а остальное продается за бесценок. Неслучайно во многих странах развиваются т. н. прямые продажи. Для фер-мера это шанс продать хотя бы часть про-дукта по справедливой цене. Разумеется, более высокие цены за продукт «из дерев-ни» готовы заплатить жители мегаполисов, которые и являются основными покупате-лями интернет-магазинов.

◼ Наш проектНаберите в любом поисковике фразу «фер-мерские продукты», и вы получите несколь-ко сотен ссылок. «Фермерские продукты. Вкусно», «Фермерские продукты в городе», «Натуральные продукты на заказ», «Еда с до-ставкой из деревни»… Мы решили про-верить, действительно ли это так удобно, вкусно и просто.Иначе говоря, наша редакция решила уз-нать, какую пользу приносят прямые про-дажи через Интернет той и другой стороне: фермерам и покупателям. В рамках проекта «Фермерский продукт» мы постараемся разобраться, кто сегодня предлагает «дере-венский вкус» в Интернете, откуда весь этот «безупречного качества» продукт поставля-ется (ведь не исключено, что мясо приедет из супермаркета, существенно прибавив по дороге в цене).Мы не ставили себе задачу провести профес-сиональное маркетинговое исследование, поэтому критерии оценки интернет-магази-нов были бытовыми: «удобно – неудобно, приятно – неприятно, вкусно – невкусно».На свой страх и риск мы заказываем про-дукты в интернет-магазине, пробуем (про-водим дегустацию) и оцениваем как сам продукт с точки зрения горожанина, так и работу фуд-трейдеров. Кроме того, мы попытаемся проследить, как продукт посту-пает к покупателю, и оценить, реально ли это фермерский продукт, достойный быть проданным по более высокой цене, чем средняя на рынке.В конце проекта мы постараемся посетить хозяйства, чья продукция нам понравилась больше всего, и рассказать вам о том, как они работают. Может быть, для кого-то этот

опыт окажется полезным. В этом и следую-щих выпусках журнала читайте о результатах наших «испытаний».

◼ «Городские ковбои»Интригующее название для сельских про-дуктов, не правда ли? Почему ковбои город-ские? Вопреки первому ощущению, что так именуют себя учредители магазина, город-скими ковбоями называются сами постав-щики продуктов питании. Иначе говоря, это – не интернет-магазин одного хозяйства, а представительство нескольких фермеров.Большинство поставщиков, каждый из ко-торых представлен на сайте с фото и ко-роткими историями, имеет сходный жиз-ненный путь. Городской житель, по тем или иным причинам перебравшийся в сельскую местность, где все «закрутилось-заверте-лось» сначала в масштабах натурального сельского хозяйства, а затем уже появились излишки «на продажу». И все же, креатив шел не «снизу», а извне. Об этом можно су-дить по интервью с создателями магазина, которые отмечают, что, набирая команду фермеров-поставщиков, искали не просто производителей деревенского продукта, а поставщиков, обеспечивающих стабиль-но высокое качество товаров. Кроме того, производство продукта должно отвечать довольно высоким требованиям гигиены и даже, если судить по доставленному за-казу, эстетики. По словам «затейников» магазина, на соз-дание команды из двадцати фермерских хозяйств для обеспечения ассортимента интернет-магазина ушло много времени: планировали, что это займет три месяца, а получилось 15 месяцев. Зато сегодня поку-пателю предлагается широкий ассортимент: телятина, баранина, свинина, крольчатина, мясо птицы (даже мясных голубей), молоч-ные продукты, полуфабрикаты, копчености и консервы.Пара «кликов» позволяет наполнить «кор-зину» всем, чего душа пожелает: от морков-ного хлеба и адыгейского сыра до стерляди и копченого кролика, не говоря уже о те-лятине, твороге, варенье и травяных чаях.Поставщики утверждают, что все продукты – свежие, мясо – охлажденное, а не заморо-женное. Впрочем, можно заказать и «моро-женку» – рыбу «с северов». Оформленный с душой сайт не позволяет вовремя остано-вится: не успеешь оглянуться, а в корзине продуктов уже на 4–5 тысяч.Пакет с заказанными продуктами можно было забрать из офиса магазина (т. н. само-вывоз), но мы решили оформить доставку курьером.

Обошлось это в 300 рублей. Заказы по го-роду доставляются трижды в неделю – по средам, пятницам и субботам. Разумеется, на сбор заказа потребуется время: пока творог, сыр и мясо приедут в Златоглавую из разных уголков страны: что-то – из Рос-това, что-то – из Пензы, что-то – из Подмо-сковья или Калужской «губернии». В случае заказа «чего-то особенного» с клиентом обе-щают связаться и уточнить дату доставки.Как и другие интернет-магазины, «ковбои» предлагают и так называемый «пробник»: за 400 рублей вам предложат копченую грудинку, яйца, сливочное масло, хлеб с су-хофруктами, сулугуни, топленое молоко, монастырскую ватрушку с творогом и фер-мерский закрытый бутерброд с копченым мясом, упакованные в красивую стильную коробку в фирменном стиле. Чтобы вы смо-гли оценить вкусовые качества поставля-емых продуктов, этого будет вполне до-статочно.Помимо такого тест-бокса «ковбои» пред-лагают и другие наборы: «Test box-мама» и «Daily box» (оба по приемлемой цене). В первом, как следует из названия, вы об-наружите продукты для матерей с детьми, а во втором – паек на ужин на двоих на че-тыре дня (крупы, мясные полуфабрикаты, салат и чай). Есть и «статусный» «Бурж box»: за очень хорошую цену вы сможете отве-дать гуся, икру кижуча, копченого кролика, конфеты ручной работы, мандарины и др.

Визитная карточка Городские ковбоиСайт www.cow-boys.ruГод основания проекта 2011Краткая характеристика:Посреднический интернет-магазин. Предлагает продукцию более 20 фермер- ских хозяйств и переработчиков со всей России. Собственных хозяйств нет.Ассортимент:Согласно информации на сайте ассорти-мент содержит более 230 наименований товаров.Доставка и оплата:Срок доставки: 2 дня. Дни доставки: среда, пятница, суббота. Доставка по Мо-скве – 300 руб. Оплата осуществляется наличными курьеру.Дополнительные услуги:Дегустация в московском офисе компа-нии «Городские ковбои».



ИНТЕРНЕТ: ФЕРМЕРСКИЙ ПРОДУКТ

Одним словом, эта коробочка впечатляет не только ценой, но и набором продуктов.Наш выбор был скромнее: мясо, хлеб, тво-рог, сыр, творожная запеканка и грудинка копченая. Заказ был доставлен через два дня в фирменных бумажных пакетах. Внутри этих пакетов – еще пакеты с продуктами и указанием фермера, произведшего про-дукт. Спасибо накормившим наш коллектив «ковбоям» Александру Шишолину и Виктору Афонину!Распаковывая пакет, чувствуешь себя как ребенок в Новый Год, и что радует: содержи-мое не разочаровывает ни на вид, ни на вкус. Милая деталь – в пакет вложено персональ-ное письмо на крафт-бумаге, которое нельзя не процитировать: «Мы хотим помочь Вам вспомнить вкус натуральных продуктов, возможно, уже давно забытый». Разумеется, сотрудники нашей редакции в силу своей профессии вкус натуральных продуктов помнят хорошо, но качество продуктов нас порадовало. Говядина, а заказывали мы мя-коть и телячью корейку, оказалась сочной, нежной, более жирной: у фермера Виктора Афонина (Калужская область) содержится скот комбинированных (мясо-молочных) пород сычевской и швицкой и если верить сайту, содержание скота – экстенсивное. Не-удивительно, что мясо отличается нежным богатым вкусом.Для тех, кому интересно знать, откуда по-ставляются продукты, создатели магазина разместили контакты каждого фермера.

Можно съездить и отследить путь фермер-ского продукта. Такая «открытость» – один из принципов «Городских ковбоев». Кстати, если что-то из продуктов не понравится, обещают вернуть деньги с извинениями или в следующую поставку положат достойную замену продукту. В общем, у «ковбоев» все очень цивилизованно и по-современному.

◼ «Я песню спою вам про наше подворье»

С этих строк начинается гимн подворья «Лукино» – одного из интернет-магазинов, тестируемых нами в числе первых. От само-го названия веет чем-то деревенским: тут излучина реки и лук слышатся. В данном случае речь идет о магазине одного хозяй-ства, или как называют себя сами хозяева, подворья. Это фермерское хозяйство рас-положено в Алексинском районе Тульской области всего в 140 км от Москвы. Что же, расстояние относительно невелико и по-зволяет довезти продукты до города без потери свежести.На сайте, а также на страничке хозяйства в социальной сети Facebook можно найти не только информацию об истории хозяйст-ва и продуктах, предлагаемых на продажу, но и маленькие истории из жизни телят, цыплят, поросят, а также разнообразные кулинарные рецепты. На сайте есть видео-ролики, например чудесный клип с видами местности, где располагается хозяйство, и показом животных, которые в нем со-держатся. Сопровождается ролик «Гимном Лукино» – душевной песней, где меньше чем за три минуты можно узнать все необходи-мое (кроме цен на продукты, разумеется) о хозяйстве и продуктах.Ассортимент продукции «Лукино» доста-точно обширный: от молочных продуктов (здесь цельное молоко, «кисломолочка», творог, масло собственного изготовления из козьего или коровьего молока) и мяса (говядина, свинина, баранина, крольчатина, а также сало) до готовых блюд домашней кухни (колбасы, вареники, многое другое) и даже натуральной косметики.Кроме того, что на канцелярском языке называется сельскохозяйственным про-изводством и первичной переработкой, в «Лукино» занимаются и аграрным туриз-мом, поэтому любого сомневающегося хозяева приглашают в гости. В хозяйстве построено три деревянных домика, к слову, оснащенных беспроводным Интернетом, в каждом из которых можно разместить до шести гостей.Тем, кого больше волнует не деревенская аутентичность продуктов, а их безопасность

и качество, обещают предоставить по за-просу все ветеринарные свидетельства, лабораторные заключения.Продукты из «Лукино» в Москву доставля-ют три раза в неделю (по понедельникам, средам и пятницам), но заказать их необ-ходимо чуть более чем за сутки. Заказы принимают по телефону или электронной почте, но мы воспользовались интернет-магазином на сайте подворья.При заказе на сумму от пяти тысяч рублей заказанные продукты нам бы доставили бесплатно, но наш заказ оказался в преде-лах двух тысяч, поэтому за работу курьера в пределах МКАД нам насчитали 250 руб. – это стандартная цена на курьерскую до-ставку в столице в большинстве интернет-магазинов.Для «белых воротничков» работники «Лу-кино» делают послабление: единократно можно заказать продукты в офис бесплатно. Более того, обещают не только привезти заказ, но и провести презентацию хозяйства.Вариантов оплатить заказ много: если вы частное лицо, то можете отдать наличные курьеру по факту доставки либо внести тому же курьеру предоплату на следующий заказ. С юридическими лицами готовы заключать договоры и принимать оплату «безналом».

Визитная карточка Подворье ЛукиноСайт www. lukino.ruГод основания проекта 2010Краткая характеристика:Интернет-магазин фермерского хозяйст-ва «Подворье «Лукино» (район, Тульская область). По информации с сайта предла-гает продукты и продукцию переработки только собственного производства.Ассортимент:Согласно информации на сайте ассорти-мент содержит более 240 наименований товаров.Доставка и оплата:Дни доставки: среда, пятница, суббота. Доставка по Москве – 250 руб. Бесплат-ная доставка: при заказе от 5000 руб. Оплата осуществляется наличными ку-рьеру. Есть возможность безналичной оплаты по счету.Дополнительные услуги:Агротуризм; подарочные сертифика-ты; презентация-дегустация в офисе заказчика.

«Городские ковбои» доставляют заказ в оформ-ленном в фирменном стиле пакете. Мясо впе-чатляет свежестью.



ФЕРМЕРСКИЙ ПРОДУКТ

Издание зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой информацииСвидетельство ПИ № 77–7078от 15.12.2003 г.ISSN 1993–8756

– Номер 2 / 2013 –Выход из печати: 15.04.2013 г.

Учредитель ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH (dlv),www.dlv.de

Издатель:OOO «ДЛВ АГРОДЕЛО» / OOO «DLV AGRODELO»Юридический и почтовый адрес:РФ, 127238, Москва, 3-ий Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205

Генеральный директор:Елена Герасименко

Редакция:РФ, 127238, Москва,3-ий Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Тел. / факс: +7 (495) 788-74-54 / 59www.nsh.rufacebook.nsh.ru

Интернет-магазин ООО «ДЛВ Агродело»www.agrodelo.ru

Главный редактор:Владимир ШайкинЭл. почта: [email protected]Заместитель главного редактора:Марина ПолитоваЭл. почта: [email protected]

Редакторы:Ирэн ЗайцеваЭл. почта: [email protected]

Алексей АндреевЭл. почта: [email protected]

Литературная редакция:Мария Сичинава

Корреспондент в Украине:Мария ЯрошкоМоб. +38 (067) 7871520Эл. почта: [email protected]

Дизайн и графика:Наталия Шумова

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция оставляет за собой право осуществлять допустимые по смыслу сокращения рукописей и чита-тельских писем.Журнал и все содержащиеся в нем статьи и иллюстрации защищены законом об автор-ском праве. Перепечатка и использование

материалов без согласования с издатель-ством, за исключением случаев, допустимых по закону, юридически наказуемы.

За рукописи и фо то гра фии, при слан ныебез за про са ре дак ции, ре дак цияот вет ст вен но с ти не не сет.Ре дак ция так же не не сет от ветственности за со дер жа ние рек ла мы.

Типография:ООО «Типография Мосполиграф»125438, Москва, ул. 4-й Лихачевский пер., д. 4

Прием заказов на размещение рекламы:Российская Федерация, УкраинаЕлена ГерасименкоТел. / факс: +7 (495) 788-74-54 / 59Эл. почта: [email protected]

Центральная и Западная Европа:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHЙоханн Энтнер (Johann Entner)Lothstraße 29, D-80797 MünchenPostfach 40 05 80, D-80705Tел.: +49 (0) 89-12705-265, факс: 12705–264Эл. почта: [email protected]

Подписка и распространение:Рустам ДжафаровТел. / факс: +7 (495) 788-74-54 / 59Эл. почта: [email protected]

Стоимость годовой подписки в Россиичерез редакцию: 2400 руб. с учетом НДС.Индекс в каталоге «Пресса России»и на сайте Издательского дома«Экономическая газета»www.arpk.org: 42 492Индекс в каталоге «Роспечать»: 48 705Страны СНГИндекс в разделе «Зарубежная пресса»: 48 705Индекс в каталоге иностранной прессыРУП «Белпочта» 358080 / 358407

Тираж: 6 000 экз.Периодичность: 6 номеров в год.Тираж сертифицирован.Цена журнала – свободная.

Verstehen Sie Deutsch? Wenn Sie mehr über Management, Pflanzen- und Tierproduktion sowie Agrartechnik in fortschrittlichen Agrarunternehmen Deutschlands erfahren möchten, können Sie «Neue Landwirtschaft» in deutscher Sprache abonnieren.Sie erscheint monatlich.

Ein Jahresabonnement außerhalbDeutschlands kostet € 121,00.Bestelladresse: DeutscherLandwirtschaftsverlag GmbHPostfach 870324, D-13162 Berlin

ЖУРНАЛ «НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО»

Для желающих сделать подарок близким «Лукино» предлагает подарочные серти-фикаты на сумму от одной до пяти тысяч рублей, а также сертификаты на гуся или молочного поросенка.Итак, мы сделали заказ и начали ждать курьера. Номер телефона нам сообщили через несколько минут в электронном письме-подтверждении. Курьер прибыл на фирменном микроавтобусе с системой охлаждения. В пакете из крафт-бумаги на-ходились оформленные в стиле «Лукино» продукты.Из всего многообразия предлагаемых про-дуктов – во время Великого поста в продаже есть даже специально приготовленные по-стные блюда: блинчики, вареники, драни-ки, постные супы и экзотические кундюмы (как оказалось, так называются грибные пельмешки) – мы ограничились мясными и молочными продуктами.Говядина (мякоть) продается в «Лукино» по цене 760 руб. за килограмм; доставлен-ный нам кусочек весил 1168 г. Кроме того, мы заказали молочные продукты: фирмен-ный сыр «Лукино», классический домашний сыр, сливочное масло и перепелиные яйца.Для удобства покупателей «Лукино» предла-гает «молочный пробник» – готовый пакет, в котором собраны «миниатюры» сыра ады-гейского, сметаны, масла, творога, творож-

ной массы, кефира и простокваши – всего за 290 руб. А еще предлагаются готовые наборы (например три варианта школь-ных завтраков по цене от 280 до 320 руб.), содержащие йогурты, пирожки, компот и т. п. Разумеется, купленное в магазине это обошлось бы дешевле, но в фермерских магазинах упор делается на качество и вкус, а не на цену.По информации на Facebook-страничке «Лукино» мясо они получают от бычков черно-пестрой и швицкой пород, которые выпасаются с мая по октябрь. Возраст убоя – 12–18 месяцев.Разумеется, от мяса скота неспециализиро-ванной породы не стоило ожидать пресло-вутой мраморности, но оно все же оказалось достаточно нежным, хотя и несколько сухо-ватым – идеальная замена колбасе на бу-терброде и отличный выбор для тех, кто следит за своим весом.Кисломолочные продукты отличались вы-раженным молочным вкусом, особенно понравился нам кефир: не кислый, нежный, пряный.Продукцию «Лукино» можно заказать не только на собственном сайте фермер-ского хозяйства «Лукино», но и в «сборных» интернет-магазинах фермерских продуктов: «Продукты с фермы» и Fermermag (причем без наценки).

Единожды заказав в «Лукино» продукт, вы постепенно начнете ощущать себя членом их семьи: на электронную почту регулярно приходят письма с новостями хозяйства и небольшими историями из жизни обита-телей подворья, которые, кстати, дублиру-ются на страничке подворья в Facebook. Отдельно стоит добавить, что на заданные в Facebook вопросы ответы поступают до-статочно быстро. НСХ Елена Герасименко, Марина Политова

Говядина от «Лукино» запаяна в вакуумный па-кет. Молочные продукты – в традиционной пластиковой упаковке.



ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ АГРОМЕНЕДЖЕРА

Все точно!

Б. Рунов, Н. ПильниковаОсновы технологий точного земле-делия. Зарубежный и отечественный опыт. 2-е изд. исправ. и дополн. – СПб.: АФИ. – 120 с.

Технологии точного земледелия давно перестали быть чем-то не-обычным для российских полей. Их применение стало возможным с появлением спутников и нави-гационной аппаратуры, датчиков для регистрации различных пара-метров, дистанционного зондиро-вания, программного обеспечения, новой техники с автоматическим управлением, исполнительными рабочими органами и т. п.В данной работе предлагается ана-лиз накопленного в России и за ру-бежом научно-практического опыта применения технологий точного земледелия.Проработав большое количество источников, преимущественно ино-странных, авторы описали историю точного земледелия, тенденции его развития, а также техническое и про-граммное обеспечение и другие технологические аспекты.Важной частью монографии явля-ется глава, посвященная анализу экономической эффективности внедрения технологий точного земледелия; познавателен раздел о трудностях, встречающихся в про-движении этих технологий. Авторы сделали попытку внести ясность в используемую русскоязычную

терминологию. Этой цели служит приведенный в приложении спе-циализированный глоссарий. Книга снабжена рисунками и графиками, демонстрирующими принципы построения системы точного зем-леделия. Издание будет полезным всем интересующимся тенденция-ми развития техники и технологии в современном сельском хозяйстве.

e-mail: [email protected]

Мы знаем об этом все!Ян ГулсенВоспроизводство. Все, что нужно знать об охоте и стельности. – Издательство RoodBont, 2012. – 44 с.ISBN 978-90-8740-132-0

Новое издание из серии «Сигналы коров» посвящено воспроизводст-ву. Организовать воспроизводство стада на ферме – задача непростая, требующая комплексного подхода: правильной организации всех про-изводственных процессов в период сухостоя, отела, лактации, выявле-ния охоты и осеменения. Однако эффективное управление всеми этими процессами зависит от ка-чества выполнения повседневных работ на ферме и соблюдения опре-деленных правил.

Настоящее издание предлагает взглянуть на технологию через призму поставленной задачи – ро-ждения от каждой коровы по те-ленку в год. Отдельные главы книги посвящены периоду от подготовки к отелу до завершения инволюции половых органов коровы после отела, процессу выявления охоты и факторам успешного осеменения, обеспечению наступления и сохра-нения стельности.

В заключительный раздел выне-сены организационные аспекты: постановка целей, показатели эф-фективности, управление процессом воспроизводства, методы индуци-рования и синхронизации охоты, экономические расчеты.Как и вся серия, книга «Воспро-изводство» написана доступным языком и содержит кроме текста фотографии, графики, таблицы.Это издание будет интересно специ-алистам, занятым в животноводстве, консультантам и студентам профиль-ных специальностей.

ООО «ДЛВ Агродело»127238, г. Москва,3-й Нижнелихоборский пр., д. 1, стр. 6Тел.: +7 (495) 788 – 7454, 7459Интернет-магазин издательстваwww.agrodelo.ru

Потому что без воды…Повышение урожайности пшеницы за счет применения эффективных решений в области орошения.Повышение урожайности кукурузы за счет применения эффективных решений в области орошения.Повышение урожайности карто-феля за счет применения эффек-тивных решений в области ороше-ния / Lindsay, 2010 – 8 c.

Вода – один из ключевых факто-ров, обусловливающих урожайность сельскохозяйственных культур. К со-жалению, нередко именно недоста-ток влаги становится лимитирующим фактором развития растений. Тогда на помощь приходят оросительные системы.Корпорация Lindsay, производящая такие системы, выпустила цикл бро-шюр, посвященных использованию орошения для обеспечения рента-бельного производства трех культур: пшеницы, картофеля и кукурузы.Каждая из цветных брошюр содер-жит информацию о требованиях той или иной культуры к поливу на ключевых стадиях роста.Рассматриваются и такие вопросы, как внесение химических удобре-ний с поливной водой, требова-ния к воде, мониторинг испарения и транспирации.

По каждой культуре предлагается свой набор техники: для пшеницы и кукурузы – это дождевальные машины кругового и фронтального действия, для картофеля – поворот-но-дождевальные и продольно-передвижные системы.

Тексты всех трех брошюр проиллю-стрированы цветными диаграммами и графиками, которые показывают зависимость урожайности от раз-личных объемов полива, отношение между поливом, требуемым культу-ре, и интенсивностью эвапотран-спирации (ЭТ) на каждой стадии развития.Издания будут интересны специа-листам агрономического профиля, консультантам, студентам аграрных учебных заведений.

Тел./Факс: +7 (861) 2011-500Брошюры доступны для бесплат-ного скачивания по адресуwww.lindsayrussia.com/литература-2

Уважаемые читатели! Обращаем Ваше внимание, что рецензируемые в данной рубрике книги не реализуются редакцией «НСХ». Для их приобретения сле-дует обращаться по адресам, ука-занным в рецензии.

ВНИМАНИЕ

btsadv

.com

Узнайте больше о выгодном предложении от CNH Capital

ЗАКАЖИТЕ ВАШ ТРАКТОР СЕРИИ T8 У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИЛЕРА NEW HOLLAND:

Научно-технический центр (Ставрополь): 8-800-1005-805Агро-Мастер (Омск): +7(3812)55-15-17Росагросервис (Уфа): +7(347)276-46-09СпецТрансИнжиниринг (Самара): +7(846)996-24-27АгроФлагман (Новосибирск): +7(383)293-18-16

ПРАЙМ Машинери (Химки): +7(495)221-35-39 НЛТ-Лизинг (Воронеж): +7 (473)250-25-22 Супертехника (Ростов-на-Дону): +7 (863)219-22-54АГРО-ТОН (Московск. обл.) +7(495)580-63-73Агро-Инвест (Тюмень): +7 (3452)49-07-74

«Новое сельское хозяйство» №2/2013

Documents