서울시 맛집 프로젝트

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Food


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Page 1: 서울시 맛집 프로젝트

서울시 맛집 탐방 프로젝트212140045 박채영212140061 박고은212140073 강지은

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준비단계

맛집

정보

SNS소문

인터넷

TV 프로

지역

강남 미즈컨테이너

강남 서가 앤 쿡

신당동떡볶이

왕십리 곱창

전통

시장 골목

가문

할머니손맛

장충동족발

원조

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1 차적 자원< 맛집 탐방 >신당동 떡볶이타운 , 왕십리 곱돌이네 , 강남 미즈컨테이너 , 서가 앤 쿡 , 홍대 프리모바치오바치 , 명동 틈새라면 , 신천 해주냉면 , 동대문 엽기떡볶이 , 왕십리 띵동 와플 , 한양대 감자바위 , 강남 버터핑거 , 강남 카페마마스

2 차적 자원< 인터넷 검색 > •녹두장군의 식도락 (http://hsong.egloos.com/)•케케케의 Tasty Food (http://blog.naver.com/symin67/)

<TV 프로그램 >식신 원정대 , 생생 정보통 , VJ 특공대 , 찾아라 맛있는 TV, 식신 로드 ,사유리의 식탐여행

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도입단계< 학교 근처 맛집 소개 >

1. 알촌 (★ ★ ★ ★) 주 메뉴 : 알밥 가격 : \3,500~4,500 특징 : 왕십리에 오면 반드시 한번은 먹어봐야 하는 알밥이다 .

2. 호코리 (★ ★ ★) 주 메뉴 : 데리야끼 , 카레 가격 : \4,500~5,500 특징 : 양이 많고 맛있지만 약간 느끼한 맛 때문에 끌리지는 않는다 .

3. 돼지분식 (★ ★ ★) 주 메뉴 : 분식 종류 가격 : \3,500 특징 : 메뉴 세 개 이상 시키면 테이블 당 라면이 하나씩 서비스로 제공된다 .

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4. 옵션 (★ ★ ★ ★) 주 메뉴 : 파스타 , 그라탕 , 도리아 가격 : \7,500~8,500 특징 : 가격이 약간 비싸지만 양이 굉장히 많다 .

5. 감자바위 (★ ★ ★ ★ ★) 주 메뉴 : 알밥 가격 : \3,500~4,000 특징 : 치즈돌솥알밥과 피자치즈알밥이 제일 맛있다 .

6. 비야 (★ ★ ★ ★ ★) 주 메뉴 : 부대찌개 가격 : \5,500 특징 : 감자튀김이 무한리필이고 음료수 한 병을 서비스로 제공해준다 .

7. 육쌈냉면 (★ ★ ★ ★) 주 메뉴 : 냉면 가격 : \4,500 특징 : 냉면과 함께 고기가 같이 나와 냉면과 같이 먹는 것이 특징이다 .

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전개단계

맛집탐방 START!!!!!!!!!!!( 가는 길 , 메뉴 , 가격 , tip)

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1. 신당동 떡볶이타운

신당 원조 종점 떡볶이- 청구역 2 번 출구나 신당역 7 번 출구에서 직진

-2 인분 \11,000 3 인분 \14,000 4 인분 \19,000 5 인분 \25,000- 추가 사리로 만두 , 치즈떡 , 참치 , 오징어 , 홍합 , 왕새우 등을 추가할 수 있다 . ( 가격은 1,000~3,000)

-tip 메뉴판에는 없는 ‘팔천판’ 이라는 메뉴가 있는데 단골 손님들만 아는 메뉴이다 . 팔천판을 시키면 단돈 8,000 원으로 푸짐한 양을맛볼 수 있다 .

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2. 왕십리 진서방 곱돌이네

- 왕십리역 6 번 출구에서 우회전 한 후 직진

- 불곱창 , 양념구이 알곱창 , 소금구이 알곱창 , 갈비구이 알곱창 , 데리야끼 알곱창 , 떡갈비 알곱창 \9,000- 순대야채곱창 , 야채곱창 \8,000 볶음밥 \1,000

-tip 선짓국이 무한리필로 제공되며 다른 곱창 집과는 다르게 특이한 종류의 곱창이 있다 . 데리야끼 알곱창 , 불곱창을 추천한다 .

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3. 한양대 감자바위- 한양대 올리브영 옆 골목으로 들어가서 우회전하면 바로 보인다 .

- 인기메뉴로는 치즈알밥돌솥 피자치즈돌솥 \4,000 소고기돌솥 참치돌솥 육채돌솥 \3,500 알밥돌솥 치즈돌솥 \3,500

-tip 메뉴판에는 없지만 치즈나 알을 추가하고 싶으면500 원을 내면 된다 . 식사를 주문하면 된장찌개를 무료로 제공해준다 . 돌솥 10 개를 시켜도 카드 계산은 불가하다 .

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4. 미즈 컨테이너- 강남역 9 번 출구에서 직진 후 우회전

- 샐러드 파스타 \12,500 떠먹는 피자 \11,000~17,600 기본 파스타 \10,500 리조또 \12,000~13,000 바베큐 플레이트 \18,500

-tip 점심 , 저녁 시간에는 줄을 서야 하므로 식사시간이 지난 후 가는 것이 좋다 . 강남역에는 미즈 컨테이너 1 호점 , 2 호점 두 군데가 있으므로 1 호점 줄이 길면 2 호점으로갈아타도 좋다 . 대표적인 메뉴로는 샐러드 파스타 , 바베큐 플레이트 , 떠먹는 피자가 있으며 떠먹는 피자는 크림 고구마 , 베이컨 포테이토 , 갈릭 베이컨이 유명하다 .

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5. 서가 앤 쿡- 강남역 11 번 출구에서 직진 후 CGV 골목으로 우회전

- 목살 스테이크 샐러드 \19,800 머쉬룸 해산물 / 크림 파스타 \19,800 새우 필라프 \19,800

-tip 점심 , 저녁시간에는 줄을 서야 하므로 점심시간이 지난 후 가는 것 이 좋다 . 대표적인 메뉴로는 목살 스테이크 샐러드 , 머쉬룸 크림 파스타 , 새우 필라프가 제일 유명하다 . 또한 서가 앤 쿡은 음료를 제외한 모든 메뉴가 19,800 원으로 가격이 통일되어 있는 것이 큰 특징이다 .

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6.Primo BacioBaci

- 홍대입구역 9 번 출구에서 좌회전

-빠네 \11,000 고르곤졸라 피자 \13,000 베지타리아노 샐러드 \7,000 -tip 프리모 바치오바치 사이트에 들어가서 샐러드쿠폰을 출력하거나 모바일로 캡쳐를 해가면 베지타리아노 샐러드를 무료로 제공해준다 . 후식으로는 샤베트가 제공되는데 망고맛 또는 딸기맛 중 선택이 가능하다 .

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7. 명동 틈새라면- 명동역 9 번 출구에서 직진 후 우회전

-빨계떡 , 계떡 \4,000 빨부대 , 치즈빨계떡 \4,500꼬마김밥 , 찬밥 \1,000

- 단무지를 ' 파인애플 ' , 물을 ' 오리방석 ' , 휴지는 '입걸레 ' 라고 재미있게 써있다 . 선불이며 , 모든 것이 셀프이다 . -tip 매운 것을 정말 잘 먹는 다면 빨계떡 추천 !! 그렇지 않다면 덜 매운 계떡을 추천 !! 벽과 천장에 메모지들이 붙어있는데 많은 사람들이 방문한 흔적이 인상적이다 .

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8. 동대문 엽기떡볶이- 신당역 9 번 출구에서 우회전 충무아트홀 옆에 위치

- 엽기떡볶이 , 엽기양념오뎅 \14,000 치즈추가 \3,000 당면 \2,000 삶은 계란 , 메추리알 , 햄 , 떡 , 오뎅 \1,000 쿨피스 \2,000 이외에 야채볶음닭발 , 뼈없는 닭발 , 오돌뼈 , 불똥집 , 돼지석쇠 불고기 등이 있다 .

- 모든 메뉴에 계란찜 기본 제공

-tip 기본 3~4 인분이어서 양이 푸짐하다 . 너무 매워서 주먹 김밥과 쿨피스를 같이 먹으면 덜 맵다 .

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9. 신천 해주냉면- 신천역 4 번 출구에서 직진 후 좌회전

-물냉면 \4,000 비빔냉면 \4,000 사리추가 \1,000

-tip 메뉴는 물냉면 비빔냉면 두 가지 뿐이다 . 물냉면 보다는 비빔냉면이 맛있기 때문에 대부분 비빔냉면을 주문한다 . 하지만 비빔냉면이 엄청 맵기 때문에매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람들은물냉면에 양념을 넣어 먹는 것이 좋다 . 비빔냉면에는 식초 , 설탕 , 겨자를 넣어먹고 물냉면에는 식초 , 겨자를 넣어 먹는다 .

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10. 카페마마스- 강남역 8 번 출구에서 나와서 쭉 직진 후 좌회전

- 음료 \3,000~4,500 파니니 \7,800~8,500 샐러드 \7,800~11,500 샌드위치 \ 6,500~7,800

-tip 카페마마스는 청포도 주스와 리코타 치즈 샐러드 , 모짜렐라 토마토 파니니를 꼭 먹어봐야 한다 . 그리고 그날 그날 준비한 과일이 떨어지면 더 이상 주스를 팔지 않으므로 빨리 가는 것이 좋다

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11. 왕십리 띵동 와플- 왕십리역 1 번 출구에서 직진 후 우회전

- 플래인 와플 ( 보통 와플 ) \1,000~2,000 카카오 와플 (초코렛 와플 ) \1,500~2,500 크런치 와플 (견과류 와플 ) \1,500~2,500

-tip 대기표 대신 화투를 주며 계산은 오직 현금으로만가능하고 , 주문할 때는 와플의 번호로 주문을 한다 . 프랜차이즈 카페에서 파는 와플 보다 훨씬 저렴하며 종류도 다양하다 .

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12. BUTTERFINGERPAN-CAKES

- 강남역 9 번출구에서 직진 후 우회전

- 스플릿 디시언 플레이트 \21,300 자이언트 엘레게이터 \29,700 퀵 바닐라 와플 \11,900 트리플 초코 팬케이크 \12,400 쉬림프 샐러드 \19,800

-tip 브런치 카페 이지만 미즈 컨테이너와 서가 앤 쿡 못지 않게 웨이팅 시간이 길다 . 양도 많고 맛있지만 브런치 치고는 부담스러운 가격 때문에 자주 가기는 힘들다 .

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경험해보기 미즈 컨테이너 샐러드 파스타 만들어보기

재료 : 오리엔탈 드레싱 , 파마산 치즈 , 파슬리가루 , 방울토마토 , 마늘 , 베이컨 , 양파 , 콘 옥수수 ,

양상추 , 각종 샐러드야채

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먼저 양파는 채 썰어서 매운맛을 없애기 위해 물에 담가 놓는다 그리고 베이컨을 굽고 마늘은 슬라이스 해서 바삭하게 구워준다 .

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끓는 물에 면을 넣고 끓인다 . 이 때 소금을 조금 넣어야 나중에 야채랑 같이 먹었을 때 싱겁지 않다 . 면이 흐물흐물 해지면 건져서 차가운 물에 헹구고 야채는 먹기 좋게 한입크기로 자른다 .

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준비한 재료들을 하나하나 올리고 소스를 뿌리면 완성 !

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맛있게 먹는다 . 우걱우걱 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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마무리단계샐러드 파스타 함께 만들어 보기

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