приготовление картофельного пюре
TRANSCRIPT
Презентацию подготовила Смирнова Галина Сергеевна
Неказиста, шишковата,А придет на стол она,Скажут весело ребята:«Ну рассыпчата, вкусна!»
Вымой рукиУбери волосы под колпак или косынку
Засучи рукаваНадень фартук
Подготовь рабочее место
Готовь в чистой посуде
и на чистом столе
Пока готовишь не уходи с
кухни
Закончив готовить, убери весь мусор, вымой посуду, протри стол, подмети пол,
вынеси мусорное ведро
1. Содержать пол чистым и сухим, чтобы не поскользнуться.
2. Периодически проветривать помещение.
3. Обрабатывать и резать продукты, открывать консервные банки специальными инструментами.
4. Во время нарезки продуктов применять безопасные приемы. Передавать колющие и режущие инструменты и приборы ручкой вперед.
5. Снимать крышки кастрюль прихваткой, левой рукой от себя влево так, чтобы рука не находилась над выходящим из кастрюли паром, а капли с обратной стороны крышки не попали на ноги.
6. Следить за тем, чтобы нагревательные приборы не заливала жидкость, не попадал жир.
7. Не наливать горячую жидкость в стеклянную посуду.
не использовать неисправные
электроприборы
не трогать включенный
электроприбор мокрыми руками
нельзя выключать прибор из розетки,
дергая за шнур
не прикасаться к оголенному
или плохо изолированно
му проводу
Небольшая кастрюля Две миски Ковшик
Нож
Доска для резки овощей
ТарелкаСтаканТолкушка
Столовая и чайная ложки
- Картофель 4 штуки-Молоко полстакана (100 грамм)-Масло сливочное1 чайная ложка (10грамм)- Соль – половина чайной ложки- Зелень 2-3 чайные ложки
1. Картофель вымыть, очистить и вновь промыть холодной водой
2. Отварить картофель и слить воду
3. Подогреть молоко в ковшике
4. Добавить сливочное маслоРазмять картофель толкушкойВлить тѐплое молоко размешать
5. Выложить пюре на тарелку, посыпать зеленью