ВЧЕННЯ ПРО ПОРОДУ

Лекція:

Кандидат с.-г. наук, доцент Баркарь Є.В.

ПИТАННЯ:1. Історія розвитку вчення про породу. Ознаки

та типи порід.

2. Основні фактори породоутворення.

3. Класифікація порід і їх структура.

4. Напрямки породотворного процесу в Україні.

5. Акліматизація порід та методи збереження їх генофонду.

ЛІТЕРАТУРА:•Борисенко Е. Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко. – М. : Колос, 1967. – 463 с.•Жигачев А. И. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии / Жигачев А. И., Уколов П. И., Билль А. В. – М. : КолосС, 2009 – 408 с.•Кравченко Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных / Н. А. Кравченко.– М. : Колос, 1973. – 340 с.•Красота В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. – [3-е изд., перераб. и доп.]. – М. : Агропромиздат, 1990. – 463 с.•Проценко М. Ю. Розведення сільськогосподарських тварин / М. Ю. Проценко, Д. Т. Вінничук, Г. Л. Капінос. – К. : Вища шк. Головне вид-во, 1987. – 247с.•Разведение с основами частной зоотехнии : учебник для вузов / [под общ. ред. проф. Н. М. Костомахина]. – СПб. : Изд-во «Лань», 2006. – 448 с.•Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии и промышленного животноводства / [Н. Г. Дмитриев, Л. И. Жигачев, Л. В. Вилль и др.] ; под ред. Н. Г. Дмитриева. – Л. : Агропромиздат. Ленинградское отд-ние, 1989. – 511 с.•Розведення сільськогосподарських тварин / [М. З. Басовський, В. П. Буркат, Д. Т. Віннічук та ін.] ; за ред. М. З. Басовського. – Біла Церква : Білоцерк. держ. аграр. ун-т, 2001. – 400 с.

Сільськогосподарських тварин розділяють не лише на види і підвиди, але і на породи. В зоотехнії породи є основною одиницею систематики при класифікації сільськогосподарських тварин.

Порода – чисельна, створена людською працею, цілісна група домашніх тварин, які мають спільне походження і схожість за рядом характерних особливостей типу і продуктивності, що стійко передаються по спадковості.

Популяція – це група особин, які вільно спаровуються між собою, населяють даний ареал та мають певні взаємовідносини у просторі і часі.

Характерні ознаки породи такі:

спільне походження;пристосованість до певних природних і

господарських умов;певні господарсько корисні, морфологічні

та фізіологічні ознаки, за якими вона відрізняється від тварин інших порід;

стійкість спадковості і одночасно досить значна внутрішньопородна мінливість ознак;

необхідна для розведення «в чистоті» чисельність тварин.

Виділяютьчотири типи порід:

породи широкого

ареалу

породи міжзональні

породи зональні

породи локальні

Вирішальний вплив на формування порід мали і мають соціально-економічні фактори.

ОСНОВНІФАКТОРИ ПОРОДОУТВОРЕННЯ.

Значний вплив мають і фізико-географічні (природні) умови на формування характерних ознак породи.

Важливу роль в формуванні господарсько корисних ознак тварин (коні, собаки і т.д.) відіграв тренінг.

Класифікація порід сільськогосподарських тварин:

Ч. Дарвін розрізняв породи природні, що сформувалися під впливом природного та несвідомого штучного відбору, і породи, створені штучним, методичним відбором;

П.М. Кулешов всі породи поділяв на чотири генетично пов’язані між собою групи: породи стародавні, універсальні, поліпшені та аборигенні;

за кількістю і якістю праці, витраченої на формування порід вони поділяються на заводські (культурні), перехідні і примітивні;

при класифікації за продуктивністю породи ділять на дві групи: спеціалізовані та комбіновані;

групування порід за їх походженням;

географічний принцип класифікацій.

Порода має складну, динамічну, водночас цілісну структуру, основними елементами якої є: відріддя, основні типи, племінна і користувальна частини, заводи, лінії, родини.

НАПРЯМКИ ПОРОДОТВОРНОГО ПРОЦЕСУ В УКРАЇНІ.

Вважають, що в майбутньому буде посилюватись тенденція в селекції щодо створення спеціалізованих високопродуктивних порід тварин, стійких до захворювань з широким діапазоном адаптації до різних кліматичних умов.

Пристосування організму до мінливих факторів зовнішнього середовища називають акліматизацією.

Пристосувальні зрушення, що розвиваються протягом декількох поколінь, називають адаптацією.Розрізняють два види адаптації: генотипову, успадковану від батьків, і фенотипову, що набувається організмом у процесі онтогенезу.

Занепалість виникає через невідповідність між біологічними потребами організму і умовами життя.

Першим ступенем невдалої акліматизації є переродження породи.

Виродження (дегенерація) порід характеризується різким послабленням конституції, зменшенням плодючості, виникненням альбінізму тощо.

У сучасних умовах використовують такі основні шляхи збереження та використання генофонду племінних ресурсів тваринництва.

Створення заповідних стад локальних і зникаючих порід (наприклад, сірої української степової у племзаводі «Поліванівка» Дніпропетровської області і «Асканія-Нова» Херсонської області), затрати на утримання яких повинні значною мірою компенсуватись за рахунок резервів держави.

2. Утримання окремих популяцій і стад у природних умовах (заповідниках, наприклад, у Карпатах, у великих парках) для того, щоб зберегти реліктові породи і популяції прадавнього кореня в їхньому природному середовищі.

Створення банків глибоко замороженої сперми і ембріонів при великих селекційних центрах, племпідприємствах тощо, де тривалий період зберігали б спадковість цінних порід, генотипів чи поєднання порід, гібридів.

4. Переведення зникаючих порід (особливо комбінованого напряму продуктивності, в т.ч. сименталів) на нову систему утримання і розведення –наприклад, систему м’ясного скотарства при мінімальних затратах праці людини та енергії.

Формування навчальних ферм при вузах, університетах, технікумах з невеликих (12-16 голів) груп тварин малочисельних порід, які в даний момент не можуть конкурувати з найбільш поширеними породами, але необхідні для навчального процесу і проведення наукових досліджень.

Створення державних, великих, ландшафтних заповідників, в яких зберігалася б і дика фауна, і реліктові породи не лише України, але й з інших регіонів світу, які можуть знадобитись для формування біологічних ресурсів нашої держави.

7. Створення стратегічного державного банку замороженого сім’я та ембріонів не лише з генетичних ресурсів України, а також і світового генофонду для того, щоб селекціонери могли використовувати весь наявний потенціал домашніх тварин, рослин та фауни в цілому з усіх країн світу.

ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!