Тема уроку:

Вуглеводи, жири, білки, вітаміни як компоненти їжі, їх роль в організмі

Нікопольський центр професійної освітиАвтор : викладач хіміїВолобоєва О.А.

Так французький філософ Брилья - Саварен чітко

констатував, що «Доля націй залежить від способу їх харчування».

Білки Жири Вуглеводи

Питання:1. Яке харчування вважається

раціональним? 2. Чому повинна відповідати калорійність

харчування?3. З яких компонентів складається їжа?4. Яка одиниця вимірювання енергетичної

цінності харчових речовин?5. Яке значення для організму мають

білки, жири, вуглеводи?