Борис Акимов Как желание вкусно поесть преобразило...
DESCRIPTION
Борис Акимов Как желание вкусно поесть преобразило мою жизнь и превратилось в бизнес. Фермерский кооператив LavkaLavka Еда от местных фермеров в Москве и Петербурге. Lavkalavka.com. Пустота как возможность. Былое. Как все начиналось. 2009 год. Январь. ЖЖ Квартира 15 000 рублей. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Борис АкимовКак желание вкусно поесть преобразило мою жизнь и превратилось в бизнес
Фермерский кооператив LavkaLavkaЕда от местных фермеров в Москве и Петербурге.
Lavkalavka.com
Пустота как возможность
Былое.
Как все начиналось
• 2009 год. Январь. • ЖЖ• Квартира • 15 000 рублей. • Желание
Что получилосьЛето 2013 года- Более 150 фермеров- 2500 наименований продуктов- Более 7000 покупателей - Оборот – более 200 млн рублей в год.- 100 000 ежемесячная аудитория в он-лайне- Растущий бизнес
НАША ИСТОРИЯ (метарассказ) – основа успеха
• Мы не просто продаем очень вкусный продукт, продаем ИСТОРИЮ. • Мы рассказываем НАШИ ИСТОРИИ и и используем для этого интернет и социальные сети.
Важные для НАШЕЙ ИСТОРИИ ценности
• Позитив • Персонификация • Героизм • Экология• Ответственность• Локализм• Кооперация • Искренность
1. ПОЗИТИВПоследние 20 лет мы вместе с остальными изучали географию России именно так – в абсурдно-криминальном ключе.
2. Персонификация. Поиск фермеров и еды
3. Героизм. Это не просто очень вкусная еда – это преображение окружающей среды
По супергероям можно изучать географию России
Задача не просто накормить большой город вкусной и здоровой едой – но рассказать
истории этих людей
4. Экология.
5. Ответственность. Пропаганда новой культуры фермерской еды и социальной ответственности
6. Локализм как глобальное явление.Возрождение местных сельских и гастрономических традиций в России в контексте глобальной моды на
«локализм».
7. Кооперация. Глобальное решение для успешного экономического существования локальных сельскохозяйственных и гастрономических традиций
8. Искренность.
lavkalavka.com 2012