Органическое животноводство как альтернатива...
DESCRIPTION
Агро-Эко-Культура. 6 июляTRANSCRIPT
Органическое животноводство как альтернатива интенсивному
Что такое органическое животноводство ?
1) В соответствии с Директивами ЕС 834/2007 и 889/2008
2) + биодинамическое/ +национальные био стандарты / +пермакультурное
Основные требования / отличия в органическом животноводстве:
1) 100% органический корм (за исключением натуральных минералов и соли)
2) Запрет на «профилактические» антибиотики, «кокцидиостатики» и пр.
3) Беспривязное содержание
4) Требования по минимальной площади на 1 животное / на 1 птицу
5) Ограничение по количеству животных в одном помещении
6) Ограничение по плотности животных в одном хозяйстве
7) Ограничение по минимальному возрасту забиваемого животного
8) Возможность для животных реализовывать своё натуральное поведение
1) 100% органический корм (за исключением натуральных минералов и соли)
1) Беспривязное содержание/ запрет клеточного содержания птицы
Требования по минимальной площади на 1 животное / на 1 птицу Ограничение по количеству животных в одном помещении
Возможность для животных реализовывать своё натуральное поведение
- Более высокое биоразнообразие за счёт отказ от обкашивания обочин, мелиоративных каналов; меньшая контурность полей для органических животноводческих ферм;
- Меньший объём перевозимых кормов – за счёт большей «распределённости» животных по хозяйству, часть корма должна потребляться при выпасе/ свежими;
- Меньшая экологическая валовая нагрузка – ограничение количества животных хозяйства в эквиваленте 170 кг азота/га в год;
- Меньший уровень стресса для животных из-за щадящих/ экстенсивных условий содержания;
- Продуктивность молочных коров может быть на уровне интенсивных, продуктивность в мясном животноводстве и птицеводстве – ниже на 15-40% от уровня интенсивных хозяйств.