октябрь 2015 Рекламно-информационный журнал

кто на Свете вСех

милее?

АЛЕКСАндр мЕЛьнИК: «учусь всю жизнь...»

кто в домеготовит

дети на кухне

мэрил СтрипКакая драма

Редакция: 628400, Россия, г. Сургут, ул. Игоря Киртбая, 20. Тел.: (3462) 71-93-93, 65-35-07, 29-10-50. Тел./факс (3462) 23-18-18Е-mail: 100-86@bk.ru. Сайт: www.pobeda86.ru

Учредитель: ООО «МЕДИА»Издатель: ООО «Чемпион»

Тираж 9 500 экз.Выходит один раз в месяц. Заказ №2024 от 05.10.2015 г.

Цена свободная.Отпечатано в Печатном доме «Формат»: 620100, г. Екатеринбург, ул. Восточная, 27а. Тел./факс (343) 263-70-00

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникацийи охране культурного наследия по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу.

Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ФС86-0849 от 18.01.2008 г.Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные

в журнале. Редакция журнала не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятыек публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации,

все рекламируемые услуги – лицензированию. Подписано в печать 06.10.2015 г.

Товарный знак «Стольник» является собственностью ООО «Стольник Медиа Групп»:620014, Россия, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 8д, офис №18. Тел./факс: (343) 377-68-71, 377-68-53.

Журнал распространяется по системе «Подарок при покупке либо при оказании услуг» в самых модных бутиках, лучших торговых центрах, фешенебельных клиниках, престижных салонах красоты и фитнес-клубах, а также в автосалонах и мебельных шоу-рум Сургута, Нижневартовска, Нефтеюганска, Ханты-Мансийска. Кроме того, он всегда к услугам клиентов туристических фирм региона и пассажиров

бизнес-класса авиарейсов, следующих через Сургут и Ханты-Мансийск.«Стольник» получают VIP-клиенты банков Сургута, Нижневартовска, Нефтеюганска и Ханты-Мансийска,

жители элитных домов и коттеджей, директора и владельцы крупных компаний города, а также на специализированных стойках в торговых центрах и магазинах округа.

«СТОльНИК–ЮГРА» №6 (77) 2015 г.

Главный редактор НАТАлИЯ ВлАДИМИРОВНА ИВАНОВА Координатор проекта АННА КАРЫМОВА

Креативный директор НАТАлИЯ СТРЕльЧЕНКОВыпускающий редактор МАРИЯ АСТАФьЕВА

Литературный редактор ОльГА КУльЧИЦКАЯ Технический директор ЕВГЕНИй ФИлАТОВ

Авторы номера: МАРИЯ АСТАФьЕВА, лИЗА ФЕОФАНОВА, ИРИНА КОЧКИНА, АНЯ ЕлИСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА лОГИНОВА, СВЕТлАНА НИСКУлОВА, АлЕКСАНДРА ЕВСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА ПОГОДАЕВА, ДИНА МИТЮШОВА

Фотографы: АлЕКСЕй ЕФИМОВ, МИХАИл БАТЕНЕВ, БОГДАН КОлОДИН, АлЕКСАНДР ШУМАй, АлЕКСЕй АНДРОНОВ, ДИАНА ПАДЕРИНА, АНТОН КУРБАТОВ, ЕВГЕНИЯ НИКИФОРОВА, СВЕТлАНА ВАВИлОВА, АлЕКСЕй ПОНОМОРЧУК, ЮРИй ТРЕСКОВ, ИРИНА ПРОХОРОВА,

АНТОН СЕлЕЦКИй, МИХАИл ГАЕВ Дизайнеры: ДЕНИС КУЗНЕЦОВ, АлЕКСЕй ЕФИМОВ, АНТОН ВАХлАМОВ, МАРИНА БРАГИНА, ЮлИЯ КОРЕльЦЕВА, МАлЯ МАУЗЕР

Стилисты: лИРИЯ ХОлДИНА, ИРИНА КОЧКИНА, ЕВГЕНИЯ ИльИНА, АНЯ ЕлИСЕЕВА, ЮлИЯ КОЖЕВНИКОВА Визажисты-парикмахеры: ВЕНЕРА АБДУРАХМАНОВА, ЕлЕНА КОРОБОВА, АГЕНТСТВО IMAGE SERVICE

Рекламный отдел: АННА КАРЫМОВА, НАТАлИЯ СТРЕльЧЕНКО, ЮлИЯ ЗАйЦЕВА

По вопросам размещения рекламы обращайтесь по телефону: (3462) 29-10-50.

Архи

в ж

урна

лов

– на

сай

те:

http

://po

beda

86.ru

/?m

od=

arch

ive2

ТИРАЖ сеРТИфИцИРовАн нАцИонАльной ТИРАЖной слуЖбой

содержаниео к т я б р ь 2 0 1 5

39

VAN LOVEо СЕМЕйНыХ цЕННоСтяХ и тЕРПЕНии – в НовоМ ПРоЕКтЕ «СтольНиКа».

26

дРЕСС-КОд СвОБОдНЫЙСПЕцПРоЕКт

о НЕЗавиСиМыХ КРаСавицаХ

СУРГУта.

78

CЕМЬЯ ГОдАлЕБЕДЕвы о тоМ, ПоЧЕМУ НУЖНо СлУШать СвоЕ

СЕРДцЕ.

16

ТЕНдЕНЦИИ

102 КОЛОНКА

ОСТРЫЙ вЗГЛЯдНаШ МоСКовСКий БьЮти-

оБоЗРЕватЕль и виЗаЖиСт ДЕНиС КаРтаШЕв НаХоДит в СвоЕМ ПлотНоМ ГРаФиКЕ

вРЕМя, ЧтоБы ПоДвЕСти итоГи МЕСяца – НавЕСти

цЕНЗУРУ На ЗвЕЗДНыЕ лУКи.

содержаниео к т я б р ь 2 0 1 5

65

ПЕРСОНАвОТ вАМ дЕРСТ

КоМаНДа «СтольНиКа» СПЕциальНо ПолЕтЕла

в МоСКвУ, ЧтоБы СНять тоГо ПаРНя,

ПоД ЖЕСтКий воКал КотоРоГо УЧилаСь

отРыватьСя в Свои 90-Е.

136СЕКРЕТЫ СИБИРСКОГО ГОСТЕПРИИМСТвА

алЕКСЕй ШаМиН – о ДиКой олЕНиНЕ, БЕляШаХ иЗ яГНятиНы и ваРЕНьЕ иЗ ШиШЕК.

115

ОБЗОРIN VINO VERITAS!

цЕНитЕли НаПитКа,

воСПЕтоГо оМаРоМ ХайяМоМ,

СЕГоДНя иМЕЮт воЗМоЖНоСть вСЕ ЧащЕ отКРывать Для СЕБя НовыЕ КаЧЕСтвЕННыЕ

виНа отЕЧЕСтвЕННоГо ПРоиЗвоДСтва.

Фотограф: Майя ТэттэрСтилист: Гала БорзоваМодель: Наталия ШпаковаВизажист-парикмахер: Лена ЯсенковаРетушь: Иван Капля

Платье, Ульяна Сергеенко, кисть, Tom Ford

81

КТО в дОМЕ ГОТОвИТПоКа вЗРоСлыЕ КоРПят НаД

оЧЕРЕДНыМ ДоКлаДоМ, ДЕти БЕРУт вСЕ в Свои РУКи и твоРят

КУлиНаРНыЕ ЧУДЕСа.

123 Какая драма

воПРЕКи оБыЧаЮ БлиСтатЕльНыХ аКтРиС, МЭРил СтРиП НиКоГДа НЕ ДЕлала СтавКУ На вНЕШНоСть, Что НЕ ПоМЕШало

Ей воСПитать ЧЕтыРЕХ ДЕтЕй, СоБРать РЕКоРДНУЮ КоллЕКциЮ «оСКаРов» и вНовь ПоКоРить СЕРДца КРитиКов

РоКовой РольЮ в КаРтиНЕ «РиККи и ФлЭШ».

Майя Тэттэр

Лена Ясенкова

Проект о свободных и перспективных мужчинах Сургута вызвал большой резонанс и спровоцировал требование «продолжения банкета» в виде проекта о «завидных невес­тах». Что мы с удовольствием и сделали. Красивые и неза­висимые self­made­girls рассказывают в проекте «Дресс­код свободный» о своем стиле жизни и отношении к свободе. А вот о семейном стиле – наш проект Van Love. Ну и, конеч­но, кто милее всех на свете для родителей? – Дети. В рубри­ке «Ресторация» вас ждет проект «Дети на кухне». И, как всегда в «Стольнике», – самые яркие звезды, самые успешные бизнесмены, самые актуальные тренды и самые значимые события. Приятного и полезного времяпрепро­вождения!

Ната лия иваНова, главный редактор журнала «Стольник»

Editor’sletter

Наталия Иванова

10

мода | особое мнение

особоемнение

Снежана ДуДарева,директор студии красоты Luxor

– С первого взгляда на этот номер «Стольника» я поняла, что это мой журнал... Весь мой! Он стильный, глаза останавливаются то на одной статье, то на другой. Хочется прочесть буквально все... Что я обычно и делаю.

Особенно меня привлекают материалы о стиле, моде, fashion-индустрии. Было интересно «услышать» от первого лица о новинках эстетической косметологии в «А-клиник» и почитать о «Самой стильной птичке» Анне Воробьевой!

У меня нечасто получается тратить много времени на хождение по магазинам в поисках нужных вещей, поэтому всегда интересно узнать в этом журнале о поступлении новых коллекций в Gold Line, Baldinini и других салонах. «Стольник» и в этом незаменимый помощник. Можно полистать его, увидеть прекрасные туфли, юбку, платье, и пойти купить именно то, что тебе понравилось!

В августо-сентябрьском номере мне запомнилась прекрасная Снежана Горобченко в ювелирных украшениях от «Колье», статьи «Монополия на кутюр», «Гадание по волосам» и, конечно, постоянная рубрика журнала «Инсталайф». Я, как любитель этой соцсети, всегда с любопытством рассматриваю все фотографии. Спасибо тебе, «Стольник», за то, что ты такой интересный! И за то, что в каждом номере можно увидеть новые лица, не менее интересные, чем ты!

«Стольник – веСь мой!»

г. Сургут, пр. Ленина, 19.Тел. (3462) 23-51-53

На Нине Епифановой: кейп и юбка Vilshenko, ботинки, сумка, перчатки – все Balenciaga,цена по запросу,GOLD LInE

Пуховик Max Mara Weekend,

тРц «аУРа»,64 400 руб.

Брюки Peserico,«ЕвРооДЕЖДа»,

32 100 руб.

г. Сургут, пр. Ленина, 19.Тел. (3462) 23-51-53

туфли Alexander Wang,

GOLD LInE,40 400 руб.

Свитшот Max Mara Weekend,

тРц «аУРа», 13 970 руб.

Свитшот Max Mara Weekend,

тРц «аУРа», 19 350 руб.

Пуховик Max Mara Weekend,

тРц «аУРа»,64 400 руб.

Пальто, 61 150 руб.,брюки, 28 130 руб.,

джемпер, 33 950 руб.,шапка, 7440 руб.,

все – Peserico,«ЕвРооДЕЖДа»

Джемпер MRZ,GOLD LInE,38 500 руб.

Брюки Peserico,«ЕвРооДЕЖДа»,

32 100 руб.

Сумка Balenciaga,GOLD LInE,

цена по запросу

Юбка Max Mara Weekend,

тРц «аУРа», 23 700 руб.

Юбка Max Mara Weekend,

тРц «аУРа», 24 760 руб.

Ботинки Max Mara Weekend,

тРц «аУРа», 27 900 руб.

Колье Max Mara,тРц «аУРа»,

9690 руб.

Перчатки Balenciaga, GOLD LInE,

цена по запросу

Шарф Max Mara Weekend,

тРц «аУРа»,9280 руб.

choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

Пальтов этой модели пальто соединились «армейская» строгость и мягкая женственность, причем в иде-альных пропорциях. Получилась изысканная и стильная вещь. именно такая должна быть в спис-ке важнейших осенних покупок.

БлузкаШелковая блузка с принтом из кленовых листьев поднима-ет настроение и дарит ощущение праздника. Нам нравится,

что щедрые краски осени царствуют не только в природе.

Пальто Bogner. сумка nano pallas, Louis Vuitton. блузка Max Mara. аромат dorin №1.

кроссовки etro.

СумкаРешено: отдыхаем от баулов,

набитых планшетами, косметикой и зарядными устройствами. Дом Louis

Vuitton выпустил коллекцию миниатюрных копий своих

знаменитых сумок с говорящим названием nano. Сумки-

малышки хороши именно тем, что заставляют носить с собой

только необходимое: смартфон, кредитки и ключи. Разве

нужно что-то еще?

АроматРоскошный аромат Dorin №1

обладает ярким, жизнера-достным характером. в нем

свежие ноты фруктов сочета-ются с легкими цветочными и древесными оттенками. Пусть летнее настроение остается

с нами навсегда.

КроссовкиКроссовки становятся все более нарядными и все

чаще дополняют самые женственные образы. Свежий пример – сникерсы Etro. Разноцветная замша,

текстильные вставки с узором: перед этой парой не устоит даже самая преданная поклонница каблуков.

Роскошный аромат Dorin №1 обладает ярким, жизнера-

достным характером. в нем свежие ноты фруктов сочета-ются с легкими цветочными и древесными оттенками. Пусть летнее настроение остается

Шелковая блузка с принтом из кленовых листьев поднима-ет настроение и дарит ощущение праздника. Нам нравится,

что щедрые краски осени царствуют не только в природе.

Решено: отдыхаем от баулов,

косметикой и зарядными

Vuitton выпустил коллекцию миниатюрных копий своих

знаменитых сумок с говорящим

малышки хороши именно тем, что заставляют носить с собой

только необходимое: смартфон,

Del

poz

o

14

мода | ВЫбор редакции

70-Е оСЕНьЮ воЗвРащаЮтСя во вСЕй СвоЕй КРаСЕ. ГлавНоЕ ПРавило: С ЮБКаМи-ГоДЕ, БРЮКаМи-КлЕШ, ПлатьяМи-РУБаШКаМи и ДлиНой МаКСи НоСить оБУвь На выСоКиХ КаБлУКаХ или ПлатФоРМЕ – ПоЗиций в ЖЕНСтвЕННоСти НЕ СДаЕМ.

мода | тенденции

1. ожерелье Marni. 2. Платье Marni. 3. Платье alexander terekhov. 4. сумка Balenciaga. 5. ботильоны Marni. 6. Пуловер Marni. 7. очки Marni 8. джинсы Liu Jo. 9. туфли nando Muzi. 10. Юбка Max Mara.

Время бардо бардо бардо бардо бардо

70-Е оСЕНьЮ воЗвРащаЮтСя во вСЕй СвоЕй КРаСЕ. ГлавНоЕ ПРавило: С ЮБКаМиГоДЕ, БРЮКаМиНа выСоКиХ КаБлУКаХ или ПлатФоРМЕ

1. ожерелье Marni. 2. Платье Marni.9. туфли nando Muzi. 10. Юбка Max Mara.B

UR

BER

RY

PR

OR

SU

M

Время Время Время

1.

2.

3.

4.

5.

6. 7.

8.

9.

10.

16

1. Юбка escada Sport. 2. серьги ponte Vecchio. 3. джемпер Max Mara. 4. джемпер Bogner. 5. сумка Coccinelle. 6. сапоги Casadei. 7. туфли Baldinini. 8. Пальто Laurel. 9. свитер panicale. 10. сумка Coccinelle.1. Юбка escada Sport.6. сапоги Casadei. 7. туфли Baldinini. 8. Пальто Laurel.

только

ГлаВноето

лько

ГлаВное

CED

RIC

CH

AR

LIER

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ПоКлоННицы МиНиМалиЗМа РавНоДУШНы К вНЕШНиМ ЭФФЕКтаМ, Но ЗНаЮт толК в иДЕальНоМ КРоЕ и КаЧЕСтвЕННыХ тКаНяХ. иМЕННо иМ аДРЕСоваНы оБРаЗы, в Кото-РыХ СоЧЕтаЮтСя МяГКиЕ Пальто, оБъЕМНый тРиКотаЖ и лаКоНиЧНыЕ аКСЕССУаРы.

18

мода | тенденции

УЗоРы «ПоД лЕоПаРДа и ЖиРаФа», оЧЕвиДНо, Стали МоДНыМи ДолГоЖитЕляМи и УКРаШаЮт в ЭтоМ СЕЗоНЕ БУКвальНо вСЕ: ПУХовиКи, вЕЧЕРНиЕ Платья, оБУвь. СаМоЕ вРЕМя, НаКоНЕц, ПоДДатьСя тРЕНДУ.

LÉO

nA

RD

, оЧЕвиДНо, Стали МоДНыМи ДолГоЖитЕляМи

1. колье ponte Vecchio. 2. джемпер Bogner. 3. ботинки Max Mara. 4. Пуховик Bogner. 5. брюки Laurel. 6. сапоги Baldinini. 7. сумка Baldinini. 8. жилет Liu Jo. 9. Шапка Bluegirl.

ЗВерям

сдаться

УЗоРы «и УКРаШаЮт в ЭтоМ СЕЗоНЕ БУКвальНо вСЕ: ПУХовиКи, вЕЧЕРНиЕ Платья, оБУвь. СаМоЕ вРЕМя, НаКоНЕц, ПоДДатьСя тРЕНДУ.

LÉO

nA

RD

LÉO

nA

RD

1. колье ponte Vecchio. 2. джемпер Bogner.5. брюки Laurel.

ЗВерям

сдаться

сдаться

1. 2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

20

мода | тенденции

Алексей Каранинский – тяжело бизнес-леди найти себе хотя бы равного по темпераменту, сообразительности, по уровню всего (имею в виду не деньги), что связано с желаниями, идеями, целями и их достижениями в жизни. Самодостаточные женщины и девушки – я о тех, кто самостоятельно получил определенный статус, – перебирая мужчин пытаются найти «свое», но уровень запроса по мере получения определенного жиз-ненного опыта все больше и жестче загоняет в рамки «избранного». альфонс их, конечно, не устраивает, дурачок – тем более. К тому же многие мужчины боятся таких женщин. Просто и банально – боятся, не все хотят видеть в качестве супруги «железную леди». Заметил еще такую тенденцию: неважно кто, девушки или парни, – если до 25–27 лет не построили серьезные и постоянные отношения, то да-лее не горят желанием это делать. их все устраивает и они приспо-собились к своему стилю жизни. Еще одна причина – стереотипы, на-вязанные миром: на всех томов Крузов и Джонни Деппов не хватит.

Елена Остроухова– Прежде всего, это связано с изменением отношения современного общества к семье и браку. Этот институт «трещит по швам». воз-никает сразу ряд вопросов. Какова подоплека семейно-брачных уз? Сексуальная? – Сегодня нет необходимости в том, чтобы закреплять сексуальные отношения юридически. Экономи-ческая? – Бизнес-леди априори финансово не-зависима. Бытовая? – Сейчас многие успешные мужчины в семье не выполняют «домашнюю работу» (гвоздь забить, шкаф собрать и др.), которая когда-то считалась исключительно мужской обязанностью. Сейчас масса предло-жений – от частных «муж на час» до професси-ональных услуг специализированных компаний, готовых решить подобные бытовые проблемы за соответствующее денежное вознагражде-ние. и, наконец, замужество – как избавление от одиночества. Скажите мне, бизнес-леди: «вы ощущаете себя одинокими?». лично я – нет, а вот дефицит свободного времени я испыты-ваю регулярно. Совершенно правильно не раз было сказано, что если женщина встретит «сво-его» мужчину, то не важно, бизнес-леди она или домохозяйка, женщина будет готова на многое, в том числе и «узаконить отношения».

Максим Макаридин – За женщинами – будущее!

С  русскими женщинами мы захватим планету!

Ирина Сердюкова– Мужчины любят орлиц,

а женятся на курицах. а орлицы? орлицы

ждут орлов!

Наталья Гартер – На самом деле, это проблема. Не думаю, что успешные женщины не хотят связывать себя узами брака – многие хотят, но не могут. Куча причин! Часто не хватает времени, потому что ведение серьезного бизнеса занимает все прос транство, к тому же сама бизнес-ле-ди – сильная личность, и наполнена больше мужской энергией. а природой задумано, что-бы женщина воспитывала детей и создавала уют в доме, чтобы мужчина добытчиком был. Но, к сожалению, в наше время женщины взя-ли всю инициативу на себя. обычно мужчины не справляются с сильными и самостоятельны-ми женщинами. Зачем ему еще кто-то сильный в семье? Мужчине нужна забота и ласка, мас-саж после рабочего дня... Поэтому «не хотят» – это все отговорки! Но есть, конечно, и индиви-дуальные случаи.

не выходят замуж?

некоторые женщиныПочему24

мода | блиц

не выходят замуж?

26

мода | спецпроект

СВОбОдныЙдресс-код

оНи НЕ СПЕШат СвяЗывать СЕБя оБяЗатЕльСтваМи По ЕЖЕДНЕвНой ГотовКЕ БоРща, УБоРКЕ, СтиРКЕ и ГлаЖКЕ БЕлоСНЕЖНыХ РУБаШЕК МУЖУ в оФиС. оНи выБРали СвоБоДУ и ПоДЧЕРКиваЮт ЕЕ СвоиМ оБРаЗоМ. УСПЕШНыЕ, СаМоДоСтатоЧНыЕ и НЕЗавиСиМыЕ ДЕвУШКи СУРГУта – в ПРоЕКтЕ «СтольНиКа» и LIFEstYLE MALL «аГоРа». Стиль в оДЕЖДЕ – Это Стиль иХ ЖиЗНи – СвоБоДНой и НЕЗавиСиМой.

г. Cургут, ул. Профсоюзов, 11, lifestyle mall «АГоРА»

сПонсоР ПРоеКТА:

Фотограф: миХаил батенев

Стиль: яна вабиЩевич

27

спецпроект | мода

марина Полищукесть отличный

способ подобрать себе

не просто одежду, а новый

стильный гардероб – это

довериться вкусу и опыту

профессионала

Род деятельности:директор style club studio 54.

обРазование: модельер-художник.

Где встРетить: в style club studio 54 и на пробежке в парке.

Хобби: книги, фильмы, музыка.

идеал мужчины: качество очень банальное – умный.

о свободе: будучи свободным человеком, вы можете встречаться с подругами, друзьями, ходить на вечеринки. и не нужно придумывать неле-пых историй в оправдание тому, где вы были весь вечер и почему не готов борщ.

«Целеустремленная и творческая»

футболка Patrizia Pepe, 9080 руб., пиджак Tara Jarmon, 7890 руб.,

юбка Escada, 10 500 руб., туфли Michael Kors, 18 310 руб.

маГазин BuGenViLe

«Характер человека – это его судьба!»

Елена Волкова

Шопинг Со СтилиСтом – это норма жизни. Я не могу

тратить времЯ на походы по магазинам, да и мне

это не нравитСЯ. а Шопинг Со СтилиСтом –

С хороШим СтилиСтом – доСтавлЯет

удовольСтвие, а также экономит времЯ

Род деятельности: директор дома отдыха Onsen и релакс-салона «тории». обРазование: два – медицинское и гуманитарное. Где встРетить: в доме отдыха Onsen и в  релакс-салоне «тории».

Хобби: это моя работа. Если есть время, стараюсь путешествовать, мне нра-вятся экстремальные развлечения, люблю фотографировать! идеал мужчины: умный, с чувством юмора и соб-ственной точкой зрения, в меру азартный и с долей авантюризма! а самое главное – не зануда!

о свободе: с возрастом приходит понимание, что вдвоем путешествовать веселее и безопаснее...

Топ Escada, 11 700 руб., брюки Escada, 6900 руб.,

пальто Laurel, 63 490 руб., туфли CorsoComo, 18 800 руб.

маГазин LaureL

28

мода | спецпроект

29

спецпроект | мода

Анастасия Калашникова«Говорят, что я добрая, но думаю, моя дочь с этим поспорила бы... Надеюсь, что я – хороший друг, хотя об этом надо спрашивать не у меня...» Мне всегда интересно,

что Может предложить

стилист, хотя обычно

придерживаюсь

собственного Мнения.

главное – как я себя чувствую

в тоМ или иноМ образе!

Род деятельности: инженер.

обРазование: высшее, тюменский государственный архитектурно-строительный университет.

Где встРетить: на танцевальных вечеринках в пабе Joint или в «либерти».

Хобби: спорт – катаюсь на горных лыжах, на конь-ках, плаваю, немного играю в большой тен-нис, немного – в волейбол, занимаюсь в академии танца Rueda.

идеал мужчины: ценю надежность и доброту.

о свободе: «Даже если вам немного за 30, есть надеж-да выйти замуж за принца»... Шучу, конеч-но, всему свое время. я еще не встретила свой идеал.

Юбка Pinko, 18 080 руб., свитер Pinko, 12 780 руб.,

украшение Colours&Style, 2750 руб., шляпа Colours&Style, 2480 руб., туфли CorsoComo, 18 800 руб.

маГазин Gant

Олеся Ефимова«Люблю свою работу. Не ревнива»

это интереСный опыт, когда кто-то

подбирает тебе образ. как мало времени, ока-

зываетСЯ, может уходить на покупки Стильных

вещей, еСли доверитьСЯ профеССионалу

Род деятельности: исполнительный директор ооо аПР «викон», юрист.

обРазование: высшее.

Где встРетить: в любом суде нашего региона, одним словом – на работе.

Хобби: крайне редко бываю дома, поэтому сейчас мое хобби – ремонт в квар-тире и экстремальное вождение автомобиля.

идеал мужчины: тот, о котором смогу сказать: «Мой». Это не внешние черты и не требо-вания к социальному статусу – это ощущение заботы и понимания.

о свободе: свобода – это удовольствие, позво-ляющее оставаться самой собой.

Комбинезон Patrizia Pepe, 12 400 руб., пальто Tara Jarmon, 89 900 руб.,

клатч Tara Jarmon, 6255 руб., украшение Colours&Style, 3360 руб.,

туфли CorsoComo, 18 800 руб.

маГазин eLena Miro

30

мода | спецпроект

31

спецпроект | мода

«Сильная, уверенная в себе и... Добрая»

Анастасия Иванова

вСегда интереСно, какой образ выберет длЯ

тебЯ СтилиСт. это вСе равно что взглЯнуть на СебЯ Со Стороны

и узнать, какой тебЯ видЯт другие...

Род деятельности: предприниматель. обРазование: высшее экономическое. Где встРетить: в Blackberry, в парке с детьми.

Хобби: йога, чтение, музыка, хожу на вокал, люблю разводить ком-натные растения и коллекцио-нирую статуэтки ангелочков. идеал мужчины: когда мужчина называет девуш-ку «солнышко» – она светится, когда называет ее «нежная» – она любит. все очень просто – женщины взаимны до невоз-можности. так что мой идеал – тот, кто будет ко мне идеально относиться.

о свободе: свободным я считаю того, кто ничего не боится.

Платье Patrizia Pepe, 19 680 руб., туфли Laurel, 27 490 руб.,

украшение Colours&Style, 1640 руб.

маГазин patrizia pepe

«Ответственная, веселая и жизне-радостная. Люблю природу и тепло, посидеть с хоро-шей книжкой и повеселиться с друзьями»

Олеся Соловьева

в наше вреМя одеваться стильно – это

правило хорошего тона. не натягивать

на себя все бренды, а выбирать одежду

со вкусоМ. так что каждый должен

быть хоть чуточку, но стилистоМ

для себя. а если это не получается –

Можно пригласить профессионала!

Род деятельности: руководитель турфирмы «валерия». обРазование: факультет лингвистики и меж-культурных коммуникаций, СурГУ. Где встРетить: в пабе Joint на кубинских вече-ринках, в Biblioteca Bar, в кино и в «валерии».

Хобби: велосипед, горные лыжи и кубинские танцы! идеал мужчины: надежный, заботливый и с  хорошим чувством юмора. Для такого человека мое сердце свободно.

о свободе: когда вы свободны, весь мир у ваших ног! Можно путешест-вовать, узнавать что-то новое, необычное и развивать себя.

брюки Tara Jarmon, 4830 руб., топ Laurel, 5495 руб.,

пиджак Gerard Darel, 5220 руб., украшение Colours&Style, 2300 руб.,

кольцо Colours&Style, 1180 руб., туфли CorsoComo, 9800 руб.

маГазин Luxury WorLd

32

мода | спецпроект

Айгуль Зарипова

шопинг – это творчество,

поэтоМу всегда интересно

взглянуть на, казалось бы,

простые вещи глазаМи

виртуоза, способного

приятно ошелоМить

и оставить шлейф интриги

образа

Род деятельности: генеральный директор ооо Компания «РоС».

обРазование: высшее, тюменский нефтегазовый университет.

Где встРетить: в интересных проектах.

Хобби: бильярд, путешествия, спорт.

идеал мужчины: гора, способная идти к Магомеду.

о свободе: это состояние души. Хорошо, когда душа в гармонии наряду с умением наслаж-даться жизнью.

«Точно знаю, чего хочу!»

Топ, 5495 руб., юбка, 19 990 руб., жакет, 24 490 руб. – все Laurel, ремень Tara Jarmon, 2670 руб., туфли CorsoComo, 16 800 руб.,

украшение Colours&Style, 930 руб.

маГазин tara JarMon

татьяна ГоРодскиХ, управляющий партнер lifestyle mall «аГоРа»:

— Многим кажется, будто бы услуги персонального стилис та нужны только жертвам моды. Но как раз у этой категории модни-ков есть время и желание раз-бираться в последних тенден-циях. К тому же они сами знают, что и где можно купить. Другая ситуация с по-настоящему серьезными клиентами, деловы-ми людьми, время которых слиш-ком дорого, чтобы тратить его на многочасовой шопинг. Работа, пробки, вечеринки, выходные с детьми не оставляют време-ни даже для похода в супермар-кет, не говоря уже о поиске под-ходящего гардероба в магазинах. Услуга персонального шопин-га со стилистом помогает сэко-номить время, нервы, деньги и не допус тить ненужных покупок. Мы предлагаем эту услугу как дополнительный бесплатный сер-вис постоянным покупателям. С недавнего времени в нашей команде работают два специа-листа, заботам которых вы сме-ло можете доверить свой гар-дероб. и все это – в приватной обстановке за бокалом игристо-го напитка.один раз воспользовавшись услугами профессионально-го стилис та, вы уже не захо-тите ходить по магазинам без специального сопровождения. Героиням проекта «Дресс-код свободный» мы предложили лично убедиться в том, как при-ятно, когда тебя одевают про-фессионалы.

Воспользоваться услугами персо-нального стилиста можно, позвонив и записавшись по телефону: (3462) 991-881

33

спецпроект | мода

ПАрА

рУСС

КИх

БотФоРты – выХоДцы иЗ РоССии: таК НаЗывалиСь КавалЕРийСКиЕ СаПоГи С выСоКиМи ГолЕНищаМи. СЕйЧаС в НиХ щЕГоляЮт ЖЕНщиНы По вСЕМУ МиРУ.

У ботфортов дав­ние отноше­ния с модой:

несмот ря на ее капризы, высо­кие сапоги не покидают поди­умов, разве что видоизменя­ясь под влиянием новых трен­дов. Как и в 2015 году, в 2016­м ботфорты по­прежнему в спи­ске самых желанных приоб­ретений сезона. Все споры сводятся к обсуждению вели­чины каблука, высоты голе­нища и самого трендового цвета. А вариаций дизайнеры предложили массу. В то вре­мя как у Lanvin можно искать модели с нарочито грубы­ми линиями, скруг ленным

таК НаЗывалиСь КавалЕРийСКиЕ СаПоГи С выСоКиМи

щЕГоляЮт ЖЕНщиНы По вСЕМУ МиРУ.

У носком и прочным, толстым каблуком, Michael Kors отда­ет сердце ретростилю и пред­лагает примерить роскош­ные замшевые сапоги с широ­ким голенищем, устойчивым каблуком и толстой подош­вой. А вот Phillip Lim и Louis Vuitton играют с необычны­ми деталями, дизайном и фак­турностью. Результат вдох­новляет гармоничным соче­танием лаковой кожи и зам­ши, броских украшений и паттернов, имитирующих кожу рептилии. На своем соб­ственном пьедестале, как всег­да, красуется Chanel. Верный себе, бренд в очередной раз

доказывает, что мода может быть удобной. Так родился более чем удачный микс из кроссовок и тканевых сапог. Необычную форму подчер­кивает центральная шну­ровка и белоснежная подош­ва. Выразительность обра­за и комфорт – две констан­ты, из­за которых нам так нра­вятся ботфорты. Ну и конеч­но, эти сапоги идеально соче­таются как с платьями и юбка­ми, так и с джинсами и даже шортами. Остается только выбрать подходящую пару, чтобы не покидать завоеван­ное местечко в центре всеоб­щего внимания.

дизайнеры предлагают приМенять следующее

правило: чеМ выше ботфорты, теМ ниже каблук

и шире голенище

СапогиGiorgio armani

MS

GM

Jona

than

Sau

nder

sE

lisab

etta

Fra

nchi

Em

ilio

Puc

ci

Vers

ace

Hai

der

Ack

erm

ann

Em

ilio

Puc

ci

34

мода | MUST HAVE

Сумка Baldinini

Сумка Baldinini

Сапоги Baldinini

Сапоги d’oro

Сапоги el rosso

Сапоги el rosso

Сапоги Baldinini

Сапоги accademia

Сумка ripani

Сумка Baldinini

Сапоги Baldinini

Сапоги accademia

г. Сургут, ул. Г. Кукуевицкого, 15, ТД «Пассаж». Тел. (3462) 233-233;пр. Комсомольский, 19, ТЦ «Новый мир». Тел. (3462) 21-24-24;пр. Ленина, 41, ТЦ «Мир». Тел. (3462) 36-16-71;пр. Мира, 55. Тел. (3462) 31-91-04;Нефтеюганское шоссе, 1, ТРЦ «Аура». Тел. (3462) 93-73-63;Югорский тракт, 38, ТРЦ «Сургут Сити Молл». Тел. (3462) 45-10-50.

г. Нефтеюганск, 8а мкрн, 7. Тел. (3463) 277-487;16 мкрн, 35. Тел. (3463) 20-20-62.г. Нижневартовск, ул. Мира, 75, ТЦ «Премьер». Тел. (3466) 46-21-14;ул. Чапаева, 27, МФК «Европа Сити». Тел. (3466) 48-05-08.г. Лянтор, 1-й мкрн, 65 стр. Тел.: (34638) 2-62-19, 21-480.г. Лангепас, ул. Ленина, 42/3. Тел. (34669) 50-700.г. Покачи, ул. Харьковская, 1/2. Тел. (34669) 71-212.

КЕйПУ отДали Свои СЕРДца аННа ДЕло РУССо, КлЕМаНС ПоЭЗи, лЕДи ГаГа и Кайли МиНоУГ, МиРовыЕ ПоДиУМы УЖЕ НЕ оДиН СЕЗоН НЕ оБХоДятСя БЕЗ ЕГо Новой альтЕРНативНой вЕРСии. НЕ СДаЕт оН Свои ПоЗиции и Этой оСЕНьЮ и ЗиМой.

Сегодня нельзя сказать, кто придумал кейп, эту верхнюю одежду носили еще в Средневековье. В XX веке кейп пережил два головокружительных взлета – во вре­мена Золотого века Голливуда, когда кей­пы шили из атласа или бархата, и в 60­е, бла­годаря дизайнерам Осси Кларку и Пьеру Кардену, которые впечатляюще использо­вали его графический силуэт. Последняя большая волна увлеченности кейпом про­катилась в 2009­2010 гг., когда многие мод­ные дома представили в своих коллекци­ях «пальто­безрукавки». С того времени и по сей день кейпы встречаются на поди­умах довольно часто, а носить их приня­то как стильными женщинами, так и муж­

Носить «пальто без рукавов» лучше всего

с зауженными джинсами,

брюками и юбками,

но идеальный сет составят с ним

деловые костюмы и коктейльные

платья.

КЕЙП-тАУнчинами – во времена глобального унисек­са эта вещь к месту в обоих «лагерях». Этой осенью «пальто без рукавов» стали героями коллекций Chalayan, Lanvin, Kenzo, Chanel, Salvatore Ferragamo, Ralph Lauren, Versace, Dolce&Gabbana. Взамен курток и плащей, кейп – решение номер один, если хочет­ся добавить образу богемную, экзотичес­кую ноту. Неслучайно в нем часто появля­ются артистические натуры. Носим тради­ционные кейпы из серой шерсти, или кир­пичные, фиолетовые, коричневые, песоч­ные и, конечно, клетчатые экземпляры. Все роскошные материалы холодного сезона – мех, драп, твид, шерсть, качественный три­котаж – будут к месту.

Кейп Gil Bret

Bur

ber

ry

Do

lce&

Gab

ban

a

36

мода | MUST HAVE

СмОтрИтЕ нА нИхСо вСЕХ УГолКов МиРа К НаЧалУ оЧЕРЕДНой НЕДЕли МоДы СлЕтаЮтСя «СтильНыЕ ШтУЧКи»,

и ПРивыКНУть К ЭтоМУ ПРощЕ ПРоСтоГо. С КоГо иЗвЕСтНыЕ stREEtstYLE-БлоГЕРы До СиХ ПоР НЕ СвоДят ГлаЗ – в Новой ПоДБоРКЕ «СтольНиКа».

Настоящие поклонники мира моды знают толк в аксессуарах и умеют с ними обра-щаться. Небрежно повязанный палантин на плече – чем не отличная находка для выхо-да на променад перед фотографами?

Некоторыми адептами fashion-индустрии был выбран верный курс – забытый жанр клоунады всегда найдет своих поклонников на модной арене.

КЛОУ

ны ОС

тАЛИ

Сь

ПО ПЛ

ЕЧУ

ОтКрыть гЛАЗА

бЕрИ

бОЛь

шЕ

Это стало излюбленным приемом стильных фран-цуженок – выгуливать добрую половину гардеро-ба бойфренда. в чем в это время щеголяет сам бойф-ренд – хороший вопрос.

если дело касается аксессуаров,

то Модники из сезона в сезон

дополняют свой гардероб

последниМи Маст-хеваМи,

незаслуженно забывая, с чего все

начиналось. кто бы Мог подуМать,

что авоська станет гвоздеМ

програММы.

Макияж – отличное средство, чтобы лишний раз козырнуть в игре за внимание фотокамер. те, кто недооценивают силу косметики в этом

деле, заметно проигрывают.

38

мода | интернет

- а любите ли вы свою вторую половинку настолько, чтобы терпеть многочасовой шопинг? - Да!

- Готовы ли вы часами ходить с ней по магазинам и ожидать сидя, а иногда и стоя у примерочной? - Да!- тогда объявляем вас настоящей семьей!

Пуловер, 14 300 руб.,брюки, 12 600 руб.,

сорочка, 10 900 руб.

Жакет, 31 800 руб., брюки, 17 800 руб.,блуза, 15 800 руб.,ремень, 18 800 руб.

лЮБовь – Это НЕ тольКо НоЧНыЕ ПРоГУлКи ПоД лУНой, РоМаНтиЧЕСКий отПУСК в ПаРиЖЕ, МиллиоН алыХ РоЗ и СлаДКоЕ СМС в ПРиДаЧУ. Для По-НаСтоящЕМУ СильНоГо ЧУвСтва НУЖНы БЕЗГРаНиЧНоЕ тЕРПЕНиЕ и, КоНЕЧНо, оГРоМНоЕ ЖЕлаНиЕ Быть вМЕСтЕ. и тольКо в ЭтоМ СлУЧаЕ оЖиДаНиЕ в оЧЕРЕДи За Новой КоллЕКциЕй VAn LAACk НЕ БУДЕт УтоМлять, а КаПРиЗНоЕ «ХоЧУ ЕщЕ оДНо ПлатьЕ» СтаНЕт ПРЕКРаСНой воЗМоЖНоСтьЮ ПоБаловать лЮБиМУЮ. «СтольНиК» СовМЕСтНо С VAn LAACk ЗаПУСКаЕт Новый «СЕМЕйНый ПРоЕКт», и ПУСть ШоПиНГ СтаНЕт НаСтоящиМ УДовольСтвиЕМ Для НаСтоящЕй СЕМьи.

lOVevan

г. Сургут, Нефтеюганское шоссе, 1, ТРЦ «Аура», 1-й этаж. Тел. (3462) 27-00-68

– а любите ли вы свою вторую половинку настолько,чтобы терпеть многочасовой шопинг? – Да!– Готовы ли вы часами ходить с ней по магазинами ожидать сидя, а иногда и стоя, у примерочной? – Да!– тогда объявляем вас настоящей семьей!

фот

о: б

огд

ан К

олод

ин, с

тиль

: лир

ия Х

олд

ина

секрет шопинга: с годами мы стали гораздо более вдумчиво под-ходить к этому вопросу, полностью исключив импульсивные покуп-

ки и долгое хождение по магазинам. Мы – за разумный шопинг, который экономит и время, и средства. основу нашего гардеро-

ба составляют базовые вещи, и, покупая что-то новое, мы мыслен-но стараемся представить, с чем будем носить ту или иную вещь и сколько комплектов можно составить, исходя из того, что есть.

о семейном стиле: Когда мы собираемся на какое-то важное мероприятие или прос то выбираемся куда-нибудь вместе, одежду всегда подбирает лирия,

в основном – в одном стиле и достаточно быстро. и тут я пол-ностью доверяю и ее вкусу, и опыту, потому что сам придаю одеж-

де не столь большое значение. так что когда любимая женщина еще и персональный стилист – это очень удобно.

Лирия и Евгений Кривонос,вместе 2 года (знакомы 20 лет)

на лирии: платье, 26 700 руб. - 30%,платок, 10 900 руб. - 50%

на евгении: пиджак, 43 000 руб.,сорочка, 11 800 руб.,

брюки, 13 800 руб.,жилет, 12 100 руб.

40

мода | спецпроект

г. Сургут, Нефтеюганское шоссе, 1, ТРЦ «Аура», 1-й этаж. Тел. (3462) 27-00-68

секрет шопинга: для нас шопинг – это совместное удовольствие. За новинками в гардеробе отправляемся обязательно вместе. Главный секрет – успех покупок зависит от хорошего настроения. Никогда не отправляйтесь примерять очередную обновку, если день не задался!

о семейном стиле: подобрать луки к выходу в свет для нас не проб-лема, ведь мы смотрим в одну сторону! всегда стараемся выглядеть стильно и составляем наши образы так, чтобы они сочетались.

нина и Сергей Черепановы,вместе 10 лет

на сергее: пиджак, 43 000 руб.,

пуловер, 8500 руб.,джинсы, 13 800 руб.,сорочка, 13 700 руб.,

платок, 1900 руб.

на нине: платье, 19 700 руб. - 30%,

платок, 9800 руб.

41

спецпроект | мода

г. Сургут, Нефтеюганское шоссе, 1, ТРЦ «Аура», 1-й этаж. Тел. (3462) 27-00-68

секрет шопинга: у нас с покупками очень сложная история – редко когда удается найти на наш рост что-то подходящего

размера, но когда удается – это настоящий праздник. Поэтому наш шопинг обычно стихийный. Мы прогуливаемся по магази-

нам, а если встретим подходящую вещь, покупаем немедленно!

о семейном стиле: красная бабочка и губы в цвет к ней – это про нас. обычно Данила не сопротивляется моему выбору и уступа-

ет, если я хочу надеть, например, синее платье, а ему нужно будет примерить аналогичного цвета рубашку. Его больше волнует

длина моей юбки и глубина декольте.

Ольга и данила Фукса,вместе 7 лет

на ольге: платье, 29 800 руб.,жакет, 34 500 руб.,шарф, 13 400 руб.

на Даниле: костюм, 45 000 руб.,сорочка, 7200 руб.,галстук, 7800 руб.,нагрудный платок, 2600 руб.,ремень, 12 900 руб.

42

мода | спецпроект

г. Сургут, Нефтеюганское шоссе, 1, ТРЦ «Аура», 1-й этаж. Тел. (3462) 27-00-68

секрет шопинга: обычно мужчина не рвется в магазин, но у нас все наоборот. андрей готов ходить по магазину сутками! вначале я выступаю в роли привередливой жены, которой не хочется идти на шопинг, но потом втягиваюсь в этот увлекательный процесс, и тогда нас уже не остановить! о семейном стиле: всегда подбираем одежду друг под друга. андрей уступает мне и это не обсуждается. ведь проще надеть другую рубашку, чем купить новое платье. Хотя, я была бы не против...

Кристина и Андрей Копыловы,вместе около года (знакомы 15 лет)

на Андрее:костюм, 55 400 руб.,сорочка, 14 600 руб.,

галстук, 6800 руб.

на Кристине:жакет, 35 800 руб.,блуза, 13 800 руб.,брюки, 21 900 руб.

43

спецпроект | мода

г. Сургут, Нефтеюганское шоссе, 1, ТРЦ «Аура», 1-й этаж. Тел. (3462) 27-00-68

Спокойная жизнь – не для нее.

актриса любит переезжать с места на место, а среди ее увлечений –

автомобили, верховая езда и стрельба из

ружья. «техасское воспитание», –

пожимает плечами Херд.

гОряЧАя КрОВь

Эмбер родилась в остине, штат техас. «Моя семья была очень консервативна и религиозна. я училась в католической школе, но чувствовала себя там аутсайдером», – вспоминает Херд. в 16 лет она уехала в Нью-йорк, чтобы стать моделью, а в 17 уже работала в Голливуде, где исполняла небольшие роли в сериалах и кино.Бу

нтар

ка

Эмбер Херд всег­да отли­

чалась независимым харак­тером и готовностью идти напролом. Она из тех, кто способен написать незнако­мому режиссеру: «Надеюсь, вы не собираетесь проводить кастинг без меня?». Именно так актриса получила роль сначала в фильме «Семейка

уроки деппаЗамужество определенно повлияло на стиль актрисы. теперь она все чаще одевается под стать знаменитому супругу. Эмбер полюбила черный цвет, рваные джинсы, широкополые шляпы, цепочки и фенечки.

текс

т: а

лЕК

Са

НД

Ра Е

вС

ЕЕв

а

«все Мои персонажи – сильные

и уверенные в себе женщины. не хочу

играть Милашек», – признается эМбер

мода | лиГа стильнЫХ

КАК СтАть

ЗВЕЗдОЙ«я блондинка и крашу губы

красной помадой. Но мне также нравится быть странной и

непредсказуемой», – говорит Херд

Джонсов», потом в драме «Ромовый дневник», где ее партнером стал сам Джонни Депп. Любовь на экране плав­но перетекла в служебный роман, и в феврале 2015 года пара сыграла свадьбу. Теперь весь мир пристально следит за Эмбер Херд Депп – яркой, смелой и немного странной, как и положено спутнице «главного пирата Голливуда».

Сумка Lancel

Клатч Coccinelle

ож

ерел

ье L

ouis

Vui

tton

туфли Louis Vuitton

44

Про высокие каблуки Эмбер не забывает даже днем. Ее часто можно увидеть на роскошных шпильках во время прогулки с собакой.

Эмбер боготворит знаменитых голливудских актрис 40-х годов. «Современные образы меня не вдохновляют. Раньше на экра-не было больше женственности», – утверждает она. Херд часто цити-рует наряды любимых кинодив, выбирая свободные брюки с высо-кой талией, струящиеся атласные платья и обилие блесток.

Если на красной дорожке Херд – воплощение элегантности и шика, то в обычной жизни звезда предпочитает расслабленные образы

с налетом ретро. в ее гардеробе на каждый день – брюки-дудочки, классический тренч, тельняшки и легкие юбки-макси.

После бала

Со знанием дела

Сотвори кумира

Голливудский лоск своих нарядов Херд умело разбав-ляет «приземленными» элементами. так, сверкающую юбку в пол она носит с белой футболкой, классический пиджак – с кожаными легинсами, а вместо безупречных локонов делает укладку в духе «я только что проснулась».

Джонни Депп: «Когда я впервые

увидел ее, мне показалось, что

передо мной лорен Бэколл,

звезда Золотой эпохи Голливуда»

золотая середина – не для нее.

«Мой лозунг – делай по

МаксиМуМу», – говорит эМбер херд

туфли Casadei

Шляпа Liu Jo

Серь

ги S

tefa

n H

afne

r

туфли Louis Vuitton

ож

ерел

ье L

ouis

Vui

tton

45

лиГа стильнЫХ | мода

Main strEEtна Серьезных битвах за меСто поД Солнцем

Современные карьериСтки появляютСя в полном фешн-обмунДировании.

Фотограф: ЮРий тРесков

Стиль: Эльза сеРова

Платье Liu Jo, пояс Versace, заколки Prada

Пальто, галстук, гольфы, ботинки – все Miu Miu

Платье Prada

Жакет Antony Vaccarello, колье, платье – все Dior, туфли Versace

Жакет Antony Vaccarello,платье, колье – все Dior

Платье, брошь – все Prada

Колье Bernard Delettrez, брюки Balmain, пальто Dior, туфли Versace

Корсет, халат, пояс, трусы, чулки – все Agent Provocateur

Пр

одю

сер

и а

втор

иде

и: е

вген

ия И

льин

а в

изаж

ист,

пар

икм

ахер

: Кей

т М

урА

ссис

тент

сти

лист

а: в

лад

а Те

мче

нко

Мод

ель:

над

ежд

а Ю

маш

ева

@av

ant

Куртка Versace, юбка Dior

выходные дома!Фото: антон селецкий

Стиль:иРина кочкина

1. Кардиган Brunello Cucinelli.2. Ботинки armani Collezioni.3. Рубашка, жилет, галстук – все Brunello Cucinelli.4. Кепка armani Collezioni.5. Брюки Brunello Cucinelli.

1.

2.

3.

4.

5.

MISTER | TOTAL LOOK

1. Пуловер armani Collezioni.2. Брюки Hugo Boss.3. Куртка Hugo Boss.4. Сорочка armani Collezioni.5. Кепка Brunello Cucinelli.6. Кеды etro.Жить в комфорте

1.

4.

2.

3.

6.

5.

57

TOTAL LOOK | MISTER

1.

Фото: антон селецкий

Стиль:иРина кочкина

вСЕ К ОдНОМу 1. Пиджак Baumler, пуловер Maerz.2. Шарф Baumler.3. туфли pakerson.4. Жилет Baumler, сорочка r2 Westbrook, галстук Arraw.5. Джемпер Maerz.6. Подтяжки Baumler.7. Брюки Baumler.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

58

MISTER | TOTAL LOOK

На вершине ...

ОлимпийскийСЕГоДНя НаШа ПоСтояННая РУБРиКа ПРЕДСтаНЕт в НЕоБыЧНоМ ФоРМатЕ, ПоД Стать НаШЕМУ ГоСтЮ. СтилиСт ЕвГЕНий олиМПийСКий – иЗвЕСтНая лиЧНоСть НЕ тольКо в ПРоФЕССиоНальНыХ КРУГаХ – ЕГо ЗНаЮт, о ЕГо ПРоЕКтаХ ГовоРят, иХ оБСУЖДаЮт.

Да и, ЧЕСтНо ГовоРя, вСЕ НЕоБыЧНоЕ вСЕГДа ПРитяГиваЕт.

evgenolimp

Олимпийский

60

MISTER | самЫе стильнЫе

Фото: Михаил Батеневтекст: Мария астафьева

посвящаю работе почти все время,

в оставшееся занимаюсь в спортзале

и, конечно, йогой. недавно начал рисовать

картину. но так как у меня почти нет на это

времени, думаю, рисовать буду еще лет десять

еВгений, почему Вы Выбрали имен-но Эту проФессию?

В 2005 году, когда я учился в Омске на дизайнера интерьера, познако­мился в клубе с Екатериной Кошевой. Она предложила мне стать моделью для курсовой работы по парикмахер­скому искусству. Я конечно же согласил­ся. С этого момента началась моя дружба с парикмахерами, с которыми я общался даже больше, чем со студентами своего колледжа. Мне постоянно говорили, что нужно идти учиться, но я от профессии бежал. А в 2009 году переехал в Сургут, и моя подруга все­таки настояла на том, чтобы я пошел учиться. Мне все дава­лось легко, в сентябре я начал учить­ся, а в марте уже вышел на стажиров­ку. Наверное, сказались последние пять лет, в течение которых меня все вре­мя окружали парикмахеры и я посто­янно за ними наблюдал. Своего куми­ра в парикмахерском искусстве я еще не нашел, но могу сказать огромное спасибо моим учителям — Екатерине Кошевой и Анастасии Зинченко. Они меня подтолкнули к этой профессии. А совершенствовался я уже на постоян­ных повышениях квалификации.

что для Вас самое глаВное В Вопро-сах стиля?

Чтобы стиль человека гармониро­вал с его внутренними ощущениями. Только в этом случае можно чувство­вать себя комфортно. Мой стиль очень странный для многих, порой даже неле­пый. В гардеробе у меня много одежды разных стилей, но могу сказать одно — классики в нем точно нет!

а как реагируете, если за Вашу мане-ру одеВаться Вас критикуют?

Раньше я очень переживал, бывало даже по несколько дней, если кто­то шептался за моей спиной или хихикал. Но со вре­менем мне стало все равно. Теперь осуж­дение, наоборот, поднимает самооцен­ку. Всем людям не угодить, да и почему я должен это делать? В первую очередь, нужно угождать самому себе!

еВгений, дайте соВет, как обрести сВой стиль?

У одних людей есть вкус и они обре­ли свой стиль. Другие стесняются выде­ляться из основной массы, потому что боятся осуждения окружающих. Думаю,

что последним нужно побороть свою фобию, а тем, кто хочет иметь свой стиль и не знает с чего начать, мож­но обратиться к специалистам­имидж­мейкерам по шопинг­сопровождению. Ну, или можно начать с прочтения кни­ги Тима Ганна «Библия моды» — там есть все, начиная с того, какие носки с чем надевать, и заканчивая полной истори­ей происхождения вещей.

что Важнее: быть В курсе модных ноВинок или иметь собстВенное предстаВление о моде?

Свое представление — это хорошо, но оно, опять же, складывается из инфор­мации, которую ты получаешь из телеви­зора, Интернета, при посещении различ­ных показов, семинаров. В моей работе самое главное — найти подход к любому клиенту (даже вредному, как это принято называть) и иметь хороший вкус, потому что твой клиент — это «лицо» выполнен­ной тобой работы.

61

самЫе стильнЫе | MISTER

Фот

о: Д

иана

Пад

ерин

а

V – ЭтО ПОбЕдА«Летайте, плавайте, путешествуйте с чемоданами Louis Vuitton» – этот рекламный слоган знамени­того французского Дома воплотился в фирмен­ный логотип VVV (в оригинале –Volez, Voguez, Voyagez avec les valises Louis Vuitton). Тройное V сначала применялось в линии мужской одеж­ды Louis Vuitton, а с этого года логотип украшает новую серию часов Tambour VVV. Пять моделей из стали, белого и розового золота привлекают не только ярким дизайном, но и оригинальным механизмом, созданным в мастерской La Fabrique du Temps Louis Vuitton.

Фото: антон селецкий

Стиль:иРина кочкина

MEn in BLaCK&WHitEЭтой осенью за выразитель­ность мужских вещей отве­чает дуэт черного и бело­го. Вместо буйных расцве­ток прошлых сезонов мода сделала акцент на принтах в черно­белом исполнении. Эффект ничуть не меньше.

несерая серость

Кроссовки etro

Главная цветовая гамма сезо­на практически бесцветна. Тон задает серый во всех оттенках – от серебра до тем­ного антрацита. Звучит не слишком оптимистично, зато выглядит великолепно, особенно если использовать игру разных фактур: гладкой кожи и ворсистой шерсти, блестящего шелка и мягкого трикотажа.

Часы tambour

VVV Chrono, Louis Vuitton

Сорочка, галстук, пуловер – все Hugo Boss

Фото: антон селецкий

Стиль:иРина кочкина

вСе в шерСтиШерсть все активнее используется в дизайне модной обуви. И это неудивительно. Шерстяные вставки придают ориги­нальность, а еще помогают обуви сохранять тепло, отводить влагу и быстро восстанавливать форму. Так что в практичнос­ти комбинированных моделей можно не сомневаться.

туфли Brunello Cucinelli

MISTER | настроЙки

Из благородныхИз благородныхКлаССиЧЕСКоЕ ШЕРСтяНоЕ Пальто оБыЧНо

выДЕляЕтСя СРЕДи ПУХовиКов и ПаРоК, КаК аРиСтоКРатия СРЕДи НаРоДа –

РоДоСловНая оБяЗываЕт.

лов, дипломатов и полити­ков. «Пальмерстон», «Реглан», «Спенсер», «Честерфилд» – все эти звучные фамилии увековечены в истории моды как фасоны мужских пальто.

Началась же пальтовая исто­рия с бушлатов и шинелей, которые шили для британ­ских военных, нуждавших­ся в удобной верхней одеж­де. Толстое сукно, большой воротник, крупные метал­лические пуговицы в два ряда – такая «амуниция» хорошо защищала от холода и сырос ти. Талантом англий­ских портных шинели посте­пенно приобрели элегант­

ность и разнообразие, и уже в качест ве гражданской одежды распространились по всей Европе. Современная мода, кажется, вдохновлялась всеми историческими ана­логами пальто – от длинно­полых рединготов до фрач­ных накидок – и в этом сезо­не вернулась к модели­хиту кромби, которая конструкци­ей похожа на пиджак. В иде­альном случае пальто носят с классическим костюмом, однако сочетания со спор­тивными брюками и высоки­ми ботинками имеют право на существование – при удач­ной комбинации они будут смотреться очень стильно.

Пальто всег­да претен­довало на

центральное место в муж­ском гардеробе. Не зря ему давали имена генера­

правильноМу пальто надлежит

выглядеть и сидеть безупречно,

поскольку это такой же

сиМвол статуса, как и

деловой костюМ

Фото: антон селецкий

Стиль:иРина кочкина

Из благородных

Пальто Hugo Boss

Calvin Klein

Hac

kett

Lo

ndo

n

64

MISTER | акцент

вот вам ДерСт

Фото: андРей бояков

Стиль: евГения ильина

КоМаНДа «СтольНиКа» СПЕциальНо ПолЕтЕла в МоСКвУ, ЧтоБы вСтРЕтитьСя С тЕМ ПаРНЕМ, ПоД ЖЕСтКий воКал КотоРоГо УЧилаСь отРыватьСя в Свои 90-Е.

18+

группа Limp Bizkit во главе

С фредом дерСтом 12 ноЯбрЯ прилетит

в тюмень, чтобы дать жару

во дворце Спорта

66

MISTER | персона

Вы знаете, что недаВно разразились скандалы, сВязанные с россий-скими концертами групп Cannibal Corps и Marilyn Manson?

Фред дерст: Нет, а что произошло?

В некоторых городах были отмене-ны концерты, якобы по религиоз-ным, политическим и другим плохо сФормулироВанным причинам.

Ф. д: Правда? А все в курсе, что эти парни на самом деле не верят во все то, о чем поют?

кто знает… но музыканты были расстроены, что им не разрешили Выйти на сцену. а Вам не обидно, что Ваши концерты никто не отме-няет? Это же такая типичная рок-драма – гонения и запреты…

Ф. д.: Отменят концерт – пострадают поклонники, которые на него пришли, если им не вернут деньги, конечно. А так, мне все равно в общем­то… И вообще я не рок­звезда.

а кто?Ф. д.: Просто мальчик с фермы из Се верной Каролины.

за что Вы так любите россию, что даже, погоВариВают, попросили российский паспорт?

Ф. д.: Мне будет так проще сюда чаще приезжать.

что же Вас здесь приВлекает? Ф. д.: Сложно объяснить. У меня какая­то особенная привязанность к вашей исто­рии, людям. У вас особенное чувство юмора, отношение к жизни. Мне нравится, насколь­ко глубоки здесь традиции, наследствен­ность многих и многих поколений. Еще удивляет разница, как вашу страну воспри­нимают извне, и какой доброжелательной и теплой она оказывается, когда приезжаешь. И еще – мне всегда интересны настоящие люди, с настоящими проб лемами, у кото­рых нет денег, потому что я сам так вырос – на ферме в горах Северной Каролины. Поэтому я люблю ездить в небольшие город­ки Сибири, в горы – там совершенно другие люди. И вообще, знаете, у меня в жизни, даже в Америке, много русских.

праВда, что дВе Ваших жены были из ссср?

Ф. д.: Ну, во­первых она была одна. Да, родом из Сибири.

тогда еще один слух проВерим – Вы искали себе «настоящую любоВь» В россии…

Ф. д.: Нет, конечно! Слушайте, я люблю пошутить, воспринимать вещи серьезно – это же пустая трата времени, и многие мой юмор просто не понимают. И начинаются неприятности. Я бы никогда не стал сни­мать реалити­шоу, чтобы найти настоя­щую любовь. Просто как­то между делом пошутил, а все поверили. Мне даже нача­ли приходить какие­то дикие смс: «Я хочу быть твоей женой!». Боже, это же была шутка! Я давно и безнадежно женат.

а серегу В сВое Время на разогреВ пригласили тоже из желания пошутить?

Ф. д.: Ну, и такое бывает прикола ради. У моих друзей здесь отличное чувство юмора. А что, это вас шокировало?

такой Выбор было трудно предска-зать!

Ф. д.: Ну, предсказуемость всегда банальна и скучна, а этого никто не ожи­дал. Получился необычный концерт Limp Bizkit. И если кого­то из зрителей это шокировало – я победил!

судя по Всему, Вы Вообще люби-те неожиданные коллаборации. помнится, таблоиды Всю кроВь у Вас Выпили из-за дуЭтоВ с бритни спирс и кристиной агилерой.

Ф. д.: Да я просто не знал, куда деваться. Было такое ощущение, что куда не пойди, все внимание приковано только к тебе – как будто твоя жизнь тебе больше не при­надлежит. Я много тусовался в Голливуде, но никогда не делил людей на крутых и не крутых, и тем более не выбирал себе окружение по этому принципу. Мне там просто нравилось, потому что было про­ще затеряться. Я общался с людьми, кото­рые были в похожих ситуациях, и тут вдруг из­за девчонки тебя все начина­ют цеплять. И ты думаешь: «До пошли они все – это никого не касается!». Я был молод и просто хотел повеселиться.

а как Вы Воспринимаете сВой нынешний Возраст? для многих 40 – Это Время какого-то переос-мысления, подВедения итогоВ. как Ваша жизнь изменилась после 40?

Ф. д.: Она продолжает вращаться, откры­вать новые перспективы, меняется пони­

67

персона | MISTER

мание, кто ты есть. Четко начинаешь осоз­навать, как много времени потратил на то, что дергался из­за вещей, которые не в состоянии контролировать. Ты стано­вишься старше и учишься ценить момент – не завтра или вчера, а здесь и сейчас.

Вам комФортно В Этом Возрасте?Ф. д.: Да, жизнь ускользает, и ты воспри­нимаешь ее полнее, осознаннее.

если бы можно было Вернуть один день из прошлого, что бы Вы хоте-ли прожить заноВо?

Ф. д: Тяжело выбрать. Я вообще стараюсь не оглядываться назад. Но если подумать… Наверное, было бы здорово вернуться в то время, которое я сейчас даже не помню – у меня было тяжелое детство, – и вот про­жить годы до этой боли. Было бы отлично.

Со Сцены Я видел отморозков, избивающих других ради забавы

и одетых как Я, – и мне было ужаСно не по Себе

помните ли такой момент, когда ска-зали себе: «стоп. черт. я рок-зВезда!»?

Ф. д.: Да, я так думаю постоянно – это же очевидно! Каждый вечер: «Я – Фред Дерст из Limp Bizkit. Неважно, что происходит. Я чувак из этой группы». Это на самом деле интересное состояние – мне посто­янно приходится пробиваться вперед, как рыбе плыть вверх по течению, преодоле­вая кучу препятствий. Это непросто.

Вы думали, что красная бейсболка козырьком назад станет благодаря Вам просто культоВой Вещью, поч-ти как плащ супермена?

Ф. д.: Да ни за что! Вам же не захочется иметь клоунский костюм, в который вас постоянно все будут наряжать, – а это по сути то же самое. Да, у меня была такая бейс­болка, я носил ее, потому что считал, что она приносит удачу. А потом сотни людей стали повторять – и это уже невозможно было контролировать. Со сцены я видел громил, которые избивали других, прос­то чтобы повеселиться, и они были одеты как я. Меня это просто убивало! Я принимал это очень близко к сердцу. Я многие годы

уже пытаюсь стряхнуть с себя вину за то, что такие люди творят, но не получается.

Вам никогда не хотелось изме-нить Этот публичный образ «того самого Фреда дерста»?

Ф. д.: Я уже даже не знаю, каково это – не быть им. Я правда стараюсь не думать об этом, потому что по натуре человек чувствительный. Просто просыпаюсь каждое утро и стараюсь быть счастливым и амбициозным. Время от времени прихо­дится заниматься рутиной, все так надое­дает, что хочется испариться куда­нибудь. Но в целом я благодарен за все, что прои­зошло со мной. И если это мой крест, кото­рый я должен нести ради тех, кому нуж­на цель в жизни, я готов. Когда ты встре­чаешься с тысячами людей, чувству­ешь химию, которая происходит между вами, – не остается неприятных мыслей.

когда Вы стали частью огромной Celebrity-тусоВки – какие были ощущения?

Ф. д.: У меня до сих пор такой вос­торг внутри: «Ух ты!». Я был ошеломлен. «Ребята, ЧТО вы хотите, чтобы я сделал?! КУДА поехал? С КЕМ?». Я был таким дере­венским пареньком, который продолжал тупить от радости. И я думал: «Привезу сюда маму, брата, всех друзей, и они будут работать на меня!». Потом мед­ленно осознаешь, что многие люди не достойны того, что ты им предлагаешь, и они перестают тебя напрягать. И ты постоянно живешь в каком­то состоянии восторга, переводишь дух и не можешь поверить в то, что происходит. Как ска­зал МакКонахи: «Что ж, у меня до сих пор есть мой грузовик, моя собака, и я поня­тия не имею, что буду делать!». Я просто путешествую по жизни, с этим постоян­ным «Ух ты!» в голове.

такое ощущение, что Важнее Все-го для Вас жизнь В настоящем моменте, и то, через что Вы прош-ли ради нее, даже несмотря на то, что далеко не Всем гордитесь.

Ф. д.: Точно. Мы все ничем особо не отли­чаемся друг от друга. Кому­то кажется: «Что особенного в этом засранце? Ничего! Он меня бесит». Да я сам себя бешу часто. Просто у меня внутри есть истории, кото­рые мне хочется рассказать. Мне необхо­димо выпустить их наружу, чтобы окружа­ющие как­то отреагировали на них.

Виза

жис

т: Е

кат

ерин

а П

оном

арев

а @

mac

тем, кто не успеет достать билеты на шоу Limp Bizkit в тюмени, впору ехать вслед за рок-звездами – в этот раз группа запланировала самый масштабный

тур по России за всю свою историю: 19 городов, собственный чартерный самолет и  траки с многотонным оборудованием И

сточ

ник:

noi

cy.v

ice.

com

70

MISTER | персона

алекСанДр мельник:

«Учусь всю жизнь»

БИЗНЕС-КЛуБ

Беседовала: маРия астафьева

в ГоСтяХ У «СтольНиКа» алЕКСаНДР МЕльНиК, ПЕРвый ЗаМЕСтитЕль ГЕНЕРальНоГо ДиРЕКтоРа оао «ЮГРа-КоНСалтиНГ». алЕКСаНДР ЮРьЕвиЧ ЗаНиМалСя СоЗДаНиЕМ ДЕПаРтаМЕНта иНвЕСтиций

и ФиНаНСовой ПолитиКи аДМиНиСтРации ГоРоДа, СУРГУтСКой тоРГово-ПРоМыШлЕННой Палаты, а таКЖЕ ПоДГотовКой и РЕалиЗациЕй ПРоЕКтов, НаПРавлЕННыХ На РаЗвитиЕ СУРГУта. СЕйЧаС в ЕГо

ПлаНаХ и ПлаНаХ «ЮГРа-КоНСалтиНГ» – ДальНЕйШая РаБота По ПРЕоБРаЖЕНиЮ НаШЕГо ГоРоДа и таКиЕ КРУПНыЕ ПРоЕКты, КотоРыЕ ПРЕвРатят СУРГУт в НаСтоящий иНДУСтРиальНый цЕНтР.

Фото: алексей ефимов

– александр юрьеВич, Вы по образоВанию Военный инженер, но при Этом работали В администрации, зани-мались строительстВом, приВлечением инВес-тиций. как Вы осВоили столько проФессий? – На самом деле, образование, полученное в советском вузе, было фундаментальным. Сейчас я могу сказать, что если ты стал инженером, то освоить другие специальности будет намного легче – хоть в сфере юриспру­денции, экономики или инвести­ций. Ты готов к принятию реше­ний и ответственности. В годы службы в Вооруженных силах я занимался разработкой алго­ритмов для бортовых радиолока­ционных станций истребителей­перехватчиков на основе реше­ния стохастических дифферен­циальных уравнений. Для граж­данских сфер такая сложная математика не пригодилась,

но потребовались новые зна­ния, получать которые пришлось самостоятельно и в короткое вре­мя. Работая в нефтяной отрасли, я разобрался с тем, как действу­ет нефтяной промысел, как про­изводится учет и контроль добы­чи нефти. Когда я начинал свою деятельность в сфере инвести­ций, мне понадобились специ­альные знания в области рынков ценных бумаг. Принятые в даль­нейшем решения в этой сфе­ре считаю стратегически верны­ми. Для работы в строительной компании мне пришлось изу­чать СНиПы, строительные сме­ты, различные нормативы и т. д. В общем, резюмируя, могу ска­зать, что если хочешь добиться успеха, вникай в специфику дела, которым занимаешься, и учись!

– Военная служба Вам помогла В станоВлении В будущих проФессиях? – Да, конечно. За годы службы у меня однозначно выработались

такие качества, как внутренняя дисциплина, ответственность, умение работать в сложной, экс­тремальной ситуации, быстро и адекватно реагировать и при­нимать решения. Строительная отрасль, в которой трудится наша компания, и текущее состо­яние экономики требует от топ­менеджеров именно таких дело­вых качеств. Ежедневно прихо­дится принимать управленчес­кие решения и доводить начатое дело до конца. От нас ждут пере­селения и сноса старого жилья, сдачи начатых объектов, возвра­та полученных кредитов. Мы это сделаем.

– александр юрьеВич, Вы стояли у истокоВ сургутской торгоВо-промышленной пала-ты, опраВдались ли Ваши ожидания по соз-данию стпп? – Когда мы только начинали заниматься ТПП, нужно было

Нашу работу в свое время оценили и поддержали глава города александр Сидоров и первый заместитель вячеслав Новицкий – благодаря их настойчивости проекты были реализованы, и город стал развиваться динамично.

72

биЗнес-клУб | персона

ложить на муниципальное пред­приятие «Квартирно­правовое бюро», позже переименован­ное в ОАО «Югра­консалтинг». 100% пакета акций компании принадлежат муниципалитету. Преследовалось несколько целей: инвестирование, строительство, согласование документов с инвес­торами, работа с подрядчиками, отчетность, координация всех дей­ствий для решения проблем, свя­занных с реализацией инвестици­онных проектов. Надо отметить, что «Югра­консалтинг» с постав­ленными задачами справилась. Один из проектов, кстати, – рекон­струкция ветхого жилого фонда в микрорайоне 1 города Сургута, для финансирования которого мы привлекали средства Европейского банка реконструкции и развития, –

почти все начинать с нуля. Пришел новый руководитель ТПП – Антонина Ивановна Копейко, и благодаря ее энтузи­азму, колоссальной энергии уда­лось сделать многое. Выработали механизмы взаимодействия бизнеса и власти. Не отдель­ные жалобы от предпринимате­лей, а общие проблемы, которые можно было решить путем диа­лога. Кроме того, Палата стала заниматься оказанием помощи предпринимателям, подготовкой документов, консультированием и составлением бизнес­планов.

– «югра-консалтинг» тоже создаВалась при Вашем участии. расскажите, как Это было? – Городу нужна была структу­ра, которая бы занималась под­готовкой и реализацией слож­ных инфраструктурных проек­тов и привлечением инвестиций. Эту функцию решено было воз­

– В сургуте много застройщикоВ. В чем преимущестВа Вашей компании? – Мы стараемся к каждому кли­енту подойти индивидуально. Специально для этого мы орга­низовали профессиональный отдел продаж. Совместно с бан­ками пытаемся находить раз­личные варианты, чтобы мини­мизировать процентную став­ку по ипотеке для покупателей квартир. Предлагаем им пере­планировку и отделку квартир по индивидуальным дизайн­проектам. Кроме того, у нас дей­ствуют скидки держателям про­фсоюзных карт ОАО «СНГ». Сотрудничаем с компаниями, которые могут сделать подбор­ку мебели специально для вашей

после обучающих курсов Мы сфорМировали Методичку

по разработке бизнес-планов (финансовых Моделей)

инвестиционных проектов. ей специалисты пользуются до сих пор

реализуется нами и в настоящее время. По бизнес­планам компа­нии «Югра­консалтинг» привле­калось финансирование для прог­рамм различной степени слож­ности в коммунальной и строи­тельной сферах. Мы не начина­ем работу над новым проектом без расчетов и всесторонней оценки.

– В Этом году «югра-консалтинг» исполняет-ся 10 лет. назоВите самые глаВные проекты, поми-мо переселения, которы-ми Вы занимались?– Мы работали в рамках прог­раммы модернизации жилищно­коммунального хозяйства, помо­гали муниципалитету готовить инвес тиционные проекты город­ского уровня – это строительство и реконструкция канализацион­ных коллекторов, водо очистных станций, реконструкция сетей водоснабжения, центральных тепловых пунктов, котельных и т. д. Но могу сказать, что ни один проект не состоится, если не будет политической воли.

один из первых проектов,

который мы запустили в тПП – пригласили ученых

инженеров-физиков, которые

обучали нас инвестиционному проектированию.

в институтах тогда такому не учили. тренинги были

очень интересными и эффективными.

а в качестве выпускной работы необходимо было

разработать собственный бизнес-план.

1976 – 1981 – военный радиоинженер, Даугавпилское высшее авиационное училище противовоздушной обороны им. я. Бабрициуса.1976 – 1990 – служба в вооруженных силах СССР.1990 – ведущий научный сотрудник ГтНГС «НиПиинжнефтегазстрой».1990 – 1991 – заведующий отделом математического моделирования научного комплекса ГтНГС «НиПиинжнефтегазстрой».1991 – 1992 – ведущий программист НвМП «Управляющие системы».1992 – инженер 1 категории НГДУ «Комсомольскнефть».1992 – 1995 – ведущий инженер НГДУ «Комсомольскнефть».1995 – начальник отдела фондов аоЗт «Гелеум Ко., лтД».1995 – 1998 – директор Зао «инвести-ционная компания – Гелеум».1998 – 2001 – директор Департамента инвестиций и финансовой политики администрации г. Сургута.2001 – 2002 – заместитель директора по инвестиционному проектированию СГМУП «Квартирно-правовое бюро».2002 – 2005 – генеральный директор оао «Сургутская стратегическая инициатива».2005 – 2008 – заместитель директора по инвестиционному проектированию СГМУП «Квартирно-правовое бюро». 2008 – 2010 – генеральный директор оао «Региональное агентство реконструкции жилищного фонда».2008 – по настоящее время – первый заместитель генерального директора оао «Югра-консалтинг».

бизнес-справка:

квартиры. В день десятилетия «Югра­консалтинг» мы, кстати, тоже планируем сделать нашим покупателям сюрприз: провести различные акции и вручить цен­ные призы.

– какими проектами ком-пания планирует зани-маться В будущем? – Нас ждет большая работа по раз­витию индустриальных парков. Это сам по себе сложный проект, а кроме того, сейчас сложилась непростая экономическая ситу­ация в стране. Однако десять лет назад, когда мы начинали рабо­тать с Европейским банком рекон­струкции и развития, нам говори­ли, что это сумасшедший, несбы­точный проект. А в итоге работа с ЕБРР и инфраструктурные про­екты, которыми он занимался, ока­зались для Сургута знаковыми. Так что, если вы задумали долго­срочный проект, то сейчас самое время начать его подготовку. Как говорят китайцы, «кризис – это не только проблемы, но и новые возмож нос ти».

73

персона | биЗнес-клУб

74

блиц | книГи

ПрОЧИтАть?СОвЕТуЕТЕкакие книги

ДиРЕКтоР иЗД атЕльСтва «СтРатЕГия», Г. НЕФтЕЮГаНСК:

ольга костенко,– «Дети-тюфяки и дети-катастрофы» – замечательная книга Екатерины Мурашовой для родителей детей с диагнозом энцефалопатия. Хорошим, простым языком медицинский психолог дает советы дельные и не заум-ные. Главное – все понятно и помогает. Нашим «северным» детям энцефа-лопатию ставят каждому первому, и врачи сразу назначают медикамен-тозную атаку. Но, по мнению Екатерины Мурашовой, лекарства не всег-да помогают. так что, мамы и папы, которые не надеются на «волшебную таблетку», прочитайте эту книгу, и многие страхи уйдут сами собой.

– я рекомендую прочесть книгу архимандрита тихона Шевкунова «Несвятые святые». она без лишнего пафоса и предрассудков правдиво рассказывает о жизни церкви и человека, о призвании и ошибках на жизненном пути. Каждый в этой книге может узнать себя и найти ответы на свои вопросы. «Несвятые святые» доступна человеку из светского общества и написана понятным языком.

отец антоний исаков,НаСтоятЕль ХРаМа ГЕоРГия ПоБЕДоНоСц а:

– Книга Николая Старикова «Преданная Россия» основана на исто-рических фактах и посвящена актуальной на сегодня теме – взаимо-отношениям с нашими «союзниками», западными «друзьями». автор проанализировал огромный объем информации, охватывающий последние три столетия, и, опираясь на архивные документы, привел неопровержимые доказательства того, что многие европейские стра-ны обязаны России не только своими победами, но и своим существо-ванием. Эту книгу следует прочесть всем, кто считает, что России обя-зательно нужно ввязываться в международные конфликты для защи-ты так называемых «своих» интересов. история показывает, что все союзники, клявшиеся в верности и вечной дружбе, неизменно преда-вали нас при первой же возможности.

РУКовоДитЕль аГЕНтСтва «РоСГоССтРа Х», Филиа ла тЮМЕНСКой оБлаСти в Г. СУРГ У тЕ:

Алексей глущенко,

интерВьЮ | биЗнес-клУб

75«ЭКСПОбАнК»

Стремление к совершенствуНа РоССийСКоМ ФиНаНСовоМ РыНКЕ «ЭКСПоБаНК» РаБотаЕт БолЕЕ 20 лЕт. в СУРГУтЕ БаНК ПоявилСя лиШь Два ГоДа НаЗаД, Но УЖЕ оЧЕвиДНо, Что Это СЕРьЕЗНый иГРоК. «ЭКСПоБаНК» вХоДит в ЧиСло 30 КРЕДитНыХ оРГаНиЗаций РоССии По оБъ-ЕМУ ЧиСтой ПРиБыли. ЕГо КлиЕНтаМи являЮтСя 7500 КоМПа-Ний и БолЕЕ 100 000 ЧаСтНыХ лиц. о РаБотЕ БаНКа в «СЕвЕРНыХ УСловияХ» Мы ПоГовоРили С РЕГиоНальНыМ ДиРЕКтоРоМ «ЭКСПоБаНКа» в СУРГУтЕ СвЕтлаНой иваНовой.

сВетлана, В сургуте «Экспобанк» пояВился не так даВно, на что дела-ете стаВку В сВоей работе?

светлана иванова: Наш банк делает акцент на построение долгосрочных парт­нерских отношений с корпоративными клиентами, а также на премиальное обслу­живание частных лиц. Высокое качест во активов позволяет нам уверенно чувство­вать себя на любом рынке, в том числе и на сургутском, и предоставлять весь спектр банковских услуг. Корпоративных кли­ентов привлекает в банке опыт успешных сделок, связанных с привлечением финан­сирования, слияниями и поглощениями (M&A), реструктуризацией бизнеса для российских и международных компаний. К тому же, наряду с классическими банков­скими продуктами, «Экспобанк» помогает своим клиентам увеличивать стоимость их бизнеса с помощью реализации сложных продуктов, структурированных на инди­видуальной основе. К преимуществам сто­ит добавить надежность, технологичность и еще один козырь банка – оперативность. Кроме того, мы придерживаемся взвешен­ной кредитной политики, ведь для любого банка качество его активов – один из клю­чевых показателей.

что означает понятие «клиентоори-ентироВан ность» для «Экспобанка»?

светлана иванова: Потребности любо­го клиента сводятся к получению опре­деленных услуг. А 20­летний опыт «Экспобанка» позволяет удовлетворить желания клиентов в самых сложных и нестандартных сделках – например, при сложноструктурированном креди­товании либо при покупке активов для увеличения стоимости бизнеса. Кроме того, физичес ких лиц в «Экспобанке» привлекают высокодоходные вклады, выгодность которых подтверждена раз­личными рейтингами.

В сложиВшейся непростой ситуа-ции предпринимателям очень Важ-но разВиВать сВой бизнес не только В сургуте, россии, но и за рубежом. что Вы можете предложить пред-принимателям для Этого?

светлана иванова: Благодаря зару­бежным банкам­партнерам AS Expobank (Латвия) и Expobank CZ (Чехия), «Экспо­банк» имеет возможность поддержать биз­нес наших клиентов за рубежом и пред­лагает для этого различные прог раммы. Но каким бы ни было пожелание клиен­та, мы уверены, что сможем обеспечить максимально качественный и удобный сервис и, конечно, индивидуальный под­ход. Для наших клиентов «Экспобанк» – надежный финансовый партнер.

г. Сургут, ул. 30 лет Победы, 41www.expobank.ru

«Экс

поба

нк»

явля

ется

пар

тнер

ом гл

авно

го п

роек

та го

да «

Звез

дны

е та

нцы

в Су

ргут

е».

Бла

года

рим

каф

е Se

ven

за п

редо

став

ленн

ую п

лощ

адку

для

про

веде

ния

фот

осъе

мки

.©

оо

о «

Эксп

обан

к». Г

енер

альн

ая л

ицен

зия

цБ

РФ №

2998

.

Престижный европейский журнал

EMEA Finance Europe Banking Awards признал

«Экспобанк» лучшим банком 2014 года, осуществляющим

свою деятельность на территории России.

Полученное звание оправдано – по итогам 1 полугодия 2015 года активы «Экспобанка»

составили 55,4 миллиарда

рублей. Надежность банка подтверждается

высоким уровнем ликвидности:

по состоянию на 1 июля 2015 года –

46,9% от совокупной величины активов.

76

биЗнес-клУб | инФо

кто сколькоПРоДолЖаЕМ РаССКаЗывать о ДоХоДаХ ЧиНовНиКов, иХ иМУщЕСтвЕ, а таКЖЕ о тоМ, СКольКо ЗаРаБотали ЧлЕНы иХ СЕМЕй. ПРЕДСтавляЕМ иНФоР-МациЮ о СаМыХ влиятЕльНыХ ПЕРСоНаХ ХМао (За 2014 ГоД).

Евгений Марков, депутат думы ХМао–Югры

доходы: 7 966 908,87 рублей имущество: земельные участки под строитель-ство жилых домов и объектов соцкульт быта (1 521,0 кв. м и 1 637,0 кв. м), для приусадебного хозяйства (4 по 800,0 кв. м) автомобиль: Mitsubishi Pajero sport 3,грузо-вой автомобиль УаЗ-23632, автоприцеп 829450, транспортно-гусеничная машина тГМ-126,снегоход Bombardier ski–Doo Grand touring доходы супруги: 21 000 000,00 рублейимущество: земельный участок под строитель-ство жилых домов и объектов соцкульт быта(676,0 кв. м) автомобиль: мини-трактор «Беларус-132Н» доходы детей: 0,0 рублей

5

Надежда Красноярова, заместитель председателя думы г. Сургута

имущество: квартиры (116,6 кв. м и 47,0 кв. м), земельный участок (800 кв. м), два гаража (по 1/59 1952,8 кв. м)автомобиль: Land Rover Freelander доходы супруга: 4 918 448,00 рублейимущество: земельный участок (1029 кв. м), жилой дом (64,8 кв. м), квартира (72,5 кв. м) автомобиль: автомобильный прицеп

6

Михаил Сердюк, депутат Государственной Думы от ХМао–Югры

доходы: 14 747 510,22 рублей имущество: квартира в совместной собствен-ности (70,50 кв. м), квартиры (61,80 кв. м, 61,60 кв. м, 61,40 кв. м, 60,90 кв. м, 48,20 кв. м, 61,80 кв. м, 61,70 кв. м, 60,80 кв. м, 61,00 кв. м, 61,90 кв. м, 46,70 кв. м, 60,80 кв. м, 61,40 кв. м, 61,20 кв. м, 47,90 кв. м), земельный участок для поселений, садоводства и огородничест-ва (1072,00 кв. м), земельный участок для поселений, под жилой дом (859,00 кв. м), жилой дом (399,40 кв. м), нежилое строе-ние, предназначенное под дачный домик (114,80 кв. м), стояночные места (18,60 кв. м, 17,70 кв. м, 14,90 кв. м) автомобиль: автоприцеп МЗСа 817711, автоприцеп МЗСа 817716, Lexus RX300, Mercedes-Benz s500 доходы супруги: 23 290 681,88 рублейимущество: два земельных участка насе-ленных пунктов (по 670,00 кв. м), кварти-ры (71,30 кв. м, 43,70 кв. м), стояночные места (14,90 кв. м, 15,00 кв. м), администра-тивные здания общественного назначения (563,20 кв. м, 561,30 кв. м) автомобиль: Bentley Continental Gt, самоход-ная машина Argo Conquest

2

владимир Базаров, заместитель главы администрациигорода Сургута

доходы: 4 079 034,90 рублей имущество: квартира (46,5 кв. м)автомобиль: не имеетдоходы ребенка: 0,0 рублей

1

Алексей Путин, заместитель губернатора ХМао–Югры

доходы: 4 471 232,71 рублей имущество: земельный участок (600,0 кв. м), 1/2 доля квартир (118,2 кв. м) и 226,2 (кв. м), гараж (51,2 кв. м) автомобиль: toyota Land Cruiser 150 доходы супруги: 176 645,62 рублейимущество: 1/2 доли квартиры (118,2 кв. м)автомобиль: не имеетдоходы детей: 4000 рублей и 1200 рублей

3

Елена Ануфриева, руководитель аппарата думы г. Сургута

доходы: 2 323 207,00рублей имущество: квартира (52,7 кв. м) автомобиль: nissan Juke доходы ребенка: 0,0 рублей

4

доходы: 5 000 765,92 рублей (в т. ч. денежные средства, полученные в порядке наследования)

СЕмья ЛЕбЕдЕВых: «Нужно слушать свое сердце...»

До 2015 ГоДа ЕДва ли Кто-то в СУРГУтЕ СлыШал о СЕМьЕ лЕБЕДЕвыХ. а СЕГоДНя о ПоБЕДитЕляХ

КоНКУРСа «СЕМья ГоДа – 2015» НЕ ЗНаЕт, НавЕРНоЕ, тольКо тот, Кто СовЕРШЕННо

НЕ СлЕДит За МЕСтНыМи НовоСтяМи.

За несколько месяцев Алевтина, Владимир и две их дочери: Анна и Кристина стали настоящи­

ми «местными звездочками». Их выступле­ние на конкурсе – показ чувашского свадеб­ного обряда, трогательное исполнение деть­ми народных песен, произнесенные со сце­ны слова – искренние и преисполненные глубокого смысла, – произвели впечатление на жюри и всколыхнули весь Интернет.

Весной этого года, когда только начиналась подготовка к городскому конкурсу «Семья года – 2015», Лебедевы и не думали о том, что смогут победить. Они вообще долго не могли решить, стоит ли участвовать.

«Совершенно разные люди вдруг стали пред­лагать выступить на конкурсе, – вспоминает Алевтина. – Я поначалу отказывалась: «Да вы что? Сколько времени и сил нужно на подго­товку!» А потом дочери подошли и сказали: «Мама, ведь не зря же нам столько предложе­ний поступило именно в этом году, наверное, это знак?» Так мы приняли решение участво­вать в конкурсе. Намекнули папе – он даже думать не хотел об этом. Пришлось какое­то время вести подготовку втайне. Но мы знали, что обязательно уговорим его».

За месяц до конкурса предстояло сделать многое. Во­первых, написать историю семьи.

текст: маРия астафьева

семейные принципы лебедевых:– в семье должно царить взаимоуважение и доверие;– члены семьи должны помогать друг другу всем, чем можно, и делать это с радостью;– необходимо обогащать духовный мир детей и приобщать их к искусству.

kids

KIDS | семья

Фото: александР Шумай и алексей андРонов

Сначала это задание показалось Лебедевым очень трудным, но в итоге, вместо необходи­мых пяти страниц, они написали аж девять! Потом пришла идея сделать альбом, украсить его фотографиями и национальными чуваш­скими узорами.

На втором этапе конкурса нужно было свя­зать историю своей семьи с историей Сургута. Как это сделать, думали всей семьей.

«В чувашской культуре есть такое понятие, как семь благословений человека, – продол­жает мать семейства. – Считается, что если у людей есть все эти благословения, то они будут счастливы. Своими руками мы сделали символический дуб – как самое крепкое дере­во – и написали на нем эти благословения. И, конечно, представили на суд жюри и зри­телей все наши творческие работы: вышивки, цветочные композиции, различные подел­ки из природных материалов, которые созда­вали в течение нескольких лет. Большое спа­сибо за доверие и поддержку хочется ска­зать руководству Сургутского ЗСК и Обществу «Газпром переработка», а также профсоюз­ным организациям, которые помогали с под­готовкой к конкурсу».

Предлагая Лебедевым принять участие в кон­курсе «Семья года – 2015», руководство пред­приятия газовиков не сомневалось в выборе.

Алевтина и Владимир трудятся здесь уже более десяти лет: глава семьи работает в Заводском отделе Сургутского отряда охра­ны (филиал ПАО «Газпром» «Южно-Уральское межрегиональное управление охраны ПАО «Газпром» в г. Екатеринбурге, – прим. ред.), а мама – начальником участка по благо­устройству территории Завода по стабили­зации конденсата имени В. С. Черномырдина (филиал ООО «Газпром переработка»). На работе Лебедевы – образец для подра­жания, оба ответственны, доброжелатель­ны, профессионалы своего дела. К тому же, постоянные творческие выступления доче­рей Кристины и Анны на корпоративных мероприятиях служили ярким подтвержде­нием того, что Лебедевы достойно представят предприятие на городском уровне.

Третий этап конкурса – один из самых слож­ных и значимых. Для него нужно было под­готовить целое представление. Идею номе­ра Лебедевы придумывали вместе, режисси­ровали тоже своими силами. Решили пока­зать настоящий свадебный обряд в тради­циях своего народа, и в этом очень помог «Чувашский национальный культурный центр «Дружба».

«Победа в конкурсе стала для нас настоящей неожиданностью. Ведь мы не шли за победой, не думали о том, что выиграем в таком мас­штабном конкурсе, – добавляет Алевтина. – У нас просто была задача – выступить достой­но и сделать все на пять с плюсом!»

Свой секрет успеха на конкурсе Лебедевы видят в собственной семье. Ведь для них она всегда была самым важным делом в жизни.

из 40 претендентов

иМенно представители

предприятия газовиков

стали «сеМьей года»

«создание семьи – это ответственный

шаг, с которым нельзя торопиться.

нужно слушать свое сердце, а не мнение

окружающих. не создавайте семью только потому, что

«пришло время» или «так принято». делайте это лишь в том случае, если

понимаете, что встретили того единственного

любимого человека,

с которым хотите прожить всю

жизнь, растить детей, делить

и радости, и горе...» –

считают в семье лебедевых.

79

семья | KIDS

ктов Доме

готовит?

Фото: алексей Ефимов

ПоКа вЗРоСлыЕ КоРПят НаД оЧЕРЕДНыМ БиЗНЕС-ПлаНоМ, СоКРащЕНиЕМ РаСХоДов КоМПаНии и НаПиСаНиЕМ ДиС-СЕРтаций и СтатЕй, ДЕти БЕРУт вСЕ в Свои РУКи. а иМЕН-Но: МУКУ, СаХаР, Соль, яйца и ПРоЧиЕ ПРоДУКты, и Готовят Для РоДитЕлЕй вКУСНЕйШиЕ яСтва. в ХоД иДУт и СПиЧКи, и ДоСКи, и НоЖи, и ПРоЧиЕ КолЮщЕ-РЕЖУщиЕ ПРЕДМЕты, ГлавНоЕ – НЕ ПЕРЕБоРщить и НЕ НаПУГать РоДитЕлЕй! «СтольНиК» и «ЭлитПРоДУКт» ПРЕДСтавляЮт ваШЕМУ вНиМа-НиЮ Новый «вКУСНый» ПРоЕКт, ГДЕ ДЕти НаРавНЕ Со вЗРоС-лыМи твоРят КУлиНаРНыЕ ЧУДЕСа. НУ, а ЧтоБы Готовить БЕЗ ХлоПот и лиШНиХ ПоХоДов По МаГаЗиНаМ, – ЗаКаЗы-вайтЕ ПРоДУКты С ДоСтавКой На ДоМ от «ЭлитПРоДУКта». оСвоБоДитЕ вРЕМя Для оБщЕНия С ДЕтьМи и, КоНЕЧНо, СовМЕСтНыХ КУлиНаРНыХ ЭКСПЕРиМЕНтов!

интеРнет-маГазин: W W W.eLitonLine.ru тел.: (3462) 46-33-70, 77-44-92, 77-44-93, 8-922-796-3370

82ОЛьгА мУбАрАКшИнА,мама аРины и а лександРы

– Дочки начали готовить примерно в одном воз­расте – 7­8 лет. Любимые блюда для приготовления у Арины – различные фрук­товые и овощные салаты. Саша тоже любит готовить салаты, но она еще и укра­шает их каждый раз ориги­нальным способом. Потом вся эта красота появляет­ся, благодаря нашему папе, в «Инстаграме». Когда есть время, мы берем рецеп­ты из детских журна­лов, и вместе готовим что­нибудь новое.

аРина, 16 лет, и александРа, 7 лет,

Готовят Пиццу

Тел.: (3462) 46-33-70, 77-44-92, 77-44-93, 8-922-796-3370E-mail: elitprodukt86@yandex.ruИнтернет-магазин: www.elitonline.ru

секрет вкусной пиццы:

главное – сыр и поМидоры!

«Мамочка, дай срочно кусочек хлеба, а то я уже худею на глазах!» (из архива семьи, Саше 3 года)

Пиццу можно приготовить гораздо быстрее, если заказать готовую основу прямо на дом. Причем в «Элитпродукте» могут привезти домой не только осно-ву, но и различные соусы для

пиццы (6 видов!), салями (пепперони), вяле-ные помидоры, уже натертый сыр, маслины и оливки. С этими продуктами пицца будет готова буквально за 15 минут!

KIDS | спецпроект

соль морская, мелкая, 1 кг / 57 руб.

салями «Пепперони», нарезная, 1 кг / 445 руб.

маслины и оливки, 300 г / 71 руб.

краст (основа для пиццы), 350 г / 61 руб.

мука ржаная, цельномолотая, 0,5 кг / 29 руб.

соус «мутти», с пряными травами,

370 г / 152 руб.

сыр «Российский», 250 г / 105 руб.

масло оливковое «оливетто», 1 л / 468 руб.

Помидорчики вяленые «нери»,

560 г / 325 руб.

83

спецпроект | LIFE

КСЕнИя ИВАЩЕнКО,мама софьи и Полины

– Готовить девочки нача­ли рано, с 4­5 лет. В их кули­нарном «арсенале» сала­ты, бутерброды и даже тор­ты. Без родителей они лег­ко справляются с готовкой, и мы не боимся им доверять этот процесс. Наше любимое занятие – ходить на кулинар­ные мастер­классы. Уже гото­вили пиццу, кексы, лимонад, коктейли, котлетки «ежи­ки». Потом, конечно, повто­ряли дома. Из особо необыч­ных блюд девочки раньше любили макароны с сахаром и сливочным маслом.

софья, 9 лет, и Полина, 7 лет, Готовят маффины

«в Маффинах главное –

побольше сахара!» –

считает полина

«Когда я ем, я глуп и нем» (из семейного архива,

Софье 6 лет)

Для быстрого приготовления маф-финов и кексов используйте спе-циальные готовые смеси для этих блюд. Также в «Элитпродукте» вы можете заказать сахар, соль, масло, изюм, мак, различные тер-

мостойкие джемы с доставкой на дом. Идеальный вариант для того, чтобы момен-тально испечь любимые блюда и не тратить на это уйму времени.

спецпроект | LIFE

сливки взбитые 26%, 250 г / 144 руб.

молоко 3,5%, 1 л / от 42 до 70 руб.

варенье абрикосовое «Хозяин»,

360 г / 93 руб.

смесь для кексов ваниль-ная, 400 г / 61,60 руб.

топинги в ассортименте,

от 139 до 253 руб.

клубника в сиропе, 580 г / 98 руб.

мука «макфа». 2 кг. / 79 руб.

аРина, 16 лет, и александРа, 7 лет.

Готовят Пиццу.

ОЛЕСя яшИнА,мама кРистины

– В нашей семье готовят абсолютно все, и Кристина не исключение. Началось все с 5­6 лет, когда она помо­гала нам на кухне. Чуть поз­же Кристина «освоила» при­готовление яичницы, омле­та, запеканки, макарон, кру­ассанов, слоек и различных пирожков. Блины – наш тра­диционный завтрак по суб­ботам. По заверениям папы, Кристина их печет даже лучше, чем я!

Тел.: (3462) 46-33-70, 77-44-92, 77-44-93, 8-922-796-3370E-mail: elitprodukt86@yandex.ruИнтернет-магазин: www.elitonline.ru

«саМое главное в приготовлении блинов –

вовреМя успеть перевернуть!» – считает кристина

кРистина, 12 лет, Готовит блины

Чтобы не мучиться с приготов-лением блинов, нужно немно-го – всего лишь смесь для их приготовления! Заказать ее с доставкой на дом можно также в «Элитпродукте». Здесь же при-

обретите муку, сливочное масло, разрыхли-тель, молоко, сметану. Ну, и не забудьте мед и вкусные топинги для добавки.

«Каждое утро я встаю в 5:40, чтобы успеть собраться, приготовить завтрак, расчесаться и не опоздать в школу!» (из семейного архива, Кристине 12 лет)

топинги в ассортименте, от 139 до 253 руб.

корица в палочках «метр», 250 г / 292 руб.

варенье вишневое, 360 г / 93 руб.

мед «абрико», 1,4 кг / 306 руб.

сметана 20%, 500 г / 62 руб.

джем малиновый, 320 г / 62 руб.

РаННяя оСЕНь, вСЕГДа оКУтаННая лЕГКиМ ФлЕРоМ ДЕКаДаНСа, ПРЕДлаГаЕт НиКУДа НЕ выХоДить БЕЗ РоСКоШи ШоКолаДНыХ,

ПУРПУРНыХ и КРаСНыХ оттЕНКов и МЕРцаЮщиХ тЕКСтУР.

красота

начат бал

Стиль: евГения ильина

Фото: антон куРбатов

Платье BCBGMaxazria, жакет Dolce&Gabbana, браслет, серьги, ожерелье – все «Золотой век»

ДРаМатиЧЕСКий МЕйКаП ПРи ПоМощи ПРавильНоГо БьЮти-вооРУЖЕНия ЗаСтавит

СаМУЮ НЕСГиБаЕМУЮ оБоРоНУ ПаСть.

Безупречно очер-ченные губы и мато-вый оттенок – заслу-га выдвижной подводки Le stylo Levres от Guerlain

воспоминания о желанном мужчине записаны в нотах аромата Velvet

Exotic Leather от Dolce&Gabbana – это квинтэссенция мужественности,

элегантности и чувственности

6. туалетная вода VelvetExotic Leather, dolce&Gabbana | 7. Удлиняющая тушь Audacious, narS | 8. Подводка для глаз Fluidline, M.a.C | 9. Палетка для глаз Bellgreens Eyeshadow Palette, M.a.C | 10. Губная помада, Giorgio armani

1. Подводка для губ Le stylo Levres, Guerlain | 2. аромат Angel Edition Passion, thierry Mugler |

3. Румяна Rose Aux Joues, Guerlain | 4. Губная помада Le Rouge, Givenchy | 5. лак для ногтей, M.a.C

Giorgio Armani рекомендует делать акцент на сияющий тон лица и сочные губы

3

4

6

7

1

2

12

11

13

15

10

9

8

11. лак для ногтей YsL Pop Water La Laque Couture nail Lacquer, yves Saint Laurent | 12. Монотени, Clarins | 13. лимитированные авангардные румя-на, #002, dior | 14. Монотени, Chanel | 15. Блеск для губ Gelee D'Interdit Orande Distraction, Givenchy

Giorgio Armani рекомендует делать акцент на сияющий тон лица и сочные губы

И гpаница потеpяет контpоль

5

14

15

86

красота | ноВинки

лиф La Perla, сумка Yves Saint Laurent, браслеты, кольца, серьги, колье – все «Золотой век»

Мой герой мистер

оранжевый НаДЕятьСя, Что оСЕНь СтаНЕт НовыМ

лЕтоМ, Но ГотовитьСя Ко вСЕМУ: С СоЧНыМи оттЕНКаМи МаКияЖа

в лЮБой ДЕНь БУДЕт СолНцЕ.

Pretty Easy Liquid Eyelining от Clinique создан специально

для драматических подводок – конической формы кисточка

делает как тонкую, так и широкую линии

1. аромат Absolu, tory Burch | 2. Подводка Pretty Easy Liquid Eyelinning, Clinique | 3. лаки для ногтей Fluide Embellisseur, Giorgio armani | 4. аромат the Pinkprint, nicki Minaj | 5. антивозрастной крем для шеи и декольте Prevage, elizabeth arden | 6. Помада Mineralize Rich Lipstick Haute Dogs, M.a.C | 7. Подводка Highliner Gel Crayon, Marc Jacobs | 8. аромат For Her L'Absolu, narciso rodriguez

9. Бальзам для губ, La Mer | 10. Пудра shaping Powder коллекции Haute Dogs, M.a.C

| 11. Пудра terracotta Joli teint, Guerlain | 12. тени для век Illusion D’Ombre Long wear

Luminous, Chanel | 13. Карандаши для бровей, M.a.C | 14. Палетка для глаз и лица terracotta

Le Parfum, Guerlain

обратить на себя внимание просто –

селектив от nicki Minaj в этом

поможет

Палетка для глаз и лица от Guerlain – лимитированное издание для скульптурирования лица и придания сияния

8

43

5 6

7

1

2

11

13

9

12

14

2

10

8888

красота | ноВинки

Костюм Hugo Boss, блуза Lanvin,

кольца и серьги – все «Золотой век»

Avery представляет пять эксклюзивных ароматов в сопровождении трогатель-ных фигурок животных, выполненных из белой высокотехнологичной кера-

мики, дополненных золотым элементом и расточающих в пространстве тонкий

аромат парфюма

Миучча Прада презентовала первый аромат Miu Miu, который уже появился в продаже

как Гений чистой

красотыСвЕтлыЕ или тЕМНыЕ – ЕСли РЕЧь иДЕт оБ оттЕНКаХ в МаКияЖЕ, С лЕГКоСтьЮ выБиРаЕМ ПЕРвый ваРиаНт, а ГНать ли

ДЕМоНов ДУШи, ЕщЕ ПоДУМаЕМ.

Миучча Прада презентовала первый аромат Miu Miu, который уже появился в продаже

ЕСли РЕЧь иДЕт оБ оттЕНКаХ в МаКияЖЕ, С лЕГКоСтьЮ выБиРаЕМ ПЕРвый ваРиаНт, а ГНать ли

ДЕМоНов ДУШи, ЕщЕ ПоДУМаЕМ.

9. tушь для ресниц Petal Lash, Shu uemura | 10. Флюид для губ Addict Fluid stick, dior | 11. Набор с помадами Ultimate, nars | 12. аромат the First Fragrance, Miu Miu | 13. Увлажняющая помада kiss kiss Rose Lip, Guerlain

1. Статуэтка, avery | 2. Двойные тени для век soft Blue, Shu uemura | 3. Подводка Liquidlast Liner, отте-нок Aqualine, M.a.C | 4. Румяна Miss Blush, dior | 5. Сыворотка Le Weekend, Chanel |6. Помада-бальзам Guerlain kiss kiss, Guerlain | 7. Палетка теней Antony Vacarello for Lancome| 8. Cухое мас-ло turnaround Revitalizing, Clinique

2

14

3

5

6

7

12

13

8

9

10

11

90

красота | ноВинки

Про

дюсе

р и

авт

ор и

деи:

Евг

ения

Иль

ина

Фот

огра

ф: А

нтон

Кур

бат

овСт

иль

: Евг

ения

Иль

ина

Мод

ель:

Еле

на М

ельн

ик @

grac

eП

арик

мах

ер: Е

лена

Кор

обов

а Ви

заж

ист

Тат

ьяна

Тур

ыги

на @

face

2fac

e

Асси

стен

т с

ти

лист

а: А

нна

Зам

уруе

ваАс

сист

ент

ст

или

ста

и пр

одю

сера

: Ел

ена

Мак

сим

ова

Техп

одде

ржка

: Анд

рей

Циб

усов

Жакет и ботинки – все Dolce&Gabbana,

лиф La Perla, пояс Lanvin, браслеты, кольца, серьги, колье – все «Золотой век»

choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

ДИЗАЙНЕР:– Прежде чем в моих руках оказалась тушь

Сhantecaille, я слышала о марке много восхва-ляющих отзывов, и верстать хайрезы теней

и румян, украшенных принтом морской тема-тики, было для меня эстетическим удоволь-

ствием. Но личное знакомство оказалось еще приятней – тушь в меру придает объем, хоро-шо удлиняет и заметно подкручивает. Жаркую

погоду и рабочий день в офисе она также выстояла и оправдала свою влагоустойчивую

формулу – не осыпалась и не потекла. я полю-била и довольно сухую консистенцию туши –

можно варьировать нанесение от легкого нату-рального до густого драматичного эффекта.

красота | ВЫбор редакции

Объемная тушь Baby Doll,

ДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕ: – взяла в руки тушь

и получила эстетическое удовольствие от дизайна

футляра. После нанесения испытала прилив

положительных эмоций – кисточка скользит

по ресницам, не оставляя комочков, идеально

разделяя и прокрашивая каждую. Для моих ресниц

подходит идеально – придает богатый объем,

удлиняет, а смоляно-черный цвет визуально

добавляет пышности. Еще один приятный бонус – это

входящий в состав комплекс-активатор роста волос

Хэйрденсил с экстрактом меда, коллагеном и морским

гликогеном.

ДИЗАЙНЕР:– я давно знакома с тушью Yves saint Laurent, но моим единственным опа-сением перед тестированием ново-го образца было – а не окажется ли эффект «кукольных ресниц» слишком искусственным и глупым. Но резуль-тат разбил все сомнения – бургунд-ского оттенка тушь легла настолько естест венно и аккуратно, что мне даже не понадобилось вторичного нане-сения, хотя обычно я делаю два слоя, чтобы безупречно прокрасить и кор-ни, и кончики. Силиконовая кисточка отлично разделяет и удлиняет, не остав-ляя ни  комочков, ни склеивая ресницы, а легкий ягодный запах приятно сопро-вождал меня в течение дня.

Urban Decay

Экстрачерная тушь Perversion,

Yves Saint Laurent Chantecaille

Тушь с эффектом накладных ресниц

Faux Cills,

92

choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

БЬЮТИ-РЕДАКТОР:– Как адепт всего натурального, я, конечно

же, обрадовалась, когда меня попросили протестировать тушь от Aveda – компании,

продукты которой содержат только органические компоненты. Мягкий

травяной запах при вскрытии образца подтвердил название Black Forest, а также

оправдал мои ожидания соприкоснуться с чем-то природным – ухаживающая

формула с содержанием исландского мха и других целебных растений разработана

специально для питания ресниц от самых корней. Единственное «но»: тушь

ложится настолько естественно, что совершенно не придает объема, только

слегка удлиняет – зато идеальна для nude-макияжа и в сочетании с красной помадой.

ЛИТЕРАТУРНЫЙ РЕДАКТОР:– Некоторые туши хорошо разделяют и удлиняют, но при этом оставляют ресницы слишком тонкими, блеклыми. Но процесс нанесения Lash Queen Perfect приятно пора-довал – волоски остаются отдельными и пышными, выгля-дят объемно, а ощущаются невесомыми. оказывается, все дело в усовершенствованной формуле, в которой содержится воск и латекс в высокой концентрации, что и обес печивает ровное и гладкое нанесение. тонкий кон-чик конусообразной кисточки помогает легко добрать-ся до уголков глаза и подкрутить непослушные реснички. Не осыпается, хотя спустя несколько часов «носки» захо-телось слегка поправить макияж.

ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР:– Первое знакомство с Ultra noir было утром, поэтому о smoky-eyes,

к которому отзывало название, не могло быть и речи. Пресс-релиз сулил объем, густоту и даже создание видимости подводки ресничного края (которая мне всегда давалась с трудом), поэтому я с радостью решила

испробовать тушь и ограничиться только макияжем ресниц. одно дви-жение удобной запатентованной Chanel кисточкой (с длинными щетин-ками – для придания объема, и короткими – для разделения) – и дей-

ствительно, легкий эффект подкручивания и выразительность взгля-да налицо. вот только внезапный дождь по дороге домой придал взгля-ду незапланированную дымку – видимо, входящий в состав воск совер-

шенно не устойчив к воде, и тушь потекла черными слезами.

Тушь Lash Queen Perfect Black

Helena Rubinstein

ВЫбор редакции | красота

Aveda

Тушь для ресниц Black Forest

Chanel

ультрачерная тушь Le Volume

Ultra-Noir

93

вы когда-нибудь держали в руках васи? Это не новый гаджет, а главный материал для каллиграфии, оригами и оформления интерьера в японии – комбинация шелка, кашемира, хлопка, льна и рисовой бумаги. Если ни разу не приходилось осязать шершавую поверхность

древней бумаги со свойствами продвинутых современных технологий, то с ароматом Do Washi пробел восполнится – новинка ярко отражает ощущения от прикосновения к васи. итальянский бренд Uer Mi построил мост между прошлым и будущим, соединив итальянскую и японскую культуры с помощью французского парфюмера антуана ли. так сложилась минималистичная композиция с мягким сливочным аккордом и сердцем из нот сирени и пиона.

АРОМАТ DO + WASHI, UER MI

Будете в индии в середине зимы, обязательно раздобудьте горько-кислые плоды амлы – их полезные свойства применимы повсеместно: в аюрведе, области красоты, а также в питании. Aveda использует целебную силу оздоравливающих и уплотняющих волосы плодов, известных на востоке многие тысячелетия, в новом тонике-спрее. Как кольца деревьев выглядят в разрезе, так же и thickening tonic незримым слоем обволакивает каждую прядь и делает ее толще. «Средство придает волосам естественную невесомую густоту и дополнительный объем без утяжеления», – обещает креативный директор бренда антуанетт Биндерс.

уПЛОТНЯЮЩИЙ ТОНИК-СПРЕЙ дЛЯ вОЛОС THICKENING TONIC, AVEDA

UER MI DO ± Washi – нежный и бархатный парфюм, в котором восток встречается с Западом, композиция адресована представителям как сильного, так и слабого пола

красота | топ-5

ЧЕМ ПоБаловать КоЖУ в УиКЕНД, БываЕт ли НЕМаСляНоЕ МаСло, РЕальНо ли Чтить яПоНСКиЕ тРаДиции НЕ выХоДя иЗ ДоМа,

КаК СПаСтиСь от «ГУСиНыХ лаПоК», и КаКой иНДийСКий ПлоД ЗНаМЕНит СвоиМи

цЕлЕБНыМи СвойСтваМи Для волоС – в тоПЕ МЕСяца. бере

м в

Се

tHiCKening toniC

от AVedA Мгновенно

утолщает волосы

от кореней до

кончиков, оставляя

их более густыМи

на весь день

94

FOR all

особенное неМасляное Масло для

особого ухода – оно адаптируется

к нуждаМ кожи и Может использоваться

Многократно как днеМ, так и ночью

«Масло для лица? Увольте, вовсе не хочется ходить с жирной кожей», – так скажет поколение, для которых слово «масло» в дуэте с косметическим уходом звучит даже неприлично. Но skin Best Liquid Glow доказывает, что масло не всегда масляное, оно не похоже на своих собратьев и призвано разбить стереотипы. Его нежирная текстура мгновенно впитывается, восстанавливает цвет лица, сохраняет молодость и делает кожу шелковистой. Каждая капля насыщена мощным антиоксидантом – астаксантином, красным пигментом морских водорослей – именно он делает кожу сияющий и придает ей теплый оттенок.

МАСЛО дЛЯ СИЯЮЩЕЙ КОЖИ SKIN BEST LIQUID GLOW, BIOTHERM

Клеточные маски-вуали для кожи вокруг глаз CellCollagen CellEctive от Cellcosmet — продукт, разра-ботанный на стыке двух областей научной медицины: швейцарской клеточной биотехнологии и матрич-ной технологии сверхчистого кол-лагена. Благодаря этому они ока-зывают беспрецедентное омолажи-вающее действие, восстанавливая объем кожи, корректируя морщины и стирая темные круги и мешки под глазами. Маски оптимально подхо-дят для подготовки или восстанов-ления кожи, в том числе после опе-ративного вмешательства, позволяя усилить и продлить эффект от эсте-тической коррекции.

Если морщины, темные круги или мешки под глазами уже во весь голос кричат: «sOs!», – то самое время откликнуться на зов и надеть на них спасательный жилет – использовать

МАСКА-ПАТЧИ дЛЯ КОНТуРОв ГЛАЗ ANTI-AGE SYSTEME, V.I.F.

патчи для контуров глаз с системой Anti-age от V.I.F. Патчи сделаны из экоматериала – биоцеллюлозы, который обеспечивает маске идеальное прилегание и глубокое проникновение эмульсии. Пептиды, растительные экстракты овса и киноа, а также мощный антиоксидант коэнзим Q10 – активно впитываются внутрь, мгновенно освежают кожу и борются с возрастными изменениями. После недельного курса это будет действительно заметно.

лечебная клеточная маска

CellCollagen CellEctive

от Cellcosmet учитывает

гормональный профиль кожи – то есть работает

с каждым «клиентом»

индивидуально

КЛЕТОЧНАЯ МАСКА-вуАЛЬ дЛЯ КОЖИ вОКРуГ ГЛАЗ CELLCOLLAGEN CELLECTIVE, CELLCOSMET

Маску-вуаль CellCollagen CellEctive

можно приобрести в аптечных салонах

95

топ-5 | красота

г. Сургут, пр. Мира, 53. Тел. (3462) 31-81-55;ул. 30 лет Победы, 19. Тел. (3462) 22-04-44.

Присоединяйтесь к миру «Сальве» в социальных сетях: salve_86 group/salve.surgut salve_surgut salve_surgut www.salve-surgut.ru

ПЛАЗмОЛИФтИнгдля зубов

ЕщЕ НЕДавНо ПлаЗМолиФтиНГ Был ПоПУляРНой ПРоцЕДУРой в КоСМЕтолоГии, а СЕГоДНя ЕГо УСПЕШНо иСПольЗУЮт

в СтоМатолоГии. УНиКальНая тЕХНолоГия ПоМоГаЕт РЕШить МНоГиЕ ПРоБлЕМы в ПаРоДоНтолоГии и ПотРатить На Это вСЕГо ДЕСять

МиНУт За оДНУ ПРоцЕДУРУ! о НововвЕДЕНии, а таКЖЕ оБ УСПЕХаХ СЕти СтоМатолоГиЧЕСКиХ КлиНиК «СальвЕ» Мы ПоГовоРили

С ЕЕ ГЕНЕРальНыМ ДиРЕКтоРоМ, вРаЧоМ-оРтоПЕДоМ иБРаГиМоМ иБРаГиМовыМ и ГлавНыМ вРаЧоМ СЕти ЭльМиРой иБРаГиМовой.

Эльмира: Это оценка и признание. Приятно, что на нас обратили внимание достойные ува­жения предприниматели и руководство города.

сейчас много гоВорят о кризисе, отразился ли он на клинике?ибрагим: Кризис коснулся нас с точки зрения подорожания материалов. Их стоимость увеличи­

Вы участВоВали В конкурсе «предприниматель года – 2014» и стали лауреатами В номинации «стабильный и успешный бизнес». как Это отразилось на Вашей работе? ибрагим: Награда – толчок для дальнейшего развития. Она только подтверждает тот факт, что мы идем правильным путем.

96

красота | промо

промо | красота

для зубов

лась почти в два раза. Но, несмотря на это, цены на услуги мы подняли совсем незначительно.Эльмира: Да, материалы подорожали, и мы могли бы заменить их на более дешевые, но «Сальве» придерживается одного простого пра­вила: «Основа основ наших услуг – качество». Люди приходят к нам за качественным обслужи­ванием и экономить на этом мы не собираемся. Наши принципы остаются прежними – качест­венные материалы и грамотный персонал.

думаю, «сальВе» не собирается оста-наВлиВаться на достигнутом. уже наметили цели на будущее? ибрагим: Да, конечно. Основной вклад, кото­рый не подлежит урезанию в бюджете, это вклад в совершенствование профессиональных навы­ков сотрудников «Сальве». Кроме того, мы пла­нируем расширять наши услуги. Одно из послед­них нововведений клиники – плазмолифтинг. Эта технология в течение последних десяти лет активно и результативно используется в косме­тологии, в трихологии, в гинекологии, а сейчас применение ей нашли и в стоматологии. Эльмира: В стоматологии это новшество, но результаты от его применения колоссаль­ные. В «Сальве» мы хотим развивать консерватив­ную пародонтологию. Эта процедура дает хоро­шие результаты при сочетании с профессио­нальной гигиеной Air Flow и глубоким ручным кюретажем в синергии с аппаратом «Вектор». Подробнее об этом вам раскажут наши доктора.

для решения каких проблем В сто-матологии применяется плазмо-лиФтинг?ибрагим: Он используется в основном в пародонтологии – при заболеваниях десен, пародонтозе, пародонтите, гингиви­те. Процедура плазмолифтинга основана на терапевтических свойствах плазмы, полу­ченной из собственной крови человека.

насколько разВито применение плазмолиФтинга В стоматологии В нашем городе?Эльмира: Могу сказать, что мы – первооткры­ватели. Слышала, что есть компании, кото­рые только начинают заниматься этим, а мы уже проводим процедуры плазмолифтин­га. Говорят, грамотный специалист – тот, кто

чувствует потребности, смотрит, от чего мож­но получить результат с точки зрения как предпринимательства, так и оказания помо­щи пациенту. Баланс между этим и приводит к стабильному и успешному бизнесу.

значит, на Вас, как на перВооткры-Вателях, лежит большая отВет-стВенность... Эльмира: Да, безусловно. Но мы знаем, что такое плазмолифтинг и как его грамотно использовать. Мы анализировали опыт рабо­ты с плазмолифтингом в косметологии на про­тяжении десяти лет, и вот уже два года следим за достижениями процедуры в стоматологии. Результаты действительно замечательные. ибрагим: Стоит сказать, что и в этом деле, как и при любой другой процедуре, нужен комплекс­ный подход. Благодаря совместным усилиям – качественному оказанию услуг и соблюдению рекомендаций врача – лечение зубов в «Сальве» проходит успешно. Мы понимаем, что самое важное для человека – его здоровье. И нам прият­но, что уже столько лет пациенты нам доверяют, а это – главная оценка работы «Сальве».

ХРистина каРимова, вРач-стоматолоГ, теРаПевт-ПаРодонтолоГ:– инъекционная технология плазмолифтинга направлена на стимуляцию регенеративных процессов тканей пародонта. Подходит она для решения практически любых проблем в пародонтологии, таких как кровоточивость десен и подвижность зубов. также эту процедуру проводят перед или после удаления зубов, при имплантации, а в отдельных случаях – для профилактики. Для процедуры нужно провести забор крови пациента в специальную запатентованную пробирку. Затем пробирку помещают в аппарат центрифу-гирования, который отделяет тромбоциты от лейкоцитов и эритроцитов. Для плазмолифтинга нужны только тромбоциты, так как они способствуют естественному восстановлению и скорейшему заживлению тканей. Далее аппарат отделяет плазму, которая и нужна нам для процедуры. все это занимает не более десяти минут. Плазмолифтинг нужно проводить 2-3 раза через 7-10 дней.

Задача каждого специалиста клиники «Сальве» – расположить клиента, чтобы он доверился врачам и понял, что лечить зубы не больно, а также убедить, что это будет еще и качественно. Мы благодарны коллективу за то, что они есть, и за то, что они делают. Мы видим их стремление расти и помогаем в этом.

97

тРи ЗаПУСКа оСЕНи, С КотоРыМи, По МНЕНиЮ РЕДаКции, оБяЗатЕльНо Стоит ПоЗНаКоМитьСя – УПУСтить таКоЕ «ЖиДКоЕ Золото» иЗ РУК, КаК ПРоЖить СЕЗоН ЗРя.

С наступлением осени, вмес­те с дождливой и холодной погодой увядают не толь­ко листья, но и кожа – появ­ляется сухость, раздраже­ние и отсутствие тонуса. И здесь придут на выруч­ку интенсивно увлажняю­щие средства – новая кол­лекция HYDRA­V преми­ум­бренда Artistry как раз кстати. В основу техноло­гии ее создания легли науч­ные разработки, удостоив­шиеся Нобелевской премии. В результате исследований

выявились три кита комп­лекса «глубокое увлажне­ние» – ингредиенты, собран­ные из природных источни­ков разных уголков планеты: вода из норвежских фьор­дов, Гималайские розовые горные минералы, а также масло гавайских ягод асаи.

Разберем по порядку. Первое орудие увлажнения – инкап­сулированная вода норвеж­ских фьордов. Она добы­та из ледников, сформиро­вавшихся десять тысяч лет назад, и считается одним из чистейших на Земле источ­ников воды. Второе орудие

три ключевых природных

ингредиента, три ступени ухода –

и через Месяц кожа увлажнена

настолько, что Можно забыть

о Мезотерапии

«Наш эпидермис постоянно обновляется, поэтому ухаживать за лицом несколько недель, а потом забывать об этом – не получится. Необходима посто-янная подпитка – как снаружи, так и изнутри».

александра Гонг, врач дерматолог-косметолог, эксперт по косметике по уходу за кожей бренда Artistry

увлажнения – розовые поро­ды Гималайских гор, богатые микроэлементами и запу­скающие естественный про­цесс увлажнения – пополня­ется запас минералов и пита­тельных веществ, повыша­ется количество влаги вну­три клеток и улучшается перенос молекул воды меж­ду клетками. И, наконец, мас­ло гавайских ягод асаи, супе­рувлажняющий компонент номер три – за счет высоко­го содержания антиоксидан­тов в масле восстанавлива­ется естественный барьер кожи и повышается ее спо­собность удерживать влагу.

тРи ЗаПУСКа оСЕНи, С КотоРыМи, По МНЕНиЮ РЕДаКции, оБяЗатЕльНо Стоит ПоЗНаКоМитьСя – УПУСтить таКоЕ «ЖиДКоЕ Золото» иЗ РУК, » иЗ РУК, »КаК ПРоЖить СЕЗоН ЗРя.ВСЕ

ЗОЛОтО Artistry

Глубоко увлажняющий комплекс Hydra V

Живая вода

Сыворотка, освежающий гель для глаз и питательный гель-крем Hydra-V, artistry

98

красота | ЗапУск октября

В телеграфном стиле сленгом современных хипстеров, без классических бьюти­прикрас и многоэтажных эпитетов описывается идеология ком­пании, представившей инно­вационные стайлинг­средства и профессиональную косме­тику для волос, тела и лица. Под лозунгом «Спасает обыч­ных людей от самих себя» Evo обещает самые дерзкие пре­ображения, призывая узнать особенности каждого про­дукта загадочными фраза­ми: в чем отличие «Пижона» от «Пляжона», кто такие «Брат­Хельмут» и «Друг­Хельмут», дружат ли «Ссссууучка» и «Терапевт» или использу­ет ли «Невеста Полифагии» «Жидкие Би [goody]».

Значения раскрылись при детальном изучении продук­тов. «Жидкие Би [goody]» оказа­лись всего­навсего бальзамом

для упругих локонов (кото­рый «возвращает им чувство гордости и осанку»), «Друг­Хельмут» – лак сильной фик­сации, обещающий зафикси­ровать момент надолго, отли­чие «Пижона» от «Пляжона» в том, что первый – это кон­струирующий крем, а вто­рой – текстурирующий спрей, а «Ссссууучка», или лосьон для придания объема и блес­ка, легко подружится с парой «Терапевтов» (увлажняющие шампунь и кондиционер) еще и потому, что семейные отно­шения всех средств налаже­ны идеально – они прекрасно ладят между собой.

Гевин Ван Гевина, основа­теля Evo и автора эпатаж­ных имиджей, «высмеиваю­щих ложь и неправду», никто, за исключением вдохнов­ленных сотрудников компа­нии, не видел вживую, зато он, судя по отзывам, живет в серд­це каждого фаната бренда. Все 36 продуктов не содержат сульфатов, парабенов, ком­пания не проводит тестов на животных, делится продукци­ей с приютами для бездомных, а также использует только перерабатываемую упаковку.

честность,

справедливость и

красота Марки eVo

отражается в дерзкоМ

форМате фотосессий, эко-

дружественных составах

продуктов и в социальной

ответственности

«я никогда не работала с линией

продуктов, которая была бы такой же гибкой,

взаимосовместимой и невесомой.

Больше никакой тяжести, ощущения

жирности или хрустящих

волос – при этом отличная фиксация

и надежность укладки».

лорен МакКован, амбассадор бренда Evo

Стайлинг-средства и профессиональная косметика для волос

Evo

дерзкие локоны

Маска для интенсивного

увлажнения великий у [вла ЖНитЕль], evo

Капли для придания блеска [ПЕРПЕт УМ

лЮБоFF], evo

99

ЗапУск октября | красота

Волосы – визитная карточка, их никуда не спрятать, поэ­тому важно уделять им осо­бое внимание. И Moroccanoil, как зарекомендовавший себя профессионал в облас­ти ухода за волосами на осно­ве арганового масла, вот уже семь лет стоит на страже «порядка на голове». Срок для существования косметиче­ского бренда совсем неболь­шой, но за эти годы марка успела завоевать мировую популярность и стать вос­требованной среди топовых

стилистов по волосам и их знаменитых клиентов.

Бренд расширил свои пози­ции на радость кудрявым, сухим, ломким и непослуш­ным локонам и выпустил новую линию для разглажи­вания волос Smooth Collection. В ассортименте коллекции всего четыре средства – вос­станавливающий шампунь и кондиционер, разглаживаю­щий лосьон и маска. Все про­дукты, дополняя друг дру­га, помогают стать послуш­ными самым непослушным и поврежденным волосам,

в отношении которых мно­гие средства уже «сдались» – они моментально разглажива­ют, придают мягкость и блеск, упрощая процесс укладки. Причина волшебства преоб­ражения не только в привыч­ном для адептов бренда арга­новом масле, но и в иннова­ционном компоненте Amino Renew. Именно он укрепляет корни, проникает в структуру волоса и наполняет жизненно важными аминокислотами. Создатели средств утвержда­ют, что при комплексном ухо­де и одновременном исполь­зовании волосы приобретают лоск и остаются послушными до трех суток.

Шампунь и кондиционер соз­дают основу для последую­щей укладки, благодаря легко­му по текстуре лосьону воло­сы остаются послушными, а интенсивно питающая маска с содержанием аргановых, кокосовых масел и жирных кислот воссоздает поврежден­ную структуру волос.

к дважды победителю

ноМинации преМии StYliSt’S

CHoiCe AWArdS аргановоМу

Маслу MoroCCAnoil

подоспело подкрепление –

новые средства для

разглаживания волос

SMootH ColleCtion

«я мечтала создать бренд, быть у руля и наслаждаться процессом. Участвуя в рекламной кампании Moroccanoil, мне это удалось, это реально начало чего-то долгосрочного».

Ройзи Хантингтон-Уайтли, супермодель

Средства для разглаживания волос

Smooth Collection,

Moroccanoil

Порядок в голове

Шампунь, кондиционер и маска smooth Collection, Moroccanoil

100

красота | ЗапУск октября

В ФОрмАтЕ 3D«в ЧЕловЕКЕ вСЕ ДолЖНо Быть ПРЕКРаСНо» – СКаЗал оДНаЖ-

Ды ЧЕХов, и Был ПРав. СЕйЧаС Слова вЕлиКоГо КлаССиКа ПоД-твЕРЖДаЮтСя СовРЕМЕННой КоСМЕтолоГиЕй: вСЕ ДолЖНо Быть

ПРЕКРаСНо – и КоЖа, и оЧЕРтаНия тЕла. Да и БЕЗ ДУШи тоЖЕ НиКУДа – твЕРДят КоСМЕтолоГи, НаСМотРЕвШиСь На ГиГаНт-СКиЕ ГУБы и лЮДЕй, СтРЕМящиХСя К иДЕалУ и ЗаБываЮщиХ

СоБСтвЕННоЕ «я». о тоМ, ПоЧЕМУ НУЖНо БЕРЕЧь КРаСотУ СМоло-ДУ и о СовРЕМЕННыХ СПоСоБаХ ЕЕ ПоДДЕРЖаНия РаССКаЗала

«СтольНиКУ» ольГа ЗаХаРКиНа, ЗавЕДУЮщая отДЕлЕНиЕМ КоС-МЕтолоГии цЕНтРа ЭСтЕтиЧЕСКой МЕДициНы «Диа-МЕД».

г. Сургут, пр. Ленина, 16. Тел.: (3462) 23-55-82, 23-55-84. www.diamed86.ru

молодость

Учиться и учиться Врачи нашего центра эстетической медицины «ДИА­МЕД» недавно посетили III Средизем­номорский форум по эстетической и anti­age медицине, который проходил в Испании. Спе­циалисты из Испании, Англии, России и стран ближнего зарубежья обсуждали различные технологии, новинки в косметологии и плас­тической хирургии. В том числе мне понрави­

лась новая концепция – «Молодость в форма­те 3D». «Молодость в формате 3D» – качественная здоровая кожа, красивые контуры и черты лица, восстановление правильных пропорций и со­отношений. И речь идет не только о лице в фас, и даже не только о лице, но о теле в целом.

наша гордостьОчень приятно, что в нашем центре использу­ются все современные технологии и тенденции в косметологии, которые сейчас представлены на рынке. Это и классические способы ухода за кожей на основе израильской косметики Holy Land и на французской Academie. Это физио­терапевтические процедуры: как давно уже из­вестная микротоковая терапия, так и процедуры на современных результативных аппаратах. Например, процедура Exilis – технология под­тяжки кожи и устранения жировых отложений за счет одновременного действия радиоволно­вых и ультразвуковых волн без повреждения кожи. У нас есть и ботулинотерапия, и инъекции гиалуроновой кислоты, которые на форуме на­звали «королевой косметологии», и контурная пластика, и биопластия, и нитевой лифтинг. Благодаря этим методикам специалисты клини­ки « ДИА­МЕД» без хирургического вмешатель­ства помогают людям оставаться красивыми.

Само совершенствоСейчас меняется и совершенствуется подход к человеку – он становится более индивиду­альным, начинает учитывать все особенности здоровья и жизни пациента. Меняться будут и методики, которые уже существуют, – они ста­нут более совершенными, помогут достичь луч­шего эффекта за меньшее количество времени. Нельзя не сказать и о хирургии, которая также развивается и становится менее видимой внеш­не, более эстетической, результативной и долго­временной. Я думаю, что в ближайшем будущем наш центр эстетической медицины будет разра­батывать идею реконструктивной косметологии.

берегите красоту Раньше пациенты показывали нам картинку с изображением губ, например, и говорили: «Я хочу так!». Сейчас это время проходит, да и мы стараемся объяснить, что у каждого своя красота, которую нужно подчеркнуть, вовремя что­то подправить, а не менять себя полностью. Старение – не одномоментный процесс. Нельзя идти в косметологию, когда вы уже не нравитесь себе в зеркале. Красоту, как и здоровье, нужно беречь, сохранять и улучшать.

КОСМЕТОЛОГИЯПЛАСТИЧЕСКАЯ ХИРУРГИЯ

101

Анна Чиповская, актриса

ЭКСПЕртИЗАСтолиЧНый виЗаЖиСт ДЕНиС КаРтаШов оцЕНиваЕт БьЮти-

оБРаЗы С ПоСлЕДНиХ СвЕтСКиХ СоБытий МоСКвы – от ЕГо ЭКСПЕРтНоГо вЗГляДа, НаМЕтаННоГо На РаБотЕ С СЕлЕБРЕти

и БЭКСтЕйДЖаХ, НЕ СКРоЕтСя Ни оДНа ДЕталь.

ясмина муратович,

модельКрасные губы – ульт-

рамодная классика, но не в данном обра-

зе. При таком ярко-алом акценте в одеж-

де стоит подбирать контрастирующий

насыщенный или бли-же к естественному

оттенок помады.

образ соответ-ствует послед-ним тенденци-

ям – яркие губы сложносочиненно-

го винного оттен-ка прекрасно соче-

таются с вырази-тельным, но дели-

катным макия-жем глаз – просто идеальный баланс акцентов и цвето-

вой гаммы.

Анастасия Волочкова, балерина

красота | колонка

Стоит похвалить анастасию за стремле-ние к естественности, но даже в этом, как ни странно, можно пере-борщить, выбрав слиш-ком желтый оттенок румян и сохранив слиш-ком летящие брови.

Увлажняющая и придающая

объем помада-бальзам kiss kiss Roselip

Hydrating& Plumping

tinted Lip Balm, Guerlain

Екатерина Вилкова, актриса

Естественный, сияющий изну-три, как и романтично-косми-

ческое платье, nude-макияж отлично дополняет образ,

а яркий акцент на губах при-дает ему аристократическую

сексуальность.

102

Саша Савельева, певица

отличный при-мер мягкого, тепло-го и нежного маки-

яжа с умеренным акцентом на глаза

гармонично контра-стирует с прохлад-ным цветом платья

и подчеркивает жен-ственность Саши.

рената Литвинова, актриса, режиссер

Лянка грыу, актриса

Елена Лядова, актрисаМакияж победительницы Московского Кинофестиваля? К сожалению, нет – слиш-ком обыденно и просто, чего не скажешь о платье. Сочные бордовые губы или более выразительные глаза спасли бы ситуацию, но, увы видимо, в следующий раз.

Мало кому удается создать пра-вильный макияж с двойным

акцентом, но Рената, как всегда, великолепно объединяет то, что

у других часто выглядит пошло – одновременно яркие глаза

и губы – классика, которую нуж-но уметь носить.

Блес

к дл

я гу

б Va

mpl

ify

Lipg

loss

, M.a

.C

Компактная пудра

Luminous silk Compact,

Giorgio armani

Лянка грыу, Лянка грыу, актрисаактриса

Сочетание спокойного макияжа и обильно декори-рованного платья в данном

случае - очень гармонич-но; естественная роскошь

в деталях сегодня актуаль-на, как никогда.

103

колонка | красота

Ксен

ия Со

бчак

Виктория газинская

в чувстве стиля виктории не откажешь, но в данном случае пол-ное отсутствие макия-жа сложно назвать кон-цептуальным решени-ем. Чуть более активные губы, брови или глаза стали бы здесь совсем не лишним штрихом.

Ксения достаточно постоянна в макия-

же – и это ее козырь, которым она уме-ло подчеркивает

достоинства и кор-ректирует недостат-

ки. лаконичность в целом и деликат-ный акцент на гла-

за – выглядят весь-ма интеллектуально

в данном образе.

Устойчивая крем-пудра и консилер

2-в-1, Beyond Perfecting Powder

Foundation + Concealer, сlinique

Полина Киценко

красота | колонка

Смелый образ – что тут добавить. вот толь-ко этот выход сдела-ли бы более эффектным не классические крас-ные губы, а сложный винный цвет или отте-нок Marsala. в сочетании со свежим румянцем и темно-серой тушью – было бы идеально.

Вера брежнева

Неизменно сексуальная клас-сика веры весьма похваль-на – ее макияж, как сумка

от Chanel – фундаментален и неоспорим. Но я бы в дан-ном случае сделал больший акцент на глаза – так образ был бы более лаконичным.

104

наталья Водянова

Модель показыва-ет идеальный при-

мер макияжа в соче-тании с красным

платьем – неболь-шой, но выразитель-ный акцент на глаза и натуральные ухо-

женные губы.

Ульяна Сергеенко

образ под названием «голова отдельно». очевидный дисбаланс в укладке, макияже и одежде. Небольшая черная стрелка, свет-ло-бежевые футуристичные губы и просто прямые волосы спасли бы ситуацию.

образ крайне про-тиворечив. При таком унисексуаль-ном выборе в одеж-де я бы рекомендо-вал более женствен-ный макияж – немно-го туши, легкая, уло-женная гелем бровь, натуральный оттенок румян и губ.

Просто великолепна! аристократичное и ульт-

рамодное сочетание цветов и текстур в маки-яже и образе. Но будьте осторожны с подобны-

ми сложными комбина-циями – гармония может

легко быть испорчена одним неверным движе-

нием кисти.

наталья Чистякова-Ионова

наталья туровникова

образ под названием «голова отдельно». очевидный дисбаланс в укладке, макияже и одежде. Небольшая черная стрелка, свет-ло-бежевые футуристичные губы и просто прямые волосы спасли бы ситуацию.

наталья Чистякова-Ионова

Плампер Rouge Pur Couture Vernis à Lèvres’ Plump Up Glossy stain, Vernis À Lèvres Pop

Water, ySL

Блес

к дл

я гу

б Va

mpl

ify L

ipgl

oss,

#Hyp

er-F

abul

ous,

M.a

.C

легко быть испорчена одним неверным движе-

нием кисти.

105

колонка | красота

ДИнА МИТЮШовА,

колумнист

Это ГаСтРоНоМиЧЕСКий БлоГЕР ДиНа МитЮШова КаК вСЕГДа СДаЕт явКи-ПаРоли

ЗавЕДЕНий, в КотоРыХ ПальЧиКи оБлиЖЕШь. в Этот РаЗ За иСКУССтвоМ ЧРЕвоУГоДия оНа РЕКоМЕНДУЕт ЕХать во ФлоРЕНциЮ.

дом бабушки магдалены От вокзала Флоренции до Пьяццы дель Дуомо, где дол­жен был находиться наш флорентийский дом, оказа­лось рукой подать. Вышли из такси и залюбовались. Полукруглый фасад ренес­сансного дома обрамля­

ли белые колонны, с рез­ного балкона свисала алая герань, за зелеными став­нями огромных окон вид­нелись кружевные занаве­ски, а к крыльцу с массивной дверью вела каменная лест­ница с коваными перила­ми. Только домофон с пласт­массовыми кнопками напо­минал, что на дворе XXI век. Позвонили. Дверь открыл

искУсстВо

молодой Лоренцо, провел экскурсию по дому, передал ключи и дал наказ быть пре­дельно почтительными к дому его покойной бабушки Магдалены.

Осмотрелись – изумились. Интерьер дома оказался далеко не таким лаконич­ным, как его наружный вид. Кухня была завалена всяким

106

ресторация | колонка

старинным хламом – тарел­ками, фаянсовыми вазами, картинами, фигурками свя­тых и... Открытой аркой сое­динялась со спальней. Там особо выделялся сундук, потертое бархатное кресло и большая кровать без балда­хина, но с четырьмя резными столбиками. На одной сте­не спальни был ковер, дру­гую занимал иконостас, а над местом для сладких снов нависал балкон со второго этажа.

Второй этаж был даже ори­гинальнее. Первая спальня с еще большим количеством

икон отделялась от второй красными бархатными што­рами, а вторая, с двумя раз­дельными кроватями, выхо­дила открытым балконом на уже упомянутую спаль­ню нижнего этажа. Бабушка Магдалена придерживалась строгих принципов – дверей в доме, кроме входной и ван­ной, не было.

Корнетто против ФокаччоДолго искать, где бы позав­тракать, не пришлось. Прямо напротив дома бабуш­ки Магдалены располагал­ся идеальный итальянский бар. Да, итальянцы завтрака­ют в барах, под шум утрен­них сплетен, с газетами, включенным телевизором и шипением кофемашин. Что едят? Корнетто (италь­янский круассан) и кофе. Могут еще стакан свежевы­жатого апельсинового сока выпить, если совсем оголо­

усатый барМен ежедневно Модифицировал

рецепт фокаччи, сдабривая лепешку то соусоМ

песто, то оливковыМ тапенадоМ, то вяленыМи

поМидораМи, заМещая саляМи прошутто,

а пекорино Моцареллой

дают. Особенность итальян­ского завтрака – его лег­кость. Даже дома итальянцы не будут сильно напрягать­ся – жарить, парить, варить. Надоел круассан с кофе? Вот тебе миндальные кантуччи с молоком или тост с какао.

Я так обычно и завтракаю, поэтому румяному корнет­

то и кремовому латте маки­атто очень обрадовалась, но мужчины, привыкшие к «нормальному» завтра­ку, зароптали. Тогда усатый бармен, крикнув: «Aspetta!», куда­то исчез и вернул­ся со здоровенной фокач­чей подмышкой, явно из соседней булочной. Не успе­ли мы недоуменно перегля­нуться, как он уже разрезал золотую лепешку пополам, спрыскивал ее оливковым маслом и выкладывал на нижнюю ее часть кругляш­ки салями. Потом снова убе­жал, на этот раз на кухню, и на колбасу лег слой пеко­рино и жареных баклажа­нов. Еще немного оливково­го масла, и начинка закры­лась румяной хлебной вер­хушкой. «Вот это завтрак так завтрак», – урчали муж­чины, радостно поглощая итальянский бутерброд.

Культурная программа Ее не было. Километровые очереди возле Дуомо и га­лереи Уффици сначала, естест венно, вызывали лег­кое чувство вины и рождали клятвы «вернуться после обе­

107

колонка | ресторация

да», «встать с утра пораньше» и «купить билеты онлайн». Но осознав, что послеобеден­ная сиеста нас привлекает гораздо больше, чем Давид, что «пораньше» куда веселее возвращаться домой из вин­ных баров, чем обсуждать «Рождение Венеры», и что наличие в доме вай­фая ба­бушка Магдалена, конечно же, не предусмотрела, мы полностью смирились с на­шими недостатками и всеце­ло посвятили себя тому, в чем действительно сильны.

ПиццаНе успев сойти на итальян­скую землю с трапа самоле­та, друзья уже стали поти­рать руки: «Ну, наконец­то! Поехали за пиццей!». Так начались их массовые унич­тожения итальянских лепе­шек и мои тщетные попытки им в этом воспрепятствовать. Ну нельзя, пообедав пиццей с салями, вечером заказывать пиццу с прошутто, а на сле­

я не люблю пиццу. вообще. я не заМираю, услышав иМя

«Маргарита», не дрожу, увидев, как лоМается тонкая корочка

«каприччозы» и не предаюсь ночныМ фантазияМ о Медленно

стекающеМ сыре с треугольника «кватро форМаджи»

лось с того, что мы два часа таскались по городу в поис­ках какой­то особенной пиццерии, где кто­то мно­го лет назад съел какую­то особенную пиццу, изме­нившую кому­то жизнь. Когда мы, наконец, наш­ли ее, окаянную (называет­ся Boccanegra), уселись под навесом и позвали офици­анта, то обнаружилось, что обеденное время кончилось и кроме пива и, собственно, пиццы он нам ничего пред­ложить не может. «Неужели даже салата нет?», – взмоли­лась я. «Solo pizza!» – отрезал строгий официант.

Так мне пришлось вкусить мою первую за несколько лет (а может, и за всю жизнь, не уверена) «Неаполитану». Круглая, с красной середин­кой и румяными холмисты­ми краями, она вынырну­ла из дровяной печи и обда­ла всех ароматом свежеи­спеченного теста, горячей томатной пасты и базили­ка. Потом она улеглась пере­до мной, щеголяя узором из маслин и листиков бази­лика и, еще пузырясь белы­ми островками моцарел­лы, сказала: «Съешь меня». Съела, конечно, голод­то не тетка. По всем правилам – обжигая пальцы о еще горя­чее тесто, ловя ртом норо­

дующий день, условившись, наконец, не переедать, сидеть на одной «Маргарите» – она же без всего! Даже единствен­ный вегетарианец из нашей компании меня не поддер­жал. Я рекламировала свои капрезе и минестроне, а он методично заказывал пиццу «Вегетариану».

К концу недели я сдала обо­рону. Не по собственной воле, конечно. Все нача­

108

ресторация | колонка

вившие ускользнуть с куска струйки плавленой моца­реллы, отхлебывая холодное Peroni из бутылки и выгры­зая всю сырно­томатную мякоть с корочек. Потом как­то незаметно для себя съе­ла и корочки тоже. В общем, выкатывалась из пиццерии я довольным шаром, благо­дарила друзей за жизненно важный опыт, обещала офи­цианту прийти еще и раз­думывала над тем, как бы не дать красотке «Неополитане» навсегда остаться на моих боках.

Что, вы думаете, я услыша­ла через два часа? Правильно: «Ну, наконец­то ужин! Пошли за пиццей!»

долина КьянтиВ школе кьянти было моим любимым вином. Крепкое, терпкое, столовое супер­маркетное кьянти распива­лось за столом, под столом и вообще везде. На лавоч­ке у подъезда, в парковой беседке, в палатке на реч­ке, в школьной раздевалке, на даче и в местной кафеш­ке. Единственное, что я зна­ла про любимое вино, было

то, что оно итальянское. И вкусное. Что Кьянти – это, в первую очередь, назва­ние региона в Тоскане, что делается вино из виногра­да санджовезе, и что Кьянти Классико – не то же самое, что Кьянти Резерва, меня совершенно не волнова­ло. Кьянти, оно и в Африке кьянти! Этого знания для большой любви было доста­точно.

Набродившись вдоволь по каменным флорентийским мостовым, берем машину

и отправляемся на природу. Быть в Тоскане и не попро­бовать любимое кьянти пря­мо с полей было бы непри­лично. Долго ехать не при­ходится. Не успели миновать городские каменные стены, как за окном начали появ­ляться зеленые тосканские холмы с оливковыми роща­ми, кипарисовыми аллея­ми и ровными рядами вино­градников. Вот указатель на Сиену, а вот и первые вино­дельни, значит, уже свернули в долину Кьянти.

Заезжаем в первое попавше­еся хозяйство, дегустиру­

ем и бежим с бокалом пози­ровать в виноградниках – не каждый день пьешь кьян­ти в Кьянти. Вскоре заез­жаем в область Кьянти Классико, где растут самые старые, исторически ценные виноградники. Вы, может быть, видели когда­нибудь на бутылках черного пету­ха в красном круге, сим­вол Кьянти Классико? Когда Сиена с Флоренцией выяс­няли отношения по поводу границ своих территорий, черный петух Флоренции пропел раньше сиенско­го, принеся победу свое­му городу. С тех пор и нача­

не Могу не поделиться находкой –

идеальныМ винныМ МагазиноМ Signor

Vino, что находится на левоМ берегу

флорентийской арно. стен не видно: все от

пола до потолка заставлено бутылкаМи.

здесь продается более 3000 наиМенований

109

колонка | ресторация

ли его на бутылки шлепать. Обсуждаем, сколько кьянти нужно было употребить обе­им сторонам, чтобы так про­сто решить территориаль­ный спор.

монтреджиониСытые и веселые заезжа­ем в крохотный городок Монтреджиони. Мужская половина горланит, что есть мочи: «Это же та самая кре­пость из второго Assassin’s Creed!». Глядя, как бастионы каменной короной вырас­тают на зеленой голове тосканского холма, и прав­да чувствуешь себя в какой­то игре или в историческом фильме. Замок был постро­ен в XIII веке для защи­ты Сиены от Флоренции и с тех пор мало чем изме­нился. Площадь с церквуш­

на скачках палио

не носят шляпок и не

пьют шаМпанского.

скачут без седла по

МощеныМ МостовыМ.

а потоМ еще пьют

всеМ городоМ двое

суток!

кой, две мощеные улоч­ки вдоль и четыре поперек, ресторанчик, почта и суве­нирная лавка – застряв­ший в Средневековье Монтериджони отгородился от времени своими толсты­ми стенами. Единственный аттракцион – полазать по этим самым стенам, изо­бражая из себя ассасина. Чем мы и занимаемся, пока палящее тосканское солнце не заставляет снова сесть в машину.

СиенаЗавершаем путешествие по долине Кьянти в Сиене. Читнув что­то в «Википедии» про сыновей Рема и пле­мянников Ромула, основав­ших город, закупаемся ман­гово­клубничным джелат­то и идем бесцельно шатать­ся по средневековым ули­цам. Покупаем керамические тарелки с тосканскими пей­зажами в сувенирных лав­

ках, болтаем с продавцами на фруктовых рынках, загля­дываем во дворы посмотреть, как живут местные, фото­графируемся с фонтанами и вообще со всем, на что пада­ет глаз, и наконец, устав, уса­живаемся на центральной площади Пьяцца­дель­Кампо освежиться. Обсуждаем, как здорово, наверно, с этого места наблюдать за знамени­тыми сиенскими скачками Палио, проходящими на пло­щади каждый год. Официант наполняет бокалы супертос­канским Ornellaia и велит забыть о приезде на Палио. «На этих скачках не носят шляпок и не пьют шампан­ского!» – восклицает он, замахав руками, – «Дикая средневековая традиция! Скачут без седла по мощеным мостовым! Потом еще пьют всем городом двое суток!» Возмущаемся варварством сиенского народа и, послав официанта за второй бутыл­кой орнелайи, гуглим даты следующего забега.

110

ресторация | колонка

Энотека Signor VinoРаз уж я затронула тему вина, не могу не поделиться с вами одной моей находкой – идеальным винным мага­зином. Называется он Signor Vino и находится на левом берегу флорентийской Арно. Точный адрес найдете в Интернете.

Захожу, стен не вид­но – все от пола до потол­ка заставлено бутылка­ми. Более 3000 наимено­ваний, говорит консуль­тант, вот Пьемонт, напро­тив Венето, дальше Сицилия и Сардиния, целая комна­та тосканских вин, Лигурия, Ломбардия, Кампания, Эмилия­Романья.... Я в своей стихии. Хожу от одной пол­ки к другой с завороженным видом, изучаю этикетки, мучаю консультанта вопро­сами. Наконец, покупаю «Баролло» 2006 года в домаш­нюю коллекцию и молодое «Монтепульчано Д’Абруццо» на вечер. Несу и улыбаюсь.

В этот вечер, правда, мое «Монтепульчано» мы так

и не открыли. Бросив покуп­ки дома, я потребовала, что­бы все вернулись в Signor Vino на дегустацию. Помимо магазина, «Синьор» распола­гал погребом с самыми ред­кими экземплярами, баром и рестораном на большой тер­расе. На террасе мы и осели с бутылкой свежего «Соаве» и тарелкой антипасти.

УжинНеспешно аперитивим, закусывая вино пармезаном и большущими оливками и любуемся на самый ста­рый мост Флоренции, Понте Веккьо, отражающийся оранжевым пятном в зеле­ной воде Арно. Потом, чуть нагуляв аппетит, заказыва­

ем сицилийское вино, кото­рое я давно мечтала попро­бовать, и сицилийские же специалитеты – салат из фасоли, пасту «алла Норма» с помидорами, маслинами и рикоттой и фарширован­ные зеленью мини­кальмар­чики. Когда все меню раз­делено по регионам, долго думать над тем, какое блю­до подойдет к какому вину, не нужно.

За красным вином со мелье советует «отправиться» в Тоскану, где виноград­

ники посажены в XV веке олигархической семьей Медичи. Берем. Это вино обволакивает рот шелко­вой вуалью, пахнет ежеви­кой, розой и лесной опуш­кой и требует к себе тако­го же благородного сопро­вождения. Едим свежайший тар­тар с рукколой, стейк по­флорентийски с горчи­цей и феттунту – по сути, тосканскую брускетту из хрустящего, еще горячего хлеба, натертого чесноком.

После, бахнув двойного эспрессо, мы сердечно про­щаемся с сеньором Вино и уходим во флорентий­скую ночь за новыми, пусть и менее рафинированными приключениями.

приедете во флоренцию – первыМ делоМ в Signor Vino,

будете Меня потоМ вспоМинать

111

колонка | ресторация

Возможно, у меня и был выбор, с какой професси­ей связать свою жизнь, но уже с подросткового возрас­та я начал работать на кухне. Мой отец был шефом, и меня всегда тянуло обучиться его мастерству. За 14 лет прак­тики я добился высокого уровня в кулинарном деле и сегодня с удовольстви­ем предлагаю своим гостям фирменные блюда, приго­товление которых отточил до совершенства. Все, что я создаю на кухне, немного напоминает мне о моей сол­нечной родине, и я стрем­люсь к тому, чтобы каж­дый смог ощутить это через вкус. Для кого­то делика­

буррата, пожалуйста

Г УРМаНы вСЕГо МиРа лЮБят НЕЖНЕйШий ита льяНСКий СыР БУРРата. а Для ШЕФа ДЖ аКоМо ПоНтЕКоРво БУРРата – Это БУКва льНо вКУС ДЕтСтва. На СтРаНицаХ «СтольНиКа»

ПотоМСтвЕННый ПоваР ДЕлитСя ФиРМЕННыМи РЕцЕПтаМи.

брускетта с бурратой, пармской ветчиной и сицилийской капонатой Для начала на гриле поджаривается ломтик деревенского хлеба до состо-яния тоста, сверху выкладывается сицилийская капоната (вид овощного рагу из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, сельдереем, с добав-лением каперсов и оливок), разрезанный пополам сыр буррата, пластины пармской ветчины, сельдерей в качестве украшения. Приправляется вин-ной редукцией.

112

ресторация | колонка

тес, а для меня буррата – это ассоциация с родительским домом. Помню, когда я впер­вые попробовал этот сыр, я был восхищен его инте­ресным вкусом с ноткой раз­жигающей аппетит кислин­ки. Сейчас я всегда стара­юсь добавлять в меню блюда с бурратой, чтобы мои гости смогли испытать то же, что и я когда­то, – удовольствие от тех необычайных соче­таний, которые возможны с этим сыром.

Буррату придумали в Ита­лии почти 100 лет назад. Изначально при его изготов­лении использовалось моло­ко буйволицы, но в наше вре­мя основой стало коровье.

Рецепт такой – горячую сыр­ную массу собирают в мешо­чек, выложенный внутри пластинами моцареллы, а сверху заливают густыми сливками. Традиционно сыр заворачивают в банановые листья – они усиливают неж­ный вкус бурраты. В резуль­тате получается изумитель­ный продукт. Снаружи он напоминает моцареллу, но внутри сыр мягкой сливоч­ной консистенции.

По большому счету, бур­рата – это самостоятель­ное блюдо, и часто его подают порциями весом до 700 грамм. Хотя в Италии этот сыр идет в ход и для пиццы, и для пасты, и для запекания – в любое блюдо можно добавлять буррату.

Сегодня я хотел бы проде­монстрировать три своих авторских блюда: брускет­ту с бурратой и сицилий­ской капонатой, салат с тун­цом и инжиром и закус­ку с креветками и цукини. Возможно, для России ингре­диенты этих блюд экстрава­гантны, но для италь янцев –

Салат из бурраты с тунцом и инжиром тунец прожарки rare кладется на тарелку ломтиками, рядом – порезанный на четыре части инжир и сыр буррата, выложенный на рукколу.

за 14 лет практики я добился высокого уровня в кулинарноМ

деле и сегодня с удовольствиеМ предлагаю своиМ

гостяМ фирМенные блюда, приготовление которых отточил

до совершенства. все, что я создаю на кухне, неМного

напоМинает Мне о Моей солнечной родине, и я стреМлюсь

к тоМу, чтобы каждый сМог ощутить это через вкус

113

колонка | ресторация

теплая закуска из бурраты с креветками и цукиницукини порезать маленькими кубиками, варить одну минуту. Слить воду, добавить уксус, мяту, соль, перец и олив-ковое масло. Порезать креветки, добавить к ним апельсиновый сок, соль, перец и слегка подогреть. в теплые кре-ветки добавить цедру апельсина. Буррату с небольшим количеством молока сбить в блендере. аккуратно выложить все составляющие на тарелку, украсить апельсином, сушеными томатами черри и орегано.

вполне обычны. Именно в таких сочетаниях понять сам продукт проще всего.

Тем, кто впервые пробует бур­рату, я бы порекомендовал начать с самого сыра, захва­тив и плотный мешочек, и нежную начинку – чтобы

почувствовать всю его неж­ность. Признаться, я до сих пор не могу объяснить, как ко мне приходят идеи новых рецептов. Но одно могу ска­зать точно: блюдо не уйдет с моей кухни до тех пор, пока я не почувствую, что оно при­готовлено с любовью.

я не Могу обЪяснить, как

ко Мне приходят идеи

новых рецептов. одно

точно: блюдо не уйдет

с Моей кухни до тех пор,

пока я не почувствую,

что оно приготовлено

с любовью

К блюдам с сыром буррата подойдут традицион-ные белые, а также легкие сухие вина – напри-мер, выдержанное белое вино «Шардоне. Шато тамань Резерв». Золотистый цвет, легко узна-ваемый деликатный аромат и свежий вкус это-го вина сделали его необычайно популяр-ным. «Шардоне. Шато тамань Резерв» благоуха-ет яблоками, лимоном и тропическими фрукта-ми, приправленными нотками сливочного масла и ароматного дуба.

114

ресторация | колонка

In vino veritas!ценители напитка, воСпетого омаром хайямом, СегоДня имеют возможноСть вСе чаще открывать Для Себя новые

качеСтвенные вина отечеСтвенного произвоДСтва.

иС

ти

На

в в

иН

Е

Одним из крупнейших и известней­

ших представителей рос­сийского винного ремес­ла по праву признан бренд «Кубань­Вино», а его линей­ки «Шато Тамань» (Chateau Tamagne) и «Шато Тамань Резерв» (Chateau Tamagne Reserve) заслуженно побеж­дают на международных кон­курсах и находят с каждым годом все больше поклонни­ков в искушенном обществе.

вглубь за виноградной лозой Как известно, «свято место пусто не бывает», и после

нескольких антиалкоголь­ных кампаний Таманский полуостров, известный сво­им винодельческим прош­лым и уникальными агроно­мическими условиями для выращивания лозы, доволь­но быстро и закономер­но стал центром возрожде­ния российского виноделия. Команда профессионалов, в том числе приглашенные из Франции технологи, взяли самое необходимое от мяг­кого климата, плодородной почвы и, добавив европей­ское оборудование и высоко­качественное сырье, создали достойный винодельчес кий

ответ, не уступающий, а по некоторым качественным характеристикам превосхо­дящий зарубежные аналоги.

За годы существования винодельческой компании «Кубань Вино» ассортимент ее продукции стал заметно разнообразней, и сегодня от этой марки можно подобрать напиток на любой вкус и тор­жественный повод – моло­дое вино или резервную, боч­ковую роскошь. И одним из главных преимуществ серии вин «Шато Тамань» (Chateau Tamagne) по ряду экономиче­ских причин сейчас является

САПЕрАВИНе уступающее предыдущему в качестве, но звучащее в совершенно иной вкусовой симфонии резервное вино сорта Саперави. лучшие грузинские виноделы отметили бы его глубокий, многогранный вкус с гранатовым послевкусием и благородный аромат. Это вино может играть самостоятельную роль, либо выступать прекрасным компаньоном к мясным блюдам.

КАбЕрнЕНачнем с первого сорта – Каберне. «Шато тамань Резерв» (Chateau tamagne Reserve) – красное сухое вино, по-новому раскрывающее традиционный вкус одного из наиболее популярных сортов винограда. Самый спелый виноград, вобравший жар южного солнца, собирается вручную и проходит особую обработку в цехах до достижения идеального вкусового сочетания.

одниМ из главных преиМуществ

серии вин «шато таМань» по ряду

эконоМических причин сейчас является

цена, которая в среднеМ почти на 40%

ниже европейских и иных аналогов

116

ресторация | обЗор

18+

цена, которая в среднем поч­ти на 40% ниже европейских и иных аналогов. Для сравне­ния – стоимость выдержан­ного вина среднего импорт­ного производителя сегод­ня будет колебаться в рай­оне 300–350 евро, тогда как ничуть не уступающее ему по вкусовым характеристи­кам, выдержанное в дубовых бочках «Шато Тамань Резерв» (Chateau Tamagne Reserve) обойдется в 2­3 раза дешев­ле. Кроме доступной цены и высокого качества нема­ловажное значение играет широкий диапазон продук­ции и стильное, достойное оформление каждой винной серии.

вино высшей пробыДополнительного упоми­нания заслуживает особая премиальная серия «Шато Тамань Резерв» (Chateau Tamagne Reserve), которая, несмотря на давнее появле­ние в продаже, для большин­ства потребителей остается загадочным и непознанным

объектом. Данная линейка – квинтэссенция всего лучше­го, что есть в южных винах и гордость агрохолдинга «Ариант». Благодаря выдерж­ке в дубовых бочках и обога­щению кислородом и тани­нами, вино обретает густой насыщенный вкус. Все вина серии «Шато Тамань Резерв» (Chateau Tamagne Reserve) выдерживаются в бочках от шести месяцев, перед тем как разливаться в бутылки. Контроль над качеством осу­

шАрдОнЕи еще одно достойное внимания вино из линейки «Шато тамань Резерв» (Chateau tamagne Reserve) – сорта Шардоне. именно белое сухое вино – это классика, которая одна из первых завоевала признание и выбор истинных ценителей вина. тонкий изысканный аромат белого вина и легкие пряные вкусовые нотки снискали ему любовь и в более широких кругах.

благодаря выдержке в дубовых

бочках и обогащению кислородоМ

и танинаМи, вино обретает густой,

насыщенный вкус

ществляется в собственных цехах станицы Тамань.

Прекрасно в нас влюбленное виноПопулярные сегодня вин­ные туры предлагают турис­там попробовать все разно­образие отечественных вин в станице Тамань. Но обя­зательный акцент делается на три топовые позиции из серии «Шато Тамань Резерв» (Chateau Tamagne Reserve) – сорта Каберне, Саперави и Шардоне.

118

ресторация | обЗор

бОЕВАя грУППА

РаБотать в КоМаНДЕ ЗаЧаСтУЮ ПРощЕ, ЧЕМ оДНоМУ. в СПоРЕ РоЖДаЕтСя

НЕ тольКо иСтиНа, Но и ПРЕДМЕты иНтЕРьЕРа, КотоРыМи ХоЧЕтСя

воСХищатьСя.

пространство

ОкруглилиФранцузам из USIN­e удалось вычислить квадратуру круга. Результат заключает в себе сим­патичный табурет PAPA, выпол­ненный из синтетических воло­кон, конского волоса и дерева. Рэми Буаниш (Remi Bouhaniche) и Амори Пудрэ (Amaury Poudray) утверждают, что эти табуре­ты так же удобны, как большое кресло, несмотря на то, что они более компактны и занимают меньше места. Ну а благодаря разнообразным цветовым реше­ниям, подобрать свой PAPA мож­но под любой интерьер.

Посотрудничаем?В том, что касается творческих союзов, северяне показыва­

ют высший пилотаж. «Святая простота» стола для дружеских завтраков и романтических ужинов – итог работы студии

NOTE и дизайнеров Андреаса Энгесвика (Andreas Engesvik) и Штефана Борселиуса (Stefan Borselius). «Четырехногий друг»

зовется SAM — это сокращение от samarbete, что в переводе со шведского означает «сотрудничество». Плод шведско­нор­

вежской дружбы обещает много домашнего тепла.

По улице моей...За последнее десятилетие студия La Granja из творческого дуэта выросла в чертову дюжину, объединяющую дизайнеров из Италии, Испании, Швеции и Китая. А начиналось все с небольшой улочки в Барселоне, название кото­рой дало имя дизайн­союзу и где, по выражению ее отцов­основателей – Жерарда Санмарта (Gerard Sanmart) и Габриэле Скьявона (Gabriele Schiavon), они нашли два ведра краски и обилие света. Впоследствии команда бра­лась не только за дизайн мебели, посуды и бытовой техники, но и за оформ­ление интерьеров отелей и ресторанов. К слову, Hotel Madera Signature Suites, разместившийся в районе Гонконга, над которым потрудились эти ребята, – в принципе первый проект испанских архитекторов в Азии. Ну а наиболь­ший успех дизайнерам La Granja принесли опыты в области декоративно­го света. Студия разработала такие светильники, как Uto для Foscarini, Coral и Bucky Lamp для Pallucco, а теперь занялась и техническим светом.

«четырехногий друг» зовется SAM — это сокращение

от SAMArbete, что в переводе со шведского означает

«сотрудничество»

Hotel MAderA SignAture SuiteS, разМестившийся в районе

гонконга, над которыМ потрудились эти ребята, – в принципе

первый проект испанских архитекторов в азии

120

пространстВо | обЗор

Все будет в мармеладе Mermelada Estudi – это жаркое барселонское трио, в которое входят три талантливых промышленных дизайне­

ра – Хуан Мигель Хуарес (Juan Miguel Ju rez), Лаура Бласко (Laura Blasco) и Алекс Эстевес (Alex Est vez). Испанцы зарекомендовали себя в качестве универсалов: они разрабатывают практически все, начиная от уличной мебе­

ли и заканчивая столовыми приборами и светильниками. В числе последних – представленный на прошлой iSaloni светильник Maya. Все гениальное действительно просто: Maya – это один или несколько многогранни­ков разных цветов. Группируя их по своему усмотрению, вы сами выстраиваете композицию, которая делает

модель еще интереснее и будет гармонично смотреться в любом интерьере. Стоит отметить, что недавно компа­ния­производитель Almerich, окрыленная успехом подвесного светильника Maya, выпустила еще и бра в той же

серии, так что теперь можно приобрести сразу комплект.

Всюду жизнь Голландцам Анке Бернотат (Anke Bernotat) и Яну Якобу Борстлапу (Jan Jacob Borstlap) юмора не занимать. То из подручных материалов создают накидки для стульев, чтоб освежить интерьер, то фантазируют на тему планк­тона, создавая коллекцию светильников разнообразных биоформ. Стоит отметить, что плафоны Radiolaria изго­товлены из 3D­полиэфирного текстиля, обычно исполь­зуемого в технических целях. Текстура ткани была про­думана таким образом, чтобы максимально точно пере­дать молекулярную структуру организмов, послужив­ших прототипом для создания ламп.

ходят парой Энди Гриффит (Andy Griffith) и Роза Аподака (Rose Apodaca) не только счастли­вый творческий, но и супру­жеский тандем. В дале­ком 2007­м пара объедини­ла усилия, открыв собствен­ную студию A+R. Возможно, семейный подряд не при­нес им мировой славы, но вот на местном уровне ниша промдизайна осво­ена парой довольно осно­вательно. Чашки, блюдца, дверные ручки и еще тыся­ча мелочей – как не разде­лить стремление дизайнеров нести все лучшее в дом.

На суд публики коллекция

была вынесена в рамках Milan

Design Week 2015

122

пространстВо | обЗор

какая драма

воПРЕКи тРаДиции СРЕДи БлиСтатЕльНыХ аКтРиС, МЭРил СтРиП НиКоГДа НЕ ДЕлала СтавКУ На вНЕШНоСть, Что НЕ ПоМЕШало Ей воСПитать

ЧЕтыРЕХ ДЕтЕй, СоБРать РЕКоРДНУЮ КоллЕКциЮ «оСКаРов» и вНовь ПоКоРить СЕРДца КРитиКов РоКовой РольЮ в КаРтиНЕ «РиККи и ФлЭШ».

LIFE | персона

Мода – это то, что порождает

конфликт женщины с самой собой

LIFE

для актрисы беспокойство о том, как она

выглядит, – ужасная ловушка, поэтому

внешность для меня – шестерка, а не козырь,

тут, как в картах, возможен блеф

Вы Всегда Выглядите счастлиВой – Это дейстВительно так или просто публичный образ?

мэрил стрип: Я далеко не всегда счаст­лива. Удается выглядеть так только перед камерами. А в жизни я могу быть очень ворч ливой – спросите у мужа.

а что может сделать Вас по-настоящему счастлиВой?

м. с.: На самом деле, все очень просто: три вещи делают всех нас счастливыми – любовь, секс и еда. Все прочее – власть, вли­ятельность, сила – могут лишь подавить то, что действительно важно. Но пока у вас есть еда и крыша над головой, для счастья надо совсем немного.

такая точка зрения часто приВиВа-ется с детстВа. Вы похожи на сВою мать?

м. с.: Моя мама была тем человеком, кото­рый заходит в комнату и сразу освещает ее. Она легко заводила друзей и делилась со всеми своей радостью жизни. Мне всегда хотелось походить на маму больше, чем это есть в действительности. Я бесконечно ею восхищалась. И она всегда предпочитала видеть в жизни только хорошее и не обра­щать внимание на какие­то несправедли­вости или негативные стороны.

как Вам самой удается соВмещать насыщенную карьеру и материн-стВо?

м. с.: Самое главное – это хороший муж. Это я поняла много лет назад, и мне в этом плане очень повезло. И второе – нужно обладать немалым запасом энергии. А кро­ме того, иметь хорошие организационные навыки. И уметь планировать, планиро­вать и еще раз планировать.

как Вы относитесь к тому, что дети пошли по Вашим стопам?

м. с.: Я горжусь этим, но при этом и боюсь за них. Потому что когда ты сталкива­ешься с критикой, как актер, критикуют не твои книги, твои картины или твои про­изведения, а тебя! И очень тяжело к это­му относиться нейтрально – вот этой боли я и боюсь. Но при этом я никогда не гово­рила им: «Не делайте этого», потому что, по­моему, это прекрасная профессия, и я очень благодарна за все, что она позво­лила выразить мне.

Вы снялись Вместе Cо сВоей дочерью мЭмми гаммер В премье-ре Этой осени – «рикки и ФлЭш». сложно было изображать кон-Фликт на Экране при том, что В жиз-ни Вы – лучшие подруги?

м. с.: На время съемок мы специаль­но дистанцировались друг от друга, что­бы в полной мере прочувствовать непрос­тые взаимоотношения Рикки (героиня Стрип) и Джули. Они часто конфликтуют во многом потому, что очень похожи друг на друга. Мне кажется, что обе наши герои­ни вспыхивают, словно спички, им обеим кажется, что их устами глаголет истина.

Вы изВестны сВоим музыкальным дароВанием. роль заядлой рокер-ши далась, наВерное, легко?

м. с.: Вовсе нет. Я не умела играть на гитаре, поэтому пришлось брать уро­ки игры, и мне было очень интересно. Сейчас я в этом по­настоящему разбира­юсь. Это так круто, чувствовать вибра­ции до кончиков пальцев. Ритм­гитара – потрясающая вещь, и я просто влюби­лась в мою BabyBlue. Кроме того, у меня были великолепные преподаватели:

история экстравагантной

творческой личности, которая неожиданно возвращается в дом к своему бывшему мужу спустя много лет жизни вдали от него и детей.

2014/СШаРежиссер Джонатан Демме Премьера (РФ) – 10.09.2015

рИКИ И ФЛЭш

Ricki and the Flash

124

LIFE | персона

Ларри Сальтсман, он учил меня играть на акустической гитаре около шести недель, а потом Нейл Цитрон, потрясаю­щий музыкант. Нейл вложил мне в руки «Телекастер» (модель гитары) и обучил всем приемам, которые используют настоящие рок­н­рольщики. Было круто.

Вашим партнером оказал-ся легендарный рок-музыкант рик спрингФилд?

м. с.: О да, он очень эмоциональный, «живой» человек, шоумен и актер. Это ред­кое сочетание. И оно было очень важно для того, чтобы сыграть Грэга, потому что по сценарию он достаточно мягкий пер­сонаж. И нужно было его как­то «завести». И в кино не так часто встречаются личнос­ти, которые до сих пор живут так – понима­ете – с рок­н­роллом… А Рик как раз такой.

есть ли роли, которых боится Вели-кая мЭрил стрип?

м. с.: Невозможно делать свою работу и бояться ее. Можно нервничать на пресс­конференции, но бояться на площадке нельзя – иначе ничего не выйдет.

что Вас ВдохноВляет?м. с.: Иногда смотришь на чужие окна и думаешь, что за одним из них прячется кто­то с ужасными проблемами. Есть мно­

жество жизненных историй, достойных воплощения на сцене или в кино. И это очень увлекательно – почувствовать себя в чужой шкуре. Для меня каждая новая возможность прожить чужую жизнь – как наркотик.

а переВоплотиться В Ведьму В мюзикле «чем дальше В лес» было сложно?

м. с.: В сущности, я уже сыграла жуткую ведьму в фильме «Август». В мюзикле моя ведьма немного другая – ее мать наложи­ла на нее проклятье уродства. Когда мне было 40, мне за год предложили сыграть трех ведьм, и я подумала: «О боже, они все просто не знают, куда меня еще девать».

сейчас Вам больше нраВятся лег-кие жанры, чем В молодости, Ведь Вы начинали с драм?

м. с.: Когда я была моложе, мне казалось заманчивым сыграть, например, зависи­мую от наркотиков или алкоголя. В юные годы это сродни приключению, посколь­ку у тебя мало жизненного опыта. Сейчас я гораздо старше и я знаю людей, у кото­рых проблемы с зависимостью. Стены, отделяющие тебя от того, кем ты притво­ряешься и что на самом деле чувствуешь, становятся тоньше. Сейчас я, правда, ищу в жизни больше позитива. w

ww

.the-

talk

s.co

m, w

ww

.bla

ncko

nbla

nck.

org,

ww

w.s

impl

ystr

eep.

com

отличная терапия, которая помогает не расставаться с реальностью, это глажение одежды

125

персона | LIFE

Фотограф: света вавилова

Стиль: евГения ильина

текст: аня елисеева

на Анне: платье Stella McCartney, браслет и ремень Dolce&Gabbana, ботфорты Santoni

на Антоне: жилет Gucci, брюки и футболка SiammSiamm

126

LIFE | персона

В архиВе тВоих интерВью легко прослежиВается закономерность – больше полоВины из них начина-ются с Вопроса о родном городе лесном.

анна чурина: Да, мало кто обходит стороной этот момент из моей биогра­фии. Наверное из­за того, что в какой­то момент действительно имеет значе­ние, откуда ты родом, потому что у людей из провинции с детства больше мотива­ции двигаться дальше и почти нет гра­ниц – весь мир впереди. Вот и я успела пожить в Париже, Лондоне, Нью­Йорке и вернулась в Россию, только когда реши­ла серьезно взяться за актерское ремесло.

почему ты не осталась В еВропе?а. ч.: Еще будучи в Париже, я часто слы­шала, что русская школа очень сильная, поэтому на определенное время обосно­валась в Москве. Хотя, если честно, все время считала себя человеком мира.

что вы нам Сыграете?стаВ российской актрисой, ты не жалела о том, что променяла бродВей на отечестВенную сцену?

а. ч.: Никогда. Сейчас у меня столько международных проектов! Когда свобод­но владеешь двумя языками и выходишь на определенный уровень в карьере, мож­но работать, где угодно. Например, у меня с мая съемочный нон­стоп так и не пре­кращается: Прага, Франция, Румыния, Китай – я уже сбилась со счету, сколько за это время было перелетов.

когда ты Вышла на такой уроВень?а. ч.: Для меня решающей стала картина «Вий», которая отлично прошла в прокате в России и была тепло принята на Западе.

В прошлом году этот фильм попал в спи­сок лучших детективных триллеров, а Алексей Петрухин получил за него пре­мию «Лучший продюсер года». В Европе тогда все приятно удивлялись, как с дале­ко не голливудским бюджетом можно было так достойно отснять материал.

и сегодняшняя политическая ситуация никак не сказыВается на оценке российского продукта?

а. ч.: Вовсе нет. Сейчас мы снимаем вто­рую часть фильма – «Вий. Путешествие в Китай», которую задумали еще до объ­явления дружбы между Россией и Китаем. Можно сказать, попали в струю. Новый проект финансируется и русскими, и китайцами, и американцами, а съемоч­ный состав говорит сам за себя: в кадре появятся Джейсон Флеминг, Чарльз Денс и Джеки Чан – он, кстати, пока выступает как продюсер, но может, и вспомнит свое актерское прошлое.

к слоВу о граФиках, как тебе удает-ся соВмещать сразу несколько съе-мочных проектоВ и еще не забы-Вать о себе и семье?

а. ч.: В профессии актера все случает­ся периодами: если наступило за тишье, то где­то на подходе буря. Вот, с мая как начался марафон, так до конца осе­ни, наверное, и продлится. Прилетела на Урал, решила устроить себе отпуск на пять дней и побыть в родном Лесном. До этого я была в Выборге, на фестивале «Окно в Европу», где представлена соци­альная драма «Училка», в которой я играю директора школы. Картина взяла глав­ный приз и приз зрительских симпатий. В Выборге я сама впервые смотрела эту

иЗвЕСтНая аКтРиСа и ЗвЕЗДа ФильМа «вий» аННа ЧУРиНа НаШла ПРоРЕХУ в СвоЕМ ПлотНоМ СъЕМоЧНоМ ГРаФиКЕ, ЧтоБы СыГРать в КРаСивой ФотоиСтоРии в СтилЕ 60-Х и РаССКаЗать о КУХНЕ РУССКоГо КиНЕМатоГРаФа.

127

персона | LIFE

картину и волновалась. Зря: Зал встретил «Училку» на ура.

В какой момент актерам показыВа-ют готоВый материал?

а. ч.: Во время съемок, когда у меня есть вопросы по свету или игре, я могу гля­нуть playback (отснятый дубль – прим. ред.). Но, если честно, я не люблю смот­реть на себя: делаю свою работу и отдаю материал на монтаж. Вы же знаете, что кино рождается несколько раз: во время написания сценария, на съемочной пло­щадке и во время монтажа – это могут быть три разные истории. И на послед­ней стадии можно все исправить или, наоборот, испортить. Так что, от акте­

ра, на самом деле, далеко не все зависит. То ли дело театр – там вышел, и все: толь­ко ты и зал – не за что спрятаться.

сейчас ты играешь В театре?а. ч.: Да, но у меня немного спектаклей из­за плотного графика. Хотелось бы играть больше, но всегда приходится под­страиваться под театр. Например, в том году спектакль «Предательство», который Мирзоев, Суханов и Мерзликин поста­вили на троих, мы сыграли только три раза, потому что то один не мог, то дру­гой, то я уехала на съемки «Вия». Правда, перед этим мы отлично съездили с этим спектаклем на гастроли в Европу и при­нимали участие в международных теат­ральных фестивалях. Там публика очень тепло принимала. Позже съездили с ним же на юг России – получили довольно странный фидбек. Видимо, у русского зрителя уже сформировался определен­ный вкус, что в антрепризе все долж­но быть линейно, просто и дико смешно, а «Предательство» – другая история. Она с юмором, но глубокая. Гарольд Пинтер за этот сценарий «Оскара» получил в свое время.

да, симпатия к более простым и понятным Вещам на сцене со стороны публики сегодня более чем заметна.

а. ч.: Дело в том, что далеко не все хотят идти в театр и испытывать катарсис. Многим просто хочется расслабиться, поэтому это одно из условий выживания антреприз – идти на поводу у зрителя. Мне хочется, чтобы театр держал марку. Для отдыха есть телевизор, а спектакли должны быть совершенно другой истори­ей. Не все же время смеяться – необходи­мо себя встряхивать, потому что иногда потрясение может дать тебе больше, чем простая разрядка.

а тВоя дочь ксюша мечтает быть актрисой?

а. ч.: Она пока присматривается к этой профессии и постоянно снимает филь­мы на планшет, комплексно подходит к вопросу: сама пишет сценарии, сама режиссирует. И правильно: многие кине­матографисты владеют сразу несколь­кими профессиями. Например, я фило­лог по первому образованию и частень­ко читаю и исправляю сценарии, которые приходят к нам от зарубежных партне­

128

LIFE | персона

ров. Последнее время иностранных пред­ложений стало еще больше. Я этакий меж­дународный бренд­менеджер – перевожу самые интересные сценарии на русский, общаюсь с европейскими коллегами.

ты бы хотела сама снимать Филь-мы?

а. ч.: Еще не до конца созрела до это­го. Я очень хорошо вижу, как люди игра­ют: вот этот – плохой актер, а этот – хоро­ший, далеко пойдет. Иногда думаю пре­подавать, потому что есть внутри меня некий камертон, который сложно приме­нить относительно себя самой, а вот для других – пожалуйста. Не каждый режис­сер умеет работать с актерами – это хоро­шо получается только у тех, кто рань­ше сам играл. Остальные же думают, что все проще простого – какие сверхзадачи и серьезная внутренняя работа?

поЭтому сегодня столько «актероВ-минуток»?

а. ч.: И поэтому тоже. Сегодня в России набирают популярность сериалы, в кото­рых очень просто работают: «Вот тебе текст – иди в кадр!». Я так не могу, пото­му что не могу работать «по щелчку». Над каждым проектом я провожу мас­штабную работу и сильно затрачиваюсь, так что история в 100–200 серий может

оказаться для меня губительной. Я счи­таю сериалы этакой профанацией актер­ской профессии.

остается ли у тебя Время на какое-нибудь хобби?

а. ч.: Практически все время поглоща­ет работа – оставляю окна в расписании для общения с семьей и на фитнес. Когда снимали «Вий» в Праге, каждый день в течение трех недель я вставала в 7:30 утра и заканчивала около десяти вече­ра – разве найдутся силы на что­нибудь еще? Недавно были съемки во Франции на яхте, и тоже пришлось несладко из­за сильной качки на судне: все страда­ли морской болезнью, но работали. Как говорится, куда ты денешься с подводной лодки!

Все ради зрителя!а. ч.: Да, у меня большая армия поклон­ников, и мне повезло, что все добрые и деликатные. Есть один молодой чело­век из Краснодара – он мне каждый день желает доброго утра в социальных сетях, а когда я приезжала в его город с гастро­лями, он трогательно фотографировался со мной и подарил кружку. Единственное место, где встречаются неадекватные люди – это «Инстаграм», но я не придаю значения их высказываниям. П

род

юсе

р и

авт

ор и

деи:

евг

ения

Иль

ина

Мод

ели:

Анн

а Ч

урин

а, А

нто

н Д

авы

дов

Пар

икм

ахер

: еле

на К

оро

бо

ва

виз

ажис

т: е

лена

Ры

бчен

ко

Асс

исте

нт ф

ото

граф

а: М

ихаи

л Га

ев

Асс

исте

нт с

тили

ста

и пр

одю

сер

а:

еле

на М

акси

мо

ва @

big

fishf

v

на Анне: платье Diane von Furstenberg, часы Tissot

на Антоне: пиджак SiammSiamm

129

персона | LIFE

Тревожащий душузвезДа роССийСкой эСтраДы поСетил

Сургут в День работников газовой промышленноСти и иСполнил на празДнике Самые любимые

и Дорогие ноСтальгирующему СерДцу хиты, а также ответил на вопроСы

нашего корреСпонДента.

Валерий, Вы – состояВшаяся Вели-чина на российской Эстраде, обла-датель практически Всех россий-ских музыкальных наград и пре-мий, В пору бы почиВать на лаВрах... ан нет, Ваш режим остался преж-ним – гастроли, съемки, концерты… нет мысли сбросить обороты?

Валерий меладзе: Нет, ни в коем слу­чае! Может, тем, кто добился значительно­го успеха в какой­то другой сфере деятель­ности, сбрасывать обороты в определенный момент и позволительно, но у творческих людей, к которым я себя причисляю, с дости­жением определенных вершин открывается второе дыхание, приходят мудрость, уверен­ность в своих силах, желание работать в еще более интенсивном темпе. Мне доставля­ет огромное удовольствие давать концерты, гастролировать, делиться со слушателями эмоциями и переживаниями – и видеть, что зрители с радостью приходят на мои выступ­ления. Так что почивать на лаврах и останав­ливаться на достигнутом я не собираюсь!

Вы произВодите Впечатление чело-Века, у которого есть Все. остались ли у Вас еще какие-то нереализоВан-ные желания?

В. м.: Ну конечно остались! Причем мас­са: начиная от путешествий и поездок в те края, где еще не довелось побывать, закан­чивая элементарными встречами с друзья­ми, по которым я очень скучаю и на кото­рых мне часто просто не хватает времени.

можете приВести пример песни, после записи которой Вы почуВ-стВоВали, что сделали что-то по-настоящему значительное?

В. м.: Это песня «Не тревожь мне душу, скрипка», в которую мы с Костей вложи­ли всю душу, а музыканты группы «Диалог», в которой мы тогда работали, сказали, что это слишком примитивно – и по их лицам это было видно. Нам даже неудобно стало за эту песню. Но в итоге она принесла нам популярность. Когда появились «Посредине лета» и «Ночь накануне Рождества», наши ощущения совпали с окружающими, это было здорово! А когда мы закончили пес­ню «Иностранец» и клип на нее – я могу ска­зать – у меня текли слезы. Это был пик эмо­ций, песня затронула какие­то очень глубо­кие и серьезные струны.

сейчас достаточно интернета, чтобы стать популярным, как Вы считаете?

текст: лиза феофанова

130

LIFE | персона

В. м.: На сегодняшний день существует несколько пространств. Я это заметил, ког­да «не вынимая», как говорят у нас в биз­несе, ездил по гастролям, а открывая свет­скую хронику никогда не видел там своей физиономии, но видел неких персонажей и жизнь, которая идет в каком­то парал­лельном измерении. Я думал: «Блин, а чего это о нас ни фига не пишут, а о каких­то людях, которых я не знаю, пишут чуть ли не полосами?». Потом появился Интернет – мы­то захватили время, когда его вооб­ще не было. В Интернете тусуется больше молодежь, и если там появляется какой­то модный интересный исполнитель, то они его и подхватывают. Но дальше надо закре­пляться, и тут как раз начинаются пробле­мы. Со времен «Иванушек International» и, скажем, групп «Фабрика» и «Корни» у нас практически не появилось новых массо­вых молодежных проектов, как ни странно.

няете, –написаны одним и тем же узнаВаемым аВторским почерком. согласны Вы с Этим?

В. м.: С радостью соглашусь. Действительно, были попытки и меня уличить в повторя­емости, и Костю в целом, но, как показала жизнь, все разное и все актуальное. Да, есть своя подача в определенной форме, но если рассматривать гармонии, стилистику, то все бесконечно разное. Я как­то недавно, гре­шен, переслушал много песен «ВИА Гры», начиная с первых и заканчивая уже послед­ними, и должен сказать, что вместе с группой зрело и творчество. Вначале оно было легко­мысленным и забавным, а потом уже было несколько таких зрелых и мощных песен по музыке, по словам, по гармонии, что их мог­ла бы петь любая взрослая серьезная певица с безупречной творческой репутацией.

потому, наВерное, Вы никогда и не пытались сменить аВтора?

В. м.: У меня на это есть мощный ответ, который мне когда­то пришел в голову, и теперь я готов все время его повторять. Когда Костя пишет для меня песню, то он думает обо мне, а не о себе. Он знает, пони­мает, чувствует, что мне сейчас нужно. И так он работает для всех. Я не знаю, смог бы так писать для меня другой автор…

Венцом всего является не просто извест­ность, а подлинная популярность, кото­рая измеряется сборами на концертах. И, как это было в 70­е и 80­е годы, опять вернулись более взрослые люди на сцену. Должен отметить, что ко мне на концерты как приходили молодые девушки и парни, в таком же соотношении они и по сей день приходят. Для меня это огромное счастье. А вот молодежных команд… Ну, сейчас что­то, по­моему, появляется у группы M­Band. Я это почувствовал, потому что многие мои ровесники и знакомые просят для своих детей автографы, зная, что я в некоторой степени имею к этому отношение.

сущестВует мнение, что произВе-дения константина меладзе – ком-позитора, которому Вы не изме-

когда Мы закончили песню «иностранец» и клип на нее –

я Могу сказать – у Меня текли слезы. это был пик эМоций,

песня затронула какие-то очень глубокие и серьезные струны

Со времен «иванушек International» и, скажем, групп «Фабрика» и «Корни», у нас практически не появилось новых массовых молодежных проектов, как ни странно.

131

персона | LIFE

Амазонка русского

авангарда

СРЕДи выДаЮщиХСя ХУДоЖНиКов-аваНГаРДиСтов XX вЕКа оСоБо выДЕляЕтСя Ната лья ГоНЧаРова – ПРавНУЧатая ПлЕМяННица ЖЕНы ПУШКиНа.

Среди огром­ного

множест ва работ известной авангардистской художни­цы особо привлекает к себе

на собственной ретроспек­тивной выставке она пока­зала 750 работ! При этом Наталья успевала трудить­ся над футуристичес кими книгами, сниматься в кино, выполнять эскизы для одеж­ды и обоев, создавать цер­ковные росписи и витра­жи. Марина Цветаева писа­

Наталья Гончарова – один из крупнейших

мастеров авангардного искусства, наряду

с Малевичем, Кандинским, Шагалом

и др. По состоянию на 2009 год ее картины

стоили дороже, чем работы любой другой художницы в истории

наталья сергеевна Гончарова (1881 – 1962)

внимание одна уникальная вещь – эскиз занавеса спек­такля «Золотой петушок» – самой известной и фее­ричной российской опе­ры начала XX века. Наталья Гончарова знаменита сво­им невероятным трудо­любием и плодотворно­стью. В 1913 году в Москве

LIFE | собЫтие

12+

«сказка о царе салтане»

с иллюстрациями н. Гончаровой, 1923

«сказка о царе салтане»

с иллюстрациями н. Гончаровой, 1923

132

ла, что творит Наталья каж­дый день, находя время для акварели, масла, каранда­ша, угля, пастели, и при этом у нее получается все свои работы доводить до совер­шенства.

Заказ на оформление оперы­балета «Золотой петушок», поставленной Михаилом Фокиным в 1914 году в парижской Гранд­Опера, Наталья Гончарова получи­ла от Сергея Дягилева, кото­рый позднее предложил ей работать в качестве худож­ника на его Русских сезонах.

Существует девять экзем­пляров эскиза, но только три из них были раскраше­ны в технике пошуар (от фр. poche – карман, прорезь), что переводится как «трафарет». Это способ создания произ­ведения при помощи трафа­ретных форм, через которые вручную наносилась крас­ка. Количество трафаретов соответствовало количест­ву воспроизводимых цве­тов. Особенность техники состояла в том, что впечатле­

ние оригинального рисунка сохранялось при тиражиро­вании листа, поэтому такая техника использовалась для эксклюзивных малотираж­ных изданий.

Помимо этого гениально­го произведения искусства Гончаровой, еще одной изю­минкой ее творчества явля­ется оформленная и проил­люстрированная художни­цей книга 1923 года – пере­ложенная на французский язык знаменитая «Сказка о царе Салтане» Пушкина. Орнаменты и иллюстрации здесь раскрашены от руки. Парижское издание «Сказки о царе Салтане» изначально задумывалось как библио­фильское. Вышла книга тиражом всего в 599 нуме­рованных экземпляров. Она отпечатана на шести тетра­дях, не сшитых, а вложен­ных в орнаментированную с двух сторон издательскую папку­картонаж. Раскраска поражает и восхищает! Она представляет собой не прос­то иллюстрации к литера­турному произведению,

а своеобразный спектакль, поставленный художником по сценарию поэта. «Сказка о царе Салтане» относит­ся к периоду громкого успе­ха художницы, о чем косвен­но может свидетельствовать изысканность издания.

Искусство Натальи Гончаровой восхищало современников художницы, не может оно оставить рав­нодушным и сейчас.

«сказка о царе салтане» с иллюстрациями н. Гончаровой, 1923

в 1961 году в лондоне советоМ искусств

великобритании была организована крупная

ретроспектива работ гончаровой

ние оригинального рисунка сохранялось при тиражиро­

великобритании была организована крупная

133

собЫтие | LIFE

Кто На СвЕтЕ вСЕХ МилЕЕ?

НУ КоНЕЧНо ЖЕ Мы СаМи!

На Этот РаЗ в НаШЕй

ПоСтояННой РУБРиКЕ

«иНСталайФ» – СаМыЕ

ЗаПоМиНаЮщиЕСя СЕлФи С ХЕШтЕГоМ

#stOLnIk86.

3. @nataliaandreeva Доброе утро и хорошего дня.

4. @anastasia_yusova #кто на свете всех милее, танцевальнее и роднее?

5. @love_sabiryanova Ждем папулю с работы.

6. @galina_lipatova Мурротерапия. 7. @_marianna_marianna_ 8. @_nina_e

inStaliFe#КтОнАСВЕтЕВСЕхмИЛЕЕ?

1. @olyholy1991 Ах, эта осень... 2. @eseniya_nezemnaya

134

LIFE | InSTA

11. @serdyukovaa А пока все работают, мы с Манюней радуемся понедельнику и бездельничаем!

13. @nusiavol

16. @evgenika_esmi_rezedent все подружки по парам. с любимой кумой...

9. @evgenia_gvozdika вот что я нашла :) 10. @ulia_zaporozhcenko Кто сказал, что лежать «беремняжкам» в больнице – это повод перестать ухаживать за собой.

12. @nikolaevrl Красотка!

14. @_sheremeteva_ 15. @nanaa030

17. @cawa92 Каждое утро доброе и оно не виновато, что вы не выспались или за окном хмуро.

18. @zainqa

#КтОнАСВЕтЕВСЕхмИЛЕЕ?

135

InSTA | LIFE

СИБИРСКОГО ГОСТЕПРИИМСТвАо КУХНЕ РЕСтоРаНа «КлЮКва» ХоДят лЕГЕНДы: ЧЕГо Стоят тольКо СтЕйК иЗ ДиКой олЕНиНы, БЕляШи иЗ яГНятиНы, ваРЕНьЕ иЗ ШиШЕК, СолЕНыЕ ГРУЗДи и оГУРЧиКи, СоСьвиНСКая СЕлЕДоЧКа СоБСтвЕННоГо ПоСола, СтРоГаНиНа, щУЧья иКРа и щУЧьи КотлЕты, ФиРМЕННыЕ НаСтойКи и ДРУГиЕ СЕвЕРНыЕ ДЕлиКатЕСы!

Фото: алексей ефимов

текст: наталия иванова

СЕКРЕТЫ

136

LIFE | интерВьЮ

136

А ведь не только безупречной сибирской кухней славится комплекс ГК «Медвежий угол».

Буквально за полтора года он стал разно­форматной площадкой для уютных и спо­койных мероприятий, масштабных и фее­ричных торжеств, а также бизнес­ивентов и деловых бесед в приватной обстановке. Многофункциональный зал Dali Hall, ресто­ран «Клюква», каминный зал, бильярдный зал, гостиница, плюс организация мероприя­тий любого формата под ключ и кейтеринг – это далеко не полный перечень предложений ГК «Медвежий угол». О секретах гостеприим­ства и организации событий мы поговорили с его директором Алексеем Шаминым.

стильный ди зайн Dali Hall – не единстВенное его преи му щест-Во. расскажите об уникальнос ти Этого зала.

алексей шамин: Dali Hall – многофунк­циональный зал, где можно проводить раз­личные по формату мероприятия: конфе­ренции, презентации, фуршеты, банкеты. Здесь есть все для любого события, ничего не надо заказывать и арендовать дополни­тельно. Это профессиональная площадка, возможности которой огромны: высокий потолок 5,5 метров, звук 8,5 кВт, професси­ональный свет, видеостена 12 квадратных метров, экран с проектором, два дополни­тельных экрана, первый зал рассчитан на 120 персон, второй – на 50. Для Dali Hall нет невыполнимых задач. Мы проводим сове­ты директоров и онлайн­конференции с использованием видеостены, где несколь­ко регионов могут выходить на связь одно­временно. Наша площадка соответствует самым высоким требованиям для проведе­ния мероприятий любой сложности.

а Ваш любимый Формат мероприя-тий какой?

гостяМ предложиМ отведать

запеченного кролика, баранину

и осетра. блюда, приготовленные

в печи, иМеют особый, ни с чеМ

не сравниМый вкус

а. ш.: Мне нравится фуршет – у него есть ряд преимуществ. Во­первых, это возмож­ность общения между гостями – можно решить серьезные вопросы, познакомиться и наладить деловые контакты, на фуршете каждый чувствует себя намного свободнее. Еще один плюс – это более экономично для заказчика, чем банкет. К тому же можно обезопасить себя от пустых мест.

насколько мне изВестно, Вы пред-лагаете не только место для про-Ведения мероприятий, но и може-те Взять на себя Все организацион-ные Вопросы?

а. ш.: Да, мы организовываем меропри­ятия под ключ. На мой взгляд, для клиен­та это гораздо более удобно. Одна из рас­пространенных ошибок – самому зани­маться организацией своего меропри­ятия. Программу заказывают в одном месте, оформление интерьера – в другом, подарки выбирают в третьем. Это занима­ет много времени и отнимает массу сил и нервов. К тому же, как показывает прак­тика, такой подход не приводит к эко­номии. Мы предлагаем полную органи­зацию и сопровождение мероприятий, начиная от создания сценария и стилизо­ванного оформления интерьера, заканчи­вая подбором ведущего, артистов и при­глашением звезд любой величины.

Сейчас Gallery Club закрыт на рекон-струкцию. в ГК «Медвежий угол» преду-преждают: его открытие удивит всех!

137

интерВьЮ | LIFE

Тел. (3462) 53-05-05

пригожин позвонил наМ: «привезите,

пожалуйста, котлеток ваших из щуки, а лерочке

уж сильно икра щучья понравилась – ее тоже»

сейчас что у Вас В планах, на чем делаете акцент В работе?

а. ш.: Мы давно занимаемся кейтерин­гом – оказанием услуг по обслуживанию удаленно, и собираемся в дальнейшем раз­вивать это направление. Практически в любой точке города можем организовать выездное мероприятие с доставкой блюд. Закупили профессиональное оборудова­ние – контейнеры и термобоксы для транс­портировки, которые позволяют сохра­нять блюда горячими до четырех с полови­ной часов. С помощью такой «мобильной» кухни можем организовать обслуживание на любой площадке до 400 персон.

а еще у Вас есть каминный зал с настоящим камином, который при желании могут растопить...

а. ш.: Да, это отличное место для бизнес­компании. В Каминном зале можно про­вести переговоры во время официального ужина, в приватной обстановке, в теплой и уютной атмосфере, наслаждаясь потрес­киванием дров в камине и наблюдая за игрой пламени.

«клюкВа» – очень уютный ресто-ран с национальным ко лоритом

и потрясающей кухней. мои лю бимые блюда – щучьи котлеты и щучья икра...

а. ш.: Наши щучьи котлеты знамениты на всю страну. Буквально сегодня Леонид Агутин (разговор проходил в день кон-церта Леонида Агутина и Анжелики Варум, которые по традиции останови-лись в ГК «Медвежий угол» – прим. авт.), проснувшись, первым делом заказал их и запеченую стерлядь – они с прошлых гастролей полюбили эти блюда. Однажды Валерию и Иосифа Пригожина поселили в другой гостинице, так Пригожин позво­нил нам: «Привезите, пожалуйста, котлеток ваших из щуки, а Лерочке уж сильно икра щучья понравилась – ее тоже». Котлеты оценила и Алла Пугачева, она же посове­товала их Кристине Орбакайте. На самом деле, это очень приятно, когда именитые гости, искушенные в гастрономических вопросах, выбирают нашу кухню, совету­ют нас своим знакомым, близким людям.

В осноВе меню «клюкВы» – тради-ционные блюда сеВерной и рус-ской кухни?

а. ш.: Да. Есть у нас блюда из дикой оле­нины, стейки из муксуна, запеченая стер­лядь, домашние соленья, варенье из шишек, наши эксклюзивные грузди и белые гри­бы. В октябре планируем обновить меню, добавим еще больше грибов – опят и подо­синовиков, и больше видов рыбы – чира, сига, омуля. Еще у нас появится настоящая русская печь на дровах. Гостям предложим отведать запеченного кролика, баранину и осетра. Блюда, приготовленные в печи, имеют особый, ни с чем не сравнимый вкус.

что, на Ваш Взгляд, наиболее Важно для ресторана?

а. ш.: В первую очередь, стабильное качест­во. У нас есть клиенты, которые приходят к нам уже много лет и заказывают давно полюбившиеся блюда. Они ждут тот же про­дукт, который уже пробовали. Еще одна немаловажная вещь для любого ресторана – гостеприимство. Ведь люди всегда стремятся туда, где их ждут. Именно поэтому «Клюква» уже давно стала хорошим местом для семей­ного отдыха и отдыха в кругу друзей, и поэ­тому к нам везут гостей города, чтобы ощу­тить настоящий сибирский колорит на вкус.

«Клюква» уже дав-но стала хорошим

местом для семей-ного отдыха и отды-

ха в кругу друзей, и поэтому к нам

везут гостей горо-да, чтобы ощу-

тить настоящий сибирский колорит

на вкус.

Тел. (3462) 53-07-07

138

LIFE | интерВьЮ

138

4 СЕНтяБРя в СУРГУтЕ, По УлицЕ

БыСтРиНСКой, 8 СоСтоялоСь

отКРытиЕ Новой ЗвЕЗДы БьЮти-

иНДУСтРии – СалоНа КРаСоты ПРЕМиУМ-КлаССа

ELItE stYLE.

«Премиум» в понимании очаровательных хозяек

салона виктории и алины Мороз – это, прежде все-

го, высокое качество предоставляемых услуг,

а не высокие цены. Гости презентации могли убе-

диться в том, что уровень салона действительно

соответствует названию: роскошные интерьеры,

эксклюзивные марки кос-метики, клубная систе-

ма и мастера, специально приглашенные для рабо-ты в Сургуте из Москвы.

Стилисты и модельеры – лауреаты и победите-ли конкурсов в России

и америке по парик-махерскому искус-

ству, которые создава-ли образы в лучших сало-

нах столицы, а теперь являются сотрудниками

ELItE stYLE – продемон-стрировали на моделях свой профессионализм и креативность, расска-

зали, показали и букваль-но дали пощупать гостям

презентации все уни-кальности представлен-ные в салоне косметики.

Стать членом этого бьюти-клуба совсем

не сложно – нуж-но приобрести клуб-

ную карту номина-лом от 25 000 рублей.

Этот  депозит можно использовать на услу-

ги салона либо на при-обретение косметичес-ких средств и получать

все привилегии, бонусы, заботу, комфорт, уваже-ние и профессионализм!

КрАСИВОЕ ОтКрытИЕ

Лада Мерешкина, Марианна Армаш,

Адриана Армаш, Ирина Савочкина Ольга Спивак, Майя Панова Наталия Стрельченко

Виктор Мороз, Наталья Кикор, Анна Моминова, Святослав Федышин

Владелицы салона ELITE STYLE Алина Мороз и Виктория Мороз

Наталия Иванова, Маргарита Иванова

Ирина Назаренко,

Анастасия Черношвец

Светлана Бороздина,

Софья Бороздина

Ирина Татаринова,

Светлана ЕлизароваЕлена Ермакова, Эдгарс Заблоцкис,

Юлия Казанцева

Алина Мороз,

Константин Моисейкин,

Виктория Мороз

140

В сВете | лица

г. Сургут, ул. Быстринская, 8. Тел.: (3462) 945-555,

945-556

Светлана Степанова Екатерина Фасенко, Эдгарс Заблоцкис, Анна Моминова

Елена Ермакова, Виктория Мороз,

Юлия Казанцева, Алина Мороз

Виктория Мороз, Марина Готфрид, Алина Мороз,

Екатерина Павлик, Виктор Мороз

Анастасия Черношвец, Виктория Мороз, Яна Вабищевич,

Алина Мороз, Светлана Балакчи

Стилист Алексей Чинаков

со своей моделью

Алина Мороз, Екатерина Овчинникова,

Эдгарс Заблоцкис, Виктория Мороз

Команда ELITE STYLE

Алина Мороз, Айгуль Зарипова,

Виктория Мороз

141

В сВете | лица

5 СЕНтяБРя СУРГУт отМЕ-

Чал ДЕНь РаБотНиКов

ГаЗовой ПРо-МыШлЕННоСти.

ЭПицЕНтРоМ тоРЖЕСтва Стала Ули-

ца УНивЕРСи-тЕтСКая, воЗ-

лЕ КотоРой и РаЗвЕРНУлаСь

ПРаЗДНиЧНая ПРоГРаММа.

всех желающих ждали разнообраз-

ные мероприятия, от экстремальных

до веселых и зажи-гательных. Среди

них «КвадроЮгра», тест-драйв авто-

мобилей, авто-выставка «Живая сталь», открытый

кубок по пейнтбо-лу, I открытый чем-пионат по хип-хоп-

танцам и другие. Было чем заняться и деткам, которые могли прокатить-ся на аттракцио-

нах, поучаствовать в детских играх,

получить воздуш-ные шары в пода-

рок или сделать на лице рисунок

аквагримом.По традиции,

на центральной сцене выступали

лучшие коллекти-вы газовиков горо-

да Сургута и спе-циально пригла-

шенный звездный гость – валерий

Меладзе. в завер-шении дня мож-

но было послушать его хиты и взгля-

нуть на празднич-ный салют.

С днЕм гАЗОВИКА!

142

В сВете | лица

143

лица | В сВете

СтОЛьнИК нОмЕрОВ

иллЮСтРи-РоваННый КаталоГ «иНтЕРьЕР БЕЗ ГРаНиц» отПРаЗДНовал выПУСК СвоЕГо СотоГо НоМЕРа, выХоД Кото-РоГо СовПал С ДЕвяти лЕтиЕМ ЖУРНала.Виновники торжест-ва решили отме-тить свой празд-ник с пользой для бизнеса клиен-тов, и помимо тра-диционных празд-ничных ритуалов в виде фуршета, торта и развлека-тельной програм-мы гости получи-ли мастер-класс эксперта в области продаж, кандидата экономических наук из Екатеринбурга Алексея Семенцова на тему «Фишки» продаж».Девять лет для глянцевого изда-ния – это очень серьезная дата, которая говорит о том, что жур-нал востребован и полезен и читате-лям, и рекламодате-лям. Он нужен, поэ-тому он есть.Ведь каталог «Интерьер без границ» – просто находка для тех, кто решил сме-нить обстанов-ку. Это настоящий интерь ерный супер-маркет: на его стра-ницах представле-ны сотни готовых решений и товаров с ценами и харак-теристиками. С его помощью мож-но найти, сравнить и посчитать сто-имость и самых скромных, и самых смелых интерьер-ных идей, а также посмотреть готовые дизайн-проекты.

Диляра ахматова («Да Дизайн»)

лилия Евстратова и Максим андреев (напольные покрытия «выбор»)

ольга Решетило и виктория тропина ( кухни LOREnA)

Мастер-класс алексея Семенцова (г. Екатеринбург)

Константин Карелин (Бюро DEsIGn Карелиных «БУДКа»)

Коллектив издательского дома «Победа»

144

В сВете | лица