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Ciudades sede: -Distrito de Barão Geraldo, región noroeste de la ciudad de
Campinas/SP – Brasil Ciudad Universitaria.
- Piracicaba, Limeira, Paulínia y Sumaré.
Localización
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Campinas/SP: - 1 millón de habitantes y entre las 10 ciudades más
prósperas del Brasil.
- Segundo mayor centro económico del estado.
- Importante centro de producción y difusión del
conocimiento tecnológico avanzado.
- Ciudad muy próxima de São Paulo.
- Fácil localidad, estación de autobuses y aeropuerto.
Localización
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• Almuerzo y cena universitaria por 2 Reais
(aproximadamente 0,7 euros)
Servicios ofrecidos
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• Diversas bibliotecas en la Universidad
Servicios ofrecidos
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• Centros de informática
Servicios ofrecidos
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• Centro de deportes
• Asociaciones Atléticas
Servicios ofrecidos
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• Clases prácticas en planta piloto
Servicios ofrecidos
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• Hospitales: Hospital de Clínicas, Hospital Estadual de
Sumaré, Hospital da Mulher, Hemocentro, Gastrocentro,
Cepre, Cecom
Servicios ofrecidos
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Universidad en números (2012)
Recursos
Humanos
Docentes: 1.739
Docentes doctores: 99%
No docentes: 7.878
Área de la
salud
Lechos: 856
Internaciones: 36.184
Cirugías: 56.193
Partos 4.944
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Cursos: 140 (22.824 alumnos)
Maestría: 66 (5.249 alumnos)
Doctorado: 60 (5.984 alumnos)
Especialización: 14 (8.281 alumnos)
Especiales: 3.310 alumnos
Universidade em números (2012) Grados
Cursos: 67 (18.026 alumnos)
Posgrado
Universidad en números (2012)
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Artículos indexados: 3.238
Publicaciones: 23.423
Patentes: 75
Extensión
Cursos: 1.066 (7.681 alumnos)
Pesquisa e
Innovación Líder brasileña
Responsable por 10% de la pesquisa académica brasileira
Universidad en números (2012)
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Institutos
Artes
Biología
Computación
Economía
Estudios de la Lengua
Filosofía e C. Humanas
Geociencias
Física
Mat., Estat., C. Científica
Química
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Facultades
Ciencias Aplicadas
Eng. Alimentaria
Eng.
Agrícola
Eng. Eléctrica e Comp.
Eng. Mecánica
Eng. Química
Educación Física
Ciencias Médicas
Odontología
Educación
Eng. Civil, Arq. e Urb.
Tecnología
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
(Facultad de Ingeniería de Alimentos) www.fea.unicamp.br
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80 mil volúmenes de
publicaciones
Unida a la Biblioteca Digital da
Unicamp
Ingeniería de Alimentos
25.000 m² de área
17 edificios
45 laboratorios y planta-piloto
Parque computacional
Biblioteca
Mayor acervo electrónico do país
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El profesional
Elaborar estudios y proyectos relativos a la
instalaciones industriales, líneas de procesamiento,
equipamientos y procesos tecnológicos, así como
participar de la fiscalización de las instalaciones,
desarrollo de nuevos productos y procesos, tratamiento
de residuos de industrias; estabelecimiento de planos
de controle de calidad químico, microbiológico y
sensorial.
Ingeniería de Alimentos
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Ingeniería de Alimentos
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Ciencias de los Alimentos
(DCA)
Tecnología de los Alimentos
(DTA)
Ingeniería de Alimentos (DEA)
Alimentos e Nutrición
(DEPAN)
Departamentos
Ingeniería de Alimentos
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Departamento de Ciencias de los Alimentos
(DCA)
Docentes: 14
Laboratorios: 4
Plantas Piloto
Líneas de pesquisa: Alimento Funcional y
Compuestos Biológicamente Activos; Aspectos
Cuantitativos de la Cualidades e Seguranza
Microbiológica dos Alimentos; Carotinoides,
Antocianinas e Vitaminas; Compuestos Volateis
en Alimentos...
Ingeniería de Alimentos
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Departamento Tecnología de Alimentos (DTA)
Docentes: 15
Laboratorios: 9
Plantas Piloto
Líneas de pesquisa: Embalaje y Estabilidad de
Alimentos; Tec. de Carnes y Derivados; Tec. de
Frutas, Hortalizas, Bebidas, Chocolates y Doces;
Tec. de Cereales, Raíces y Tubérculos; Tec. Óleos
e Gordura; Tec. de Leches e Derivados; Higiene
de Alimentos...
Ingeniería de Alimentos
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Departamento de Ingeniería de Alimentos (DEA)
Docentes: 20
Laboratorios: 9
Plantas Piloto
Líneas de pesquisa: Bioingeniería y
Biotecnología, Separaciones Físicas, Ingeniería
de Procesos, Ciencia Básica y Medidas Físicas,
Refrigeración, Ingeniería Ecológica y Eco
desarrollo, Informática Aplicada, Mecanización...
Ingeniería de Alimentos
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Departamento de Alimentos e Nutrición (DEPAN)
Docentes: 10
Laboratorios: 12
Plantas Piloto
Líneas de pesquisa: Nutrición Experimental y
Aplicada à Tecnología de Alimentos; Consumo y
Calidad de Alimentos; Compuestos Bio-activos;
Calidad; Nutrición y Metabolismo...
Ingeniería de Alimentos
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Actividades Extracurriculares
Empresa Júnior
PAD
Represent. Discente
Centro Académico
Iniciación Científica
PED
Asociación Atlética
Trabajo Social
Prácticas
Intercambios
Semalim
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Faculdade de Engenharia de Agrícola
(Facultad de Ingeniería Agrícola)
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Ingeniería Agrícola
Infra estructura
16 laboratorios y plantas-piloto
Clase de ordenadores
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El profesional
- El ingeniero agrícola tiene una formación que integra el
conocimiento de las ciencias exactas, biológicas y
socioeconómicas
- Proyectos de equipos, sistemas y métodos que
contribuyen con el avanzo tecnológico de los sistemas de
la producción agrícola y agroindustrias
- Mejora en el almacenamiento, transporte y distribución,
procesamientos y comercialización de productos agrícolas
en todas las etapas de la cadena productiva del agro
negoció, y en la gestión de los recursos naturales.
Ingeniería Agrícola
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Consejos Integrados
CIIR Infra Estructura Rural
CIPG Planeamiento y gestión
CITP Tecnología de procesos
Ingeniería Agrícola
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CIIR Infra Estructura Rural
• Dimensionamientos de elementos de maquinarias y mecanismos y sistemas de controle.
• Proyectar sistemas de utilización y tratamiento de residuos.
• Proyectar y construir equipos y instalaciones para producción animal y vegetal.
• Uso de herramientas para el gerenciamiento de la producción y analice de viabilidad.
Ingeniería Agrícola
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CIPG Planeamiento y gestión
• Conocer el perfil del agricultor y identificar y
caracterizar recursos naturales;
• Planificar la utilización de los recursos sustentables;
• Conocer el suelo con sus diferentes capacidades y
necesidades;
• Utilización de la herramienta de planeamiento de
producción y gestión de recursos naturales;
Ingeniería Agrícola
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CITP Tecnología de procesos
• Identificar el comportamiento fisiológico Evaluar la calidad, preservación, almacenamiento.
• Proyectar y evaluar el transporte.
• Dimensionar los envases y recipientes para el transporte y almacenamiento de productos agrícolas.
• Conocer , elegir y dimensionar tecnologías para el tratamiento de aguas y sólidos generados debido al proceso.
Ingeniería Agrícola
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Actividades Extracurriculares
Agrológica
Semeagri Coneeagri
Represent.
Discente
PAD
PED Intercambios
Iniciación Científica
Centro Académico
Asociación Atlética
Prácticas