ىف ركسلا بصق ةعانص رصم 1956 –...

صناعة قصب السكر فى

مصر

1914 – 1956

إعداد

د/ زينب عمر محمود حسين

أستاذ التاريخ الحديث المساعد

جامعة األزهر

صناعة قصب السكر في

مصر

د. زينب عمر محمود

94

عدد سنساسنية اإلدراسات المجلة كلية

(م2015 ديسمبر)


مصر


95



:المقدمة

قصببا سكرببن لببا سك التببتأ سكفببا مبببما لببا سك م بب سك ل تبب بب سك وسد سكخلم سكزرسعت سكفا م خأ لبا مذيةب سك ب لاصول سكقطا وهو لا

وق عل ت تنلع سكرن لا سكص وبلت سكفبا عل بت لن بل ، لا سكصنلعلت وذكببل كوقببو 1956 – 1914سكك تبب لببا سكصببنلعلت لببا سكعفبب لببا عببلم

سألوكبببا وسك ل تببب ، ل بببل ذدذ كبببا ميةبببي لبببا سك ق ببب سك بببلك تفتاسكاببب بتا سكزرسعت ك اصول سكقصا وبلكفلكا تنلع سكرن .

وقبب نببلت سرفكببلر سك ذ بب لكت سألذن تبب ك ببيم سكصببنلع لف بب لببا سكشبب ن سك للبب كفك لبب سكرببن ذفبب ن تبب لببا عببزوع سكع رببتا عببا رسعبب

قصا وو ه .سكقصا كف نت سكش ن ل م لا سك

وق لطنبت سكانولبلت سك صب ل سك ف لق ب ك ربلوك سرفكبلر سكشب ن كزرسعبببب وتببببنلع ومورلبببب سكرببببن ، كببببيكل ذتبببب رت سك بببب لببببا سكقببببوس تا وسكفش ل لت ك ا لا مر ط هيم سكش ن ، سكفا عل ت لا لف ست لففلكت لا

بل لبا وسإلل س ، ل م مجب سكانولب سك صب ل سكفبا نل بت مقت سكخرلئ ع م ل سك م و سألخ ذ .

وق جابت سكذ لب سكفجلرلب وو سر سكف بولا ولصب ا سكج بلر لبا ت سر سكف لع سكج نت سكفا ذدت كا جلح لص لا مورل شبانلت لبا سكرن كا سكخلرج ، وخلت كا سك لا سك ول سك بت كق ب ل لبا لصب

ك صب ل بش شبانلت سكربن لبا ، وبلك غم لا ذكل س بفوردت سكانولب سن ل ك وسذ سكنقص لا سكروق سك ا ا كوبل وغت هل لا سك ول سألوروبت ،

جات سكانول سك ص ل لا لب سكفرب ت سكج ب ذ كفن بتم ع تب مو لب


مصر


96



ة ل أ سأل ل سك لك ت عبلم سكرن ع ا سك رف كتا ذفنلء سأل للت س قفصلد . بتا سك لك تفتا سألوكا وسك ل ت وسأل للت سكرتل ت سك ف لا سكا 1929

صبب لتا وقبب س ف ببا سرفكببلر سكت ببود وسكع رببتتا وب ببش سك ببلكتتا سك بب مبببلتم هببيم سكشبب نلت ، رتبب قللببت 1956ك ببيم سكصببنلع لببا عببلم

إدللج ش سكش نلت وسكن و صنلع سكرن ومشبذتأ سك لكب سكانول لت ل .سك ص ل


مصر


97



زراعة قصب السكر : رببب ذ قصبببا سكربببن لبببا سك التبببتأ سكزرسعتببب سكفبببا مببب خأ لبببا

وهببا تببنلع سكرببن ، وهببو لببا سك ببوسد سكخببلم سك للبب لببا لصبب سكصببنلعلتسكزرسعت سك فول ص ن تلت ولتب مكعبا كفذيةب سكصبنلعلت سك خف عب ،

لبا لربلر % 20 س كط ت لص سكزرسعت ، ولشذأ قصا سكرن او % لببا لرببلرفه 1,6سألرسضببا سكزرسعتبب لببا سكبب د ، ول ببم سكوذببه سك ابب ذ (1)وك يس خأ لا تنلع سكرن ف كه طل ذل .

ع لببت لصبب رسعبب سكقصببا لنببي ذوسئببأ سكقبب ت سك ببللا سك ببت دذ ، ونلت ك سكع أ سألول لا دخلل هيم سكزرسعب ، لزرعبوم لبا سكب كفل ع با

لببا سألرسضببا ، ولببين ذربب ع ببلء سكا بب سكع رببت ذت لرببلرلت شل بب رسع سكقصا س ق ضت لا ذرسضا سك كفل سكفبا نل بت مشبذأ ذذبود لربلرف ل

مبوكا رنبم ، وذن ن وت ل ذت لا ع با عنب لللني سكق ت سك للا عشسكبب سئ وذببه عنل فببه كفنشببتط رسعبب سكقصببا وقللببت 1805لصبب عببلم

نلع لنببه ذر بب م ل لببا سك نبب ، ولببا هنببل ةبب ذ سكرببنت ةفج ببب رسعبب ذتبب (2) سهف لم لص صنلع سكرن .

بببب لعتأ ع بببا سكفو ببب لببببا رسعببب سكقصببببا ، وع بببأ سكخببب وذ كف ببولش لصبب لببل خربب مه ربب ا ببزول ذ بب لر سكقطببا ، وك ببل نببلت سكوذببه

لقب سهبفم ب لعتأ لكفو ب لبا سكق ا لبا ذتب ا سكج بلت ك بيم سكزرسعب ،ةبتا سك بزسر سك ذ سك سئم كخ ل هبيم سكزرسعب ، لقبلم ب سكخطبود سكا ةب

وسك صببل ، غتبب ذت رسعبب سكقصببا ذتببلة ل س ضبب ا ل لببا ذوسخبب عصبب ، فبم عبلدت ك ف بلع ب ذت لكتب لعتأ فتج رم ل ذروسل لصب سك (3)لص . سرفك ت ش ن سكرن فلج سكرن لا


مصر


98



ة ذبت سك ربلر سك خصصب كزرسعب سكقصبا ابو 1901ولا علم لب ست ، 3800 كا او 1907ل ست س خع ت هيم سك رلر علم 8800

359000 اببو 1909 – 1908وقبب ة ببص لاصببول سكقصببا ةببتا عببللا طا ، ك ءلب سألربوسل 500.000 كا او 1910طا ، فم سد لا علم

سكجول كزرسعفه .

عبببلم ( 4)وقببب س ف شبببت رسعببب قصبببا سكربببن لبببا ل لقببب لطبببلذ طا ، فم وت ت كا او 247,000، ل ص لق سر لل عص مه او 1909

.( 5)طا لا سكقصا 110.000

ولاصبببول قصبببا سكربببن لبببا ذهبببم سك التبببتأ سكصبببتعت ، ونبببلت وهببو سكنببو سكببيذ س ببفوردم ( -105P.OJسكقصببا سك ببزرو لببا لصببت )

ول ذب ب ا مع بت ه ، 1902 ل " لبا ذزلب ذبلوم عبلم سك رتو " هن ذ كول لاصوكه ولقلولفه كألل س وسآلللت سكزرسعت وق سرفتلذبه ك تبلم ،

لببا ذزلبب لورلشببتوس ( 1030Mخبب وهببو )آ ل ك ببل س ببفوردت لصبب وعبب ( .6) لك اتط سك ن ذ

ذ شببببت و سر سكزرسعببب ذ بببل س ةخبببفص ة ابببو 1913ولبببا عبببلم سك التببتأ سكرببن ل صببع عللبب ولاصببول سكقصببا صببع خلتبب ، وقببلم هيس سكج ل ل فت سد سألتنلع سكج لا ذ ت لاطلت سكقصا لا سك لكم ومج بف بل وددخبلل سكصبلكا لن ببل ك زرسعب ، وماربتا رسعب ورذ سك اصببول

( .7)للا سآلللت ول ت سكفر ت ولن

ر س بببفت سد سكربببن لبببا سكاببب سك لك تببب سألوكبببا ، وب ببب م بببي بببلت دو ، لرفوذ هيس سك اصول ومارتا تعلمه سكخلرج ، ة ذ س هف لم سكج ذ ة ل


مصر


99



ل ذت ش ن سكرن لا مج ب سألتنلع سكج وددخلك ل لا سكزرسع كفابأ (.8)لاأ سألتنلع سكفا نل ت لئ لا ذكل سكوقت

ولبل ذت س ف ببت سكابب رفببا ةبب ذت لنللربب سكرببن سكجببلوذ وسككببوبا 1918ك ببلم 24تبب سر سكقببل وت رقببم ك رببن سك صبب ذ ، لقللببت سكانولبب إ

:سكيذ ص ع ا

" ل سك وم سكج نت سك ل ع ا سكوسرد لا سكرن " فم عق ت سكانول رببلر سمعلقببل لبب شبب ن سكرببن ةنعببأ ر لةبب سك نببفد سك ا ببا ، ولابب د سك

( .9)سك زروع قص ل ولق ر سكر سكيذ م ل ه سكش ن ك زسرعتا

وسعفبببلدت لصببب رسعببب سكقصبببا سك ببب ذ ، وك بببل رذت ذت سكقصببببا ، قللبت سألل لنا ة طا ن ت لا سك صت ذك ل بل ة طتبه سكقصبا سك ب ذ

علم رغبم ق ب ر ومبه ، ت زرعو ه عللل ةزرسعفه ، وس ف سك زسرعو ببل ، ئسكفرببا سكابب و لببا ذر لصبب ولل ذ ببه ن ببل طلكببت لبب رسعفببه

.(10)لبت ا ةقأ ر و عا سكرن سك ذ

ذكببف لبب ست بب 70ونببلت رس سكقصببا لببا لصبب زرعببوت اببو ، وقببب بببص سك قببب ع بببا عطبببلء 1931م لقببب هم لببب شببب ن سكربببن عبببلم

ذنتبه عبا نبأ 9,5% ل بص 10قص ل رب سكربن لتبه سك زسر سكيذ ةق م % ةرفقط لبا ب سدم 8ذو 7قنطلر ، وسكيذ ةق م قص ل ر سكرن لته

وسكبيذ ةقب م قصب ل % لا ر سكرن 10لل ة لدل قت سكنلقص عا سكب (.11) ة طا كه لقلةأ سكزللد ل ت ل وسر س % ن 15 نفد

1931ك ت " ل ش ن سكرن عبلم سكوهيس لل ت ح ه " وس ل % ة ببنا لنللببب 10 بببت لببا ببورد قصبب ل ربب سكرببن ببه مزلبب ع ببا سكببب


مصر


100



م ببلدل قت بب م بببل سكزلببلد ونل ببت عتنبببلت لببا سكقصببا م خبببي لببا سك للبببأ سككت لولبب ك لبب درذبب ربب و سكقصببا لكببلت سك زسرعببوت ةاصبب وت ع ببا

وك بل وذب " بوس بل" ذت ذكف ذنته لا علم وسر ، 13ل لكص وت ت كا ( .12)كل ذت ع ل عا آسكش ن مخر لا ذ سء هيم سك نلل

ولن ببل خببزست ،قت ببت لببا لصبب ذو فتجبب ك شبب وعلت سك بب سكفببا ، ذت سدت سكج ب ذ وست ولش و خزست ذ أ سألوكتلء وقنبلط لا ب ع با

سك رلرلت سك زروع ولب سكفو ب لبا سك ربلر سك زروعب قطنبل س خع بت ( .13)سك رلر سك خصص ك التتأ سألخ ذ ولن ل قصا سكرن

وقبو ذرسضبت ل سكا سك لك ت سألوكا وسك ل ت وق خ ذت لص لا فلذتبب لن نبب فتجبب سكزرسعبب سك رببف وق بب سأل بب وتبب وب مط تبب سإل

دور رسعت ل ئ ل ل ذدذ كا قص ل ت سإل فبلج ، وكبم مجب لصب و ت كزللد رق سك رلر سك زروع ةفاولبأ ذ تب ذرسضبا سكب كفل لبا

ا سكب ذ رذ سكاتل كا سك ذ سك سئم ، ن ل مم ماولأ ذرسضا سكوذه سكق ا كب (.14)ل ست 90,000سك سئم ذة ل لل ع س

طلك ت ة لطل تل لصب ةفخعبتش سك ربلر 1941وسةف سءس لا علم سك خصصب كزرسعب سكقطببا ، ومق لب عبب و كزرسعب سكا ببو وقصبا سكرببن

. (15) % 50سكيذ س خعش فلذه لا لة سكا ق سر

سخفصببببلا و سر قصبببب ل لببببا ونببببلت ما بببب سك رببببلر سك زروعبببب ت م ضب، رت نل ت مر ا ك بزسرعتا خبلرج طبلق سكشب ن ةزرسعب ذرسسك لكت

لكقصا بفك لل رلذب سكشب ن ، ولنبوت سكف لقب عبا ط لب مقب ةم ط با و لبا لكقصبا كاربل سكشب ن ، ذرسضبت م كا سكش ن ة غ ف م لا رسعب

ل ل ببأ لنببلط سك نببلط سكفل بب ك ببذهببلكا ل لبب ذ ببوست و قتببلم ل بب ذكببلذ


مصر


101



سكطوسةرببب وسق تبببت ودرسو وسك رلرببب وسك قتببب ( ةفقببب ةم هبببيس سكط بببا كزرسعببب ) (16)سكقصا

92,210 ة ذبت سك ربلر سك زروعب قصب ل ابو 1946ولا عبلم لبب س ل ، ولببا سكعفبب لببا 93,250تببلرت اببو 1948لب س ل ، ولببا لةبب

ر ه وطل لا سك رلر سك زروع لا قصبا سكربن ، 1951 – 1948مطببور سك رببلر وهببيس رصببلء وضببا ، لبب ست 8600ة ذببت اببو رتبب

( .17)1954رفا علم 1928سك زروع قصا لا علم

سك رلر سكعف لكع ست

سك اصول لكقنطلر

لفو ط فلج سكع ست

قنطلر 747 42390753 56757 1929 -1928

قنطلر 717 50295524 70055 1933 -1932

قنطلر 737 47354853 64270 1937 -1936

قنطلر 632 55637683 87980 1943 -1942

قنطلر 611 56322758 92210 1947 -1946

قنطلر 670 56764410 84723 1950 -1949

قنطلر 790 82120328 104007 1954 -1953

4904 390,886,309 559,975 سك ج و


مصر


102



ولف ببا لببا هببيس سإلرصببلء ذت لرببلر سكقصببا نل ببت م ببأ ربب ا لصبب ، وهببيس رسذبب كببا عبب ضببلت لببا سك رببلر سكزرسعتبب سكك تبب لبب

:عوسلأ

ذت سكقصا ةافلج كا ن تبلت ن تب لبا لبلء سكب ذ ، لتافبلج لب ست -1لبا سكتبوم ذفنبلء لفب ست سكن بو ، لفب س لن بل لبا سك بلء 60-30سكقصا لا

لف س لن ل لا سكتوم . 30 -15لا رتا فط ا ل ست سكقطا ةتا

ة نبب سكقصببا لببا سألر ببن نلل بب ، وبببيكل ة طببأ سألر لفبب -2طول بب ، ةتن ببل ة نببا س ببفذ ك ل لببا رسعبب لاصببوكتا ذو ذك بب لببا سكرببن

سكوسر .تبنلع سكربن فوقف سكفو لا رسع سكقصا ع ا لب ذ شبلد -3

سك ا تبب ، ألت سكقصببا لببا سك ببوسد سكفببا ة نببا مخزلن ببل ذو مصبب هل كببا سك صت سكرن ذ ، ن ل ذت قأ سكقصا لن بف ذ لت ت خولل لا ضعف

أل ه ن ت سكاجم رختص سك ا .

س خعل ف ا سكقصا عا ف ا سكقطا . -4

لنللر سك اصو ت سكرن ل كه نلك نج . -5

جب د زعبه لبا سألر ، أل به ذس خبزت ض ور مص لف سكقصبا -6 . (18)لر علت لل ةعق للدمه سكرن ل ، خ ع سكقطا سكيذ ة نا مخزلنه

ذ تا سك ا ذ وسكق ا ، ولرفخ م و ولزر سكقصا لا ش لالل لت سكلا سك ص وسك صت ، ذلل قصا سكوذه سكق ا لتربف أ قصا سكوذه سك ا ذ

سكقصبا لبا فب لالل بلت ، وهبا قنبل لا تنلع سكرن ، ومف نز رسع ولببا ( لببا ل سكببز )ذةوطشببت سرلنببت، س ببنل، سألقصبب ، دشببنل، جبب ر ببلدذ


مصر


103



لالل ذ وست لا ل نزذ )سدلبو ونبوم سل بو( ، ولالل ب سك نتبل لبا ل سكبز )ذةوق قلا، ةنا لزسر، د لوسس، لطلذ ل وذ( .

% مق ل ل لا ذ لكا 50وم ص سك رلر سك زروع لا هيم سك الل لت سك رلر سك لل ك قصا، ولزر سكقصا لا سألرسضبا سكصبع سء سك قت ب سكفبا

( .19)مجود رسعف ل لت ل ل و لا سك التتأ سك ج كألر

سك زروعبب قصببا كببا سكفق ببا لببا وم ذبب سكفذتتبب ست لببا سك رببلر فببا مف بب ك ببل رق بب قصببا سكرببن سك ف لقبب ع ت ببل لببا لت سك ببوسكفق بب م

سكصنلع .

و آخببب لوعببب لنفصبببف شببب نبببل و م ببب ذ رسعببب سكقصبببا لببب ش نبل ولربف سةف سءس لان ل فم نر م كزرسعفه لة ش للرس ،

شبب 12 -10ول نبب لببا سألر لبب مفبب سوح ةببتا ، ة لببأ ذرفببا شبب ررا سكصنف ، و زر سكقصا لا عس سألر ل فل تب ب م ن بل ذش وب رسعب سك بتم ، ألت سكقصبا لاصبول لن بل كبألر ، رت فط ا ن تلت ن تب لبا سكرب لد وسك تبلم ك لبه لبا لفب ست ل تنب خب ل

ت س لا غ سكع ست ، وبلكفلكا ف ع ا تنلع سكرن ، وذ ةا قصل ن ( .20)سكرن

وم ف بب سألر سك رببفول لببا ذل ببأ سألرسضببا سكزرسعتبب كزرسعبب قصببا سكرن ألت س فوسء سألر ةربلع ع با ب وك سكنقبأ وس بفخ سم سآل ت لبا

ن ببل ذت ع تببلت سكزرسعبب ولجببا بب ع قببأ سكقصببا كببا ل للببأ سك صببت ، .لل مكوت ق ل لا لنلط سإل فلج ل سكرن علد ل لت سكقصا ولص


مصر


104



ببب ذ علل ببب ن تببب كفقبببوم ةفط تببب سألر لبببا ذولافبببلج سكقصبببا كبببا سكاشلئش وسآلللت ن ل مقوم ذ س عقأ سكقصا كزرسعب سك اصبول سكج ب

( .21) س ك م ت رت سآل ت ك قتلم ة يم سك ، وذ ه و ق ه

ع ا ذتبنلع سكقصبا ولتب سك اصبول تنلع سكرن لكاصولوم فم سكفا ة ل ر ل مع ب لبا سكربن و وذكتلل بل ق ت ب و ب ت وغتب لصبل

رفببا مفبببف للكتنببلت سك صببت لألكتببلع ذو س تببل لت سكاشبب ل ، لآللببلت (.22)لتقأ سكنلمد لا سكرن

كببيكل م ببأ شبب نلت سكرببن ع ببا س ببفن لد ذتببنلع لببا سكقصببا علكتبب ولببببببا سألتببببببنلع سكفببببببا نل ببببببت مرببببببفورد لببببببا سكقصببببببا " ،سك اصببببببولسكزرسعببب لبببا ذنبببو سك نببب عبببلم " سكبببيذ س بببفوردمه و سر 413كوسل بببلمور

% ، 13ول فببل ةفعوقببه لببا سك اصببول وسرمعببل ربب سكرببن ببه 1936ولفبف هيس سكصنف وعل لل لكصقت ، وم ف لنطق لص سك تل لبا ذك ب سك نبلط سك ئ ب كبه ، ن بل ذ به لفببخ سكن بد رب تل ، ولع بأ نرب م لبا

( .23)سكنصف سك ل ا لا لو م سك صت رفا فم جه

فخ م لبببا سكصبببنلع ل بببو سكصبببنف ) لمبببلل ذلبببل سكصبببنف سك بببل ا سك رببب( سكببيذ س ببفوردمه سكببو سر لببا لمببلل جنببو ذل لقتببل عببلم 310كوسل ببلمور

%، ول فبببل قلولفبببه 15، ومصبببأ رببب سكربببن بببه كبببا ابببو 1946 ل ةر ا نر م لا سكنصف سألول لا لو م ، ك صقت وم نت م لا سكن د

سكصبنلع ل با بن ) ذبلو سك صت ، ذلبل سألتبنلع سكفبا س ب ف ت لبا هبيم (.24)دورس ن ت س لا تنلع سكرن نلت ك ل و ، 28785 ، وذلو 105

قبب لل ، 18ذقبب سم كببا اببو 7ولن ببو سكقصببا كببا سرمعببل فبب سوح ةببتا % لبا 20- 10ومف سوح ر سك لد سكرن ل سكفا مف نز لا سكرلق ةبتا


مصر


105



سكيذ فم ماول ه كبا و ه سكك ا ، ولنفد سكرن لا عصت عت ست سكقصا ( .25)عرأ ذ ود لكفرختا

ذلل سكف نتز سكزرسعا ك قصا لتوضاه سإلرصلء سكفلكا :

ق تمسإل لكع ست رلر سك

1934- 1935

سك رلر لكع ست

1953- 1954 ر ف ل كا سك رلر سكك ت

%5,5 6056 5518 لص سكرع ا

%6 6190 7531 لص سكو طا

%88,5 91761 47689 لص سك تل

104,007 60,738 ذ لك سإل

لببا لصبب ولف ببا لببا هببيس سكجبب ول ذت ل ببم لرببلر سكقصببا مف نببز سك تل ، ألت لنلخ بل ذك ب ل ئ ب كزرسعب هبيس سك اصبول سكبيذ ةافبلج كبا ر سر ل مع ذفنلء لف سكن و ، ولا ةتا لالل بلت لصب سك تبل مببما قنبل

( .26)% لا لرلر سكقصا 65لا سك ق ل ذ مخفص ةناو

وم طبببا لصببب سك تبببل ذع بببا لفو بببط ك عببب ست ، ول ت بببل لبببا ذكبببل لصببب سكوذه سك ا ذ ، ول ذ ذكل كا عللأ سك نلخ و ت ل سكاب سر ، سكو طا فم

لببا سكقصببا نببلت ذقببأ ل ببل ةجببا ذت ةنببوت وككببا لفو ببط لاصببول سكعبب ست ع ته ، ول ذ ذكل كا سك وسلأ سآلمت :

م سكقصا كإلتل ة ش سألل س سكعط لب ، ل بل ب دذ كبا -1 ضعف سك اصول.


مصر


106



( نل ببت 105) وذ تنببل وذببلو ذت ذ ببوس سكقصببا وهببا خبب سكج تببأ -2ذ ببل نل ببت ضبب تع سك قلولبب ك قببلد وسكصببقت ، م طببا لاصببو ولتبب س

وسألل س وسآلللت ،وق موت ت و سر سكزرسع ألتنلع ل فل ل بأ سكصبنف ( ك ص سكرع ا .281( ك ص سك تل وسكصنف )1017 ) ،(36)

لقب بزر كم س لا رسعب قصبا سكربن دور رسعتب لنف ب ، -3 ( .27)سألر نوست لففلكت ل ل ة عف سكف ب وسك اصول لا عس قط

وم ف بب لاببلل فا قنببل وذ ببوست لببا ذ رببا سك نببلط ك فو بب لببا رسعبب لعببا هببلمتا سك اببلل فتا ذرسضببا تببلكا ك فو بب لببا رسعفببه بب سكقصببا

.ماولأ رذ سكاتل كا رذ دسئم فلذ ل ق رس ن ت س لا رذس ول ف قصا سكرن لا سكزرو سكفا ةرف زم

فلذه ومرولقه ، ولقوم ةنل سكفر تف نا قب و سك لل رمعل مكلكتف ذأ ك نفجا سكقصا لت ر س لفتبل ، وهبيم سكقب و مكبوت قصت سأل

(.28) لل ق ة ذو عتنت ل أ مق ةم سكفقلوذ وسأل

ذذ وذ ةتا سكعب ح وسك صبن عقب فل رسع سكقصا ب ل م لق ة وم ورلببب هل بببنص ةنبببودم ع بببا سك ربببلرلت سكفبببا بببفزر وسكك تبببلت سك اف بببأ م

بببب لر سكفق ل تبببب ولوسعتبببب سككربببب وسكفربببب تم وو ببببلئأ سكنقببببأ ومك عفببببه وسأل (.29)ك صل

ك رن ك ن لا سكشنلوذ سك ق ل ل وق شن ت و سر سكزرسع لج ر لا سكفجلر وسك زسرعتا ، ولن ل شنوذ لبا بش لزسرعبا سكقصبا لبا" نبوم

، لقب ر 1933سل و" ، سكي ا م روس لا ر لل م لا رسع سكقصا علم لج ببس سكرببن لببنا مبب ختص ك بب ء سك ببزسرعتا وذعطببلهم سكابب لببا رسعبب


مصر


107



ذرسضببت م ول ببلل ف م ل ببأ ببلقا سك ببزسرعتا لببا سكوذببه سكق ببا ، ن ببل شببن ت ر كجن كفاربتا و بلئأ رسعب قصبا سكربن ة ئل ب و لب سألشبذلل ، سكو س

ت رت ش م نت عب بوقللت سك جن ة رس وسلت عا رلك سكقصا ل رسعفه ولق سر سكفقبلوذ ولوسعت رشلدست عا ذر سكط ق كزرسع سكقصا

قربم قصبا لبا سآللبلت وسكرب لح ككب لبا ب ل سكبسك ل ككأ ل ست ، وسكف (.30)لملت ةو سر سكزرسع ل فت سد ذ وس ذ لا سكقصا سكن

وذوتبببببت سك جنببببب ببببببت مقبببببوم سكشببببب نلت سكف لو تببببب ل بببببفخ سم سآل ت سك تنل تنت لا ر سألر ، ن ل س فا ت سك جن خ تب س ذذن تبل ك وقبوع ع ببا رلكبب سكقصببا لببا سكوذببه سكق ببا ، وذوضببا سكخ تبب سألل لنببا ذت رلكبب

ببببس ة بببل وذ بببه بببت أ ع بببا ماربببتا بببو سكقصبببا سكقصبببا سك صببب ذ ل فت سد ذ وس ذ ب لبا سكخبلرج كزرسعف بل لبا لصب ، رفبا مصب ا رب

(.31)سكا و لته ذك ل ل ها ع ته ، ورفا م طا سألر لاصو ذول

وق عل ا لزسرعا سكقصبا لبا م نبت شب ن سكربن ل بم وم ربع ل طا قصا ، كفنفد 5000ا ذت ةر ل ض هم رت ذ ل مج سكع ح ع

لنه ذكف طا ن ، لإذس قص هيس سك ق سر لإ ل نل ت ماص ه لا سك بورد (.32)لا سكتوم سك ل ا

ك ل ذت سكش ن ق سمعقت ل ن لر سك لا ذرلنبت و جب ر بلدذ % لببا و ببه كن للبب 20ع ببا شبب سء سكقصببا لببا تببذلر سك ببزسرعتا وخصببم

ق شبببل 50كوقبببت عربببه م تببب ك بببم لبببلء سكببب ذ ةبببب عت س بببه وذورسقبببه ولبببا س (.33)ك ع ست

ذلل عا لربك لوس لا سكش ن ل م مكا لوس لا دقتق ، ات مكعأ ك زسرعا سكقصا رقوق م ، ل وس لا سرلنت لب سكفل ب ك شب ن نل بت مبزت


مصر


108



طببا ببزت 3000طنببل ، ولببل فببه 1980طببا قصببا ةببب 2000سكببب ير و لبب سكفجببلر "لا ببود بب ت لت غنببلم" بببت هببيم طببا ، وقبب سعفبب 2800

(.34)موللمتنت ذسك ربك م لكد ةوذود لوس لا

وق وست ت سكش ن م نف ل ض تذلر لزسرعا سكقصبا رتب سم بت 1000ذو 500لب ست ذو 100 " وهو ذت م ب ةنابو سكش ن " لم سك

سألطتبلت سكفبا مبزر قصب ل ل ست كا ذشخلا ة كوت سكنصل سك م لا ة ت م سم م كصذلر سك زسرعتا لكص للدر ، ن ل ، لتقوم ذتال سك

ذت سكانول نل بت م طبا ذبوسكتا لبا سكرب لد عبا سكعب ست سكوسرب ك بزسرعتا ب ذبوس وسرب س ، ونبلت عطت ك خلرذتا عا سك ذ ، ةتن ل سكي ا لناوس سك

ب ، وقبب ذبوسكتا أل ببم ذرب لبا ذتبال سك سألوكبا ة بل ذت م طبا هب ء ذكذت سكش ن هيس سكن لم وذت ات مف لق ل ذتال سكاتبل سكع تب ، ب ذت ببت سكشببخص ذ ببه رببلئزس ل بب كألطتببلت سك نفجبب ك قببلد سك فعبب ع ببا

(.35)مورل هل ك ش ن

وهنيس للر بت م بل سكشب ن س بفذ ك ل ك ع ربتا وس قفصبلد سكبوطنا سكا لة لمعلق ل ل ن لر سك ذ لكتتا سكي ا مالكعت ل بم ل مات ،ل ل

ك صلكا سك لكت سك شف ن ةتن م .

وق عق لج س سكنوس ذ ر ك نلقش هيس سألل ، وطلكا ذع لء سك ك لت ور وض عقود ةجلرلب ةبتا سكشب ن وسك بزسرعتا ، رفبا ماب

مب لش ذذ عبود قصبا به عوذبلج ، لا ذش سكش ن ،ألت سكش ن نل بتل ذ ه لبا سكذلكبا نل بت ذعبوسد سكقصبا غتب لربفقت ، ونبلت سك بزسر ذس

قنطببلر ، للكوسذببا ع تببه ذت ببزر لرببلر 1000م بب ك شبب ن ذت ببورد نل بت موقب ع تبه قنطبلر لقبط 800 فجبت سألر ذمنفد هيم سكك ت ، لإذس


مصر


109



قنطبلر ، وهبو لقب سر ةعبوق 1200 فجبت سألر ذغ سللت للدر ، ذلل ذس قنطببلر سكزلببلد ةنصببف 200سك ط ببو لنببه ، لببإت سكشبب ن نل ببت مبخببي سكببب

سكب ا ، ن ببل ذت سكشبب ن نل ببت مخصببص ذطعبل كفنقتبب سكقصببا لببا سك عببش سك لكق ه ، ومزت هبيم سك عبش ومربقطه لبا سكك تب سكفبا وردهبل وسألو لخ (.36)سك زسر

رعبا سكقصبا وم ة بل سكشب ن ضب لزسذ سءست سكفبا نل بت مقبوهيم سإل ومج م ف وت ةفر ت سألر سكفر ت سككبللا مقفأ لت م روح سكنشلد

ذو من ببتم سكبب ور سكزرسعتبب ، ونببلت سألوكببا لكشبب ن ذت م ببفم ة رذبب ربب و سكقصا .ة ذبت سك ربلر سك نزرعب قصب ل 1952 وكتبو عبلم 23وب فبور

قنطلرس لا سكقصبا ، وع با 72561000 فجت ذ، ل ست 920.000 او سكبب غم لببا ماولببأ ببش سكشبب نلت سألذن تبب لببا رسعبب سكقصببا كببا رسعبب سكقطببا ل ببأ سكشببت، ل ببأ ، ذت سكانولبب سك صبب ل ببتط ت خبب ل م ببل

فبلج سكربن ، وب ذبت سك ربلر سك نزرعب قصب ل كشب ن دسكعف ع ا رسع و سكت بببود وسكع ربببتتا وب بببش سكربببن سك ربببتط ع بببا رذس للك بببل وددسرم بببل

لببب س ل 6964 كبببا 1956دسدت عبببلم لببب س ل ، س 5755سك صببب لتا ابببو وب سك وست سك فا ع ا ،و فتج ك يم سكزللد رققت سكش ن ذربلرل طلئ

(.37)لص قللت سكانول ةف صت تنلع سكرن


مصر


110



األسس الىت يتم عليها تسليم القصب للمصنع :لبا ذوسئبأ شب نبل ولربف (38) ذ علد لو م عصت سكقصا

ولببل مق ل ببل لببا نببأ عببلم ، ولابب د بب 125ذذ ك بب ة لببأذخبب آ كببا وكبتس سكقصا لا سك صن ع ا ذ لس ن تب سكربن و سك ربفخ ص لنبه ،

(.39)رلدة سألخ ذ سكفا معق لا سك و س ع ا ذ لس ن ت سكرن للت سأل

ولا سك رظ ذت س ف سر لا رذ سك اصول وعب م ةقللبه ق بأ نرب م ةبب ولل دذ كا ع م دخول سكقصبا ل ر ب سكن بد سككللبأ ، ل بل نبفد 40

عنببه س خعببل لببا ربب سكرببن للت سك نلئتبب ، ن ببل ة رببظ ذ ببه ةجببا مجنببا كر سكقصا ق أ جه ك اصبول ع با ذك ب ن تب لبا سكربن ، أل به ن بل

(.40)ا لا سكن د سرمع ت ر سكرن و ه مق م سكقص

ك ببل ةجببا ذت سعببا عبب م مبببخ مورلبب سكقصببا بب نربب م ل لشبب كببا لببا و ببه فتجبب سك خبب ، ورفببا س ن تبب س خشببت ذت ةعقبب ذببزء ، سك صببل

ةصب ا ة ورم بل ، لفقبأ مفاول لافوللمه لا سكرن و كا ن للت ذرلدةب ربب سكرببن سك رفخ صبب ، ل ببل بب دذ كببا ربب و خرببلر ن تبب ككببأ لببا

بلع 12دذس مبخ عص سكقصا ك و سكقصا ولصل سكرن ، لزسرعا ذكف ذوسل ، ذلل ذس 148 مورل م ك صن ةقأ سكنلمد لا سكرن ق سر

سكرن ة يس سك ق سر ذذ مم عص م نر م ومورل م ل لش زل سكنلمد لا (.41) ذكف ذوسل 148

مورلبب سكقصببا ك صببن بب نربب م ل لشبب ع ببا س قفصببلد ولبب ف عبب م سكقببولا صببع عللبب ، ألت لاصببول سكقصببا عنبب لل ببنقص و ببه ببلك خ

ل تببوت طببا ، كببيكل ببزم بب ع 4ولعقبب سكرببن و مخربب لصبب رببوسكا


مصر


111



مورلبب م ك صببن وخلتبب لببا ذوسخبب لو ببم سك صببت رفببا فبببف ةبب رذلت بب ع سك ببزسر كببا مبببخت مورلبب سك اصببول سكابب سر سك مع بب ، ودذس سضببط

سكقصا لك لء كفق تأ م هورم ل س ف لد سكقصا سك سقب وسك صبل لكصبقت (.42) رمعل ر سكف ف ه

سكشببوسئا نلكجببيور وسألم ببب ولجببا ذت ةنببوت سكقصببا تعببل خلكتببل لبباوسك بببوسل سألةبببتش وسألورسق سكجللببب وسكخ ببب سء وسكزعزوعببب ، ونبببيكل ذذبببزسء

وسكقصبببا سكجبببلع سكخبببلكا لبببا سكقصبببا سك تبببت وسكفبببلكف رببب ا سكعلببب ست ، .سك صلر

وم عا لصل سكرن سك ف لق ا سكي ا وردوت قصا مفجبلو رب ذلل ، ع ا مورل قصا تف% لا ذذ غ سل مشجت ل ك م 2سكشوسئا ه

، % مخصم سكش ن ذزءس لا سكرب سك اب د2عا ذس سدت ر سكشوسئا ل ببفقطل سكط ت ببا ( رتبب ذت هببيم سكشببوسئا مشبب أ لببوسد (ول بب ع هببيس

ن بل ذ ببل مربب ا ذضبب سرس ، غ ل ب مبب خأ لببا سك بلد سكخببلم سك ف لقبب ع ت ببل رببب تسكقصبببا ذس مجبببلو وك شببب ن سكاببب لبببا رلبببش ، لكذببب ك صبببنلع

(.43)% 14سكشوسئا ه

ولابب د بب سكقصببا ع ببا ذ ببلس ربب سكرببن سكفببا ببص ع ت ببل لببا سك قببب ةبببتا سكشببب ن وسك بببزسرعتا ، ودذس نبببلت هنبببل قبببص ذو لبببلد ، م بببنا

م بببلدل سكزلبببلد لبببا هبببيم سكنرببب ذو سكشببب ن سك بببزسرعتا لبببلد لبببا سكرببب (.44)مرفقط لا سكر ر م لدل هيس سكنقص

وم م ط ن ت سكرن سك نا س بفخ سذ ل لبا سكقصبا قب سر لبل ةافبوذ ع ته لا سكرن و ، وهو لل ة ع " لكا و " ن ل م م ط رب سكربن للت

سئ ب وسك وذبود سك نلئت سك وذود ه لنروب كا لج و سك بوسد سكصب سكي


مصر


112



فبلج لك صت وهو لل ة عنه " لكنقبلو " كبيكل وذب سرم بلد ةبتا ن تب (.45)سكرن لا سكقصا ونأ لا درذفا سكا و وسكنقلو ه

ولفم قأ سكقصا لا سك زسر كبا سك صبل ةب طب ق ، لبل ةوس بط رتب بفم سكج لل كا ع بلت سكشاا لكرنل سكا ة ذو كا شبلط سكنتبأ

شانه لكرعا ذو م ف ق لت سكرنل سكا ة ومفعب كبا دسخبأ سك نبلط سإل فلذتبب كقصببا سكرببن لتببفم قببأ سكقصببا ل لشبب كببا دسخببأ سك نببلط سإل فلذت كقصا سكربن لتبفم قبأ سكقصبا ل لشب كبا دسخبأ سك صبن ، ذو

ببيس نقببأ رببتلرست سكنقببأ كببا سك نببلت سك بب ك شبباا لببا ع بببلت لخصصبب ك (.46)سكذ

-: ش سكش ود ع ا لوردذ سكقصا لن لوق وض ت ش ن سكرن

لببا رتبب ربب سكابب و لببا سكقصببا سك ببورد كت ببل ، ونل ببت م بب ع -1 ولتل ك ل ذ سء ما تأ نت تلئا ك ش عتنلت سكقصا سك ورد عا ط ل

لفو ط درذ سكا و ، وم خي سك تن لا قصبا نبأ لبزسر ع با رب م ، فبم . ا هيم سك ت لن و لا سكانول م ص ولش ع ع

سشبببف طت سكشببب ن ذت ةنبببوت سكقصبببا لضبببجل بببجل مللبببل ولقشببب س -2و تعل وخلكا لا سألورسق سك فصق وسكجيور وسكطتا وسألعشل ، فبم م خبي

ولجب ذ من تع بل ولبو ت ،نت و ذ سم 30عتنلت لا سكقصا و ت نأ لن ل سكقصا تف وسكع ق ةتا و ه وو ت سك تن ك ل سكنرب ةتن بل سكفبا

(.47)مكوت ذ ل ل ك فقطل سكيذ ةال ا ع ته سك زسر

ولت ببل ةخببفص ةنقببأ سكقصببا لببا لنببلت رسعفببه كببا سك صببن ، عقبب ت شبب ن سكرببن سمعلقببل لبب لصبب ا سكرببن سكا بب ، ببنص ع ببا " ذت مقببوم


مصر


113



ك ص ا ةنقأ نأ سك وسد وسك نفجلت سكخلت لكش ن ع ا خطوط ل ، ع ا سذت ماصأ ع ا ذذور سكنقبأ لبا سكشب ن نلل ب ، فبم ب د كت بل لبا سألذبور

ن بل " ف قت فبه بلخف ع لقب سر ن تب سكربن سك نقبول وذ وسعبه ق سر مخف رسعتبب سك تبب عببا سكرببنل مكع ببت سكشبب ن ةنقببأ سكقصببا لببا سكخطببود سكز

نت بو لفب س ، ولبل سد ع با ذكبل 50 شب د ذت مكبوت لبا رب ود سكبب سكا ة (.48) فا ه سك زسر

مببم مج بب س معببلق ةببتا سكشبب ن وسكرببنل 1947عببلم ببول 3ولببا سكا ة ع ا قأ سكرن بذور لنخع ، ت م سكشب ن ةنقبأ ذ تب

رببب فت ذ لببب ةبببتا فلذ بببل وتبببلدرسم ل لكربببنل سكا ةببب ، وب ببب س معبببلق رسدت قبأ ن تبلت لبا سك بل وت لبا ذسكش ن وسك ص ا ، ألت ش ن سكربن

لخل ل ة و ق كا لصل ل لكوذه سكق ا ، للعفيرت سك صب ا عبا قبأ كأ سكك ت وط ت لا سكش ن ذت منقأ سك لقا ةنعر ل ، ل ل ذدذ كا قبش

(.49)س معلق ةتن م

ك صبت ، تب رسألل رقبم س مزر قصب ل ل ب وكفا ةجلر سألطتلت سكفا سكيذ ص ع با " لبلد سإلةجبلر ةنرب مفجبلو سك ب لبا سكقت ب 455

سإلةجلرل كف ل سألطتلت " ول خأ لا مق سألذ نأ ش د ذو سكفزسم ذ كم ةنببا وسردس لببا عقببود سكرببن سك لضببت ، ن ببل بب خأ لببا سكفقبب نببأ ل ببص

(.50)ق ذخيم لا سك رفبذ ضللا ةنوت سك ذ

ذلل لت ل ةخفص لكزللد سكنلشل عا رل سكقنطبلر سكوسرب لبا ل ت ل ، لعا رلك س معلق ةتا سك ذ 95ل ت ل كا 71قصا سكرن لا

وسك رفبذ ع ا مر تم ن ت ل تن لا سكقصا لقلةأ سإلةجلر موس ذ سكك تب عقببببلت سكزرسعبببب ، لتجببببو سك فعبببب ع ت ببببل ، وعبببب م سشببببف سد سك بببب ذ لببببا


مصر


114



ل ت بببل ك قنطبببلر 71ك رببفبذ ذت ةرببب د سإلةجبببلر قبب س ع بببا ذ بببلس بب سكوسر ، ومقرتم سكزللد سكنلشل عا رل سكقصا ةوسق سك ب ك ب ذ

(.51)ل ت ل ك رفبذ 16ل ت لت ك ذ و8وسك لت ك رفبذ ذذ

لبببا لصبب سكبببيذ وبببيكل ة ف ببب سكقصببا سك اصبببول سكزرسعببا سألول ةاقبب ذك بب علئبب لببا مصببنت سكعبب ست ، وهببو ةببيكل ذل ببأ لاصببول رسعببا

ك ف ولأ سكصنلعا .

زراعة بنجر السكر :لببا سكوذببه 1944جببلر ع ببا رسعبب سك نجبب لنببي ذذبب ت لصبب م قبب ر مشببذتأ لصببل ببن سكقصببا هنببل ، ل ببل لبب لببا إلطلكبب سكق ببا

وسم ا لا م بل سكفجبلر ذت ذ ربا لفب كزرسعب سك نجب شب ذ ، فلذتف ل و تبب ، وذكببل رمعببل درذبب –ذغرببطس ولنل كتن ببد سك اصببول نببل

سكا سر لا سكوذه سكق ا ، ل ل دذ كا قص ش لا سك اصول و قص (.52) ر سكرن و ه

سكوذبه وق رذت سكانول ذت دخلل سك نج لا سكب ور سكزرسعتب لبا كل تب لت سكانولب سكن ب سكق ا نلت ع ا ررل سك التتأ سكشبفول ، كبي

لا سكوذه سكق ا، وسمج ت كا رسعفه لا ) سةتس و ذنبلك تس عا رسعفه و روع عترا وسةو سك طللت وسةو ر ص ( .

ولببزر سك نجبب لببا سكف ببب سكرببودسء وسكجت لبب وسك ل تبب ، ولافببلج لبب ست لف لن ا ذذ رب للةافلج كته سكقصبا ، وم ب 3000 – 2500سك نج

- 15 فلذت لب ست سك نجب لبا إ وقه سكط ل ع عل ذت س ك لشت ، ومف سورعشب رفبا م بلم ذطنل ول ن سك نج لبا سألر لبا بف كبا ب 16


مصر


115



بببجه ، ولخف بببف لوعببب رصبببلدم بببلخف ع سألتبببنلع سك زروعببب ولت بببلد (.53)رلئ لا م ل سكعف سك رسعف ل وسك وع سك نلخت

ةع أ سكك ت لا ذ وس سكف ب ذ هومنجا رسع ةنج سكرن لا ذت مكوت سكف ب سك خصص كزرسعفه خص وع تق ، وم ف سكف ب سكطتنت

لببا ببش هببا ذل ببأ ذ ببوس سألرسضببا كزرسعفببه ، ن ببل ف ببت جببلح رسعفببه سألرسضا سك ل ت وسألرسضا سكخعتع .

ومج ر سإلشلر كا ذت ةنج سكرن فا بأ سك ورب ذك ب لبا غتب م سضبببببا سكا ببببب لبببببا سك التبببببتأ ، وع بببببا ذكبببببل ة نبببببا رسعفبببببه لبببببا سألر

فبببلج سك ا بببا لبببا بببن سك نجببب ع بببا نببب لبببا ولفوقبببف سإل ،سك رفصببب ا ،ك ببل فوقببف ذة ببل ع ببا سكطلقبب فلذتبب سكعبب ست لن ببلدسك رببلر سك ببورد و

(.54) صن ن سك نج . فلذت سك فلر كسإل

ونلت ن سكقصا لرتط س ع ا سأل وسق رفا ذوسئأ سكقب ت سكفل ب رتن ل ةب ذ بن سك نج ب خأ لنللربل كبه لبا سأل بوسق سك وكتب ، ولبا عش

ذفنلء سكا سك لك ت سألوكا سمج ت ل م سك ول سك نفج ك نج سكرن كبا ع ببا ببن سكقصببا و ببتط مه ل ببل ذدذ كببا لببلد سكط ببا ، رسعبب سكا ببو

ع ا سكفجلر سك وكتب ، وب ب س ف بلء سكاب عبلدت سك نللرب لبا ذ ب ةبتا لمعلقتب دوكتب كفا ب سكك تبلت سكفبا منفج بسسكنوعتا ، ل ل ذدذ كبا موقتب

(.55)كأ دوك وسك الل ع ا سأل لر


مصر


116



قصب السكر : صناعةم ب ع كبا ةجبلد سكفصنت هو سكاأ سكورتب ك لدكب سكصب سكفبا

موس ت ةتا سك لئ ش ه سك ا ود لا سكزرسع وسألع سد سك فزس لا سكرنلت ، ألت سكزللد لا قطل سكزرسع ذلقتل ورذ تل ، ول بل ة بص رج بل مفنل با لببب سكن بببو سكرببب ل لبببا عببب د سكربببنلت ، ن بببل ذت سكصبببنلع م بببفص سأل ببب ذ

عبب سد ، ومببول سرفتلذببلت سأل ببأ سكزرسعبباسك لل بب سكفببا مزلبب عببا رلذبب سكسك فزس لا سكرنلت ومن ش سكالكب س قفصبلدة لبا سكب د ومق بأ سعف لدهبل

(.56)لا سك ول سكك ذ ع ا س فت سد

وسكصببنلع هببا سكنشببلد سك شبب ذ سكببيذ ف مببا ع تببه مذتبب شببنأ ذو ط ت بب سك ببوسد سكخببلم خف ببف ذ وسع ببل ذو ةفذت هببل ذزئتببل كفصبب ا لببوسد خببلم

ا م ببل سك تببلت سكفببا ةقببوم ة ببل ن ببل ذت سكصببنلع هبب، كبب ش سكصببنلعلت ربببلت لربببفخ لل وعبببل لبببا سآل ت وسألذ بببز سكفبببا م ف ببب ع بببا سكوقبببود سإل

فلج لوسد ذ ماق لفط لت سإل ربلت شبنأ ذك ب لبا سك بوسد وسكطلق إل (.57)سألوكت سكفا س فخ لت لا تن ل ل أ تنلع سكرن لا سكقصا

وككببا ، وتببنلع سكرببن لببا ذهببم سكصببنلعلت سكزرسعتبب لببا لصبب مفو هيم سكصنلع نلت ة ذت ةنوت ك ل لبلئش لبا سك ب خ ت سكخلتب

عببلئش هببيس سك نببفد و كببا لصبب مف فبب وك ، ة ببل وهببا قصببا سكرببن بب س كفكببلكتف عقببلت سكنقببأ وسكفخببزلا ، ل ببل ذ ببأ ، مرببفطت ذت مرببفوردم

لقب سك ت غت سقفصلدة ، هيس لا لرت سك ، ذلل لا لرت سكط باكلت سكط ا ع ا ل أ هيم سكصنلع لا ود ، ألت لص مرفطت لجلة ب سك نللربب لببا ذ ببوسق سكفصبب ذس لببل ذخببي ل لببا س عف ببلر ط ت بب لنفجلم ببل

(.58)و عقلت سكنقأ وسكفخزلا


مصر


117



وتنلع سكرن كم مكا لا سكصنلعلت سكا لا لص ، ةأ ل لصبل ك ربن لنبي ع ب لا ب لقب نل بت هنبل ، ل ول لني سكق مكل ت

لصن ل ك رن لبا سك ل لبوت لك نتبل ع با 1818ع ا ،رت ذ شب لا علم رن ذر ه ل لبا ) بلقت لو با فم ذ س لصن تا ك غ سر لصل ذوروبل

ابو 1833خ لا ) سك وض ( ونلت فبلج لصبن سك ل لبوت عبلم ( وسآلذربلرببل سك ت ببلت ةجنبب ، ونببلت د ببوست قنطببلر لببا سكرببن سكخببلم 12995

ق شببل ول ت ببه 60نببلت ةشببف ذ سكقنطببلر ربب طلئ بب لببا ةتبب سكرببن ، ذ بببعف سكببب ا ، ونبببلت سكربببن بببأ كبببا ل بببت تل كفك لببب م ، ولنبببي عبببلم

ذت ا سكفك ل فم لا لصن " سك ل لوت " ولا عص لعتأ مبم 1830لببا 9ا ببولف ول ببأ لببا ةنبب ما :ل بب ك رببن لو عبب نببلآل 17ةنبلء

(.59) ل سكعتوم 3 ل قنل و 3ل ل سك نتل ووسر س لا ذ تود و

و قبببت تبببنلع سكربببن لبببا عصببب ببب لعتأ تببب وبلت ن تببب فتجببب زسر عببا رسعبب سكرببن بب خعببل سإل فببلج وسرمعببل سكفك عبب ، لل صبب ع سك

سكفل بب وس ببف سكه ببلكقطا ، فببم س ف شببت هببيم سكصببنلع لببا ذوسخبب سكقبب ت ، و سإلدسر لا سك صل سكقلئ ب عش ، فتج ك أ ش سكفطول لا ذ

ورققببت هببيم سكصببنلع ، لببلد سإل فببلج و قببص سكفك عبب لببل نس ذكببل ع ببا (.60)س رؤوس ذلوسل ذ كت ل ذفيس، ل ل شج ع ا ش سألربلح

1881رفببا عببلم (61)وكببم ةنببا لببا لصبب ل للببأ كفك لبب سكرببن لكل ت ل لقلت سكب سئ سكربنت م صب سكقصبا وم بورم وم بأ سكربن غتب سك ن ر كا ل ت تل كتن ر لت ل ذو ةرف ه سألهلكا ن س ب مك لب ، ولبا

مك ل سكرن لا سكاوسل ة . عس سك لم ذ شبت ش ن ل م ش ن


مصر


118



لببب لصبببن ل كفك شبببلء إ سك صببب لتا قبببلم بببش1891ولبببا عبببلم كربن ش ن " س وس تنلع سكرن سكخلم وذ روسق ر 1892ولا علم ،سكرن

مكو ببت شبب ن ذخبب ذ ل ببم " سكشبب ن 1893وسكفك لبب سك صبب ل " ولببا عببلمسك للبب ك صببل سكرببن لببا سكوذببه سكق ببا " فتجبب إلدلببلج لصببل سكبب س

رببن لكشببت، ل ببأ " لببب وذ شبببت هببيم سكشبب ن لصببن سكسكرببنت ، ، ع با ذ قبل سك صبن سكقب ةم سكبيذ نبلت ل ونبل ك ب س سكربنت ،ولا سك نتلولبببا عبببلم خببب لبببا جببب ر بببلدذ آذ شببببت سكشببب ن لصبببن ل 1895عبببلم

ما ت ش ن سكرن وسكفك لب سك صب ل لب سكشب ن سك للب ك صبل س1897سكشب ن سك للب "سكرن لا سكوذه سكق ا ، وتلرت ش ن وسر مات س بم

كرببن وسكفك لبب ببلكقط سك صبب ذ " وبببيكل م نببزت تببنلع سكرببن ك صببل سولشبت مق لب كجنب ، فلذتب علكتب ومك ل م لا ل ر وسر ذست نعلء

سكصببنلع وسكفجببلر ، كببا ذت ببش سك ببلكتتا سك صبب لتا هببم ذتببال هببيم (.62)س للل ل را ذسكش نلت وذت سكش نفتا سك فتا سما مل نل فل ة

ةتببب ذلببب سكببب سئ سكربببنت ، ذرسدت سكشببب ن ذت مقفنبببا وك بببل مقببب ر ل لقلت دسئ سكرنل سكا ة سكفبا منقبأ قصبا سكربن كبا م بل سكع لقبلت

وككن ل م ت لا ذكل .

ذ شبت عب لصبل كصبنلع سكربن لن بل لصبن 1898ولا علم خوس ببه " ن ببل " ذ ذببل " ذ شبببم سكخوسذبب " طبب س ودلببا " ةبب دةس " لبب

شببب " بب طلت " لشببل لصببن لببا د لببوسس ببلكق لببا سك نتببل ، وذ ببس ذ " لصن ة نا رسل نع ود ل ذ تود كصبنلع طسكخوسذ " ولصل ق

غ قت لفب ذروسذل ن ت س و كم م ولا سك رظ ذت م ل سك صل ،سكرن (.63)قصت لل ع س سكش ن سك لل ك رن


مصر


119



ل لصبن ن ةل للكا " ذذ ونتبأ سكب سئنتا " سذ 1902ولا علم "كوربورسشببا ببن سكبب سئ " كببت نا سكشبب ن لببا شبب سء ل لقببلت دسئبب بب لم

ذت بب ل ك بب سئ اببو :سكرببنل سكا ةبب ، وقبب م كت ببل سك ببلل شبب ود لن ببلذنته قت ل لقلم ل و نك ل سكا ة ، ولقب سكشب ن ابو 900,000ذخببب ذ ك فشبببذتأ ذنتبببه 315,000لتم وتببب ح وسكفببب ذنتبببه كإل 300,000

(.64) عللل 25ذنته نولل ك 100,000ومفكعأ سكش ن ذت م ل او

سشببببف ت " سكشبببب ن سك للبببب ك صببببل سكرببببن " 1903ولببببا عببببلم ذت سك صل سكفرب سك ف قتب ك ب سئ سكربنت ، ونبلت ع با سكشب ن سكج ب

مقوم ر سد سك وت سكفبا نل بت ب لت هبيم سك صبل ، وسكفبا ة بص قربط ل ( .65)ذنته 56,000سكنصف نوذ او

م ضت تنلع سكرن ك ز عنتع نلدت م صبف 1905ولا علم ل بل ذدذ ، ة ل فتج ك لربلت سكفا ذق أ ع ت ل سك شب لوت ع با شبلو ل

كا ل س سك رتو هن ذ رئتس ش ن سكرن وبلكع بأ مبم مصبعت سكشب ن ، ، قللت سكانولب سك صب ل ةفقب ةم سك ربلع ك شب ن لبا 1906ولا علم

ذنته 400,000ذ لف ل ، لقللت ش سء سكرنل سكا ة سكفل ك ل ص شببب ن قببب سمعبببلق ةبببتا سكلصببب ذ ، ومكبببولا لج بببس دسر ذ ببب وقللبببت

ل ببل ، ن ببل 10,833,400 ببص ع ببا مخعببتش رذس سك ببلل كببا ودسئنت ببلت رت ذل ل ، و 100 ت ق رهل ل قت 39,439ت رت سكش ن ذ

لفذت وقلة ك ف علئ ل ل 400 ن قت نأ لن ل 109,000مم ع أ ش سكفطبول لكشب ن ل بأ مخعبتش ن ل ، ل ل 500 ر

( 66)سكطلق سكقصوذ ك صل عا ط ل غ ق ف لا سك صل سألتب ت .


مصر


120



ر س بببفت سد سكربببن ، لشببب ت ألوكبببا م بببيود بببلت سكاببب سك لك تببب س تبنلع سكربن لفب لبا سك خبلء ، رتب ةب ذ س هف بلم سكجب ذ ة لب لرببفوذ

شب ن سكربن لبا س بفت سد بشلاصول سكرن ومارتا تبعلمه ، وبب ذت دخلك بل لبا سكزرسعب كفابأ لابأ سألتبنلع سألتنلع لبا سكخبلرج كفج بف بل ودس بفطلعت 1928 – 1924ولنبي عبلم ،سكفا نل ت لئ لبا ذكبل سكوقبت

لصبب س عف ببلد ع ببا سكرببن سك نبب ر سك صبب ذ وقببأ س عف ببلد ع ببا سكرببن ذكبف 50ن ر روسكا سك رفورد وب ص رجم لل س فوردمه لص لا سكرن سك 1936ولبا عبلم ، طا وسكرن سكخلم عش ذ ع طا كفك ل م دسخبأ لصب

م ابو طبا ولبا سكربن سكخبل 624س فوردت لص لا سكرن سك ن ر او فلج ل بأ سكفك لب لكاوسل ةب لبا سكربن سك نب ر سكف طا ،وق سد 37

طببببا عببببلم 166,294طببببا سد كببببا اببببو 148,194 اببببو 1937عببببلم 1938 (67. )

شبطت شب ن سكربن لبا لببلد سك لك تب سك ل تبب فنبلء سكاب ذولبا طنببل 1,623,159قللببت سكشبب ن صب اببو 1942 فلذ بل ، لعببا عبلم

فببلج لببا ، و سد لقبب سر سإل 1943طنببل عببلم 1,775,245 سدت كبا اببو لببا طنببل ، ن ببل سد لقبب سر لببل ق لفببه سكشبب ن 189,925 كببا 158,924طنبل ع با 148,359طنبل كبا 139,990سك ا ت لا وسق ن كا سأل

( .68)سكفوسكا

ع ببت سكشبب ن ع ببا لببلد فلذ ببل ل ببل س ببف زم 1944ولببا عببلم قتلل ل مج ست ، ونلت ع ا سكانول ذت م ل لل وس ذ ذرب ل تا

وت ذنته لقبط ، لا سكجنت لت وككا سكانول كم م ل ف ف و صف ل ت ذنته لص ذ . 134,100 د عاوذكل ألت رذس للل سكش ن كم ز


مصر


121



ولا عس سك لم رص ت شب ن ع بوم لصبل سكربن ع با سمعبلق رلذب سكب د ب قتبلم فم قف لم سكفنل ل عا ذ ت سكك تلت سكزسئ عا

سكشببب ن ةف ول بببل لكربببن سكببب م ، وببببيكل م ننبببت سكشببب ن لبببا س بببفت سد سك بببلت سك لببب ك صبببل ل وسكاصبببول ع بببا سكرببب لد سك ببب ورذ كزرسعببب

(.69)سكقصا كفن ت و للد سألرسضا سك زروع لنه

وم تنلع سكرن ل سرأ هبا سك صبت وسكفنقتب وسكف ختب ور ومرببفوعا هببيم سكصببنلع ع لكبب ن تبب ببوسء نل ببت لو بب ت ذو وسك بب

دسئ ببب مقببببوم نربببب سكقصببببا ومن تعبببه وشببببانه لك بببببلت وس ببببفق لكه لببببا (.70)سك صل ونل ببت مكببلكتف تببنلع سكرببن سك نبب ر مكببلكتف فلةفبب ل ببأ مكببلكتف

سألر وسك ل ا وسآل ت ، ومكلكتف لفذت مش أ ف ا سكقصا و ق ه وسك وسد ا سكفكببلكتف خبب لبب كببا ببو آ لإلضببلل كجببوس ت وسك صبب وللت سك ولتبب ، وس

فببلج كببو سر سكخزس بب ) لصبب ا سكج ببلر ( ونببيكل سك فذتبب وهببا ر ببم سإل سكفببا نل ببت مبب ل كببو سر سكف ببولا عببا ن تبب سكرببن سكابب سك لعبب ، سإلمببلو

رت نل ت سكو سر مو سكرن لك طلقلت عا ط ل لنلم بل وم ت به كفجبلر سكج ب وسكفجزئب ، ذلبل سكربن سكابب بوسء سك نبفد لا تبل ذو سك ربفورد لببإت

لا ةنببل سكفربب تف نببلت ةقببوم شبب سء ن تببلت سكرببن سكفببا ربب دم ل و سر سكف ببو ك ت ل لا سكروق ، ولر د ف ن ل ج د س ف له سكك تبلت سك ط وبب وذكبل

ذذ ذت ةنبل سكفرب تف لبور 1953ةنلء ع ا ق سر كجن سكف بولا سك تبل عبلم لإ ه ذ لا ةت ه ك صبل سكصبنلعلت سكذيسئتب ،ش سؤم ن تلت سكرن سكا وسألدول ومجلر سكج .


مصر


122



ل سكفر تف كو سر سكف ولا عا نأ طا ونل ت سإلملو سكفا ل ل ةن ذنت ببل ك رببن 55,409 ببو سكرببن ل ببا اببو رببا ببن ربب لفعلومبب ا

، ذنت بل 39,409ربوسكا 1953لا رتا ة ذت سإلملو عبلم ،سكنلعم سكا 1953ذنتبه عبلم 25لل سكرن سك لكتنب سكاب ، لقب مب رذت ملومبه لبا ذ

(.71) 1956ذنته علم 41 كا

ش ن ا سكصنلعلت س رفكلرل رت نل ت لع سكرن لم ف تنو سكرن وسكفقطت سك ص ل م لرس هيس سكنو لا س رفكلر لا لص لني قتلم

وقبب مبتببأ 1956ورفببا عببلم 1945 -1939ابب سك لك تبب سك ل تبب سكلببل نببلت نطقبب رسعبب سكقصببا ، ألت تببذ لرببلرفهسرفكببلر سكشبب ن لببا ل

جبلل تبنلع سكربن ، وب ب ور ةر ا ألذ ش ن ذخ ذ لك خول ل ل لا لوبلكفلكا سمرل طلق عوذ ،رجلم سك صل كفق م و لئأ سكنقأذسدت سكوقت

وذ ببفد نببأ لصببن لببا سك صببل ، لن ببل ع ببا سكقصببا أكببأ لصببن ةاصببوب بب مبببلتم شبب ن سكرببن لككللببأ سمج ببت سكببف طببا ببن ، 60سألرب بب

كا ل لعع رجم لصل ل ودضبلل خطبود فبلج ذ ب ون تعب نول سكا (.72)سك لك ك ق لء ع ا سك طلك

قللبببت سكانولببب ، وب ببب شبببلء و سر سكصبببنلع 1956لبببا عبببلم ةفقرببتم سكصببنلعلت سكذيسئتبب كببا ذرب بب لج وعببلت لن ببل تببنلعلت غيسئتبب ذ ل ببت وتببنلعلت لبب إل فببلج لببوسد ةجبب ذ س ببفت سد ن تببلت ن تبب لن ببل وتنلعلت ة نا قللف ل كفص لنفجلم ل وتبنلعلت م ف ب ع با س بفذ ل

لن بل س هف بلم سك نفجلت سك ل ول ، وقب قبلم هبيس سكفقربتم ع با عب ل بلدك لكصنلعلت سكذيسئت سكفا مب خأ لنفجلم بل لبا ع تبلت تبنلعت ذخب ذ ل بأ

(.73)تنلع سكرن


مصر


123



فتجبب ك بب س فقببلدست ، وقبب م ضببت ببش لصببل سكرببن كإلغبب ق وذ ت كت ل لن ل ذت لصن سرلنت نلت ب دذ كبا م بو سكجبو لبا خب ل

وسألم بببب لبببا لو بببم عصبببت لبببلدلا ببب لك دخل بببل ل لل بببه قبببيع لببب سخا فبب ل لببا بب سكنتببأ لا بب م، ن ببل ذت لتببلم هببيم سك للببأ نل ببت سكقصببا

كبيكل ، لكك لت وللء سكجت وسك وسد سككت لول سألخ ذ سكفا م و لبلء سكن ب ست لا سألل ست ودةجلد رج ست م تا لا تقللت سكش ن إذ سء ش سكفذت

خ ع لا سكصنلع لإت سكش ن ع ت ط ق ذ ت سك سخا ، ذلل سك تلم سك فق ببأ تبب ل ل لببا سكنتببأ اتبب مربب ا زلببوتع ببا مخ تصبب ل لببا ل ببم سك

(.74)ذض سرس كهولا س م لللت سكفا وذ ت ك ش ن سة ل ، ذ ل منفعب طب سد سكنتبأ

وم ببب ع بببا سكجبببزء سآلخببب سآل ت سك تنل تنتببب لنبببه س برلنبببت لفبببزر ذبببزءكزلبببت ذكبببيكل لكقصبببا ةصببب ا ل بببل سك ببب ور ، ومذ قبببه ببببلت لشببباو

سكانولبب سكشبب ن ةفط تبب سكقببل وت سكببيذ ةق ببا ةف بب لش سكجربب ومكرببتفه كذ س سألشبجلر ع با ذبل ا سكط لب إلضلل تتل كه لا مبفت سك تلم ، ل

(.75)ع ا هتل لفنزهلت درلطفه لكزهور سك ك ور ف ذلفلر و

قبب م لقبب مربب ا 1892 شبب عببلم ذسكببي ذلببل لصببن سكشببت، ل ببأ مبببه لبببا غ قبببه ل بببل ذدذ كبببا لبببلد مكبببلكتف فبببلج سكربببن ، ن بببل ذت آ

رجلم سك زسرعتا سك صن نلت ة ل ا لا قص سك لد سكخلم وها سكقصا ، إلكفنبلقص رب سكاب و به ، ل بل ذدذ لا م ل سك نطق عا رسعب سكقصبا

ن " سكشبت، ل بأ " ك ب لصب غ ذكفنلقص سك رلر سك زروع ، وب ذت شببلطه وماببول كببا تببن سكببورق لببا لخ عببلت تببمببم مذت شبب و صببف

سكقصببا ، وقبب مببم س معببلق ةببتا و سر سكشببلوت س ذف لعتبب وسكشبب ن ع ببا


مصر


124



س رفعببل لك ببلل ذو مببو ل م ع ببا سك صببل سألخبب ذ ولببا فبب سكخ لبب لةب سكخ لب % لبا لنللبب 50لن م ةاصأ ع ا لنللب ضبللت مبوس ذ

(.76)سكفا م نا ل سكش ن

سكن ببو ، وسكخ تبب ذت تببنلع سكرببن لببا لصبب لبب ت بببرب ل سرببأ :س بب للج سكفوقببف ، سكفصببعت ، لعببا ل ر بب سكن ببو شبببت لصببل ن تبب

64وككن ل تبذت سكاجبم رفبا ذتب ات لبا لةب عصب ب لعتأ ابو تبه ، ووتبأ فلذ بل كبا ل تبوت ذن 6لصن ل وب ذت مك عف ل لل زلب ع با

،طبا بنولل 1041طبا بن فو بط 66,666ل توت قنطبلر ذذ 1,5ول ذبب تبببذ رجبببم لصبببل سكربببن لبببا ذكبببل سكوقبببت كبببا ضبببعف سكربببوق سكبب سخ ا وق بب سك ببوسد سكخببلم كصببذ لرببلر سكقصببا وتبب وب ق ببه وبطلببه

(.77)سكاتوس لت لةأ وسك بلت سكفا مج هعف لدم ع ا سإل

نل بت خب ل سك قب سألختب لبا هبا س ب للج و سك ر سك ل ت و " و هبب إل فببلج سكرببن سكقبب ت سكفل بب عشبب ، رتبب مكو ببت ذرببب شبب نلت

رسضببا سك صبب ل سكبب سئ سكرببنت " وعبب لصببل أللبب سد ، وشبب ن سكرببن وسأل سك رببله وسكشبب ن سك للبب ك صببل سكرببن لكوذببه سكق ببا وشبب ن سكرببن

، ونل بت ككبأ لن بل لصبل ل سكخلتب ك ص ل ولق هل سكاوسل ةب وسكفك ل سة ببل ، ورف ببت سألوضببل ع ببا م ببل سكشبب نلت س بب للج لبب بب ل كفاقبب

سكرببن لببا بب للج شبب نلتسونبلت ،ذربلربل ومصبب ذلببلم سك نللربب سألذن تبب لص ل ش س ع ا س فقبلل لبا سك ر ب سألوكبا كبا سك ل تب لبا مبلرل، هبيم

سكفببا وهببو لببل ذدذ كببا لببلد رجببم سك صببل ودغبب ق سك صببل ، سكصببنلع (.78)وذ ت ت وبلت لا س ف سر لا سك أ


مصر


125



سك ر سك لك ل ا سكذ فم عبلد سكعبفا ، لخ ذبت سك صبل سلل صبت ل لبا سكربوق ع با ع با سك الل ب ك ب م قب رم لسكصذت لا سك أ،

ب للذ ل لب رسذ بل بل ماق ذربلرل، وذرتل ل نلت سكرب ا لبا موقع م م وكغت هببل ، للك صببل سكصببذت ذقببأ قبب ر ع ببا سك قببلء ، ن ببل ذت هجبب لصببل

تل نلت ب ل لبا غ ق بل ، وكبم م ب سكرن لا لص سكو طا كا لص سك بفد نبأ لصبن جلل سك بأ لبزسدت رجبم لصبل ل ، وذ ش ن وسر لا ل

سكف طا ن . 20ا سكخ ر سكفا قتت او ل

ها ل ر س رفكلر ، وخ وج نأ شب نلت سكربن و سك ر سك س تبب ات لافكبب كصببنلع ذشبب ن وسربب ، عبب سلببا سك ببأ وغ بب لصببل ل

ر ك ل عب لصبل ب ش ن وس 1931سكرن وب ذت هيم سك ر علم 25معلق س رفكلر ل سكانول ، وب ص لفو ط فبلج نبأ لصبن موقت ل

(.79)سكف طا ن


مصر


126



ستثمارات األجنبية فى صناعة السكر :االذن تبب لببا لفتببل ست سألم ف بب س ببف لرست سألذن تبب ربب ذ فببلئد س ومق بببا ببببت ة للبببأ ذتبببالة ل ل لل ببب خلتببب ، لبببا رتببب عببب م لصببب

،هببللببا سك بب سئا ور لبب سكفجببلر وغت مسكخ ببو ك ق ببلء سك ا ببا ودععببلءهل ببا لفتببل ست ذتبب ا ببش سك ببوكتا سألذو فتجبب كف فبب سألذل ببا ةف ببل س لفتل ست ذخ ذ ك قتبلم بلكك ت لبا سألع بلل ةج وت سكانول ع ا عطلئ م س

لل ببفذ وس ل سلبب سكفجببلر سك سخ تبب وسكخلرذتبب وذ رببوس سكشبب نلت وسك صببل تبب ات س لفتببل ست عق بب لببا بب تأ ذصبب ذ ، و و ببتط وس ع ببا س قفصببلد سك

كيكل قبلم لصبطعا سكنابلس ب لعلوضبلت لب سك نب و ،سكفق م سك ص ذ 48وبلكع بأ تب ر سكقبل وت رقبم ،لفتبل ست سكرللا سك لطل ا إلكذلء هبيم س

(.80) لفتل ست سألذن ت شبت كذلء س 1937ك لم

ف لرست سألذن ت سكخلتب ابو لصب كبا ط ت ب وم ذ ر ن س ن تب لبا ل ر سكن و سك ذ لكا س رفكلرذ لا ذوروبل ، لفط بت ذ لعبلت

سك قببلل لا وسك افبب لتا سألوروبببتا كببا مصبب رؤوس سأللببوسل كببا لصبب وسكف نتز ع ا ةنو س قف س سك قلرل ذست سكص سكوفتق لكزرسعب ومب ولد

(.81)سك ل ك روق سك ص ذ سكر سألذن ت

ولاصول سكرن لا سك التبتأ سكنق ةب سكفبا مب خ ت لت بل رؤوس سأللبببوسل سألذن تببب لبببا لصببب ، لقببب سهبببفم ة بببل سك ببب سك قبببلرلوت سألذل بببا ك اصببول قبب ذ ةافببلج كببا س ببف لر ن تبب بب ر رباببل ولتبب س ، ةتن ببل نببل وس

فببلج سك التببتأ سكق ت بب خبب لببا ذرسضببت م ك ببزسرعتا إل سآل بب ذ وت سكجببزء (.82)سألربلح سكفا مافلج كا ع أ شلق


مصر


127



رببوس لصببن تا ذو ببتط سكع رببتوت ع ببا تببنلع سكرببن رتبب ك رببن لكشببت، ل ببأ و جبب ر ببلد ، س بب لجل لبب شبب ن و هبب سكشبب ن سك لل ك صل سكرن و سكفك ل سك ص ل ، و ظ وس ةربتط وت ع ت بل رفبا

(.83) 1952علم

ق س ب 1897وق ة ذت ذ سأللوسل سألذن تب سك ربف لبا عبلم وقب ذنتبه ، 42992000 كبا 1902ذنته ، سرمع ت علم 30868000

1914 -1883ة ذت ر سأللوسل سك رف لا سكصنلع لا سكعف لا % رتب ذقبلم سألذل با بش سكصبنلعلت ب ل سك لئب نصببنلع 6,1ق س ب

(.84)سكرن ل عقببب س لببب لنببب و شببب ن سكربببن وق بببت سكانولببب سك صببب وقببب

قللببب ل بببأ ك ربببن لكاوسل ةببب ، ع بببا ذت مفقلضبببا ةطبببلكا سكجنربببت إلسإللفتبل ومذتب ت لبا ذرببلح سكشب ن لبا تب عقب س % 9,5سكانول ل بص

سكفر ت ب ذكبل كبا سكشب ن سك للب ك صبل سكربن وسكفك لب سك صب ل ، ل تببببوت ل ببببل عببببلم 32ل تببببوت ل ببببل كببببا 3لببببا سكفببببا سد رذس للك ببببل

ونل ببت شبب نلت سكرببن سألذن تبب م ببلرس سكف رببف س رفكببلرذ لببا (85)1914 ج ر لدذ ونوم سل و ، أل ل نل ت ما بأ سك بزسرعتا لصبلرلف سكنقبأ لبا سكاقببأ كببا ع ببببلت سكرببنل سكا ةبب ، ولصبببلرلف سكشبباا و قببأ سكقصبببا

لببا سكف لقبب لببا رببتا سدت ع تببه لببلد سكربب سك فعبب لك سكببا لبب عبب م ل ت بل لبإذس نبلت 44رت نلت ل قنطلر سكقصبا رب ، مكلكتف سإل فلج

قنطببلرس لببا سكقصببا ، لتنببوت لج ببو ف ببا 220طببا سكرببن ةرببفخ ج لببا (.86)ل ت ل 680ذنت لت و 9قصا سكرن سك رفخ ج لنه طا سكرن هو


مصر


128



ود لت سكا سك لك ت سألوكا نل ت سكانول مر ا لقط كش ن " سكربل ج فبببب س وسكتو ببببلت ولبببب سكش و ببببلكو تل ك طلئعبببب " ةفصبببب سكرببببن كببببا

سإل بب سئت ت ونل ببت شبب ن "سكرببل " مبب لش سك تبب كفجببلر سكج بب وسكقطببلعا نن رل لكف لع سك اب د ، بلك غم لبا ذت سكربن ب مبزر ف م بل لإل

ذن ببا ، لكل ببت سكشبب ن م تبب سكرببن ذومصببن لببا لصبب ، وككببا لرفكببلر ك ف مجلر ذذل ا لقت تا لا لص وهم " ولأ عورل ا وورف سك روم

خبوست س بفل وس ". وقب سمعب هب ء سكفجبلر ع با عب م ذت ت عورل ا وسأل ةت ه كفجلر سكج ذو سكفجزئ رفا مع م ول ت بوم ولب هبوسهم ، ل بل

ق شببل ك قنطببلرولا 75 -72رمعببل بب سكرببن سك و ببا لببا سذدذ كببا ق شل 82 -65ق شل وسرمع سكرن سكنلعم سكرنف لتش لا 96 -75

(87.) ببوس تببنلعتل وقبب شبب ت سكبب د لببا لفبب سكابب سك لك تبب سك ل تبب

تب ومزس ب سكط با ع با بش سكرب سكذيسئ سألذن ت فتج خفعلء سك نللر ل أ سكرن .

ربلح هيس سك اصول ةوس ط ذس فعلد رذس سك لل سألذن ا نأ ول ش ن سكرن ةنج ذ لدذ ذو غت هل نل ت هيم سكش ن مع غ سل ع با لوردذ سكقصا لا رلك قص سكك ت سك ف لق ع ت بل ل بل ذدذ كبا شب ور

تا لبا مط تب سك ورد ا لكذ ا سكش ، كبيكل رذت سكانولب ععبلء سك بزسرعسكذ سلبب ع ببا ل ببش ع ببا لصببل وببب ذت ةفط تبب هببيم % 30غ سلبب سكببب

% .6ذةوق قلا وسكشت، ل أ ، وت ت ر ف ل كا

ولا ذهم سكش نلت سكفا ل ت سك ذ لكت سألذن ت لا رسعب قصبا سكرن لا لص "ش ن نوم سل و " سكفا تط ع ت ل سكت ود ، ن ل تط وس


مصر


129



سك ببلل تا ة ببل، رتبب نل ببت سكشبب ن ل ببلل ببت ك ذ بب لكت ع ببا سكع رببتا سألذن تبب ، ذ وتببع ل سألهببلكا ب ببل قببو ةرببف لت ة ببل لببا لصبب ربب ا

قبلذ سكع ربتا ، وع م ق ر سكانول سك صب ل ع با تط ه ء سكت ود ،كبتس هببيس لارببا ، للكانولبب كببم مب د ع ببا شببنلوذ سكع رببتا بب س رم ببلد

سك وكبب لكشبب نلت سألذن تبب ، كببيكل نببلت هبب ء سكك ببلر ةقولببوت ك ببلر رذببلل (.88)ةفر تأ لصلكا سألذل ا لا لص

ونلت كش ن نوم سل و دورس ن تب س لبا فبلج هبيس سك اصبول ، سكبيذ ، ل بل لصل سكرن لا سكوذبه سكق با لع ع ا ل سد ومزول سكك ت لا

ت سكشبب ن م ف ببل رفببا عببلم عببلد ع ببا سكشبب ن بربببلح ولتبب ، رتبب نل ببلببب س ل بببزر ل بببل اصبببول قصبببا 69,388لربببلر قببب رهل 1940 (.89)سكرن

ة بببص عببب د سك صبببل سكك تببب و سكصبببذت سكفل ببب 1943و لببب ة سةببب عبببلم لصببن ل و ببطل و 14لصببن ل ن تبب س و 19لصببن ل لن ببل 86ك شبب ن اببو

لصبن ل ن تب س 12سكف خص ل تود ذلصن ل تذت س ذغ ل ل ل ل 53 ضببلل كببا لصببن مك لببلصببن ل تببذت س ، لإل 22لصببن ل و ببطل و 8و

نجببم ولتببل لببا 700,000 فلذتبب اببو سكاوسل ةبب سكببي ة ذببت طلقف ببل سإل سكرن .

هلك ع با سكخبط وق م ت سكش ن ل عس سك لم ع م قأ قصا سأل رفتببلج سكشبب ن كق بب لت سكخببط ، ن ببل سكا بب اجبب سكبب سكخببط سكع عبب

ذبزء لبا بلق خطوط بل ، ن بل ع ب ت ذ هلك لا س فخ سم ل لن ت سألذ كببا عبب م تبب ع سك بب وست سك رببفاق ك لك ببل و قللببت عصببأ مربب ع ببلل

)ظ ورست(.


مصر


130



و هب و نل ت سكش ن دسئ سكف ب لبا دلب سك ب سئا سك قب ر ع ت بل سألربلح سكفجلرل و سكصنلعت وهب ضب سئا ض ل سكقتم سك نقوك و ض ل

لا ر سك وك سكف م أ و م با لن ل.

ابببو 1949وذخبببي رذس لبببلل سكشببب ن لبببا سكزلبببلد رفبببا ذتببب ا عبببلم ل ، ل 100قت سكر م سكوسر ل علدةل ول فل س ، ونل ت 347,773

ةزرسعب سكقصبا هو و للد رذس للل سكش ن لمج عا للد ذع لك ل سكذتبب ات سكشبب ن سكفببا نل ببت م ف ببل 1950لببا سكوذببه سكق ببا ، ولببا عببلم

منبفد لنبت وذةبو ق قبلا وسكشبت، ل بأ ، ع ل لت لا ج ر بلدذ وذر كبا ل تبوت نت بو نت بو ذب سم ولتبل ، ونبلت ةصبأ 700,000لا سك فو بط

ق سكربببن سك نببب ر لبببا ةبببو قللبببت سكشببب ن لخز بببل عللبببل كفو لببب ذذببب سم ، و ، وعقبب ت سمعلقببل لب لصبب ا ببنل ر بب سكانولب كنقببأ نببأ سك ببوسد لكقبله

– 25لببول ت لببا سألذببور لببل ةببتا وسك نفجببلت سكخلتبب ة ببل ع ببا خطوط ببل 33 %(90.)

ش ن ذذن تب مفربم لكطبل 1941ونل ت ش ن سكرن رفا علم سألذن ا وب ذكل س م كت ل ع د لا سك بوظعتا سك صب لتا ، ذت رذس

للل سكش ن وددسرم ل ول لل م ل س رفكلرل نل ت ذذن ت اف .

سع و سر سك لكت ع ا ش وق طلكا ذع لء لج س سكنوس ور بب ع ببا هببيم سكشبب نلت ذن تبب لببا لصبب ، رفببا م ببود سك نعسكشبب نلت سأل

ور هل ةبأ وع با سك صب لتا ذة بل ، خلتب وذت سكانولب نل بت مقب م ك بيم (.91)سكش نلت سإلعل لت سك لكت رفا م ا ذود سإل فلج

ولا ذة سكنفبلئد سكفبا م م بت ع با سك ب وست سك فبا ع با لصب ، سكيذ ل سكا س ب ع با ذلبوسل 1956ك لم 4سألل سك رن ذ رقم ت ور


مصر


131



سكت ود لا لصب ، ولبا ةبتا سك صبل سكفبا ل ضبت ع ت بل سكا س ب شب ن " ذو لف ولورلس كتعبا" ن بل ل ضبت سكا س ب ع با ذلبوسل ةنل وتلر ت ل

سك علةل سك لطل تتا وسكع رتتا وش نلم م ل أ ش ن هبلوسذ كألك بلت وشب ن للك و لك ك تلم سك ت وش ن لدك ك ا وللت ل نن رل .

ذن بببا عقبببا سكقببب سرست سكفبببا بببا ذفببب م سذببب دور س بببف لر سألوع 1956سمخيم ل سكانول وسكفا ذدت كا سكفبلتم سكجزئا كش ن سكرن علم

قللت سكانول إ شلء سك ر س قفصبلدة % لا ذ ل ، 51وسلف سك للبب نشبب ن قل بب ، آكببت كت ببل سأل صبب سكانولتبب لببا رؤوس ذلببوسل

(.92)سكفا مم م صت هل لا لص ذن ت سك رلت سألسك شلرل س ف لرل إقلل 1956 علم ات سكانول وق

ك لب سكربن كشب ن مات لر ا لنطق رب خلتب ، ل بأ شبلء لصبن م ط لبب سكقببله سإل بب لعت ت سكصببا سوذ 69/70سككت ببو سألخببو سك بب لبب

(93.) ونلت ك ذ لكت سك ص ل سكوطنت دورس لا لجلل سكصبنلع ، رتب

ل بب ت س ببف لر ذلوسك ببل لببا شببلء لصببن سكرببن لكوذببه سكق ببا ، ن ببل سكجتببز عببلم مب رببت سك بب لببا سكشبب نلت ل ببأ شبب ن ولببأ ك ا ببوذ لببا

1919 (94.)


مصر


132



شركة السكر والتكرير املصرية : 1905مشببن ت هببيم سكشبب ن ةبب ذس لببلل ذذن ببا ، وقبب شبب عببلم

ل س سكش ن سكيذ نلت لمجبل عبا بوء دسرم بل وسرفكلرهبل ك ربن دسخ تبل بب م سك فببل ببص قبب ذتبب رت سكشبب ن ذ بب ل لببا ببو سألو ، وخلرذتببل

ل تو بل لبا 3,477,730ل ل ، وذت ا رذ لك ل سكج ب 23,943,900كم مكا خربلر سكشب ن لمجب عبا ةتب سكربن وتبنلعفه ، ةبأ سكع كلت ، و

كببلت سإللبب س كرببوء دسر ببش لبب ل ل سكببي ا نببل وس ف ع ببوت بلوسك ببل ، ولوق وت ع با مالولبأ ون تبل ت ةب وت ع بم سكشب ن ل بل ر بل سكخربلئ

سكعلدر سكفا نل ت ل لا ل ل .

لبببا ع م بببل وذلببب م ل وب ببب ذت ذقلكبببت سكانولببب سك صببب ل سكشببب ن ،كفيةببي ذ بب لر سكرببن 1907 ببلأللوسل م ضببت لبب ذخبب ذ كإللبب س عببلم

سك ربببلع ك بببيم كبببيكل ط بببا ن ولببب لبببا سكانولببب سك صببب ل ذت م ببب بببسكربببنت ع بببا سكربببنل سكصبببنلع سك ببب ومقبببوم ةنقبببأ بببن شببب ن سكببب سئ

سكا ة ، وم تتا ذذ ل قوك ك نقبأ منل با سكشب ن وم بود بلك با سكبولت سلقببت سك صبب ا ع ببا قببأ سكرببن ، شبب د ذت و ع ببا دسل ببا سك بب سئا وقبب

م ببأ سكشبب ن ببن هل ن ببه لكرببن سكا بب وكببتس لكنتببأ ، وككببا سكشبب ن (.95)رل ت هيس سكش د

ت كبا سكف للبت ألوكا ، س ل سك زسرعوسك لك ت سوب شو سكا ع ا رسع سكقصا،لبخيت لن م سكشب ن لاصبول هبيس سك بلم لكرب سكبيذ كلت ق أ سكا خلت وذت سكا نل ت ق لن ت س فت سد ونل بت ذوروببل

(.96)لا رلذ كا سكرن


مصر


133



م ربعت ذة بل لب لقب م رعت سكش ن لب لزسرعبا سكقصبا ، ن لو مجببلر سكرببن سكببي ا سمعقببت ل ببم ع ببا سك تبب قببود " نو ف سمببلت" ذس لببل

ت وس ع ا منعتي ش ود هيم سك قود.ذ

وكببم مفبببف سكشبب ن لببا لببلد ذ بب لر سك ببلد سكخببلم سألوكتبب ، ك بب م وذود لنللرتا ك ل لا سكروق ، ن ل س فطلعت للد لقطوعت سكرن كر

د سكربن لبا لص سكا سكيذ لب ع با ورو رلذ سك رف كتا لالا رل سكوقبود أل بل س ف لضبت عنبه صبلا سكخلرج ، ن ل كم م لل

(.97)سكقصا

عقبب س رفكببلر لبب سكشبب ن ك بب ذبب دت سكانولبب 1922ولببا عببلم 2,610، وسكببيذ ربب د لتببه بب سكقنطببلر لببا سكرببن سك لكتنبب ببص عببلم

، وسكنببلعم سك نبب ر ببص 2.576وسكبب د ببص 2,660وسك و ببا ببص ذنت بببل 57، ةتن بببل ببب طبببا سكربببن لا فبببلج سكشببب ن ربببوسكا 2.540

ل ت ببل لتنببوت لبب ق سكربب ةببتا ببن سكشبب ن 71 لعف ببلر ذت ف ببا س قببه ذنت لت لقلةأ لل ة فل به سكربن سك صب ذ 4( وق رم و ن ذلع ) ذلو

(.98)ذنت ل وقت ة سم سك ق 11ع ا سكرن سكجلوذ ككلت سكع ق

ورص ت سكانول سك ص ل لا سكش ن ع ا ذزء لا ذربلر بل بص ذنتبه سك ل تب ، 45,000% عبا 80ذنته سألوكبا و 45.000% عا 70ذنته سك س ب 35,000عا % 90ذنته سك لك و 35,000% عا 85و

1931وب ذت ل س معلقت سكفبا عقب ت عبلم % لت ل سد عا ذكل 95، و نبأ د لف لق بقر ت كا خ س نوست فم كا فب لب ذرب عش عللل

خب عرب، لن ل ف نوست ، وع ا نبأ ل لب لبا سك ف لقب ا ذت ة بم سآلخ مج آر ع ا ذت ةنوت سك ق ذو سكفج ق أ لة نأ ل ة ش و


مصر


134



دةرببب 20، ولبببا 1944 كبببا بببول 1941لبببا ذول بببول عبببلم ذر بب ت سكشبب ن لنلم بب كببا و لبب سك لكتبب ، م ببا لت ببل س ببف سدهل 1941

(.99) ف سر منعتي س معلقت ةتا سكط لتا

وعن لل نل ت سكش ن ع ا وشل سإللب س ، ذةب م " بوس بل " لب قبلذ سمعلقل ل سكانولب ة ئل ب " ب لعتأ تب قا " لشبل إل ش ن سكرن

سكش ن لا سإلل س ودرتلء سكزرسع سك ئترت لا سك د وها رسع سكقصبا وسإل قلء ع ا ع لل سكش ن وس فعلد خزس سك وك لا ذلوسل سكش ن .

وذنبببب " ببببوس ببببل " ذت شبببب ن سكرببببن شبببب ن لصبببب ل وع لك ببببل وهببا رسعبب لصبب ل ، قلئ بب ع ببا رسعبب سكقصببا ت سكشبب ن لصبب لوت وذ

وشنا " بوس بل " لبا بوء ل نبز سكشب ن سك بلكا ، وط با لبا سكانولب ، شبب د قلذهببل وقبب ررببا " تبب قا لشببل " رئببتس سكببو رسء قبب س معببلق

ولن بببت سكانولببب س بببفت سد سك الل ببب ع بببا رقبببوق سك بببلل وسك نفجبببتا قصا سكرن ل ةاق ربابل ل قبو وسكفص وسلقف ل ، وما

ك ش ن ن ل صت س معلقت ع ا :

ذت م فببزم سكانولبب لكا لةبب سكج نتبب ورلبب سك ببوم ع ببا سكرببن -1 سك رفورد .

م فزم سكش ن نعلة سكقط سك ص ذ لا سكرن . -2

ذ مصبب ر ذذ ن تبب ذو مرببفوردهل وسلقبب سكانولبب وبلكشبب ود -3 سكفا مق رهل .

.انول ش سء سكقصا وبت سكرن مق أ سكش ن ذت ما د سك ذت -4

ذت م سكش ن للل كفو ل سكرن ل شف س ل سكانول . -5


مصر


135



فلج .ذت م أ سكش ن ع ا خعش عقلت سإل -6

وضبب ررببل لت سكشبب ن ماببت مصبب ع سكانولبب ،ورصببوك ل ع ببا -7 ربب ل تنبب لببا سألربببلح ، ول سق بب سإل بب سدست ةوس ببط لنبب وبتا مخفببلرهم سكانول ك بيس سكذب ومشبف أ سإل ب سدست ع با نبأ لبل ماصب ه سكشب ن لبا

، ولوسئب سإل فلج ةجلرست ورل سألطتلت وسك قلرست وذكل س فقطل مكلكتف صببت سألذببأ ور ببم سإل فببلج وقبب رم ف فبب ذنت ببلت ع ببا سكطببا سكقبب و سكق

قربلد وقب رب د ك بيس سكذب ل بص وسك لكص سك ل كر سد لوسئ سك وت وسأل (.100)ل تم عا نأ طا ن م ت ه سكش ن ك ف سك ا ا 800ق رم

و صت س معلقت ع ا س ف لد ذ ت سك صب وللت لبا ذ ب سإل ب سد -8ق شبل ك قنطبلر 40 لر عا مكلكتف فلج سكرن ، اربل سكرنوذ وها ع

قبي ذسكوسر ونيكل سك م بلت وسك بل ا وسك صب وللت سكن لب ، وهبيس س معبلق سكش ن لا سإلل س ، وط ت سكش ن للد مكبلكتف فبلج سكربن ذك ب لبا

ق شببل ، وككببا 60كببا ق شببل لوسلقببت سكانولبب ع ببا رلبب بب سكطببا 40 (.101)ق شل ل ل ت سكانول ذكل 80لوكت للدمه كا سكش ن ر

تب ات رسعب سكقصبا لذ لب ذسمعبلق سكانولب لب سكشب ن ، وب وذا ذتب ا لبا ذنت بل 27 -17ل ذت نلت سد سكع ست فب سوح ةبتا ، ك ع ح .ك ع ست ذنت ل 37 -25ةتا 1941علم

سكصبنلع رتبل ذلل لا لرتب تبنلع سكربن لقب ضب ا س معبلق ك بيم فلةفبب ولرببفق ن ببل ضبب ا ر ق آ ع سك ببلل سكببي ا نببل وس ة ببوت ة ببيم

س ببفت سد سكرببن لبببا عببا وبل ببفق سرهل ذتبب ات سكبب د لبببا غنببا سكصببنلع سكخلرج ، وس رفعل ل ةق لا ل توت ذنت بل نل بت سكانولب مربفورد به

ل ذدذ كبا ف بلت ن تب ل بن تبلت لبا سكربن بلنبا مصب ذةأ و ، سكرن


مصر


136



مارتا سك تزست سكفجلرذ ، وب ذت نبلت فبلج لصبل سكربن لبا سك شب لا ، كبف طبا ذ 148ذت ا ب س معبلق ذكف طا ، 78 ن سكرل ق ك معلق

طنببل عببلم 25طببا بب ذت نببلت 50رببوسكا 1941وتبب رت سكانولبب عببلم ن ببل سدت لرببلر سألرضببا سكفببا مببزر قصبب ل ع ببا بب تأ سك و بب 1940

(.102)ك زسرعتا

وق لنات هيم س معلقت سكش ن وعل لا س رفكبلر ، غتب ذت لزسةلهبل لب سكربوق رت م ننت سكشب ن لباظ ت خ ل سكا سك لك ت سك ل ت ،

– 1940سك ا ت بك لبا ل تبوت طبا لبا سكربن بنولل لبا سكعفب لبا 1942 .

ش ن سكرن وسكفك ل سك ص ل سمعلقل ل و سر عق ت 1943ولا علم بفم وسلقف بل ، سك لكت ص ع ا ذت سكف شتا ك ول لج س سإلدسر

ذت ةصب ا كبا سإلدسر لابأ ع بو لبا لج بس ا سك ص لتا ن بل خبتوم تقأ لا سك ص لتا ، ن ل وسلقت سكبو سر ع با صف ذع لء سك ج س ع ا سأل

ق شبل عبا نبأ طبا لبا سكربن سك ب ذب سكفصبب 60مخصبتص ل بص .طوسل لف سكا ولل هل

وقببب رلبببش ع بببو لج بببس سإلدسر سك نفببب هبببيس سك ببب ، أل بببه لبببا لبببا س وط بببا ذت ةخصبببص ذبببزء سك اف بببأ ةقبببلع سكفصببب ذفنبببلء سكاببب ،

ولوضبب ماببت ، سكفج بب ست وسكفو بب لت رفتببلط بب سدست سكشبب ن سك ببل و لا سكاصول ع ا رصبف ل لبا سألرببلح سكفبا مص ع سكش ن سكفا ك ل سكا

(.103)% 50م ص

معلقتب سونل ت هنل ل لكص ذخب ذ قب رهل سكخ ب سء سك ال ب وت لبا وسقب ل بب عببا سلفنببل لبب و تلت ذنتببه 25,000سكانولبب وسكشبب ن مزلبب عببا


مصر


137



سكشببب ن عبببا مرببب رصبببب سكانولببب لبببا ذربلر ببببل عبببا سكربببن سك لكتبببب ذنتبه 100,945وسكفا ص لق سرهل ررا ق سر سكش ن او 42/1943ل ببتم ، ن ببل ذت سكشبب ن كببم مقببوم ةفربب لوسئبب سكفبببخت لببا لوسعتبب هل 20و

سك ق ر .

لكص ووتأ سألل كا سكق بلء م ل سكوعن لطلك سكش ن رل ت دلمشببنو 1945 نببل 14 لبب ر بب ت سكشبب ن كببا و سر سك لكتبب لنلم بب فببم ذ

سكالكبب سكفببا وتبب ت كت ببل وط ببت لببا سكانولبب لببل ذت مقببوم إكذببلء ر ببم ذنته ك طا سكوسرب ، ذو ذت مفبوكا سكانولب 4,400سإل فلج سإلضللا وق رم

و ذت مقوم سكش ن ةوقف سك بأ لبا لصبل ل سإل علق ع ا فلج سكرن ، ذوق شن ت و سر سك لكت كجن ك ا رلل 1948خ نل علم آسعف لرس لا

بببع س معبببلق ةبببتا سكانولببب ذو ، سكشببب ن لبببا سكنبببلرتفتا سك لكتببب وسكعنتببب ربببلح ذوسكشبب ن ع ببا ما بب لقبب سر لببل ةرببفا ك انولبب ناصبب ك ببل لببا

1,880,971س معبلق ةوسقب ء ف بلسمبلرل، وهبو 1948سكش ن كذلة علم ل بتم 968ذنت بل و 1,174,344ل بتم ، ةخصبم لنبه ل بص 307ذنت ل و

وسمعقت سكش ن لب سكانولب ع با م رت به ، ك ص ا سك سئا م سدكارل رص سكانول وسك لقا ل لورس ، ن ل ص ع ا ذت م ل سكشب ن

كرن مرفاقه سكانول عا تعق سذنته مات ررل لل 110,000ل ص ذنتببه 987,850سك ببلر ك ربب طلت سك لطل تبب ، وذت مبب ل سكشبب ن ل ببص

لب لبنا سكشب ن سكاب 47/1948قت سك سئا كف ك ذلف ل كذلةب عبلم 200,000لا ذت مخصم لبا ر بم سإل فبلج سك ربفا ع ت بل ل ذبل ذقصبلم

. 1949/ 1948ذنته لا سكرن ك خ س نوست م ذ لا علم


مصر


138



لج بس سإلدسر ت ألع بلء آونل ت ش ن سكرن م نا سك لبا سك نللب، نببب ئتس لج بببس سإلدسر وسك ج بببس س فشبببلرذ و ن بببلر لبببوظع سكشببب ن

ك ربببن وسإلدسر سك للببب ك ربببن ، ونبببلت لج بببس سإلدسر فكبببوت لبببا رئبببتس لكلت رئتس سكش ن ةاصبأ ع با لنللبب وذع لء ولن وبتا عا سكانول ،

ذنتبه ، ع بل ببت 1500م ص ضبعف لبل ة بنا ك بو عب و ع با ل بص رئل ببفه ك شبب ن نل ببت لخ لبب لقببط ، ونببلت ذع ببلء سك ج ببس س فشببلرذ

. ذنته نولل 600ةاص وت ع ا ل لكص مصأ كا

سك لكتب وق ع ذر وس سك ك لت نشعل ب لء ن بلر لبوظعا و سر ت ختلكتبب لببا لقلةببأ شبب سل م ع ببا ببش سك نببو آسكببي ا فقلضببوت لنللبب

عف بلرم ذنتبه ل 600سك لكت فقلضا ل ص وسكش نلت لكلت ذر ونت ا و سر عف ببلرم ذربب ذع ببلء ذنتببه ل 100 ببس دسر شبب ن سكرببن وع ببوس لببا لج

100قلضا نبأ لن بل سك ج س س فشلرذ ك رن ، وهنل لوظعلت نل ل فسألول أل به بن مت سك ج بس س فشبلرذ وسك بل ا ك بولفه لبا ذنته نولل

ت ةبأ ت لب عبلم سكشب ن آذكل سك ج س ، وكم ةقفص سأللب ع با سك نللبذنته ، وسك ب لا سك ربلع ا ةاصبأ نبأ 3000كلت فقلضا نولل او

ذنتببه لببا سكرببن ، ونببأ هببيم سك ببلكص نل ببت بب ل لببا 2000لن ببل ع ببا (.104)ل ل ذدذ كا كالق سك ر لك رف كتا ،رمعل ذ لر سكرن س

وقبب سعفبب ببوس سك ك ببلت ع ببا قتببلم سكانولبب قبب س معلقتببلت لبب هببل غتبب د ببفورل ،وطببلك وس سكانولبب إعببلد سكن بب لت ببل ، و سكشبب ن وسعف

ك ببل سعفبب سكنببوس ع ببا سرفكببلر سكشبب ن ك رببن وطببلك وس ةفط تبب سك ببلد لورد س فذ ل ذت نأ سكفزسم لوضوعه)سك فور سكفا منص ع ا لا 137

لا لوسرد سك ب و سكط ت تب ك ب د ذو لصب ا لبا لصبلكا سكج بور سك للب


مصر


139



وط ت بب شببب ن ونببأ سرفكببلر ةجبببو لناببه قببل وت ذو لبببا لابب د ( كفزسلبلت ابو هبيم سل ذكل ل ضت سكانولب ع با عرب ل و سكرن سرفكلرل

70286 بص أ ع با ذكبل ذ بل لفابت سعف بلدس ضبللتل ك دكتوذ سكش ن كفذطت خربلئ سكشب ن لعف بلر ذت سكانولب ضبللن ك خربلر ، ن بل ل ذنت

ذت سكشبب ن عنلتبب هل لببا ذتببول ذذن تبب وذغ ببا ذع ببلؤهل لببا سألذل ببا ، قبب لت سكانولبب وقبب ، كشبب ن ع ببا سك ك ببلتكببيكل ةجببا عبب ذلبب هببيم س

ل ف ببب ا ل سق ببب سكشببب نلت وس رفكبببلر ومن بببتم س كفبببزسم ، ك ك بببلت لشببب وعووضببب سك شببب و شببب وطل هللببب كا لةببب سك ربببف كتا لبببا م نبببت شببب نلت س رفكلر ، و ص سك ش و ع ا "ذت م سعا لا لنا س كفزسم سك سل سك لل لا لص وش ود سكا سألقصا ك س كفزسم وما ذربلح سك فزم " وسألخي

(.105)سك سك لا لم س كفزسللت ط ت وسع لا شب ه مة يم سكق

وب بب قبب سر هببيس سك شبب و لببا سك ك ببلت ، قللببت سكانولبب بب عقببود معلقتبب سكرببن ببل سسكشبب نلت ع ببا سك ك ببلت ، ن ببل قبب رت عببلد سكن بب لببا

ف ا مو ل ه ومن ت ه ع ا سك رف كتا ومط ت سك سك لا مو ل ه ع ا وسكفجزئ .مجلر سكج


مصر


140



إضراب عمال شركة السكر: ضب س لت لا سكق ت سك ش لا ر رب لبا سإل خ ت سكرنوست سك ن

ةطببلكتتا لببا ضبب س سك ببلل سإلولن ببل سكفببا ببل سك ببلل سألذل ببا وقلدوهببل ضببب س دو ك طلك ببب خعبببش بببلعلت سك بببأ ، 1899 بببوست عبببلم ذخبببزست

ومع لببببص سكعاببببم لببببا لتنببببل سك صببببأ سك ببببلل سك صبببب لتا سك شببببفذ تا شببببااضب س دكزللد ذذورهم كا عش قب وع ولتبل ، و 1900 نن رل علم لإل

وشب عبلم ، كعللا سكرجل لبا ذذبأ سكرب لح ك بم ةفكبولا قل ب مج بمضب س ة هبل ذ بنن رل نبلت ر لا سإلض س لت لبا سكقبله وسإل 1924

ع ببلل شبب ن سك ببا وسكصببودس وع ببلل شبب ن لببت لببلكوم ك طلك بب ةفارببتا (.106)ذروسك م

ك ب وع سكفبا وسذ بت سكط قب ل ط ت تبل ضب س لت نل بت فلذبوهيم سإل سك لل بب سكعنتبب ببوسء لببا سك صببل ذو سك للببأ ذو سكشبب نلت وسك شبب وعلت

قبب تبب ن تبب ، فلذدمج بب سك ببلل لببا وربب ست تببنلعت و ونببلت سك ذ بب لكت س بفذ ل رؤوس ع ك م سكوعا س ذف لعا وسكط قبا وضب ور لقلولب

.سأللوسل سألذن ت

ضبب س لت سقفصببلدة لببا سك رذبب سألوكببا وم بب ع كببا هببيم سإلونل ببت ماقت لطلكا علذ نزللد سألذور ومخعتش لعلت سك أ وع م سكفع قب

(.107)ةتا سك للأ سك ص ذ وسألرن ا لا سك لل

ضب س وق نل بت هبيم سك طلكبا لبا ذهبم سأل ب ل سكفبا دعبت كبا ألت سدست ش ن سكرن ع لل ش ن سكرن لكاوسل ة وسكفج دسخ ل ،

سكتبوم ل رتا نلت لفو ط ذذب سك للبأ لب 4,255,431كل ت م ص او


مصر


141



د با ، و هبيس ذسك بورست خ رب قب وع ناب ق شل و نلت ذذ سك للبأ 17ا ل ذ سكذ ا سكي وق ع با سكط قب سك لل ب سكفب م ف ب عصبا سكاتبل ت

س قفصلدة .

كربببن سعفصبببم سك بببلل لببب لصبببن س 1936 وكتببب عبببلم 13و لببب ضب س عبا سك بأ ةبأ ذخبيوس ةاط بوت لبل مصبأ لكاوسل ة و كبم ةنفعبوس لإل

رفبا ب م لبا آ ت و ل ب ست سكشب ن كبا ذل با سكنوسلبي و سألةبوس ذكته ورطبب لببا ذسكجتببز و سضببط ت سكانولبب كببا س ببف علء قببوست ةببوكتس ل لبب

سكجببتش سك صبب ذ ، وب ببش ن ببلر لببوظعا و سر سك سخ تبب كاعببظ سأللببا سك ببلم ق رلت ت هيم سكقو سك صن طوسل سك تأ فبم و ، ودعلد سكن لم لا سكش ن

قنبببل سك بببلل سقبببفام صبببع ل بببل سك صبببن سكك تببب و ربببلول رئبببتس سكقبببو قبببوست سك بببوكتس رصبببول سرفكبببل ةبببتا كبببا ل بببل ذدذ ، بببلكخ وج ل ل بببوس

وسك لل.

وق ببأ ذت ببفم لاببص لطلكببا سك ببلل ، س بب س ةتببن م ببش سك ببلل رب سك بلل ع با وع با رذ ب م سك للبأ ) رللب ب تم ( سكبيذ عصوكتاسك

ضببب س ورغ بببل عبببا ببب سء سكنصبببا ك بببم شبببفا سكطببب ق س بببف سر لبببا سإلضبب س وعبب م ل لرربب سك ببأ ودةقببلع ذ ببم ذتبب وس ع ببا سإلسكو ببلئأ ، و

ن ل قلم سك لل سك بتا لرف ل سك صن ك ن سكشب ن لبا ر ن سك أ ، ذك لا لل عللأ مشذتأ غت هم ، وككا سك وكتس مص ذ ك م وق ش ع ا

سكاببلد لبب فاقتبب سكلببا سكفبب س ف ببت، عببلل كببا سكنتل بب 78قبب م لببن م .ف وت كا سك الك رتأ سك ذو

ل سكانولبببب ك نبببب مكبببب سر ل ببببأ هببببيم ذبببب سءست سكفببببا سمخببببيم ذلببببل سإل ب ل سكفبا مب دذ كبا سك ا لا سألض س لت ، ل ا مشنتأ كجن ل ف ل سإل


مصر


142



خ ل ل ةجا ذت فوسل ةبتا سك بلل وتبلرا سك بأ لبا ع قبلت طت ب سإلت ، وذكبل كابتا وسكر ا ك وتول كا سمعلقلت لا شب ل موطت هيم سك قل

فنلء ذتل لت ك سك لل ، وم ولش سك لل عا سإلت ور سكفش ل سك ن م كالسك أ ، ود شلء قل ك لل ، وقل وت سكفبلتا س ذف لعا ومن تم بلعلت

(.108)سك أ و للد سألذور، وقل وت عقود سك أ سكع دة

السكر:أزمة وسخ سكاب ذضد سألهلكا وسكفجلر لا ر سكرن لا سأل وسق لا

سك لك ت سألوكا ، لفم سذف ل لكذ ل سكفجلرل سك ص ل ، ك نلقش سأل ل ت سكر ا هو مص للت شب ن سكربن ، رتب نل بت ذ، وذذ سكا ور ع ا

ع با هببيم مقفصب ل ت لم بل ع با عب د لبا سألشبخلا ل بم نبلت دخبت ذو بببلت ع بببا سكشببب ن ، ونبببلت بسكفجبببلر ، ونبببلت ةاصببب وت ع بببا رصبببص

ذبوسل بن 45,000ملذ س ، م ت سكش ن ك م ابو 55ع دهم فجلو ذببوس وسك ببلقا 38.700شبب لل ، ةخببص خ ربب لببا ن ببلر سكفجببلر اببو

ذوس نلك ل سكخ روت سك لقوت ، لبا سكوقبت سكبيذ نبلت بص 6,300وق رم س ع ملذ . 8لته ع د مجلر هيم سكر او

ن سكرن لبا ذعقبل سذف لع بل لب سكذ لب سكفجلرلب وق ش ت ش لا سكصاف سك ص ل لل صه " م ا ش ن سكربن كك بلر سك قبلكتا لكقبله

وذ وس تب وب لبا سكوتبول كبا سكربن رب سكف لعب وضوسرت ل ذ م ذس ل بببفطلعف م سكاصبببول ع بببا ربببلذف م لبببا لبببا سكقبببله وضبببوسرت ل لبببإ م

سكش ن ل لش ش د ذت ف وس بت ت وهل لكقطلعا ك ئ بم نبأ دقب 8000عبب ت سكف للببأ لبب ت سكشبب ن مقصبب لببا ورسء هببيس سإلوسكفببزسم ، وذ

(.109) " س ع ملذ لقط ود ل قص ت لنه مولت سكرن لا سأل وسق


مصر


143



أسباب غالء سعر السكر:تب وسرمعبل سكفكبلكتف سكصبنلعت ذ لر قصا سكرن لبا لرسرمعل -1

فلج لا لرت ذخ ذ .كإل وء لم مو ل سكرن ومورل م كا لف ا ل تنتا . -2

ذش سكش ن وسرفكلر سكصنف وبت ه ب لر ل مع . -3

وك وسذ غب ء ذ ب لر سكربن ذتب رت لصب ا سكربنل سكا ةب ذوسلب قببله كألقببلكتم ةفصبب لا لببا سكشبب ن ، وقبب نبب مصبب سكرببن لببا سك، سك جلور قلكتم ذر ه ش مجلر سك لت كأل رل ت سك ص ا شاا ن

لرم لكقله وظ ور ن تبلت ن تب نل بت لخ بب كب ذ ذل ل ذدذ كا ه ود سكفجلر .

، تببب ر قبب سر لبببا كجنببب ل سق بب سكف بببولا نببب 1919ولببا عبببلم ، 10/10/1920ق ر لج س سكو رسء لا ذ ر م لا سكخلرج، ن لدس فت س

كذببلء مربب ت ذ تبب سك ببوسد سكذيسئتبب لببل عبب س سكرببن ونببلت ببص قبب سر سك نبب قلئ سك ت ةفبلرل، نبل لا سكو 10ل سك نشور لك د ه بل ذ ما :"كلآل

س ببفت سد ( سكرببن كببا سكقطبب سك صبب ذ ة خصبب )لن ببت مورلبب 1919 " . 31/12/1920 سكف ولا وذكل كذلة ق م طا لا كجن ل س

تبببوع جللك جنبب قف بببا سكرببب طلت سك نورببب ك بببل لبببا سكقلئببب سك بببلم ك ل نبب بتببلرا سكج كبب سك لطببل ا صبب ، ولببا سكانولبب سك صبب ل ، مبب

مورل سكرن ك قط سك ص ذ ة خص ، ولر ذ هيس سك ن لبا ذول نبل (.110)1921 نل 9 كا 1920


مصر


144



وكم مكا ذ ل سكرن قلت ع ا لص لقط ةأ ع ت سك د ف لء سكا سك لك ت سألوكا كا سكجبت هيم سك ول عقا وروبت رفاسأل ذ لرم لا سكخلرج ، ونل ت سكنفتج ذت ن ه لا سك نج للرمع ت ت

ق لل ع ا فلج هيس سكقصا و سد سإلس خع ت ذ لر سكرن سك صنو لا (.111)وروبت ل م سك ول سأل سكنو لا

وعن لل م خم فلج سكرن سك صنو لا قص ه وب ص سكزسئ لنه ع ا ل توت طا ، دعت سكالذ ش سكانوللت كا 5,5رلذ سك لكم او

سكفعكت لا لرلع لصل سكرن سكقلئ ، ولنا ل عل لت ك فص ، سك ختص وم ما ع ا ذكل ذت غ ت سأل وسق سك ص ل لكرن سألذن ا

ت سكانول كا مبكتف كجن وس فق سم ع د لا سكخ سء سكر ، للضط فلج ولل فصأ ه ، وككا نأ هيم سإل سكج نتتا ك ا لربك ر م

سك الو ت كم مذت لا رل ذ لر سكرن .

8 اببو 1929ونببلت لفو ببط بب سكرببن لببا ذ ببوسق كنبب ت عببلم 6 كبا 1930ل ت ل ك طا سكوسر ، فم زل لا نبل عبلم 920ذنت لت وذنت بببلت 4 بببزل كبببا 1930ل ت بببل ، ولبببا و تبببه عبببلم 720ذنت بببلت و

ل ت ل ، ونبلت ب سكربن سكبيذ ب د كبا لصب لبا ذبلوم ) مرب تم 960وذنتببه ك طببا 2وللكتل ل ببتم ولببا مشتنو بب 700ذنتببه و 2س ببنن رل (

سكوسر .

ذ ببب لصبببل ل سكالكببب سكربببتل ، هببب دت شبب ن سكربببن ود سء م ببل سكانولبب لببا عل بب سكشبب ن ل بب ر هببيس سك ببأ بببت سكقطبب سك صبب ذ لعكبب تلا رسعفه عللأ ة وت 27,000ل س ل قص ل ، وذت او 50,000 زر


مصر


145



ذن ا زسرم سكرن سكيذ منفجه سكش ن رفا وضب وتنلعفه وظأ سكرن سأل (.112)س معلق سكيذ ما فنل عنه لكفعصتأ لا تلق لة

سكفزلت سكش ن إ فلج ن تلت نللت ف لص لا سكرن وق رفا مكوت لا رلذ كا س بفت سدم لبا سكخبلرج ، وذت مربف أ لبا تبن سكرببن سكقصببا سك ببزرو لببا سألرسضببا سك صبب ل ، ع ببا ذت مابب د سكانولبب

ب م، ولبا ذ تب ل سربأ سكفجبلر ، وذت سكرن ع ا سخبف ع ذ وسعبه تم مو ل سكرن ع با سكفجبلر وسك ربف كتا ، اتب نعأ مسكش ن للل ة

ة هيس سكن لم ع ا و سر سك لكت كف ف م.

7 بب لعتأ تبب قا لشببل رئببتس لج ببس سكببو سرء لببين لببا وقبب رلبب ، ذببلء لت ببل لببل ةبببما " ببه جل ببا م ببل سك زسةببل سكفببا 1931ل س بب عببلم

رصبب ت ع ت ببل سكصببنلع ، ةجببا ل سعببل لببل ببففا ه لببا سكقتببود قف ببا ش ود س معلق رت فف خأ سكانول لا ما ب ب شب سء سكقصبا وبتب سكرببن ومو ل ببه ع ببا مجببلر سكج بب وسك قل بب ع ببا فلذببه ومو ل ببه ع ببا

تا صور علدك لا ذ ت ذ الء لص "سك رف ك

وب ببب ذت تببب ر هبببيس س معبببلق لبببا تبببتذ ل بببوم ، و شببب لبببا سكصاف ، ذكقا ل و ه لا رو سكنلس ذت سكانول بوع م سعبا سك سكب

(.113)لا سكفو ل ، وذت سكفو ل تقفص ع ا مجلر سكرن

ر سكفجزئب ك بوسد وب قلر ذ لر سكفجزئ ك رن ب للدم بل ب ب ل % رتب نبلت سك ربف ل ةشبف ذ 20سكذيسئت سألخ ذ ، ة ذبت ذ ب لر سكربن

قبب سكرببن رببف قبب وع و صببف ، وب بب سكابب سك لك تبب سك ل تبب ذتبب ا ذ 80ذنت ببل و 35ق شببل ، ونببلت بب طببا سكرببن ببل ةببب 8,5ةشببف ل ل ةببب

ر بم فبلج ذنت بل 12ل ت ل ك طبا لبا سكج ب ، ونل بت سكانولب مفقلضبا


مصر


146



80ذنت ببل و 23عببا سكطببا سكوسربب ، لببا رببتا نل ببت سكشبب ن ماصببأ ع ببا 22ونل ت ن ت سكقصا سك ل فخ سج سكطا سكوسر لا سكربن ،ل ت ل

44قنطلرس لا سكرن ، لإذس نبلت ب سكقنطبلر 220قنطلرس ةرفخ ج لن ل و سرب هبل ت ل ةنوت لج و ف ا قصا سكرن سكيذ ةرفخ ج لنبه سكطبا سكو

12لكل بت سكشب ن ةبيكل م تب طبا سكربن بص ل ت بل 680ذنت لت و 9 (.114) فلج خصم ف ا سكقصا ور م سإل ل ت ل 400و ذنت ل

، ل ت ببل ألقبب سكرببن لكقطببلعا 45كببيكل نببلت سك للببأ سكعقتبب بب ل ، عس سكانول لا لوسذ ذ ل سكرن وق سعف وس سك ك لت ع ا مقل

ولن م سكنلئا لا ود ع سك طتف ، سكيذ قلل ذت لص ة رسعا وذت سكت كببيكل لببإت ،رخببص ن تبب لببا سكتبب سك لل بب لببا سكبب د سألخبب ذ ذسك لل بب لت ببل

غبب ء بب سكرببن رسذبب كببا لببلد سك م ببلت سكفببا مبب ل ك ببوظعتا و لببلد سكنلئببا ذربببلح لرببله ا سكشبب ن دوت ل سعببل ك صبب ا سك رببف كتا، وشبب د

ع ا ذت سكش نلت ذس كبم مجب لال ب شب لبا ذل با سكانولب لإ بل ل ةببب ذت معببب سكانولببب رقل ببب شببب ع بببا ،ماجببم عبببا رلببب سأل ببب لر

(.115)سكش ن

سكفل بلت ك لب ( فلذ سك لرود وذةو ر ص) وق شنا ذهلكا ل نز وت ، ونببل وس ةرببف سكبب م ك ببمسك اتبب لببا تبب وب رصببوك م ع ببا سكرببن

ذبب سم ببن نببأ 80ونببلت نببأ لبب د ةاصببأ ع ببا ةبب لنببه سكرببن سكك سل بب وسكر ا لبا ذكبل سشبف لل سكاب سك لك تب سك ل تب ، لقب رت سكانولب ،ش

لبا ربتا نبلت ةصبأ كبا طبا 80 بف سك نزكبا وسكفجبلرذ ذت سك ق ر ك طنل لقط . 50هيم سك سكز


مصر


147



ن ت سكرن سكفا نل ت م أ ك نز فلذ وق رد و ل سكف ولا ذت ع بببل نبببلت طبببا 10مقبببأ قببب سر طنبببل شببب لل ، وهبببا رببب 50سك بببلرود

طنل ، ذلل 60لخصصل كه وق مم س معلق ل سكش ن ع ا رل سك ق ر كا بل طنبل ع 15ل وهيس سك ق سر زلب طن 50ل نز ذةو ر ص لكلت أ كته

، وكيكل ط ت سكبو سر لبا ل لب سك اتب 1939لا علم كه كلت لخصصل (.116)مو ل ن ت سكرن مو ل ل علد

، نل بببت 1941وذفنبببلء سكاببب سك لك تببب سك ل تببب وبلكفا ببب عبببلم سكانولبب سك صبب ل مشببف ذ سكربب لد ربب ببص ذرب بب ذضبب لع بب م ق ببأ

ذطنببلت لببا سكرببن ةبب وت م نتببل سكابب ، لببا رببتا ذت لصبب نل ببت م ببنا (.117)ل تا لا سكجنت لت 8سو 7لقلةأ ، وبيكل خر ت لص لل ةرلوذ

لببأ ولببل و لببا عببلم ذةوسشببف ت ذ لبب سكرببن لبب ذخبب ذ لببا شبب كببببا درذبببب م ببببير ل ببببل رصببببول سكك تبببب لببببا سك ببببوسطنتا ع ببببا 1942

سرفتلذلم م لا سكرن

وسكخلتب ، وكجبب سكنبلس كبا س سك للب لكت ات هيم سأل ل رب سك جبذو سكا ببوذ كفا تبب سكشببلذ سك شبب و سك ئترببا ك ط قببلت سكعقتبب وسك فو ببط ،

س سكنبببوس ، لفقبب م سكنلئبببا ع بببلس ببرفببا ذت هبببيس سك وضببو ذفتببب لبببا لج نن رس ا ر سل م نم لته ع ا سكانول قلئ " ذت ع ا سكانول ت سر سإل

هببو لف بب لببا ببل ببو ذ بب و قبب سر ةفابب لم ةتبب سكا ببوذ ف فبب ذةببلم لببا سأل ه وهبو ذردع قلئ ذسك اوم ، ألت سكا وذ وسكرن ذت اوس لا سكك لكتلت ، و

لئا لا سك ك لت كم ةرفط ت ع نوبو لت سكرن سك ق ر كه لنبي شب لا (.118)"ك ، لكتف ةنوت سكالل لكنر ك رطلءذو


مصر


148



سكرن لت ل ةتا عللاوهيس سكج ول وضا سرمعل

1938-1943(119.)

1943 1938 و سكرن

ل ت ل كألق 64 ل ت ل كألق 40 ن رذس

ل ت ل كألق 64 ل ت ل كألق 43 (1 ن للكتن )

ل ت ل كألق 60 ل ت ل كألق 35 ورباذ ن نر د

ل ت ل كألق 59 ل ت ل كألق 30 ن لعم

كألق ل ت ل 58 ل ت ل كألق 35 (2 ن للكتن )

ذ سءست لن ل : سمخيت سكانول ع وق

ل فت ء ع ا لقبلد سكربن 1943ك لم 266ت سر سكق سر رقم -وسك نببب ر سك خزو ببب كببب ذ شببب ن سكربببن وذ ت لبببل منفجبببه سكشببب ن سكخبببلم

سك ينور .

سكبيذ 1944ك بلم 346ل رقم ذت ر سكالكم سك رن ذ سك لم سألك ل -أ لببا فببلذ لببا نببسك ولتبب ولاببلل تببن سكا ببوذ و تببال سك اببلل ذذكببزم

هبيس ذةبلم لبا مبلرل، شب كا و سر سكف ولا خ ل ب سكرن ، ذت أ سألل لا سكج ل سك ت ، ةتل بل نفلةتبل ، وضبا لتبه لقبلد سكربن سكفبا

(.120)لا رتل مه وذ وسع ل ولنلت وذودهل


مصر


149



لقللببت إر ببلل ، لب عبب لد سأل ذبب سءست ب ل كف سكانولب ك بل سمخببيت لقبلد لبا سكربن كبا ذ تب ذ ابلء سكب د ، ورغبم ذكبل قبلم بش سكفجبلر لرفجل ش سك قلد سك ولن بل عبا سكربوق م تب س ك ت بل رب

م وشبب ، لبتبب ر ز ذع ببا ، ست سكانولبب م لل ببت لبب هببيس سأللبب نببأ رببكربببن 173ذ سأللببب رقبببم رربببتا ببب ذ رئبببتس سكبببو رسء وسكابببلكم سك ربببن

ذو ربلر ص ع ا " ل لق نأ لنبفد ذو لبو ، شبت س رفكلر1944و لبا ذذ مببفت لبا سأل ب لر ذرب س ة أ ع ا ذو ملذ ذ ذو قطلعا ، لء لنع دس ذو لكفوسط ل سكذتب ر س هيم سألشت م ولا سكروق ذو ةالول

و ذغيةبب ذو بب ل ذةببل نببلت و ببلئ ذذذو ةقببوم نبب مبب سول ذذ لنفجببلت ذو ذت بب لش ةت ببل لكشبب ود سك بكولبب لببا مجلرمببه ذو تببنلعفه ، وع ببل

ذنتبه ذو 500لتوق ع ته عقوب بلكا س ك ب عبلم وغ سلب مزلب عبا (.121) " إر ذ هلمتا سك قوبفتا

ورلوكت سكانوللت سك ف لق سكفذ ا ع ا ذ ل سكرن ط ق لن ل : للد سك رلر سك زروع قص ل وط ح ن تلت لا سكرن سألر

سكرن صع ل لا طا سكف 20وس ف لر سأل وسق غت سك ن ر لا سآلخ لا ش ن " ذ ود ز سألل لنت لا و سر سألغية سك لطل ت ، و صع ل

ذو عا ط ل ل قتود ع ا س ف سكرن لا سك طلعم وسكعنلدق " ،كزسم مجلر سكفجزئ إع ت دو وسك نرتو لت وسك قلها ولالل سك ش وبلت ،

(.122) سك ت عا سكرن لا لا م م

، بت مو ل سكر هيم سأل ل وق ع ش وس سك ك لت ع ا ع ا سك طلقلت نلت ةخ كألهوسء لا سكرن وسككت و تا ، لكل ت سأل ذست سكنعوذ وس ل سء وسأللت ست ةاص وت ع ا لق رست م ولنت ن ت ذ س


مصر


150



ذق 180ع ا ررل سأل سكعقت ، لق رصأ ذر رؤ لء سكو رسء ع ا ذة ل ع ا كلت ةاصأ للص ل سء سك ذلتا كا ذر سأل ن ش لل ونيكل

ذو 100ت ع ا ل سء وسأللت ست لكل وس ةاص وذق ش لل ذلل سأل 180 وهيم سكك ت نلت يها ذغ ل ك وسةتا وسكط ل، ش لل ذق ن 150

، وسكخ م ك م سكي ا نل وس ت وت لل زل عا رلذلم م لا سكروق سكرودسء لر لا وذ سكن سكانولت ل ا ق مكوت ل غ ء سألذذلل عا

ةفزس ذلوسل لعف ذو لصطن نف زهل ش سكفجلر ل ولا سك ت سكش ا كا ذل ا ت وب و لئأ سكنقأ وسك وم سكج نت ع ا سك وسد سألوكت وسكذيسئت وسكقتود سك ع وض ع ا س فت سد ، ومخزلا ش سكفجلر

د لا سأل لر ولقأ سك و ، لتقولوت ة ت ك لئ ، رفا ما لل% 20قت سكجنته سك ص ذ ةنر س خعل و ، لعف م ب لر ل مع

لقلةأ سكجنته س ف كتنا ، ل ل ذدذ كا سرمعل سكر سك رفورد لك (.123)سكص

دور سكانوللت سك خف ع ك ج لشن سكف بولا ، لكل بت ع بلر ذلل عا لت وقوس تا وذوسل عرن ل لن ل : لشعا م

ل بببوم قبببل وت خبببلا إرصبببلء سك ببب ت سك لببب ك ذبببلل سكجبببتش -1 وسكرنلت سك تتا .

ذ تبب سك الل ببلت ل ببوم قببل وت كربب للت سكفربب ت سكج بب ذ ع ببا -2 كألتنلع سكذيسئت .

ل وم قل وت ن مص ش سك نفجلت وسكالذبلت سك ب ورل -3 ك ف سك ا ا .


مصر


151



شبلء و سر خلتب بلكف ولا ، ب ذت رذت سكانولب 1940ولا علم كبببلت سكف بببولا لبببا سخفصبببلا و سر سكفجبببلر وسكصبببنلع ، ونبببلت ذول و لببب

تبب ر ذول قبب سر كفو لبب سكرببنذك ف ببولا هببو )تبب تا لشببل ببللا( سكببيذ ر وسككت و تا لك طلقلت .وسكزلت وسأل

ء ل تشبب ك ببلل ك ببل قللببت رنولبب ررببتا بب ذ صبب ع عل بب غبب سك اببلل سكصببنلعت وسكفجلرلببب ذ ببو إعل ببب سكذبب ء سكفبببا ق رم ببل سكانولببب

ك لل وسك وظعتا .

، رذت سكفخعتبف ع با 1945وعن لل مشبن ت و سر سكنق سشبا لشبل عبلم سك وسطنتا ، ةفبولت سكرب سكف ولنتب ةب وت طلقبلت لبا ربل ت ل تنب ل بأ

، وسكابد وغت هبل لبا سك نل ب لت سك نتب سكاع ت سكفا مقلم نل سكزوسجت مقوم ص ع ذرب ذقلت لا سكرن لا رل ت سكزوسج ، وذوسكاع ت سك لل

، سكفببا مقبلم لبا سك بب سرس ذقبب ك اعب ت سك للب 15ذو سكبو د ذو سك ب و، ذقبب 30ت مزلب سكك تب م بل ك بب د سك ب عولتا اتب مفجبلو ولجبو ذ

لر وسكفخعتبف سكانول سك ص ل ن ا ذ لح غ ء سألوبلك غم لا لالو ت عبببا سكط قبببلت سكعقتببب ، ذت لوذببب سكذببب ء س بببف ت لبببا سكفصبببلع ، ألت

ببل نل ببت لشببن علك تبب دلشببن سكذبب ء كببم مكببا لشببن لا تبب لقببط ، و (.124)ذة ل


مصر


152



تسويق السكر داخليا :كل ت ش ن سكربن مافكب تبنلع سكربن وبت به ومربولقه دسخ تبل خ ررا آلكل ت مص ر ذزءس لنه ك خلرج ، ومخص لص جزء ،وخلرذتل

ن كفرببول سكرببن ببش ربب فلذ ببل نببأ عببلم ، وقبب ذفببلر سرفكببلر سكشبب سك شلكأ ةتن ل وببتا سكفجبلر سكبي ا سشبفكوس لبا ذت سكشب ن م طبا ك با م لب

س ذ لببب لبببا سكربببوق لف معببب رببب ذبببأ ذربببن عبببا سك بببلقا ، لبببا وم نببب سك، ةبأ تب رت ة تب سكربن سألتنلع ل كم مص ح ة ت ذ ت ذ ، ن ل سأل لر

سكنببلعم وسكق بب وسك نبب ر ، لبب ذ ببل ذتببنلع فببلذ ة ببل ، لببا رببتا ذ ببل لن ببببت ةتبببب سألتببببنلع سك ف سوكبببب ل ببببأ ببببن سكبببب د وسك لكتنبببب وسكنببببلعم

ة بببل سكربببن ك فجبببلر لألف بببلت سكفبببا ت بببوت ة بببل ذعبببت وسكربببنف سلتش ، وبل (.125)رمعل سأل لر وسك ت ة وت لنرا مجلرذ سك ج ور ل ل م ما ع ته

وقبب ع ت سكانولبب ع ببا مقتتبب شبب سء ببش سكربب عبب ببلم طلقببلت م طببا ككببأ لبتبب رتخببلا ةربب ا ببلم سكاصببص ذو سك طلقببلت ،

ةابب م لن ببل سكابب لببا سكاصببول ع ببا لقبب سر ل ببتا لببا سكربب رفببا لبب دوببيكل نبلت ت ع ا ن تلت ذقأ ل ل ل وت شب سؤم ، ، لاصأ سك رف كوذر

ر سكفبا مرب ل و سكفر ت سكج ب ذ ةربف ت ك لكجب سكنبذ لم سكاصص (.126)م ت رلذ سكعق سء لا سكر سك ورل رل ت سكطوسرك و

ول ف سكرن لا سكرب سكف ولنتب سكفبا نل بت و سر سكف بولا م ب كببه بب س لوربب س لببا سكرببوق سك ا ببا ببوسء لكنربب كرببن سك طلقببلت ذو

رتبب نببلت سكرببن ببل ك ببف سك لشبب ذو ن رببف زللت سكرببن سكابب فببلج كصببنلعلت ذخبب ذ نصببنلع سكا ببوذ وسك تببلم سكذل لبب ، ن ببل ذت سكرببن

سكرب سكف ولنتبب سكفبا نببا مخزلن بل ورع ببل ك ب د ل تنبب ، ل ببل كبلت لببا


مصر


153



رفتلذبببلت سكك تبببلت ن تببب لنبببه ك وسذ ببب ببب دذ كبببا شببب سء سك ربببف كتا (.127) سك رفق أ

ل بببتفتا ذرببب ه ل ط بببا ذ بببا ع بببا سكربببن تبببورمتا ولفخبببي سكطك ف سك لش كألل سد ، وهيس سكط ا فبف ةزلبلد سكربنلت و لبلد دخبأ

ل ببو ط ببا سك صببل سكببيذ فبببف لك وسلببأ سك بب ف لببا سكعبب د ، ذلببل سك ببل ا سكصنلعلت سكفا م ف ع ا سكرن ن لد ذوكت ك ل ،ونلت سكفرول فم عبا

لألول نببلت ةقببوم ةفو لبب سكرببن طبب لقتا ةنببل سكفربب تف وشبب ن سكرببن ، لببسكنببلعم سكابب ، وسكشبب ن نل ببت مرببوق ببن سك طلقببلت وسأل ببوس سكعببلخ لببا

اببلء سكبب د ، ةببأ نل ببت ذوكببم ةنببا مو لبب سكرببن عللببل لببا نببأ (.128)سكرببن بنل وذب لت بل لف ب وت ، ددلبو وذ بوست و د ش سك ب ت ل بأ سكزقبل ل و

وقتأ لا م تأ ذكل ذت سكش ن نل ت مشف د ع ا نأ لف ذت ل مبلتا (.129)ق رم ذكف ذنته ، وق عجز مجلر هيم سك ت عا دل هيس سكفبلتا

ق سرس ل معلق لب شب ن سكربن وكف لا ذكل ذت رت و سر سك سخ ت ذ وعتل لكك تلت سك لع كا مجلر نص ع ا قتلم سكش ن إخطلر سكو سر

سكج ل ةتلت ذ لئ م ، وذت مف ةفر تم سك ت لا سكالل ك ن مخزلا ج بور سكرن لا سك خل ت ، وذت مقوم سكش ن عفا لرفود ن ت ك تب ك

(.130) نن رل لا سكقله وسإل

سكج ب ذ شب ن سكربن إكذبلء سكفرب ت وق ذة ذبت لصب ا سكج بلر ود سك سكقتود سك ل لبا س بفت سد سكربن ، ونبلت بص سكقب سر نبلآلما " بص ر سمكم ذت سك سق ع ا سكربن بف ذا لئتبل ومصب ا مجبلر سكربن رب لا نأ قتب ووقبف سكفرب ت سكج ب ذ ود لرب س بفت سد لبا سكخبلرج ، لن ذبو

(.131) "م تص هيس ك فجلر


مصر


154



سكقبب سر لفبببخ س عببا لوعبب م شبب لا ، رتبب وقبب ذببلء تبب ور هببيس ، لا سكوقت سكيذ نلت لته ب سكربن " 1922ت ر لا ش لل و علم قببت تبب ور ك طببا ، و بب م و ذنت ببل 21 ببنن رل ذببلو " سكنببلعم مربب تم سإل

ذنت ببل لببا نببأ طببا ، 13ك طببا ةزلببلد قبب رهل ذنت ببل 34سكقبب سر وتببأ كببا 325,000يم سألف لت وم با او ونلت ة نا ذت مرفعت لص لا ل ق ه

(.132)نأ ش لا تنف وسر لا سكرن وهو سكنلعم ذنت ل

وقبب خصصببت شبب ن سكرببن ربب ن تبب لببا فلذ ببل كصببلكا و سر سكف ولا كفو ل ه ع ا ذل سد سكش ا رب خ رب ل ت بلت كألقب لب عطبلء

كألقب ،ذذ ق شبل 12لصل سكا وذ ر لا سكرن ، وككا ةزلبلد م بص ذ ل ت لت سكرن سك ب عوم ك نشبلد سكفجبلرذ ، ولبا بش سألرتبلت نبلت

.كا وذ م ل ك وع سكصنلع عر ل فم ت ع سكنر سك ق ر ك صل س

نل ببت لقطوعتبب سكرببن سكفببا مببو لببا سكقببله 1923ولببا عببلم قنطلر ولقطوعت 65,000قلكتم قنطلر ، ولقطوعت سأل 350,000روسكا

(.133)قنطلر 20,000 نن رل إلس


مصر


155



وس ف سك ا ا ك رن لكطا : سإل فلج لق سر ول تا سكج ول سآلما

1953 1950 1948 1947 1946 1939 سكرن

1620 فلجسإل 57

179857

190779

223505

190803

174707

س ف

146765

158086

158086

193707

252150

274194

للد لارو تس ف ق سد ن ت وهيم سألرقلم م ل ع ا ذت ، ذ به ة جبز 1939 فلج ةعتش ع ا س ف لبا عبلم ل ذت نلت سإل

ت سكانولب كجببعا مذطت س ف سك ا ا لبا سكربنوست سألختب ، كبيكل (.134) كا س فت سد لا سكخلرج

م فبببزم إعطبببلء سك ط بببو ولبببا عتبببو مو لببب سكربببن ذت سكشببب ن كبببم ك بببف سك ا بببا، ود بببل نل بببت مصببب رم كبببا ل ربببطتا وسكربببودست ، لعبببا

ت رت ن تبلت ن تب ، لعبا شب ب ف 1940سألش سألخت لا علم .طنل 2391ت رت 1945ا ذكفوب علم طنل ، ول 503ت رت او

ونل ت لص ا سكرنل سكا ة مفقلضا ر م مص كبا ل ربطتا ق شببل 562ق شببل ك ببب سكوسربب ، ةتن ببل نل ببت مفقلضببا اببو 190 رم قبب

(.135)سكرن لا سكاوسل ة كا ذذ ل ن لا لص كنقأ ذذ ك ب سكوسر

وقببب سقف بببت سكاببب سك لك تببب سك ل تببب تببب سر قبببوس تا ومشببب ل لت لشا ل رلك سك د ع ا سكص ت ا سك سخ ا وسكخلرذا ، ولا ذكل عب م فم


مصر


156



سكر لح ةفص سكرن ذفنلء سكا ذخي مص لا نص ع ا ذت م ل (.136)سكك تلت سك ص ر م ف ع ا س ف سك د لا سكرن

وق مشن ت ع كجلت ك اب لربلئأ سكف بولا لبا لصب ، ولنابت هببيم سك جببلت و لبب سكف ببولا سكابب لببا مزولبب سكبب د ببلك وسد سكخببلم سك لبب

قتبببود ع بببا فبببلج بببش سك بببوسد ومببب سوك ل وس بببف ك ل ك صبببنلع ولببب ومو ل ببل وذببا طلقببلت ذو مبب سختص وما بب سأل بب لر لببا خبب ل كجنبب مر ا " كجن سكفر ت " ل ف بل ما ب سأل ب لر ذ ب وعتل ، ع با ذت مكبوت

. ول زل ك ج ت و ةجو م لذ لرل م ل سأل لر

ود لت سكاب سك لك تب سك ل تب ظ ب سكف عبا لبا سأل بوسق ، لكل بت لصل سكا وذ م ت صت ل لا سكرن ب لر ل مع ، ل عا ظ بور

ك تببببب سك بببببوسد سألوكتببببب وشببببب سئ ل وبلكبببببيست سكاصبببببص سكربببببوق سكربببببودسء (.137)سكف ولنت

ذوقعبت 545ذت رت سكانولب ذلب س عربن لل رقبم 1945ولا علم ، عف ل لم سكف ختص ك صل سكفا مرفخ م سكرن ن لد خلم لا تبنل قف

كزلببلد عبب دهل ذك بب لببا سكبب م ، ومشبب أ ل للببأ سكا ببوذ وسكذببل و وسك تبب (.138)وغت هل

رببب سج سكانولببب ل لفنبببل عبببا مرببب تم وعنببب لل رلوكبببت سكشببب ن سكاصص سكش ل سك ق ر ، قللت سكانول ل بفت ء ع با نبأ لبل منفجبه سكشبب ن ومو عببه ع ببا ذلبب سد سكشببب ا لك طلقببلت وذ ببأ سككت و ببتا ذ ل بببل كفو لبب سكرببن ، وقبب خ بب سكرببن كن ببلم خببلا لكنربب ك ت ببه ك ربب طلت

لت سك لطل تبب سمعلقببل ةق ببا سك لطل تبب رتبب عقبب ت سكانولبب لبب سكربب طك ن ت لبا سأل ب وآ ت سك صبت لبا ذ لكر لح كش ن سكرن ل فت سد


مصر


157



ضلل سم للئ ل عا رلذ سك د ، لإللقلةأ علر سكر طلت سك لطل ت لل مذنت ببلت م ول ببل عببا نببأ ذقبب ببن 10كبب ل سكانولبب سك لطل تبب ل ببص

(.139) ف ير ع ت ل ردم

سذف بب لنبب وبو سكذبب ع سكفجلرلبب وذتبب روس عبب قبب سرست شبببت وقبب مو ل سكرن لن ل:

نلد مو ل سكرن كا و سر سكفجلر وسكصنلع ك ل ك ل لبا سمصبلل -1 .ل لش طلئع سكفجلر

جنببب س فشبببلرل ك ربببن لنببب وبوت لبببا سكذببب ع ذت ن بببم كبببا سك -2 سكفجلرل .

ع با دلبلم هم عب م كذلء عقود سك ف ا سكي ا بت لبا س طب -3 سكفزسل م ش ود سكف .

رب ل دشخلا سكي ا ة فوت كا مجلر سكربن صب و س ف لد سأل -4 (.140)مجلر سكرن لا م

ذكذت سكانولب رصبص سك صبل وسك رفشبعتلت سكفبا 1952ولا علم ذتب ات ماصبأ ع با سكربن سكب م لبا سأل بوسق لكرب سكاب ةنبلءس ع با

، وسكبببيذ ذ قبببا ع بببا طلقبببلت س بببف سك بببلئ ا ، وقببب 113سكقببب سر رقبببم ذكببف طببا عببلم 184مزس بب ت سكك تببلت سك رببف ك لببا ببن سك طلقببلت لببا

سكع د لا سك طلق لبا ونلت صتا 1956طا علم ذكف 192 كا 1951ذ سم ، ذلبل سكربن سكاب لكبلت بل لبا 624سكرن ةرلوذ صف ذق ذذ ، ونببلت تنبب ل ببب و ببن ببلعم و ببن ةببودر سكرببوق ع ببا هتلبب ببن للك

ذ ببببلكا سكك تببببلت سك رببببف ك لببببا سكرببببن سكابببب مفيةببببي ةببببتا س رمعببببل


مصر


158



ذكبف 107 كبا 1951عبلم ذكف طبا 112لا وس خعل لق س خع ت (.141)ذكف طا 118 كا 1956علم ت. فم سرمع 1952طا علم

سك لق و ع ا مجلرم ، ونل ت ش سك ا ت سكفجلرل سكرن ونلت لا مجلر سكرن ، مف نا لا سكاصول ع با رصبف ل لبا سكربن ، سكبيذ

، لكل وس ف ع وت ذت ا و ع ا ذشخلا ة فوت ص كفجلر سكرن لأل بب لر ولفان ببوت لببا سك رببف كتا ، لببإذس سرمعبب بب سكرببن ذنببوس لببا

ع ا سمصلل وفت لكشب ن نل وس ورسء ذكل ذربلرل طلئ ، ألت ه ء سكفجلر ولاص وت لن ل ع ا لقلد ن ت لا سكرن ، ن ل نل وس ع ا ع م مبلم بل

، وسكقبب سرست سكفببا ببففخي شبببت ببتفق ر لببا سرمعببل سأل بب لر ذو س خعلضبب ل (.142)مو ل ه

وكم ةنا ك ء سألشخلا دللم و ل وت سكفبلتا لا للك م سكخلا بلم ، طبا بن لبا سك 35,000وبلك غم لا ذكل نل وس ةاص وت ع ا او

بل قوت ، ولابللظ بلة ، وب بص لقب سر ولا ةتا ه ء سألشبخلا ق بل ل ذنت ب 35طبا ، ونبلت ف با سكطبا سكوسرب 1500لل رصب وس ع تبه ربوسكا

(143.) ع ت د مجبلر سكربن ، لك عبت سكشب ن بلإلوق رذت سكانول لبلد ذعب س

فنبلت سعا ط ا لف لق ا ك ب عبلم ، ونبلت لبا ةبتا سك شب سكبي ا مقب لوس ولصطعا كطعا " وككا ذكل " نللأ ل لت كتروس لا مجلر سكرن وه ل

لف لقبب س ك بب 47ق ببت سكشبب ن و قبب كببم ةاببول دوت ق ببوك م ن ببو عتا ، بنن رل لإل 23لف لقب س لكقبله و 81كا فم سد هيس سك د ،ف نوست

لكوذه سكق با ، ونبلت ك ب ء سك ف لقب ا بجأ 15 لكوذه سك ا ذ و 13و (.144)مجلرذ ولنلما ول لو تا كفص لف سكرن


مصر


159



وكاأ ذ ل م لق غتب مجبلر سكربن لب سكشب ن ، رذت و سر سك لكتب ذت ف سك ف لق م سكفنل ل كذت م عا عق م ل سكش ن ، .ذت ةنوت ك فبلذ

(.145)، وذذو لت ك فر تم وسكفر م نأ لا ل ش سء سكرن ةقص م لنف ل

ذت رت و سر سكف ولا ذل س إكذلء ذذ عق لبا سك قبود 1946ولا علم سك ل ةتا سكشب ن ومبلذ سكج ب سكبيذ ةنبوت قب رنبم ع تبه ق بأ تب ور

رمكل به لخلكعب ذو رنبم لبا سألرنبلم سك ف قب سهيس سك وم ذو م ةف ب شلوت سكف ولا ذو سكفر ت سكج ذ ، ونيكل نأ ملذ ذ ةنوت ق ذش

عف لرم ، ذو نبلت قب رنبم ع تبه لبا ذنلةب ذو ذناب ل ه ذس رد كته مجلر لا سك خ رست، ل ذو غش ذو سإل ق ذو شذا ذو ختل ذلل ذو مزو

ا دوت سإلخبب ل لك الك بب سكجنلئتبب ذت وقببف مببلذ ببن سكف ببوللكببو وسكج سكبيذ ف بت م ع به لبا مو لب سكربن ومخفبلر سكبو سر لبا ةبتا مجبلر

لببا ماببول كتببه ن تبب سكرببن سك خصصبب ك فببلذ سك وقببوع كببا ذت سكج بب (.146)ةعصأ لا ذل م

التجارة الدولية للسكر :سكفجبلر سك وكتب ، ل بو ة ف ب ة أ سكرن ذرب سكقطلعبلت سك ئتربت لبا

ه تب سكصبنلعت ، وقب ذخبي ل ب ل سك اصول سك ل ا سكيذ ا سكقطا لبا سأل فلج وس ف سك لك ا ك رن لا للد ل بط د ب سكاب سك لك تب سإل

.هللل لا عنلت سكفجلر سك وكت سك ل ت رفا ذت ا عنص س

سكف للببأ سكبب وكا لتببه ةجببلد هتلبب مفببوكا من ببتم وذتبب ا لببا سك بب ورذ ومولت رلذتلت سك ول سكفبا مربفوردم ، وسك الل ب ع با سقفصبلدةلت سكب ول

ك ببل ذ شببلت 1953سك ج ببس سكبب وكا ك رببن عببلم سكفببا مصبب رم كببيكل مكببوت


مصر


160



سكروق سكا سك وكت ك رن لا عس سك لم ك الل ع با ذ ب لرم وضب لت (.147)علئ لجزذ ك نفجتا وسك لل تا صنلع سكرن

ك ربن لب م س ا دوك لنفج ولص ر ولرفورد توق عق ل و خ ركببلت سك بب ع لنببه ضبب لت سك بب و لببا سكرببن ك بب ول 1953دوكتببل عببلم

سك رفورد وسك ص ر ب لر لجزل ولرفق ، و للد س ف سكربن لبا سك لكم ، ل سك الل ع ا قومه سكش سئت لا سأل وسق سك لك تب ك ب ول سكفبا م ف سقفصبلدةلم ل ع با فبلج ومصب سكربن ، وقب مبم لبا هبيس سك ب م

شلت عن ل لك ) سكربوق وض سمعلقت دوكت مف ا هيم سأله سع وسكفاو ص ع ا ذت مكوت ل س معلقت خ س نوست قلة ك فج ب ، ، سكا (

ت ك ربن ، سك ول سكفا م أ ل سكز سإل فبلج سك ئتربوس م كا هيم س معلقت ونيكل سكك ت لبا سكب ول سك ربفورد ل بأ نوببل وسك س لبأ وهبل فا وذ ورلب سك ولتنتنلت ونوكول تل وسكع تا وسك نرتل وبت و وس مالد سكرولتفا وب جتنل

س ول ربببل وذك ل تببببل وسك نببب ولوغو ببب لتل وغت هبببل لببببا بببوس و تربببتل وهو (.148)سك ول

رت سك ج س سك وكا سم ل لم سكاصص ذ سءست سكفا سمخيهل ولا سإلةا د ككأ لا ذع لئه سك نفجتا ك رن سكاص سكفا ةط ر ل لكروق سكا لا نأ علم ذت ةجلد سكفوس ت ةتا سك وسكط ا ، ن ل بم سكف للبأ لب سكبب د سألخبب ذ سك نفجبب غتبب سك ن بب كتببه ، ل بب عببا ذ ببه ةقببوم ةفا بب

سك ر لقفصبلدةلت لك ت لا سكنطلق سكيذ ا سكا سألد ا كأل لر سك ولج ذ سكف للبأ لبا سكربن سكخلم لبا ةورتب تولبور ع با سك ول سك نفج ، .نوبل سكخلم سككوبا مر تم سك تتف وس اذ لس سكرن


مصر


161



و س ك نفلئد سكفا رقق ل سك ج س سك وكا ك رن كصبلكا نبأ لبا سكب د ذبب دت س معلقتبب ك بب خ ببس ببنوست سك صبب ر وسك رببفورد ك رببن ، لقبب

طلق ع ولفه ، لبتب ا شبلل سمر ، ن ل 1956ذخ ذ سعف لرس لا علم (.149)كج ت سك ول سك ص ر ك رن لا سك لكم

ف بلء سكاب سك لك تب وق سد رجم سإل فبلج سك بلك ا لبا سكربن عقبا سم نتبببز ، وعببب مسك ل تببب ، فتجببب كفو ببب سكببب ول لبببا تبببنلعلم ل سأل ل بببت

سكج ود ع ا خ ل سك ج ود سكا با وسمجبلم سكب ول سكنللتب ب ما رهبل لبا س ببف لر ع ببا سك ببأ لببا بب تأ ماقتبب لصببلكا ل س قفصببلدة ، ولببا فببم

فلج ، وس مجلم او سكفصنت لا كا سكفو لا س فذ ل لصلدر سإل كجبت سكخلتب رلت م ل سكزرسعت ، كيكل ة ذت ش سك ول لبا مشبتت سك صبل

إ فبببلج سكرببب س بببف كت وخلتببب سكربببن ، رتببب ة ف ببب لبببلد م ولنتببب ةرف ك ل سكش ا ج ت لرفوللمه ، لبقللت ور ست ذ ك يم سكصنلع

صل سك وذود ة ل ، لبزسد رجبم ، وع ت ع ا مشذتأ سكطلقلت سك ط ك كبا 38/1939ل تبوت طبا عبلم 28,58 فلج سك لك ا لبا سكربن لبا سإل

وم ذبب هببيم سكزلببلد كببا لببلد 55/1956ل تببوت طببا عببلم 53رببوسكا فلج سك لك ا لبا نبأ لاصبول بن سكقصبا و بن سك نجب ، كبيكل ةب ذت سإل

(.150)لص ةفص سكرن كا سكخلرج مذطت س ف سك ا ا

التعريفة اجلمركية على السكر :لج سكببوطنا ، وهببا فببكا لةبب سإل سكج نتبب و ببت هللبب كل ببت سكف لعببس سك وك ، وق ظ ت هيم سكف لع لرل لا لص لنبي لص ر سدست كخز

% ، 8لنفصببف سكقبب ت سكفل بب عشبب ،رت ربب دت ر ببم س ببفت سد ةنربب وككن ل كم مع ق ةتا ذ وس سكر وسء ذكل بت خللبل ذو صبف لصبنوع ذو


مصر


162



، وس بف نت لبا ذكبل سكربن ملل سكصن ، ذو هأ ها ضب ورل ذو ن لكتب % عا سك ق ر .2وسككاول وسكف ص ةزللد سك م

ف شت سكصنلعلت سكذيسئت لا لص م أ سكف لع سكج نت سوق وس بببفطلعت سكببب د ذت مذطبببا رلذف بببل لككللبببأ لبببا سكربببن ، ةبببأ ومصببب سكعلئش لنه ك خلرج ، ل ل شج ع ا م ل رؤوس سأللوسل سألذن ت كف بأ

(.151)لا نأ سكصنلعلت سك ص ل

ت ر ل وم طل ا ةفق لب ر بم ع با 1917 ف علم 26ولا وقبت خ وذبه ل تم عا نأ ذق 17سكرن سك صنو وسك ن ر لا لص ق رم

.ل سك لطل ت للع س لل زم سكر ط سك رن لا سك صن ذو ذس ت ر ، وق م ف ت تنلع سكرن لا لص ل فق سر سكا لة سكج نت

ل ضت ض ل ع ا سكرن سكوسرد لبا سكخبلرج قب رهل فب 1930لعا علم 7,5، فبم كبا 1935ذنت لت عا سكطا ، ل ت كا خ س ذنت بلت عبلم

فببلج سك ا ببا ذنت ببلت ، ل ببل ذدذ كببا مزس بب سإل 9و8فببم كببا 1936عببلم (.152) 1939ذكف طا علم 159 كاك رن

شبب ن سكرببن ربب وب بب مط تبب سكف لعبب سكج نتبب ، لناببت سكانولبب كربن كفشببجت سكشبب ن طبا لببا س 90,000 فببلج عببا سإلععبلء لببا ر بم سإل

(.153) وسق سك ا ت فلج ككعلة سألع ا للد سإل

سكببيذ لنبب مصبب لخ عببلت 76تبب ر سكقببل وت رقببم 1956ولببا عببلم وسكنشببل وسكرببن وغت هببل قصبب مولت هببل ك صببنلعلت سك سخ تبب سكفببا سك طببلرا

(.154) وع منشب ع ت ل


مصر


163



تصدير السكر :كش ن سكرن مص ش 1920لا علم ات سكانول سك ص ل

ات ة د ر م 1923ا علم ش د نعلة س ف سك ا ا ، ول فلذ ل وسإلععببلء لببا ر ببوم س ببف سك اصببأ لببا ن تبب سكرببن ذفنببلء مك لبب م ،

.وسك تتف عن سكفص سكج لر

ك ببل بب ات سكانولببب ك شبب ن ذت مربببفورد سكرببن سك نببب ر لببا م لربببفل ذنت ببل سعف ببلر لببا ذول 35وم ت ببه ك صبب لتا ةببب ذنت ببل 24إةطلكتببل ( ةببب )

، ولبببا عبببس سكوقبببت ذ لربببت سكانولببب ك شببب ن مصببب 1922ذغربببطس نببيكل قصببا سكرببن ةبب وت رلذبب كببا سكرببن وسك وسد سكفببا مصببن لنببه ، و

مبب ختص خببلا ، لف ننببت سكشبب ن لببا مصبب سكرببن سك صبب ذ وذدخ ببت ص ذ ، ل بات لا ةت ه لا لتنلء سكرن سألذن ا وبلعفه ب لر سكرن سك

(.155)ك طا ذنت ل 25-20 نن رل لل ف سوح ةتا سإل

ونل ببت لصبب مصبب ر بببن سكقصببا كببا سكرببودست وسكرببب ودة وسألردت رلف لل وكت تبل ول ربطتا دك سق وك نلت ول سكش وسكصوللل و ورلل وسكت ا و وس

.طا 30,500روسكا 54/1955رست علم ) غز ( . لكل ت سكصلد

ونل بببت سكصبببلدرست مف ببب ك خعبببل وس رمعبببل رببب ا لبببلد رصببب ببش سكبب ول لببا سكرببن و لببلد عبب د ذ ببوسق سكفصبب كببا ذل ببا مصبب ك تلت لا سكرن سك ص ذ كا سكصوللل لقلةبأ س بفت سد سكربن سككبوبا ةب

كبا ذت بش سكب ول لنه إلعلد مص م مك ل م ، ذلل س خعل لت بود .عل أ ع ا سكرن سك ص ذ ع ا تأ سإلصكل ت ما


مصر


164



سكك تلت سك صب ر وسكب د سكفبا ةصب ر كت بل لبا عبلم و هيس سكج ول وضا54- 1956:

سكرن سك لكت

سكك تلت سك ص ر

لفو ط سك ت

ل تم ذنته

سك د سك ص ر كت ل ل م ررا سكك تلت سك ص ر

-ع ببلت -ذبب -سكرببودست 41,480 30,500 54/1955 -ةت وت -سك سق -رمت لل

غز

-سكربببببب ودة - سكرببببببودست 40,258 24,371 55/1956 غز -ل سكش -ردتسأل

نل ببببت رببببوسكا 54/1955ولف ببببا لببببا سكجبببب ول ذت سكصببببلدرست عببببلم طا علم 17039طا فم ذخيت لا س خعل رفا وت ت كا 30,599 (.156)ل ت ل 739ق شل و 43ع ل بت سك و ر نلت ، 1956

:واردات مصر من السكر مرببفورد ن تببلت لببا سكرببن سك نبب ر سكخببلم سكببيذ مكبب رم لببا لصبب ل ببت ك

لصل سكفك ل لكاوسل ة إلعلد مص م ل ذخ ذ كا سكخلرج .

ذكبببف طبببا عبببلم 18ن سكخبببلم كبببا وقببب سدت وسردست لصببب لبببا سكرببب ترببا كببوسردست لصبب لببا سكرببن سكخببلموم ف بب نوبببل سك صبب ر سك ئ، 1950

لترفورد كفك ل ذزء لنه ، وذكل خعل مكلكتف سكفك ل لا تل عن ل لبا


مصر


165



كوبببل ، ذلببل سكجببزء سآلخبب لببا سكرببن سككببوبا سك رببفورد لكببلت ةخ ببط لكرببن سك صببب ذ ولطببب ح لبببا سأل بببوسق ك بببف سك ا بببا ، ببب س رمعبببل رببب

وبيكل مفول ن تلت لا سكربن سك صب ذ ة نبا مصب هل كبا لته ، سكا و سكخببلرج ب بب لر معببوق ن تبب س ذ بب لر س ببفت سد سكرببن سككببوبا سكخببلم ، ونل ببت

لص مرفورد سكرن سكخلم لا سك س لأ وسكرن سك ن ر لا س رذنفتا .

: وسكج ول سكفلكا وضا ن ت سكرن سكخلم وسك ن ر سك رفورد لكطا

ك ت سكرن سكخلم سكرن ) لكطا(

ك ت سكرن سك ن ر) لكطا(

1950 18,000 116

1951 ------------- 111

1952 ------------- 111

1953 ------------- 116

1954 ------------- 125

1955 ------------- 172

1956 ------------- 95

ذت ن ت سكوسردست لا سكرن سك ن ر ذخبيت ولف ا لا سكج ول سكرلة ، 1956م عببل كببفذ 95 كببا 1950عببلم كببفذ 116لببا س خعببل لببا

فبببلج سكببب سخ ا لبببا سكربببن ، ومذطتببب رلذببب ول ذببب ذكبببل كبببا لبببلد سإل


مصر


166



ك خبلرج ، ذلبل سكربن سكخبلم كفصب م س ف سك ا ا ، ل وذبود لبلئش (.157)ذكف طا 18ل م مزد ن تفه عا

ل ما تأ سكفجبلر سكخلرذتب ك ربن ، جب ذت لصب كبم مربفط ولا خ غزو سأل وسق سك لك ت ك رن ك ذ ل :

سكبيذ قب وتبأ كبا سكاب نبا فلج لص لا سكرن كم ة ت للئش ذ -1رت سقفصب مصب م ع با سكب ول ،ق سك لك ت ةر ا ك ل ةفص م كا سكرو

كق ب ببل لن ببل وس خعببل لصببلرلف سكشبباا وسكنقببأ عن ببل لببا سك بتبب لقببط ، سكبب د رلكبب سكفصبب كببا سأل ببوسق سك لك تبب ، وقبب ةبب ذ مصبب سكرببن كببا

نببل للئ ببل لببا سكرببن ة نببا عنبب لل ذتبب ا ه54/1955سك بتبب لببا عببلم .مص م

سكربن سك صب ر ذت مكبلكتف سكفصبنت ولصبلرلف سكشباا ك طبا لبا -2ن ت س عا سكر سكيذ مصب ر به كبا وروبا ، نل ت مزل كا دول سك لكم سأل

لبا ربتا ذت ذنت بل ك طبا ، 33ت مكلكتف مورل م سك ول سك بت ، رت نل ذنت ل ك طا ، ذذ ةزللد عا سكرب 3,5مكلكتف ق ه كا لوس ا نوبل م ص

سك لك ا ك رن لق سرهل او مر ذنت بلت ك طبا ، ذلبل مصب م كبا سكب ول سك ابب ذ (.158) وسكرببودست وسكتو ببلت ،لإ ببه نببلت ببول قبب رس لببا سكنوكببوت سك بتبب (.159)ذنت ل ك طا 2روسكا


مصر


167



:املنتجات الثانوية لصناعة السكر تاا سكفو لا تنلع سكرن ظ ور ش سكصنلعلت سك ل ول سكفا مرف خلللم بل سألوكتب لبا بلمد تبنلع سكربن ، ل بأ سك بو س وسككابول

.كخشا سكا ت ا وغت هل لا سك نفجلتذكرت سكك بوت وسكخأ وسوغل فل ا

أوال : املوالس نبببفد سك بببو س ببب س بببفخ ا ل بببم سكربببن للت سك وذبببود صبببت

لتنوت هو سك ا بول سأل بود سك ف قبا ، سكبيذ ةافبوذ ع با بن للت سكقصا % ن ببل 45% كببا 40ذرلدةبب غتبب قلة بب ك ف ببور ومصببأ ربب سكرببن لببا

ع ببا ربب علكتبب لببا سكشببوسئا وسكق تببأ لببا سكعتفللتنببلت وسكا بب ، ةافببوذ كببيكل ةرببف أ سك ببو س ن تقبب مخ ببط ببف سكاتوس ببلت ، ونبب وسء ةعتبب لببا

فلذه كزللد سكك ت سك صن لا سكقصا . ، وق سد مقول سكش

ةطلكتببل لببا ذهببم سكبب ول سكفببا مرببفوردم ، وقبب د ج فبب س وسكتو ببلت و وم ف بب ةببتا سكزلببلد 1956 كببا 1951سكك تببلت سك صبب رم لنببه لببا عببلم مبرذاببت

وسكنقص ر ا مق با سأل ب لر ، ن بل فببف ب م رب سكبير لبا سكخبلرج ، . لكه ل سك و س لا تنلع سك فوذكل ف

وسك ببو س هببو سك ببلد سكخببلم سكفببا ة ف بب ع ت ببل لببا تببنلع سكخ تبب ، ع با ذنت بل 14و س ف ن بل طبا لب 2لتنفد ل ست قصا عنب عصب م ابو

، ول نا سكاصول لا طا سك و س ع با ذنت لت مق ل ل 7ذ لس ف ا سكطا نجببم خ تبب ذللبب وخ تبب ةتبب ، 9كفبب خببأ و 3500كفبب ناببول و 245

(.160)و علت سك ومل توم وس تفوت


مصر


168



ثانيا : الكحولشبم ل سكب سئ سكربنت كفكف بأ تبنلع سكربن وقب ذ لا سكصنلعلت سكفا

او 1903 – 1900 فلذ ل لا علم ذقللت كه ف لصل ة ص لفو ط نت ببو ذ سلببل ببنولل ، ولذطببا ذببزءس لببا س ببف سك ا ببا 1,400,400

ولن ه ذكل بلككاول سألذن با سكبيذ مربفوردم لصب لبا ةطلكتبل ومب ل (.161)ذ و ك ص رله

ا سك اول وسكنقا وسأللتأ ، وسككابول سك ابول ةربفخ م لبوسككاول ذ وس كبا س بفخ سله نوقبود ، ولب خأ سككابول سكنقبا ل ضبلل تنلع سك وبت تبل

لا تبنلع سك رفا ب ست سكط تب وسك طبور وسك شب وبلت سك ورتب وتبنلع . ل ت ل 714 فلذه سكخأ ونلت ر م

%، فببم ذضببتف 8قبب رم (.162)تببل ونببلت سكقطبب سك صبب ذ بب ل ر بب ل قت ق شبل عبا نبأ كفب نابول لط ب ، وقب ذ بس سك ربتو 20خ ق رم آر ل

بفد ف فب ذرببل ذ لبا طب م لصبن ل كصبنلع سككابول ،1892كومرتنل علم ل تبوت نجبم لبا درذب 11سككاول لا لص ، وق ر لبل نبلت نفجبه ةنابو

.درذ 96 – 91 قلء

طببا 25,000 اببو 1926 – 1904 لبباوقبب م سذبب فببلج سككاببول رتبب 1921 ربب ا سك ببوم سكخببلا صببنلع سكفقطتبب سكببيذ تبب ر عببلم

ق شبببل عبببا نبببأ كفببب لبببا سككابببول سك ط ببب 20قببب رم ل ضبببللتل لببب ر ببب سك صنو لا لصب وسكبوسرد لبا سكخبلرج ، وببيكل قبص سك تب لبا سككابول

رد سكخزس بب لببوس مق ل ببل ل ببل ذدذ كببا شببا لببا% 25 قبب سر ل تببوت كفبب ذذ ل ت ببببلت لصببببن طبببب م لببببا سككاببببول ةببببتا عببببللا سك صبببب ل ، وم ببببلءل

1917/1927 (163.)


مصر


169



دخبببأ سككاببول لبببا سكخبب للت سكط تببب وسكبب وسئا ولرفا ببب ست ذ وب بب ذت س ببف سكفج تببأ سدت سكك تبب سك رببف ك لنببه ، وقلةببأ هببيم سكزلببلد لببا

فلج ومخف ف درذ سككابول سكنقبا سك بل ك بف سك ا با للد لا سإل لوستببعلمه عببا درذبب م نتببز سككاببول سكنقببا سك صبب ر ك خببلرج ، ل كببأ لببن م

سكخلتبب ررببا سكذبب سكببيذ ةرببف أ لببا ذذ ببه ، ل بب سككاببول سكنقببا سك ص ر كا سكتو لت ه ر ل مع لا سككاول ل ن ت ق ت لا سك بلء

، ذلل سككاول سك ل ك بف ن تي رفا ةنوت كه ط م ذ أل ه ةخ ط لك% لبببلء بببف لكه لبببا 4% نابببول و96سك ا بببا ،لتنعبببا ذت ةنبببوت بببه

(.164)سألغ س سكط ت

ثالثا : اخلل ة ف بب سكخببأ سكط ت ببا لببا سك ببوسد سك للبب لببا سكصببنلع ل ببو بب خأ لببا

، ن بل ذ به ب خأ تبأخ ش سكصنلعلت سكذيسئتب ل بأ تبنلع سكط بلطم وسكف بببتفوت ، ن بببل ولا ببب لنبببه مجلرلبببل سأل لبببا بببش س بببفخ سللت سك نزكتببب

لا ش سكصنلعلت سككت لول .ةرف أ

ولا لوسئ م سكصات ذ ه ن م س رفتبلطا سكق بوذ ك جربم ولن به سكشب ت ولنشببط سك صببلرست سك لةتبب وسك ةبب وع تببلت سك ببم ، ول ذبب س خعببل

س خعببل ذ بب لر سكخببأ سكصببنلعا سكببيذ ة ف بب بب ة بب فببلج سكخببأ كببا ك خأ سكط ت ا ، رت نلت سكخأ سكصنلعا نفد لبا لصبن ربللش سكخ تبل سكفل كش ن سكربن وسكفقطتب ور ب س بفت سدم لبا سكخبلرج ، وقصب م ع با سألغببب س سككت تلئتببب ، ل بببل ذفببب ع بببا لبببلد سكط بببا ع بببا سكخبببأ سكط ت بببا

(.165) سك نفج لا سكخأ سكصنلعاوبلكفلكا للد سكك ت


مصر


170



رابعا : ثانى أكسيد الكربون فبلج سككابول لبا سك ببو س ذ فبل ا ذكربت سكك ببوت بلمد لبا تبنلع

سككابببوكا ك بببو س ، لتج ببب و نقبببا ول بببب لبببا لبببا ل ر ببب سكفخ نبببفد وم لببب س بببطوس لت بببفخ سله لبببا تبببنلعلت ن تببب ل بببأ سك تبببلم سكذل لببب

طعلء .س طوس لت سإل

سك تببلم سكذل لبب لا تببل توم ذبب سكزلببلد لببا س ببف كه لا تببل كببا مصببنكزللد سكط ا ع ت ل فتج كزللد ع د سكرنلت ، و للد سكك ت سك بب لنبه

(.166)لا س طوس لت طعلء سكا ل

خامسا : مصاصة القصب % 30 -22م ف لا ذهم لصبلدر تبنلع سكبورق ول بأ سك صبلا

% رطوببب 50- 45سكقصبا ، ولافبوذ سك صببلا نت لولبل ع با لبا و ت فبببلج بببن وهبببو ةربببف أ نوقبببود كفوكتببب سك خبببلر سكببب م ك تبببلت 2-1و

طا لنه م لدل طنل وسرب س لبا سكعابم لبا رتب سكقت ب 5-4رت ذت سكرن % عبا سكالذب كتبه نوقبود لبا 25سكا سرل وك ل نل ت ن تفه مزل ابوسكا

سك صبببل سكا ببب ، لإ بببل ما قبببه لبببا ل سذ بببل سك خلرلببب كفعبببلدذ لشبببلكأ نلع سألكببوسح نل ببت هنببل مجببلر لذابب كصبب 1920ولببا عببلم سكفخببزلا ، .ا سك صلت سك ل ك ل

ولربببفخ م سك صبببلا لبببا لصببب لبببا فبببلج لبببلد " سكعولبببورسل " سكفبببا لا منقت لوت سكفشاتم ، ول خأ لا تنلع سك بفتل وسكنبل وت مرف أ

وتبنلع ذكببوسح سك نبلء وسكا لبب سكصبنلعا وسكببورق وسكخشبا سكا ت ببا سكببيذ


مصر


171



ة لا سكخشبا سكربول ذ سكبيذ ةربفودر لبا ةرفخ م لا تنلع سك وبت تل (.167)سكخلرج لك ت سكص

سادسا : مشع القصب سكشببب ع بببا سكربببطا سكخبببلرذا ك بببود سكقصبببا ةنرببب ق ت ببب ، وذببب

ولفج بب لببا لخ عببلت مصببنت قصببا سكرببن لببا نببأ لببا لصببل سكرببن % ولنبفد لنبه بو لبا 30- 20وسك رأ سأل ود ، ةنرب مفب سوح لبل ةبتا

ة طبا ط قب أل به ذذود سأل وس كصبنلع سكور تشبلت سكش سكيذ ة ف لا رقتقبب ل بب مجببي سألم ببب وهببو ة ف بب لببا سكشبب سكصبب ا سكببيذ ة نببا

ذقللببت شبب ن سكرببن س ببف لكه لببا تببنلع ورق سكك بببوت ك ط لعبب ، وقبب م سل و . فلج هيس سكنو لا سكش لا لصن نو ور تنلعت إل

ذ تقلت سكقصبا لبا ربو ولرفخ ص ش سكقصا عا ط ل درولنبببوت سمجبببلم متبببلر سك بببلء سكربببلخا عنبببس سمجبببلم سك ر ذببب ، لبببلء بببلخا

(.168)رت نز ولنقا سكش ولطعو لوق سك لء سكرلخا لتنص

سابعا : كسب املرشحات افبوذ ل% لبا و ت سكقصبا ، و 4-1ة ع لكذشبتم ، ولقب ر ابوسكا

% لبلء و رب علكتب لبا ذلب ح سككلكربتوم وذكربت سكا ب 70-60ع ا وب ببش سك ومتنببلت ، ومفوقببف ن تفببه ع ببا تببنف سكقصببا ودرذبب للفببه

(.169) فلج سكش وقو سك صلرست ، ولرف أ نر لد ولا


مصر


172



صناعة العسل األسود ثامنا : لببببا سكصببببنلعلت سك لعتبببب سكق ة بببب ، وم ف بببب " بببب للقوس " الل بببب ، سكق توبت لا ذش ل ت سكج ورل ، لا تنلعفه ، ول ن ل شود قنل

ود لوسس لك نتل وهبو غبيسء تباا ذو للئب ع ت ب ك جربم ، وهبو لبلد ختص غنت لكك بوهت رست ولافوذ ع ا را ن ت لبا ذلب ح سككلكربتوم ر

توم وسكك لت وسكعو عور ن ل ةافوذ ع با ربا علكتب لبا سكا ب سك وملسك وذ سكيذ ةقا سكجرم لا لق سك م وسك عف سك لم ، لإلضبلل كبا ذ به

.ولتفللتنلت ةافوذ ع ا لوسد ة ومتنت

ومفوقف ن ت سك رأ سأل ود ع ا ع عوسلأ ذه بل : ضبعف سكقصبا تلت سك صت وسكف نتز ، ولنفد لا ون تفه وقو سك صلرست ول ذ سك نلة

قنطلر لا سك رأ سأل ود ، ولو بم تبنلعفه ب ذ عبلد 100ل ست سكقصا ، وذوسخبب ل س بب لببا سكوذببه لببا ذوسخبب شبب دةربب لببا سكوذببه سكق ببا

.سك ا ذ

ولفصف سك رأ سأل ود سكجت ة و ه سألر ب سكعبلما سكشبعلع سكخبلكا لبا طل بببل ومف تبببز تبببنلع سك ربببأ سأل بببود ،سكشبببوسئا . وهبببو ر بببو سك بببيسق

سك سئا ونلت لا عتو سك رأ سك صن ذ ه ق تبأ سكك للب ك ب م م نتبزم ذفنبلء ط خه ك اصول ع ا ن تلت سئ لنه، ول أ هيس سك رأ علت لبل ةاصبأ

ذت كو ببه لشببو لكخ بب سك سكنبب ك بب م ببه مخ بب ومببزدسد ر وضببفه ، ن ببل تببأ كو ببه كببا سكرببوسد فتجبب كشبب درذبب ل مصببعتفه ذفنببلء ع تبب سكطبب ، و

سكابب سر ودطلكبب لبب ط خببه ،ك ببل م ذبب ردسء تببعلت سك رببأ سأل ببود كببا (.170)س ف لل قصا غت لضد لفزدسد ر وضفه


مصر


173



هتاسعا : صناعة احللوى والشيكوالتسرم طببت تببنلع سكا ببوذ صببنلع سكرببن سكفببا س ف شببت ذفنببلء سكابب

سك رفورد لا سكخلرج ون سكط ا لا قبوست سكا عبلء ، كق وكا سك لك ت سأل لا لص ع ا سكشتنو مه .

تنلع سك س وسكعن ست وغت هبل ، وقب وسك قصود صنلع سكا وذ هار بوذ سك ب س مطبول م بل رلوكت ش سك صل سك فخصص لبا تبنلع

سكصببنلع عببا ط لبب س ببفت سد آ ت تبببن سك بب س ومشببنت ه وم ولنببه لبببا ن بل س بفطلعت هبيم سك صبل م ب أ سك ب ، ك لب ذبود سكصبنلع سكخلرج

فببلج سكا ببوذ وقببت ذ لببلت تبب رم ل سكانولبب كخعببش ذلببا سكقبب سرست سكفببا (.171)سكرن ، ل أ ما رصص نللت لا سكرن ك صل سكا وذ

ذ شب سمالد سكصنلعلت سك ص ل غ ل تنلع سكا وذ 1945ولا علم لء سكاب ع با لوسذ ب سكصب ل سكفبا وسذ ف بل ذفنبك رلع هيم سكصنلع مجبببلر لكربببن لبببا سكربببوق سكربببودسء وغت هبببل لبببا سك لك تببب سك ل تببب ، نلإل

لبا تب سر سكقب سر ض ت ة يم سكصنلع ، وق جات سكذ ل ذسأل لكتا سكفا سكيذ بم هبيم سكصبنلع ، ن بل ن عف بل و سر 1945ك لم 568سكو سرذ رقم

فبلج نبأ لصبن ك صل لا سكرن ع با ذ بلس سكف ولا ةفا رصص س(172.)

سكفا سمخيت كفارتا ذود م ل سك نفد ق سر و ل سكف ولا ولا سكق سرست سكببيذ ببص ع ببا " ر بب تببنلع ر ببوذ سكعنبب ست 1951ك ببلم 156رقببم

و سك و ذو سكعول سكرودس ا ذ ج ت ذتنلل ل ذس نل ت لخ وط لكعرف و ذو سك ن ذو سك ن ق ك لت مارتا ليسق ل " ذ


مصر


174



ةنبل د بنن رل و سكا بوذ لبا لصب لصبن رولبلل لإلولا ذش لصلكفا ببت سك بب ا ولأ ، وسكشبب ن سكصببنلعت وسكفجلرلبب ألك ببلت سك نبب ر وسكجنبب

(.173)سك جفف

رفبا ، ولبل سل لوذبودس 1920وق ذ شب لصن روللل ك شتنو مه عبلم بب لعت ت وككنببه كببم ةاقبب جلرببل بب س رمعببل سآلت وببب ذ مب ترببه لببا سإل

ربب سك طوببب لببا سكجببو ، ل ببل ع قببأ مج بب لنفجلمببه لبعتبب موطتنببه لببا .1924سكقله علم

نن رل لاق جلرل ن تب س خعبل مم ق ه كا سإل 1929ولا علم ل لع ع ا مج تف ، ل درذ سكا سر ة يم سك ن خلت لا لصأ سكص

خ تط سكشتنو مه سكرلئأ.

وسةف ت لصل سكشتنو مه عا سكفوطا لا سكوذه سكق ا رمعل درذ دست سك ببوسء ببط هببيم سك صببل كببا س ببف لل ل بب سكابب سر لت ببل، وبلكفببلكا م

فببلج ، لتبب دذ ذكببل كببا عجببز هببيم سإل سك ذببلت ( ل ببل لبب لببا مك عبب )لببا سك صبببل سكفببا م ف بب ع بببا لئ هبببل سك نفجبب لرببسك صببل عببا لنل سكف طتا سكط ت ا .

ولا سك رظ ذت تنلع سكشتنو مه لا ذوربل وذل لنبل ذك ب جلربل لبا سك ببأ ل ببم ذةببلم لببالصبب ك بب ود سكجببو ، ل ببل ة نببا لصببل سكا ببوذ

(.174)سكرن

ومصن وسكخ ت ذت تنلع سكرن لا سكصنلعلت سك ق سكفا منفد .تنلع سكرن عاول مقأ ذه ت لنفجلت فل


مصر


175



ت جببلح لصبب لبب تببنلع قصببا سكرببن نببلت ذو ف ببا ل ببل بب فتج كف للا و سر سكزرسعب لب سك وكب سك صب ل كفاقتب س كفعبلء سكبيسم لا سكرن ، و كك ةرف هيس سكنجلح ة لا س بفخ سم سكطلقبلت سك ط ب

ك ربلرلت سك زروعب لبا سكقصبا كزلبلد سك اصبول ، لا سك صل و لبلد س شلء لصل ذ وسكفو لا هبيم سكصبنلع سك للب ، ومب عتم ذ ابل دو

ر ببلل سك ببلت دسكقصببا ك قلولبب سكاشبب ست وسآللببلت سك ببلر لك اصببول ، و س هف ببلم لك رس ببلت سك تبب وسك تبب ك خببلرج ور ببور لبب م ست سكقصببا، و

صا ومصنت ه. فلج سكقس قفصلدة إل

ك ل ةجا ع ا سك وك س هف لم زسرعبا سكقصبا ومقب ةم سكب عم سك بلدذ فلذبببه أل بببه لبببا سك التبببتأ وسك نبببوذ ك بببم عبببا ط لببب مخعبببتش عقبببلت

سك ج كألر وسكع ح ، لتجا ع ا ش ن سكربن وسكفقطتب سك صب ل ذت ومقب ةم سكرب لد ت سكزرسعت سك ل وم ةفارتا ط ق سكزرسع ومولت سآلمق

وسكفقببلوذ ك بب ء سكع رببتا ةنعقببلت ق ت بب ، ن ببل ةجببا ذت مفببوكا سكج تببلت دذ سكزرسعت ع تلت لنللا سكعلب ست سكفبا مبكبأ ل بم سك اصبول ، ل بل ب

ولبنا قب و لترب ك بزسرعتا مب ل ع با كا لق ست سك بزسر صبف ف نبه ئأ سكنقأ سك ل ذقرلد لف لع ، و ةجا ع ا ش نلت سكرن ذت مول و ل

كنقأ سك اصول لا ذللكا رسعفه كا سك صل لا ذقص وقت ل نا رفبا ببنخعش سكنببلمد لببا سكرببن وبلكفببلكا ببنخعش ف ببا سكقصببا ، وس هف ببلم ةو لئأ سك ذ وسكفو لا سك رلرلت سك زروعب قصب ل ، ولجبا سك نلةب ب

رسعفبه كبا ش ن لا سكرنل سكا ة كفقبوم ةفوتبتأ سكقصبا لبا لنبلطكبببب ةنولتأ وتببببتل ف ل ودتبببب ح ل سكببببز سكصببببنلع ، و لببببلد عبببب د ع بببببلت س

، وسك نلةبب ببلل لصببل سكرببن ومقبب ةم سكخبب للت سكصببات ك ببم ، خطوط ببل


مصر


176



وسكاببوسلز سك لدةبب ذة ببل رفببا ةق ببأ سك ببلل ع ببا سك ببأ جبب و شببلد ، ل ببل ت سك ب لوعلت دذ كا للد سكنلمد لا هيم سكصبنلع وبلكفبلكا مقولب لتبزس

ودعم س قفصلد سك ص ذ .


مصر


177



:الخاتمة

دخ بت ذسكقصا سك ل سكوذه سكق و هنيس جات لص لا رسع تنلع سكف س فوردم ل لا سكخلرج ، كفاصبأ ع با لاصبول ع ته ش سأل

علك سكجود ل رتا ذت سكقصا لا سك التتأ سكزرسعت سك ج كبألر ل ذ ه لبا سك التبتأ سك ن عب لب علل ن ت ، ن ذو سكف مافلج كا

فلج و سكفرول . سإل

و لك غم لا ذكل جات ل مصنت قصا سكرن أل ه لا سكصبنلعلت سكذيسئت سك لل سكف م خأ ل سك لا سكصنلعلت سك ل ولب ل بأ سك بو س

و سكخأ و سك رأ سأل ود و سكا وذ و غت هل لا سكصنلعلت.

نلع سكرببن لببا سكصببنلعلت س رفكلرلبب سكفبب س ببفبف سألذل ببا و و تبب ةطبلكتتا لن ل كا ذل ا ش سكت ود و سإلخلت سكع رتتا لكقرط سكك ت

أل ل لا سكصنلعلت ل سك لئ ، وق ذدذ م نت ش نلت سكرن سألذن تب و لن ببل شبب ن نببوم سل ببو كببا قتببلم سك ببلل إضبب س عببلم ك طلك بب ةفارببتا

ذببور و مخعببتش ببلعلت سك ببأ ، و قبب م ننببت سكربب طلت سك صبب ل لببا سأل إتب سر 1936 كا م جتأ رنولب سكولب عبلم دذذق هيس سإلض س ، ل ل

تبلرا سك بأ و شبلء لت كفن بتم سك قب ةبتا سك للبأ و سك لا سكفشب ل قل لت ك لل.

أل لب غب ء و ق م ضت لص خ ل سكا سك لك تب سألوكبا و سك ل تب ذ لر سكرن فتج ف قوست سكا علء كك تب ن تب لنبه ، كبا ذل با

بب لر سكقصبا و ببوء بلم مو لبب سكربن و ذشبب سكفجبلر ، و قبب ذسرمعبل رلوكت سكانوللت سك ف لق لوسذ ب هبيم سأل لب عبا ط لب تب سر سك ب

سكفرببب ت كبببا ذل بببا شبببلء و سر خلتببب ك ف بببولا و مط تبببلبببا سكقببب سرست


مصر


178



سكج ع ا ذ ت سك الل بلت سك صب ل و تب ع عل ب غب ء سك تشب و غت هل.

و قب موكبت شب ن سكربن و سكفقطتبب سك صب ل مربول سكربن دسخ تببل ، ك ل نلت ك ل دور ن ت ل مرول سكرن دوكتبل كبا ل بم سكب ول سك بتب ، و نبببلت ك ف لعببب سكج نتببب ذفببب ن تببب لببب س ف بببلع سكصبببنلعلت سكذيسئتببب و

خلت تنلع سكرن ل ل ذدذ كا مص سكعلئش لنه ك خلرج.

لصبب ذنت بب ك ببيم سكصببنلع سك للبب لبب س ببف سرفكببلر سكشبب نلت سأل و سكبي لب سكا س ب ع با 1956ك بلم 4رفا ت ور سأللب سك ربن رقبم

سكع رتتا و سك لطل تتا ل لص ، وب وذا هبيم سكقب سرست و لوسل سكت ودذتبب ا س بب ل شبب ن ذ% لببا ذ بب م شبب ن سكرببن سكفبب 51سلف كببت لصبب

سك ص ل . سكرن و سكفقطت


مصر


179



الهوامش

ةبب سهتم ررببا ، سكزرسعبب وسكفو بب سكزرسعببا لببا سكج ورلبب لا بب (1)، 186، ا 1962سك بت سك فاب ، ل ب سك رس بلت سك بتب ، سكقبله

187 ا ، رسعببب سك التبببتأ سكزرسعتببب ، سكقبببله رللببب لا بببود سك قتنببب (2)

.759ا 1949 .سك ذ عره (3)ن ةطلكت ل نلهبل سك صبن ، ولبا سكعلر بت ،ل لق ذو للة لن (4)

نا ل أ ، لا سك لة ا Fabriqueللة لل ، وقتأ ها ن ل رت ، سكقبله 1ش س سك ا جم ، ل جبم سألكعبل وسك صبط الت سكفلرلختب ، د

. 395، ا 2006دسر لببا لصبب وسكرببودست ، مق لبب رل ببه غور ببت وسإلمق لبب سك لكتبب (5)

ج فب س ج فب س كبا سكربت " سدورد ذب سذ " بلظ خلرذتب دوكب قنصأ دوكب . 34، ا 1909/ 1908

، ذ اببل قصببا سكرببن ، سك ط بب سأللت لبب ، مق لبب و سر سكزرسعبب (6) . 1939سكقله

ل بببل ط لج بببس سكنبببوس ، دور س قبببلد سك بببلدذ سك س ببب ، لا ببب (7) . 957، ا 1925لل و 15سك فلء 39سكج ر رقم

، ا 1933سك ببل ا ، لببل و لج بب سكصببنلعلت سكزرسعتبب ، سك ج بب (8)30 . . 759، اا ، ل ذ لة رلل لا ود سك قتن (9)


مصر


180



، ا 39ل ل ط لج س سكنوس ، لص ر لة ، لا سكج ر (10)958.

سك ص ر عره . (11) سك ص ر عره (12) -1800سكصبببنلع خببب ل سكعفببب لبببا بببوسل لا ببب قل بببم ، مطبببور (13)

. 206، ا 1986، ر لك دنفورسم غت لنشور ، سكقله 1951ع بببب سك زلببببز عجت بببب ، درس ببببلت لببببا سكفطببببور س قفصببببلدذ ، دسر (14)

. 254،ا 1963سك لرع ، سكقله ع ببلء س قفصببلدة ك ابب سك لك تبب سك ل تبب ، لج بب لبب سد ل ببا ، سأل (15)

.48، ا 1967سكرن سكرل ، ف ، سكط ت ، سك د سكفل هن ع سك طتف ، سكصنلع سك ص ل لا سكنصف سألول لا سكقب ت (16)

، ر لك دنفورسم غت لنشبور ، ذلل ب سأل هب 1952 – 1900سك ش لا . 22، ا 2008

. 187ل ذ لة ، ا ،ة سهتم ررا لا (17) . 188 عره ، ا ذسك (18) فببلج قصببا سكرببن لببا سةفرببلم لا بب ع بب سك ببن م ، سقفصببلدةلت (19)

. 125،126، ا 1967لص ، سكقله . 759، ل ذ لة ، ا ا رلل لا ود سك قتن (20)كرببن لببا لصبب ، لبب م قصببا سكرببن ، قصببا سررببا سكطببوبجا (21) . 66، 65، ا 1964للرس ، وست ب، سك با ، سكقبله ، دسر سكعك ع ا ذر هلروت ، ذذ سلت سكزرسع (22)

. 191،ا 2001 . 67، 66ررا سكطوبجا ، سك ذ عره ، ا (23)


مصر


181



. 191ع ا ذر هلروت ، سك ذ عره ، ا (24) . 188ة سهتم ررا ، ل ذ لة ، ا لا (25) . 189سك ذ عره ، ا (26)، ا 1933لببل و لج بب سكصببنلعلت سكزرسعتبب ، سك ج بب سك ببل ا ، (27)

30 ،31 . سك ذ عره . (28) ،، سك ب د سألول 1944لج سكفجلر وسكصنلع ،سك ط سأللت لب (29)

. 64سكرن سك لك ، ا مق لب و سر سكزرسعبب ، لبين موضببا لبل قللببت به سك جنبب ، ةفببلرل، (30)

. 1933ذغرطس علم 27لج بب سكعبب ح سك صبب ذ ، سك بب د سك لكبب ، سكرببن سألوكببا ، دةربب (31)

. 22، ا 1933دور س قببببلد سك ببببلدذ سألول ، سك تلبببب ل ببببل ط لج ببببس سكنببببوس ، (32)

وكت 15، ةفلرل، 26سكنتلةت سكفل ، سك ج سك ل ا ، ل ط سكج ر . 1031، 1030، ا 1945

لاع ب -003019نبود ذرشبتع رقبم ، لاللظ لص ا سكش نلت (33) ، ل لل ش ن سكرن ل سكع رتا .3،ا 6-184. 4ل ف 97رقم

– 00155230رشببببتعا رقببببم ذنببببود لاببببللظ لج ببببس سكببببو رسء ، (34) . 1933 وكتو 15، ةفلرل، 4، ل ف رقم 152، لاع رقم 0081

ةفببلرل، 15ل بل ط لج ببس سكنببوس ، لصبب ر بلة ، سكج ربب رقببم (35) . 297، ا 1941ل س 18 سك ص ر عره . (36)


مصر


182



ل غ ا ع ا مرا ه ل ذ ، سك ذ ب لكت سألذن تب لبا لصب ، ر بلك (37) . 37.، ا 1991ذلل ذ تود دنفورسم غت لنشور ،

سكقصبببا ، بببفم و ت شبببانلت سكقصبببا ببب وتبببوك ل كبببا تعصببب (38)زسر ع با ف نبه ، فبم ب خأ سكقصبا عصبلرست بسك صن ل لش ك ال ب سك

لففلكتببب مربببفخ ص لنبببه نبببأ لبببل بببه لبببا عصبببت ، ولخببب ج سك صبببت لبببا سك صلرست ع با هتلب بلئأ عنب ة تبأ كو به كبا س خ ب سر لتصبعا ولنقبا لكجت وسكذل سكك لفا ول شا عب لب ست فبم ةذ با رفبا ف خب لبل به لبا لببلء ، لتف نببز ومفكببوت ر ببلت سكرببن لببا م بتنببلت دسئ لبب مرببفخ ص م ببل سكا لت لا سك رأ وم ب لبا ذذوكب وم بأ كبا لصبن سكفك لب ، هنب ع ب

. 141، 140سك طتف ، ل ذ لة ، ا فخ ا سكربن لببا سك صببت سك بو س : هببو سكجببزء سك ف قبا بب س بب (39)

ومقوم ع ته تبنلع سككابول وسكخبأ وسكخ تب سك تب سكجللب ، ولربفخ م لبا ضبببلل ، ول نبببا سكا ت بببا وشببب سكقصبببا تبببنلع كبببا سكبببورق وسكخشبببا

سك و س كا سألرسضا سكج ب كزلبلد خصبوبف ل وسرفوسئ بل ع با سك ب لبا .260، 22ا ،سك نلت سك ذية ، هن ع سك طتف ، ل ذ لة

. 193ع ا ذر هلروت ، ل ذ لة ، ا (40) . 128، 127سةفرلم لا ع سك ن م ، ل ذ لة ، ا (41)ل ببل ط لج ببس سكشببتوخ ، لج وعبب ل ببل ط دور س قببلد سك ببللا (42)

، ا 1943ل س بب 13، سك فببلء 13، سكج ربب 1943 -1942عشبب 261 .

سك ص ر عره . (43)، سكقبببله 1ل سكجذ سلتبببل ، ج لا ببب بببت صبببت وآخببب وت ، ذتبببو (44)

. 250، ا 1965


مصر


183



.194، 193، ذذ سلت سكزرسع ، ا ع ا ذر هلروت (45)ل ببل ط لج ببس سكنببوس ، دور س قببلد سك ببلدذ سك ببل ا ، ل بب ط (46)

. 78، 77، ا 1937لل و 5، سألرب لء 27سكج ر مق لببب و سر سكزرسعببب ، سكخطببب سك للببب كفصبببنت سكربببن ، سك ط ببب (47)

.1964ل سأللت ل ببل ط لج ببس سكنببوس ، دور س قببلد سك ببلدذ سك ببل ا ، ل بب ط (48)

78، 77، ا 1937لل و 5سألرب لء ، 27سكج ر ، لاع بب 0069 -00457لاببللظ علةبب ا ، نببود ذرشببتعا رقببم (49)

، لببين قبب ل ل و لبب سك لكتبب كببا لج ببس 5/2 -95وفتقبب رقببم 27رقببم . خصوا قأ قصا سكرن ، 1926وكتو 12سكو رسء ، ةفلرل،

.147هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا (50) 30) غتبببب س عفتببببلدذ ( لببببا 154سكوقببببلئ سك صبببب ل ، سك بببب د (51)

. 1943دةر سئتببب لبببا لصببب ، لنف ببب يلا ببب لا بببود سكببب ا ، سكصبببنلعلت سكذ (52)

. 582، ا 2004سأل ج و سك ص ل سكقله ، ج ةنجب سكربن لبا فبل ب ت لت لا ب ، درس ب سقفصبلدة إل ر لا (53)

.57، ا 1997ور ، ذلل سكقله لص ، ر لك للذرفت غت لنش سك ذ عره . (54)، سكقبله سلت سكصنلع ، دسر سكعكب سك بباع ا ذر هلروت ، ذذ (55)

. 199، ا 2001 . 199سك ذ عره ، ا (56) . 583لا لا ود سك ا ، سكصنلعلت سكذيسئت ، ا (57) . 199ذذ سلت سكصنلع ، ع ا ذر هلروت ، (58)


مصر


184



. 207، 206 وسل لا قل م ، مطور سكصنلع ، ا (59) . 143 ، 140هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا (60)مك ل سكرن ، هو ذت يس سكرن سكخلم لا ذ ول شبا سكشب س (61)

سك تبل ، سكاتوس ا لتخ ج لن ل تعل لتبفم ة خ ل ط ق لا سكعام قلهببل لببا تببن ببن سكن ببلت و ببن ذومرببف أ ذول دل ببلت هببيس سكشبب س و

سألق ببببل وسكبببب ل لت سكفلكتبببب مرببببف أ لببببا تببببنلع ببببن سكقطبببب سك ببببلدذ . 141، 140وسكرن سكنلعم ،هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا

. 207، 206 وسل قل م ، ل ذ لة ، ا (62) . 149، ل ذ لة ، ا مرال غ ا ع ا (63)ودست دسر عا سكالك سك ولت لا لصب وسكربمق ل لا سك لكت وسإل (64)

دورد ج فبب س لببا لصبب كببا سكرببت لببا سك ببورد ن ولبب قنصببأ 1905عببلم . 45، 44، ا 1906ذ سذ لظ سكخلرذت ، لط سك قطم ،

. 45مق ل ن ول ، لص ر لة ، ا (65) . 143، ا مق ل ن ول ، لص ر لة (66)ذ بببلل ببب ت ، سكفطبببور س قفصبببلدذ لبببا لصببب ، لطبببل رلربببتس (67)

. 170، ا 1954سكك ذ ، سكقله ،، وس بب هنبب ع بب 149، ل ذبب ببلة ، ا مرببال غ ببا ع ببا (68)

. 144، 143سك طتف ل ذ لة ، ا وكتبو 19، 18ةفبلرل، 52، سكج ر رقبم ل ل ط لج س سكنوس (69)

. 2287، ا 1944د سكبب ا ، سكصببنلعلت سكذيسئتبب ، ل ذبب ببلة ، ا لا بب لا ببو (70)

589 . . 128، 127سةفرلم لا ع سك ن م ، ل ذ لة ، ا (71)


مصر


185



لاع ب رقبم – 3019لاللظ لصب ا سكشب نلت نبود سرشبتعا رقبم (72)، ا 1ج 18، 13 – 182سرصببببلء سكشبببب نلت سك رببببله ل ببببف 144425 .

. 241لا لا ود سك ا ، ل ذ لة ، ا (73) -182، ل بببف 154لصببب ا سكشببب نلت ، لاع ببب رقبببم لابببللظ (74) .425ا 3/181 سك ص ر عره . (75)ل ببل ط لج ببس سكنببوس ، دور س قببلد سك ببلدذ سك ببل ا ، ل بب ط (76)

.832، ا 1937لل و 17،س فنتا 29سكج ر رقم ل ل ط لج س سكنوس ، دور س قلد سك ل ا ، ل ط سكج ر رقم (77)

. 832، ا 1937لل و 17، س فنتا 29، سكخ ببببتس ذول وكتبببب 50سك صبببب ر عرببببه ، ل بببب ط سكج ربببب (78)

. 716، ا 1937، 19سك بببلدذ سك لكببب ، سكج رببب سك صببب ر عربببه ، دور س قبببلد (79)

. 644، ا 1949للرس 14فنتا سأل فب م لبا سك جف ب ذ تأ ع سكا ت ، سكنشبلد س قفصبلدذ كألذل با و (80)

سك صببب ل سك للببب ، سك تلببب 1952 كبببا عبببلم 1922سك صببب ذ لبببا عبببلم ، وس هن ع سك طتف ، ل ذ لة ا 5ا 1982، سكقله ك كفل

31 . ذلتا عز سك ا ، شوء سكط ق سك لل سك ص ل ، لج سكط ت ب ، (81)

. 24، ا 1965سك د سكخللس ، لل و .6ا ل ذ لة ، تأ ع سكا ت ، (82)


مصر


186



-182، ل بف رقبم 146لاللظ لص ا سكشب نلت ، لاع ب رقبم (83) .، سكش ن سك لل ك صل سكرن و سكفك ل سك ص ل 2ذب 2/7لا ببود لا بب ذببلد ، سكف نتببا سكط قببا ك نبب سك صبب ل لببا سكعفبب (84)

، ر بببلك دنفبببورسم غتببب لنشبببور ، ذلل ببب سكقبببله 1985 – 1952لبببا . 303، ا 1992

– 1003019رشببببتعا رقببببم ذلاببببللظ لصبببب ا سكشبببب نلت ، نببببود (85)سكشبب ن سك للبب ك صببل سكرببن 2/ج3/7-182،ل ببف 146لاع بب رقببم

. 481ا ، وسكفك ل ، ةفبلرل، 66ل ل ط لج س سكنوس ، لص ر لة ، سكج ر رقبم (86)

. 1745، ا 1941 وكته 22-184، ل بببف 111لابببللظ لصببب ا سكشببب نلت ، لاع ببب رقبببم (87)

26/1/1940وفتق ة وت رقم ل 14/28 . 14/5/1940ل 71سك ص ر عره ، وفتق (88)، 146، لصبب ر ببلة ، لاع بب رقببم لاببللظ لصبب ا سكشبب نلت (89)

. 485، 2، ج 3/7 -82ل ف / 3 - 182لابببللظ لصببب ا سكشببب نلت ، لصببب ر بببلة ، ل بببف (90)

. 177، وفتق 1ج 610ل بببل ط لج بببس سكنبببوس ، دور س قبببلد سك بببلدذ سألول ، لا ببب (91)

.1711،ا1939سة لأ ، 25، ملرل، 50سكج ر سك وسلبأ سك ب ف ع با سكفطبور سكصبنلعا لبا لا لا ود سكب ا ، (92)

لص خ ل سكق ت سك ش لا ، لج لص سكا ، سك د سكخللس ، نبل . 244، 243، ا 2006


مصر


187



، 243سلأ سك ف ، ل ذ بلة ، ا لا لا ود سك ا ، سك و (93)244 .

.ا 1918سك ب د سألول ، نبل ، لج سكذ ل سكفجلرل سك ص ل (94)221 .

ر ببببلة .لببببا لصبببب وسكرببببودست ، لصبببب وسإلدسر سك لكتبببب مق لبببب (95) . 24،25ا

، 1918لج بب سكذ لبب سكفجلرلبب سك صبب ل ، سك بب د سألول ، نببل (96) . 222ا

ع لا قصا سكرن كن لمت سك فخلصلا سكقصا ها سكخ ةل س (97)س ببفخ ا سكرببن لن ببل وم ف بب لببا ذهببم لصببلدر تببنلع سكببورق ، لج بب

. 65، 64، ا 1926وسكصنلع سك ج سألول سكفجلر ، 52 قلد سك لدذ س ول ، سكج ر ل ل ط لج س سكنوس ، دور س (98)

. 85، ا 1926، ا 1944وسألوسلببب سك كتببب ك بببلم سك س بببتملج وعببب سكقبببوس تا و (99)

188 دور س قببببلد سك ببببلدذ سألول ، سك تلبببب ، ل ببببل ط لج ببببس سكنببببوس (100)

، 1945، ك لم 34، 24ل ط سكج ر سكنتلةت سكفل سك ج سك ل ا ، .1029ا

ل ل ط لج س سكشتوخ ، لج وع ل ر دور س قبلد سك بلدذ سكبب (101) 19 – 1943 ول 18، لا 1945، سك ط سأللت ل ، سكقله 19

. 994، ا 1944ذغرطس ج س سكنوس ،دور س قلد سك لدذ سك س ، سك ج ب سك لكب ل ل ط ل (102)

. 1795 – 1793، ا 1941 وكته 23ةفلرل، 67سكج ر


مصر


188



. 1805، 1803سك ص ر عره ، ا (103) . 150هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا (104)ل س 18، سك فلء 15ل ل ط لج س سكنوس ، ل ط سكج ر (105)

. 298، 297، ا 1941، 1951 – 1899، سكا نببب سك لكتببب لبببا لصببب رؤوع ع بببلس (106)

. 83ا 1967سكقله – 1942كعت لا بود لب سد ، سك بلل وسكا نب سك لكتب لبا لصب ذ (107)

39، ا 1985ر لك للذرفت غت لنشور ، ذلل سكقله ، 1961-1837و س بب ع بب سك ببتم رل ببلت ، تبب س سكط قببلت لبب لصبب 40،

ك رس بببلت سكفلرلختببب ، سك ج ببب سك بببل و لج ببب سكج تببب سك صببب ل 1952 . 1975سك ش وت ، سكقله

10، سألفنتا 16ل ل ط لج س سكنوس ، لص ر لة ، سكج ر (108) . 559، ا 1936ذغرطس

ذغربببطس 228لج ببب سكذ لببب سكفجلرلببب ، سكربببن سك لك ببب ، سك ببب د (109) . 311 – 308ا 1918

، ا 1936ل ببل ط لج ببس سكنببوس ، لصبب ر ببلة ، بب ف (110)363 .

، ا 1941ل س بب 18، سك فببلء 15ربب سك صبب ر عرببه ، سكج (111)294 .

. 295سك ص ر عره ، ا (112) سك ص ر عره . (113)دةربب 13سك صبب ر عرببه ، سك ج بب سألول ، سكج ربب سكخللربب ، (114)

. 111، 110، ا 1943


مصر


189



وكتبببه 23، 67سك صببب ر عربببه ، سك ج ببب سك لكببب ، سكج رببب سكبببب (115) . 1803 – 1801، ا 1941

ل بببل ط لج بببس سكشبببتوخ ، دور س قبببلد سك بببلدذ سك بببللا عشببب ، (116)، ا 13، سكج ربب سكببب 1943 وكتببه 15 – 1942 ببول 19مببلرل، 259 ،260.

كب لبا سك ب طل ل ط لج س سكنوس ، دور س قلد سك لدذ سك ل (117) . 2381، ا 1944، ذول ذغرطس 56سكج ر 46-60 1939سكاتبل س ذف لعتب لبا لصب ذر لا ود ررا رشوست ، (118)، 2003ر لك للذربفت غتب لنشبور ، ذلل ب س بنن رل ، 1952 –

286 ،287. ، 1ل ببل ط لج ببس سكنببوس ، دور س قببلد سك ببلدذ سك ببل ا ، لببد (119)

. 729، 1942/ لل و 16سك فلء 17سكج ر و تبب ، 3،ةفببلرل، 113، سكرببن 204سكوقببلئ سك صبب ل ، سك بب د (120)

.1،ا1942 20، ةفبلرل، 16ل ل ط لج س سكنوس ، لص ر لة ، سكج ر (121)

. 730، ا 1943للرس . 288ذر لا ود ررا ، ل ذ لة ، ا (122) 21، ةفبلرل، 13ل ل ط لج س سكنبوس ، لصب ر بلة ، ذ رب (123)

. 13-8، ا 1950للرس 1942سكفبوب 6، 109، سك ب د 116سكوقلئ سك ص ل ، سكرن (124)

.5ا 1945 نل 2، 195، سك د سكوقلئ سك ص ل وس 7-2ا . 292هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا (125)


مصر


190



، 1930سكخللس ، سكربن سكخللرب ، لج لص سكصنلعت سك د (126) . 150ا

، 1938، مببلرل، 14سك صبب ر عرببه ، سك بب د سك لشبب ، سكرببن سكببب (127) .6،7ا

. 68، ا 1939لج سكصنلع ، سك د سألول ، ذول ول (128)سة لببأ 14، ةفببلرل، 326سكرببن سك س بب ، سك بب د ،لج بب سكفجببلر (129)

2،ا 1922رقبم 0081/ 041129رقم ، نود ذرشتعلاللظ لج س سكو رسء (130)

. 1917 ف 18ق سر لا و ل سك سخ ت لا 3ول ف رقم 10/5 .2لص ر لة ، ا ،لج سكفجلر (131) 14، 542سكرببن سك ل تببب ، سك ببب د سكج لبب سكفجلرلببب سك صببب ل ، (132)

. 1923سة لأ . 294ا هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، (133) . 190لا سة سهتم ررا ، ل ذ لة ، ا (134)ل س 18، سك فلء 15ل ل ط لج س سكنوس ، ل ط سكج ر (135)

. 297، ا 1941، 0081 -0031281لاللظ لج س سكو رسء ، نود ذرشتعا رقم (136)

بببول 9 بببلر سك سخ تببب ، ةفبببلرل، 10/5، ل بببف 1740لاع ببب رقبببم 1939 .

. 1939دةر 6، 94سكوقلئ سك ص ل ، سك د (137)لا بب لا ببود سكبب ا ، سك وسلببأ سك بب ف ع ببا سكفطببور سكصببنلعا ، (138)

. 235، 232ل ذ لة ، ا . 297ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا هن (139)


مصر


191



ل س 18سك فلء ، 15ل ل ط لج س سكنوس ، ل ط سكج ر (140) . 298، 297، ا 1941

لا لا ود سك ا ، سك وسلأ سك ف ع ا سكفطور سكصنلعا ، ا (141)237 .

، ا 1943 وكتببه 15، 13ل ببل ط لج ببس سكشببتوخ ، سكج ربب (142)259 .

وكتبو 23، 67ل ل ط لج س سكنوس ، سك ج سك لكب ، سكج رب (143) . 1795، 1794. ا 1941

سك ص ر عره . (144)، ا 1941ل س ببب 18، مبببلرل، 15صببب ر عربببه ، سكج رببب سك (145)

259 . ،ا 45/1946، ببول 16ل ببل ط لج ببس سكنببوس ، سكج ربب (146)

752 . ، 7800 – 34876لاببللظ و سر سكخلرذتبب ، نببود سرشببتعا رقببم (147)

3وفتقبب عببا سك ج ببس سكبب وكا ك رببن ، ةفببلرل، 4/ 45/ 30رقببم لاع بب .1953 وكتو

سك ص ر عره . (148) عره .سك ص ر (149)، 226لا بب لا ببود سكبب ا ، سك وسلببأ سك بب ف ، ل ذبب ببلة ، (150)

227 . سك ذ عره . (151)، ل بوم قبل وت 1930م وسألوسلب سك كتب ك بلم تسكقوس تا وسك س (152)

. 150، ا 1930 ول 9ةفلرل، 42رقم


مصر


192



. 293هن ع سك طتف ، ل ذ لة ، ا (153) . 283ل ذ لة ، ا ، وسل قل م (154) . 293 سك طتف ، ل ذ لة ، ا هن ع (155) . 67سةفرلم لا ع سك ن م ، ل ذ لة ، ا (156) ب ت مولتبب س با ، درس بب مخطتطتبب كفجبلر سكرببن لببا ج. .م (157)

. 250، ا 1962ذكفوب ل نبلم ذذبب سكشبباا ذذ Navlon وكبوت ، ببلوكوت ، كعبظ و ببل ا (158)

لل فقلضلم تبلرا سكربعتن ذذب س ، وقب ع لبت قب ة ل ن ب سكنوكبوت وقتبأ هببا ن بب ع بتبب لصببتا . ألت سكنببول لصبب ر ل ببلل ببلل . لببلكنول نببا س عطلء وسكك سك فص ول . هبا سذب قبأ سك بلئ لبا سكربن سكا ب

. 531 ر لة ، ا وسك ا . لا سك لة ا ش س سك ا جم ، لص .68، 67سك ن م ، ل ذ لة ، ا سةفرلم لا ع (159) . 271، 270، ل ذ لة ، ا ل غ ا ع ا مرا (160)هو سك لل سكبيذ فنلوكبه لبا مبزق لبا ع بأ لربف ةم ، ذو أ:سكج (161)

هو لل ةج أ ك للأ لا ع ه ، ذو لل ةج أ لا ذذ ت ع أ لبل ، لبا . 183ر لة ، ا سك لة ا ش س سك ا جم ، لص

هو سك ل سكفبا معب ع با سكرب بل فنل با سك م سكقت ا : (162)ل قت ف ل ، وها ع لر عبا رب للولب لبا قت ب نبأ ب . ومربفخ م ع ببا طببلق وس بب لببا رلكبب سكف لعبب سكج نتبب ع ببا سكببوسردست ، هنبب ع بب

. 170سك طتف ، ل ذ لة ، ا ، و تببه 26رببلدس ، سكرببن سكببب لج بب لصبب سكصببنلعت ، سك بب د سك (163)

. 48، 47، ا 1950 . 69لا ع سك ن م ، ل ذ لة ، ا سةفرلم (164)


مصر


193



سك ج بب سكزرسعتبب ، لخ عببلت سكقصببا و وسمجببه سك ل ولبب ، ذغرببطس (165)1961.

سك ص ر عره . (166) سك ص ر عره . (167) . 1518، ا 1933سكفجلر وسكصنلع ، سك د سكفل لج (168) . 1519سك ص ر عره ، ا (169) . 1961سك ج سكزرسعت ، لخ علت سكقصا ، و ته (170) . 270،271، ل ذ لة ، ا مرال غ ا ع ا (171) . 153، 152هن ع سك طتف ، ل ذ لة ،ا (172) . 98، 97سك ذ عره ، ا (173) .757لع ، ل ذ لة ا لا لا ود سك ا ، ذذ سلت سكصن (174)


مصر


194




مصر


195



قائمة المصادر والمراجع

أوال : املصادر سكوفلئ غت سك نشور

لاللظ لج س سكو رسء : -ذ 4، ل ف رقم 152لاع -

10/5، ل ف 1740لاع -

لاللظ لص ا سكش نلت : - 1ذب 184/4/6، ل ف 97 -

2، ذب 4/28-184، ل ف 111 -

1، ذب 13/18-182، ل ف 144 -

2، ذب 3/7-182، ل ف 146 -

1، ذب 3/81-182، ل ف 154 -

1، ذب 3/6-177، ل ف 154 -

:لاللظ علة ا -بذ 95/5/2، وفتق 27لاع رقم -

:لاللظ و سر سكخلرذت -د . 30/45/4لاع رقم -


مصر


196



ثانيا : الوثائق املنشورة : ل ل ط لج س سكنوس ك رنوست سآلمت : - ذ

1925 ،1936 ،1937 ،1939 ،1941 ،1942 ،1943 ،1944 ،1945 ،1946 ،1950 .

ل ل ط لج س سكشتوخ ك رنوست سآلمت : -

1942 ،1943 ،1944 .

مق ل و سر سكزرسع . عا رسع قصا سكرن . -ذب

-1905مق ل سك لكت و سإلدسر ل لص و سكرودست ، لا علم -د1908 .

. 1944، 1940سكقوس تا و سك س تم و سألوسل سك كت ك لم -ه

ثالثا : الرسائل العلمية : -1939ر لا ود ررا رشوست ، سكاتل س ذف لعت ل لص ذ -1

. 2003، ر لك للذترفت غت لنشور ، ذلل س نن رل 1952

-1942ذكعت لا ود ل سد ، سك لل و سكا ن سك لكت ل لص -2 . 1985، ر لك للذترفت غت لنشور ، ذلل سكقله 1961

لكت سألذن ت ل لص ، ر لك ل غ ع مرا ه ل ، سك ذ -3 . 1991دنفورس غت لنشور ، ذلل س تود


مصر


197



لا ود لا ذلد ، سكف نتا سكط ق ك ن سك ص ل ل سكعف -4ل سكقله ، ر لك دنفورسم غت لنشور ، ذل 1985-1952لا

1992 .

-1800 وسل لا قل م ، مطور سكصنلع خ ل سكعف لا -5 . 1986، ر لك دنفورسم لنشور ، سكقله 1951

هن ع سك طتف ، سكصنلع سك ص ل ل لص ل سكنصف س ول -6، ر لك دنفورسم غت لنشور ، 1952-1900لا سكق ت سك ش لا

. 2008ذلل سأل ه

رابعا : املراجع العربية : فلج قصا سكرن ، سكقله سةفرلم لا ع سك ن م ، سقفصلدةلت -1

1967.

. 1954ذ لل ت ، سكفطور س قفصلد ل لص ، سكقله ، -2

رلل لا ود سك قتن ، رسع سك التتأ سكزرسعت ، سكقله -31949

ن ررا سكطوبج ، قصا سكرن ل لص ، ل م قصا سكر -4 . 1964 ب وست للرس

، 1951-1899رؤوع ع لس ، سكا ن سك لكت ل لص -5 .1976سكقله

لا سك لة ا ش س سك ا جم ، ل جم سألكعل و سك صط الت -6 . 2006، سكقله 1سكفلرلخت ، د


مصر


198



كفجلر سكرن ل لص ، ت ت مولت س ا ، درس مخطتط -7 . 1962سكقله

سكفطور س قفصلد ، دسر درس لت ل ع سك زلز عجت ، -8 . 1963، سكقله سك لرع

، 1952-1837ع سك تم رل لت ، ت س سكط قلت ل لص -9لج سكج ت سك ص ل ك رس لت سكفلرلخت ، سك ج سك ل و سك ش وت ،

. 1975سكقله

. 2001ع ذر هلروت ، ذذ سلت سكزرسع ، سكقله -10

. 2002ببببببببببببببببببببببببببب ، ذذ سلت سكصنلع ، سكقله -11 1لا ت صت و آخ وت ، ذتول سكجذ سلتل ، ذب -12

.1965سكقله

لا لا ود سك ا ، سكصنلعلت سكذيسئت ل لص ، -13 . 2002سك ص ل ، سكقله لنف س ج و

كألذل ا و ذف م ل تأ ع سكا ت ، سكنشلد س قفصلد -14، سك تل سك ص ل سك لل ك كفل 1952-1922سك جف سك ص لا

1982 .

خامسا : الدوريات : . 1922، سة لأ 326لج سكفجلر ، سك د -1

.1933لج سكفجلر و سكصنلع ، سك د سكخللس ، -2

. 1923، سة لأ 542سك ج سكفجلرل سك ص ل ، سك د -3


مصر


199



. 1961 ، سغرطس سك ج سكزرسعت -4

.1939لج سكصنلع ، سك د سألول ، ول -5

. 1933لج سكصنلعلت سكزرسعت ، سك ج سك ل ، لل و -6

. 1967لج سكط ت ، سك د سكفل ، سكرن سكرل ، ف -7

سكذ ل سكفجلرل سك ص ل ، سك د سألول. -8

لج سكع ح سك ص ، سك د سك لك . -9

.2006لص سكا ، سك د سكخللس ، نل لج -10

.1930لج لص سكصنلعت ، سك د سكخللس ، -11

. 204. 195، 154، 109سكوقلئ سك ص ل ، ذع سد : -12


مصر


200



ىف ركسلا بصق ةعانص رصم 1956 –...

Documents