1

Скоростной бутербродный гриль

2

Скоростной бутербродный гриль HSG Panini. Почувствуйте разницу!

ПР

ОГ

РА

ММ

А 1

ПР

ОГ

РА

ММ

А 2

ПР

ОГ

РА

ММ

А 3

Тип хлеба: бездрожжевая лепешка Ингредиенты: хлеб, яйцо вкрутую, анчоусы, салат-латук, тунец, мягкий сыр.

Тип хлеба: калачИнгредиенты: хлеб, горчица, копченый проволонский сыр, вяленые помидоры, поджаренный бекон, ломтики индейки, майонез.

Тип хлеба: чабаттаИнгредиенты: хлеб, свежий шпинат, омлет с картофелем, лук, майоран, копченый проволонский сыр.

Тип хлеба: французский багетИнгредиенты: хлеб, мягкий сыр, обжаренные на гриле цукини, болгарский перец, и баклажаны, майонез.

Тип хлеба: фокачча с розмариномИнгредиенты: хлеб, моцарелла соломкой, соус песто, лук, обжаренная на гриле куриная грудка, помидоры ломтиками, майонез.

Тип хлеба: круглая фокаччаИнгредиенты: хлеб, душица, моцарелла, ветчина и помидоры ломтиками, майонез.

Тип хлеба: зерновой хлеб Ингредиенты: хлеб, грибной соус, ростбиф, грибы, сыр бри, майонез.

30” 30” 30”

40” 40” 40”

50” 50” 50”

Тип хлеба: фокаччаИнгредиенты: хлеб, майонез, ветчина, сыр эмменталь.

Тип хлеба: пита Ингредиенты: хлеб, черный перец, вяленые помидоры, поджаренный бекон, майонез.

3

Традиционный гриль

Новый гриль HSG Panini

Время приготовления

Тем

пе

ра

тур

а В

НУ

ТР

И п

ро

дук

та

40” 150”

60 °C

4 °C

60 °Cвсего за 40’’

ПР

ОГ

РА

ММ

А 4

Разогреть за рекордно короткое время и получить аппетитный и горячий бутерброд, от начинки до хрустящей поджаристой корочки!

Сравните новый скоростной бутербродный гриль HSG Panini и традиционный прижимной гриль*.Впечатляет?

Тип хлеба: хлеб для тостовИнгредиенты: хлеб, сливочное масло, горчица, эдамский сыр, ветчина, сливочное масло.

59”

Тип хлеба: батон чабаттаИнгредиенты: хлеб, салями.

59”

Программа 4: без микроволн

* на основании внутреннего корпоративного тестирования

4

Быстрый рецепт расширения бизнеса!

ПродуктГорячие многослойные бутерброды из разнообразного хлеба с начинкой (мясо, сыры, рыба, овощи) и соусами.

Рабочие параметры*• Исходная температура:+ 4 °С (охлажденные бутерброды)- 18 °С (замороженные бутерброды) • Температура в сердцевине бутерброда по окончании приготовления 60 °С• Вес бутерброда: 350 г • Время приготовления: - менее 60 секунд (охлажденные бутерброды)- около 90 секунд (замороженные бутерброды) • Результат: горячий хрустящий бутерброд с характерным рисунком в виде полосок + чистый гриль без пригоревших частичик пищи на рабочей поверхности.

*время приготовления зависит от начинки бутерброда

Инновационные качества:• Комбинация 3 источников нагрева:- контактные пластины- инфракрасный нагрев- микроволны• Антипригарные контактные поверхности• Автоматически регулируемая по высоте верхняя пластина• Автоматическое удержание крышки в закрытом состоянии• Автоматический подъем крышки по окончании программы приготовления• Простое электронное управление• Энергосберегающий режим 4 рабочих программы/ 4 цикла приготовленияСистема управления позволяет выбрать одну из четырех автоматических программ* для приготовления разных видов бутербродов, что существенно облегчает работу оператора. Достаточно нажать на кнопку – и бутерброд готов к подаче!

* Программируемые параметры: • Температура верхней плоскости**• Температура нижней плоскости**• Общее время приготовления • Время действия микроволн** температура будет одинаковой для всех программ приготовления

Приготовьте для своих клиентов удивительные тосты и оригинальные итальянские панини за считанные секунды.

Цифровой дисплей с обратным отсчетом времени

5

Нижняя пластина• Гладкая поверхность из анти-при гарного кварцевого стекла• Размеры: 250Х250 мм (полезная площадь 215Х215 мм) • Температура до 280 °С

Решетка для отвода избытка влагиРешетка из нержавеющей стали, расположенная в крышке рядом с верхней контактной плоскостью, предназначена для удаления избыточной влаги, чтобы корочка бутерброда получалась хрустящей и аппетитной.

Автоматическая система удержания и подъема крышки • Автоматическая система удержания крышки в закрытом состоянии во время действия программы приготовления• Автоматическое отключение системы удержания крышки в конце программы - крышка открывается• Пуск рабочего цикла возможен только после закрытия крышки

ЭлектромагнитВ системе удержания и подъема крышки используется электромагнит, который активируется, если крышка опущена, и отключается по окончании программы приготовления.(в процессе приготовления ведется обратный отсчет времени)

СкоростьВкусный, горячий, хрустящий бутерброд с поджаристыми полосками менее чем за 60 секунд!

Верхняя пластина• рифленая поверхность из алюминия• антипригарное покрытие• температура до 250 °С• размеры 215Х215 мм

Автоматически регулируемая по высоте верхняя пластина• регулировка по высоте от 0,8 см до 7, 5 см• давление на бутерброд около 2,2 кг

6

1

2

3

1

44

Небывалый успех горячих бутербродов!

СкоростьПочти в шесть раз быстрее традиционного прижимного гриля*, при этом с гарантией высочайшего качества.На гриле HSG Panini можно приготовить вкусный горячий бутерброд всего за 30 секунд!

*- в зависимости от начинки

КачествоВаши бутерброды станут гораздо лучше – превосходный вкус, румяные полоски от гриля, хрустящая корочка, аромат и питательные свойства – всё это свиде-тельствует о сохранении витаминов и про-теинов. За считанные секунды вы полу-чаете бутерброд – одинаково горячий снаружи и внутри!

Контактная нагревательная пластинас рифленой поверхностью создаёт привлекательный внешний вид бутерброда

Поверхность из кварцевого стеклаблагодаря антипригарным свойствам материала частички пищи не прилипают к поверхности

Инфракрасный нагревательный элементаппетитный бутерброд с хрустящей корочкой готов за рекордное время

Микроволныпрогревают бутерброд до самой сердцевины. Предлагайте вашим гостям только лучшее!

Знаете ли вы, что благодаря сочетанию 3 различных источников нагрева можно меньше, чем за минуту, приготовить для посетителей самые лучшие бутерброды в городе?!

Общая мощность: 5, 0 кВт Внешние размеры: 630х361х675 мм

Мощность верхней пластины 0,9 кВт Полезная площадь:

Мощность нижней пластины 0,9 кВт Верхняя пластина 215х215 мм

Мощность СВЧ-излучения 1,8 кВт Нижняя пластина 215х215 мм

4

1

2

3

7

СкребокЛопатка

Для ухода за грилем мы рекомендуем использовать моющее средство Ecolab Grease Express.

Моющее средство

Пекарская бумага

Щетка

Приятно работать. Легко содержать в чистоте.Гриль, что надо!

8

www.electrolux.com/foodservice

Share more of our thinking at www.electrolux.com

9JEDYR

Ко

нц

ер

н о

ста

вл

яе

т з

а с

об

ой

пр

ав

о н

а у

со

ве

рш

ен

ств

ов

ан

ие

мо

де

ль

но

го р

яд

а и

ха

ра

кте

ри

сти

к о

бо

руд

ов

ан

ия

бе

з д

оп

ол

ни

тел

ьн

ого

ув

ед

ом

ле

ни

я.