Топли напитки / Hot DrinksEspresso Juan Valdez 60 ml 4.00 BGN (Colombia)Decaffeinated coffee 60 ml 4.00 BGNTurkish coffee 60 ml 4.00 BGNMacchiato* 60 ml 4.50 BGNWiener Melange coffee* 80 ml 5.00 BGNInstant coffee (Nescafé) 180 ml 4.00 BGNMilk* with instant coffee 200 ml 5.00 BGNMilk* with cocoa powder 200 ml 5.00 BGNCappuccino* 200 ml 5.00 BGNCafè Latte* 200 ml 5.00 BGNERACLEA Hot Chocolate* 200 ml 6.00 BGNTIA MARIA coffee 200 ml 7.00 BGN (TiaMaria,coffee,cream*,sugar)Baileys coffee 200 ml 7.00 BGN (Baileys,coffee,cream*,sugar)Irish coffee 200 ml 7.00 BGN (Irishwhiskey,coffee,cream*,sugar)

Ледени кафета / Iced CoffeeFreddo espresso 100 ml 4.00 BGNFrappe (white)* 200 ml 5.00 BGN

Кафе еспресо Хуан Валдес (Колумбия)Безкофеиново кафе Турско кафе Кафе Макиато* Виенско кафе* Нескафе Мляко* с нескафе Мляко* с какао Капучино* Кафе Лате* Горещ шоколад* ERACLEA Кафе Тиа Мария (ликьор Тиа Мария,кафе,сметана*,захар)Бейлис кафе (Бейлис,кафе,сметана*,захар)Ирландско кафе (ирландскоуиски,кафе,сметана*,захар)

Фредо еспресо Фрапе (бяло)*Фрапе (черно) Frappe (black) 200 ml 4.00 BGN

Всички кафета могат да се приготвят с безкофеиново кафе и с Вашия любим сироп – карамел, тирамису, лешник, ванилия! All coffee drinks can be prepared with decaffeinated coffee, as well as with syrup of your choice: caramel, tiramisu, hazelnut, vanilla!

* Алергени/Allergens

Чай от цели листа в ръчно изработени торбички Антиоксидантен – здравословен, освежаващ и утоляващ жаждата

Artisan whole leaf teas. Antioxidant – healthy, refreshing & thirst-quenching

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

Санкт Петeрбург (смесотчеренчайсароматнацитрусовии червениплодове,икарамел)

Би Куул (блендотбилки,сладкапапратимента)

Детокс BB (зеленчай,мате,ройбос,ароматизирансгрейпфрут)

Джинджър (зеленчай,джинджифилилимоноватрева)

Зелен чай с мента (зеленчайсароматнамента)

Зелен чай с жасмин (зеленчайсароматнажасмин)

Лимонова върбинка (алойзия) (билковчайотвърбинкаслекароматналимон)

Saint Petersburg (blendofblackteawithcitrus ,redfruitandcaramelflavor)

Be Cool (blendofherbs,liquoriceandpeppermint)

Detox BB (maté,greentea,rooibos,flavoredwithgrapefruit)

Ginger (greenteawithgingerandlemongrass)

Spearmint Green Tea (greenteawithspearmint)

Jasmine Green Tea (jasmine-scentedgreentea)

Lemon Verbena (Alоysia) (slightlylemony-flavoredverbenatea)

Чай от цели листа в ръчно изработени торбички Антиоксидантен – здравословен, освежаващ и утоляващ жаждата

Artisan whole leaf teas. Antioxidant – healthy, refreshing & thirst-quenching

Detox 300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

300 ml 5.00 BGN

Детокс (мате,зеленчай,лимон)

Еуфория (мате сароматнашоколадипортокал)

Ърл Грей (ароматизиранчеренчайсбергамот)

Дарджилинг Био (органиченбиозеленчайотрайонанаХималаите)

Лайка (билковчайсцвятотлайка)

Зелен Ройбос Био (безкофеиновчайотнеферментиралройбос)

(maté,greentea,lemon)

Euphoria (toastedmaté with chocolateandorange flavor)

Earl Grey (blackteawithbergamot)

Darjeeling Bio (organicbiogreenteafromtheHimalayas)

Chamomile (herbalteawithchamomileblossoms)

Green Rooibos Bio (unfermentedrooiboscaffeine-freetea)

Безалкохолни напитки / Soft DrinksМинерална вода Михалково Mihalkovo mineral water 300 ml 3.50 BGNМинерална вода Лауретана Lauretana mineral water 1000 ml 8.00 BGNГазирана вода Пелистерка Pelisterka sparkling water 250 ml 3.50 BGNМинерална вода Перие Perrier mineral water 200 ml 6.00 BGNМинерална вода Сан Пелегрино San Pellegrino mineral water 750 ml 9.00 BGNКока-Кола, Фанта, Спрайт, Тоник Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic 250 ml 4.00 BGNСтуден чай (праскова, лимон) Iced tea (peach, lemon) 250 ml 4.50 BGNНатурален сок Fruit juice 200 ml 4.00 BGNЦитронада (сода или Спрайт) Citronade (soda water or Sprite) 300 ml 5.00 BGNОранжада (сода или Спрайт) Orangeade (soda water or Sprite) 300 ml 5.00 BGNДомашна лимонада Homemade Lemonade 400 ml 5.00 BGNРед Бул/ Ред Бул без захар Red Bull/Red Bull sugar-free 250 ml 7.00 BGNФреш Freshly-squeezed juice 250 ml 8.00 BGN

Безалкохолни смесени напитки / Non-Alcoholic Mixed DrinksВърджин Пина Колада Virgin Piña Colada 250 ml 4.00 BGN (кокосовсироп,сокотананас) (coconutsyrup,pineapplejuice)

Ледена кралица Ice Queen 250 ml 4.00 BGN (сокотананас,безалкохолнамента) (pineapplejuice,mintsyrup)

Абсолютен рок Absolute Rock 250 ml 4.00 BGN (сокоткасис,Спрайт) (cranberryjuice,Sprite)

Доналд Дък Donald Duck 250 ml 4.00 BGN (сокотпортокал,гренадин) (orangejuice,grenadinesyrup)

Безалкохолно мохито Non-Alcoholic Mojito 250 ml 5.00 BGN (сиропМохито,листаотмента,лайм,сода) (Mojitosyrup,mintleaves,lime,soda)

Аперативни коктейли / Aperitif CocktailsКайпириня Caipirinha 70 ml 6.00 BGN (кашаса,лайм,захар) (Pitúcachaça,lime,sugar)

Сухо мартини Dry Martini 70 ml 6.00 BGN (джинБийфитър,сухомартини) (BeefeaterGin,MartiniVermouthExtraDry)

Водка Мартини Vodka Martini 70 ml 6.00 BGN (водкаАбсолют,сухомартини) (AbsolutVodka,MartiniVermouthExtraDry)

Негрони Negroni 70 ml 6.00 BGN (джин,мартини,кампари) (gin,martini,campari)

Дайкири Daiquiri 70 ml 7.00 BGN (бялром,фрешотлимон,захаренсироп) (Bacardi,freshlemonjuice,sugarsyrup)

Маргарита Margarita 70 ml 7.00 BGN (текила,трипълсек,фрешотлимон) (tequila,triplesec,freshlemonjuice)

Космополитън Cosmopolitan 70 ml 7.00 BGN (водка,Коантро,фрешотлимон,сокоткасис) (vodka,Cointreau,freshlemonjuice,cranberryjuice)

Диджестивни коктейли / After-Dinner CocktailsЧерен руснак Black Russian 90 ml 7.00 BGN (водка,Калуа) (vodka,Kahlua)

Кръстникът The Godfather 90 ml 8.00 BGN (уиски,ликьорАмарето) (Scotchwhisky,Amaretto)

Ръсти Нейл Rusty Nail 90 ml 8.00 BGN (уиски,Драмбуе) (Scotchwhisky,Drambuie)

Оргазъм* Orgasmus* 90 ml 8.00 BGN (водка,Бейлис, Калуа,сметана*) (vodka,Baileys,Kahlua,cream*)

Диджестиви / DigestivesЙегермайстер Jägermeister 50 ml 6.00 BGNФернет-Бранка Мента Fernet-Branca Menta 50 ml 6.00 BGN

Дълги напитки / Long DrinksПина Колада Piña Colada 250 ml 7.00 BGN (бялром,кокосовсироп,сокотананас) (whiterum,coconutsyrup,pineapplejuice)

Алабама Сламър Alabama Slammer 250 ml 7.00 BGN (Саутърнкомфорт,Амарето,сокотпортокал) (SouthernComfort,Amaretto,orangejuice)

Мохито Mojito 250 ml 7.00 BGN (бялром,листаотмента,лайм,сода) (whiterum,mintleaves,lime,soda)

Блъди Мери Bloody Merry 250 ml 8.00 BGN (водка,сокотдомат,фрешотлимон,сосТабаско) (vodka,tomatojuice,lemonjuice,Tabascosauce)

Текила Сънрайз Tequila Sunrise 250 ml 8.00 BGN (текила,сокотпортокал,гренадин) (tequila,orangejuice,grenadine)

Лонг Айлънд Айс Тий Long Island Ice Tea 250 ml 11.00 BGN (водка,ром,джин,текила,трипълсек,лимон,кока-кола) (vodka,rum,gin,tequila,triplesec,lemon,Coca-Cola)

Алкохолни напитки / Alcoholic DrinksBeerBulgarian beer 330 ml 4.50 BGN (Shumensko,Pirinsko)

330 ml 6.00 BGN

330 ml 6.00 BGN330 ml 6.00 BGN330 ml 9.00 BGN

Бира Българска бира (Шуменско светло, Пиринско)

Вносна бира (Хайнекен)

Сайдер Самърсби Безалкохолна бира Бял щърк

Imported Beer (Haineken)

Somersby Cider Non-alcoholic beer White Stork

Джин 50 ml 6.00 BGN50 ml 7.00 BGN

50 ml 5.00 BGN50 ml 10.00 BGN50 ml 12.00 BGN50 ml 14.00 BGN

50 ml 5.00 BGN50 ml 5.00 BGN50 ml 7.00 BGN50 ml 15.00 BGN

GinBeefeater Bombay Sapphire

RakiaBurgas 63 Slivenska Perla 12 y.o. Troyanska plum 25 y.o. Cultural

VodkaAbsolut Finlandia Russian Standard Platinum Beluga Chase Grey Goose

50 ml 15.00 BGN50 ml 15.00 BGN

RumBacardi 50 ml 6.00 BGNCaptain Morgan 50 ml 6.00 BGN

Бийфитър Бомбай Сапфир

Ракия Бургас 63 Сливенска перла, 12 г. Троянска сливова, 25 г. Културна

Водка Абсолют Финландия Руски Стандарт Платинум Белуга Чейс Грей Гуус

Ром Бакарди Кептън Морган Хавана Клуб 7* Havana Club 7* 50 ml 6.00 BGN

Алкохолни напитки / Alcoholic DrinksКоняк & Бренди Cognac & BrandyМетакса 7* Metaxa 7* 50 ml 8.00 BGNМартел V.S. Martell V.S. 50 ml 14.00 BGNХенеси V.S. Hennesy V.S. 50 ml 14.00 BGNРеми Мартен V.S.O.P. Rémy Martin V.S.O.P. 50 ml 16.00 BGNЧерноморско злато, 33 г. X.O. Black Sea Gold 33 y.o. X.O. 50 ml 19.00 BGNРеми Мартен X.O. Rémy Martin X.O. 50 ml 50.00 BGN

Текила TequilaСауза Силвър Sauza Silver 30 ml 5.00 BGN

Скоч уиски Scotch Whisky Джей & Би J&B 50 ml 5.00 BGNБалантайнс Ballantine’s 50 ml 5.00 BGNДжони Уокър Johnnie Walker 50 ml 6.00 BGNДжони Уокър, 12 г. Johnnie Walker 12 y.o. 50 ml 12.00 BGNДжони Уокър Дабъл Блек Johnnie Walker Double Black 50 ml 16.00 BGNЧивас Регал, 12 г. Chivas Regal 12 y.o. 50 ml 12.00 BGNДъмпъл, 15 г. Dimple 15 y.o. 50 ml 14.00 BGNРоял Салют, 21 г. Royal Salute 21 y.o. 50 ml 50.00 BGNДжони Уокър, син етикет, 21 г. Johnnie Walker Blue Label 21 y.o. 50 ml 65.00 BGN

Алкохолни напитки / Alcoholic DrinksИрландско уиски Irish Whiskey Тюламор Дю Tullamore Dew 50 ml 6.00 BGNБушмилс Bushmills 50 ml 6.00 BGNДжеймисън Jameson 50 ml 6.00 BGNБлек Буш Black Bush 50 ml 8.00 BGN

Американско уиски American WhiskeyДжим Бийм Jim Beam 50 ml 5.00 BGNДжак Даниелс Jack Daniel’s 50 ml 8.00 BGNМейкърс Марк Maker`s Mark 50 ml 10.00 BGNДжак Даниелс Сингъл Барел Jack Daniel’s Single Barrel 50 ml 15.00 BGN

Малцово уиски Malt WhiskeyГленфидих, 12 г. Glenfiddich 12 y.o. 50 ml 12.00 BGNКардю, 12 г. Cardhu 12 y.o. 50 ml 15.00 BGNТалискър, 10 г. Talisker 10 y.o. 50 ml 20.00 BGNЛафройг, 10 г. Laphroaig 10 y.o. 50 ml 20.00 BGNМакалън Амбър, 12 г. Macallan Amber 12 y.o. 50 ml 20.00 BGNЛагавулин, 16 г. Lagavulin 16 y.o. 50 ml 20.00 BGNДалмор, 18 г. Dalmore 18 y.o. 50 ml 35.00 BGNДалмор Сигар Малт Ризърв Dalmore Cigar Malt Reserve 50 ml 25.00 BGNГленфидих, 21 г. Glenfiddich 21 y.o. 50 ml 45.00 BGN

Алкохолни напитки / Alcoholic Drinks

50 ml 5.00 BGN50 ml 6.00 BGN50 ml 6.00 BGN50 ml 6.00 BGN50 ml 8.00 BGN

50 ml 7.00 BGN50 ml 7.00 BGN

Анасонови напитки Узо Пломари Перно Рикар Самбука Абсент

Ликьори Бейлис Амарето Дисароно

Мартини

Aniseed DrinksOuzo Plomari Pernod Ricard Sambuca Absinthe

LiqueursBaileys Аmaretto Disaronno

MartiniМартини – Бианко/Росо/Битер Martini Bianco/Rosso/Bitter 100 ml 6.00 BGNКампари Campari 100 ml 8.00 BGN

Винен лист / Wine ListШампанско ChampagneПросеко Prosecco 200 ml 22.00 BGNПросеко Prosecco 750 ml 50.00 BGNМартини Брут Martini Brut 750 ml 65.00 BGNМоет & Шандон Moët & Chandon 750 ml 150.00 BGNДом Периньон Dom Perignon 750 ml 500.00 BGN

180 ml 8.00 BGN Вино Чаша вино – Фоур Френдс, България Бяло/Розе/ЧервеноСовиньонблан/Кабернесовиньон,Сира/Мерло

Бяло вино

WineGlass of Wine – Four Friends, Bulgaria White/Rosé/Red SauvignonBlanc/CabernetSauvignon,Syrah/Merlot White wine

Елементс – Домейн Боайр, България Elements – Domain Boyar, Bulgaria 375 ml 22.00 BGN

375 ml 20.00 BGN

375 ml 28.00 BGN

750 ml 35.00 BGN

Шардоне

Червено вино Енира – Беса Валей, България Мерло

Розе вино Розе – Санта Сара, България Кабернесовиньон

Натурео – Изба Торес, Испания Мускат

Shardonnay

Red wine Enira – Bessa Valey, Bulgaria Merlot

Rose wine Rose – Santa Sara, Bulgaria CabernetSauvignon

Torres Natureo Non-alcoholic Spain Muskat

250 g

14.00 BGN

18.00 BGN

Салати / SaladsVitamina salad (combination of apple, red beetroot, carrots, and walnuts* seasoned with lemon dressing)

Lucky Bansko salad (traditionalsaladwithtomatoes,cucumbers,roastedgreen peppers,freshparsleyandherbsheep’smilkcheese*seasoned witholiveoilandwhitebalsamicvinegar)

Salad with home-smoked salmon* (arugula,cherrytomatoes,Parmesan*, cucumbers, redonion,capersandKalamata olives,bruschettawithsmokedsalmon*andPhiladelphiacheese*)

Ceasar salad with chicken fillet(Organic chicken fillet, fresh Iceberg, Lollo Rosso garnished with bacon chips sprinkled with Parmesan*, crackers and seasoned with anchovy dressing*)

Салата Витамина(комбинация от ябълка, червено цвекло, моркови и орехи*, овкусена с лимонов дресинг)

Салата Лъки Банско (традиционнасалатаотдомати,краставици,печенизеленичушки, пресенмагданозибилковоовчесирене*,подправенасъсзехтинибялбалсамовоцет)

Салата с домашно пушена сьомга* (рукола,черидомати,Пармезан*,краставици, червенлук,каперсиимаслиниКаламата,брускетаспушенасьомга*исиренеФиладелфия *)

Салата Цезар с пилешко филе (Биол пилешко филе, свежа салата, аи сберг, лоло росо, гарнирана с чипс от бекон, поръсена с люспест Пармезан*, крекери и подправена с дресинг от аншоа*)

300 g

12.00 BGN

300 g

18.00 BGN

Студени предястия /Cold AppetizersДомашно пушена сьомга*(домашно пушена сьомга*, поднесена с масло* и крекери*)

Селекция от колбаси*(селекция от български, италиански и испански колбаси)

Селекция от сирена*(синьо сирене*, Камамбер*, Гауда*, Чедър*, Ементал*, орехи*, сушени плодове, гризини и сладко от бъз)

* Алергени/Allergens

Home smoked salmon*(home-smoked salmon served with butter* and crackers*)

Selection of cold cuts*(selection of Bulgarian, Italian and Spanish cold cuts)

Selection of cheeses*(blue cheese*, Camembert*, Gauda*, Cheddar*, Emmental*, walnuts*, dried fruit, grissini and elderberry jam)

100 g 18.00 BGN

150 g 22.00 BGN

150 g 22.00 BGN

350 g

Био спагети Болонезе Паста / Pasta

Organic spaghetti Bolognese 300 g 16.00 BGN (био спагети*с класически сос Болонезе стелешкакайма, (organic spaghetti* with classic Bolognese veal mince sauce,

250 g 13.00 BGN sprinkled with Parmesan cheese*)

Tagliatelle Carbonara* (tagliatelle* with golden-fried diced smoked Pancetta with onion,cream*, egg yolks* and Parmesan*)

Ризото / RisottoPorcini Mushroom Risotto* 300 g 21.00 BGN (ArborioRice,Porcinimushrooms*,onion,garlic, whitewine,Demi-glace,rosemaryandParmesan*)

Пица / PizzaMargherita* 350 g 15.00 BGN (tomatosauce,Mozzarella*,tomatoes,oregano,basil)

поръсени сПармезан*)

Талиатели Карбонара* (талиатели* със златисто изпържени кубчета пушена панчета с лук, сметана*, жълтъци* и Пармезан*)

Пене Лъки Банско* (пене*, домати, маслини Каламата, босилек, червено вино, доматен сос, Пармезан*)

Ризото с манатарки* (оризАрборио,манатарки*,лук,чесън,бяловино,демиглас,розмариниПармезан*)

Маргарита* (доматенсoс,Моцарела*,домати,риганибосилек)

Лъки Банско* Lucky Bansko* 450 g (бекон,шунка,гъби*,Моцарела*,преснидоматиияйца*, (bacon,ham,mushrooms*,Mozzarella*,freshtomatoes

andeggs*sprinkledwithparsley)

* Алергени/Allergens

поръсенаспресенмагданоз)Прошуто Фунги* (прошуто, гъби, доматен сос и Моцарела*)

Prosciutto e Fungi* (prosciutto, mushrooms*, tomato sauce, Mozzarella*)

117.00 BGN

450 g 20.00 BGN

250 g 12.00 BGN Пене* Лъки Банско(penne*, tomatoes, Kalamata olives, basil, red wine, tomato sauce, Parmesan*)

Сандвичи / Sandwiches

450 g 17.00 BGN

300 g 15.00 BGN

300 g 14.00 BGN Open Toast Sandwich (toasted with butter*, ham and Emmental cheese*, tomato slices and French fries on the side)

Beef Burger (homemadebun*withbutter*,beefmeat,Emmental*, tomatoes,lettuce,garnishedwithFrenchfries)

Club Sandwich (white toast with butter*, bacon, eggs*, tomatoes, green salad, organic chicken fillet, served with French fries)

80 g 6.00 BGN

Отворен тост сандвич (тост сандвич с масло*, запечен с шунка и сирене Ементал*, гарниран с резенчета домат и пържени картофки)

Телешки бургер (домашноприготвенапитка*смасло*,телешкомесо,Ементал*,доматиизеленасалата,гарниранаспърженикартoфи)

Клуб сандвич (бял тост с масло*, бекон, яице*, домати и био пилешко филе, сервиран с пържени картофи)

Nuts* (кашу*,бадеми*,лешници*)

Nuts* (cashews*,almonds*,hazelnuts*)

* Алергени/Allergen

Ядки / Nuts

Десерти / Desserts150 g 8.00 BGN

150 g

Крем брюле* (приготвенсорехи*,стафидиикафявазахар)

Френска нуга* (сметановсладолед*,карамелизираниядки*и

Crème Brulée* (preparedwithwalnuts*,raisins,brownsugar)

French nougat* (icecream*,caramelizednuts*and

сушениплодове,гарниранисъссладкоотборовинки) driedfruitservedwithberryjam)

Шоколадов терин* Chocolate terrine* 200 g 9.00 BGN (млеченшоколад*,какаовибисквити*,печенибадеми*, (milkchocolate*,cocoabiscuits*,roastalmonds*,dried

apricots,Bacardiblack,servedwithvanillasauceand home-madejam)

150 g 8.00 BGN

200 g 10.00 BGN

сушеникайсииитъмноБакарди,поднесенсваниловсосидомашносладко)

Гаджар халва* (индийскисладкиш,приготвенотморкови,стафиди,кашу*,прясномляко*,гхи*,кардамон)

Шоколадово суфле* (шоколадовокексче*сгладъкпълнеж,гарнираноспресниягодиисметановсладолед*)

Топка домашен сладолед*

Gadjar halva* (Indiandessertmadefromcarrots,raisins, cashewnuts*,milk*,ghee*,cardamom)

Chocolate soufflé* (souffléwithsoftchocolate*garnished withfreshstrawberriesandicecream*)

Scoop of homemade ice cream* 60 g 3.00 BGN (попитайтеВашиясервитьорзаизборанасладоледи*) (askyourwaiterforthevarietiesavailable)

Slice of cake* 150 g 6.00 BGNПарче торта*

Цял шоколад Линд* (натураленмлеченбялшоколад*слешник*,бадеми*истафиди)

Печена тиква(печена тиква, поднесена с мед*, орехи* и канела)

* Алергени/Allergens

*)

Bar of Lindt Chocolate* (naturalwhitemilkchocolate*, hazelnuts*,almonds*andraisins)

Oven roasted pumpkin(roasted pumpkin served with honey*, walnuts* and cinnamon)

100 g 6.00 BGN

8.00 BGN

200 g 7.00 BGN