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いちごいちごいちごいちごステーションステーションステーションステーション
【栽培ノート:2014 年 5 月 10 日~2014 年 6 月 9 日】
親株定植:‘とちおとめ’3 月 19 日
‘さがほのか’、‘紅ほっぺ’4 月 24 日
[生育状況(2014 年 6 月 9 日現在)]
<本圃> 5 月 31 日栽培終了
培地太陽熱消毒中
<親株> ‘とちおとめ’次郎苗展開(写真 1)
‘さがほのか’、‘紅ほっぺ’
太郎苗展開(写真 2)
[定期的な作業]
<親株>葉かき、ランナー・腋芽整理
[防除]
<親株> 5 月 16 日 ハダニ、アブラムシ
対策で親株薬剤散布
イチゴイチゴイチゴイチゴだよりだよりだよりだより
第第第第 77777777 便便便便
2020202014141414 年年年年 6666 月月月月 20202020 日日日日
写真 2 ‘さがほのか’ ‘紅ほっぺ’の様子
写真 1 ‘とちおとめ’の様子
環境管理環境管理環境管理環境管理ととととプロファインダープロファインダープロファインダープロファインダーのののの活用活用活用活用((((湿度湿度湿度湿度・・・・飽差飽差飽差飽差))))
6 月に入り、梅雨の季節がやってきました。日射量が少ない中、温度も湿度も上がり、人にとっても
作物にとっても過ごしにくい時期になってきました。誠和のイチゴハウスでは今作の本圃栽培を終了
し、次作の育苗栽培が本格化しています。一方でトマトハウスでは、7 月末までまだまだ栽培は続き
ます。
さて今回は、湿度・飽差のお話です。繰り返しにはなりますが、言葉の意味からおさらいしましょう。
一般的に湿度は、相対湿度(単位:%)を指すことが多いです。今の気温で空気が保持できる最大
の水蒸気量(飽和水蒸気量:g/m3)に対する、現在の水蒸気量(絶対湿度 g/m3)の割合を示したも
のです。一方、飽差(単位:g/m3)は、空気中にあとどれだけ水蒸気量が入る余地があるかを示し、
飽和水蒸気量と絶対湿度の差になります。植物の種類によって異なりますが、飽差は 3~6g/m3 ぐら
いが光合成に適しているといわれています。植物の水分状態は、相対湿度よりも飽差に影響を受け
るため、最近では栽培環境を考える際に飽差を使用しています。飽差は、蒸散のしやすさや気孔開
度に影響します。飽差が大きくなると蒸散が盛んに行われます。蒸散量が多くなりすぎると、水分スト
レスがかかり、気孔は閉鎖し、CO2 の葉内への取り組みが抑制されて光合成速度が低下します。こ
のように、飽差の制御は光合成や蒸散を考える上で非常に重要です。
プロファインダーでは、相対湿度はもちろんのこと、絶対
湿度や飽差も1つの画面でリアルタイムに見ることができま
す(T1)。
またグラフ表示もでき、過去のデータや 1 日の変化も見るこ
とができます。この時期に注意しなければならないのが、晴
れの日です。雨の日が続いたり、1 日の中で天気が急に変
化したりしやすいためです。急に晴れると、根の吸水が葉
からの蒸散量に追い付かずにしおれてしまう可能性があり
ます。誠和では、雨の日が続き、天気予報で晴れの予報が
出ている場合は、飽差 2.5~3g/m3 を目安に、天窓を開け
て暖房をたいて除湿を行い、蒸散を促すようにしています。
また急な晴れ間には、早めにカーテンをして、照度の上昇に伴う急激な飽差の上昇(T2)をさける
ようにしています。そして、ハウス内の湿度を保ちながら過剰な植物の蒸散を抑え、成長点のしおれ
を回避するように管理しています。冒頭にも挙げましたが、今の時期は雨や曇りの日が続き日射量
が少なくなる一方で温度は高いという、植物にとって消耗が激しくなる環境が続きます。プロファイン
ダーで環境を確認しながら、この季節を乗り越えていきましょう。
T2 プロファインダーのグラフ 急に晴れた日
(ハウス内温度→赤 相対温度→青飽差→青 照度→オレンジ)
T1 プロファインダーⅡの画面