1 administracion de operaciones
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Administración de Operaciones
Conceptualización, Estrategias y Metas
Profesora: Sra. Dafne Lagos Hurel
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Qué es la Administración de Operaciones
La Producción es la creación de bienes y servicios.
La Administración o Dirección de Operaciones es la serie de actividades que llevan a la producción de los bienes y servicios al transformar los recursos en productos.
En las empresas Industriales, las actividades de producción son obvias en comparación a empresas de servicios.
Con independencia de que el producto final sea un bien o un servicio, las actividades de
producción que tienen lugar en una organizaciónse denominan habitualmente administración de operaciones.
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Historia de la Dirección de Operaciones
Concentración en el costo
Primeros Conceptos(1776-1880)
Especialización del trabajoEstandarización de piezas
Etapa de la direccióncientífica (1880-1910)
GanttEstudios del ritmo de produc.
Análisis de procesosTeoría de colas
Etapa de la produc.en masa (1910-1980)
Cadena de montajeMuestreo estadístico
Modelo de gestión de inventarios
Programación linealPlanificación de
necesidades de materiales
Concentración en la calidad
Etapa de la producciónAjustada (1980- 1995)
Justo a tiempoDiseño asistido por computadorIntercambio electrónico de datos
Dirección de calidad totalPotenciación
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Historia de la Dirección de Operaciones
Concentración en la personalización
Etapa de personalización a granescala (1995-2015)
GlobalizaciónInternet
Planificación de recursos de la empresaOrganización del aprendizaje
Estándares internacionales de calidadControl de acabado
Control del plan de suministrosManufacturado rápidoComercio Electrónico
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Qué hacen los Directores o Administradores de Operaciones?
El proceso de dirección consiste en: planificar organizar gestionar personal dirigir controlar
Los administradores de operaciones aplican este proceso de dirección a las decisiones que toman en su labor diaria.
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Estrategia de operaciones para obtener una ventaja competitiva
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Meta
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Meta y niveles
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Ejemplo de meta de la compañía
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Ejemplo de meta de la división de producción y operación
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Meta de la unidad de compras
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Estrategia
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Formas para alcanzar las metas
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Diferenciación
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Ejercicio
Determine una estrategia de diferenciación para
un taller de reparación de vehículos.
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Bajos Costos
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Ejercicio
Determine una estrategia de supremacía en
bajos costos para un local de comida rápida.
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Flexibilidad
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Ejercicio
Determine una estrategia de flexibilidad para un
ciber.