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Das Spurenelement Bor
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Das Halbmetall Bor• Ordnungszahl 5 im Periodensystem der Elemente• kleinster Atomdurchmesser aller gasförmigen Elemente• einzige Substanz, die bei der Wasserverdunstung mit dem Dampf aufsteigt• höchste Zugfestigkeit aller Elemente• zweithöchste Härte (nach Diamant)• wirkungsvollster Neutronen-Einfänger
Bor als Ultraspurenelement:Wird nur in sehr geringen Mengen benötigt.Sinnvolle Tagesdosis: 5-10 mg
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Historische Ursache des verbreiteten Bormangels:
Borsäure wurde zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet.Dabei wurden allerdings gesundheitsschädliche Konzentrationen erreicht.➙ Der Zusatz von Bor wurde vom Gesundheitsamt verboten.
Borverbindungen gelten als für den Menschen unschädlich, sind aber toxisch gegenüber vielen Arthropoden.➙ Daher wird Bor zur Insektenbekämpfung eingesetzt.
Das Verbot der Borsäure führt zu verbreitetem Bormangel
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Bormangel trotz ausreichender Aufnahme
Auch bei einer Ernährung mit ausreichend Bor kann es zu Mangelerscheinungen kommen.
➙ Chloriertes Trinkwasser oder halogenierte Kohlenwasserstoffe lösen massiven Bormangel aus.
Die Aufnahme von Schadstoffen führt zu Bormangel ➙ Für die Ausscheidung wird Bor in Verbindung mit Calcium benötigt.
Täglich werden 5 - 15mg Bor ausgeschieden.Chloriertes Trinkwasser oder Schadstoffe können diese Menge deutlich erhöhen.
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Ausgewählte Nahrungsmittel mit hohem Borgehalt (Werte in mg/100g)Rogen des Herings 400-500Austern 100-400Kaviar ca. 90Feldsalat 27,5-35,0Blütenhonig bis 25,0Quitten 8,6-17,4Pfirsich 5,1-8,7Champignons 4,9-5,8Bäckerhefe 5,4Mandeln 2,9-3,8Kakao 3,4Gurken 1,8-4,6Zum Vergleich Nahrungsmittel mit niedrigem BorgehaltKartoffeln 0,10Weizenbrot 0,09Nudeln 0,08Ei 0,07Camembert 0,06Fleisch 0,04Heringsfilets 0,04Milch 0,03
Tabelle aus:Rainer Fischer (2008)
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Tabelle aus:Burgerstein „Handbuch Nährstoffe“
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Abbildung aus Wolfgang Kliegel: Bor in Biologie, Medizin und PharmazieSpringer Verlag, ISBN 0 387 93411 1
Bor besitzt die Fähigkeit zur Komplexbildung mit Catecholaminen (Adrenalin, Noradrenalin, Dopamin).Dies bewahrt die Hormone vor schneller Oxidation.
Bei Stress:Keine Zusatzbelastung durch ständige Neuproduktion der Catecholamin-Spiegel.
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Bor beeinflusst die Homöostase von Calcium und Magnesium im menschlichen Organismus.
Geringe Boraufnahme (0,25 mg/Tag) führt zu erhöhter Ausscheidung von Calcium und Magnesium über den Urin
Wirkungen von Bor ➙ Hemmung des Proteinabbaus ➙ Enzymaktivierung zur Bildung von Vitamin D3 ➙ Beeinflussung des Stoffwechsels von Estrogenen und Androgenen
Borverbindungen sind Lieferanten von Hydroxyl-Gruppen, die zur Bildung von Estrogen, Testosteron, Vitamin D benötigt werden.
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Untersuchung an postmenopausalen Frauen:Zufuhr von 2-3 mg
➙ Reduktion der renalen Calciumausscheidung ➙ Anstieg des 17-b-Estradiols
Möglicherweise können postmenopausale Frauen mit Osteoporose neben Calcium, Vitamin K und D von einer Substitution mit Bor profitieren.
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Hunt et al. :Metabolic responses of postmenopausal women to supplemental dietary boron and aluminum during usual and low magnesium intake: boron,calcium and magnesium absorption and retention and blood mineral concentrationsAm J Clin Nutr. 1997; 65(3):803-13
Die Wirkung von Bor bei Osteoporose:
Der Borgehalt in Knochen liegt 5x höher als im Blut
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Die Wirkung von Bor bei Osteoporose:
Das Verbot der Bosäure als Konservierungsstoff für Lebensmittel führt zu Theorien, dass dies von der Pharmaindustrie gesteuert wurde.
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Die Wirkung von Bor bei Arthritis:
Länder mit bor-armen Böden (z.B. Jamaika, Mauritius) ➙ tägliche Boraufnahme nur ca. 1-2 mg ➙ Arthritis tritt häufiger auf.
Bor-reiche Länder (z.B. Isreal) ➙ täglich Boraufnahme ca. 5-10 mg ➙ Es resultiert eine geringe Arthritis-Häufigkeit.
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Supplementierung von 6 mg/Tag➙ Arthrosepatienten zeigen bereits nach 2 Monaten eine Reduktion der Schwellungen und eine verbesserte Gelenkbeweglichkeit.
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Die Wirkung von Bor bei Arthritis:
Bor verringert ROS‘s (reactive oxygen species)
Es interagiert mit dem vorentzündlichen Zytokin nfkappaB➙ Hemmung der Cyclooxygenase (COX II) und Lipoxygenase (LOX)➙ Verringerung von Prostaglandin E2, Leukotrien und anderer unerwünschter Eicosanoide
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Martin Köbel :Die Rolle der Cyclooxygenase-2 bei derInvasion des malignen Melanoms.Dissertation 2001.
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Bor mindert das Risiko eines Prostata-Carcinoms um bis zu 64%
Das Spurenelement Bor
Die Probanden wurden in Gruppen mit verschiedenem Anteil an Bor-reicher Nahrung eingeteilt➙ vor allem Früchte (Pflaumen, Trauben, Birnen), Mandeln und ErdnüsseCui et al. :Dietary boron intake and prostate cancer risk.Oncol Rep. 2004; 11(4):887-92
In einer Studie konnte gezeigt werden, dass die Reduktion des Risikos mit der Menge an aufgenommenem Bor korreliert.
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PSA induziert die Proteolyse des IGF-bindenden Proteins 3 (IGFBP 3)➙ Anstieg des IGF-1-Spiegels (insulinähnlicher Wachstumsfaktor)➙ verstärkte Aktivierung des IGF-Signalweges➙ Proliferation der Krebszellen
Das Spurenelement Bor
Bor inhibiert das PSA➙Reduktion der proteolytischen Aktivität um 87%➙der Signalweg wird desaktiviert
Zha & Lackner :Targeting the Insulin-like Growth Factor Receptor-1R Pathway for Cancer Therapy. Clin. Cancer. Res. 2010; 16:2512-2517.
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Das Spurenelement Bor
Bor-arme Diät: EEG zeigt Abfall hochfrequenter und Erhöhung niedrigfrequenter Aktivität
➙ ähnlich einer allgemeinen Fehlernährung oder Schwermetallvergiftung
Ergänzung von Bor unterstützt elektrochemische Aktivitäten im Gehirn ➙Verbesserung von kognitiven Fähigkeiten, wie Erinnerungsvermögen, Motorik oder Aufmerksamkeit
Wirkung von Bor auf das Gehirn:
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Laboranalytik
Probenmaterial:Serum
Probenversand:keine Besonderheiten
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Laboranalytik
Abrechnung EBM
Ziffer: 32294 Preis: 19,70 Euro
Abrechnung nach GOÄ
Ziffer: 4204 Preis Selbstzahler: 20,98 Euro Preis Privatpatient: 24,13 Euro
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Therapie
VKP: 15,90 Euro