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Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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1. LAVES – LVI Braunschweig/Hannover, Standort Braunschweig
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
FB11
Hafermehl (2017-06)
LGC QMS GKZ, E. coli/Coliforme, Enterobacteriaceae kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Trinkwasser (2017-06) NLGA Cl. perfringens, E. coli/Coliforme
Bestimmung und Nachweis von Bakterien in Mineral-, Quell- und Tafelwasser
Hafermehl (2017-07)
LGC QMS Milchsäurebakterien kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Hafermehl (2017-09)
LGC QMS Cl. perfringens kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Mineralwasser (2017-09) LGC-QWAS Sulfitreduzierende Clostridien
Bestimmung und Nachweis von Bakterien in Mineral-, Quell- und Tafelwasser
Trinkwasser (2017-10)
NLGA Ps. aeruginosa Bestimmung und Nachweis von Bakterien in Mineral-, Quell- und Tafelwasser
Rinderleber (2017-10)
EU-RL, Freiburg Summe PCDD/F+dl PCB Bioassay
Sprossen (2017-11)
NRL E. coli VTEC kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Fisch (2017-12)
NRL Listeria Listeria monocytogenes kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Hafermehl (2018-01)
LGC QMS Hefen/Schimmelpilze kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Trinkwasser (2018-02)
NLGA E. coli/Coliforme Bestimmung und Nachweis von Bakterien in Mineral-, Quell- und Tafelwasser
Sojabohnenmehl (2018-04)
EU-RL, Freiburg Summe PCDD/F+dl PCB Bioassay
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Kräuter (2018-04)
LGC QMS Salmonellen kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
Kunststoffplatte (2018-04)
LGC HYG Hefen, Schimmelpilze, Enterobacteriaceae, GKZ kulturelle mikrobiologische Verfahren auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen
Kunststoffplatte (2018-04)
LGC HYG Salmonellen, L. monocytogenes kulturelle mikrobiologische Verfahren auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen
Eiöl (2018-04)
EU-RL, Freiburg dl PCB, PCDD/F und Summe PCDD/F+dl PCB Bioassay
Hafermehl (2018-05)
LGC QMS Bacillus cereus, koagulase-positive Staphylokokken kulturelle mikrobiologische Verfahren in Lebensmitteln
FB 12
1.chicken feed 2. soybeanflour (2017-08)
EURL-GMFF ct02/17
Qualitativ: für beide Proben: Soja-Ref.-Gen; GTS40-3-2; MON89788; DAS 684106 Quantitativ: für beide Proben: Soja-Ref.-Gen; GTS40-3-2; MON89788
Real-Time-PCR Qualitativ und quatitativ
Cake Mix (2017-08)
FAPAS Gluten, Ei, Milch Immunoassay
Verschiedene Probenmaterialien (2017-08)
Ringversuch §64 LFGB AG "Allergene" Nachweis von Fisch in Lebensmitteln
Fischspez. DNA-Sequenzen: Hoxc I 3-Gen Real-Time-PCR
Sprossen (Anreicherungskultur und Kolonien aus FB 11) (2017-11)
NRL E. coli STEC/VTEC Real-Time-PCR
Fisch (Anreicherungskultur aus FB 11) (2017-12)
NRL Listeria Listeria monocytogenes Real-Time-PCR
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
sechs verschiedene Probenmaterialien (2017-12)
LVU Lippold Gluten Immunoassay
DNA (2018-03)
BVL RV §28b GenTG P35S-nptII Real-Time-PCR qualitativ
Futtermittel-Enquete (2018-03)
VDLUFA
Qualitativ: Soja-Ref.-Gen; pat, CTP2-CP4-EPSPS, GTS40-3-2; MON89788; DP356, DP305; MON87701,87708, 87769, CV127-9, FG72; MON87705, A2704, A5547, DAS 68416,44406,81419 Quantitativ: MON89788; GTS-40-3-2
Real-Time-PCR qualitativ und quantitativ
Futtermittel (2018-04)
FAPAS-GeMMA
Qualitativ: Soja/Mais-Ref.-Gen; 35S/NOS, bar, pat, CTP2-CP4-EPSPS, 35S-pat, GTS40-3-2;FG72;CV127-9;MON87769; MON87701; MON87708;LY038; DAS-40278; VCO-1981-5; 3272; 5307; DP356,DP305; DP98140;GA21; MIR162, MIR604, MON819, MON863, MON87427, MON87460, MON89034 Quantitativ: GTS-40-3-2; MON810; MON863
Real-Time-PCR qualitativ und quantitativ
Brühwurstkonserve (2018-04)
LVU Lippold Bestimmung der Tierart Elektrophorese, Immunoassay, Real-Time PCR
Kräuter (Anreicherungskultur aus FB 11) (2018-04)
LGC QMS Salmonella Real-Time-PCR
Knoblauchpulver (2018-05)
FAPAS Erdnuss Immunoassay
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Maisbrot und Sojamehl (2018-05)
EURL-GMFF ct01/18
Qualitativ: Soja/Mais-Ref.-Gen; 35S/NOS, pat, CTP2-CP4-EPSPS, 35S-pat, GTS40-3-2;FG72;CV127-9;MON87769; MON87701; MON87708;LY038; DAS-40278; VCO-1981-5; 3272; 5307; DP356,DP305; DP98140;GA21; MIR162, MIR604, MON819, MON863, MON87427, MON87460, MON89034 Quantitativ: Soja/Mais-Ref.-Gen; 35S/NOS, pat, CTP2-CP4-EPSPS, 35S-pat, GTS40-3-2;FG72;CV127-9;MON87769; MON87701; MON87708;LY038; DAS-40278; VCO-1981-5; 3272; 5307; DP356,DP305; DP98140;GA21; MIR162, MIR604, MON819, MON863, MON87427, MON87460, MON89034
Real-Time-PCR qualitativ und quantitativ
FB 21
Mayonnaise (mit FB 22) (2017-06)
LVU Lippold Konservierungsstoffe (Benzoesäure, Sorbinsäure) HPLC mit Standard-Detektor
Ketchup (mit FB 32) (2017-06)
LVU Lippold Konservierungsstoffe (Benzoesäure, Sorbinsäure) HPLC mit Standard-Detektor
Honig (2017-06)
LAVES IB Celle Glucose, Fructose, Turanose, Maltose, HMF, Diastasezahl (Phadebas), Leitfähigkeit, Wasser, Saccharasezahl, Pollenanalyse
HPLC mit Standard-Detektor, Photometrie, Konduktometrie, Refraktometrie, Photometrie, Mikroskopie
Energydrink (mit FB 31) (2017-06)
LVU Lippold Farbstoffe PC + DC
Backmischung (2017-08)
FAPAS Sorbinsäure, Theobromin, Gesamtzucker (Saccharose) HPLC mit Standard-Detektor
Speiseöl (mit FB 22) (2017-09)
LVU Lippold Tocopherole, FSV (intern) HPLC mit Standard-Detektor, GC mit Standard-Detektor
Biscuit (2017-11)
FAPAS FSV, Buttersäure, Fett GC mit Standard-Detektor, Gravimetrie
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
FB 22
Mayonnaise (2017-06)
LVU Lippold Trockenmasse, Fett, Cholesterin Gravimetrie, GC mit Standard-Detektor
Rapsöl (2017-08)
muva arteigene Attribute (saatig, nussig, holzig, strohig, adstringierend); artfremde Attribute (röstig, verbrannt, bitter, ranzig, stichig, modrig)
Sensorik
Speiseöl (2017-09)
LVU Lippold Peroxidzahl, Säurezahl, Fettsäureverteilung, Trans-Fettsäuren, Anisidinzahl
Potentiometrie, GC mit Standard-Detektor, Photometrie
Butter (2018-03)
muva fettfreie Trockenmasse, Wasser, pH-Wert, Kochsalz, Buttersäuremethylester, Milchfett, Cholesterin
Gravimetrie, Potentiometrie, GC mit Standard-Detektor
Brühwurst (2018-05)
LVU Lippold Asche, Trockenmasse, Fett, pH-Wert, Kochsalz, Rohprotein
Gravimetrie, Potentiometrie, Titrimetrie
FB 31
Energydrink (2017-06)
LVU Lippold pH-Wert, Coffein, Benzoesäure, Sorbinsäure, Acesulfam-K, Taurin, Sucralose
HPLC mit Standard-Detektor, Potentiometrie
Wein (2017-08)
LVU Lippold Glycerin, D-Äpfelsäure, D-Milchsäure, Shikimisäure, Fumarsäure, Sorbinsäure, Benzoesäure, Salicylsäure, Asche, Phosphat, Sulfat, Chlorid
HPLC mit Standard-Detektor, Enzymatik, Photometrie, Ionenchromatographie, Gravimetrie
Smoothie (2017-08)
CVUA Karlsruhe Nitrat, Oxalsäure Ionenchromatographie
Apfelsaft (2018-04) LVU Lippold
rel. Dichte 20°C/20°C, pH-Wert, titrierbare Gesamtsäure, Formolzahl, Asche, Citronensäure, Ethanol, L-Äpfelsäure, Glucose, Fructose, Saccharose, Sorbit, Isocitronensäure, Prolin, Phosphat
Densitometrie/Refraktometrie, Titration, Gravimetrie, Enzymatik, HPLC mit Standard-Detektor, Photometrie
Wein (2018-05)
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
rel. Dichte 20°C/20°C, vorh. Alkohol, Gesamtextrakt, Gesamtsäure, freie schweflige Säure, gesamte schweflige Säure, Glucose, Fructose, Glycerin, pH-Wert, Weinsäure, Flüchtige Säure, Gesamte Äpfelsäure, Gesamte Milchsäure
FTIR
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Mineralwasser (2018-05)
Doemens Academy GmbH Nitrit, pH-Wert, Leitfähigkeit, Hydrogencarbonat, Fluorid, Chlorid, Nitrat, Sulfat
Photometrie, Potentiometrie, Titration, Ionenchromatographie
FB 32
Ketchup (2017-06) LVU Lippold
pH-Wert, titrierbare Gesamtsäure als Citronensäure-monohydrat, Natriumchlorid, lösliche Trockenmasse, Citronensäure, Glucose, Fructose, Saccharose
Potentiometrie, Refraktometrie, Enzymatik
Vanillin in Vanilleeis (2017-06)
LVU Lippold pHBS, Vanillinsäure, pHBA, Vanillin, Piperonal, Ethylvanillin
HPLC mit Standard-Detektor
NEM I (2017-06)
DLA Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin B12, Folsäure, Pantothensäure
HPLC mit Standard-Detektor, mikrobiologischer Prüfsysteme
Vanillin in Vanilleschote (2017-07)
LVU Lippold pHBS, Vanillinsäure, pHBA, Vanillin, Piperonal, Ethylvanillin
HPLC mit Standard-Detektor
Speisesenf (2017-07)
LVU Lippold Natriumchlorid, titrierbare Gesamtsäure (ber. als Essigsäure), Trockenmasse, Allylsenföl, Gesamte schweflige Säure (ber. als Schwefeldioxid)
Potentiometrie, Gravimetrie, Photometrie, Titration
Speisesalz (2017-08)
DLA Jodid Titration
Milchshake-Pulver (2017-08) FAPAS Glukose, Fruktose, Saccharose, Laktose, Galaktose Enzymatik
Vitamine (Anfangsmilch) (2017-08)
LVU Lippold Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B12, Folsäure, Pantothensäure, Niacin
HPLC mit Standard-Detektor, mikrobiologischer Prüfsysteme
Liquid Vitamin Supplement (2017-11)
FAPAS Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 HPLC mit Standard-Detektor
Kräuter/Gewürze (Curcuma) (2017-12)
LVU Lippold Asche, salzsäureunlösliche Asche, Wasser, ether. Öl Gravimetrie, Destillation
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Gebäck mit Zimt (2017-12)
DLA Cumarin HPLC mit Standard-Detektor
Nahrungsergänzungsmittel (2018-03)
DLA Glucosamin HPLC mit Standard-Detektor
Essig (2018-05)
LVU Lippold Gesamtsäure, ber. als Essigsäure, Brix-Wert, Ethanol, Gesamte schweflige Säure, ber. als Schwefeldioxid
Potentiometrie, Refraktometrie, Enzymatik, Titration
Tomatenmark (2018-05)
LVU Lippold Gesamtsäure, ber. als Citronensäure-monohydrat, pH-Wert, Natriumchlorid, ber. aus Chlorid, Asche, lösliche Trockenmasse, Citronensäure, Glucose, Fructose
Potentiometrie, Gravimetrie, Refraktometrie, Enzymatik
Meerrettich (2018-05)
LVU Lippold Gesamtsäure, ber. als Essigsäure, Natriumchlorid, ber. aus Chlorid, Trockenmasse, Allylsenföl, Gesamte schweflige Säure, ber. als Schwefeldioxid
Potentiometrie, Gravimetrie, Photometrie, Titration
Weißweinessig (2018-05)
LVU Lippold Gesamte schweflige Säure, ber. als Schwefeldioxid Titration
3x Getreidebreipulver (2018-05)
DLA Lactose, Galactose, Fructose Enzymatik
8 verschiedene Lebensmittel (2018-05)
BVL-RV §64 LFGB Vitamin C HPLC mit Standard-Detektor
FB 41
Wasser (2017-06) Umweltbundesamt Acesulfam, Sucralose, Cyclamat, Saccharin HPLC-MS
Apfelpüree (2017-06)
FAPAS Patulin HPLC-MS
Kartoffelchips (2017-06) EURL Acrylamid HPLC-MS
Trockenes Lebensmittel (2017-06)
DRRR MOSH/ MOAH LC-GC Kopplung
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Öl, Fett (2017-08)
DRRR MOSH/ MOAH LC-GC Kopplung
Bisquit (2017-08)
FAPAS Acrylamid HPLC-MS
Wein (mit FB 31) (2017-08)
LVU Lippold 3-MPD, Methanol GC mit Standard-Detektor, GC-MS
ÖL (2017-10)
DGF PAK, Triglyceride GC mit Standard-Detektor, GC-MS
Ei (2017-10)
EURL Fipronil HPLC-MS
Ei (2017-10) Rikilt Fipronil HPLC-MS
Honig und Tee (2017-10)
EURL Pyrrolizidinalkaloide HPLC-MS
Mais (2017-11)
RomerLabs Aflatoxine HPLC mit Standard-Detektor
Spirulina (2017-11)
FAPAS PAK HPLC-MS
Verschiedene Lebensmittel (2018-01)
EURL MCPD-Fettsäureester GC-MS/MS
Nahrungsergänzungsmittel (2018-03)
EURL Rikilt Citrinin HPLC mit Standard-Detektor
Palmöl (2018-03)
FAPAS PAK GC-MS
Sojasoße (2018-04)
FAPAS 3-MCPD, 2-MCPD, DCP GC-MS
Lebkuchen (2018-05)
NRL Acrylamid HPLC/MS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
FB 42.1
Rohmilch (2017-06)
MRI Kiel Gamma-Nuklide: K-40, I-131, Ba-133, Cs-134, Cs-137 Gammaspektroskopie
Wein (mit FB 31) (2017-08)
LVU Lippold Na, K, Mg, Ca, Cu, Fe, Zn Atomemsissionsspektrometrie (ICP-OES)
Wasser 2018-05 FAPAS Cr, Ni, Mn, Pb, Cd, Cu Massenspektrometrie (ICP-MS)
Passierte Tomaten 2018-05
BVL Al, As, Pb, Cd, Cu, Mn, Ni, Mo, Zn, Sn, Hg Massenspektrometrie (ICP-MS) Atomfluoreszenzspektrometrie (AFS)
2. LAVES – LVI Braunschweig/Hannover, Standort Hannover
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
FB 13
Blinddarminhalt von Hühnern (2017-06)
BfR thermophile Campylobacter Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Milchpulver (2017-09) LGC
koagulasepositive Staphylokokken, präsumtive Bacillus cereus
Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Milch (2017-12)
LAVES LVI-BS/H FB 11 Alkalische Phosphatase, Peroxidase Kolorimetrie
Milchpulver (2017-12)
LGC Clostridium spp. Clostridium perfringens Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Milch (2017-12)
Institut für Laborkontrolle - Lab-control Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, E. coli, Hefen Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Räucherfisch (2017-12)
BfR Listeria monocytogenes Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Milchpulver (2018-02)
LGC Salmonella spp. Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Rinderhackfleisch (2018-03)
BFR Verotoxin/VTEC Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln, Ligandenassay
Milchpulver (2018-04)
LGC Clostridium perfringens, Clostridium species Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
Milch (2018-05)
Institut für Laborkontrolle - Lab-control Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, E. coli, Hefen Mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln
FB 44
Milch (2017-06)
MRI (Kiel) Radionuklide Gammaspektrometrie
Niere (Schwein) (2017-10)
BVL-NRL (TAM) Hemmstoffe Agar-Diffusion
Ei (2017-10)
JRC-EURL-PAH Fipronil inkl. Metabolit LC-MS/MS
Milch (2017-10) BVL-CRL NSAID s+b LC-MS/MS
Muskel (Ziege u. Schaf) (2017-12)
BVL-CRL Kokzidiostatika LC-MS/MS
Leber (Rind) (2018-04) Progetto Trieste Avermectine LC-MS/MS
Muskel (Rind) (2018-05)
RIKILT Antibiotika (Screening) LC-MS/MS
Muskel (Schwein) (2018-05)
BVL Antibiotika LC-MS/MS
FB 51.0
Gewebe von Tieren (2017-08)
Makroskopische Diagnostik anhand von Bildern, NOKO
pathomorphologische Veränderungen Makroskopie
Gewebe von Tieren (2018-02)
Schnittseminare und Jahrestagung der Fachgruppe Pathologie der DVG pathomorphologische Veränderungen
Paraffinhistologie, Schnitte, Färbung und Mikroskopie
ZNS (Rind) 2018-05
FLI, Institut für neue und neuartige Tierseuchen Riems
Prionprotein (BSE) Prionennachweis (TSE)
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
11
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
ZNS (Schaf) 2018-05
FLI, Institut für neue und neuartige Tierseuchen Riems
Prionprotein (TSE/Scrapie) Prionennachweis (TSE)
FB 51.1
7x Blinddarmkot (Huhn) (2017-06)
BfR Thermophile Campylobacter Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
3 Lyophilisate Nutztiere (2017-07)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
Lyophilisate Fisch (2017-07)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
3 Lyophilisate Nutztiere (2017-09)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
5x Hackfleischproben (2017-10)
BfR MRSA Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
Kot (2017-10) LAVES LVI Oldenburg Endoparasiten Parasitologie
3 Lyophilisate Nutztiere (2017-11)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
Lyophilisate Fisch (2017-12)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
Bakterienisolate (2017-12)
BfR Resistenzverhalten Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
6x Zäkalkot vom Rind (2017-12)
BfR ESBL, AmpC, Carbapenemase, E. coli Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
8x Räucherfisch (2017-12) BfR Listeria monocytogenes
Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
Geflügelkot (2017-12)
BfR Salmonella Enteritidis Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
12
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
4x Shrimps (2017-12)
BfR Vibrionen Mikrobiologische gezielte kulturelle Untersuchungen
3 Lyophilisate Nutztiere (2018-01)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
3 Lyophilisate Nutztiere (2018-03)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
Lyophilisate Fisch (2018-03) VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora
Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
3 Lyophilisate Nutztiere (2018-04)
VETQAS England Krankheitsverursachende Bakterien und Begleitflora Mikrobiologische ungezielte kulturelle Untersuchungen
4 Muskelproben (2018-04)
BfR, NRL f. Trichinellose Trichinen (VO (EU) 2015/1375) Parasitologie
FB 52
Lyophilisat/Serum (2017-09)
FLI, NRL MKS MKS - Antikörper ELISA
Blut/Serum (2017-09)
Laborvergleichsuntersuchung mit LUA Rheinland-Pfalz
Chlamydia-Ak, Neospora AK, Q-Fieber AK ELISA
Serum (2017-09)
FLI, NRL BVD BVD-Ag ELISA
Serum (2017-09)
FLI, NRL BVD BVD-Antikörper ELISA
Serum (2017-09)
FLI, NRL SBV SBV-Antikörper ELISA
Serum (2017-10) FLI, NRL EBL Antikörper gegen Enzootische Rinderleukose ELISA, AGIDT
Milch (2017-10)
FLI, NRL EBL Antikörper gegen Enzootische Rinderleukose ELISA
Lyophilisat/Serum (2018-01)
FLI, NRL Rotz Antikörper gegen Burkhulderi maleus Komplementbindungsreaktion
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
13
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Lyophilisat/Serum (2018-03)
FLI, NRL Chlamydien Antikörper gegen Chlamydia abortus und Chlamydia psittaci
ELISA
Lyophilisat/Serum (2018-03)
FLI, NRL Beschälseuche Antikörper gegen Trypanosoma equiperdum Komplementbindungsreaktion
Lyophilisat/Serum (2018-05)
GD Animal Health Antikörper gegen Maedi-Visna und CAE ELISA
FB 53
Serum (2017-06)
EU Reference Laboratory, Anses, Nancy Tollwut-Antikörper Antikörpernachweis VNT
Serum (2017-09)
FLI, NRL BVD BVD-Virus Erregernachweis mittels Zellkultur
Gewebe (2017-09)
FLI, NRL BVD BVD-Ag Erregernachweis mittels Zellkultur
Serum (2017-09)
FLI, NRL BVD BVD-Antikörper Antikörpernachweis VNT
Serum (2017-09)
FLI, NRL SBV SBV-Antikörper Antikörpernachweis VNT
Zellkulturüberstand (2018-02)
FLI, NRL VHS/IHN VHS-/IHN-Virus Erregernachweis mittels Zellkultur
Zellkulturüberstand (2018-02)
FLI, NRL ISAV ISA-Virus Erregernachweis mittels Zellkultur
Zellkulturüberstand (2018-02)
FLI, NRL KHV KHV-Virus Erregernachweis mittels Zellkultur
Serum/Lyophilisat (2018-05)
FLI, NRL für KSP KSP, BVD, BD Antikörpernachweis VNT
FB 55
Bakterienkultur (2017-08)
FLI, NRL Brucellose Nachweis von Brucella sp. Real-Time-PCR
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
inaktiviertes MKSV-Impfstoffantigen in RAV1-Puffer oder in PBS mit Serumzusatz (2017-09)
FLI MKSV Real-Time-PCR
Serum und Milch (2017-09)
FLI BVD bzw. SBV Real-Time-PCR
Nukleinsäureextrakte (2017-10)
Universität Koblenz/Landau Aphanomyces-astaci-DNA Real-Time-PCR
Ploepoden, Lyophilisat (2017-10)
Cefas WSSV (WSD) Konventionelle PCR
lyophylisierte Amnion-Allantoisflüssigkeit (2017-11)
FLI, NRL AIV Nachweis AIV und Differenzierung der Subtypen Real-Time-PCR
Vaginalschleim (2017-12)
Unite Fievre Q Animale, Laboratoire National de Reference de la fievre Q
Coxiella-DNA Real-Time-PCR
Tupfer, Organe (2018-03)
FLI Institut für molekulare Pathogenese AG 210 Chlamydien und Mykoplasmen Chlamydien-DNA Real-Time-PCR
Kultur aus FB 13 (Rinderhackfleisch) (2018-03)
BfR VTEC Real-Time-PCR
Zellkulturüberstand (2018-04)
FLI, Institut für Infektionsmedizin IHNV, VHSV, ISAV, KHV Real-Time-PCR
Pleopoden, Linsen (2018-05)
Cefas WSSV Konventionelle PCR
FB 56
Referenz (2017-10)
Vergleichsuntersuchung mit Referenzen aus dem Institut
Coxiella burnetii Zellkultureller Nachweis
Referenz (2017-10)
Vergleichsuntersuchung mit Referenzen aus dem Institut
Chlamydia suis Zellkultureller Nachweis
Referenz (2017-10)
Vergleichsuntersuchung mit Referenzen aus dem Institut
Chlamydia psittaci Zellkultureller Nachweis
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15
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Referenz (2017-10)
Vergleichsuntersuchung mit Referenzen aus dem Institut
Antikörper gegen die Glykoproteine, gB, gE, gC Immunoblot
3. LAVES – LVI Oldenburg
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
FB11
Gewebe von Tieren Schnittseminar und Jahrestagung der Fachgruppe Pathologie der DVG
pathomorphologische Veränderungen Lichtmikroskopie
Aufnahmen pathomorpho-logischer Veränderungen
Abteilung Tierseuchendiagnostik am Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, Rostock
Makroskopische pathomorphologische Veränderungen Makroskopie
FB12
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Milch (Schaf), Leber (Rind); Antibiotikaresistenzen
Identifizierung mittels kultureller, mikroskopischer, biochemischer und anderer geeigneter Methoden; Mikrobouillon-Dilution
Bakterienstämme VETQAS Listerien Kulturelle Untersuchung
Kotprobe LVU LVI OL Magen-Darm-Parasiten Flotationsverfahren, Sedimentationsverfahren
Kotproben FLI Paratuberkulose Kulturelle Untersuchung
Fotos von Präparaten VETQAS Ektoparasiten Visuelle Identifizierung
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Herz (Pute), Mageninhalt (Rinderfetus), Leber- u. Milzgewebe (Masthähnchen)
Identifizierung mittels kultureller, mikroskopischer, biochemischer und anderer geeigneter Methoden
Bakterienstämme VETQAS Salmonella spp. Serotypisierung
Bakterienstämme Instand e.V. Klinisch relevante Bakterienspezies, Antibiotikaresistenzen
Identifizierung mittels kultureller, mikroskopischer, biochemischer und anderer geeigneter Methoden; Mikrobouillon-Dilution
Kotprobe LVU LVI OL Kryptosporidien Direkte Mikroskopie
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16
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Mikroskopische Präparate VETQAS Bacillus anthracis Direkte Mikroskopie
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Leber (Geflügel), Gehirn (Schaf), Fetus (Schaf)
Identifizierung mittels kultureller, mikroskopischer, biochemischer und anderer geeigneter Methoden
Kotprobe LVI H Magen-Darm-Parasiten Flotationsverfahren, Sedimentationsverfahren
Bakterienstämme BVL Antibiotikaresistenzen Mikrobouillon-Dilution
Bakterienstämme BfR ESBL/AmpC-produzierende E. coli Identifizierung mittels kultureller,
biochemischer und anderer geeigneter Methoden
Bakterienstämme BfR Salmonellen Identifizierung mittels kultureller, biochemischer, serologischer und anderer geeigneter Methoden
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Milch (Rind), Kot (Geflügel); Empfindlichkeitsbestimmung
Identifizierung mittels kultureller, mikroskopischer, biochemischer und anderer geeigneter Methoden
Bakterienstämme VETQAS Listerien Kulturelle Untersuchnung
Fotos von Präparaten VETQAS Ektoparasiten Visuelle Identifizierung
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Kot (Ferkel), Mastitis (Rind), Kot (Schwein)
Identifizierung mittels kultureller, biochemischer, serologischer und anderer geeigneter Methoden
Bakterienstämme VETQAS Salmonella spp. Serotypisierung
Bakterienstämme Instand e.V. Klinisch relevante Bakterienspezies, Antibiotikaresistenzen
Identifizierung mittels kultureller, mikroskopischer, biochemischer und anderer geeigneter Methoden; Mikrobouillon-Dilution
Mikroskopische Präparate VETQAS Bacillus anthracis Direkte Mikroskopie
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Fetus (Rind), Kot (Schwein), Lunge (Schaf)
Identifizierung mittels kultureller, biochemischer, serologischer und anderer geeigneter Methoden
Bakterienstämme VETQAS veterinärmedizinisch relevante Bakterienspezies aus Leber (Rothuhn), Kloakentupfer (Entenküken), Milz (Huhn)
Identifizierung mittels kultureller, biochemischer, serologischer und anderer geeigneter Methoden
FB 13
Material aus FB 12 Instand c/o FB 12 M-tuberculosis-Komplex-Virusgenom-Nachweis PCR
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 Stammdifferenzierung Pyrosequenzierung
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 Clostridien-Differenzierung PCR
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17
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 Stammdifferenzierung Pyrosequenzierung
Material aus FB 23 fapas c/o FB 23 Salmonella-Genfragmente PCR
Nukleinsäuren FLI MKS-Virus-Genfragmente PCR Ohrstanzen und
lyophilisiertes Serum FLI BVD-Virus-Genfragmente PCR
lyophilisiertes Serum FLI Schmallenbergvirus-Genfragmente PCR
Rinderkot FLI MAP-Genfragmente PCR
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 MRSA-Genfragmente PCR
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 Listeria-monocytogenes-Genfragmente PCR
unbekanntes Lyophilisat Instand Tollwut-Genfragmente PCR
unbekanntes Lyophilisat Instand Westnile-Virus-Genfragmente PCR
unbekannte Flüssigkeit Instand M-tuberculosis-Komplex-Genfragmente PCR lyophilisierte Amnion-
Allantoisflüssigkeit FLI Influenza-A-Genfragmente PCR
Präparationen FLI APMV (Newcastle Disease) HA und HAH und NDV-Erregeranzucht
lyophilisierte Amnion-Allantoisflüssigkeit
FLI Newcastle-Diesease-Genfragmente PCR
unbekannte Flüssigkeit Instand Bakteriengenomnachweis EHEC PCR
unbekannte Flüssigkeit Instand Bakteriengenomnachweis Salmonella enteritica PCR
unbekannte Flüssigkeit Instand Bakteriengenomnachweis MRSA PCR lyophilisiertes
Zellkulturmaterial Instand Influenza-A-Genfragmente PCR
Material in Extraktionspuffer
FLI Orthopocken-Genfragmente PCR
in FB 12 angereicherter Geflügelkot
BfR c/o FB 12 Salmonella-Genfragmente PCR
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 Stammdifferenzierung Pyrosequenzierung
Material aus FB 12 Vetqas c/o FB 12 Clostridien-Differenzierung PCR
FB14
Rinderserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für Enzootische Leukose
Antikörper gegen das Bovines Leukose-Virus ELISA
Rinderserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für Enzootische Leukose
Antikörper gegen das Bovines Leukose-Virus Immundiffusionstest
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Sammelmilch Friedrich-Löffler-Institut: NRL für Enzootische Leukose
Antikörper gegen das Bovines Leukose-Virus ELISA
Einzelmilch Friedrich-Löffler-Institut: NRL für Enzootische Leukose
Antikörper gegen das Bovines Leukose-Virus ELISA
Rinderserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für BVD und SBV
Antikörper gegen das Bovines Diarrhoe-Virus ELISA
Rinderserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für BVD und SBV Bovines Diarrhoe-Virus Antigen ELISA
Ohrstanzgewebe Friedrich-Löffler-Institut: NRL für BVD und SBV
Bovines Diarrhoe-Virus Antigen ELISA
Schweineserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für ASP Antikörper gegen das Afrikanisches Schweinepest-Virus ELISA
Schweineserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für KSP Antikörper gegen das Klassische Schweinepest-Virus ELISA
Rinderserum Friedrich-Löffler-Institut: NRL für MKS Antikörper gegen das Maul- und Klauenseuche-Virus ELISA
FB 21
Brühwurst LVU Lippold Protein, Fett, Wasser, Asche, Gesamtphosphat, Hydroxyprolin, Ascorbin-, Isoascorbinsäure, BEFFE
Kjeldahl, Weibull-Stoldt, Gravimetrie, FIA, HPLC, NIR
Kochschinken LVU Lippold Protein, Fett, Wasser, Asche, NPN, Teilhydrolysierte Gelatine, Gesamtphosphat, Phosphate (qual.), Farbstoffe
Kjeldahl, Weibull-Stoldt, Gravimetrie, NIR, DC
Speiseöl LVU Lippold Säurezahl, Peroxidzahl Titrimetrie
Wurst MUVA Sensorik Rangfolge
H-Milch / Weichkäse DRRR Protein Kjeldahl
Schokolade LVU Lippold Protein Kjeldahl
Joghurt MUVA Protein Kjeldahl
FB 22
Brühwurst MUVA Sensorik (Geschmack) Rangordnungsprüfung
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Brühwurst, Kochschinken LVU Lippold pH- Wert Potentiometrie
Hackfleisch BfR MRSA, SET Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Lyophilisiertes Fleisch LGC Clostridium perfringens, Sulfit reduzierende Clostridien, Staphylokokken koagulase- positiv
Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Lyophilisiertes Fleisch LGC Pseudomonaden, Milchsäurebakterien, Hefen, Schimmelpilze
Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Hühnerfleisch FEPAS Listeria monocytogenes quantitativ PCR, Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Sprossen BfR Verotoxin PCR, Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Hackfleisch BfR Yersinia enterocolitica PCR, Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Beef FEPAS Enterobakterien, Coliforme, E. coli Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Räucherfisch BfR Listeria monocytogenes PCR, Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Fleisch BfR ESBL Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Kindernahrung FEPAS Cronobacter sakazakii Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Chicken FEPAS Salmonellen PCR, Kulturelle mikrobiologische Untersuchung
Chicken FEPAS Listeria monocytogenes quantitativ PCR, Kulturelle mikrobiologische Untersuchung, Keimzählung
Milch MUVA Keimzahl- Vergleichsuntersuchung Kulturelle mikrobiologische Untersuchung, Keimzählung
Milchpulver FEPAS Bacillus cereus, Gesamtkeimzahl Kulturelle mikrobiologische Untersuchung, Keimzählung
FB 23
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Wattetupfer FAPAS Gesamtkeimzahl ISO 4833
Lyophilisiertes Fleisch FAPAS L. monocytogenes, qualitativ in 25 g FSIS MLG 8.09
Lyophilisiertes Fleisch FAPAS Keimzahl Hefen und Schimmelpilze ISO 21527
Lyophilisiertes Fleisch DRRR Gesamtkeimzahl; Keimzahl E. coli ISO 4833, ISO 7218, ISO 16649-2
Lyophilisiertes Hähnchenfleisch
FAPAS Gesamtkeimzahl ISO 4833
Lyophilisiertes Fleisch FAPAS Keimzahl Staph. aureus ISO 6888-3, GOST 52815
Hackfleisch DRRR L. monocytogenes, qualitativ in 25 g ISO 11290-1
Nierengewebe vom Schwein
BfR (NRL) Hemmstoffe AVV LmH (Hemmstoffuntersuchung)
Lyophilisiertes Fleisch FAPAS Salmonella spp., qualitativ FSIS MLG 4.09
Rinderfleisch und Rinderkot
BfR (NRL) ESBL/AmpC produzierende E. coli, qualitativ EURL-AR Protokoll
Milch muva Gesamtkeimzahl ISO 4833, ISO 7218
Schwammtupfer FAPAS Salmonella spp. qualitativ FSIS MLG 4.09, ISO 6579
Schwammtupfer FAPAS L. monocytogenes, Listeria spp. qualitativ FSIS MLG 8.10
Hackfleisch Hausinterne LVU (LVI-OL FB 22) L. monocytogenes quantitativ ISO 11290-2
FB 31
Folgemilch LVU Lippold Vitamine HPLC
Speisefett LVU Lippold Fettsäureverteilung Gaschromatographie
Lutschbonbons Fapas Farbstoffe DC
H-Milch DRRR Dichte, Gefrierpunkt, Fett, Trockenmasse Klassisch-chemische und chemisch-physikalische Analytik
Schokolade LVU Lippold Fett, HBsZ, Milchfett, Trockenmasse Klassisch-chemische und chemisch-physikalische Analytik
Joghurt DRRR Sensorik Sensorische Prüfung (Grundgeschmack, Rangordnung)
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Joghurt muva Kempten Fett, pH-Wert Klassisch-chemische und physikalische Analytik
Vanillemilch muva Kempten Sensorik Sensorische Prüfung (Grundgeschmack, Rangordnung)
Wasser muva Gesamtkeimzahl ISO 4833, ISO 7218
Säuglingsnahrung (Pulver) FAPAS Vitamine HPLC
Fruchtspeiseeis LVU Lippold Milchfett, Fett, Farbstoffe Klassisch-chemische Analytik, Gaschromatographie, DC
Milchpulver LVU Lippold Fett, HBsZ, Trockenmasse, Asche, Klassisch-chemische und chemisch-physikalische Analytik
Kondensmilch, Kaffeesahne
muva Kempten Fett, Trockenmasse, Asche, Klassisch-chemische und chemisch-physikalische Analytik
FB 32
Folgemilch LVU Lippold Vitamine (Folsäure, Biotin) Mikrobiologische Testsysteme
Fruchtsaft muva Kempten Ethanol, Fructose, Glucose Enzymatische Analysenverfahren
Brühwurst LVU Lippold Glutaminsäure, Citronensäure, Essigsäure, Nitrit, Nitrat, Lactose
Enzymatische Analysenverfahren, Fließinjektionanalyse
Milchshakepulver FAPAS versch. Kohlenhydrate Enzymatische Analysenverfahren
Milchspeiseeis LVU Lippold Vanillearomen HPLC
Diätetisches Lebensmittel DLA Freie Aminosäuren HPLC
Schokolade LVU Lippold Purine, Lactose, Saccharose HPLC, Enzymatische Analysenverfahren
Joghurt DRRR Sensorik Sensorische Prüfung (Grundgeschmack, Rangordnung)
Kleingebäck DLA Cumarin HPLC
Kochschinken LVU Lippold Kochsalz Klassisch-chemische Analytik
Spinatpüree FAPAS Nitrat Fließinjektionanalyse
Käse LVU Lippold Natamycin HPLC
Joghurt muva Kempten Milchsäure Enzymatisches Analysenverfahren
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22
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Vanillemilch muva Kempten Sensorik Sensorische Prüfung (Grundgeschmack, Rangordnung)
Wasser muva Kempten Fett, pH-Wert Klassisch-chemische und physikalische Analytik
Softdrinksweetener FAPAS DRRR
Süßungsmittel Milchsäure, Citronensäure, Äpfelsäure
HPLC Enzymatische Analysenverfahren
Fruchtsaftkonzentrat DRRR Sensorik Sensorische Prüfung (Grundgeschmack, Rangordnung)
Brühwurst LVU Lippold Kochsalz Klassisch-chemische Analytik
Milchpulver LVU Lippold Lactose Enzymatisches Analysenverfahren
H-Milch, lactosefrei DRRR Lactose Enzymatisches Analysenverfahren
FB 33
Rohmilch MRI Radionuklide Gammaspektrometrie, Beta-Analytik mit Proportionalzählrohr
Wasser BfS Radionuklide Beta-Analytik mit Proportionalzählrohr, Beta-Analytik mit Flüssigszintillations-messgerät
Salzwasser BfS LVU Lippold
Radionuklide Elemente
Gammaspektrometrie ICPMS
Folgemilch
Brühwurst LVU Lippold Elemente ICPMS,
Reismehl FAPAS Elemente ICPMS, AAS
Kochschinken LVU Lippold Elemente ICPMS
Tomatenprodukt BVL Elemente ICPMS
Brühwurst LVU Lippold Elemente ICPMS, Hg-Feststoffanalysator
Rohwurst LVU Lippold Elemente ICPMS
Roggen BVL Elemente ICPMS Säuglingsnahrung (Gläschenkost) LVU Lippold Elemente ICPMS
FB 41
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23
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Eier EURL for Pesticides in Food of Animal Origin and Commodities with High Fat Content, Freiburg JRC, Geel
Fipronil/Fipronilsulfon Fipronil/Fipronilsulfon
LC-MS/MS LC-MS/MS
Eier LVU Lippold Elemente ICPMS
Futtermittel: Sojabohnen Rikilt, Wageningen Pestizide LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Grüne Bohnen EURL for Pesticides in Fruit and Vegetables, Almeria/Spain
Pestizide LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Grüne Bohnen EURL for Pesticides in Fruit and Vegetables, Almeria/Spain
Pestizide/Screening LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Sojabohnen, getrocknet EURL for Residues of Pesticides, Single Residue Methods, Stuttgart
Pestizide/Einzelmethoden LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Milchpulver EURL for Pesticides in Food of Animal Origin and Commodities with High Fat Content, Freiburg
Pestizide LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Futtermittel: Heu EURL for Pesticides in Cereals and Feedingstuff, Kopenhagen/Dänemark
Pestizide LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Guarkernmehl Rikilt, Wageningen Pentachlorphenol LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
Pilze PROOF-ACS GmbH, Hamburg
Nikotin, DDAC, BAC u.a. Pestizide
LC-MS/MS, LC-TOF-MS, GC-MS/MS, GC-TOF-MS
FB 42
Ei BELAC Fipronil LC-MS/MS
Schweinemuskel Progetto Trieste Sulfonamide LC-HRMS
Rinderurin BVL Stilbene GC-MS/MS
Rinderurin BVL Stilbene LC-MS/MS
Rinderurin RIKILT Steroide LC-MS/MS
Schweinemuskel Progetto Trieste Nitrofuran-Metabolite LC-MS/MS
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Kaninchenmuskel Progetto Trieste Chloramphenicol LC-MS/MS
Kaninchenmuskel Progetto Trieste Chloramphenicol ELISA
Rinderleber FAPAS β-Agonisten LC-MS/MS
Schweinemuskel BVL Multiantibiotika LC-HRMS
FB 44
Lachs Norwegian Institut of Public Health Dioxine, dl-PCB, ndl-PCB GC/HRMS
Fischöl Norwegian Institut of Public Health Dioxine, dl-PCB, ndl-PCB GC/HRMS
Sojabohnenmehl EURL Dioxine Dioxine, dl-PCB GC/HRMS
Rinderleber EURL Dioxine Dioxine, dl-PCB, ndl-PCB GC/HRMS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
25
4. LAVES – FI Stade
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Alleinfutter Masttruthühner VDLUFA (Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten) Futtermittelenquete 2018 - 449 Qa
Feuchte Rohasche HCl-unlösliche Asche Rohprotein Rohfett (HCL) Rohfaser Stärke Zucker Energie (ME) Calcium Phosphor Natrium Magnesium Kalium Kupfer Zink Mangan Eisen Kobalt Selen Jod Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Aminosäuren zugesetzt Aminosäuren gesamt MHA (Gesamtsäure) BHT Phytase
gravimetrisch gravimetrisch gravimetrisch Kjeldahl Extraktionsmethode Weender-Verfahren polarimetrisch LUFF-Schoorl FMV-Anlage 4 ICP-OES ICP-OES ICP-OES ICP-OES ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES ICP-MS ICP-MS ICP-MS HPLC HPLC HPLC Aminosäureanalysator Aminosäureanalysator LC-MS/MS HPLC Photometrisch
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26
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Ergänzungsfuttermittel Milchkühe
VDLUFA (Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten) Futtermittelenquete 2018 - 449 Qb
Feuchte Rohasche Rohprotein Rohfett Rohfaser ADFom aNDFom Stärke Gesamtzucker ELOS Calcium Phosphor Natrium Magnesium Kalium Chlorid Kupfer Zink Mangan Eisen Selen Kobalt Iod Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Harnstoff
gravimetrisch gravimetrisch Kjeldahl Extraktionsmethode Weender-Verfahren gravimetrisch gravimetrisch polarimetrisch Luff-Schoorl gravimetrisch ICP-OES ICP-OES ICP-OES ICP-OES ICP-OES Titration Volhard FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES ICP-MS ICP-MS ICP-MS HPLC HPLC HPLC photometrisch; enzymatisch
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Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Lysinhaltiges Mineralfutter Ferkel
VDLUFA (Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten) Futtermittelenquete 2018 - 449 Qc
Feuchte Rohasche HCl-unlösliche Asche Calcium Phosphor Natrium Magnesium Chlorid Kupfer Zink Mangan Eisen Kobalt Selen Jod Vitamin A Vitamin D3 Vitamin E Aminosäuren zugesetzt Arsen Cadmium Blei MHA (Gesamtsäure) Phytase Bac. lichini./subt.
gravimetrisch gravimetrisch gravimetrisch ICP-OES ICP-OES; photometrisch ICP-OES ICP-OES Titration Volhard FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES FL-AAS; ICP-OES ICP-MS ICP-MS ICP-MS HPLC HPLC HPLC Aminosäureanalysator ICP-MS ICP-MS ICP-MS LC-MS/MS photometrisch mikrobiologisch
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
28
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Mineralfutter Milchkühe ALVA (Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen) ALVA PA18/1
Wasser Rohasche HCL-Asche Phosphor Kalium Calcium Magnesium Natrium Schwefel Chlorid Eisen Mangan Kupfer Zink Cobalt Fluor Aluminium Cadmium Blei Chrom Nickel Arsen Selen Iod Uran
gravimetrisch gravimetrisch gravimetrisch ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS Titration ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ionenselektive Elektrode ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
29
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Alleinfuttermittel Masthühnerküken
ALVA (Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen) ALVA PA18/2
Wasser Rohprotein Rohasche HCl-Asche Rohfett Rohfaser Stärke Gesamtzucker Phosphor Kalium Calcium Magnesium Natrium Chlorid Eisen Mangan Kupfer Zink Cobalt Cadmium Blei Chrom Nickel Selen Aluminium Iod Uran Aminosäuren-Gesamt Phytase
gravimetrisch Kjeldahl gravimetrisch gravimetrisch Extraktionsmethode gravimetrisch polarimetrisch Luff-Schoorl ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS Titration ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS Aminosäureanalysator Photometrisch
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
30
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Erbsen dotiert ALVA (Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen) ALVA PA18/3
Wasser Stickstoff Phosphor Kalium Calcium Magnesium Eisen Mangan Kupfer Zink Cobalt Cadmium Blei Chrom Nickel Quecksilber Arsen Selen
gravimetrisch Kjeldahl ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Ergänzungsfutter RIKILT PT Antibiotics, Anthelmintics and Coccidiostats AB-ANTH-COCC/2017/FEED/755
Chloramphenicol LC-MS-MS
Ergänzungsfutter RIKILT PT Antibiotics, Anthelmintics and Coccidiostats AB-ANTH-COCC/2017/FEED/755
Chlortetracyclin + e-CTC LC-MS-MS
Ergänzungsfutter RIKILT PT Antibiotics, Anthelmintics and Coccidiostats AB-ANTH-COCC/2017/FEED/755
Lasalocid-Na Maduramicin-Ammonium
LC-MS-MS
Ergänzungsfutter RIKILT PT Antibiotics, Anthelmintics and Coccidiostats AB-ANTH-COCC/2017/FEED/755
Amprolium
LC-MS-MS
Ergänzungsfutter RIKILT PT Antibiotics, Anthelmintics and Coccidiostats AB-ANTH-COCC/2017/FEED/755
Tylosin LC-MS-MS
Futtermittel LGC Salmonella spp. mikrobiologisch
Wasser LGC Aerober Keimgehalt bei 22°C und 37°C Escherichia coli Coliforme Enterokokken (Fäkalstreptokokken)
mikrobiologisch
Hafermehl LGC Listeria species/Listeria monocytogenes, qualitativ mikrobiologisch
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
31
Zuckerrüberpress-schnitzelsilage
VDLUFA AK Futtermittelmikrobiologie 454M
Milchsäurebakterien mikrobiologisch
Futtermittel LGC Listeria species/Listeria monocytogenes, quantitativ mikrobiologisch
Futtermittel LGC Salmonella spp- mikrobiologisch
Zusatzstoff VDLUFA AK Futtermittelmikrobiologie 453Q
Lactobacillus rhamnosus/Enterococcus faecium mikrobiologisch
Lyophilisat LGC Campylobacter spp. mikrobiologisch
div. Farblösungen RfB Photometerkontrolle photometrisch
Algen „Elemente in Algen” 2017, BVL, NRL für Schwermetalle
Aluminium Arsen Blei Cadmium Chrom Cobalt Eisen Iod Kupfer Mangan Nickel Quecksilber Selen Uran Zink
ICP-MS
Vollbier „Elemente in Vollbier” 2017, BVL, NRL für Schwermetalle
Aluminium Arsen Blei Cadmium Chrom Kupfer Mangan Nickel Quecksilber Selen Zink
ICP-MS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Oberflächenwasser FAPAS – Environmental Surface Water Chemistry, SW0005
pH-Wert Leitfähigkeit Calcium Magnesium Natrium Kalium Phosphor Fluorid Eisen Mangan Kupfer Aluminium Zink Cadmium Blei Nickel Selen Arsen Cobalt Chrom Quecksilber
Potentiometrie Leitfähigkeitsmessung ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS Ionenselektive Elektrode ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS ICP-MS
Mischfutter Rikilt Wageningen/ IAG Tierisches Protein in Futtermitteln (2017) EU-Methode Mikroskopie u. Ruminanten-PCR
Mischfutter Rikilt Wageningen/ IAG Zusammensetzung- label control (2017) IAG Methode Mikroskopie
Mischfutter Rikilt Wageningen/ IAG Zusammensetzung- composition analysis (2017) IAG MethodeMikroskopie
Mischfutter Rikilt Wageningen/ IAG Botanic impurities in compound feed (2017) IAG Methode Makroskopie u. Mikroskopie
Mischfutter Rikilt Wageningen/ IAG Tierisches Protein in Futtermitteln (2018) EU-Methode Mikroskopie u. Ruminanten PCR
Mischfutter Rikilt Wageningen/ IAG Zusammensetzung (2018) Mikroskopie-IAG Methode
Roggen EURL Mycotoxins – PT Ergotalkaloids in Rye
Ergometrin, Ergometrinin Ergosin, Ergosinin Ergotamin, Ergotaminin Ergocryptin, Ergocryptinin Ergocristin, Ergocristinin
LC-FLD LC-MS-MS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
33
Cattle Liver EURL Dioxins and PCB – PT Cattle Liver
PCB-028 PCB-052 PCB-101 PCB-138 PCB-153 PCB-180 Sum ndl-PCB Upper Bound Sum ndl-PCB Lower Bound
GC-MS-MS
Maize Flour CODA-CERVA – Multimycotoxin PT DON Aflatoxin B1 ZEA OTA FB1 FB2 T-2 HT-2
LC-MS-MS
Wheat EURL Mycotoxins – PT DON in wheat DON LC-MS-MS
Hay EURL Pesticides CF – EUPT CF 12 Chlorinated Compounds GC-ECD
Soy Bean Meal EURL Dioxins and PCB – PT Soy Bean Meal
PCB-028 PCB-052 PCB-101 PCB-138 PCB-153 PCB-180 Sum ndl-PCB Upper Bound Sum ndl-PCB Lower Bound
GC-MS-MS
Sojamehl BfR-NRL Mycotoxine T-2, HT-2 Toxin LC-MS-MS
Sojaextraktionsschrot VDLUFA – FGVIII Paraquat LC-MS-MS
Soy Bean Meal EURL Pesticides SRM – EUPT SRM 13 Paraquat LC-MS-MS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
34
5. LAVES – Institut für Bienenkunde Celle
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Honig LVU Herbolzheim Wasser, elektr. Leitfähigkeit, Invertaseaktivität, Diastasezahl, HMF, Zuckerspektrum
Refraktometrie, Konduktometrie, Photometrie, HPLC
Honig IB Celle Wasser, elektr. Leitfähigkeit, Invertase, Diastase, HMF, Zucker- + Pollenspektrum
Refraktometrie, Konduktometrie, Photometrie, HPLC, Mikroskopie
Honig International Honey Commission
Pollenspektrum Mikroskopie
Honig DIN Diasatse, Farbe Photometrie
Futter intern Paenbacillus larvae qualitativer und quantitativer Nachweis
Mikrobiologie + Molekularbiologie
6. LAVES – Institut für Bedarfsgegenstände Lüneburg
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Abwasser LGC - Aquacheck Gesamtphosphor Hausmethode; photometrisch Bodylotion Chek Working Group Netherlands Isothiazolinone,
freies Formaldehyd LC-MS/MS HPLC-DAD
Bodylotion edqm Allergene Duftstoffe GC-MSD Creme LGC Hydrochinon HPLC-DAD Dosen EURL-FCM BPA HPLC-FLD Duschgel Edqm Allergene Duftstoffe GC-MSD Eau de toilette edqm Allergene Duftstoffe GC-MSD Farbe, flüssig LGC 17 Elemente DIN EN 71-3 Keramik General chemical state laboratory Greece Pb, Cd DIN 1388 ICP-OES und AAS Kosmetische Mittel DRRR - Deutsches Referenzbüro für
Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Nachweis von Ps. aeruginosa DIN EN ISO 22717
Lösung DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Druckfarben LC-MS/MS
Verzeichnis der Ringversuche und Laborvergleichsuntersuchungen der Institute des LAVES vom 01.06.2017 – 31.05.2018
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Milch Stanlab Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae, Hefen, E.Coli
Hausmethode DIN EN ISO 21150
Oberfläche LGC Hefen, Pilze Abklatsch Öl-in-Wasser-Emulsion
DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Keimdifferenzierung, Gramfärbung, Katalase, Oxidase API und Hausmethoden
Papier DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Formaldehyd Fotometrie, HPLC-DAD
Papier DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Glyoxal EN DIN 645 und DIN 54603, Fotometrie
Papier DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Mineralöl BfR, LC-GC-FID
Reinigungsmittel auf Alkoholbasis
DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Ethanol Headspace-GC-FID
Reinigungsmittel, sauer und alkalisch
DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Saure Reserve, alkalische Reserve, pH-Wert
Titration, Potentiometrie
Seife, flüssig/fest LGC Chlorid Gesamtgehalt an freiem Alkali
Titration, IC-LFD Titration
Spielware, abgeschabt
DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Sn, Zn, Ni, Sr, Sb, Ba, Cd, Co, Pb DIN EN 71-3
Tätowiermittel DLA - Dienstleistung Lebensmittel Analytik 13 Elemente ICP-MS Tätowiermittel DRRR - Deutsches Referenzbüro für
Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Gesamtkeimzahl Hausmethode GKOS
Textil DRRR - Deutsches Referenzbüro für Lebensmittel-Ringversuche und Referenzmaterialien
Formaldehyd WKI und Extraktion
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7. LAVES – Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven
Matrix Veranstalter Parameter Methodik
Krebsfleisch FAPAS As, Cd, Pb, Hg ICP-MS, cv-AAS
Rohmilch MRI K-40, I-131, Ba-133, Cs-134, Cs-137, Sr-90 Gammaspektrometrie, Beta-low-level-Messung
Modelwasser BfS Sr-90 Beta-low-level-Messung
Boden MRI K-40, Co-60, Cs-137, Ba-133 Gammaspektrometrie,
Fischhomogenat LVU Biogene Amine HPLC-Fluoreszenz
Muschel French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety DSP-Toxine LC-MS/MS
Fischhomogenat LVU TVB-N Titrimetrie Fischhomogenat LVU Fett Gravimetrie Fischhomogenat LVU Protein Titrimetrie Fischhomogenat LVU Wasser Gravimetrie Fischhomogenat LVU Salz Potentiometrie
Fischhomogenat LGC aw-Wert elektronisch Fischhomogenat LGC pH-Wert Potentiometrie Muscheln PHE E. coli MPN, Salmonelle spp (qual.) mikrobiologisch - PCR Lenticules CEFAS Noro GGI, GGII, HAV PCR Lyophilisat LGC GKZ, Enterobacteriaceae, E.coli mikrobiologisch Lenticule PHE E. coli MPN, Salmonelle spp (qual.) mikrobiologisch - PCR Lenticule LVU-BfR Listeria monocytogenes qualitativ mikrobiologisch Muscheln DRRR Vibrio spp. mikrobiologisch Austern CEFAS Noro GGI, GGII, HAV PCR Muscheln PHE E. coli MPN, Salmonelle spp (qual.) Mikrobiologisch - PCR