E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 1

B À I H Ọ C Đ I Ể N H Ì N H | D U L Ị C H C Ó T R Á C H N H I Ệ M

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 2

B ố i c ả n h

CŨ SO VỚI MỚI

Mô hình tư bản chủ nghĩa cũ đã dựa trên sự tiêu thụ không bền vững, nhưng đã có một sự thay thế chưa được mô tả đến. Đã bắt đầu hình thành một sự phát triển đáng tôn trọng hơn, dựa trên mức sống cao hơn. Mô hình mới được xây dựng trên nền giáo dục và sự chăm sóc sức khỏe tốt hơn, quan tâm nhiều hơn đến văn hóa, thể thao và vui chơi giải trí. Nâng cao chất lượng của cuộc sống không nhất thiết phải đi liền với mức tiêu thụ hàng hóa lớn hơn. Ngược lại, sự tăng trưởng tiêu thụ hàng hóa, như đối với xe ô tô tại các trung tâm đô thị lớn, lại ảnh hưởng không tốt tới chất lượng cuộc sống. Tôi có thể mua một chiếc xe hơi, nhưng tôi cần hai giờ để lái xe đến chỗ làm việc...

Chúng ta đang tìm kiếm cái gì ? Chỉ đơn giản là để bán được hàng nhiều hơn, mà không quan tâm đến vấn đề gì sẽ xảy ra? Chỉ để đảm bảo rằng, tất cả mọi người có thể có nhiều hơn những thứ vô dụng, mà không hề cân nhắc? Hay chúng ta tìm kiếm một cuộc sống hạnh phúc hơn? Xem xét lại các mục tiêu không có nghĩa là nguồn thu nhập phải ngừng tăng trưởng. Ý nghĩa thực tế là cần có một sự thay đổi trong thành phần hàng hóa, dịch vụ được cung cấp và tiêu thụ - khối lượng và chất lượng dịch vụ cao hơn. Các dịch vụ này bao gồm giáo dục, y tế, văn hóa, thể thao và giải trí nhiều hơn. Đây cũng là những ngành tăng trưởng lớn trong thế kỷ 21 và sẽ đi đầu phát triển trong tương lai.

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 3

B à i h ọ c đ i ể n h ì n h | M A L D I V E S

Doanh nghiệp

Khách hàng

Người dân

Nhà cung cấp

Tổ chức công

Tổ chức công xác định các ưu tiên và định hướng thông qua mục đích, mục

tiêu, giá trị và kế hoạch hành động. Họ được hưởng lợi từ sự phát triển bền vững

và bảo đảm cho nền văn hóa và truyền thống địa phương.

Các doanh nghiệp là người thực hiện và được

hưởng lợi từ những cơ hội lớn hơn và triển vọng dài

hạn.

Khách hàng đại diện cho luồng thông tin. Họ được hưởng lợi từ việc ý thức hơn, từ việc học khi thực hiện và từ

những tiếp xúc và kinh nghiệm.

Các nhà cung cấp phát triển năng lực địa phương, cung cấp các kỹ thuật mới, phương pháp kiểm soát chất lượng và dịch vụ khách hàng. Họ

được hưởng lợi từ sự gia tăng sản lượng của nhà sản xuất và nhà cung

cấp dịch vụ

Người dân địa phương ảnh hưởng và xác định tư duy, chương trình và các kỹ năng cần thiết. Họ có lợi từ việc nâng

cao mức sống.

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 4

H Ậ U Q U Ả | K I N H T Ế

Những nhà đầu tư khách sạn nhận được tài chính sau khi phân tích và nghiên cứu khả thi. Người nước ngoài không cần phải nhìn vào thị trường lao động và hành vi văn hóa địa phương và vì vậy, việc xây dựng khách sạn sẽ bị kéo dài hơn dự kiến, khiến cho việc hoàn vốn sẽ lâu hơn.

Nhà nước lắp đặt trang thiết bị (thậm trí từ nguồn tài trợ) vẫn phải chịu chi phí bảo dưỡng cao và thêm chi phí khi nguồn lao động địa phương không cung cấp được và phải nhập khẩu thiết bị thay thế.

Không coi thường văn hóa bản địa. Hãng Ford đã cố gắng để sản xuất lốp xe ở Amazon và sử dụng lao động địa phương. Kết quả công ty ôtô đã phải trả chi phí rất lớn cho những nỗ lực này.

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 5

H Ậ U Q U Ả | M Ô I T R Ư Ờ N G

Một khu nghỉ mát ở Mauritius lắp đặt một thiết bị nhiệt - nước sản xuất năng lượng từ sự cjeenh lệch về nhiệt độ tại vùng nước sâu và trên bề mặt. Năng lượng sẽ vận hành hệ thống điều hòa không khí. Nhưng thiết bị này đã gây ảnh hưởng xấu tới các dòng nước sâu, nơi có rạn san hô và thay đổi đời sống thủy sinh ở đó.

Tại Nam Phi, cộng đồng dân cư bản địa đang phá hủy các khu rừng bằng việc đốt cây, ngay tại những nơi tổ chức cắm trại và vườn thú rừng. Vì đó là nguồn cung cấp chất đốt và năng lượng của họ.

Tàu thủy du lịch không được kiểm soát chạy trong vùng biển Caribean đã bị phá hủy 80% các rạn san hô và làm ô nhiễm những bãi biển vì rác thải và hóa chất do những tàu thủy đó sử dụng.

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 6

H Ậ U Q U Ả | X Ã H Ộ I

Những người quản lý dự án tại khu vực nông thôn được chỉ định để thực hiện các hoạt động và những "chuyên gia“ này đóng vai trò lãnh đạo cộng đồng; sự tôn vinh người thủ lĩnh này và ban lãnh đạo được thành lập của ông ta sẽ có ảnh hưởng trong việc giải quyết các vấn đề quan trọng của cộng đồng, như việc tranh chấp.

Các khu nghỉ dưỡng trên thế giới đã buộc người dân địa phương tăng lượng thực phẩm tươi để đáp ứng yêu cầu thực đơn của khách. Trong phần lớn trường hợp, những loại thực phẩm này không được người dân biết đến và gây nguy hiểm cho sản xuất lương thực của họ.

Giỏ hàng dệt may của phụ nữ địa phương tạo ra thu nhập cho gia đình họ, nhưng gián tiếp góp phần vào sự gia tăng bạo lực đối với họ và lượng tiêu thụ rượu của người chồng thất nghiệp trong xã hội mang nặng tính gia trưởng.

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 7

T U Y Ê N B Ố C U Ố I C Ù N G

Đã đến lúc tất cả các bên liên quan phải thật sự tôn trọng văn hóa và truyền thống, chung tay cùng tìm kiếm một cuộc sống tốt đẹp.

E U R O F I N H O S P I TA L I T Y | R E S P O N S I B L E T O U R I S M | 8

EUROFIN HOSPITALITY SA

Headquarters4, rue ÉtrazP.O. Box 6003CH-1002 LausanneSwitzerland

T +41 58 710 71 70F +41 58 710 71 71

@ ebarreto@eurofinhospitality.chW www.eurofinhospitality.ch

Xin cám ơn