16.05.2017.

Vol.14, Broj 19.

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

19 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Rast cena tovnih svinja i jagnjadi

Rast cene tovne junadi na pijaci žive stoke u Novom Sadu

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Na stočnoj pijaci u Novom Sadu je protekle sedmice došlo do rasta prodajne cene tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma. Dominirao je iznos od 230 din/kg. To je bila jedina kategorija goveda koja se mogla kupiti, a obim ponude bio je prosečan.

Otkupna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma bila je viša protekle nedelje i u klanicama na području braničevskog regiona, pošto je dominirao iznos od 230 din/kg.

U klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona evide-ntiran je pad otkupne cene tovniih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma. Dominirao je iznos od 235 din/kg.

Najčešća prodajna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma iznosila je 360 din/kg na pijaci žive stoke u Kraljevu. Obim ponude bio je prosečan.

Kod tovnih bikova SM rase telesene mase preko 500 kilograma dominiriao je iznos od 240 din/kg, a krave za klanje SM rase 150 din/kg. Priplodne junice prodavale su se ceni od približno 211.000 dinara po grlu.

Klaničari sa područja severno-bačkog regiona protekle su sedmice otkupljivali tovne bikove telesne mase preko 500 kilograma SM i HF rase i krave za klanje SM rase. Kod tovnih bikova SM rase dominirao je iznos od 200 din/kg, a kod grla HF rase iznos od 180 din/kg. Najčešća otkupna cena krava za klanje iznosila je 120 din/kg.

U klanicama na području južno-banatskog regiona vršen je jedino otkup tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma po dominantoj ceni od 220 din/kg, kao i tokom prve sedmice maja. Na pijaci žive stoke u Pančevu nije bilo prodaje teladi i ostalih kategorija goveda.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Rast otkupne cene tovnih svinja na području južno-bačkog i nišavskog regiona

U klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona zabeležen je rast otkupne cene jagnjadi na 300 din/kg i pad otkupne cene ovaca na 150 din/kg. Negde oko desetak grla jagnjadi evidentirano je za prodaju na pijaci žive stoke u Loznici a dominirao je iznos od 300 din/kg. Nesto slabija ponduda jaradi, koza i ovaca. Cene su bile nepromenjene.

Koze su protekle nedelje bile skuplje na pijaci žive stoke u Nišu. Najčešće su se mogle pazariti po ceni od 150 din/kg.

U Pirotu su na pijaci žive stoke bila jeftinija jagnjad u odnosu na prethodni perioid. Najčešće su se mogle pazariti po ceni od 280 din/kg.

Klaničari sa područja podunavskog regiona su po nižim cenama u odnosu na prethodni period otkupljivali jagnjad.

Dominirao je iznos od 280 din/kg. Jagnjad su bila jeftinija i na stočnoj pijaci u Smederevu pošto je dominirao iznos od 300 din/kg.

Pad prodajne cene ovaca zabeležen je tokom druge sedmice maja na pijaci žive stoke u Kragujevcu. Dominirao je iznos od 120 din/kg. U klanicama na području šumadijskog regiona takođe je bila niža otkupna cena ovaca.

Na pijaci žive stoke u Kraljevu su se protekle nedelje mogli pazariti jagnjad, jarad, dviske, ovce i ovnovi za priplod. Dominantna cena jagnjadi iznosila je 260 din/kg, kod jaradi je dominirao iznos od 170 din/kg, dviski 130 din/kg, a kod ovaca 120 din/kg. Najčešća prodajna cena priplodnih ovnova iznosila je 31.000 dinara po grlu.

U klanicama na području južno-bačkog regiona bila je viša otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 180 din/kg. Ista kategorija tovnih svinja bila je skuplja u odnosu na prethodnu nedelju i na stočnoj pijaci u Novom Sadu. Mogle se se pazariti po ceni od 180 din/kg.

Rast otkupne cene obe kategorije tovnih svinja evidentiran je protekle sedmice u klanicama na području nišavskog regiona. Otkupna cena grla telesne mase od 80 do 120 kilograma iznosila je 160 din/kg, dok je kod grla teških preko 120 kilograma dominirao iznos od 140—160 din/kg. Na stočnoj pijaci u Nišu došlo je do rasta dominantne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma na 300 din/kg.

U Somboru je na pijaci žive stoke evidentiran rast dominantnih cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, obe kategorije tovnih svinja i krmača za klanje u odnosu na prethodni period.

Pad otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma na 280 din/kg, zabeležen je protekle sedmice u klanicama na području raškog regiona.

Reporter STIPS-a iz Beograda evidentirao je pad otkupne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma u klanicama na području ovog grada.

Tovne svinje telesne mase preko 120 kilograma su otkupljivane po nižoj ceni u klanicama na području mačvansko-podrinjskog regiona u odnosu na prvu nedelju maja. Dominirao je iznos od 150 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Smederevu došlo je do pada obe kategorije prasadi u odnosu na prvu sedmicu maja. Kod grla telesne mase do 15 kilograma dominirao je iznos od 320 din/kg, a kod grla teškiih od 16 do 25 kilograma iznos od 300 din/kg. Viša je bila dominantna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma i iznosila je 190 din/kg.

Suplja jagnjad na području Loznice, a koze na području Niša

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

08

.– 1

4.0

5.2

01

7.

go

din

e

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

0

8.

– 1

4.0

5.2

01

7.

go

din

e

Izvor

: EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 04. - 10.05.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 123,18 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

0

8.–

14

.05

.20

17

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

Reporter STIPS-a iz Kikinde je protekle sedmice zabeležio rast dominantne cene stočnog brašna na 16 din/kg u maloprodajnim objektima na području ovog grada.

Na gazdinstvima u okolini Loznice došlo je do rasta cena kukuruza okrunjenog prirodno sušenog i pšenice upakovanih u džakove od 50 kilograma. Kod pšenice je dominirao iznos od 22 din/kg, a kod kukuruza iznos od 19 din/kg. Na pijaci u ovom gradu bili su jeftiniji stočni ječam i stočno brašno u odnosu na prethodnu nedelju.

Rast cena kukuruza okrunjenog prirodno sušenog i pšenice upakovanih u džakove od 50 kilograma u odnosu na prvu sedmicu maja evidentiran je na gazdinstvima u okolini Pančeva. Kod pšenice je dominirao iznos od 22 din/kg, a

kod kukuruza 29 din/kg. U silosima na području ovog grada evidentiran je rast cene soje u zrnu na 52 din/kg.

Lucerkono seno u balama bilo je jeftinije u odnosu na prvu nedelju maja na gazdinstvima u okolini Smedereva. Najčešće se moglo pazariti po ceni od 10 din/kg.

Pad dominantne cene lucerkinog sena zabeležen je na pijaci u Požarevcu i na gazdinstvima u okolini. Dominirao je iznos od 15 din/kg. U maloprodajnim objektima na području ovog grada evidentiran je rast cene stolnog brašna na 24 din/kg.

Na pijaci u Vranju došloje do rasta dominantne cene pšenice i pada dominantne cene stočnog brašna u odnosu na prethodni period.

Prema podacima popisa poljoprivrede iz 2012. godine u Srbiji, svako drugo domaćinstvo ima traktor. U Srbiji se voze tačno 410.894 traktora. Od tog broja, čak 95% je starije od 10 godine. Stara mehanizacija jedan je od razloga što ne koristimo sve potencijale koje srpski agrar nudi. Upravo su se zato u Ministarstvu poljoprivrede odlučili da za podsticaje u obnovi poljoprivredne opreme ove godine izdvoje više nego prošle. Prema rečima Branislava Veljkovića, samostalnog savetnika za koordinaciju i pravnu podršku fondova za ruralni razvoj Ministarstva poljoprivrede, za nabavku novog traktora predviđeni su podsticaji u iznosu od 50 odsto vrednosti. Rok za podnošenje zahteva je 1. jul. (agronews) ............................................................................................................................ Na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu, čiji je, ove godine, zemlja partner Bosna i Hercegovina, već po običaju, uz poljoprivredne mašine, koje se, uglancane, presijavaju na suncu, pažnju privlačile i ugojeni bikovi. Najveći i najstariji, petogodišnji Kokan, samo 20 kila lakši od dve tone, njegov, za 500 kila lakši i dve godine mlađi “drugar” Rundov, i 1.030 kilograma težak, perspektivni Tajson, star samo dve godine. Ponos ovčarske farme Gorana Čolića iz Bogatića, kod Šapca, ovan Mića II, sa svojih 167 kg najteži je ovan na sajmu, a izložen je na otvorenom prostoru 34, kod Manježa. Čolić kaže da je Mića II star 16 meseci i da dnevno pojede ”onoliko koliko želi i koliko mu se prohte“. (agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

0

8.–

14

.05

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 08. do 12. maja 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Pad cene kukuruza - Dešavanja na svetskim berzama

Ova nedelja je donela pad cena na domećem tržištu. Ukupno je prometovano 1.950 tona robe, finansijske vrednosti 39.359.500,00 dinara. U odonsu na upoređujući podatak iz prethodne nedelje količinski obim prometa je veći za 151,61%, a finansijski 87,93%.

Izvoz je najviše doprineo rastu prometa kukuruza. Tokom celokupne radne nedelje cena je bila veoma stabilna i kretala se u rasponu od +/- 10 para. Međutim, cena kukuruza je zabeležila pad na nedeljnom nivou za 1,88% i kilogram je u proseku koštao 16,97 din bez PDV-a (18,67 din sa PDV-om).

Pšenica SRPS kvaliteta je prometovana po cenama koje su se kretale od 17,20 do 17,50 din/kg bez PDV-a. Na nju su pre svega uticali kvalitet prometovane robe i paritet. Prosečna nedeljna cena hlebnog zrna iznosi 17,32 din/kg bez PDV-a (19,05 din/kg sa PDV-om).

Zrno soje je nakon dostizanja svog ovosezonskog pika od 51,20 din/kg bez PDV-a, a koji je registrovan prošle nedelje, ove nelje zabeležilo pad. Registrovana cena soje na paritetu fco-luka je iznosila 50,00 din bez PDV-a (55,00 din/kg sa PDV-om). Sojina sačma sa 44% proteina i klauzulom odloženog plaćanja je prometovana po 54,50 din/kg bez PDV-a (65,40 din/kg sa PDV-om).

direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Berzanski indeks PRODEX je na dan 11.05.2017. god. bio na nivou od 209,87 procentnih poena, što predstavlja pad od 3,95 poena.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016.

1550 18,59-18,70 1550 18,59-18,70 -1,88%

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. vlaga do 14,5%

100 18,37 100 18,37 -

Kukuruz, rod 2016. vlaga do 16%

100 18,15 100 18,15 -

Kukuruz, veštački sušen, rod 2016. gratis lager do 10.6.

1000 18,70 - - -

Pšenica, rod 2016.

535 18,92-20,90 125 18,92-19,25 -

Soja, rod 2016. 150 55,22 - - -

Soja, rod 2016. fco-luka, isporuka 11.-31.5.

50 55,00 50 55,00 -

Sojina sačma 44%, odloženo plaćanje do 16.5.

25 65,40 25 65,40 -

Soja, rod 2017. isporuka 15.9.-15.10.

450 46,75 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, MAJSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 157,05 $/t 153,59 $/t 154,91 $/t 155,80 $/t 156,53 $/t

Kukuruz 142,36 $/t 140,39 $/t 141,02 $/t 143,77 $/t 141,88 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je ostala nepromenjena, a kukuruz je poskupeo 0,67%. I pored loših izvoznih podataka, pšenica je bila podržana kupovinom od strane fondova. Loše vreme u SAD dovelo je do kašnjenja setve kukuruza. Hladno vreme takođe usporava nicanje. Međutim, obimne zalihe znače da će tržište verovatno biti dobro snabdeveno.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, maj 17. 353,85 $/t 351,35 $/t 354,66 $/t 353,33 $/t 351,28 $/t Sojina sačma, maj 17. 312,30 $/t 309,50 $/t 314,20 $/t 313,80 $/t 311,10 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila 0,95%, a sojina sačma je pojeftinila 0,96%. Konkurencija brazilske soje utiče na cene soje u Čikagu.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - 140,10 €/t (fjučers jul 17)

EURONEXT PARIZ 170,00 (fjučers sep 17) 174,25 €/t (fjučers jun 17)

U Budimpešti u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz je poskupeo 0,66%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela 1,64%, a kukuruz je poskupeo 0,29%. Smanjena je procena francuskih zaliha pšenice zbog većeg izvoza u treće zemlje.