2/14 lehti leveämmäksi maatalouden ammattilaisille lauri hantula jakaa viljan lannoituksen...
TRANSCRIPT
YARA SUOMEN LEHTIMAATALOUDEN AMMATTILAISILLE leveämmäksi
Hannu Härmälä viljelee säilöheinää ja kasvattaa huippuvarsoja
Ennakointia maatalouspolitiikan uudistuksesta
Fazer ja Yara haluavat lisätä täsmäviljelyä
Sivu 8
Kuluttajat arvostavat kotimaisia vihanneksia
Sivu 12
Sivut 27–30SS
2/14
Sivut 38–41
MMM: Uusi rakenne ympäristökorvaukseeen
MTT arvioi vaikutuksia
MTK:n malli kestävään maatalouteen
Sivut 32–33SS Sivut 34–35SSS
2 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Yara Suomen lehti maatalouden ammattilaisille.
ISSN 0356–081 3 62. vuosikertaJulkaisija: Yara Suomi OyPäätoimittaja: Seija LuomanperäUlkoasu: Flow DesignPainopaikka: PunaMusta OyPostiosoite: Bertel Jungin aukio 9, 02600 EspooPuhelin: 010 215 111Faksi: 010 215 2126Sähköposti: [email protected]@yara.comInternet: www.yara.fi Lehtien ilmestymisajat ovat internet-sivuilla.
Yara lyhyestiYara tuottaa ratkaisuja kestävään maatalouteen ja ympäristön-suojeluun. Lannoitteemme ja kasvinravitsemusosaamisemme auttavat tuottamaan ruokaa maapallon kasvavalle väestölle. Teol-lisuustuotteemme ja ympäristöratkaisumme vähentävät päästöjä ympäristöön, parantavat ilman laatua ja edistävät turvallista ja tehokasta tuotantoa. Yaralla on maailmanlaajuisesti 22 tehdasta ja myyntiä 150 maassa. Työntekijöitä on yli 10 000. Liikevaihto vuonna 2013 oli 10,3 miljardia euroa. Suomessa Yaralla on neljä tehdasta: Uusikaupunki, Harjavalta, Siilinjärvi ja Kokkola. Yara työllistää Suomessa yli 1 000 henkeä. Turvallisuus on Yaralle ykkösasia.
MIKÄ MUUTTUU?Uusi Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma käynnistyy ensi vuoden alussa. Tässä lehdessä asiantuntijat MMM:stä ja MTT:stä kertovat, mitä muutoksia uusi järjestelmä tuo mukanaan. Suuria muu-toksia ei ole luvassa. Selvää kuitenkin on, että markkinoiden merkitys viljelijöiden tulonlähteenä kasvaa. Tarvitaan hyvälaatuista satoa, jolla on kysyntää.
Ravinteiden käyttö on tärkeässä asemassa uudessakin ympäristö-korvausjärjestelmässä. Lannoitusta tarkennetaan maan viljavuuden ja satomäärän mukaan. Tavoitteena on edelleen vähentää kuormitusta vesistöihin. Ympäristötuen aikana vuodesta 1995 fosforin käyttö on vähentynyt merkittävästi, noin neljäsosaan aikaisemmasta. Hyvä uutinen on se, että vesistöjen fosforikuormitus on tutkimusten mukaan vähentynyt viidenneksellä. Vesistöjen tila paranee kuitenkin hitaasti, viiveellä.
Samaan aikaan, kun tavoitel-laan ympäristöhyötyjä, täytyy pitää huolta myös maatalouden tuottavuudesta ja perustehtäväs-tä – ruuan tuottamisesta. Sinänsä asiassa ei pitäisi olla ristiriitaa. Hiljattain pidetyssä Itämeri-semi-naarissa tutkijat totesivatkin, että sadontuotanto on maataloudessa parasta ympäristönsuojelua.
Satoisaa kasvukautta!
2 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Seija Luomanperä
Lehti on painettu kotimaassa valmistetulle UPM Fine -paperille.
2|2014SISÄLTÖ
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 3
Kasvianalyysi tutuksi
Aleksi Simula
opastaa
kasvianalyysin
ottoon.
14
Palstat
2 .........Pääkirjoitus4 ........Ruoka: Grilliherkut6 ........Ajankohtaista: Uusi lannoitevuosi liikkeelle7 .........Uutiset: Tervetuloa kesän tapahtumiin8 ........Kumppani: Fazer ja Yara haluavat lisätä täsmäviljelyä 9 ........Maatalousmarkkinat: Viljan kysynnän kasvu hidasta10 .......Kotkaniemessä tutkittua: Oikealla lannoituksella hyvät rukiin oraat12 .......Kumppani: Kuluttajat arvostavat kotimaisia vihanneksia13 ........Tekniikka: Täsmäteknologia tulee kylvölannoitukseen14 .......Kasvianalyysi tutuksi: Aleksi Simula15 .......Reportaasi: Täsmäviljely tuo tulosta
Teema: Uusi lannoitevalkoima18 .......Teeman pääkirjoitus19 .......Lannoitevalikoima 2014–201527 .......Ympäristökorvauksessa uusi rakenne 32 .......EU:n maatalouspolitiikka uudistuu – miten käy Suomen maatalouden? 34 ......MTK:n näkökulma – Kestävän maatalouden malli36 ......Ilmasto lämpenee, muuttuuko viljely?
Lopuksi:38 ......Tilareportaasi: Laatuheinää huippuhevosille42 ......Tuottavampi ja kestävämpi maatalous Itämeren alueella
Ruista kylvöönVahva juuristo
tarvitsee hyvän
kylvölannoituksen.
VILJATILALLISILLE
KARJATILALLISILLE
10
Kansikuva: Janne Viinanen
Täsmä-viljelyllä tulosta
Lauri Hantula
jakaa viljan
lannoituksen
Seinäjoella.
15
4 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Kesän maut grilliherkkuina
Sikojen määrä Suomessa
Kesään kuuluu ehdottomasti grillaus. Grillaamalla saa monipuolisen aterian koko perheelle tai vaikka suuremmallekin vierasjoukolle. Ateria maistuu par-haalle tietenkin ulkona syödessä, nauttien hyvästä seurasta ja Suomen suvesta.
Grillaamiseen soveltuvat lihat, kala, vihan-nekset, hedelmät ja juustot. Vain mielikuvitus on rajana.
Possun liha on suosittua grillattavaa. Sitä gril-latessa on tärkeää muistaa marinointi. Huolellinen marinointi maustaa, mureuttaa ja mehevöittää.
Itse tehtynä marinadi maistuu parhaalle. Öljypohjaiseen marinadiin voi lisätä esimerkiksi kasvimaan yrttejä, valkosipulia ja tulisen maun ystäville chilipaprikaa.
Laita marinoitavat ainekset pakastuspussiin, sulje pussi hyvin ja aseta se jääkaappiin. Kään-tele pussia silloin tällöin, jotta maut imeytyvät tasaisesti. Pyyhi liika marinadi pois lihan pinnalta ennen paistamisesta, jotta se ei pala lihan pinnal-le. Possun liha kypsennetään aina kypsäksi.
Ruoka
Teksti: Tuulikki SuihkonenKuva: Janne Viinanen
4 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Lähde: Tietohaarukka, Ruokatietoa Yhdistys ry 2014
Kotieläimiä, 1995 2005 2011 20121 000 kpl
Sikoja 1 400 1 401 1 335 1 290
Emakoita 161 177 143 133
Lihasikoja 451 460 471 477
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 5
Kesäkeittiöön kuuluu grillaus kotimaisista aineksista. Kannattaa
kokeilla rohkeasti uusia marinadeja ja grillattavia herkkuja.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 5
6 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Uusi lannoitevuosi liikkeelleUuden lannoitevuoden alussa hinnat laskivat jopa
15–20 prosenttia edellisen kauden lopusta. Avaus-
hinnat olivat päälajikkeilla vajaa kaksi prosenttia
viime vuotta korkeammat mutta alhaisemmat
kuin sitä edeltävinä kahtena vuotena.
ulevaa hintakehitystä koko lannoitevuoden aikana ei voi varmuudella tietää, mutta sen voi todeta, että lähes kaikkina edellisinä kausina lannoitteiden hinta on noussut kevättä kohden. Päättyneenä lannoitevuonna hintakehitys oli syyskaudella varsin maltillista, mutta kiihtyi kevätkaudella koko Euroopan vahvan kysynnän seuraukse-na. Hinnat nousivat kauden aikana 20–25 prosenttia, josta merkittävin nousu keväällä.
Viljelijän pitää hallita hintariskiä, mutta myös saata-vuusriski on hallittava. Kun kevät tulee, on tärkeää, että lannoitteet on hankittu ajoissa – sen osoitti myös päät-tynyt lannoitevuosi. Tänä keväänä kysyntä ylitti selvästi tarjonnan, ja lannoitetuotanto kävi täydellä kapasiteetilla. Huhtikuusta muodostuikin suurin toimituskuukausi kuuteen vuoteen. Suomessa kysyntä kyettiin tyydyttämään varsin hyvin, ja viljelijät saivat joitakin yksittäisiä poikkeuksia lukuun ottamatta lannoitteet ajoissa.
SELEENILLÄ ARVOAYaran myynti kasvoi päättyneellä kaudella noin 4 prosent-tia. Markkinaosuus vahvistui, kun yhä useampi viljelijä valitsi Yaran ratkaisut. YaraMila NPK- lannoitteiden osuus koko myynnistä oli suuri.
Uusi YaraBela Seleenisalpietari otettiin erittäin hyvin vastaan: sen osuus typpilannoitteiden myynnistä ylsi lähes 25 prosenttiin. Myös perinteistä YaraBela Suomensalpieta-ria käytetään paljon. Nämä kertovat seleenin tärkeydestä, erityisesti kotieläintiloilla. Seleenin arvostus onkin kokenut eräänlaisen renessanssin viime vuosina, kun markkinoille on tullut myös seleenittömiä lannoitteita. 30 vuotta sitten aloitettu työ seleenin lisäämisessä lannoitteisiin kantaa edelleen hedelmää – arvo vain kasvaa.
KESTÄVÄ MAATALOUSYara jatkaa tulevana lannoitevuonna työtä suomalaisen maatalouden eteen. Kotkaniemen koetilallamme on jälleen yli 4 000 koeruutua, joilla tutkitaan parhaita viljelyrat-kaisuja. Suomen maatalouden asema on vahvistumassa globaalissa ruoantuotannossa, ja tuotantopoten tiaali tulisi hyödyntää täysimääräisesti haitalliset ympäristövaikutuk-set minimoiden. Kestävyyttä korostava tehokas maatalous on oikea ratkaisu. On ollut rohkaisevaa huomata, että yhä useampi ajattelee juuri tällä tavalla. Ympäristö teot tehdään käytännön viljelyssä pelloilla käyttämällä uusinta teknologi-aa, uusia ympäristöratkaisuja ja parhaita viljelykäytäntöjä. Ja tuottamalla paras mahdollinen sato. Tulevaisuuden haasteet edellyttävät uusia valintoja ja ratkaisuja maatalo-uspolitiikassakin.
Hyvää kesää!
– Toimitusjohtaja Tero Hemmilä, Yara Suomi Oy
T
6 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 7
UutisetTapahtumia
Vinkkejä nurmen kasvuasteseurannasta äännöllinen nurmikasvustojen kehityksen seuranta on olen- naisen tärkeää, jotta viljelytoimilla saadaan paras mahdolli-nen teho. Yara Suomen Kotkaniemen tutkimusasemalla Vihdissä seurataan nurmen kehitystä kahdesti viikossa kasvukauden ajan. D-arvon, raakavalkuaisen ja sadon kehitystä seurataan yhteistyössä Valion kanssa.
Kasvun etenemistä voi seurata Yara Suomen nettisivuilla (www.yara.fi /nurmenkasvuaste), Facebook-sivuilla ja Twitterissä. Seurannassa annetaan myös ajankohtaisia vinkkejä nurmen lannoi-tukseen, mm. YaraVita-lehtilannoitteiden oikea-aikaisesta käytöstä nurmella. Kotkaniemen tutkimusaseman koetuloksia ja vinkkejä kasvukauden aikaisiin toimiin löytyy myös osoitteista www.yara.fi .
SEURAA SOMEASosiaalinen media on avannut aivan uusia mahdollisuuksia myös kasvukaudenaikaisten havaintojen ja koetulosten hyödyntämiseen. Yara Suomen Facebook-sivut ja Twitter-tili ovat seurannan arvoisia tiedonvälityskanavia täydentämään jo tutuiksi tulleita kanavia. Tällä tavoin kasvukaudenaikaisia kokemuksia ja koetuloksia saadaan mahdollisimman monen tietoon ja vaikka saman tien käyttöönkin.
Voit myös esittää sinua askarruttavia kysymyksiä somessa tai ottaa osaa keskusteluihin.
Ollaan yhteydessä!
S
Tervetuloa kesän tapahtumiin!Pohjanmaan Peltopäivät 29. heinäkuuta MTT:n tutkimusasemalla Ylistarossa. Paikalla koeruudut ohralla, kauralla, vehnällä ja perunalla. Näet eri lannoitustasojen ja YaraVita-lehtilan-noitteiden vaikutuksen kasvustossa. Lisätietoa tapahtumasta: www.proagria.fi /ep/peltopaiva
Lepaan puutarhanäyttely 14.–16. elokuuta. Tutustu YaraVita- ja YaraLiva-tuoteuutuuksiin sekä uusiin mobiilisovelluksiin. Lisätietoja: www.lepaa.fi
Avointen ovien päivä Yaran Siilinjärven toimipisteessä 16. elokuuta. Yara-Areenalla Siilinjärvellä Ahmon urheilualueella saat tietoa Yaran eri toiminnoista. Tarjolla on monipuolista ohjelmaa, ja pääset bussi-kierrokselle tehtaalle ja kaivokselle. Lisätietoja: www.yara.fi
Toukokuun 20. päivä timo-tein kasvuaste Vihdissä oli
BBCH 30-31. D-arvo oli 733 ja raakavalkuainen 260
grammaa kilossa kuiva-ainetta, hehtaarisato 1 300
kuiva-ainekiloa.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 7
Yaran Siilinjärven tehtaat ja
apatiittikaivos
KumppaniYara Suomen kaupalliset kumppanitesittelevät toimintaansa
8 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Fazer ja Yara haluavat lisätä täsmäviljelyä Itämeren suojelemiseksiFazer ja Yara edistävät yhdessä Itämeren suojelua täsmäviljelyn keinoilla. Maaliskuun lopussa Lahteen kokoontui joukko viljeli-jöitä, jotka haluavat kehittää viljelyään sekä tehokkaammaksi että ympäristöystävällisemmäksi.
azer on tehnyt tänä keväänä sitou- muksen Baltic Sea Action Grou-pille. Sitoumuksen mukaan Fazer sitoutuu kehittämään tuotantoaan, toi-mintatapojaan ja valikoimaansa siten, että ne edistävät Itämeren ekologista tasapainoa. Viljelijäyhteistyössä koros-tuvat vastuu ympäristöstä ja vastuulli-nen hankinta.
Fazer haluaa ostaa viljaa, joi-den viljelyssä on huomioitu parhaat käytännöt ympäristön näkökulmas-ta. Pitkän aikavälin tavoitteena on minimoida peltokasvien tuotannosta aiheutuvaa ravinnekuormitusta.
Sopimustuotannossa tavoitteena on edistää kestävän kehityksen mukais-ten tuotantomenetelmien osaamista ja työkaluja.
Yara on puolestaan vuonna 2013 BSAG-sitoumuksessaan luvannut edis-tää täsmäviljelyteknologian eteenpäin viemistä Itämereen rajoittuvalla pel-toalalla. Käytännössä tämä tarkoittaa Yara N-Sensor -laitteiden käyttöönot-toa Suomessa.
SATOA JA LAATUAYara N-sensor on esimerkki uudesta työkalusta, jonka avulla viljelijä voi
kohdistaa ravinteet tarkasti niihin osiin peltolohkoa, jossa ne tuottavat par-haan mahdollisen tuloksen laadukkaa-na ja suurempana satona.
Viljelijä hyötyy tarkemmasta lannoi-tuksesta monin tavoin: kustannukset tuotettua tonnia kohden alenevat, suuresta ja tasalaatuisesta sadosta saa paremman tuoton, ja kuivaus- sekä korjuukustannukset alenevat.
Viljan ostajalle on tärkeää, että hän voi luottaa saavansa riittävän määrän sovitun laatuista raaka-ainetta. Mitä tarkemmin viljelijä pystyy hallitsemaan sadon kehitystä kasvukauden aikana, sitä varmemmin toivottu laatu saavu-tetaan.
Hyöty ympäristölle ja Itämerelle syntyy siitä, että viljellyllä peltoalalla tehdään kaikki tarvittavat toimenpiteet oikea-aikaisesti ja oikealla intensitee-tillä. Näin toimien saadaan tuotet-tua mahdollisimman paljon ruokaa mahdollisimman pienellä pinta-alalla. Toisaalta esimerkiksi maassa ole-massa olevat ravinnevarat saadaan kotiutettua, kun peltoon lisätään siitä puuttuvat ravinteet. Esimerkiksi lohkot, joiden fosforiluku on korkea, saadaan viljeltyä ympäristöystävällisesti mitoit-tamalla oikein typpi ja muut ravinteet. Suuri sato poistaa fosforia näistä maista kaikkein tehokkaimmin.
Kirjoittaja: Anne Kerminen, kehityspäällikkö, Yara Suomi Oy
F
Täsmäviljely sopii Olivin-syysvehnän viljelyyn. Hyvinä kasvukausina lisä-lannoituksella saadaan satoa ja varmistetaan riittävä valkuaispitoisuus.
MaatalousmarkkinatSeurantaa kansainvälisten markkinoiden kehityksestä
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 9
Viljan kysynnän kasvu hidasta iljan satokausi näyttää kotimaan kylvöjen päättymisen jäl- keen hyvältä sekä Suomessa että maailmalla. Paikoitellen heikoista sääolosuhteista huolimatta sekä syysviljojen talvehtimi-nen että kevätkylvöt onnistuivat hyvin.
Suomessa vilja-ala kasvoi, kun etenkin vehnää kylvettiin selvästi viime vuosia enemmän. Vehnäalan kasvuun vaikutti myös se, että syysvehnää oli kylvössä selvästi edellisiä vuosia enemmän. Rypsi-alan lasku sen sijaan jatkuu. Normaalisato-oletuksella ensi vuonna Suomessa tuotetaan viljaa päättynyttä satovuotta enemmän.
Kotimaan viljamarkkinoiden kannalta kasvanut vilja-ala ei äkki-seltään tarkasteltuna lupaa hyvää. Viljan kulutuksen lasku jatkuu lihan tuotannon laskun seurauksena. Kysynnän lasku ja saman-aikainen tarjonnan kasvu estävät sen, että viljan hinnat lähtisivät Suomessa syksyllä merkittävään nousuun. Maailmanmarkkinoilta tulevien signaalien perusteella alkukesän hintataso kuitenkin pitää syksyn ja talven aikana. Kotimaan kysyntätilannetta parantaa, jos keväällä avattua vientikanavaa Kiinaan pystytään hyödyntämään täysimääräisesti.
Viljan maailmanmarkkinoiden ja etenkin hintakehityksen kan-nalta merkittävin tuote on vehnä. Alkukesän arvioiden mukaan
Asiantuntijana: Kyösti [email protected]
Kirjoittaja toimii maatalousekonomistina
Pellervon taloustutkimus PTT:ssa.
vehnän tuotanto laskee päättyneeseen satovuoteen verrattuna lievästi. Tuotannon arvioidaan laskevan Pohjois-Amerikassa, Uk-rainassa sekä Pohjois-Afrikassa, mutta Euroopan unionin, Kiinan ja Kazakstanin tuotannon kasvun seurauksena kokonaisvaikutus jää pieneksi.
Muutaman vuoden takaiseen markkinatilanteeseen peilattu-na merkittävin muutos on siinä, että viljan kysynnän kasvu on maailmassa hidastunut. Esimerkiksi vehnän kysynnän arvioidaan satovuoden 2014/15 aikana laskevan. Lihantuotannon kasvun hidastuminen on vähentänyt viljan rehukysynnän kasvua.
Myös viljan biopolttoainekysyntä on 2000-luvun lopun tasosta pienentynyt selvästi. Tämä johtuu politiikkajärjestelmien purkami-sesta, maissin hintatason noususta kuluneen kymmenen vuoden aikana sekä öljyn hinnan asteittaisesta laskusta. Yleisen taloustilan-teen kääntyminen maailmassa nousuun johtaa kuitenkin nopeasti siihen, että kysynnän kasvu on tarjonnan kasvua nopeampaa.
Kasvukauden sääolosuhteet ratkaisevat viime kädessä sen, miten markkinat tulevan syksyn ja talven aikana käyttäytyvät. Nyt näyttää kuitenkin siltä, että satovuosi 2014/15 ei merkittävästi poikkea päättyneestä satovuodesta.
V
Kotimaisiin viljan hintoihin ei ole odotettavissa merkittäviä muutoksia tulevana talvena.Lähde: Tike, ennuste PTT
250
200
150
100
50
0
Kotimaisten viljojen hinnat
Vehnä
Ohra
Kaura
7/1
/09
9/1
/09
11/1
/09
1/1/
10
3/1
/10
5/1
/10
7/1
/10
9/1
/10
11/1
/10
1/1/
11
3/1
/11
5/1
/11
7/1
/11
9/1
/11
11/1
/11
1/1/
12
3/1
/12
5/1
/12
7/1
/12
9/1
/12
11/1
/12
1/1/
13
3/1
/13
5/1
/13
7/1
/13
9/1
/13
11/1
/13
1/1/
14
3/1
/14
5/1
/14
7/1
/14
9/1
/14
11/1
/14
1/1/
15
3/1
/15
5/1
/15
7/1
/15
9/1
/15
11/1
/15
Eur
oa/t
onni
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 9
10 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Kotkaniemessä tutkittua
Oikealla lannoituksella hyvät rukiin oraatRuis vaatii hyvän kylvölannoituksen. Erityisesti hybridiruis versoutuu syksyllä voimakkaasti, kun se on saanut riittävästi ravinteita.
Yara Kotkaniemen tutkimusasemalla kasvinravitsemustutkimusta vuodesta 1961
ahva kasvusto syksyllä tarkoit- taa myös vahvaa juuristoa, joka parantaa talvehtimista ja nopeuttaa keväällä kasvuunlähtöä.
Syksyinen ravinteiden puute näkyy-kin rukiilla heikkona ja hitaana kasvu-na sekä vähäisenä versoutumisena. Jos pellon fosfori- ja kaliumtasot ovat matalia, voi osan syysrukiin fosforin ja kaliumin tarpeesta antaa kevätlannoi-tuksen yhteydessä lohkolle sopivalla YaraMila-lannoitteella.
SYKSYLLÄ RIITTÄVÄSTI FOSFORIA JA KALIUMIAAikainen kylvöajankohta ja rukiin voimakas versoutuminen syksyllä vaativat riittävän ja viljavuustutki-mukseen perustuvan syyslannoituk-sen. Syksyl lä annettavan fosforin ja kaliumin merkitys on erityisen tärkeää rukiin versoutumisen ja talvehtimisen kannalta. Fosfori merkitsee kasville energiaa, joten se on tärkeä ravin-ne maanpäällisten versojen ja myös juurten kasvulle.
Oraiden ravinteiden oton kannalta on olennaista, että juurilla on energiaa kasvaa koko ajan kohti uusia ravinteita. Tällöin oraat pystyvät hyödyntämään paremmin myös maaperässä olevia muita ravinteita. Vaikka ruis kylvetään melko varhain syksyllä, maasta ei kui-tenkaan kokemusten mukaan minerali-soidu riittävästi typpeä ja muita ravin-teita oraiden tarpeeseen.
KASVUSTO OTTAA RAVINTEITA VIELÄ MYÖHÄÄN SYKSYLLÄKasvukausi päättyi Vihdissä viime syksynä 16. lokakuuta. Tämän jälkeen oli kuitenkin vielä muutamia melko lämpimiä päiviä, mikä näkyi rukiin kasvussa. Reetta- ja Evolo-rukiin lan-noituskoe päästiin kylvämään syys-kuun 6. päivänä. Lokakuun 23. päivänä otettujen kasvustonäytteiden mukaan lannoittamattomissa ruuduissa oli biomassaa kuiva-aineena ilmoitettuna 372 kiloa hehtaarilla ja YaraMila Pellon Y 6 -lannoitteena 30 kiloa hehtaarille typpeä saaneissa ruuduissa 552 kiloa
kuiva-ainetta. Lannoittamaton ruu-tu oli ottanut tällöin typpeä 18 kiloa ja kaliumia 15 kiloa hehtaaria kohti. Samoista ruuduista marraskuun 29. päivänä otetuissa näytteissä lannoit-tamattoman ruudun biomassa oli 388 kiloa kuiva-ainetta ja lannoitetun 592 kiloa hehtaarilta. Lannoittamattomat ruudut olivat ottaneet typpeä 15,5 kiloa ja 30 typpikilon lannoituksen typpeä saanut ruutu 22,7 kiloa hehtaaria koh-ti. Ero biomassan muodostumisen ja ravinteidenoton välillä oli selvä. Koe
V
Fosfori merkitsee
kasville energiaa,
joten se on tärkeä
versojen ja myös
juurten kasvulle.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 11
Kirjoittaja: Tutkimuspäällikkö Juha Liespuu, [email protected]
osoitti sen, että ruiskasvusto pystyy ottamaan ravinteita vielä senkin jäl-keen, kun kasvukausi on virallisesti päättynyt.
SYYSLANNOITUS VAIKUTTAA TÄHKIEN MÄÄRÄÄNSyyslannoituksen merkitys tähkien lukumäärään näkyi kesäkuun alus-sa tehdyssä laskennassa. Syksyllä 30 kiloa typpeä YaraMila Pellon Y 6 -lan-noitteena saaneilla ruuduilla oli kes-kimäärin 10 tähkää enemmän neliöllä kuin lannoittamattomissa ruuduissa.
Kevätlannoituksen merkitys tähkällisten versojen muodostami-seen tuli hyvin selkeästi esille. Kun keväällä oli annettu typpeä 100 kiloa hehtaarille, versoja oli neliöllä keski-määrin 580 kappaletta, 130 kilon typpi lannoituksella versoja oli neliöl-lä 644 kappaletta ja kun typpi jaettiin niin, että 100 kiloa typpeä annettiin heti keväällä ja 30 kiloa korrenkasvun alussa, tähkien lukumäärää oli 593 kappaletta neliöllä.
LUMIHOMEENTORJUNTA JA LEHTILANNOITUSLehtilannoitteiden käyttö syksyllä ei ole vielä kovinkaan yleistä Suomessa, joskin yleistymään päin. Käyttö on kuitenkin perusteltua, jos maan vilja-vuusluvut osoittavat hivenravinteiden puutetta. Onhan esimerkiksi mangaa-ni tärkeä ravinne yhteyttämisessä.
Yleisesti tiedetty asia on, että riittävä boorin saanti on tärkeää kukinnan onnistumiselle ja tasaiselle tuleentumiselle. On kuitenkin hyvä muistaa, että boori on tärkeä ravinne
700
600
500
400
300
200
100
0
Kuiv
a-ai
nesa
to k
g/h
a
Maan viljavuuden mukaan syksyllä lannoitettu ruis kasvoi syksyllä huomattavasti paremmin kuin lannoittamaton. Parempi syyskasvu näkyi alkukesällä suurempana tähkämääränä.
Kylvölannoituksen merkitys rukiilla
23.10.2013 29.11.2013
nopeasti muodostuvalle uudelle solu-kolle. Siksi boorilla on tärkeä merkitys sekä verson että juurten kasvussa. Syk-syllä on tärkeää, että kasvu on mah-dollisimman nopeaa. Boori vahvistaa myös soluseinän rakennetta, millä saat-taa siten olla vaikutusta oraiden lumi-homeen kestoon. YaraVita Bortracin ja YaraVita Mantrac Pron käytöstä lumi-
homeentorjunnan yhteydessä onkin tarkoitus ensi talven aikana hankkia lisää kokemuksia.
Lannoittamaton 30 kg N/ha YaraMila Pellon Y 6
12 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
otimaisuus on merkittävä etu. Kuluttajat haluavat tie- tää, mistä ruoka tulee ja kuinka se on tuotettu. Tari-nat alkuperästä lisäävät luottamusta. Kotimaisten Apetit-vihannespakasteiden myynti on tänä vuonna kasvanut aikaisemmasta noin 12 prosenttia. Tämä on hyvä saavutus vihannespakastemarkkoilla, jotka eivät ole kokonaisuudes-saan kasvaneet, kertoo kaupallinen johtaja Esko Lantto Apetitista.
– Vihannesten viljelyssä on selvä kasvun mahdollisuus. Kasvispitoinen ruokavalio koetaan hyvinvointia edistäväksi. Kasvikset ovat myös edullisia, ja niiden valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Pakastevihannesten markkinaa on vara kasvattaa, sillä nyt pakastevihanneksia käyttää noin puolet kuluttajista.
LAATU JA MAKU SYNTYY PELLOLLATuttuja Apetit-tuotteita ovat esimerkiksi pakastetut keitto-juurekset, peruna-sipulisekoitukset, herneet ja pinaattikeit-to. Vihannekset viljellään sopimustiloilla Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa.
Vihannesten hyvä, tasainen laatu tehdään maatiloilla. Apetitin sopimustilat noudattavat IP:n eli integredoidun
KumppaniYara Suomi kehittää viljelyäyhdessä muiden toimijoiden kanssa
Kuluttajat arvostavat kotimaisia vihanneksia
viljelyn periaatteita, jossa ydinajatus on tuottaa ekologi-sesti kestävillä menetelmillä. Lannoitus ja kasvinsuojelu tehdään todetun tarpeen mukaisesti ja oikea-aikaisesti.
– Viljelty lajike, maaperä ja kesän kasvuolosuhteet vaikuttavat vihannesten laatuun ja makuun. Apetissa onkin pohdittu, kuinka voitaisiin entistä paremmin varmistaa hyvän maun syntyminen. Arvostus ruokaa kohtaan myös kasvaa, kun on tietoa esimerkiksi eri lajikkeiden sopivuu-desta eri käyttötarkoituksiin, sanoo Lantto.
Tärkeä asia tuotantoketjussa on vihannesten korjuu. Esimerkiksi herne korjataan tehtaan omilla puimureilla ja pakastetaan mahdollisimman nopeasti – matka pellolta pakkaseen kestää noin kaksi tuntia. Vihannekset pakaste-taan ja pakataan Apetitin tehtaalla Säkylässä.
BOORILANNOITUKSELLA TERVETTÄ LANTTUAYara Suomi ja Apetit Oy käynnistivät yhteistyöprojektin vuosi sitten. Tavoitteena on satotason nosto lannoitusta tarkentamalla.
Viljelyn kehittämisyhteistyössä on kahden vuoden ajan keskitytty lantun ja pakasteherneen lannoituskäytäntöjen kehittämiseen. Lantun osalta lupaavia koetuloksia on saatu boorilannoituskäytäntöjä vertaamalla. Vuoden 2013 kokeissa oikealla boorilannoitusmenetelmällä onnistuttiin poistamaan lantun ruskolaikku käytännössä kokonaan. Samaa koesarjaa jatketaan tänä kesänä.
Pakasteherneen osalta on keskitytty viljelijöiden pelloilla kasvien ravinnetilan määritykseen Yara Megalab -kasvi-analyysillä. Tänä vuonna tehdään myös käytännön pelto-kokeita, missä verrataan erilaisia kevätlannoituksia sekä hivenlehtilannoituksen vaikutusta satoon.
Apetit-kasvispakasteiden raaka-aineet ovat valtaosal-taan kotimaisia ja IP-viljelytavalla tuotettuja. Lan-noitusta kehitetään nyt yhteistyössä Yaran kanssa.
K
Uusin tuote Apetit-pakasteissa on punajuurigratiini.
Vihannesten viljelyssä on
selvä kasvun mahdollisuus.
TekniikkaVinkkejä uusista teknisistä ratkaisuista
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 13Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 13
Täsmäteknologia tulee kylvölannoitukseenTäsmälannoitusteknolgiaa sovelletaan uusissa kylvö-lannoituskoneissa niin, että lannoitevantaita voidaan ohjata annostelemaan lannoite paikkakohtaisesti, kertoo Junkkari Oy:n toimitusjohtaja Pekka Himanka.
unkkari on viime vuosina satsannut kylvö- lannoittimien kehitystyöhön merkittävästi. Yhteistyötutkimuksia on tehty MTT:n Vakolan sekä Aalto-yliopiston kanssa, ja tänä kevää-nä aloitettiin kolmen vuoden koesarja Yaran tutkimusasemalla Kotkaniemessä. Kokeessa selvitetään optimaalista etäisyyttä sieme-nen ja lannoiterakeen sijoittamisessa, kertoo Himanka.
– Tavoitteena Yaran kanssa tehtäväs-sä tutkimuksessa on saada lisää tietoa eri kylvölannoitusmenetelmien soveltuvuudesta erilaisille maille. Tätä tietoa Junkkari vie uutta kylvölannoitinta ostavalle viljelijälle.
Suomessa lähes kaikki viljat kylvetään sijoituslannoituksena. Menetelmä on kehitetty 1960-luvulla Suomen lyhyen kasvukauden tarpeisiin: menetelmä turvaa viljojen nopean kasvuunlähdön, ja siinä ravinteiden käyttö on tehokkaampaa kuin hajalevityksessä.
– Kylvölannoittimia on kehitetty vuosien varrella entistä käyttövarmemmiksi ja tehok-kaimmiksi, työleveyttä on kasvatettu sitä mukaa kun tilojen peltoalat ovat suurentuneet. Suurin kehitys on kuitenkin tapahtunut softapuolella. Uusissa malleissa viljelijä voi har-joittaa täsmäviljelyä suunnitelman mukaan, jolloin kylvölan-noitinta säädetään GPS-paikkatiedon avulla. Suunnitelmia tehtäessä voidaan hyödyntää satokarttojen sekä viljavuus-karttojen tietoja ja näin optimoida lannoitteen käyttöä.
Suurin osa kylvölannoituksesta tehdään perinteisesti muo-kattuun maahan, mutta kysyntä kasvaa kevytmuokkaukseen ja suorakylvöön soveltuville kylvölannoittimille. Asiakkaat voi-vat räätälöidä Junkkarin uuden kylvökoneeen tilan tarpeisiin: vannastyypin voi valita kolmesta eri vaihtoehdosta ja sen, haluaako lannoitteen sijoittaa samaan- vai eri riviin siemenen kanssa. Uusissa koneissa on tyypillisesti kolme säiliötä, lan-noite- ja siemensäiliön lisäksi starttilannoitteelle oma säiliö.
J
Sijoituslannoituksessa kylvökoneen tärkeimmät osat ovat vantaat, sanoo Pekka Himanka Junkkari Oy:stä.
PARAS HYÖTY LANNOITUKSESTAKylvölannoituksen onnistumiseen tarvitaan paitsi toimivaa konetta, myös säätöjen kalibrointia käytettävien siementen ja lannoitteiden mukaan.
– Kiertokoe on aivan keskeinen kylvön onnistumiseksi, muistuttaa Himanka ja kertoo, että Junkkari järjestää joka kevät käyttökoulusta niin uusien koneiden ostajille kuin muillekin asiakkaille.
Koska ympäristötietoisuus kasvaa, ja ravinteiden käytön halutaan olevan mahdollisimman tehokasta, sijoituslannoi-tus on herättänyt kiinnostusta myös ulkomailla. Junkkarin kylvölannoittimia viedään useisiin Euroopan maihin, eniten Norjaan ja Baltian maihin. Kaukaisin markkina kylvölannoit-timille on Japanissa Hokkaidon saarella.
14 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
kysymystä
KYSYMYS 1: Milloin kasvianalyysi otetaan?
VASTAUS: Kasvianalyysin ottoajankohta vaihtelee kasvi-lajeittain. Viljoilla kasvinäytteitä voi ottaa aina lippulehti-vaiheelle asti. Lippulehtivaiheen näytteiden analysointia varten on omat raja-arvonsa, jotka kuvaavat hyvin kasvin sen hetkistä ravinnetarvetta. Esimerkiksi typen ja rikin riit-tävyys leipävehnästä on mahdollista selvittää lippulehtivai-heen kasvianalyysillä. Erityisesti sokerijuurikkaalla ja useilla avomaavihanneksilla näytteenottoajankohta on heinäkuus-sa, jolloin nähdään miten kesän täydennys lannoituksia voidaan tarkentaa.
KYSYMYS 2: Miten näyte otetaan?
VASTAUS: Näytteenotossa on tärkeintä muistaa, että tulos on sitä luotettavampi mitä huolellisemmin näyte on kerätty pellolta. Näytteen tulisi olla otettu riittävän laajalta
Aleksi Simula
3 Yara Suomen Palvelulinja vastaa kasvin-ravitsemusta koskeviin kysymyksiin
Kasvianalyysi tutuksialueelta, jotta se kuvaa koko lohkon ravinnetilaa. Näytteessä ei saa olla multaa eikä kasvinsuojeluainejäämiä. Näytteen pesu on tarpeen, jos jompaakumpaa edellä mainituista on näytteessä. Tarkemmat kasvikohtaiset näytteenotto-ohjeet löydät Yara Megalab -näytepussista tai Yara.fi -sivuilta.
KYSYMYS 3: Mikä on paras tapa korjata ravinnepuutteet?
VASTAUS: Kasvukaudella ilmenevät typen ja kaliumin puutokset on hyvä korjata rakeisilla lannoitteilla. Niillä saadaan riittävä määrä ravinteita helposti kasvin käyttöön. Kasvukauden aikaiset fosforin, sekä sivu- ja hivenravintei-den täydennykset on helpointa tehdä lehtilannoituksilla. YaraVita- valikoimassa on kattavasti tuotteita, jotka ovat tutkitusti tehokkaita. Kasvianalyysin tuloksen perusteella kannattaa myös miettiä, miten voisi seuraavan kasvukau-den kevätlannoitusta tarkentaa. Muuten vakavat puutokset alentavat satoa myös tulevina kasvukausina.
Kuva: S
uvi-Tuuli Kankaanpää
toimii perunan, sokerijuurik-kaan ja avomaan vihannesten kehityspäällikkönä. Hän vastaa myös Yara Megalab -kasvi-analyysin markkinoinnista.
14 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 15
Viljanviljelyn ohella tilalla on pienehkö lihasikala ja mittavat broilerhallit. Viljelyssä tähdätään aina huippulaatuun. Tila myy leipäviljaa ja ostaa hyvälaatuista rehuviljaa. Kun sateisina syksyinä oman viljan laatu painuu alle leipäviljatason, silloin kotovaraista rehua riittää enemmän.
Tilan isäntä Lauri Hantula korostaa sitä, että viljelyyn on haettava kaiken aikaa viimeisintä tieto-taitoa. Lajikevalinnassa mahdollisimman hyvään satopotentiaaliin on kiinnitettävä huomiota. Pelkät kilot eivät yksinään ratkaise lajikevalintaa, vaan myös sadon laatu on merkittävä.
Aittomäen tilalla Seinäjoen Alakylässä mietitään aina, miten asiat
voitaisiin tehdä paremmin. Pieneltä tuntuvien asioiden parantami-
sesta saatava yhteisvaikutus on osoittautunut merkittävästi.
Ohrasta ja vehnästä saadaan 7–10 tonnin hehtaarisatoja.
TÄSMÄVILJELY TUO TULOSTA
KIRJOITTAJA JA KUVAAJA: VISA VILKUNAKIRJOIJ TTAJA J JA J KUVAAJJA: VISA VILKUNA
TUUSIA LAJIKKEITA KOKEILLAANLajikkeina ovat ohralla Aukusti, Propino ja Harbinger, vehnällä Draco, Trappe ja Wappu. Hantulan mukaan lajik-keen on sovelluttava tilalle mahdollisimman hyvin. Tämän takia Aittomäen tilan reilun 250 hehtaarin alasta valtaosa on tutuilla ja turvallisilla lajikkeilla. Siinä sivussa kokeillaan uusia lajikkeita pienellä alalla, jotta saataisiin varmuus uutuuden soveltuvuudesta tilan oloihin.
Aittomäen pellot ovat pääosin runsasmultaista hienoa hietaa. Peltojen tiivistymisen ehkäisy on isännän mukaan erittäin tärkeää, minkä vuoksi tilalla on jo pitkään ollut teloilla varustettu puimuri. Kasvukauden aikana käytössä on tarkat ajourat, joihin ei luonnollisestikaan kylvetä sen kummemmin siementä kuin lannoitettakaan. ..
Tilan pinta-alaa kasvatetaan mahdollisuuksien mukaan ja
erityisesti viljelyn tarkkuuteen panostetaan, kertoo seinäjoki-
nen maanviljelijä Lauri Hantula
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 15
16 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
sissa ei kannata pihtailla. Viljalle on annettava mitä se kasvaakseen tarvitsee. Me mietimme neljän hengen tiimillä pitkin kasvukautta, mitä voisimme tehdä vielä hitusenkin paremmin, Lauri Hantula kertoo.
– Lannoitteet on helppo valita Yaran monipuolisesta ja sopivasti hivenravinteita sisältävistä valikoimasta. Viljavuustutkimus ja sato-kartta määräävät käytettävät aineet.
Viljan lannoitus on jaettu useampaan erään. Pääosa annetaan kylvön yhteydessä, aikaisena keväänä hieman vähemmän kuin myöhäisenä keväänä. Mutta jo viiden sentin oraalle urakoitsija käy antamassa ”snapsina” kymmenen kiloa lisää typpeä hehtaarille. Kasvun edetessä seuraava lannoitus tehdään Yara N-Sensoria hyö-dyntäen. Lopullisen silauksen vilja saa YaraVita Gramitrel -lehti-lannoituksena. Gramitrel on Hantulan mukaan hyvä yhdistelmä tärkeimpiä viljojen tarvitsemia hivenravinteita.
Vanhalla tulva-alueella olevat lohkot on ruiskutettava hukka-kuraa vastaan joka vuosi. Tautiruiskutukset hoidetaan muiden ruiskutusten yhteydessä. Ohravainioilla poiketaan ruiskun kanssa kolme kertaa ja vehnäpelloilla neljästi kasvukauden aikana. Vehnän viimeinen ruiskutus tehdään liuostypellä, kun tähkä on kokonaan esillä. Satoon typpilisä ei enää vaikuta, mutta sadon valkuaista käsittely nostaa mukavasti.
LISÄÄ VALKUAISTA LEIPÄVEHNÄÄNYmpäristöystävällisin tapa on viljellä niin, että kasvi saa satopoten-tiaalinsa tarvitseman määrän ravinteita. Hantulan mukaan meillä asiaa ei olla ymmärretty, sillä jalostuksella aikaansaatu satopoten-tiaali menetetään liian alhaisten lannoitustasojen takia. Etenkin matala typpitaso tuottaa ongelmia korkeita ja laadukkaita satoja tavoitteleville.
Hantula on ympäristöministeriön luvalla ollut yhdessä Agrimar-ketin ja Yaran kanssa neljä vuotta kokeilemassa yleisesti sallittuja tasoja suurempia typpimääriä. Tulokset ovat olleet yksiselitteisen selkeät. Suuremmilla typpitasoilla saadaan korkeampi, mutta ennen kaikkea laadukkaampi eli enemmän valkuaista sisältävä sato.
Kokeet osoittavat, että riittävästi ravinteita saanut kasvusto ottaa maasta enemmän ravinteita kuin sinne lannoitteissa annetaan. Nykyisten ympäristöehtojen sanelemalla lannoitustasolla maa saa vähemmän typpeä kuin sato tarvitsee. Typen puutteessa muiden ravinteiden hyötysuhde heikkenee.
Tällä hetkellä maamme myllyteollisuudelle tuodaan valkuais-pitoisuudeltaan17–18 prosenttista vehnää. Lauri Hantulan mukaan Suomessa voitaisiin aivan hyvin viljellä kaikki tarvittava leipävehnä, mikäli viranomaiset nostaisivat lannoitusrajoja vastaamaan lajikkei-den ja viljan ostajien vaatimuksia.
– Tuskinpa yksikään viljelijä lannoittaa peltojaan yhtään kiloa enempää kuin taloudellisesti on kannattavaa. Vierailimme kesä-kuun alussa viljelijäporukalla Norjassa. Siellä viljan laatu on tärkein
Ajourien paikat vaihtuvat joka vuosi, sillä Hantulan mukaan vuodesta toiseen samassa paikassa olevat urat saattaisivat tallautua liiaksi.
– Se on muistettava, että ei ole olemassa yhtä ainoaa oikeaa toi-mintatapaa. Kaikki viljelytoimeen liittyvät ratkaisut ovat tilakohtai-sia ja työteknisiä.
PERUSASIAT ENSIKSI KUNTOONLauri Hantula on pitänyt peltojen pH:n 6,5–8 tasossa. Ylläpitona riittää kymmenen tonnin kalkitus kerran viidessä vuodessa. Nyt kalkitus hoidetaan Siilinjärven biotiitillä, jolla myös varastokali saa-daan kuntoon.
Toinen perusasia viljelyssä on toimiva ojitus. Aittomäen pelloilla käytetään säätösalaojitusta aina, kun se on mahdollista. Salaojien huolto ja kunnostus on annettu asiaan perehtyneen urakoitsijan vastuulle. Joka kesä tilalla huuhdellaan, korjataan ja kokonaan uusi-taankin ojituksia.
Lauri Hantula on täsmäviljelyn kannattaja, koska peltoa ei ole järkevää viljellä keskiarvojen perusteella. Kun panokset kohdistetaan tarvittavaan paikkaan, sato on korkea ja laatu hyvä. Täsmäviljely on yrityksen kannaltakin taloudellisinta. Isäntä korostaa, että täsmä-viljelyllä saadaan hyviä tuloksia vasta sitten, kun viljelyn perusasiat ovat kunnossa. Tällöin pyrkimys mahdollisimman korkeaan sato-tasoon ja parhaaseen mahdolliseen laatuun on mielekästä.
LASKEMALLA ASIAT SELVIÄVÄT– Panos-tuotossuhdehan on pelkkää matematiikkaa. Ainakin minä olen päätynyt laskelmissani siihen tulokseen, että tuotantopanok-
Peltoa ei ole järkevää
viljellä keskiarvojen
perusteella.
Ensimmäiseen ruiskutukseen tulee mangaani ja
toiseen lisätään moniravinteinen lehtilannos. Kovan
kasvun aikana mangaanin puutos näkyy herkästi.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 17
tekijä ja niinpä lannoitettakin saa käyttää sen verran kuin hyvä sato vaatii. Kunpa meilläkin ymmärrettäisiin tämä tosiasia, Lauri Han-tula huokaa.
KYNNÖN KORVAAJAA EI OLE LÖYTYNYT Aittomäen pellot kynnetään noin 20 senttiin ilman sänkimuok-kausta. Vilja puidaan melko lyhyeen sänkeen, ja puimurin erittäin tehokas silppuri pilkkoo oljen nopeasti maatuvaksi massaksi, joka ei millään lailla haittaa kyntöä. Viljelyä kokeiltiin useammallakin kevennetyn muokkauksen menetelmällä, mutta sadot lähtivät heti pienenemään. Tässäkin asiassa Lauri Hantula jälleen kerran koros-taa tilakohtaisen ratkaisun mallia.
– Kevennetty muokkaus sopii varmasti joillekin tiloille ja maa-lajeille, mutta tällä alueella se ei ole taloudellisesti järkevä ratkaisu.
Tilan ohjelmassa on ympäristötuen kasvipeitteisyys, jolloin 30 prosenttia pelloista talvehtii sängellä. Nämä lohkot saavat kevääl-lä myös kanan- ja sianlantaa. Kananlannan levittää urakoitsija, ja sianlannan multaaminen hoituu tilan omalla kalustolla.
Aivan Seinäjoen kaupungissa kiinni oleva tila on pärjännyt hyvin naapureiden kanssa. Lanta levitetään ja mullataan mahdolli-simman nopeasti virastoaikana. Iltaisin ja viikonloppuisin ei Han-tulan mielestä ole järkevää lantaa levittää, sillä hyvät välit naapurei-hin on erittäin tärkeä asia.
JATKUVA SEURANTA KANNATTAAAittomäen pelloilta otetaan maannäytteet kolmen vuoden välein. Jos kasvussa jollakin lohkolla on ongelmia, niin näytteet otetaan vaikka joka vuosi, jotta asia saadaan kuntoon. Puimurin satokartta on erittäin tärkeä tekijä onnistuneessa viljelyssä. Kun ollaan yli vii-den tonnin hehtaarisadoissa, niin silmä ei riitä näkemään satoeroja. Puimurissa on mahdollisuus painaa merkkejä karttaan, jos pellolla
näkyy ongelmia. Näihin kiinnekohtiin on helppo palata sadon-korjuun jälkeen ja tehdä tarvittavat parannustoimet.
Tilan traktoreissa on automaattiohjaus, jolloin kuljettaja voi kes-kittyä kylvölannoittimen ja muiden koneiden toiminnan tarkkai-luun. Hantulan mukaan automatiikalla vältetään turhaa lannoitteen ja siemenen menekkiä.
Kustannussäästöt ovat isännän mukaan yllättävän suuria ja lisä-etuna tarkasta kylvöstä saadaan parempilaatuinen sato, kun pääl-lekkäin kylvämistä ja tuplalannoitusta ei ole. Hantula panostaa tule-vaisuudessakin korkeiden ja laadukkaiden satojen tuottamiseen. Hänen mielestään se on viljelijän velvollisuus.
– Viljelijän pitää tuntea peltonsa, sillä peltohan on tavallaan työ-kaveri. Ja vähintä mitä voidaan vaatia, on työkaveriinsa tutustumi-nen, heittää Lauri Hantula lopuksi.
Ympäristöystävällisin
tapa on viljellä niin, että
kasvi saa satopotentiaa-
linsa tarvitseman mää-
rän ravinteita.
Oman työn lisäarvo on haettava jatkuvalla tiedonhaulla, kokeiluilla ja testeillä. Lauri Hantulan pellolla
olevilla Nordic Grainin koeruuduilla haetaan uusia lajikkeita, jotka sopivat nimenomaan Etelä-Pohjanmaan
multaville hietapelloille.
18 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Lannoitusmenetelmät ja lannoitteet kehittyvät kaiken aikaa niin, että ravinteiden hyväksikäyttö paranee. YaraVita-sarja on uusi ratkaisu hi-venravinteiden oikea-aikaiseen täsmäkäsittelyyn kasvukauden aikana. Kasvin lehdelle ruiskutettuna YaraVita imeytyy nopeasti ja vaikuttaa pitkäaikaisesti auttaen kasvia tehostamaan kasvuaan.
Moniravinteisten YaraMila-lannoitteiden valinta perustuu vilja-vuustutkimukseen sekä lohkolla viljeltävän kasvin satotasoon. Suosi-tusten mukaisen lannoituksen tuloksena saamme entistä suurempia ja käyttötarkoitukseen sopivampia satoja. Lannoitteet kannattaa sijoittaa kylvölannoituksen yhteydessä peltoon. Sijoituslannoitus ja suuri sato ovat ympäristötekoja!
Uusien satoisien vilja- ja öljykasvilajikkeiden myötä lannoittei-den jakaminen kasvukaudelle lisääntyy. Tällöin kylvölannoitukseen valitaan YaraMila-lannoite, jolla viljelykasvin ravinnetarve fosforin ja kaliumin osalta täyttyy kokonaan, typen ja rikin osalta pääosin. Kasvukaudella lannoitusta tarkennetaan typen ja rikin osalta sato-odotusten mukaisesti. Nurmilla lisääntyy kolmen sadon taktiikka, jolloin sopiva lannoite levitetään joka sadolle erikseen.
Moniravinteisiin lannoitteisiin, varsinkin peruna- ja puutarhalan-noitteisiin, on lisätty kasvien tarvitsemia keskeisiä hivenravinteita. Yara Megalab -kasvianalyysi paljastaa piilevät ravinnepuutokset. Ottamalla valitusta lohkosta kasvianalyysin voit helposti tarkentaa lannoitusta ja näin vaikuttaa sadontuottoon.
Yaran monipuolinen lannoitevalikoima 2014–2015 mahdollistaa tuottavan ja ympäristöä huomioivan viljelyn, jossa kasvien tarpeiden mukainen, tasapainoinen lannoitus korostuu.
Ota liite talteen lannoituksen suunnittelua varten!
Teemana Uusi lannoitevalikoima
Lannoituksen suuntaviivat
Raimo KauppilaKirjoittaja toimii johtavana agronomina Yara Suomi Oy:ssä.
RaRKKirYYa
18 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Liit
teen
ä La
nnoi
teva
liko
ima
20
14–2
015
LA
NN
OIT
EV
AL
IKO
IMA
20
14–2
015
Ota
liit
e
talt
een!
Pelt
ola
nnoit
teet
Tuot
e-tu
nnus
Lann
oite
Muu
t ra
vint
eet
%M
uuta
Toim
itus
paik
atS
äkki
/ la
va k
gS
uur-
sä
kki k
gIr
to
N-P
-K %
CaCa
-vl
Mg
Na
SB
CuFe
Mn
Mo
ZnSe
UK
ISV
IH
VA
PE
1Yara
Mila
Pellon Y
127
-3-3
30
,02
0,0
015
Irto
vain
Uki
xx
40
/120
06
50x
YN
PK
Yara
NP
KS
27-2
-32,
5x
x6
50
PE
2Yara
Mila
Pellon Y
224
-4-4
20
,05
0,0
015
xx
650
PE
3Yara
Mila
Pellon Y
323
-3-8
30
,02
0,0
015
xx
40
/120
06
50x
PE4
Yara
Mila
Pellon Y
420
-2-1
23
0,0
20
,00
15x
x4
0/1
200
650
PE
5Yara
Mila
Pellon Y
522
-6-6
30
,02
0,0
015
Tila
usai
katu
ote
xx
650
PE
6Yara
Mila
Pellon Y
615
-7-1
33
0,0
20
,00
15Ti
laus
aika
tuot
ex
x6
50
HY
Yara
Mila
Hiv
en Y
23
-3-6
16
0,0
50
,30
,05
0,0
015
Tila
usai
katu
ote
xx
650
HY
2Yara
Mila
Hiv
en Y
219
-2-1
10
,53,
40
,06
0,4
0,2
0,0
015
Tila
usai
katu
ote
xx
650
N1
Yara
Mila
Nurm
en H
iven Y
20-3
-50
,53
30
,02
0,1
0,0
015
xx
650
NK
1Yara
Mila
NK
125
-0-7
0,5
40
,02
0,0
015
xx
650
NK
2Yara
Mila
NK
222
-0-1
20
,73
0,0
50
,10
,00
15x
x4
0/1
200
650
Typpil
annoit
teet
Tuot
e-tu
nnus
Lann
oite
Muu
t ra
vint
eet
%M
uuta
Toim
itus
paik
atS
äkki
/ la
va k
gS
uur-
sä
kki
kg
Irto
Om
i-na
is-
pain
oN
-P-K
%Ca
Ca-v
lM
gN
aS
BCu
FeM
nM
oZn
SeU
KI
SVI
HVA
SS
Yara
Bela
Suom
ensa
lpie
tari
27-0
-11
40
,02
0,0
015
Irto
vain
Uki
xx
40
/120
06
50x
YB
SS
Yara
Bela
Sele
enis
alp
ieta
ri27
-0-1
14
0,0
20
,00
25x
x6
50
CAN
27P
SYara
CA
N2
7 +
Mg*
27-0
-02,
4x
x6
50
YB
AYara
Bela
Axa
n*27
-0-0
3,7
xx
650
NS
SYara
Bela
Sulf
an N
26
, S
1426
-0-0
14Ti
laus
aika
tuot
ex
x6
50
YLK
Yara
Liv
a K
alk
salp
ete
r*15
,5-0
-019
19Ti
laus
aika
tuot
ex
x25
/10
00
YLN
Yara
Liv
a N
itra
bor*
15,4
-0-0
18,5
18,5
0,3
Tila
usai
katu
ote
x6
00
TL
Yara
Typ
pili
uos
39
0N
390
g/l
Irto
vain
Svi
Tila
usai
katu
ote
x20
0 l,
100
0 l
xn.
1,3
LA
NN
OIT
EV
AL
IKO
IMA
20
14–2
015
Yara
Vit
a
Gra
mit
rel
Yara
Vit
a
Mantr
ac
Pro
Yara
Vit
a
Bort
rac
150
Yara
Vit
a
Thio
trac
30
0Y
ara
Vit
a
Bra
ssit
rel
Pro
Yara
Vit
a
Sola
trel
Yara
Vit
a
Calt
rac
56
0Y
ara
Vit
a
Zin
trac
70
0Y
ara
Vit
a
Coptr
ac
50
0Y
ara
Vit
a
Mag
trac
Yara
Vit
a G
ram
itre
l
Yara
Vit
a M
antr
ac
Pro
Yara
Vit
a B
ort
rac
150
Yara
Vit
a T
hio
trac
30
0
Yara
Vit
a B
rass
itre
l P
ro
Yara
Vit
a S
ola
trel
Yara
Vit
a C
alt
rac
56
0
Yara
Vit
a Z
intr
ac
70
0
Yara
Vit
a C
optr
ac
50
0
Yara
Vit
a M
agtr
ac
Yara
Vit
a-l
annoit
teid
en s
ekoit
ust
aulu
kko
Lehti
lannoit
teet
Tuot
e-tu
nnus
Liuo
kset
Muu
t ra
vint
eet
g/l
Muu
taTo
imit
uspa
ikat
Pak
kaus
Om
inai
spai
no
N-P
-K g
/lCa
Mg
Na
SB
CuFe
Mn
Mo
ZnSe
VLK
YV
BYara
Vit
a B
rass
itre
l P
ro*
69-0
-08
970
60
704
,6x
10 l/
20 l
1,537
YV
BO
Yara
Vit
a B
ort
rac
150
*6
5-0
-015
0x
10 l/
20 l
1,372
YV
CYara
Vit
a C
alt
rac
56
0*
69-0
-04
00
331
x10
l/20
l1,7
24
YV
GYara
Vit
a G
ram
itre
l*6
4-0
-015
050
150
80
UN
308
2x
10 l/
20 l
1,64
6
YV
MYara
Vit
a M
antr
ac
Pro
*69
-0-0
500
x5
l/10
l1,8
27
YV
SYara
Vit
a S
ola
trel*
0-1
92-6
210
40
105
UN
326
4x
10 l/
20 l
1,475
YVS
100
0Yara
Vit
a S
ola
trel*
0-1
92-6
210
40
105
UN
326
4x
100
0 l
1,475
YV
TYara
Vit
a T
hio
trac
30
0*
200
-0-0
300
x10
l/20
l1,3
17
YV
ZYara
Vit
a Z
intr
ac
70
0*
0-0
-070
0U
N30
82
x5
l/10
l1,7
34
YV
CU
Yara
Vit
a C
optr
ac
50
0*
0-0
-050
0U
N 3
08
2M
yynt
iin s
yksy
llä 2
014
x5
l /10
l1,5
24
YV
MG
Yara
Vit
a M
agtr
ac*
0-0
-030
0M
yynt
iin s
yksy
llä 2
014
x10
l/20
l1,5
11
Tark
ista
typ
en ja f
osf
orin jaka
um
at
sekä
ravi
nne-
pitois
uudet
pain
opro
sentt
ein
a o
soitte
est
a w
ww
.yar
a.fi
Yara
Vit
a t
ankk
iseokse
t oso
itte
ess
a w
ww
.tan
kmix
.com
Tuott
eet
valm
iste
ttu S
uom
ess
a, t
ähdellä (*
) m
erk
itty
jä t
uott
eit
a e
i ole
valm
iste
ttu S
uom
ess
a.
Vaara
llis
ten a
ineid
en k
ulje
tusm
äärä
yste
n (
VA
K) ala
isill
e t
uott
eill
e o
n ilm
oitett
u U
N-n
um
ero
.
Täys
in y
hte
enso
piv
a
V
oi se
koit
taa a
lhais
illa k
öyt
töm
äärillä
Ei vo
i se
koit
taa
Tuot
e-tu
nnus
Lann
oite
Muu
t ra
vint
eet
%M
uuta
Toim
itus
paik
atS
äkki
/ la
va k
gS
uur-
sä
kki k
gIr
toK
uiva
ra-
keis
tett
uN
-P-K
%Ca
Ca-v
lM
gN
aS
BCu
FeM
nM
oZn
SeU
KI
SVI
HVA
PO
1Yara
Mila
Peru
nan Y
18
-5-1
92,
511,
70
,05
0,0
50
,25
Tila
usai
katu
ote
xx
40
/120
06
50
PO
2P
eru
nan Y
210
-2-2
40
,712
0,0
20
,01
0,1
0,0
18Ti
laus
aika
tuot
ex
x6
50
TP
O1
Tärk
kely
speru
nan Y
112
-4-1
71,8
100
,04
0,0
390
,170
,00
10
,028
Tila
usai
katu
ote
xx
650
TP
2Yara
Mila
Tärk
kely
s Y 2
14-3
-15
2,5
100
,02
0,0
5Ti
laus
aika
tuot
ex
x6
50
TP
NK
Tärk
kely
speru
nan N
K14
-0-2
111
Tila
usai
katu
ote
xx
650
PT
2P
uuta
rhan Y
26
-5-2
02,
512
,50
,05
0,0
30
,10
,25
0,0
4Ti
laus
aika
tuot
ex
40
/120
06
50x
PT
3Yar
aMila
Puuta
rhan
Y 3
11-5
-18
1,610
0,0
50
,03
0,0
80
,25
0,0
02
0,0
4Ti
laus
aika
tuot
ex
x4
0/1
200
650
PT
NK
1P
uuta
rhan N
K 1
13-0
-11
2,6
1,33
13,5
0,15
0,0
350
,10
,01
0,0
50
,00
1x
40
/120
06
50x
PT
PK
Puuta
rhan P
K
3-5-
202,
813
0,0
10
,030
0,0
30
,01
0,0
20
,00
1x
40
/120
06
50x
VY
Varh
ais
vilje
lyn Y
18
-4-1
68
310
0,0
50
,70
,00
1Ti
laus
aika
tuot
ex
40
/120
06
50x
PT
VY
Varh
ais
vilje
lyn Y
212
-4-1
31,4
11,6
10,5
0,15
0,0
350
,50
,00
1Ti
laus
aika
tuot
ex
40
/120
06
50x
Peru
na-j
a p
uuta
rhala
nnoit
teet
(klo
ori
vapait
a)
Tark
ista
typ
en ja f
osf
orin jaka
um
at
sekä
ravi
nne-
pitois
uudet
pain
opro
sentt
ein
a o
soitte
est
a w
ww
.yar
a.fi
Yara
Vit
a t
ankk
iseokse
t oso
itte
ess
a w
ww
.tan
kmix
.com
Tuott
eet
valm
iste
ttu S
uom
ess
a, t
ähdellä (*
) m
erk
itty
jä t
uott
eit
a e
i ole
valm
iste
ttu S
uom
ess
a.
Vaara
llis
ten a
ineid
en k
ulje
tusm
äärä
yste
n (
VA
K) ala
isill
e t
uott
eill
e o
n ilm
oitett
u U
N-n
um
ero
.
Täydennysl
annoit
teet
Tuot
e-tu
nnus
Lann
oite
Muu
t ra
vint
eet
%M
uuta
Toim
itus
paik
atS
äkki
/ la
va k
gS
uur-
sä
kki k
gIr
toK
uiva
ra-
keis
tett
uN
-P-K
%Ca
Ca-v
lM
gN
aS
BCu
FeM
nM
oZn
SeU
KI
SVI
HVA
UU
rea*
46,
3-0
-0x
x6
00
KS
UK
aliu
msu
ola
*0
-0-5
0x
x6
50
KA
SK
aliu
msu
lfaatt
i0
-0-4
017
xx
x6
50x
ST
Sta
rtti
ravi
nne*
12-2
3-0
xx
30/6
00
650
CU
RE
Kuparira
vinne
0-0
-017
43,
617
,52
UN
3077
x6
50x
MN
RE
Mangaaniravi
nne
0-0
-015
3,5
3,6
18,3
5x
650
x
ZN
RE
Sin
kkiravi
nne
0-0
-017
43,
618
2U
N30
77x
650
x
BO
RA
Boorira
vinne
2010
,52
14,5
0,7
5x
35/1
050
650
x
KM
GR
Kaliu
m-m
agnesi
um
ravi
nne
0-0
-20
21,2
820
x6
50x
HIR
Hiv
enra
vinnese
os
113
517
0,3
10
,32
0,0
50
,8U
N30
77x
40
/60
06
50x
FS
LFert
icare
Sta
rtti
liuos
2-6
-4Ti
laus
aika
tuot
e,Va
lkea
kosk
i10
00
/ 11
70
Vesi
liukois
et
lannoit
teet
Tuot
e-tu
nnus
Ves
iliuk
oise
t la
nnoi
ttee
tM
uut
ravi
ntee
t %
Muu
taTo
imit
uspa
ikat
Pak
kaus
N-P
-K %
CaM
gS
BCu
FeM
nM
oZn
Cl
FP
KFert
icare
PK*
0-8
-32
1,510
0,0
210
,01
0,12
0,1
0,0
02
0,0
3V
LK25
kg/
120
0 k
g
FH
YD
1Fert
icare
HY
DR
O*
6-6
-25
2,4
40
,03
0,0
20
,20
,140
,00
40
,02
VLK
25 k
g/12
00
kg
FS
BFert
icare
7-9
-32*
7-4
-27
2,7
4,4
0,0
20
,01
0,2
0,2
0,0
02
0,11
VLK
25 k
g/12
00
kg
FK
EM
Fert
icare
10
-52
-17*
10-2
3-14
VLK
25 k
g/12
00
kg
FK
OM
2Fert
icare
KO
MB
I 2*
18-5
-20
1,52
0,0
20
,01
0,1
0,1
0,0
02
0,0
1U
NI17
59V
LK25
kg/
120
0 k
g
FK
OM
3Fert
icare
KO
MB
I 3*
14-5
-21
1,62
0,0
30
,01
0,2
0,1
0,0
02
0,0
2V
LK25
kg/
120
0 k
g
FO
TL
Fert
icare
OT
L*R
avin
teet
vilj
ely-
ja ra
akav
esiti
etoj
en m
ukaa
nM
in. 3
60
0 k
gV
LK25
kg/
120
0 k
g
FH
BFert
icare
4-1
7-2
44
-7-2
03,
34
,40
,05
0,0
20
,27
0,15
0,0
08
0,0
3V
LK25
kg/
120
0 k
g
FO
MFert
icare
7-2
4-3
87-
11-3
20
,06
0,0
3 0
,40
,20
,01
0,0
4V
LK25
kg/
120
0 k
g
YLC
NYara
Liv
a C
alc
init*
16-0
-019
VLK
25 k
g/12
25 k
g
KP
LU
SK
rist
a K
Plu
s*14
-0-3
8U
N14
86
VLK
25 k
g/10
50 k
g
KM
GS
Krist
a M
gS*
9,6
13V
LK25
kg/
100
0 k
g
KM
AG
Krist
a M
AG
*11
-0-0
9V
LK25
kg/
100
0 k
g
KM
KP
Krist
a M
KP
*0
-23-
28V
LK25
kg/
100
0 k
g
KS
OP
Krist
a S
OP
0-0
-41
18V
LK25
kg/
100
0 k
g
KU
RK
rist
a U
*4
6-0
-0V
LK15
kg/
525
kg
CA
CLH
Kals
ium
kloridi, h
iuta
le28
49,
2V
LK25
kg/
1050
kg
Nest
em
äis
et
lannoit
teet
Tuot
etun
nus
Liuo
kset
Muu
t ra
vint
eet
g/l
Muu
taTo
imit
us-
paik
atP
akka
usO
min
aisp
aino
N-P
-K g
/lCa
Mg
SB
CuFe
Mn
Mo
ZnCl
MG
20
Magnesi
um
nit
raatt
i, n
est
e*9
4-0
-08
1V
LK20
l /3
20 l
n. 1,
35
MG
20
0M
agnesi
um
nit
raatt
i, n
est
e*9
4-0
-08
1V
LK20
0 l/
80
0 l
n. 1,
35
MG
100
0M
agnesi
um
nit
raatt
i, n
est
e*9
4-0
-08
1V
LK10
00
ln.
1,35
KN
20
Kals
ium
-nest
e16
328
9V
LK20
l /3
20 l
n. 1,
3
KN
20
0K
als
ium
-nest
e16
328
9V
LK20
0 l/
80
0 l
n. 1,
3
KN
100
0K
als
ium
-nest
e16
328
9V
LK10
00
ln.
1,3
FM
G2
0H
ort
igro
w,
nest
e*11
-174
-06
0U
N32
64
VLK
20 l
/320
ln.
1,4
FM
G2
00
Hort
igro
w,
nest
e*11
-174
-06
0U
N32
64
VLK
200
l/8
00
ln.
1,4
FM
G10
00
Hort
igro
w,
nest
e*11
-174
-06
0U
N32
64
VLK
100
0 l
n. 1,
4
TH
22
Typ
pih
appo 6
0 %
tekn
.15
2-0
-0U
N20
31V
LK30
kg/
96
0kg
n. 1,
4
PFIK
5P
hosfi
k*4
2-16
5-21
00
,140
,28
0,2
80
,28
0,0
14V
LK5
ln.
1,4
PFIK
20
Phosfi
k*4
2-16
5-21
00
,140
,28
0,2
80
,28
0,0
14V
LK20
ln.
1,4
GB
CA
20
Glib
orC
a*12
04
214
0V
LK20
ln.
1,4
DLP
ND
isso
lvin
e L
PN
*35
-0-0
71,8
3916
1,89
VLK
20 l
n. 1,
3
DFE
6D
isso
lvin
e D
Fe 6
*38
-0-0
79V
LK20
ln.
1,3
Tuot
e-tu
nnus
Lann
oite
Muu
t ra
vint
eet
%M
uuta
Toim
itus
paik
atS
äkki
/ la
va k
gS
uur-
sä
kki k
gIr
toK
uiva
ra-
keis
tett
uN
-P-K
%Ca
Ca-v
lM
gN
aS
BCu
FeM
nM
oZn
SeU
KI
SVI
HVA
MN
P1
Yara
Mila
Mets
än N
P 1
25-2
-01
0,15
0,1
Tila
usai
katu
ote
x6
50
RP
KR
auta
-PK
0-8
-14
18,5
0,5
40
,30
,06
2,5
Tila
usai
katu
ote
x4
0/1
200
650
x
BO
RA
Boorira
vinne
2010
,52
14,5
0,7
5x
35/1
050
650
x
MS
SYara
Bela
Mets
äsa
lpie
tari
27-0
-11
40
,15Ti
laus
aika
tuot
ex
650
SS
Yara
Bela
Suom
ensa
lpie
tari
27-0
-11
40
,02
0,00
15Irt
o va
in U
kix
x4
0/1
200
650
x
Mets
äla
nnoit
teet
Tark
ista
typ
en ja f
osf
orin jaka
um
at
sekä
ravi
nne-
pitois
uudet
pain
opro
sentt
ein
a o
soitte
est
a w
ww
.yar
a.fi
Yara
Vit
a t
ankk
iseokse
t oso
itte
ess
a w
ww
.tan
kmix
.com
Tuott
eet
valm
iste
ttu S
uom
ess
a, t
ähdellä (*
) m
erk
itty
jä t
uott
eit
a e
i ole
valm
iste
ttu S
uom
ess
a.
Vaara
llis
ten a
ineid
en k
ulje
tusm
äärä
yste
n (
VA
K) ala
isill
e t
uott
eill
e o
n ilm
oitett
u U
N-n
um
ero
.
Tuot
etun
nus
Lann
oite
Käy
ttö
Muu
taP
akka
us
RW
1R
eci
clean W
1Ka
stel
ujär
jest
elm
ien
puhd
istu
ksee
nU
N20
1420
l/32
0 l
RW
2R
eci
clean W
2Ka
stel
ujär
jest
elm
ien
puhd
istu
ksee
nU
N34
1220
l/32
0 l
Tuot
etun
nus
Lann
oite
Käy
ttö
Muu
taP
akka
us
RW
120
0R
eci
clean W
1Ka
stel
ujär
jest
elm
ien
puhd
istu
ksee
nU
N20
1420
0 l/
80
0 l
RW
22
00
Reci
clean W
2Ka
stel
ujär
jest
elm
ien
puhd
istu
ksee
nU
N34
1220
0 l/
80
0 l
Muut
tuott
eet
Tuot
etun
nus
Lann
oite
Muu
t ra
vint
eet
%M
uuta
Toim
itus
-pa
ikat
Pak
kaus
Om
inai
s-pa
ino
N-P
-K %
CaM
gS
BCu
FeM
nM
oZn
Se
PC
TIK
Peatc
are
12
-14
-17
12-6
-24
0,6
130
,03
0,1
0,2
0,2
0,0
50
,04
VLK
25 k
g/10
50 k
g
PG
M5
0P
G-M
ix C
ontr
ol 5
015
-4-1
72,
91,8
3,6
0,0
30
,150
,09
0,16
0,2
0,0
4H
idas
liuk.
VLK
25 k
g/12
00
kg
Turv
ela
nnoit
teet
Tuot
etun
nus
Maa
npar
annu
sain
eM
uut
ravi
ntee
t %
Muu
taTo
imit
uspa
ikat
Säk
ki/
lava
kg
Suu
r-
säkk
i kg
Irto
Om
inai
spai
no
N-P
-K %
CaM
gK
SU
KI
SVI
HVA
MK
Yara
magnesi
um
pit
oin
en k
alk
ki28
3N
eutr
aloi
ntik
yky
33 %
xx
160
0 k
g/m
3
BYara
Bio
tiit
ti0
-0-5
710
Neu
tral
oint
ikyk
y 13
%x
x13
50 k
g/m
3
AP
Yara
Apatiit
ti0
-1-0
34H
appo
liuko
inen
P 14
%x
x15
00
kg/
m3
BA
PYara
Bio
-Apatiit
ti0
-1-4
118
Neu
tral
oint
ikyk
y 18
%x
x15
50 k
g/m
3
PE
KI
Yara
Maanpara
nnusk
ipsi
0-0
,2-0
2318
xx
150
0 k
g/m
3
Maanpara
nnusa
ineet
Yht
eysp
ääll
iköt
Var
sina
is-S
uom
i, A
hven
anm
aa,
Poh
janm
aa
Jorm
a P
eip
po
Puh.
05
00
52
1 8
62
jorm
a.p
eip
po@
yara
.com
Kes
ki-S
uom
i, S
avo,
Ete
lä-S
uom
i
Sim
o Y
lä-U
otila
Puh.
05
00
35
0 9
83
sim
o.y
la-u
oti
la@
yara
.com
Asi
akku
uspä
ällik
öt
Poh
janm
aa
Ste
fan D
ahlv
ik
Puh.
04
4 3
24
58
45
stefa
n.d
ahlv
ik@
yara
.com
Poh
jois
-Suo
mi
Ilkk
a M
ust
onen
Puh.
05
00
38
7 7
24
ilkka
.must
onen@
yara
.com
Ete
lä-S
uom
i
Pekk
a L
ipsa
nen
Puh.
04
00
55
3 9
18
pekk
a.lip
sanen@
yara
.com
Kes
ki-
ja I
tä-S
uom
i
Ilkk
a S
uur-
Usk
i
Puh.
05
0 5
96
10
75
ilkka
.suur-
usk
i@ya
ra.c
om
Lou
nais
-Suo
mi
Antt
i P
akk
anen
Puh.
05
0 4
38
40
07
antt
i.pakk
anen@
yara
.com
Kas
viko
htai
nen
neuv
onta
Vil
jat
ja ö
ljyk
asvi
t
Anne K
erm
inen
Puh.
05
00
216
98
4
anne.
kerm
inen@
yara
.com
Nur
met
Min
na T
oiv
akk
a
Puh.
04
00
23
8 3
18
min
na.t
oiv
akk
a@
yara
.com
Per
una,
sok
eriju
urik
as
ja a
vom
aan
viha
nnek
set
Ale
ksi
Sim
ula
Puh.
05
0 4
06
170
8
ale
ksi
.sim
ula
@ya
ra.c
om
Kas
vihu
onet
uota
nto,
mar
jat,
hede
lmät
ja t
aim
isto
t
Raija
Roos
Puh.
04
0 5
46
45
32
raija
.roos@
yara
.com
Met
sä
Petr
i K
ort
ejä
rvi
Puh.
04
0 7
62
82
10
petr
i.ko
rteja
rvi@
yara
.com
Pid
ätä
mm
e o
ikeuden m
uutt
aa t
äss
ä luett
elo
ssa e
site
ttyj
ä t
ieto
ja.
Lue
lisää
lann
oitu
kses
ta•
yara
.fi
• fa
rmit.
net
Seu
raa
ajan
koht
aisi
a tw
iitte
jä
@
Yara
Suo
mi
Neuvonta
puheli
n 0
10 2
15 2
62
1:
kasv
uka
udella (hein
äku
un loppuun) ark
. klo
8–19
ja m
uin
a v
uodenaik
oin
a a
rk.
klo 8
–17
. (P
uhelu
iden h
innat
ova
t: G
SM
8,2
8 s
nt/
puh +
16
,56
snt/
min
ja lanka
puhelin
8,2
8 s
nt/
puh +
6,8
5 s
nt/
min
).
Alu
eellis
ta ja k
asv
ikohta
ista
neuvo
nta
a s
aat
alla o
levi
lta y
ara
lais
ilta.
Kysy
lisä
ä!
Mite
n
voit v
aiku
ttaa
sa
tosi
laa
tuun
ja
mää
rään
?
yara
.fi
• Y
ara
Suom
i •
@
Yara
Suom
i
VIL
JELY
VIN
KK
EJÄ
JA
AJA
NK
OH
TA
ISTA
AS
IAA
:
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 27
MMM:n Sini Walleniuksen mukaan uudessa ympäristö-
korvausjärjestelmässä keskeistä on valinnaisuuden lisäänty-
minen ja toimenpiteiden alueellinen ja lohkokohtainen koh-
dentaminen. Suurimmat lannoitusta koskevat muutokset ovat
multavuuden vaikutus typen käyttöön ja karjanlannan lasken-
tatavan muuttuminen, mikä johtaa pienempiin levitysmääriin
silloin, kun pellon fosforiluku rajoittaa lannan käyttöä.
YMPÄRISTÖ-KORVAUKSESSA UUSI RAKENNE
KIRJOITTAJA: SEIJA LUOMANPERÄ | VALOKUVAAJA: SUVI-TUULI KANKAANPÄÄKIRJOIJ TTAJA:J SEIJA J LUOMANPERÄ | VALOKUVAAJA:J SUVI TUULI KANKAANPÄÄ
Uudessa ympäristökor-vausjärjestelmässä on aikaisempaa enemmän valinnanvaraa toimen-piteissä, kertoo neuvot-televa virkamies Sini Wallenius MMM:stä.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 27
28 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
altioneuvosto hyväksyi Man-ner-Suomen maaseudun kehittämisoh-jelman sisällön keväällä, ja nyt ohjelma on EU:n komis-
Koko tilan peltoalaa
koskeva toimenpide
on ravinteiden tasa-
painoinen käyttö.
yhtenä keskeisenä toimijana uuden ympäristökorvausjärjestelmän valmis-telussa kolmen vuoden ajan.
Urakka ympäristökorvauksen kokoa misessa on ollut mittava: noin 120 asiantuntijaa yhteiskunnan eri aloilta on osallistunut valmisteluun kymmenessä alatyöryhmässä. Uuden järjestelmän tavoitteeksi asetettiin entistä yksinkertaisempi rakenne, parempi kohdennettavuus ja ympäris-tövaikutukset.
Komissio käsittelee Suomen ohjel-man lisäksi kymmenittäin muiden jäsenmaiden maaseutuohjelmia. Toi-menpiteiden hyväksynnässä painavia
Vsion käsittelyssä. Hyväksyntä odote-taan saatavan syksyllä, minkä jälkeen tehdään kansalliset lait ja asetukset tulevaa ohjelmakautta varten vuo-siksi 2015−2020, kertoo neuvottele-va virkamies Sini Wallenius maa- ja metsä talousministeriöstä. Hän on ollut
perusteita ovat ympäristövaikutus ja kustannusten korvaaminen.
– Ympäristökorvaus ei ole tulo-tukea vaan korvausta niistä toimenpi-teistä, joita tehdään ympäristön eteen.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 29
Etelä-, Keski- vai Pohjois-Suomessa. Erittäin runsasmultaisilla mailla typpi-lannoitus laskee aikaisemmasta.
– Multavista maista typpeä vapau-tuu kasvukauden aikana kasvin käyt-töön, mihin uusi jaottelu perustuu, kertoo Wallenius.
– Koska nitraattiasetusta uudistet-tiin ympäristöministeriön johdolla samaan aikaan, kun uutta ympäristö-korvausta suunniteltiin, typpirajat on sovitettu niin, että ympäristökorvauk-sen ylärajat ovat jonkin verran alemmat kuin nitraattiasetuksen enimmäisrajat.
SATOTASOKORJAUS LOHKOKOHTAISESTITyppirajat on asetettu ympäristö-korvausehdoissa viljalajin mukaan 3 000 tai 4 000 kilon sadoille ja öljy-kasveille 1 750 kilon sadon tarpeen mukaan. Satotasokorjaukset ovat typen osalta uudessakin ohjelmassa mahdol-lisia. Kun satoa on saatu enemmän, typpeä voi käyttää 20 kiloa lisää vilja-tonnia kohti.
Suurin typpilannoitusmäärä on mahdollinen kevätvehnälle, kun saavu-tettu satotaso on 6 250 kiloa hehtaaril-ta. Silloin typpeä saa levittää 165 kiloa hehtaarille vähämultaisilla ja multavilla mailla.
Uutta on se, että satotasokorjaus on jatkossa lohkokohtainen, ei kasvikohtai-nen, ja sitä voi soveltaa portaattomasti.
FOSFORIMÄÄRISSÄ SÄÄTÖÄFosforilannoituksen määrät säilyvät muutoin kutakuinkin aikaisemmissa tasoissa, mutta korkeissa fosforiluokis-sa rajat tulivat alemmas. Wallenius toteaa, että maataloustutkimuksen mukaan korkeissa fosforiluokissa fosforilannoituksesta ei ole saatu sato-vastetta. Näissä luokissa satojen odote-taan pienentävän pellon fosforilukua ja näin vähentävän fosforin huuhtoutu-misriskiä.
Tutkimusten mukaan peltojen fos-foripitoisuus on tasaantunut. Se on Suomessa nyt keskimäärin 13 milli-
Toimenpiteistä aiheutuneet kustan-nukset on laskettu tarkasti ja ne kor-vataan mahdollisimman täsmällisesti. Jos toimenpide tuottaa sadonlisää, sen synnyttämä hyöty on vähennetty tuki-tarpeesta, sanoo Wallenius.
– Suurin muutos on tehty raken-teeseen: kun ennen tehtiin koko tilan kattavia toimia, nyt viljelijä voi valita lohkokohtaisia toimenpiteitä. Sopimus-ten määrä on aikaisempaa pienempi, koska valtaosa toimenpiteistä on sovi-tettu ympäristösitoumukseen. Tämän pitäisi olla viljelijöille ja viranomaisille hallinnollisesti aikaisempaa keveäm-pää, sanoo Wallenius.
Satotasokorjaus on jatkossa
lohkokohtainen, ei kasvikohtainen.
Ministeriön tavoitteena on, että edelleenkin noin 90 prosenttia viljelijöistä lähtee mukaan ympäristö-korvaukseen, sanoo Sini Wallenius.
RAVINTEET KESKEISIÄAikaisempia ympäristötukijärjes-telmien tuloksia on arvioitu MYT-VAS-tutkimuksissa, joiden tulokset on otettu suunnittelussa huomioon. Viime tukikaudella typen vesistö-kuormituksen todettiin vähentyneen 10 prosentilla edellisestä kaudesta ja fosforipäästöjen 5 prosenttia. Kun fosforikuormitusta on verrattu aikaan ennen ympäristötukea, kuormitus on pienentynyt jo 20 prosenttia.
Ympäristökorvausjärjestelmän tavoitteena on edelleen vähentää ravinteiden kuormitusta vesistöön ja kasvihuonekaasupäästöjä ilmaan sekä huolehtia luonnon monimuotoisuu-desta.
– Koko tilan peltoalaa koskeva toimenpide on ravinteiden tasapai-noinen käyttö. Kun viljelijä tekee ympäristö sitoumuksen seuraavaksi viideksi vuodeksi, hän sitoutuu loh-kokohtaiseen kirjanpitoon ja nou-dattamaan lannoitusrajoja ja lannan levitystä koskevia säännöksiä. Myös suojakaistat vesistöjen varsille kuuluu tähän toimen piteeseen.
– Lannoitusrajat herättivät valmis-telutyössä suurta kiinnostusta niin vil-jelijöissä, neuvojissa, tutkijoissa kuin luonnonsuojelujärjestöissäkin, ja kes-kustelua käytiin aktiivisesti. Yhteiseen näkemykseen on kuitenkin päästy, kertoo Wallenius.
Ympäristösitoumuksen voi tehdä pelkästään ravinteiden tasapainoisen käytön toimenpiteellä, ja silloin kor-vaus jää 54 euroon hehtaarilta. Vil-jelijä voi kasvattaa korvausta valitse-malla ja toteuttamalla lohkokohtaisia toimenpiteitä.
TYPPILANNOITUS MULTAVUUDEN MUKAANSuurin muutos lannoitusrajoissa on typpilannoitusrajojen sovittaminen maan multavuuden mukaan myös kivennäismailla. Tähän asti typpilan-noituksen määrään ovat vaikuttaneet maalaji ja se, onko lohko sijainnut
30 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Toinen kohdentamisalue on eroo-sioherkät savialueet Etelä- ja Lounais-Suomessa, jossa viljelijät saavat muuta maata suuremmat korvaukset suoja-vyöhykkeistä ja luonnonhoitopelto-nurmista.
TAVOITTEENA LAAJA SITOUTUMINEN– Ministeriön tavoitteena on, että edel-leenkin noin 90 prosenttia viljelijöistä lähtee mukaan ympäristökorvaukseen. Sen mukaan on budjetti laskettu.
Ennalta on arvioitu, että suurin haaste on saada mukaan kaikki koti-eläintilat. Suurilla tiloilla on jo nyt pulaa lannan levitysalasta.
NEUVONTAA JA KOULUTUSTAVaikka uusi ympäristökorvaus sisäl-tääkin suurelta osin ennestään tuttuja toimenpiteitä, se vaatii perusteellista tutustumista. Maa- ja metsätalous-ministeriön julkaisemassa maaseudun kehittämisohjelmassa on noin 400 sivua, josta yli 50 sivua koskee ympä-ristökorvausta. Ohjelma on luettavissa netissä osoitteessa www.maaseutu.fi .
– Koulutukseen ja neuvontaan varataan aikaa ja resursseja, lupaa Wallenius. Neuvojat koulutetaan ensin, tiedotusta ja opastusta annetaan viljelijöille syksyn ja kevään aikana. Viljelijälle on suuri haaste perehtyä ohjelmaan ja tehdä oikeita valinto-ja, sellaisia, jotka sopivat juuri omalle tilalle. Luulo ei ole tiedon väärti, muis-tuttaa Sini Wallenius.
SEURANTATUTKIMUKSEN TULOKSET: VESISTÖKUORMITUS ON VÄHENTYNYTYmpäristötukikausien vaikutuksia on selvitetty MYTVAS-tutkimushankkeis-sa. Ensimmäinen seurantatutkimus tehtiin ensimmäisestä tukikaudes-ta vuosina 1995–1999, toinen tutki-mus vuosista 2000–2006 ja kolmas seuranta tutkimus vuosien 2007–2013 tukikaudesta. Tutkimuksiin on osallis-tunut laaja joukko tutkijoita Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuk-sesta (MTT), Suomen ympäristö-keskuksesta (SYKE), Helsingin yliopis-tosta (HY), Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksesta (RKTL) ja Turun yliopistosta (TuY).
MTT:n tutkijan Jyrki Aakkulan loppuraportissa MYTVAS 3:ssa todetaan seuraavaa:
• Typpikuorma vesistöön kasvoi vielä toisella ohjelmakaudella mutta kääntyi laskuun viime kaudella. Typen kuormitus väheni vajaa 10 prosenttia.• Vesistöjen fosforikuorma on laskenut ohjelmakausittain. Viime ohjelma- kaudella fosforikuorma väheni edelliseen kauteen verrattuna 5 prosenttia. Koko ympäristötukiaikana fosforikuorma on vähentynyt 20 prosenttia.• Peltojen fosforilukujen lähes 40 vuotta jatkunut kasvu on taittunut, mutta selkeää laskutrendiä ei vielä nähdä. Erityisesti lounaisessa Suomessa viljelymaissa on edelleen korkeita fosforipitoisuuksia.• Kotieläintuotanto ja kasvinviljely ovat eriytyneet, jolloin lannan hyödyntäminen kasvinviljelytiloilla ei toimi hyvin, ja kotieläintilojen ravinnetaseet uhkaavat nousta.• Lannoitteiden käyttö ja ravinnetaseet ovat hieman laskeneet.• Sadon määrään ympäristötuen lannoitusrajoilla ei ole ollut radikaalia vaikutusta, mutta typen osalta aletaan olla levitysmäärien alarajoilla.• Viljojen valkuaispitoisuudet jäävät alhaisiksi hyvinä satovuosina.• Uusien lajikkeiden käyttö tehostaa ravinteiden hyödyntämistä.
grammaa maalitrassa, mikä vastaa tyy-dyttävää viljavuusluokkaa useimmilla maalajeilla.
Fosforin osalta satotasokorjaus on 3 kiloa lisää fosforia viljatonnia kohti, kun satoa on saatu enemmän kuin 4 000 kiloa. Fosforilannoituksessa voi myös käyttää viiden vuoden tasauslaskentaa, eli joka vuosi lukujen ei tarvitse täsmä-tä, mikä mahdollistaa fosforin varasto-lannoituksen esimerkiksi nurmilla.
UUSI LASKENTA LANNAN FOSFORILLEYmpäristökorvausohjelmassa on nos-tettu lannan fosforin käyttökelpoisuus-prosenttia. Tähän tullessa sen on laskettu olevan 85 prosenttia, jatkossa 100 prosenttia. Tämä tarkoittaa, että kotieläintilat tarvitsevat 15 prosenttia suuremman alan lannan levitykseen silloin, kun peltojen fosforitasot rajoit-tavat lannanlevitystä.
– Tilanne saattaa olla suurille kotieläinyksiköille vaikea. On kui-tenkin tosiasia, että jos tilalla peltoa on vähän suhteessa eläinmäärään ja lantaan, se johtaa riskiin ravinteiden huuhtoutumisen kasvusta. Ympäristö-korvauksen tavoitteena on selkeästi vähentää kuormitusta. Viljelijöitä kan-
nustetaan hakemaan uusia ratkaisu-ja lanta ongelmaan. He voivat hakea investointi tukea esimerkiksi lannan separointiin, mikä mahdollistaa typpi-pitoisen nesteen ja fosforipitoisen kuiva-aineen levityksen erilaisille pelloille, kertoo Wallenius.
EROOSION TORJUNTAA KOHDENNETUSTIVesistöjen fosforikuormitusta pyri-tään ympäristökorvauksessa vähen-tämään entistä tehokkaammin myös eroosion torjunnalla. Tavoite on kasvattaa peltojen talviaikaista kasvi-peitteisyyttä mahdollisimman paljon, jotta maa-aines ja ravinteet pysyvät pellolla eivätkä huuhtoudu sateiden mukana vesistöihin.
Rannikkoalueet Keski-Pohjan-maalta Lounais- ja Etelä-Suomeen on rajattu kohdentamisalueeksi, jossa tukea maksetaan enemmän ja suuremmasta talviaikaan kasvipeit-teisen alan määrästä kuin muualla maassa. Tuki on rakennettu kannus-tavaksi niin, että mitä suurempi osa tilan pelloista on kasvipeitteistä, sitä enemmän tukea tulee. Kasvipeitteisen alan osuus koko peltoalasta voi myös vaihdella vuosittain.
Lue lisää Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta www.maaseutu.fi
Seleeninsaantimme on taattu jo 30 vuoden ajan
käyttämällä viljelyyn seleenipitoisia lannoitteita.
Seleeni edistää kasvien kautta tehokkaassa
orgaanisessa muodossa eläinten ja ihmisten terveyttä
ja elinvoimaisuutta.
Näin on syntynyt hyvää ja turvallista kotimaista
ravintoa. Kyllä suomalainen viljelijä osaa.
Seleeni on hivenaine, jota on lisättynä vain Yaran
lannoitteissa. YaraBela Seleenisalpietari on
ylivoimaisesti paras typpilannoite karjanlannan
täydennykseen.
Onnistu sinäkin seleenin avulla.Lue lisää: yara.fi | farmit.net
Terve!terveydeksi!30 vuotta
seleeni on myössydämen asia?
Suomalaisessa maaperässä
on hyvin vähän seleeniä.
Seleeninsaantimme on
kuitenkin kaksinkertaistunut
riittävälle tasolle vuodesta
1984, jolloin seleeniä aloi-
tettiin lisäämään lannoit-
teisiin. Seleeni on tehokas,
kasvulle ja lisääntymiselle
välttämätön antioksidantti,
jota tarvitaan muun muassa
lihaskunnon sekä sydämen
ja verisuonten terveyden
ylläpitoon.
32 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
EU:n maatalouspolitiikka uudistuu – miten käy Suomen maatalouden?EU:n yhteisestä maatalouspolitiikasta vuoteen 2020 saak-ka on päästy poliittiseen yhteisymmärrykseen. Eniten keskustelua herätti maatalouspolitiikan viherryttäminen. Suomessa tuotantoon sidottujen tukien osuus nousee.
Yhä suurempi osa
maatalouden liike-
vaihdosta on
saatava tuotteista
markkinoilta.
yntynyt sopimus luo perustan vuonna 2015 alkavalle uudelle, yhteiselle maatalouspolitiikal-le, joka merkitsee tukien jakamista aiempaa tasaisemmin eri jäsenvaltioi-den kesken sekä niin sanottua viher-ryttämistä eli tiukempien ympäristö-normien asettamista tukien ehdoksi.
EU:n suorasta tulotuesta 30 pro-senttia kohdennetaan jatkossa maa-taloustukien viherryttämiseen. Sovitut viherryttämistoimenpiteet edellyttävät maatiloilta viljelyn monipuolistamista, vähintään viiden prosentin niin sanot-tua ekologista alaa sekä pysyvien nur-mien säilyttämistä.
MAATALOUSPOLITIIKAN PERUSTA EI MUUTUSuomen maatalouden kannalta uudis-tuksen keskeisiä asioita olivat EU:n rahoittamien tukien kokonaistaso, tuotantosidonnaisten tukien maksami-sen oikeutus vuoden 2013 jälkeen sekä tukien viherryttämisen ehdot.
EU-tukien kokonaistasossa ei ole kehyskaudella 2014–2020 tapahtumas-sa Suomen osalta merkittäviä muutok-sia kehyskauteen 2007–2013 verrattu-na. Eurooppa-neuvoston helmikuussa 2013 tekemä rahoituskehysratkaisu merkitsee, että maatalouden saaman
EU-tuen kokonaismäärä laskee Suo-messa vuoden 2011 hinnoin laskettuna hieman yli 3 prosenttia ohjelmakauteen 2007–2013 verrattuna.
Mahdollisuus tuotantosidonnai-siin tukiin säilyy EU:n maatalouspo-litiikassa edelleen. Tehdyt päätökset mahdollistavat tulevina vuosina jopa tukien uudelleenkytkemisen tiettyjen hyödykkeiden tuottamiseen. Suomes-sa tuotantoon sidottujen tukien osuus CAP-tuen kokonaispotista saa nousta vuonna 2015 nykyisestä 10 prosentista peräti 20 prosenttiin, josta sen on alen-nuttava 18 prosenttiin rahoituskauden 2014–2020 lopulla.
Tuotantosidonnaisen EU-tuen merkitys on Suomessa suuri erityisesti kotimaisen naudanlihan tarjonnassa,
koska emolehmäpalkkioiden irrotta-minen tuotannosta katkaisisi tutki-musten mukaan emolehmien määrän kasvun, mikä nopeuttaisi naudanlihan kokonaistuotannon vähenemistä. Tuo-tantosidonnainen lypsylehmäpalkkio on puolestaan tärkeä Etelä-Suomen maidontuotannolle, joka on naudan-lihantuotannon tavoin ollut pitkään laskusuunnassa.
Viherryttämistoimenpiteiden välit-tömät vaikutukset jäänevät Suomessa kokonaisuutena pieniksi. Meillä kun on ollut käytössä kattava ja laaja ympäris-tötukiohjelma jo vuodesta 1995 lähtien. Lisäksi Suomi onnistui neuvottelemaan tiettyjä, tärkeitä poikkeuksia viherryt-tämisen yleiseurooppalaisiin ehtoihin.
KOTIMAINEN TUOTANTO SÄILYY Koska EU-tuen tasossa, tuotantoon sidottujen tukien tasossa sekä viher-ryttämisen ehdoissa otettiin huomioon Suomen pohjoiset olosuhteet, uudis-tuksesta ei MTT:ssa tehdyn tutkimuk-sen mukaan seuraa suuria muutok-sia Suomen maatalousmarkkinoille ja -tuotannolle. Maataloustuotteiden tuotanto pysyy Suomessa keskimäärin nykyisellä tasolla vuoteen 2020, mikäli maataloustuotteiden hintakehitys vas-
S
Asiantuntijana: Jyrki Niemi [email protected]
Kirjoittaja toimii professorina Maa- ja
elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:ssä.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 33
taa vähintään tuotantopanosten hinta-kehitystä.
Suomen kokonaisvilja-ala on ollut lähellä 1,1 milj. hehtaaria ja sen odo-tetaan alenevan hieman vuoteen 2020 mennessä. Maidontuotannon vähene-misen ennustetaan hidastuvan ja koko-naistuotannon pysyttelevän lähellä nykyistä tasoaan 2,1–2,2 miljardia lit-raa. Naudan-, sian- ja siipikarjan lihan tuotantoon nyt tehdyillä politiikka-muutoksilla ei näyttäisi olevan suurta vaikutusta.
MARKKINOIDEN MERKITYS KASVAA Tukien keskeinen rooli maatalou-den tuotantovolyymien ylläpitäjänä säilyy Suomessa tulevinakin vuosina. Vuonna 2013 tukien kokonaismäärä oli 1,96 miljardia euroa, mikä vastasi 35 prosenttia maatalouden kokonais-tuotosta. Uudistuksen myötä tukien reaalinen arvo kuitenkin vähenee, joten yhä suurempi osa maatalouden liikevaihdosta on saatava tuotteista markkinoilta.
Markkinat ohjaavatkin yhä enene-vässä määrin sitä, mitä maatalouden tuotannolle, tuloille ja kannattavuu-delle tapahtuu. Maataloustuotemark-kinoilla puolestaan eletään nykyisin nopeiden muutosten aikaa. Suuret hintavaihtelut ovat tulleet osaksi markkinoiden jokapäiväistä toimintaa. Pienetkin viestit satonäkymien muu-toksista heijastuvat nopeasti maail-manmarkkinahintoihin ja sitä kautta myös Suomessa maksettaviin tuottaja-hintoihin.
Euroopassa maataloustuotteiden hintavaihtelut ovat lisääntyneet myös sen vuoksi, että suojaverkkona perin-teisesti toimineita EU:n markkina-interventioita on karsittu. Tämän myötä maatalousyritysten markkina-riskit ovat kasvaneet sekä tuotteiden myynneissä että tuotantopanosten hankinnoissa. Samalla vastuu riskien hallinnasta on siirtynyt yhä enemmän valtiolta markkinoiden ja niillä toimi-vien yritysten tehtäväksi.
Markkina- ja hintariskien kasvaessa niiden hallintaan on panostettava maa-taloudessa nykyistä selvästi enemmän. Uudistus antaa jäsenvaltioille oikeuden kehittää vakuutusjärjestelmiä ja tulojen vakautusvälineitä myös EU:n osarahoi-tuksella.
RAKENNEMUUTOS JATKUU NOPEANA Maatalouden rakennekehitykseen ja sitä kautta tuottavuuskehityksen nopeuteen EU:n maatalouspolitiikka-uudistuksella on hyvin vähän vaiku-tusta. Vapautuva maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden kauppa keskittää toimialaa edelleenkin voimakkaasti.
Erityisesti kotieläintuotannossa raken-nekehitys ja yksikkökoon kasvu jatkuu nopeana. Kotieläintilojen määrän alen-tuessa nykyistä nopeutta vuoteen 2020 tilojen määrä laskee alle 10 000 tilaan, kun vuonna 2005 kotieläintiloja oli vielä yli 33 000. Maidontuotantoon erikoistu-neiden tilojen määrä laskee noin 5 500 tilaan vuoteen 2020 mennessä, kun vuon-na 2005 niitä oli vielä yli 16 000.
Suomalaisen maatalouden ja elin-tarvikesektorin kilpailukyvyn paran-taminen edellyttää nykyisen kaltaista, varsin rivakkaa rakennekehitystä ja yksikkökoon kasvua. Yksin teknologi-nen kehitys johtaa siihen, että maatilo-jen koko kasvaa.
1 400
1 200
1 000
800
600
400
200
0
1 0
00
ha
Suomen kokonaisvilja-ala on ollut lähellä 1,1 milj. hehtaaria ja sen odotetaan alenevan hieman vuoteen 2020 mennessä.
Vilja-alan kehitys
2005 2020
Vilja yht Ohra
Kaura Vehnä
Öljykasvit Ruis
2010 2015
34 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Asiantuntijana: Liisa [email protected]
Kirjoittaja toimii ympäristöjohtajana Maa-
ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK:ssa.
MTK:n näkökulma – kestävän maatalouden malliKestävän kehityksen periaatteet, jotka Brundtlandin komissio vuonna 1987 YK:ssa linjasi, pätevät myös ruuantuotantoon. Pääelementteinä ovat ympäristö, talous ja yhteiskunta.
estävän kehityksen mallissa ympäristö nähtiin aluksi pää- pilarina, mutta nykyään kaik-kia elementtejä korostetaan tasavertai-sina. Pilarien tasa-arvoisuus oli kestä-vän kehityksen vuoden 2012 Rio +20 -konferenssin tavoitteita. Tämä pätee myös kestävän maatalouden malliin.
Kestävässä maataloudessa kannat-tavuus ja tuottavuus ovat edellytyk-siä muille pilareille. Vain kannattava liiketoiminta mahdollistaa tuottajan hyvinvoinnin. Vain jaksava ja moti-voitu tuottaja, jolla on varaa investoi-da uuteen teknologiaan, voi kehittää ympäristöystävällistä viljelyä. Tähän tarvitaan koko yhteiskunnan panostus-ta ja kannustusta. On kyse yhteisestä asiasta, huoltovarmuudestamme.
Nykyään maatalous nähdään liian usein irrallisena luonnosta eikä vastauk-sena perustarpeeseemme: ruokaan. Kes-tävän maatalouden mallissa nähdään toisin. Siinä maatalous kolmine pilarei-neen seisoo lujasti tuottavassa maassa, jossa kasvaa laadukas ja hyvä sato. Pelto nähdään ekosysteeminä, joka on vuoro-
vaikutuksessa muiden luonnon eko-systeemien ja aineiden kierron kanssa.
TUOTTAVUUS ON PERUSEDELLYTYSKestävä maatalous lähtee siitä, että elinkeino on taloudellisesti kannatta-vaa. Taloudellisista ja teknologisista edellytyksistä huolehditaan. Ruokaa tuotetaan siten, että viljelijät saavat toimeentulonsa ja heillä on mahdolli-suus kehittää tilaansa. Kestävyys läh-tee tuottavuudesta.
Kun taloudelliset edellytykset ovat olemassa, viljelijät voivat tarttua kestä-vyyden toiseen ja kolmanteen pilariin, yhteiskunnallisiin ja ympäristöllisiin elementteihin. Heillä on varaa investoi-da ympäristöteknologiaan ja ottaa käyt-töön uusia menetelmiä, joilla ruokaa voidaan tuottaa vähemmän ympäristöä kuormittaen.
Yhteiskunta arvostaa ja kannus-taa. Tuotantomenetelmiä kehitetään ympäristön mutta myös ruuan laadun, määrän ja eläinten hyvinvoinnin lähtö-kohdista. Maataloutta harjoitetaan kan-
nustavassa vuorovaikutuksessa muun yhteiskunnan kanssa.
RUOKATURVASTA ON KYSEYhteiskunta huolehtii ruokaturvas-taan ja myös sen tekijöistä. Kestävän maatalouden mallissa hallinto on siten sujuvaa. Luvilla ja normeilla ei rajoiteta ruuantuotantoa tarpeettomasti.
Ympäristönsuojelun tasosta huoleh-ditaan, mutta varovaisuusperiaate on kohtuullinen. Tuottajat voivat hyvin, koska ympäristöpolitiikalla on hallit-tu ote. Normit ja säädökset ohjaavat oi keaan suuntaan, koska niille löytyy tutkimuspohjaa, jotka vastaavat olo-jamme ja maatilojen käytännön arkea.
Ympäristötavoitteet ovat realistisia ja parannustoimenpiteet ympäristön tilaa tutkitusti parantavia. Viljelijöille anne-taan vaihtoehtoja, jotka sopivat yksittäi-sen tilan tarpeisiin. Viljelijöihin luote-taan ja vapaaehtoisuudelle jää tilaa.
MAA SAA KASVAA Suomessa kasvukausi on lyhyt, ja eväät viljelykasvien sadonmuodostukseen tarvitaan nopealla sykkeellä. Kestävä maatalous nojaa siten viljavaan maa-han, josta ravinteet saadaan silloin, kun luonnollamme on kasvun aika.
Kestävä maatalous panostaa maan hoitoon. Vireä kasvu ymmärretään hiili-nieluna. Sadonkorjuu nähdään vesien-
K
Kestävän maatalouden päätekijä on jaksava
ja taloudellisesti pärjäävä maataloustuottaja.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 35
suojelua edistävänä. Ymmärretään, että mitä paremmin maa voi ja kasvaa satoa, sitä vähemmän maa vuotaa kasvihuone-kaasuja ilmaan tai ravinteita veteen.
Samalla kestävä maatalous edellyt-tää, että panoksia käytetään tehokkaas-ti ja oikea-aikaisesti. Tuotantopanos-ten tuhlaamiseen ei ole varaa mutta ei myöskään kasvutekijöiden laimin-lyöntiin. Siksi myös kasvinsuojelusta ja lajikevalikoimasta huolehditaan.
kasvualana, jota tarvitaan tuottamaan ruokaa todennäköisesti myös rajo-jemme ulkopuolelle. Vesijalanjäljen koti maisuusaste ohjaa ruuan kestävää kulutusta.
Ruuantuotanto tarvitsee veden ohella energiaa ja ravinteita kasvien kasvuun. Pellot ja metsämme sitovat hiiltä energian raaka-aineiksi. Kestä-vä maatalous hyödyntää tuottamansa energian ja hyödyntää biomassaansa sidotut ravinteet. Ravinteita kierräte-tään mahdollisimman tehokkaasti.
Kuitenkin niin, että maaperän puhtau-desta huolehditaan.
Ravinteiden tehokas käyttö edellyt-tää, että kasveilla on käytössä kaikki tar-vitsemansa kasvun tekijät. Mineraaleja tarvitaan lannan ja muiden orgaanisten lannoitteiden käytön tehostamiseksi ja ravinnevalikoiman täydentämiseksi myös ihmisen ja eläimen tarvitsemat hivenravinteet mukaan lukien. Kestävä maatalous huolehtii aineiden kierrosta siten, että vedet, ilma ja maaperä pysy-vät hyvässä kunnossa.
Kestävä maatalous seisoo kolmella pilarillaan tuottavalla maalla, osana luonnon toimintoja ja aineiden kiertoa, monimuotoista ympäristöä ja kulttuurimaisemaa.
Kestävän maatalouden malli
PELTOA SUOJELLAAN Yli sukupolvien rakennetusta vilja-vuudesta huolehditaan hallitusti. Kes-tävän maatalouden malli tunnistaa, ettei ruokaa tai laadukasta rehua tuot-tava pelto voi olla luonnontilainen. Pellon viljavuus rakentuu vuosikym-menien saatossa. Hedelmällisyyttä arvostetaan ravitsevan ruuantuotan-non perustana.
Siksi kestävässä maataloudessa ”viherryttäminen ekologisine fokus-aloineen” ei kohdistu hedelmälliseen peltomaahan. Viljavaa peltoa ei ohjata pois ruuantuotannosta. Onhan resurs-sien hukkaa nostattaa juurilla fosfo-ria pintamaahan tai sitoa typensitoja-kasveilla ilmakehän typpeä maaperään, jos näitä ravinteita ei viedä pois sadon-korjuussa osana viljelykiertoa.
Peltoa ei jätetä myöskään teiden ja rakennusten alle. Peltomaa on suojelu-kohde siinä missä muutkin ekosystee-mit. Hedelmällinen maa nähdään arvokkaana ruuantuotannon kivi-jalkana.
VASTUUNKANTOA LUONNONVAROISTA Kestävä maatalous kantaa globaalin vastuunsa eikä ulkoista ympäristö-kuormaa muualle. Ruuantuotanto joka tapauksessa kuormittaa. Kysymys on siitä kuinka paljon suhteessa luonnon kantokykyyn.
Veden riittävyys rajoittaa maa-taloutta ja ruokaturvaa maailmalla. Suomi kuuluu vesirikkaisiin maihin. Kestävä maataloutemme nähdään
Aineiden kierto luonnossa
Luonnon monimuotoisuus
Kestävä maatalous
Tuottava maa
Talo
udel
linen
Sos
iaal
inen
Ympä
ristö
lline
nRuokaa RehuaRR kkRR k
36 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Ilmasto lämpenee – muuttuuko viljely?Peltoviljely muotoutuu kasvivaihtoehtojen, koettujen olosuhteiden, kysynnän ja tarjonnan välisen tasapainon sekä tuotantoa ohjaavan politiikan vaikutuksesta.
Asiantuntijana: Pirjo [email protected]
Kirjoittaja toimii kasvintuotannon tutkimuksen professorina
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa MTT:ssä
aikka näköpiirissämme on monia suuria, maapalloa kohtaavia ruoantuotannon haasteita, ilmaston lämpeneminen on jo yksistään sen mittaluokan muutos, jollaista emme ole aiemmin kokeneet. Satunnaista ennakkomakua lämpimis-tä säistä saatiin jo 1930-luvulla, jolloin vehnän viljely karkasi hetkellisesti syvälle Pohjolaan. Myös 2000-luvun lämpimät kesät ovat antaneet tuntumaa muutoksesta.
Tiedostamme ilmastonmuutok-sen suunnan ja palautumattomuuden. Muutoksen nopeus ja olosuhdevaih-teluiden ankaruus antavat kuitenkin aihetta pohdinnoille. Kasvukauden piteneminen kylvöjen aikaistumisen myötä avaa ovia nykyisin vähissä mää-rin viljellyille ja aivan uusille kasvi-lajeille. Vain harvat viljelykasvit voivat kuitenkaan hyödyntää lämpeneviä syk-syjä tehokkaasti sadontuottoon ilman merkittäviä laatu- ja korjuuriskejä.
SYYSMUOTOISET JA UUDET KASVIT Rapsista voi ennakoida rypsin syrjäyt-täjää. Viljojen ja öljykasvien syysmuo-dot korvaavat aikanaan kevätmuotoja, kun talvet leutonevat pysyvästi. Parem-man kasvukyvyn nurmikasvit voivat syrjäyttää heikompituottoiset, var-
mat talvehtijat. Myös typpeä sitovien nurmipalkokasvien nykyistä parempi menestyminen voi vahvistaa niiden asemaa.
Säilörehumaissin satoisuus hou-kuttelee rohkeimpia viljelijöitä mais-sintuottajiksi, vaikka kasvukauden lämpö summan riittävyys onkin pitkään menestyksen uhkana. Monet muutkin nykyisin vain vähissä määrin viljellyt lajit voivat yleistyä tai antaa pienelle viljelijäjoukolle erikoistumisen mah-dollisuuden.
Sopeutuminen ilmastonmuutokseen tulee olemaan pitkä, jatkuvasti etenevä prosessi. Monipuolistamiskokeilujen myötä saatavat opit voivat olla ennal-ta arvaamattoman arvokkaita. Pellon-käytön monipuolistaminen saattaa olla keino suojautua ilmastonmuutoksen haitallisilta ilmiöiltä kuten entisestään lisääntyviltä säävaihteluilta. Todellisilta
ääri-ilmiöiltä suojautuminen voi olla lähes mahdotonta muuten kuin varau-tumalla satovahinkoihin vakuutuksin.
Eri laji- ja lajikevaihtoehtojen hyö-dyntäminen ei ole ainoa keino tuottaa monimuotoisuutta. Parhaillaan EU:ssa hahmotellaan perimältään vaihtelevien populaatioiden laajamittaista kokeilua. Tämä voi kuulostaa paluulta mennee-seen, maatiaisten aikakauteen, olematta kuitenkaan sitä. Tuskin pitkä korsi ja heikko satoindeksi antaisivat eväitä tuotantoepävarmuuden ehkäisemiseen. Ajatuksessa on toki ripaus vanhaa mut-ta myös aimo annos uutta näkökulmaa: nimittäin tarkoituksellisesti tavoiteltua, hallittua ominaisuusvaihtelua moder-nissa perimässä.
VALKUAISTA OMASTA TAKAASuomen maatalouden merkittävää huoltovarmuusheikkoutta, alhais-ta valkuaisomavaraisuutta, voidaan parantaa kasvukauden pidentyessä ja lämmetessä.
Paineet palkoviljojen laajempaan tuotantoon ovat suuret. Niiden osalta voidaan puhua pinta-alojen kymmen-kertaistamisesta öljykasvialojen tuplaa-misen rinnalla. Vaikka viljelyvarmuus-haasteita ei voi mitenkään vähätellä, viljelyn onnistumisen myötä saatavat hyödyt voivat olla mittavat. Sitovathan
V
Viljojen ja öljy-
kasvien syysmuodot
korvaavat aikanaan
kevätmuotoja.
Kuva: Veikko Somerpuro/MTT:n arkisto
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 37
palkokasvit ilmaista typpeä suoraan ilmakehästä ja auttavat näin osaltaan maatalouden kasvihuonekaasupäästö-jen hillinnässä.
KOKONAISVALTAISESTI KESTÄVÄ TUOTANTO Maatalouden ympäristötukiohjelma (jatkossa ympäristökorvausjärjestelmä) on tuottanut ympäristöhyötyjä, mut-ta yhä lisää tarvitaan. Ohjelma tulee kytkeä uudella tavalla tuotantokyvyn turvaamiseen. Meidän tulee rakentaa kokonaisvaltaisesti kestävällä pohjalla toimiva elinkeino ja parantaa tuotanto- ja kilpailukykyämme ympäristöllisesti kestävästi, sosiaalisesti hyväksyttävästi ja taloudellisesti kannattavasti. Men-neestä on hyvä oppia, mutta siihen ei pidä takertua.
Onkin syytä pohtia, onko tämä ainoa tie edetä vai voiko ympäristöteko-ja tehdä toisin ja jopa nykyistä tehok-kaammin. Tulevaisuuden visioni on, että suomalaista pellonkäyttöä muute-taan määrätietoisesti ja varsin radi-
tää hiiltä sitomaan, jos niillä ei nähdä riittävää potentiaalia ruoantuotannossa pitkälläkään aikajänteellä.
Oikein suunniteltu pellonkäy-tön muutos ei laske kokonaistuotan-toa, vaan jopa lisää sitä. Vastekyvyl-tään hyvillä lohkoilla hyödynnetään kasvinjalostuksella saavutettavissa olevat hyödyt entistä tehokkaammin tuotantomenetelmiä ja -järjestelmiä kehittäen. Turvaudutaan tuoreimpiin läpimurtoihin taudinkestävyydessä, pitkitetään monimuotoisella viljelyl-
Suomen alhaista valkuaisomavaraisuutta voidaan parantaa kasvukauden pidentyessä ja lämme-tessä. Palkoviljojen pinta-alat voivat jopa kymmenkertaistua ja öljykasvialat tuplaantua.
lä aikaansaadun resistenssin elinikää, hyödynnetään ravinteiden käytön tehokkuudeltaan parasta aineistoa sekä hyödynnetään kasvinjalostuksel-la saavutettavissa olevat parannukset entistä tehokkaammin. Elävöitetään viljelykierrot, eikä sorruta yksittäisten valtalajien ja -lajikkeiden yksipuoliseen viljelyyn. Kierrätetään ravinteita, halli-taan pellon vesitaloutta, tunnustetaan lanta arvotuotteena ja hyödynnetään viimeisintä teknologiaa.
Tuotannon kestävä tehostaminen on meneillään oleva prosessi. Sille tulee kuitenkin määrittää selkeät tavoitteet, aikataulut, mittakaavat sekä työkalut valintojen tekemiselle.
Viljelytapojen rinnakkaisella tehostamisella ja laajaperäistämisellä voimme lisätä peltomaiseman moni-muotoisuutta, parantaa peltoekosystee-min puskurointi- ja palautumis kykyä erilaisista häiriöistä sekä parantaa ympäristö jalanjälkeä.
kaalisti lähivuosikymmenten aikana. Ennemmin tai myöhemmin globaali-muutokset pakottavat tähän suuntaan.
KESTÄVÄN TEHOSTAMISEN TIENVIITATPeltoalaa ei tulisi tarkastella pysyväs-ti käytössä olevana ruoan- tai bio-massan tuotantoalana. Peltohehtaaria keskiarvoistavan toimintatavan sijaan peltojemme tuotantokyky tulee ottaa nykyistä paremmin huomioon. Tuo-tantovasteiltaan eri alueiden parhaat pellot valjastetaan tehokkaaseen ruoan-tuotantoon, ja niille kohdennetaan riittävästi panoksia. Vasteiltaan vaati-mattomia lohkoja, erityisesti haavoittu-vissa ympäristöissä, viljellään vähäisin tuotantopanoksin viherryttämistavoit-teita toteuttaen. Osa ”lepoon jätetyis-tä” pelloista voi palautua viljelyyn. Osa peltoreservistä saatetaan myös metsit-
Kuva: Olga Pih
Parhaat pellot
valjastetaan
tehokkaaseen
ruoantuotantoon.
38 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
Säilöheinän viljely alkoi Sukkisten kartanossa omien hevosten rehuntuotannosta. Kuvassa Celebration Ride-tamma ja keväällä syntynyt Doris Hoss –varsa.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 39
seksi, sitten se vieroitetaan. Tulevaa kilpahevosta kasvatetaan tilalla huolellisesti, jotta sen lihakset ja luusto kehittyvät hyvin ja ovat valmiita varsinaiseen valmen-nukseen. Ruokinta on tärkeä osa kasvatusta.
HEINÄÄ 450 HEHTAARILLASukkisten tallin hevoset saavat tilalla tuotettua säilöheinää. Aluksi omalta tilalta yli-jäävää heinää myytiin muille hevostiloille, mutta heinäntuotantoa on laajennettu, ja siitä on kehittynyt ammatti. Hevosheinän viljely tarjoaa työtä nykyisin kahdelle vil-jelijälle Härmälän lisäksi. Kysyntä ostoheinälle on kasvanut, kun ravi- ja ratsastus-talleja on tullut lisää ja suurin osa on ostoheinän varassa.
Hannu Härmälä viljelee yhdessä Jussi Jokisen ja Hannu Nylundin kanssa säilö-heinää noin 450 hehtaarin alalla Nousiaisissa ja Maskussa. Yksikkö, jossa viljellään kolmen tilan peltoja ja vuokramaita yhteisesti, on Suomen suurin hevosheinän tuottaja. Isoja paaleja syntyy kasvukauden mukaan 10 000–14 000 kappaletta. Eni-ten tuotannon määrää rajoittaa savimaiden herkkyys kuivuudelle.
Laatuheinää huippuhevosille
Yksi kilpahevosten menestyksen avaimista on hyvä terveys. Huippu-
suorituksiin tarvitaan laadukasta heinää: maittavaa, tasalaatuista ja
hygieeniseltä laadultaan moitteetonta.
annu ja Hanna Härmälä tietävät kokemukses-ta hyvän heinän merkityksen. Omassa tallissa Sukkisten kartanossa Nousiaisissa heillä on kuusi siitostammaa, joista tunnetuin on eliittitammaksi luokiteltu Celebration Ride.
Tammat ovat isäntäparille työ ja harrastus. Celebration Ride on keväällä varsonut, ja nuori varsa on nyt isäntäväen silmäterä. Kaunis tamma-varsa Doris Hoss on pikkusisko maailman kilpa-kentillä menestyneelle Target Hossille. Varsa saa vierihoitoa emältään aina viiden kuukauden ikäi-
KIRJOITTAJA: SEIJA LUOMANPERÄ | KUVAAJA: JANNE VIINANEN
H
40 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
MILLAISTA ON HYVÄ HEINÄ?– Asiakkaat määrittelevät, mikä on hei-dän tallilleen hyvää säilöheinää, mikä on tavoitteellinen sulavuus ja valkuais-pitoisuus. Useimmille hevosille sopiva valkuaispitoisuus on 7,5–8,5 prosenttia, mutta kysyntää on myös valkuaispitoi-suudeltaan yli 10-prosenttiselle heinäl-le. Ammattivalmentajat suosivat kilpai-lukaudella valkuaispitoisuudeltaan vain 6–7-prosenttista heinää. Kuiva-ainepi-toisuuden tavoite on 65–75 prosenttia.
– Kilpahevoset syövät heinää noin 8-10 kiloa päivässä, mutta siitostammat imetysaikana jopa 15–20 kiloa. Tär-keintä on varmistaa, että hevosen vatsa toimii hyvin. Rehua ei saa missään nimessä vaihtaa kesken kilpailukauden. Hevosen suolisto reagoi rehun muutok-siin, ja vatsa saattaa mennä sekaisin, jos heinän laatu muuttuu.
AJOITUS RATKAISEE– Punainen lanka heinäntuotannos-sa on tuottaa hyvää laatua, määrä voi joustaa, toteaa Härmälä.
– Korjuun ajoitus ratkaisee paljolti sadon ravitsemuksellisen ja hygieeni-sen laadun. Korjuuaikana sääennusteita seurataan tarkasti, asioiden ennakoin-nilla voittaa paljon. Korjuun viiväs-tyessä nurmi korsiintuu ja valkuais-pitoisuus putoaa. Jos tiedossa on pitkä
sadekausi, silloin pellolle mennään vaikka satomäärä jäisi vähän ennakoi-tua pienemmäksi ja valkuaispitoisuus jäisi korkeaksi.
Laadun kannalta on ensiarvoisen tärkeää, että heinä on kuivaa. Laatu-riskejä on heinäntuontannossa pienen-netty riittävällä koneistuksella.
– Käytössä on kaksi suurta kantti-paalaajaa ja neljä käärijää. Kun on hyvät korjuukelit, pellolla on työssä 15 konetta kuljettajineen: niittomies, pöyhijä, kar-hottaja, kaksi paalaajaa, neljä käärijää. Muut keräävät paalit pellolta nosturille, joka pinkkaa ne varastoipaikoille.
LANNOITUS Nurmet lannoitetaan keväällä mah-dollisimman aikaisin – heti, kun maat kantavat koneet, yleensä huhtikuun loppupuolella. Tänä keväänä pellolle päästiin ennätysaikaisin, lannoitteita alettiin levittää jo huhtikuun puolessa välissä.
– Levityksen tasaisuus on tärkeää. Amazonen levititimestä varustettuna vaa’alla ja Switch- ohjauksella sekä Trimblen automaattiohjauksesta on saatu tilalla hyvät kokemukset: levitys ei mene päällekkäin, eikä toisaalta jää lannoittamattomia kaistoja. Tasainen levitys takaa tasalaatuisen nurmen kas-vun ja tasalaatuisen rehun, kertoo Jussi Jokinen.
– Ensimmäisessä lannoitteiden levi-tyksessä typpeä annetaan 60–90 kiloa hehtaaria kohti. Maat ovat pääosin mul-tavia urpasavia, joten typpeä vapautuu kasvien käyttöön kasvukauden aikana myös maasta. Tarkkuus typenkäytössä varmistaa, että nurmi ei lakoudu. Pysty kasvusto kuivaa tasaisesti.
Aikaisemmin osalla pelloista on viljelty sokerijuurikasta, minkä vuoksi maat ovat viljavia. Fosforipitoisuudet ovat vieläkin hyvät. Lannoitteet vali-taan viljavuustutkimuksen mukaan: YaraMila Nurmen Hiven Y tai YaraBela Suomensalpietari sopivat.
LISÄÄ KALIUMIALannoitus toista satoa varten teh-dään heti ensimmäisen niiton perään, juhannuksen jälkeen. Typpeä käytetään 50–70 kiloa hehtaarille.
– Kaliumin merkitystä on tilalla alettu pohtia, kun viljavuustutkimuk-sissa maan kaliumluvut ovat laskeneet,
Säilöheinää myydään kanttipaalat-tuna kauppanimellä Suvi-säilöheinä Agrimarketin kautta ympäri Suomea. Osa heinästä myydään talleille myös Ruotsin puolelle. – Siellä hevosheinän ammattimaisesta viljelystä on pidem-mät perinteet kuin Suomessa, ja hyvä-laatuisesta heinästä maksetaan jopa kolmekymmentä prosenttia enemmän kuin Suomessa, kertoo Härmälä.
– Hyvälaatuiselle säilöheinälle on aina kysyntää. Erityisesti tänä talvena kysyntä on ollut vilkasta, koska viime kesänä kuivuus rokotti nurmisatoja noin neljänneksellä tavanomaisesta. Voi jopa sanoa, että talvella oli hirveä heinäpula, kun päivittäin heinää kysyt-tiin, eikä myytävää riittänyt kaikille.
Punainen lanka
heinäntuotan-
nossa on tuottaa
hyvää laatua.
Tulevia kilpahevosia kasvatetaan huolella, jotta niiden lihaksisto kehittyy hyvin. Varsat vierotetaan viiden kuukauden iässä.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 41
Kalium on tärkeä
ravinne nurmien
kuivuuden ja
kylmyyden
kestävyydessä.
Sukkisten kartanoNousiaisissa sijaitsevalla Sukkisten kartanolla on pitkät perinteet. Tilan historia alkaa vuodelta 1346. Ruotsin vallan aikana tila toimi rälssitilana, joka varusti kuninkaan joukkoja ratsu-miehen verovapautta vastaan.
Hanna ja Hannu Härmälä kasvat-tavat Sukkisten kartanossa ravihevosia ja tuottavat hevosille säilöheinää. Säi-löheinää tuotetaan yhteistyössä Jussi Jokisen ja Hannu Nylundin kanssa noin 450 hehtaarilla, mikä on Suomen suurin säilöheinää tuottava yksikkö.
Härmälät ovat kasvattaneet Hoss-hevosia vuodesta 1986. Kasvattaja-
kertoo Hannu Härmälä. Nurmisadon tiedetään vievän jopa 120 kiloa kaliu-mia hehtaaria kohti. Lannoitevalinnas-sa on asiaan kiinnitetty huomiota, ja lannoitteet on vaihdettu joillakin loh-koilla pelkistä typpilannoitteista NK-lannotteisiin.
Kaliumlannoituksella halutaan turvata nurmen hyvä korrenkasvu ja -lujuus, mikä on tärkeää nimenomaan säilöheinän rakenteelle. Kalium on myös tärkeä ravinne nurmien kuivuu-den ja kylmyyden kestävyydessä. Tal-vehtimisen varmistamiseksi toises-sa lannoituksessa tulee olla riittävästi kaliumia.
KIVENNÄISET KUNNOSSA Rehun kivennäispitoisuuksista ei ole tarvinnut olla huolissaan, kun on käy-tetty Yaran moniravinteisia lannoittei-ta, joissa on myös seleeni mukana.
– Muistissa on vielä seleeninpuutok-set 1970-luvulta ennen seleenilannoi-tuksen aloittamista. Se oli kamala paik-ka, kun eläimet kärsivät puutosoireista, muistelee Härmälä.
SATOVAIHTELUT SUURIATimoteinurmilla suurin sato saadaan ensimmäisestä niitosta juhannuksen jäl-keen. Hehtaarisato vaihtelee vuosittain 20 paalista 28 paaliin, ja keskiarvo tuot-taa noin 5 000 kilon kuiva-ainesadon.
Toinen heinäsato korjataan osasta pelloista elo-syyskuussa. Sato saadaan kuivana kesänä vain 5 paalia, mutta kun kosteutta on tarpeeksi, jopa 15 paalia hehtaarilta.
Nurmiseokset ovat joko täysin sata-prosenttisesti timoteita tai timotein ja nurminadan seoksia. Ruokonataa ja koiranheinää on kokeiltu, mutta niistä on luovuttu.
–Timoteinurmi talvehtii hyvin ja tuottaa sateisenakin kesänä hygieeni-seltä laadultaan hyvää rehua. Kuivana kesänä timotein heikko jälkikasvukyky tuottaa sen sijaan ongelmia. Lajikkeista Grinstad-timotei on jälkikasvukyvyl-tään perinteistä Tammistoa aggressiivi-sempi kasvamaan.
Hannu ja Hanna Härmälä kasvattavat Hoss-varsoja.
nimi on peräisin suositusta lännen-sarjasta Bonanza.
Sukkisten tammat ovat arvostet-tuja, esimerkiksi Celebration Ride on eliittitamma. Härmälät saivat ’Vuoden kasvattaja’ -tunnustuksen vuonna 2002. Varsoissa on useampia ikäluokkatähtiä: vuosien 2004–2009 yhteensä 27 varsasta 26 on kilpaillut. Osa kasvateista on kilpaillut Ruotsis-sa, ja kymmenen Hoss-kasvattia on voittanut pääradalla Solvallassa.
Lue lisää: www.sukkinen.com
Nurmen paikkauskylvöt ovat tärkeä osa monivuotisten nurmien hoitoa, jota varten Sukkisten kartanoon han-kittiin uusi kylvökone. Paikkauskylvöl-lä nurmet pidetään riittävän tiheänä ja tuottokyky paranee. Varoa kuitenkin täytyy liian tiheää nurmea: sateisina kesinä nurmet saattavat mädäntyä juu-relta. Liian tiheät nurmikasvustot tuot-tavat myös liikaa lehteä eivätkä kasvata kortta. Hyvään säilöheinäkasvustoon saadaan hyvä rakenne, kun korsia on mukana tarpeeksi.
Ravinnekuormitusta Itämereen voidaan vähentää maatalouden olemassa olevilla keinoilla. Tuottavuuden lisääminen uuden teknologian avulla on kestävä ratkaisu sekä ympäristön että ruuantuotannon kannalta.
Tuottavampi ja kestävämpi maatalous Itämeren alueella
ara järjesti Itämeri-seminaarin Saksassa kesäkuun alussa. Tapahtumaan osallistui 120 henkeä Pohjoismaista, Bal- tian maista, Puolasta ja Saksasta. Mukana oli tutkijoita, maanviljelijöitä ja neuvojia. Esityksissä paneuduttiin keinoihin, joilla ravinnekuormitusta Itämereen voidaan vähentää niin, että maatalouden tuottavuutta ei heikennetä. Seminaari oli osa Yaran antamaa Itämeri-sitoumusta Baltic Sea Action Group BSAG:lle.
– Itämeren alueella asuu 85 miljoonaa ihmistä. Vuosikymmen-ten aikana maatalous on kyennyt ruokkimaan paitsi alueen omat ihmiset, myös viemään elintarvikkeita maapallon muihin osiin. Sa-maan aikaan liikenne ja teollinen tuotanto ovat olleet kasvaneet. Tästä kaikesta on syntynyt ravinnekuormitusta Itämereen, joka on nykyisin yksi maapallon rehevöityneimmistä meristä. Haaste tuottavan maatalouden kehittämiseen ja samalla ravinne päästöjen vähentämiseen on todellinen, totesi tilaisuudessa puhunut tutkija Sindre Langaas Norjan vesitutkimuslaitoksesta.
Maatalouden osuus Itämeren ravinnekuormasta on noin 40 prosenttia. Typen ja fosforin huuhtouma Itämereen kasvoi aina 1980-luvun loppupuolelle. Siitä alkaen maataloudessa on vähen-
42 | Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014
netty etenkin fosforin käyttöä, ja kuormitus on selvästi pienentynyt. – Mutta vaikka ravinnekuormitus on saatu vähenemään, veden
laatu ei muutu nopeasti. Selitys tälle löytyy meren pohjasta: pohjasedimenttiin on kerrostunut vuosikymmenten ajan fosforia. Hapettomissa oloissa se muuttuu liukoiseen muotoon ja rehevöit-tää merta aiheuttaen levien kasvua.
Itämeren ekologisen tilan paraneminen vaatii aikaa myös sen vuoksi, että meri on matala ja vesimäärä on suhteellisen pieni. Haastetta lisää se, että vesi on muita meriä vähemmän suolaa sisältävää murtovettä. Tutkijat sanovatkin, että viive kuormituksen vähentymisessä ja veden laadun paranemisessa on 20 vuotta.
– Vaikka haaste on mittava, Itämeren tila on pelastettavissa. Hyvä esimerkki on Musta meri, jossa oli suuria kuolleita alueita. Päästöjen vähenemisen seurauksena meren tila on lähtenyt pa-ranemaan, kertoi Ilkka Herlin BSAG:sta. Hän korosti ravinteiden kierrätyksen merkitystä.
Maatalouden tehtävänä on tuottaa ruokaa niin, että ravinne-päästöjä veteen ja ilmastoon syntyy mahdollisimman vähän. Seminaarissa todettiin, että tämä on mahdollista. Nykyisin entistä paremmin, koska uusi teknologia tarjoaa työkaluja täsmäviljelyyn.
FOSFORI AVAINASEMASSSA– Kasvit tarvitsevat fosforia kasvun ylläpitämiseen, se on itse asias sa avain koko ruuantuotantoon, kiteytti MTK:n ympäristö-johtaja Liisa Pietola. Viljasadot tarvitsevat kasvuunsa fosforia 20–40 kiloa hehtaaria kohti, ja sadot vievät pois 15–30 kiloa, kun hehtaarisato on 4–8 tonnia. Säilörehusato, 25 tonnia hehtaarilta, vie fosforia noin 20 kiloa.
Pietola muistutti, että kasvi ottaa suuren osan fosforista maas-ta, saman vuoden lannoitefosforista vain 10–20 prosenttia tulee käyttöön, loppu sitoutuu maahan ja tulee käyttöön seuraavina vuosina. Jotta kasvin fosforinsaanti on hyvää, sen juuriston täytyy
Y
Feeding the
FUTURE
Sadonkorjuu on fosforin talteen-otossa A ja O.
Yara Suomi | Leipä leveämmäksi 2/2014 | 43
olla kunnossa. Maassa täytyy olla kasville suoraan käyttökelpois-ta fosforia sekä helposti käyttökelpoiseksi muuntuvaa eli labiilia fosforia.
Fosforin vesistökuormituksen vähentämiseksi Pietola nostaa-kin ensiksi maan rakenteen hoidon ja toiseksi lannoituksen maan viljavuuden mukaan ja satopotentiaalin mukaan.
Hyvärakenteisessa maassa vesi liikkuu alaspäin eikä maan pintaa pitkin sivusuunnassa, joka huuhtoisi maahiukkasia vesis-töön – ja samalla fosforia. Maan hoidossa ei saa keskittyä vain pintamaahan, vaan hoidettava maata muokkauskerroksen ala-puolelta niin, että syntyy hyvä rakenne – maa, jossa on erikokoi-sia huokosia ja juuret kasvavat hyvin ja jonne huuhtoutumisaltis fosfori voi pidättyä.
–Tehokkaaksi keinoksi parantaa maan rakennetta ja vähentää fosforikuormitusta on osoittautunut kipsin lisääminen runsas-fosforisille maille. Se tekee maan rakenteesta kestävämmän ja myös sitoo liukoista fosforia.
– Täytyy muistaa, että sadonkorjuu on fosforin talteenotossa A ja O. Hyvien satojen kasvattaminen on parasta ympäristön-hoitoa. Sadot tulisikin aina korjata, jotta fosforia viedään pellolta pois eikä se jää maan pinnalle. Mikäli suojavyöhykkeiltä ei korjata vihermassaa, se altistaa vesistöt fosforihuuhtoutumille. Tässä suhteessa uuden CAP:n viherrytykseen kuuluvat ekologi-set fokusalueet huolestuttavat, totesi Pietola.
YARA N-SENSOR TARKENTAA TYPENTyppilannoituksen täsmentämiseen on saatu hyviä kokemuksia Itämeren alueella. Yara N-Sensorin käytöstä. Ruotsissa koke-muksia on usealta vuodelta, ja Suomessakin laitteita on jo 13. Täsmäviljelyssä säästöt syntyvät siitä, että typpilannoituksen kokonaismäärästä levitetään keväällä kaksi kolmasosaa ja loppu kolmannes tarpeen mukaan myöhemmin kesällä ja siitä, että laitteen avulla lisälannoite levitetään täsmällisesti juuri niihin kohtiin pellolla, jossa typestä saadaan satovastetta.
Täsmäviljelyllä voidaan parantaa paitsi sadon määrää, myös varmistaa leipäviljan laatu. Uudet satoisat vehnät tuottavat ai-kaisempia satoa, ja mikäli viljelyssä ei käytetä tarpeeksi typpeä, valkuainen jää matalaksi ja leivontalaatu kärsii.
MTK:n Liisa Pietola ja BSAG:n Ilkka Herlin toivat esityksissään esiin keinoja tehostaa ravinteiden hyödyn-tämistä maataloudessa.
Pohjois-Saksassa syysohrasadot ylit-
tävät onnistuessaan reilusti kymppi-
tonnin hehtaarilta.
Kirjoittaja ja kuvaaja: Seija Luomanperä
ihmisiihmisistä. Kyllä suomalainen viljelijä osaa.
Onnistuitko tuitko sinäkin? Anna kokemuksesi näkysi näkyä:www.yara.fi/terve
Terve!
Ikuista viljelyyn tai eläimiin
liittyvä onnistumisesi eli ota
itsestäsi farmie, ja jaa kuvasi
Yara Suomen Facebook-
galleriassa.
Jaossa on muhkeita
YaraVita-tuotepalkintoja!
Sadan ensimmäisen farmi-
en galleria julkaistaan myös
Maaseudun Tulevaisuus
-lehdessä. Lue lisää:
yara.fi/terve
facebook.com/yarasuomi
Nappaa farmie ja voita!