點心篇

Dim Sum

Điểm Tâm VND

蝦餃皇 38.000

Steamed fresh prawn dumpling

Há cảo

蟹皇蒸燒賣 38.000

Steamed pork dumpling

Xíu mại

蟹栁蒸燒賣 38.000

Steamed pork dumpling with crab meat

Xíu mại thịt cua

美味帶子餃 38.000

Steamed scallop dumpling

Há cảo sò điệp

鮮蝦鳳尾餃 38.000

Steamed pteris shrimp dumpling

Bánh cảo tôm

海鮮金魚餃 38.000

Steamed seafood dumpling

Bánh cảo hải sản

香蒸韭菜餃 32.000

Steamed pork and shrimp dumpling with chives

Bánh cảo thịt với hẹ

荷香珍珠雞 32.000

Steamed glutinous rice wrapped in lotus leaf

Xôi gà lá sen

鲜蝦腸粉 38.000

Steamed rice flour rolled with shrimp

Bánh cuốn tôm

蜜汁叉燒腸粉 32.000

Steamed rice flour rolled with barbecued pork

Bánh cuốn xá xíu

香滑馬拉糕 32.000

Steamed rice flour cake “Malaysia” style

Bánh bông lan kiểu Mã Lai

蜜汁叉燒包 32.000

Steamed barbecued pork bun

Bánh bao xá xíu

香滑奶皇包 32.000

Steamed sweetened yolk milk bun

Bánh bao trứng sữa

豉汁蒸排骨 38.000

Steamed spare ribs with black bean sauce

Sườn heo hấp tàu xì

秘制蒸鳳爪 32.000

Steamed chicken feet with special sauce

Chân gà sốt đặc biệt

XO 醬蒸鳳爪 36.000

Steamed chicken feet with XO sauce

Chân gà sốt XO

蠔皇鮮竹卷 32.000

Steamed bean curd skin roll with oyster sauce

Đậu hũ ky cuốn xốt dầu hào

蒸萝卜糕 32.000

Steamed turnip cake

Bánh bột củ cải hấp

蒸芋頭糕 32.000

Steamed taro cake

Bánh bột khoai môm hấp

香煎萝卜糕 32.000

Pan-fried turnip cake

Bánh bột củ cải chiên

香煎芋頭糕 32.000

Pan-fried taro cake

Bánh bột khoai môm chiên

蜂巢炸芋角 32.000

Deep-fried taro dumpling

Bánh khoai môm chiên xù

脆炸明蝦角 38.000

Deep-fried prawn won ton

Bánh hoành thánh tôm chiên

安蝦咸水角 32.000

Deep-fried glutinous dumpling with dry shrimp and preserved vegetable

Bánh bột nếp nhân thịt chiên

百花蝦多士 38.000

Deep-fried minced shrimp with sandwich

Bánh tôm sandwich chiên

鮮蝦腐皮卷 38.000

Deep-fried shrimp wrapped bean curd skin

Đậu hũ ky cuốn tôm chiên

脆炸韭菜餃 32.000

Deep-fried pork and shrimp dumpling with chives

Bánh cảo thịt với hẹ chiên

脆炸奶皇包 32.000

Deep-fried sweetened yolk milk bun

Bánh bao trứng sữa chiên

甜品

Dessert

Tráng Miệng VND

涼瓜炸湯丸 28.000

Deep-fried glutinous ball with black sesame paste

Bánh bột nếp nhân mè chiên

芝士炸脆奶 28.000

Deep-fried sweetened milk cake with cheese

Bánh sữa phô mai chiên

香酥芋茸卷 28.000

Crispy fried taro roll

Bánh cuốn khoai môm

椰汁馬蹄糕 28.000

Sweetened water chestnut cake with coconut milk

Bánh củ năng nước dừa

時果布甸 28.000

Fresh fruit pudding

Pudding trái cây

菊花旦菜糕 28.000

Sweetened agar chrysanthemum cake

Rau câu bông cúc

杏仁凍豆腐 28.000

Sweetened cold almond bean curd

Đậu hủ hạnh nhân

香芋西米露 28.000

Sweetened sago cream and taro

Chè khoai môm bột báng

花奶雪蛤露 88.000

Sweetened hasma with milk

Chè tuyết giáp sữa

陳皮紅豆沙 28.000

Sweetened red bean cream

Chè đậu đỏ

海帶綠豆沙 28.000

Sweetened green bean cream with seaweed

Chè đậu xanh rong biển

餐前小食

Appetizers

Món Khai Vị VND

脆皮炸大腸 108.000

Deep-fried crispy pork intestine

Thú linh chiên giòn

沙律海鮮卷 108.000

Deep-fried seafood rolls with mayonnaise sauce

Hải sản cuốn chiên xốt mayonnaise

鹵水大腸 108.000

Marinated pork intestine

Thú linh phá lấu

鹵水燻蹄 108.000

Marinated sliced pork knuckles

Giò heo ngâm thuốc bắc

鹵水五香牛展 108.000

Marinated spicy beef

Bắp bò ngâm ngũ vị

鹵水拼盤 128.000

Assorted cold marinated combination

Khai vị thập cẩm

紅油麻辣海蜇 108.000

Jelly fish with spicy sauce

Sứa biển xốt cay

紅油豬肚絲 108.000

Shredded pork stomach with spicy sauce

Bao tử xốt cay

香芒燒雞沙律 128.000

Roasted shredded chicken and mango salad

Gỏi xoài gà nướng

越式炸網春卷 108.000

Deep-fried spring roll “Vietnamese” style

Chả giò Việt Nam

海蜇青瓜沙律 108.000

Jelly fish and cucumber salad

Gỏi sứa biển dưa leo

吞那魚沙律 128.000

Tuna with lettuce and boiled egg salad

Xá lách cá ngừ

燒烤篇

Barbecued

Món Quay Nướng VND

北京片皮鴨 （兩食可選擇） 488.000

Roasted Peking duck – two courses (Sliced peel rolled with steamed pan-cake and condiments)

Vịt quay bắc kinh (Món thứ hai tự chọn) A. 鴨崧生菜包

Minced duck meat wrapped in lettuce

Vịt bằm gói xà lách

B. 豉椒炒鴨片

Sautéed duck meat & black bean sauce

Thịt vịt xào tàu xì

C. 鴨絲炒麵

Fried noodles with shredded duck meat

Thịt vịt xào mì

D. 鴨肉時菜豆腐湯

Boiled duck meat with Bean curd & vegetables soup

Thịt vit nấu canh

大紅鴻運乳豬 全體（兩食可選擇） 880.000

Roasted whole suckling pig (Choose your second course)

Heo sữa quay nguyên con (Món thứ hai tự chọn) A. 疆蔥爆豬件

Fried pork meat with ginger & spring onion

Thịt heo xào hành gừng

B. 川椒爆豬件

Fried pork meat with Sichuan chili

Thịt heo xào ớt Tứ Xuyên

C. 豬件煲粥

Boiled pork meat congee

Thịt heo nấu cháo

金陵乳豬件 138.000

Roasted suckling pig slices

Heo sữa quay

太白切香雞 128.000

Steamed chicken served with ginger sauce

Gà luộc chấm xốt gừng

鹽焗手撕雞 128.000

Salty-marinated hand shredded chicken

Gà xé hấp muối

瑤柱貴妃雞 138.000

Marinated chicken with conpoy juice

Gà Quế Phi

紅燒頂鴿 128.000

Roasted whole pigeon

Bồ câu quay

脆皮燒鴨 128.000

Crispy roasted duck “Cantonese” style

Vịt quay Quảng Đông (Half) (Whole)

脆皮炸子雞 228.000 428.000

Crispy roasted chicken

Gà quay giòn

南乳燒排骨 128.000

Roasted pork ribs with preserved bean

Sườn heo quay chao

蜜汁叉燒 128.000

Honey glazed BBQ pork

Xá xíu quay mật ong

燒味拼盤 168.000

Assorted BBQ combination

Khai vị thập cẩm thịt quay

魚翅, 湯羹篇

Shark’s Fin and Soup selection

Món Vi Cá, Súp VND

紅燒蟹皇大鮑翅 828.000

Braised superior shark’s fin soup with crab meat & crab roe

Súp vi cá thượng hạng với thịt cua và gạch cua

雲腿紅燒大鮑翅 780.000

Braised superior shark’s fin soup with Chinese ham

Súp vi cá thượng hạng với thịt jambon

紅燒雞絲翅 428.000

Shark’s fin & shredded chicken soup

Súp vi cá gà xé

紅燒蟹肉翅 468.000

Shark’s fin soup with crab meat & crab roe

Súp vi cá thịt cua

酸辣海皇翅 438.000

Hot & sour shark’s fin & seafood soup

Súp vi cá hải sản chua cay

瑤柱竹笙翅 428.000

Shark’s fin soup with bamboo piths & conpoy

Súp vi cá trú sinh với sò điệp khô

蟹肉蘆筍羹 48.000

Asparagus & crab meat soup

Súp măng thịt cua

蟹肉粟米羹 48.000

Sweet corn & crab meat soup

Súp bắp thịt cua

瑶柱竹笙海皇羹 48.000

Seafood soup with bamboo piths & conpoy

Súp hải sản trú sinh với sò điệp khô

西湖牛肉羹 48.000

Minced beef & crab meat soup

Súp bò bằm thịt cua

蟹皇魚肚羹 58.000

Fish maw & crab roe soup

Súp bong bong cá thịt cua

酸辣海皇羹 58.000

Hot & sour seafood soup

Súp hải sản chua cay

海鲜豆腐羹 48.000

Seafood and bean curd soup

Súp hải sản đậu hủ

鮮茄牛肉蛋花湯 48.000

Beef with tomato & egg soup

Canh thịt bò cà chua với trứng

芥菜咸蛋肉片湯 48.000

Pork meat soup with salt egg & vegetable

Canh thịt heo với trứng muối

香茜皮蛋魚片湯 48.000

Fish soup with century egg & parsley

Canh cá miế`ng với trứng bách thảo

紫菜海鮮豆腐湯 58.000

Seafood soup with bean curd & seaweed

Canh hải sản đậu hủ với rong biển

泰式鮮蝦東陰湯 58.000

Tom yum goong

Canh hải sản chua cay kiểu Thái

即日靚例湯 48.000

Soup of the day

Canh trong ngày

鮑參篇

Abalone & Sea Cucumber

Món Bào Ngư, Hải Sâm VND

蠔皇原只湯鮑 1.380.000

Braised whole abalone in oyster sauce

Bào ngư nguyên con hầm xốt dầu hào

碧綠鮮鮑片 1.080.000

Braised sliced abalone with vegetable

Bào ngư xắt lát hầm xốt dầu hào với rau mùa

鮑片扒海參 1.280.000

Braised sliced abalone with sea cucumber

Bào ngư xắt lát hầm hải sâm

碧綠鮑片蹄筋 1.280.000

Braised abalone with deer sinew & vegetable

Bào ngư xắt lát hầm gân nai với rau mùa

紅燒海參蹄筋 328.000

Braised sea cucumber with deer sinew

Hải sâm hầm gân nai

黑椒蹄筋煲 188.000

Deer sinew in clay-pot with black pepper sauce

Gân nai hầm tiêu đen

北菇扒海參 328.000

Braised sea cucumber with Chinese mushroom

Hải sâm hầm nấm đông cô

川椒大蒜燒海參 328.000

Stewed sea cucumber “Si Chuan” style

Hải sâm hầm kiểu Tứ Xuyên

家常燒海參 328.000

Braised sea cucumber with hot & sour sauce

Hải sâm hâm xốt chua cay

游水活海鮮

Live Seafood Selection

Hải Sản Tươi Sống (時價)

龍蝦 ( 各款烹調法 ) (Market price)

Lobster (Choose your cooking)

Tôm hùm (Chọn cách nấu nướng) A. 刺身兩食 (頭尾炒和燜伊麺或煲粥)

Sashimi - two courses (Sautéed and braised with E-Fu noodles or congee)

Ăn sống chấm mù tạt (Món thứ hai xào và nấu với mì hoặc cháo)

B. 芝士牛油焗

Baked in cheese & butter

Hầm xốt phô mai và bơ

C. 上湯焗

Baked in superior soup

Hầm xốt thượng hạng

D. 蒜茸蒸

Steamed with garlic

Hấp tỏi

E. 姜葱焗

Stir-fried with ginger & spring onion

Xào gừng và hành

F. 椒鹽

Fried with salt & pepper

Rang muối tiêu

草蝦 (時價)

Live Tiger Prawn’s (Market price)

Tôm sú A. 白灼

Poached with soya sauce

Luộc chấm nước tương

B. 火焰醉翁

Flambéed prawn in Chinese wine

Nấu rượu Trung Hoa

C. 蒜茸蒸

Steamed with garlic

Hấp tỏi

D. 蜜汁煎封

Pan- fried with honey sauce

Chiên xào xốt mật ong

E. 豉油皇煎封

Pan- fried with black soya sauce

Chiên xào xốt nước tương

F. 避風塘炒

Fried in spicy chili garlic

Rang tỏi ớt kiểu Hồng Kông

G. 酸子炒

Sautéed with tamarind sauce

Rang xốt me

大頭蝦 (時價)

Live King Prawn’s (Market price)

Tôm càng A. 清蒸豉油汁

Steamed in soya sauce

Hấp nước tương

B. 芝士牛油焗

Baked in cheese & butter

Hầm xốt phô mai và bơ

C. 蒜茸蒸

Steamed with garlic

Hấp tỏi

D. 蜜汁煎封

Pan- fried with honey sauce

Chiên xào xốt mật ong

E. 豉油皇煎封

Pan- fried with black soya sauce

Chiên xào xốt nước tương

F. 避風塘炒

Fried in spicy chili garlic

Rang tỏi ớt kiểu Hồng Kông

G. 酸子炒

Sautéed with tamarind sauce

Rang xốt me

游水活海鮮

Live Seafood Selection 石班魚, 笋壳魚 (時價)

Live Fish’s (Market price)

Cá bống mú, bống tương A. 炒班球兩食 (頭煲時菜豆腐湯)

Stir-fried fish file - two courses (Boiled fish-head soup with vegetable & bean curd)

Phi lê cá xào (Món thứ hai đầu và đuôi cá nấu canh)

B. 清蒸豉油汁

Steamed in soya sauce

Hấp nước tương

C. 古法蒸

Steamed Traditional style

Hấp cổ truyền

D. 油浸

Deep-fried with soya sauce

Chiên giòn xốt nước tương

E. 酥炸酸甜汁

Deep- fried with sweet & sour sauce

活蟹 (時價)

Live Crab (Market price)

Cua A. 清蒸

Steamed and ginger

Hấp gừng

B. 沙茶粉絲煲

Sautéed with sate and glass noodle

Hầm bún miến với xốt sa té

C. 避風塘炒

Fried in spicy chili garlic

Rang tỏi ớt kiểu Hồng Kông

D. 咸蛋黄炒

Sautéed with salt egg yolk

Xào lòng đỏ trứng muối

E. 椒鹽

Deep- fried salt & pepper

Rang muối tiêu

F. 酸子炒

Sautéed with tamarind sauce

Rang xốt me

軟殼蟹 (時價) Soft shells crab (Market price)

Cua lột A. 避風塘炒

Fried in spicy chili garlic

Rang tỏi ớt kiểu Hồng Kông

B. 咸蛋黄炒

Sautéed with salt egg yolk

Xào lòng đỏ trứng muối

C. 椒鹽

Deep- fried salt & pepper

Rang muối tiêu

D. 酥炸酸甜汁

Deep- fried with sweet & sour sauce

Chiên giòn xốt chua ngọt

海鮮篇

Seafood

Món Hải Sản VND

時果沙侓酥炸蝦 128.000

Deep-fried crispy prawn with fresh fruit

Tôm chiên giòn xốt mayonnaise với trái cây

富貴黃金蝦 128.000

Sautéed prawn with salt egg yolk

Tôm xào lòng trứng muối

XO 醬爆蝦球 138.000

Stir-fried prawns with XO sauce

Tôm xào xốt XO

四川炒蝦球 128.000

Sautéed prawn “Sichuan” style

Tôm xào kiểu Tứ Xuyên

腰果錦绣鮮蝦仁 128.000

Sautéed shrimp with mixed vegetable and cashews nut

Tôm xào rau mùa với hạt điều

滑蛋鮮蝦仁 108.000

Sautéed shrimp with eggs

Tôm xào trứng gà

蒜茸粉絲蒸帶子 128.000

Steamed scallops with vermicelli & garlic

Sò điệp hấp tỏi với bún miến

豉汁帶子蒸豆腐 128.000

Steamed scallops with bean curd & black bean sauce

Sò điệp hấp đậu hủ xốt tàu xì

XO 醬爆鮮帶子 138.000

Stir-fried scallops with XO sauce

Sò điệp xào xốt XO

油泡鮮魷球 128.000

Stir-fried squid with vegetable

Mực xào rau mùa

油鹽水浸石班腩 108.000

Boiled fillet grouper with fried garlic and preserved vegetable

Cá miếng hầm tỏi với cài mặn

水煮滑魚片 128.000

Stewed fish fillet “Sichuan” style

Cá miếng hầm kiểu Tứ Xuyên

瑤柱瓜甫海鮮煲 128.000

Braised melon with seafood and conpoy in clay-pot

Hải sản hầm bí với sò điệp khô tay cầm

海鮮豆腐煲 128.000

Braised seafood with bean curd in clay-pot

Hải sản hầm đậu hủ tay cầm

香蔥蜆肉煎蛋 108.000

Pan-fried eggs with clam meat and spring onion

Thịt nghêu chiên trứng gà

豬,牛,家禽篇

Pork, Beef & Poultry

Món Thịt Heo, Thịt Bò & Gia Cầm VND

椒鹽焗肉排 128.000

Stir fried pork spare ribs with salt & pepper

Sườn heo rang muối tiêu

蜜汁京都骨 138.000

Stir fried pork spare ribs with honey capital sauce

Sườn heo xốt Kinh Đô

鳳梨咕嚕肉 108.000

Sweet & sour pork with pineapple

Thịt heo xào xốt chua ngọt

豉汁涼瓜排骨煲 108.000

Braised pork ribs with bitter melon and black bean sauce

Sườn heo hầm khổ qua với xốt tàu xì

梅菜扣肉煲 128.000

Stewed pork bacon with preserved vegetable

Thịt heo bầm cải muối

鹹魚馬蹄蒸肉餅 128.000

Steamed minced pork with salty fish and water chestnut

Thịt heo bằm hấp với cá mặn

疆蔥爆腰花 128.000

Stir-fried pork kidney with ginger and spring onion

Cật heo xào hành với gừng

蠔皇什菇炒牛肉 128.000

Stir-fried slice beef with mixed mushroom & Oyster sauce

Thịt bò xào nấm với xốt dầu hào

鮮茄牛肉煮雞蛋 108.000

Sautéed beef with egg & tomato sauce

Thịt bò xào trừng gà với xốt cà

XO 醬爆牛片 138.000

Stir fried slice beef with X.O sauce

Thịt bò xào xốt XO

中式牛柳條 128.000

Stir fried shredded beef “Chinese” style

Thịt bò xào kiểu Trung Hoa

沙茶粉絲牛肉煲 128.000

Braised beef with vermicelli & sate sauce

Thịt bò bầm bún miến xốt sa té

啫啫滑雞煲 138.000

Braised chicken with pork liver & Chinese wine

Thịt gà hâm rượu Trung Hoa tay cầm

籠仔北菇蒸滑雞 128.000

Steamed chicken with Chinese mushroom and oyster sauce

Thịt gà hấp nấm đông cô xốt dầu hào

煲仔烤鴨燜瓜甫 128.000

Braised duck with Chinese Melon in clay pot

Vịt quay hầm bí tay cầm

XO 醬爆田雞 138.000

Stir-fried frog with XO sauce

Ếch xào xốt XO

酥炸田雞 128.000

Deep-fried crispy frog

Ếch chiên giòn

家常小菜篇

Home-cooked style dishes

Món Gia Đình VND

魚香茄子煲 88.000

Braised minced pork with eggplant & salted fish

Cà tím cá mặn tay cầm

瑤柱肉崧蒸水蛋 98.000

Steamed egg with conpoy and dry minced pork

Trứng gà hấp thịt bằm với sò điệp khô

七彩銀芽炒海蜇絲 98.000

Sautéed jelly fish with bean sprout

Sứa biển xào giá sắc màu

麻婆豆腐 88.000

Braised “Ma Po” bean curd

Đậu hủ kiểu Tứ Xuyên

紅燒竹笙豆腐 88.000

Braised Bean curd with bamboo piths & Chinese mushroom

Đậu hủ với nấm đông cô tay cầm

什菜蝦米粉絲煲 88.000

Braised mixed vegetable with dry shrimp and glass noodle in casserole

Rau thập cẩm với bún miến tay cầm

鹹魚雞粒豆腐煲 88.000

Braised bean curd with chicken and salty fish in casserole

Đậu hủ cá mặn tay cầm

蟹肉扒西蘭花 98.000

Stewed broccoli with crab meat

Bông cải xanh với xốt thịt cua

金銀蛋浸菠菜 88.000

Stewed spinach with preserved egg & fried garlic

Bó xôi xốt trứng kim ngân

疆絲魚湯浸時蔬 88.000

Stewed seasonal vegetable with fish soup

Rau mùa xốt cá

上湯腿茸浸什菇 88.000

Stewed mixed mushroom with superior soup & Chinese ham

Nấm thập cẩm xốt thượng hạng

鮑汁北菇扒小塘菜 88.000

Stewed Chinese mushroom with vegetables & abalone sauce

Cải thìa xào nấm đông cô xốt bào ngư

油鹽水浸菜心 88.000

Stewed choy sum with sated soup

Cải ngọt xốt nước muối

XO 醬銀芽炒金針菇 98.000

Stir fried bean sprout with shitake mushroom & XO sauce

Giá xào nấm kim châm với xốt XO

肉崧干煸四季豆 88.000

Sautéed French bean with minced pork

Đậu que xào thịt bằm

椒絲腐乳炒通菜 88.000

Sautéed water spinach with yellow bean & chili

Rau muống xào chao với ớt

蒜茸紅椒炒西洋菜 88.000

Sautéed watercress with fresh chili & garlic

Xà lách xoong xào tỏi ớt

芥蘭,菜心或西蘭花（白灼,清炒, 蒜茸炒, 蠔油扒, 或上湯浸） 88.000

Kailan, Choy sum or Broccoli (Choose your cooking: poached, stir-fried, garlic, oyster, or superior soup)

Cải rổ, Cải ngọt hoặc Bông cải xanh (Chọn cách xào nấu: luộc, xào tỏi, dầu hào, hoặc xốt thượng hạng)

粉麺,飯類篇

Rice & Noodles

Cơm, Mì & Hủ Tiếu VND

鳳梨海鮮炒飯 88.000

Fried rice with seafood in whole pineapple

Cơm chiên hải sản với thơm

瑤柱翡翠帶子炒飯 98.000

Scallop fried rice with egg white & conpoy

Cơm chiên sò điệp với lòng trứng trắng

生炒牛崧飯 88.000

Fried rice with minced beef

Cơm chiên thịt bò bằm

鹹魚雞粒炒飯 88.000

Fried rice with diced chicken & salted fish

Cơm chiên gà cá mặn

揚州炒飯 88.000

Fried rice “Yang Zhou” style

Cơm chiên Dương Châu

星洲炒米粉 88.000

Fried vermicelli “Singapore” style

Bún gạo xào kiểu Singapore

滑蛋蝦仁炒河粉 88.000

Fried thick noodle with shrimp & egg sauce

Hủ tiếu xào tôm xốt trứng

豉汁排骨炒河粉或炒麵 88.000

Fried thick noodle or egg noodle with pork spare ribs and black bean sauce

Hủ tiếu hoặc Mì xào sườn heo với xốt tàu xì

干炒牛肉河粉 88.000

Fried thick noodle with beef

Hủ tiếu xào thịt bò

豉油皇蛋絲炒麵 68.000

Fried egg noodle with soya sauce

Mì xào giá với nước tương

北菇肉絲炒麵 88.000

Fried egg noodle with shredded pork and Chinese mushroom

Mì xào thịt heo sợi

海鮮炒麵 88.000

Fried egg noodle with seafood

Mì xào hải sản

鮑汁蟹肉干燒伊麺 98.000

Fried E-Fu noodles with crab meat & abalone sauce

Mì tiêu xào thịt cua xốt bào ngư

泰式海鮮炒河粉 88.000

Seafood pad Thai

Hủ tiếu xào hải sản kiểu Thái Lan

鮮蝦雲吞湯麵 68.000

Prawn wonton with fresh noodle soup

Súp mì hoành thánh

蜜汁叉燒湯麵 68.000

Honey glazed BBQ pork with fresh noodle soup

Súp mì xá xíu

燒鴨湯麵 68.000

Roasted duck with fresh noodle soup

Súp mì vịt quay

海鮮湯麵 68.000

Seafood fresh noodle soup

Súp mì hải sản

瑤柱雞絲粥 48.000

Boiled congee with shredded chicken and conpoy

Cháo gà sợi với sò điệp khô

生滾生魚片粥 48.000

Boiled congee with snakefish

Cháo cá lóc

生滾牛崧粥 48.000

Boiled congee with minced beef

Cháo thịt bò bằm

生滾腰潤粥 48.000

Boiled congee with pork liver & pork kidney

Cháo cật với gan

皮蛋咸瘦肉粥 48.000

Boiled congee with preserved egg and pork meat

Cháo thịt heo mặn với trứng bách thảo