9807180051 es30 es40g1.75dw imtl 180730-gsb...manual code: 9807180051 180730-gsb. 2 carbon monoxide...

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Rest assured, we’re here to help. Customer Service Service à la clientèle Servicio de atención al cliente masterbuilt.com/contact Masterbuilt Manufacturing, LLC 1 Masterbuilt Court | Columbus, GA | 31907 @masterbuilt 1.800.489.1581 masterbuilt.com MES 130G, MES 140G MB20073119, MB20073919, MB20074719, MB20075519 Welcome to the family. Let’s get started. BLUETOOTH DIGITAL ELECTRIC SMOKER FUMOIR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE BLUETOOTH AHUMADOR ELÉCTRICO BLUETOOTH Manual applies to the following model number(s) Le manuel s’applique aux numéros de modèle suivants El manual se aplica a los siguientes números de modelo Master it. Masterbuilt. These numbers are located on the rating label of the smoker. Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’smokeré. El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad. Mfg. Date - Serial Number | Date de fabrication - Numéro de série | Fecha Fabricado - Número de serie Your model number | Votre numéro de modèle | Su número de modelo Please record this information immediately and keep in a safe place for future use. Veuillez noter cette information immédiatement et la conserver dans un endroit sûr pour une utilisation future. Por favor, registrar esta información inmediatamente y guardar en un lugar seguro para su uso futuro. IMPORTANT | IMPORTANTE Manual Code: 9807180051 180730-GSB

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    intu

    ra y

    a qu

    e pu

    ede

    salir

    se d

    uran

    te e

    l uso

    nor

    mal

    . La

    gara

    ntía

    de

    Mas

    terb

    uilt

    no c

    ubre

    la o

    xida

    ción

    . M

    aste

    rbui

    lt re

    quie

    re e

    l com

    prob

    ante

    de

    com

    pra

    para

    hac

    er u

    n re

    clam

    o de

    la g

    aran

    tía, c

    omo

    por e

    jem

    plo,

    un

    reci

    bo. D

    espu

    és d

    e la

    fech

    a de

    ven

    cim

    ient

    o de

    la g

    aran

    tía, fi

    nal

    izar

    án

    toda

    s la

    s re

    spon

    sabi

    lidad

    es.

    Dura

    nte

    el p

    erío

    do d

    e vi

    genc

    ia e

    stab

    leci

    do d

    e la

    gar

    antía

    , Mas

    terb

    uilt,

    a s

    u cr

    iterio

    , ree

    mpl

    azar

    á lo

    s co

    mpo

    nent

    es d

    efec

    tuos

    os s

    in c

    osto

    alg

    uno,

    deb

    iend

    o ha

    cers

    e re

    spon

    sabl

    e el

    pro

    piet

    ario

    de

    los

    gast

    os

    de e

    nvío

    . Si M

    aste

    rbui

    lt re

    quie

    re la

    dev

    oluc

    ión

    del o

    los

    com

    pone

    ntes

    en

    cues

    tión

    para

    su

    insp

    ecci

    ón,

    Mas

    terb

    uilt

    será

    resp

    onsa

    ble

    de to

    dos

    los

    carg

    os d

    e en

    vío

    para

    dev

    olve

    r el a

    rtíc

    ulo

    solic

    itado

    . Est

    a ga

    rant

    ía

    excl

    uye

    los

    daño

    s oc

    asio

    nado

    s a

    la p

    ropi

    edad

    por

    el m

    al u

    so, a

    buso

    , los

    acc

    iden

    tes,

    o lo

    s da

    ños

    caus

    ados

    po

    r el t

    rans

    porte

    .

    Esta

    gar

    antía

    exp

    resa

    es

    la ú

    nica

    gar

    antía

    ent

    rega

    da p

    or M

    aste

    rbui

    lt y

    reem

    plaz

    a a

    toda

    s la

    s de

    más

    ga

    rant

    ías,

    exp

    resa

    s o

    impl

    ícita

    s, in

    clui

    das

    las

    gara

    ntía

    s im

    plíc

    itas

    de c

    omer

    cial

    izac

    ión

    o id

    onei

    dad

    para

    cu

    alqu

    ier fi

    n e

    n pa

    rtic

    ular

    . Ni M

    aste

    rbui

    lt ni

    el e

    stab

    leci

    mie

    nto

    min

    oris

    ta q

    ue o

    frece

    est

    e pr

    oduc

    to, t

    iene

    n au

    torid

    ad a

    lgun

    a pa

    ra o

    torg

    ar g

    aran

    tías

    o pr

    omet

    er o

    tros

    recu

    rsos

    que

    sea

    n ad

    icio

    nale

    s o

    inco

    nsis

    tent

    es c

    on

    los

    esta

    blec

    idos

    pre

    viam

    ente

    . La

    resp

    onsa

    bilid

    ad m

    áxim

    a de

    Mas

    terb

    uilt,

    en

    todo

    s lo

    s ca

    sos,

    no

    supe

    rará

    el

    pre

    cio

    de c

    ompr

    a de

    l pro

    duct

    o qu

    e el

    clie

    nte

    o co

    mpr

    ador

    orig

    inal

    pag

    ó. A

    lgun

    os e

    stad

    os n

    o pe

    rmite

    n la

    ex

    clus

    ión

    o lim

    itaci

    ón d

    e da

    ños

    acci

    dent

    ales

    o re

    sulta

    ntes

    . En

    dich

    o ca

    so, n

    o se

    apl

    icar

    án la

    s ex

    clus

    ione

    s o

    limita

    cion

    es a

    nter

    iore

    s.

    Solo

    par

    a re

    side

    ntes

    de

    Calif

    orni

    a: A

    pes

    ar d

    e es

    ta li

    mita

    ción

    de

    gara

    ntía

    , se

    aplic

    an la

    s si

    guie

    ntes

    re

    stric

    cion

    es e

    spec

    ífi ca

    s; s

    i el m

    ante

    nim

    ient

    o, la

    repa

    raci

    ón o

    el r

    eem

    plaz

    o de

    l pro

    duct

    o no

    se

    pued

    e re

    aliz

    ar c

    omer

    cial

    men

    te, e

    l est

    able

    cim

    ient

    o m

    inor

    ista

    que

    ofre

    ce e

    l pro

    duct

    o o

    Mas

    terb

    uilt

    devo

    lver

    á el

    mon

    to o

    rigin

    al d

    e la

    com

    pra

    del p

    rodu

    cto,

    men

    os e

    l mon

    to d

    irect

    amen

    te a

    trib

    uibl

    e al

    uso

    por

    par

    te

    del c

    ompr

    ador

    orig

    inal

    ant

    es d

    e in

    form

    ar s

    u di

    scon

    form

    idad

    . El p

    ropi

    etar

    io p

    uede

    llev

    ar e

    l pro

    duct

    o al

    es

    tabl

    ecim

    ient

    o m

    inor

    ista

    que

    lo o

    frece

    a fi

    n de

    obt

    ener

    la e

    jecu

    ción

    de

    cual

    quie

    r obl

    igac

    ión

    en v

    irtud

    de

    esta

    gar

    antía

    . Est

    a ga

    rant

    ía e

    xpre

    sa le

    oto

    rga

    dere

    chos

    lega

    les

    espe

    cífi c

    os, y

    es

    posi

    ble

    que

    tam

    bién

    teng

    a ot

    ros

    dere

    chos

    que

    var

    ían

    de u

    n es

    tado

    a o

    tro.

    3

    WAR

    NIN

    GS A

    ND

    IMPO

    RTAN

    T SA

    FEGU

    ARDS

    • Ke

    ep c

    hild

    ren

    and

    pets

    aw

    ay fr

    om s

    mok

    er a

    t all

    times

    . Do

    NOT

    allo

    w c

    hild

    ren

    to u

    se s

    mok

    er. C

    lose

    su

    perv

    isio

    n is

    nec

    essa

    ry w

    hen

    child

    ren

    or p

    ets

    are

    in th

    e ar

    ea w

    here

    sm

    oker

    is b

    eing

    use

    d.•

    Do N

    OT a

    llow

    any

    one

    to c

    ondu

    ct a

    ctiv

    ities

    aro

    und

    smok

    er d

    urin

    g or

    follo

    win

    g its

    use

    unt

    il it

    has

    cool

    ed.

    • Av

    oid

    bum

    ping

    or i

    mpa

    ctin

    g sm

    oker

    .•

    Neve

    r mov

    e sm

    oker

    whe

    n in

    use

    . Allo

    w s

    mok

    er to

    coo

    l com

    plet

    ely

    (bel

    ow 11

    5°F

    (45°

    C)) b

    efor

    e m

    ovin

    g or

    sto

    ring.

    • Th

    e sm

    oker

    is H

    OT w

    hile

    in u

    se a

    nd w

    ill re

    mai

    n HO

    T fo

    r a p

    erio

    d of

    tim

    e af

    terw

    ards

    and

    dur

    ing

    cool

    ing

    proc

    ess.

    Use

    CAU

    TION

    . Wea

    r pro

    tect

    ive

    glov

    es/m

    itts.

    • Do

    not

    touc

    h HO

    T su

    rface

    s. Us

    e ha

    ndle

    s or

    kno

    bs.

    • Do

    not

    use

    woo

    d pe

    llets

    or w

    ood

    chun

    ks.

    • Ne

    ver u

    se g

    lass

    , pla

    stic

    or c

    eram

    ic c

    ookw

    are

    in s

    mok

    er. N

    ever

    pla

    ce e

    mpt

    y co

    okw

    are

    in s

    mok

    er w

    hile

    in

    use

    .•

    Acce

    ssor

    y at

    tach

    men

    ts n

    ot s

    uppl

    ied

    by M

    aste

    rbui

    lt M

    anuf

    actu

    ring,

    LLC

    are

    NOT

    reco

    mm

    ende

    d an

    d m

    ay c

    ause

    inju

    ry.

    • W

    ood

    chip

    tray

    is H

    OT w

    hen

    smok

    er is

    in u

    se. U

    se c

    autio

    n w

    hen

    addi

    ng w

    ood

    chip

    s.•

    Be c

    aref

    ul w

    hen

    rem

    ovin

    g fo

    od fr

    om s

    mok

    er. A

    ll su

    rface

    s ar

    e HO

    T an

    d m

    ay c

    ause

    bur

    ns. U

    se

    prot

    ectiv

    e gl

    oves

    or l

    ong,

    stu

    rdy

    cook

    ing

    tool

    s.•

    Alw

    ays

    use

    smok

    er in

    acc

    orda

    nce

    with

    all

    appl

    icab

    le lo

    cal, s

    tate

    and

    fede

    ral fi

    re c

    odes

    .•

    Disp

    ose

    of c

    old

    ashe

    s by

    pla

    cing

    them

    in a

    lum

    inum

    foil,

    soa

    king

    with

    wat

    er a

    nd d

    isca

    rdin

    g in

    a n

    on-

    com

    bust

    ible

    con

    tain

    er.

    • Do

    not

    sto

    re s

    mok

    er w

    ith H

    OT a

    shes

    insi

    de s

    mok

    er. S

    tore

    onl

    y w

    hen

    all s

    urfa

    ces

    are

    cold

    .•

    Whe

    n us

    ing

    elec

    trica

    l app

    lianc

    es, b

    asic

    saf

    ety

    prec

    autio

    ns s

    houl

    d al

    way

    s be

    follo

    wed

    incl

    udin

    g th

    e fo

    llow

    ing:

    1) D

    o no

    t plu

    g in

    ele

    ctric

    sm

    oker

    unt

    il fu

    lly a

    ssem

    bled

    and

    read

    y fo

    r use

    . 2) U

    se o

    nly

    appr

    oved

    gro

    unde

    d el

    ectri

    cal o

    utle

    t. 3)

    Do

    not u

    se d

    urin

    g an

    ele

    ctric

    al s

    torm

    . 4) D

    o no

    t exp

    ose

    elec

    tric

    smok

    er to

    rain

    or w

    ater

    at a

    nytim

    e.•

    To p

    rote

    ct a

    gain

    st e

    lect

    rical

    sho

    ck d

    o no

    t im

    mer

    se c

    ord,

    plu

    g or

    con

    trol p

    anel

    in w

    ater

    or o

    ther

    liqu

    id.

    • Do

    not

    ope

    rate

    any

    app

    lianc

    e w

    ith a

    dam

    aged

    cor

    d or

    plu

    g, o

    r afte

    r app

    lianc

    e m

    alfu

    nctio

    ns o

    r has

    be

    en d

    amag

    ed in

    any

    man

    ner.

    Cont

    act M

    aste

    rbui

    lt Cu

    stom

    er S

    ervi

    ce fo

    r ass

    ista

    nce

    at 1-

    800-

    489-

    1581

    .•

    Long

    er d

    etac

    habl

    e po

    wer

    -sup

    ply

    cord

    s or

    ext

    ensi

    on c

    ords

    may

    be

    used

    if c

    are

    is e

    xerc

    ised

    in th

    eir

    use.

    • If

    a lo

    nger

    det

    acha

    ble

    pow

    er-s

    uppl

    y co

    rd o

    r ext

    ensi

    on c

    ord

    is u

    sed:

    1) T

    he m

    arke

    d el

    ectri

    cal r

    atin

    g of

    the

    cord

    set

    or e

    xten

    sion

    cor

    d sh

    ould

    be

    at le

    ast a

    s gr

    eat a

    s th

    e el

    ectri

    cal r

    atin

    g of

    the

    appl

    ianc

    e;

    and

    2) T

    he c

    ord

    shou

    ld b

    e ar

    rang

    ed s

    o th

    at it

    will

    not

    dra

    pe o

    ver t

    he c

    ount

    er to

    p or

    tabl

    etop

    whe

    re it

    ca

    n be

    pul

    led

    by c

    hild

    ren

    or tr

    ippe

    d ov

    er u

    nint

    entio

    nally

    .•

    The

    exte

    nsio

    n co

    rd m

    ust b

    e a

    grou

    ndin

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    -wire

    cor

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    Outd

    oor e

    xten

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    resp

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    pris

    tout

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    r ini

    tial a

    vant

    la d

    écou

    verte

    du

    vic

    e ou

    de

    la n

    on-c

    onfo

    rmité

    . Le

    prop

    riéta

    ire p

    eut r

    appo

    rter l

    e pr

    odui

    t au

    déta

    illan

    t qui

    le lu

    i a v

    endu

    pou

    r bé

    néfi c

    ier d

    es p

    rivilè

    ges

    que

    lui a

    ccor

    de la

    pré

    sent

    e ga

    rant

    ie. C

    ette

    gar

    antie

    exp

    ress

    e vo

    us p

    rocu

    re d

    es

    droi

    ts ju

    ridiq

    ues

    spéc

    ifi qu

    es e

    t vou

    s po

    uvez

    éga

    lem

    ent b

    énéfi

    cie

    r d’a

    utre

    s dr

    oits

    en

    fonc

    tion

    de v

    otre

    lieu

    de

    rési

    denc

    e.

  • 52

    Visi

    t mas

    terb

    uilt

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    ompl

    ete

    form

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    turn

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    : War

    rant

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    gist

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    onM

    aste

    rbui

    lt M

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    aste

    rbui

    lt C

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    GA

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    *Mod

    el N

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    umbe

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    back

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    Mas

    terb

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    arra

    nty

    Mas

    terb

    uilt

    war

    rant

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    pro

    duct

    s to

    be

    free

    from

    def

    ects

    in m

    ater

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    nd w

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    ansh

    ip u

    nder

    pro

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    rmal

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    and

    reco

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    d ca

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    r 1 y

    ear f

    rom

    the

    date

    of o

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    tail

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    hase

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    aste

    rbui

    lt w

    arra

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    may

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    n of

    f dur

    ing

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    al u

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    rbui

    lt w

    arra

    nty

    does

    not

    cov

    er ru

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    terb

    uilt

    requ

    ires

    proo

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    arra

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    uch

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    Upon

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    h w

    arra

    nty,

    all s

    uch

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    lity

    shal

    l ter

    min

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    With

    in th

    e st

    ated

    war

    rant

    y pe

    riod,

    Mas

    terb

    uilt,

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    ts d

    iscr

    etio

    n, s

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    defe

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    , with

    the

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    r bei

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    e fo

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    aste

    rbui

    lt re

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    rn o

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    pone

    nt(s

    ) in

    que

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    n fo

    r ins

    pect

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    Mas

    terb

    uilt

    will

    be

    resp

    onsi

    ble

    for s

    hipp

    ing

    char

    ges

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    turn

    requ

    este

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    m.

    This

    war

    rant

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    clud

    es p

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    age

    sust

    aine

    d du

    e to

    mis

    use,

    abu

    se, a

    ccid

    ent,

    or d

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    e ar

    isin

    g ou

    t of

    tran

    spor

    tatio

    n.

    This

    exp

    ress

    war

    rant

    y is

    the

    sole

    war

    rant

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    ven

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    aste

    rbui

    lt an

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    in li

    eu o

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    rant

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    sed

    or im

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    d in

    clud

    ing

    impl

    ied

    war

    rant

    y, m

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    anta

    bilit

    y, or

    fi tn

    ess

    for a

    par

    ticul

    ar p

    urpo

    se. N

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    er

    Mas

    terb

    uilt

    nor t

    he re

    tail

    esta

    blis

    hmen

    t sel

    ling

    this

    pro

    duct

    has

    aut

    horit

    y to

    mak

    e an

    y w

    arra

    ntie

    s or

    to

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    ise

    any

    rem

    edie

    s in

    add

    ition

    to o

    r inc

    onsi

    sten

    t with

    thos

    e st

    ated

    abo

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    aste

    rbui

    lt’s

    max

    imum

    liab

    ility

    , in

    any

    eve

    nt, s

    hall

    not e

    xcee

    d th

    e pu

    rcha

    se p

    rice

    of th

    e pr

    oduc

    t pai

    d by

    the

    orig

    inal

    con

    sum

    er/ p

    urch

    aser

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    me

    stat

    es d

    o no

    t allo

    w th

    e ex

    clus

    ion

    or li

    mita

    tion

    of in

    cide

    ntal

    or c

    onse

    quen

    tial d

    amag

    es. I

    n su

    ch a

    cas

    e,

    the

    abov

    e lim

    itatio

    ns o

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    lusi

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    may

    not

    be

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    le.

    Calif

    orni

    a re

    side

    nts

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    : Not

    with

    stan

    ding

    this

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    itatio

    n of

    war

    rant

    y, th

    e fo

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    ing

    spec

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    rest

    rictio

    ns

    appl

    y; if

    ser

    vice

    , rep

    air,

    or re

    plac

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    ct is

    not

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    mer

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    ical

    , the

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    ellin

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    e pr

    oduc

    t or M

    aste

    rbui

    lt w

    ill re

    fund

    the

    purc

    hase

    pric

    e pa

    id fo

    r the

    pro

    duct

    , les

    s th

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    ount

    dire

    ctly

    at

    trib

    utab

    le to

    use

    by

    the

    orig

    inal

    buy

    er p

    rior t

    o th

    e di

    scov

    ery

    of th

    e no

    ncon

    form

    ity. O

    wne

    r may

    take

    the

    prod

    uct t

    o th

    e re

    tail

    esta

    blis

    hmen

    t sel

    ling

    this

    pro

    duct

    in o

    rder

    to o

    btai

    n pe

    rform

    ance

    und

    er w

    arra

    nty.

    This

    ex

    pres

    s w

    arra

    nty

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    s yo

    u sp

    ecifi

    c le

    gal r

    ight

    s, a

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    ay a

    lso

    have

    oth

    er ri

    ghts

    whi

    ch v

    ary

    from

    sta

    te to

    st

    ate.

    5

    RISQ

    UE L

    IÉ A

    U M

    ONOX

    YDE

    DE C

    ARBO

    NE•

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    stio

    n de

    cop

    eaux

    de

    bois

    dég

    age

    du m

    onox

    yde

    de c

    arbo

    ne, q

    ui n

    ’a p

    as d

    ’ode

    ur e

    t peu

    t ca

    user

    la m

    ort.

    • NE

    PAS

    brû

    ler d

    e co

    peau

    x de

    boi

    s à

    l’int

    érie

    ur d

    ’hab

    itatio

    ns, d

    e vé

    hicu

    les,

    de

    tent

    es, d

    e ga

    rage

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    d’

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    ces

    ferm

    és.

    • Ut

    ilise

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    ique

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    exté

    rieur

    ave

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    bon

    nes

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    s de

    ven

    tilat

    ion.

    • Ce

    man

    uel c

    ontie

    nt d

    es in

    form

    atio

    ns q

    ui s

    ont n

    éces

    saire

    s po

    ur u

    ne u

    tilis

    atio

    n sû

    re e

    t app

    ropr

    iée

    de c

    et a

    ppar

    eil.

    • Li

    sez

    et s

    uive

    z la

    tota

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    des

    aver

    tisse

    men

    ts e

    t des

    inst

    ruct

    ions

    four

    nis

    avan

    t d’a

    ssem

    bler

    et

    d’ut

    ilise

    r l’a

    ppar

    eil.

    • Co

    nser

    vez

    ce m

    anue

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    r réf

    éren

    ce u

    ltérie

    ure.

    AVER

    TISS

    EMEN

    T

    L’om

    issi

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    e vo

    us c

    onfo

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    stru

    ctio

    ns p

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    ait e

    ntra

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    un

    ince

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    , une

    ex

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    ion

    ou u

    n ris

    que

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    rûlu

    re, q

    ui p

    ourr

    ait c

    ause

    r des

    dom

    mag

    es m

    atér

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    , des

    bl

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    res

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    t.

    AVER

    TISS

    EMEN

    TS E

    T M

    ISES

    EN

    GARD

    E IM

    PORT

    ANTE

    S

    LISE

    Z TO

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    INST

    RUCT

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    • Le

    fum

    oir e

    st d

    estin

    é ex

    clus

    ivem

    ent à

    une

    util

    isat

    ion

    RÉSI

    DENT

    IELL

    E À

    L’EXT

    ÉRIE

    UR.

    • Ne

    jam

    ais u

    tilis

    er l’

    appa

    reil d

    ans u

    n lie

    u fe

    rmé,

    tel q

    u’un

    pat

    io, u

    n ga

    rage

    , un

    édifi

    ce o

    u un

    e te

    nte.

    • Ne

    jam

    ais u

    tilis

    er l’

    appa

    reil à

    l’in

    térie

    ur d

    e vé

    hicu

    les r

    écré

    atifs

    ou

    de b

    atea

    ux.

    • Ne

    jam

    ais f

    aire

    fonc

    tionn

    er le

    fum

    oir s

    ous u

    ne st

    ruct

    ure

    suré

    levé

    e co

    mm

    e un

    e co

    uver

    ture

    , un

    abri

    d’au

    to,

    une

    mar

    quis

    e ou

    un

    porte

    -à-fa

    ux.

    • Ne

    jam

    ais u

    tilis

    er le

    fum

    oir c

    omm

    e ap

    pare

    il de

    chau

    ffage

    (LIS

    EZ LA

    RUB

    RIQU

    E SU

    R LE

    RIS

    QUE

    LIÉ

    AU

    MON

    OXYD

    E DE

    CAR

    BONE

    ).•

    Gard

    ez u

    ne d

    ista

    nce

    min

    imal

    e de

    3 m

    (10 

    pi) e

    ntre

    l’ap

    pare

    il et u

    ne st

    ruct

    ure

    suré

    levé

    e, un

    mur

    , une

    ram

    pe

    ou u

    ne a

    utre

    inst

    alla

    tion

    quel

    conq

    ue.

    • Ga

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    une

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    tanc

    e m

    inim

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    de 3

     m (1

    0 pi

    ) ent

    re l’

    appa

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    t tou

    t mat

    éria

    u co

    mbu

    stib

    le c

    omm

    e le

    boi

    s, le

    s pl

    ante

    s sèc

    hes,

    le g

    azon

    , la b

    rous

    saille

    , le p

    apie

    r ou

    la to

    ile.

    • Ga

    rdez

    l’ap

    pare

    il à d

    ista

    nce

    et lib

    re d

    e to

    ut m

    atér

    iau

    com

    bust

    ible

    com

    me

    l’ess

    ence

    ou

    tout

    aut

    re liq

    uide

    ou

    gaz

    infl a

    mm

    able

    .•

    Plac

    ez le

    fum

    oir s

    ur u

    ne su

    rface

    stab

    le, p

    late

    et n

    on c

    ombu

    stib

    le c

    omm

    e la

    terre

    bat

    tue,

    le b

    éton

    , la b

    rique

    ou

    la p

    ierre

    .•

    Le fu

    moi

    r DOI

    T êt

    re p

    osé

    sur l

    e so

    l. Ne

    pas p

    oser

    le fu

    moi

    r sur

    une

    tabl

    e ou

    un

    com

    ptoi

    r. Ne

    PAS

    dépl

    acer

    le

    fum

    oir s

    ur d

    es su

    rface

    s iné

    gale

    s.•

    Ne p

    as u

    tilis

    er le

    fum

    oir s

    ur u

    ne su

    rface

    en

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    ou

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    mm

    able

    .•

    Ne p

    as la

    isse

    r le

    fum

    oir s

    ans s

    urve

    illanc

    e.•

    Utili

    sez

    le fu

    moi

    r uni

    quem

    ent p

    our l

    a fo

    nctio

    n po

    ur la

    quel

    le il

    a ét

    é co

    nçu.

    NE

    PAS

    utili

    ser c

    e fu

    moi

    r à d

    es fi

    ns

    com

    mer

    cial

    es.

    • Ga

    rdez

    un

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    cteu

    r acc

    essi

    ble

    à to

    ut m

    omen

    t pen

    dant

    le fo

    nctio

    nnem

    ent d

    u fu

    moi

    r.•

    Avan

    t tou

    te u

    tilis

    atio

    n, vé

    rifi e

    z la

    tota

    lité

    des é

    crou

    s, de

    s vis

    et d

    es b

    oulo

    ns a

    fi n d

    e vo

    us a

    ssur

    er q

    u’ils

    sont

    bi

    en se

    rrés.

    • La

    con

    som

    mat

    ion

    d’al

    cool

    ou

    de m

    édic

    amen

    ts, s

    ous o

    rdon

    nanc

    e ou

    en

    vent

    e lib

    re, p

    eut a

    ffect

    er la

    cap

    acité

    de

    l’ut

    ilisa

    teur

    à a

    ssem

    bler

    cor

    rect

    emen

    t le

    fum

    oir o

    u à

    le fa

    ire fo

    nctio

    nner

    de

    man

    ière

    sûre

    .

  • 6

    AVER

    TISS

    EMEN

    TS E

    T M

    ISES

    EN

    GARD

    E IM

    PORT

    ANTE

    S•

    Gard

    ez le

    s enf

    ants

    et l

    es a

    nim

    aux à

    dis

    tanc

    e du

    fum

    oir e

    n to

    ut te

    mps

    . NE

    PAS

    lais

    ser l

    es e

    nfan

    ts u

    tilis

    er le

    fu

    moi

    r. Une

    surv

    eilla

    nce

    atte

    ntiv

    e es

    t néc

    essa

    ire si

    des

    enf

    ants

    ou

    des a

    nim

    aux s

    ont p

    rése

    nts à

    pro

    ximité

    du

    fum

    oir e

    n co

    urs d

    ’util

    isat

    ion.

    • Ne

    per

    met

    tre à

    PER

    SONN

    E de

    men

    er d

    es a

    ctiv

    ités a

    utou

    r du

    fum

    oir p

    enda

    nt o

    u ap

    rès s

    on fo

    nctio

    nnem

    ent

    tant

    qu’

    il n’a

    pas

    refro

    idi.

    • Év

    itez

    de h

    eurte

    r ou

    de p

    ercu

    ter l

    e fu

    moi

    r.•

    Ne ja

    mai

    s dép

    lace

    r le

    fum

    oir p

    enda

    nt l’

    utili

    satio

    n. A

    ttend

    ez q

    ue le

    fum

    oir a

    it re

    froid

    i com

    plèt

    emen

    t (te

    mpé

    ratu

    re in

    férie

    ure

    à 45

     °C [1

    15 °F

    ]) av

    ant d

    e le

    dép

    lace

    r ou

    de l’

    entre

    pose

    r.•

    Le fu

    moi

    r est

    CHA

    UD e

    n co

    urs d

    ’util

    isat

    ion

    et re

    ster

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    AUD

    pend

    ant u

    n ce

    rtain

    tem

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    nsui

    te e

    t pen

    dant

    le

    refro

    idis

    sem

    ent.

    Faite

    s ATT

    ENTI

    ON. P

    orte

    z de

    s gan

    ts d

    e pr

    otec

    tion.

    • Ne

    pas

    touc

    her d

    e su

    rface

    s CHA

    UDES

    . Util

    isez

    les p

    oign

    ées o

    u le

    s bou

    tons

    .•

    Ne ja

    mai

    s util

    iser

    de

    mor

    ceau

    x de

    bois

    ou

    de g

    ranu

    les d

    e bo

    is.•

    Ne ja

    mai

    s met

    tre d

    e ve

    rre, d

    e pl

    astiq

    ue n

    i de

    céra

    miq

    ue d

    ans l

    e fu

    moi

    r. Ne

    pas m

    ettre

    d’a

    rticl

    es d

    e cu

    isin

    e vi

    des d

    ans l

    e fu

    moi

    r pen

    dant

    son

    utili

    satio

    n.•

    L’util

    isat

    ion

    d’ac

    cess

    oire

    s non

    four

    nis p

    ar M

    aste

    rbui

    lt M

    anuf

    actu

    ring

    LLC

    n’es

    t PAS

    reco

    mm

    andé

    e et

    peu

    t pr

    ovoq

    uer d

    es b

    less

    ures

    .•

    Le b

    ac à

    cop

    eaux

    de

    bois

    est

    CHA

    UD q

    uand

    le fu

    moi

    r est

    en

    cour

    s d’u

    tilis

    atio

    n. F

    aite

    s pre

    uve

    de p

    rude

    nce

    lors

    de

    l’ajo

    ut d

    e co

    peau

    x de

    bois.

    • So

    yez

    prud

    ent l

    orsq

    ue vo

    us re

    tirez

    des

    alim

    ents

    du

    fum

    oir. T

    oute

    s les

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    ces s

    ont C

    HAUD

    ES e

    t peu

    vent

    pr

    ovoq

    uer d

    es b

    rûlu

    res.

    Utili

    sez

    des g

    ants

    de

    prot

    ectio

    n ou

    des

    ust

    ensi

    les d

    e cu

    isin

    e lo

    ngs e

    t rés

    ista

    nts.

    • Ut

    ilise

    z to

    ujou

    rs le

    fum

    oir c

    onfo

    rmém

    ent à

    tous

    les c

    odes

    d’in

    cend

    ie lo

    caux

    , pro

    vinc

    iaux

    et f

    édér

    aux

    appl

    icab

    les.

    • Di

    spos

    ez d

    es c

    endr

    es fr

    oide

    s en

    les m

    etta

    nt d

    ans u

    ne fe

    uille

    d’a

    lum

    iniu

    m, le

    s mou

    illant

    com

    plèt

    emen

    t ave

    c de

    l’ea

    u et

    les j

    etan

    t dan

    s un

    cont

    enan

    t non

    com

    bust

    ible

    .•

    Ne p

    as ra

    nger

    le fu

    moi

    r ave

    c de

    s cen

    dres

    CHA

    UDES

    pré

    sent

    es à

    l’in

    térie

    ur. P

    rocé

    dez

    au ra

    ngem

    ent

    uniq

    uem

    ent l

    orsq

    ue to

    utes

    les s

    urfa

    ces s

    ont f

    roid

    es.

    • Lo

    rsqu

    e vo

    us u

    tilis

    ez d

    es a

    ppar

    eils

    élec

    triqu

    es, d

    es p

    réca

    utio

    ns d

    e sé

    curit

    é de

    bas

    e do

    iven

    t tou

    jour

    s êt

    re su

    ivie

    s, do

    nt le

    s sui

    vant

    es : 1

    ) Bra

    nche

    z le

    fum

    oir é

    lect

    rique

    uni

    quem

    ent l

    orsq

    u’il e

    st c

    ompl

    ètem

    ent

    asse

    mbl

    é et

    prê

    t à l’

    empl

    oi. 2

    ) N’u

    tilis

    er q

    u’un

    e pr

    ise

    élec

    triqu

    e m

    ise

    à la

    terre

    app

    rouv

    ée. 3

    ) Ne

    pas u

    tilis

    er

    l’app

    arei

    l pen

    dant

    un

    orag

    e él

    ectri

    que.

    4) N

    ’exp

    osez

    jam

    ais l

    e fu

    moi

    r éle

    ctriq

    ue à

    la p

    luie

    ou

    à l’e

    au.

    • Po

    ur vo

    us p

    roté

    ger c

    ontre

    les c

    hocs

    éle

    ctriq

    ues,

    ne p

    as im

    mer

    ger l

    e co

    rdon

    , les fi

    che

    s ou

    une

    parti

    e du

    pa

    nnea

    u de

    com

    man

    de d

    ans d

    e l’e

    au o

    u d’

    autre

    s liq

    uide

    s.•

    Ne p

    as fa

    ire fo

    nctio

    nner

    d’a

    ppar

    eil a

    vec

    une

    fi che

    ou

    un c

    ordo

    n d’

    alim

    enta

    tion

    endo

    mm

    agé,

    aprè

    s qu’

    il ait

    prés

    enté

    un

    dysf

    onct

    ionn

    emen

    t ou

    s’il e

    st e

    ndom

    mag

    é d’

    une

    quel

    conq

    ue m

    aniè

    re. C

    onta

    ctez

    le se

    rvic

    e à

    la

    clie

    ntèl

    e de

    Mas

    terb

    uilt

    pour

    obt

    enir

    de l’

    aide

    en

    com

    posa

    nt le

    1-80

    0-48

    9-15

    81.

    • De

    s ral

    long

    es o

    u de

    s cor

    dons

    d’a

    limen

    tatio

    n pl

    us lo

    ngs p

    euve

    nt ê

    tre u

    tilis

    és e

    n fa

    isan

    t pre

    uve

    de p

    rude

    nce.

    • Si

    une

    rallo

    nge

    ou u

    n co

    rdon

    d’a

    limen

    tatio

    n pl

    us lo

    ng e

    st u

    tilis

    é : 1

    ) La

    capa

    cité

    nom

    inal

    e du

    cor

    don

    ou d

    e la

    ra

    llong

    e do

    it co

    rresp

    ondr

    e au

    min

    imum

    à c

    elle

    de

    l’app

    arei

    l, et 2

    ) Le

    cord

    on d

    oit ê

    tre d

    ispo

    sé d

    e te

    lle so

    rte

    qu’il

    ne

    pend

    ra p

    as d

    u co

    mpt

    oir o

    u de

    la ta

    ble,

    ce q

    ui p

    erm

    ettra

    it à

    des e

    nfan

    ts d

    e tir

    er d

    essu

    s ou

    de fa

    ire

    basc

    uler

    l’ap

    pare

    il int

    entio

    nnel

    lem

    ent.

    • La

    rallo

    nge

    doit

    cons

    iste

    r en

    un c

    ordo

    n à

    3 fi l

    s ave

    c m

    ise

    à la

    terre

    .•

    Les r

    allo

    nges

    ext

    érie

    ures

    doi

    vent

    être

    util

    isée

    s ave

    c de

    s app

    arei

    ls de

    stin

    és à

    une

    util

    isat

    ion

    en e

    xtér

    ieur

    et

    doiv

    ent ê

    tre m

    arqu

    ées d

    ’un

    « W »

    acco

    mpa

    gné

    de la

    men

    tion

    « Sui

    tabl

    e fo

    r Use

    with

    Out

    door

    App

    lianc

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    (App

    rouv

    ée p

    our u

    sage

    ext

    érie

    ur).

    • AT

    TENT

    ION

    – Po

    ur ré

    duire

    le ri

    sque

    de

    déch

    arge

    éle

    ctriq

    ue, m

    aint

    enez

    la ra

    llong

    e sè

    che

    et a

    u-de

    ssus

    du

    sol.

    • Ne

    pas

    lais

    ser l

    e co

    rdon

    pen

    dre

    sur d

    es su

    rface

    s cha

    udes

    ou

    les t

    ouch

    er.

    • Ne

    pas

    met

    tre l’

    appa

    reil s

    ur o

    u à

    prox

    imité

    d’u

    ne p

    laqu

    e à

    gaz

    ou é

    lect

    rique

    allu

    mée

    , ou

    bien

    dan

    s un

    four

    ch

    aud.

    • Il

    ne fa

    ut p

    as u

    tilis

    er d

    e co

    mbu

    stib

    le, c

    omm

    e de

    s briq

    uette

    s de

    char

    bon

    ou d

    es g

    ranu

    lés d

    e ch

    auffa

    ge, d

    ans

    un fu

    moi

    r éle

    ctriq

    ue.

    • Po

    ur p

    rocé

    der a

    u dé

    bran

    chem

    ent,

    tour

    nez

    le p

    anne

    au d

    e co

    mm

    ande

    sur «

     OFF

    /ARR

    ÊT »,

    pui

    s ret

    irez

    la fi

    che

    de la

    pris

    e.•

    Débr

    anch

    ez l’

    appa

    reil l

    orsq

    u’il n

    e se

    rt pa

    s et a

    vant

    le n

    etto

    yage

    . Lai

    ssez

    le fu

    moi

    r ref

    roid

    ir co

    mpl

    ètem

    ent

    avan

    t d’a

    jout

    er o

    u d’

    enle

    ver d

    es g

    rille

    s, le

    pla

    teau

    ram

    asse

    -gou

    ttes o

    u la

    cuv

    ette

    d’e

    au.

    • Le

    pla

    teau

    ram

    asse

    -gou

    ttes n

    ’est

    des

    tiné

    qu’a

    u fo

    nd d

    u fu

    moi

    r éle

    ctriq

    ue. N

    e pa

    s met

    tre le

    pla

    teau

    ra

    mas

    se-g

    outte

    s sur

    une

    gril

    le. C

    ela

    pour

    rait

    caus

    er d

    es d

    omm

    ages

    au

    fum

    oir é

    lect

    rique

    .•

    Ne p

    as n

    etto

    yer c

    e pr

    odui

    t ave

    c un

    syst

    ème

    de p

    ulvé

    risat

    ion

    d’ea

    u ou

    sim

    ilaire

    .•

    Rang

    ez le

    fum

    oir à

    l’in

    térie

    ur lo

    rsqu

    ’il n

    ’est

    pas

    util

    isé,

    hors

    de

    la p

    orté

    e de

    s enf

    ants

    .

    CONS

    ERVE

    Z CE

    S IN

    STRU

    CTIO

    NS.

    51

    Min

    i san

    dwic

    hes

    de c

    erdo

    des

    men

    uzad

    o• 1

    pal

    eta

    de c

    erdo

    (8 lb

    o 3

    .60

    kg)

    • 4 c

    ucha

    rada

    s de

    su

    sazo

    nado

    r fav

    orito

    sec

    o• 6

    a 7

    cuc

    hara

    das

    colm

    adas

    de

    mos

    taza

    am

    arill

    a• 1

    6 bo

    llos,

    cor

    tado

    s po

    r la

    mita

    d y

    tost

    ados

    • 2 ta

    zas

    de k

    etch

    up• ¼

    taza

    de

    vina

    gre

    de c

    idra

    de

    man

    zana

    • 2 c

    ucha

    rada

    s de

    jugo

    de

    limón

    fres

    co• 1

    cuc

    hara

    dita

    de

    ajo

    en p

    olvo

    • 1 c

    ucha

    radi

    ta d

    e ce

    bolla

    en

    polv

    o• 1

    cuc

    hara

    dita

    de

    sazo

    nado

    r de

    ajo

    con

    pim

    ient

    a

    1. En

    una

    sar

    tén

    gran

    de s

    obre

    fueg

    o ba

    jo, c

    ombi

    ne e

    l ket

    chup

    , el v

    inag

    re d

    e ci

    dra

    de m

    anza

    na, e

    l jug

    o de

    lim

    ón fr

    esco

    , el a

    jo e

    n po

    lvo,

    la c

    ebol

    la e

    n po

    lvo

    y el

    saz

    onad

    or d

    e aj

    o co

    n pi

    mie

    nta,

    y lu

    ego

    mez

    cle

    bien

    . Baj

    e el

    fueg

    o, m

    ezcl

    ando

    oca

    sion

    alm

    ente

    por

    10 a

    15 m

    inut

    os.

    2.

    Sazo

    ne la

    pal

    eta

    de c

    erdo

    gen

    eros

    amen

    te c

    on e

    l saz

    onad

    or s

    eco.

    Col

    oque

    el c

    erdo

    en

    una

    bols

    a de

    plá

    stic

    o re

    sella

    ble.

    3.

    Espa

    rza

    la m

    osta

    za u

    nifo

    rmem

    ente

    sob

    re la

    pal

    eta

    mie

    ntra

    s se

    enc

    uent

    re d

    entro

    de

    la b

    olsa

    par

    a ev

    itar e

    nsuc

    iar.

    Selle

    la b

    olsa

    y re

    frige

    re d

    e un

    día

    par

    a ot

    ro.

    4.

    Prec

    alie

    nte

    el a

    hum

    ador

    a 2

    25°F

    .5.

    Co

    loqu

    e la

    pal

    eta

    en la

    rejil

    la d

    el c

    entro

    del

    ahu

    mad

    or y

    ahú

    me

    por 7

    a 8

    hor

    as o

    has

    ta q

    ue la

    tem

    pera

    tura

    inte

    rna

    alca

    nce

    los

    185°

    F.6.

    Re

    tírel

    a de

    l ahu

    mad

    or. C

    úbra

    la c

    on p

    apel

    alu

    min

    io re

    sist

    ente

    y re

    grés

    ela

    al a

    hum

    ador

    .7.

    Aum

    ente

    la te

    mpe

    ratu

    ra d

    el a

    hum

    ador

    a 2

    75°F

    . Ahú

    me

    por 2

    hor

    as a

    dici

    onal

    es o

    has

    ta q

    ue la

    tem

    pera

    tura

    inte

    rna

    alca

    nce

    los

    200°

    F.8.

    De

    je q

    ue la

    car

    ne re

    pose

    den

    tro d

    el a

    lum

    inio

    por

    30

    min

    utos

    . Lue

    go d

    esm

    enuc

    e el

    cer

    do, a

    grég

    uelo

    a lo

    s bo

    llos,

    cub

    ra c

    on s

    alsa

    de

    barb

    acoa

    , sirv

    a, ¡y

    di

    sfru

    te!

    Mac

    arro

    nes

    con

    ques

    o ah

    umad

    os• 1

    paq

    uete

    de

    mac

    arro

    nes

    en fo

    rma

    de c

    odo

    (16

    oz)

    • ¼ ta

    za d

    e m

    ante

    quill

    a• ¼

    taza

    de

    harin

    a si

    n pr

    epar

    ar• 3

    taza

    s de

    lech

    e• 1

    paq

    uete

    de

    ques

    o cr

    ema

    (8 o

    z), c

    orta

    do e

    n tro

    zos

    gran

    des

    • 1 c

    ucha

    radi

    ta d

    e sa

    l• ½

    cuc

    hara

    dita

    de

    pim

    ient

    a ne

    gra

    • 2 ta

    zas

    (8 o

    z) d

    e qu

    eso

    ched

    dar e

    xtra

    fuer

    te ra

    llado

    • 2 ta

    zas

    (8 o

    z) d

    e qu

    eso

    goud

    a ra

    llado

    • 1 ta

    za (4

    oz)

    de

    ques

    o pa

    rmes

    ano

    ralla

    do

    1. Ca

    rgue

    la b

    ande

    ja c

    on u

    n pu

    ñado

    peq

    ueño

    de

    trozo

    s de

    mad

    era

    y pr

    ecal

    ient

    e el

    ahu

    mad

    or a

    225

    °F.

    2.

    Coci

    ne lo

    s fi d

    eos

    segú

    n la

    s in

    stru

    ccio

    nes

    del p

    aque

    te. E

    n un

    a ol

    la m

    edia

    na, d

    errit

    a la

    man

    tequ

    illa

    y lu

    ego

    mez

    cle

    rápi

    dam

    ente

    la h

    arin

    a en

    la m

    ante

    quill

    a.

    Coci

    ne a

    fueg

    o m

    edio

    por

    2 m

    inut

    os, h

    asta

    que

    la s

    alsa

    est

    é bu

    rbuj

    eant

    e y

    espe

    sa. A

    ñada

    la le

    che,

    bat

    iend

    o rá

    pida

    men

    te y

    dej

    ando

    que

    hie

    rva.

    Coc

    ine

    5 m

    inut

    os h

    asta

    que

    esp

    ese.

    Aña

    da e

    l que

    so c

    rem

    a ha

    sta

    que

    la m

    ezcl

    a es

    té s

    uave

    . Aña

    da s

    al y

    pim

    ient

    a.3.

    En

    un

    tazó

    n gr

    ande

    , com

    bine

    1 ta

    za d

    e qu

    eso

    ched

    dar,

    1 taz

    a de

    que

    so g

    ouda

    , el q

    ueso

    par

    mes

    ano,

    los

    fi deo

    s y

    la s

    alsa

    cre

    mos

    a. V

    ierta

    la m

    ezcl

    a po

    r cu

    char

    adas

    en

    una

    band

    eja

    de a

    lum

    inio

    par

    a as

    ar d

    e 9.

    5” x

    11”

    (24

    x 28

    cm

    ) cub

    ierta

    con

    ace

    ite p

    ara

    evita

    r que

    se

    pegu

    e. R

    ocíe

    enc

    ima

    con

    el re

    sto

    de

    ques

    o ch

    edda

    r y q

    ueso

    gou

    da.

    4.

    Colo

    que

    en e

    l ahu

    mad

    or y

    coc

    ine

    por 1

    hor

    a a

    225

    °F o

    has

    ta q

    ue e

    sté

    dora

    do, b

    urbu

    jean

    te y

    del

    icio

    so.

    Dom

    ínel

    o. M

    aste

    rbui

    lt.

    Con

    sulte

    más

    rece

    tas e

    n m

    aste

    rbui

    lt.c

    om/r

    ecip

    es

    En

    sus m

    arca

    s. L

    isto

    s. C

    ree

    su o

    bra m

    aest

    ra.

  • 50Slid

    ers

    au p

    orc

    effi l

    oché

    • 1 s

    oc d

    e po

    rc (

    8 lb

    )• 4

    c. à

    sou

    pe d

    e vo

    tre

    mar

    inad

    e sè

    che

    préf

    érée

    • 6 à

    7 c

    . à s

    oupe

    com

    bles

    de

    mou

    tard

    e ja

    une

    • 16

     pai

    ns à

    slid

    ers,

    cou

    pés

    en d

    eux

    et g

    rillé

    s• 2

    tass

    es d

    e ke

    tchu

    p• ¼

    de

    tass

    e de

    vin

    aigr

    e de

    cid

    re d

    e po

    mm

    e• 2

    c. à

    sou

    pe d

    e ju

    s de

    citr

    on fr

    ais

    • 1 c

    . à th

    é d’

    ail e

    n po

    udre

    • 1 c

    . à th

    é d’

    oign

    on e

    n po

    udre

    • 1 c

    . à th

    é de

    poi

    vre

    à l’a

    il

    1.

    Dan

    s un

    e po

    êle

    à fo

    nd é

    pais

    à fe

    u do

    ux, c

    ombi

    ner l

    e ke

    tchu

    p, le

    vin

    aigr

    e de

    cid

    re d

    e po

    mm

    e, le

    jus

    de c

    itron

    , l’a

    il en

    pou

    dre,

    l’oi

    gnon

    en

    poud

    re e

    t le

    poiv

    re à

    l’ai

    l, et

    bie

    n re

    mue

    r. Fa

    ire m

    ijote

    r en

    rem

    uant

    de

    tem

    ps à

    aut

    re p

    enda

    nt 1

    0 à

    15 m

    inut

    es.

    2.

    Assa

    ison

    ner l

    e so

    c de

    por

    c gé

    nére

    usem

    ent a

    u m

    oyen

    d’u

    ne m

    arin

    ade

    sèch

    e. M

    ettr

    e le

    por

    c da

    ns u

    n sa

    c en

    pla

    stiq

    ue re

    ferm

    able

    .3.

    Ét

    endr

    e la

    mou

    tard

    e un

    iform

    émen

    t sur

    le s

    oc d

    e po

    rc à

    l’in

    térie

    ur d

    u sa

    c po

    ur é

    vite

    r les

    dég

    âts.

    Sce

    ller l

    e sa

    c et

    lais

    ser a

    u ré

    frig

    érat

    eur

    jusq

    u’au

    lend

    emai

    n.4.

    Fa

    ire p

    réch

    auff

    er le

    fum

    oir à

    225

     °F.

    5.

    Met

    tre

    le s

    oc d

    e po

    rc s

    ur la

    gril

    le c

    entr

    ale

    du fu

    moi

    r et f

    aire

    fum

    er p

    enda

    nt 7

    à 8

     heu

    res

    ou ju

    squ’

    à ce

    que

    la te

    mpé

    ratu

    re in

    tern

    e at

    teig

    ne

    185 

    °F.

    6.

    Ret

    irer d

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