a higiene alimentar

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Trabalho Realizado por: Maria da Graça Correia de Jesus

Agrupamento Vertical de Escolas de Alcochete

E.B. 2,3 El Rei D. Manuel I

Turma de Educação e Formação de Adultos – B3

Disciplina: Cidadania e Empregabilidade

Profª: Vera Correia Rafael

Ano lectivo 2010/2011

NORMAS DE HIGIENE ALIMENTAR

A Rita e o João, nas suas refeições, comem alimentos

variados.

E, muito importante: comem só o que precisam.

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A Rita e o João comem

poucos doces e chocolates.

Só bebem refrigerantes de

vez em quando.

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Eles lavam muito bem os

alimentos que comem crus.

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COMER BEM NÃO É COMER MUITO

Deves beber muito leite:

O leite é um alimento

completo.

É rico em cálcio muito

importante para os ossos e

para os dentes.

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É preciso comer carne, peixe

e ovos.

A carne, o peixe e os ovos

são necessários para

construir o edifício que é o

nosso corpo porque têm

proteínas.

6Trabalho Realizado por: Maria da Graça Correia de Jesus

É preciso comer fruta e

legumes.

A fruta e os legumes têm

substâncias importantes

para a saúde.

São as vitaminas.

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PARA MANTERES A TUA SAÚDE DEVES:

Comer alimentos de origem animal, vegetal e

mineral todos os dias.

Mastigar bem e comer devagar.

Repousar depois das refeições.

Comer a horas certas.

Evitar as guloseimas.

Lavar as mãos antes das refeições e os dentes

depois delas.

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RODA DOS ALIMENTOS:

Hidratos

de

carbono

Legumes e

verduras

Frutas

Gorduras e óleos

Leite e

derivados

Peixe,

carne e

ovos

Leguminosas

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Estes alimentos são muito importantes

Ajudam o teu corpo a funcionar;

Comer fruta, hortaliça e verduras

Nunca deves recusar.

Para cresceres com saúde

Muito leite deves beber;

Para teres ainda mais cálcio

Queijo e iogurte deves comer.

Ovos, carne e peixe

Alimentos que deves comer,

Dão-te proteínas

Para que possas crescer.


Massas, batatas e pão

estão na nossa alimentação;

Arroz, feijão e grão

deves comer com moderação.

Dão-te força e energia

Para crescer e brincar;

Se fores muito comilão

decerto vais engordar.

Para seres forte e saudável deves comer bem.

“Saber comer é saber viver”.

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Nem toda a água é boa para beber e cozinhar os

alimentos.

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A água potável é a água boa

para beber e cozinhar os

alimentos

A água potável não tem cor,

nem cheiro e tem um sabor agradável.

A água é um bem que pode acabar e, por isso, não se pode desperdiçar.


PRAZOS DE VALIDADE DOS ALIMENTOS

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CONCLUSÃO

Este trabalho é uma das muitas formas dealertar as pessoas, para os problemasrelacionados com a higiene em geral.

Concluímos com este trabalho, que háregras de higiene que devemos conhecere aplicar quer a nível da nossa saúdepessoal quer na escolha, manuseamento econfecção dos nossos alimentos.

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a higiene alimentar

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