A LA CARTE MENU

Spices Signature Dishes

Vegetarian Dishes

Dishes contain nuts and sesame

Spiciness can be adjusted to suit your taste

RS

Asian Caesar Salad with Tandoori Chicken or Salmon 凱 撒 沙 律 配 香 燒 雞 塊 或 三 文 魚 塊

168

Spicy Minced Chicken served with Herbs and Lettuce Leaves泰 式 生 菜 包 雞

118

Singaporean Seafood Glass Noodle Salad海 鮮 粉 絲 沙 律

88 148

Spicy Prawns and Green Mango Salad鮮 蝦 青 芒 果 沙 律

93 158

COLD APPETISERS AND SALADS

RSThai Green Papaya Salad泰 國 青 木 瓜 沙 律

53 98

Thai Beef Salad泰 式 燒 牛 肉 沙 律

82 148

Steamed Rice Paper RollsFilled with Minced Pork and Shrimps (2 pcs / 4 pcs)鮮 蝦、豬 肉 粉 卷

69 138

Spices Asian Salad Platter亞 洲 沙 律 拼 盆

Thai Beef Salad, Crab Meat and Pomelo Salad, Tandoori Chicken Salad, Thai Green Papaya Salad泰 式 燒 牛 肉 沙 律、蟹 肉 柚 子 沙 律、印 度 燒 雞 沙 律、泰 國 青 木 瓜 沙 律

238

Crab Meat and Pomelo Salad蟹 肉 柚 子 沙 律

98 168

SOUPSTom Kha Gai Chicken Coconut Soup椰 子 雞 湯

Vietnamese Pho Beef Noodle Soup越 式 牛 肉 湯 河 粉

Seafood Laksa馬 來 喇 沙 海 鮮 湯 米 粉

48 78

168

178

RS

Sweet Corn Soup with Mushrooms粟 米 雜 菌 羹

58

Tom Yam Kung Spicy Prawn Soup冬 陰 蝦 湯

53 98

DISHES CONTAIN NUTS AND SESAME. 此産品含木本堅果類及芝麻 .

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HOT APPETISERSFive Spices CrispyTofu with Garlic脆 炸 香 辣 豆 腐

Corn Fritters and Onion Pakora 印 式 炸 粟 米 及 洋 葱 圈

Thai Style Roasted Pork Neck泰 式 燒 豬 頸 肉

Deep-Fried Prawn Cakes (2 pcs / 4 pcs)炸 蝦 餅

Vegetables Samosa (2 pcs / 4 pcs)雜 菜 咖 喱 角

Spices Hot Appetiser Platter香 辣 軒 雜 錦 拼 盆

Vegetable Samosas, Pandan Chicken, Beef Satays Deep-Fried Prawn Cakes, 雜 菜 咖 喱 角、炸 香 葉 雞、牛 肉 沙 爹、炸 蝦 餅

Crispy Calamari with Chilli and Garlic脆 炸 香 辣 鮮 魷

Crispy-fried Vegetable Spring Rolls(2 pcs / 4 pcs)炸 素 菜 春 卷

58

53

83

79

59

44

98

88

138

158

118

238

148

88

R RS S

DISHES CONTAIN NUTS AND SESAME. 此産品含木本堅果類及芝麻 .

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SATAYS

Chicken Satay雞 肉 沙 爹

Beef Satay牛 肉 沙 爹

74

84

148

1686 pcs3 pcs

SEAFOOD AND FISH

Steamed French Seabass with Soya Broth, Gingerand Spring Onions芝 麻 香 蔥 清 蒸 法 國 鱸 魚

338

Deep-fried Soft Shell Crabs with Salt and Pepper 鬆 炸 椒 鹽 軟 殼 蟹

133 188

Crispy Prawns with Lemongrass, Chilli and Garlic香 茅 蒜 椒 炒 大 蝦

218 308

Tom Yum Seafood Pot泰 式 海 鮮 煲

228

Wok-seared Scallops and Prawns with Sambal XO Sauce三 巴 XO 醬 炒 鮮 蝦 帶 子

288

Steamed Ocean Perch with Basil Leaves, Chilli and Lime Juice泰 國 青 檸 辣 汁 海 鱸 魚

208

RS

MEAT AND POULTRY

Crispy French Spring Chicken with Sweet Basil, Chilli and Garlic蒜 椒 炒 法 國 春 雞

Korean style Beef Spareribsin Hot Plate韓 國 煎 牛 肉 排

Stir-fried Minced Pork with Eggplant and Thai Herbs香 辣 肉 鬆 炒 茄 子

Teriyaki Beef Tenderloin (190 g /portion)日 式 清 酒 燒 牛 柳

Braised New Zealand Lamb Shank Masala香 辣 燴 羊 膝

248

258

168

288

198

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CURRIESThai Green Curry with Fish of the Day泰 式 青 咖 喱 煮 魚 柳

Thai Green Curry with Prawns泰 式 青 咖 喱 煮 鮮 蝦 球

Lamb Rogan Josh印 度 咖 喱 煮 羊 肉

198

248

208

Minced Chicken Curry咖 喱 煮 免 治 雞 肉

Beef Rendang印 尼 巴 東 牛 肉

208

228

Kerie Ayam Chicken and Potato Coconut Curry馬 來 咖 喱 雞

Braised Wagyu Oxtail Curry越 式 咖 喱 牛 尾

Thai Red Curry Barbecued Duck with Lychees紅 咖 喱 荔 枝 燒 鴨

198

268218

Thai Red Curry Beef Tenderloin泰 式 紅 咖 喱 牛 柳

228

Makhani MurghButter Chicken in Rich Creamy Tomato Sauce印 度 紅 咖 喱 煮 燒 雞

208

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FROM OUR TANDOORI OVENChicken Tikka香 燒 雞 塊

Tandoori Indian Cheese and Vegetables燒 印 度 芝 士 配 雜 菜

Salmon Tikka香 燒 三 文 魚 塊 Tandoori Mixed Grill

雜 錦 燒 烤Chicken Tikka, Salmon,Minced Lamb Kebab, Lamb Cutlet香 燒 雞 塊、三 文 魚 塊、烤 免 治 羊 肉 串、 羊 排

Lamb Kebab烤 免 治 羊 肉 串

Tandoori Tiger Prawn ( Minimum 2 pcs )美 味 燒 大 蝦

Tandoori Lamb Cutlet( Minimum 2 pcs )香 燒 羊 排

188 118

188

168

268

98/pc

78/pc

PAPADUM AND NAAN

Spicy Papadum香 辣 薄 脆

Onion Naan 洋 蔥 烤 餅

Kashmiri Naan特 式 烤 餅

Masala Papadum Onions, Tomatoes and Coriander Masala馬 沙 拉 薄 脆

Plain Naan 原 味 烤 餅

Smoked Salmon Naan美 味 三 文 魚 烤 包

Cheese Naan芝 士 烤 餅

Garlic Naan 蒜 蓉 烤 餅

28

48

68

38

128

38

58

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VEGETARIANAloo Gobi Potatoes and Cauliflowers With Tomato Gravy咖 喱 薯 仔 椰 菜 花

Tofu and Mixed Vegetables Coconut Curry檳 城 椰 汁 咖 喱 雜 菜

Palak Paneer Spinach Curry With Indian Cheese印 度 芝 士 煮 菠 菜 咖 喱

Daal Makhani Lentils and Red Kidney Beans Curry燴 印 度 雜 豆 咖 喱

Vegetable Fried Rice雜 菜 炒 飯

Vegetable Phad Thai雜 菜 炒 泰 國 金 邊 粉

Okra Masala印 度 香 料 炒 秋 葵

118

138

138

98

98

98

138

VEGETABLE SELECTIONSautéed Broccoli and Shiitake Mushrooms with Garlic香 蒜 炒 鮮 菇 西 蘭 花

Wok-seared Spinachwith Garlic and Ginger鑊 炒 香 蒜 薑 茉 菠 菜

Mixed Vegetables with Asian Herbs and Fish Sauce越 式 炒 雜 菜

Wok-seared Daily Market VegetablesChoice of Garlic or Chili Shrimp Paste鑊 炒 時 令 青 菜

Stir-fried Morning Glory with Chili Shrimp Paste香 辣 蝦 醬 炒 通 菜

98

98

108

98

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Nasi Goreng Fried Rice With Chicken, Shrimps and Condiments印 尼 炒 飯

Mie Goreng Egg Noodles with Chicken, Shrimps and Sambal印 尼 炒 麵

Fried Rice with Barbecued Pork, Shrimps and Pineapples 叉 燒 蝦 仁 菠 蘿 粒 炒 飯

Char Kway Teow Flat Rice Noodles with Shrimps and Tofu馬 來 海 鮮 炒 貴 刁

Saffron PilauBasmati Rice印 度 黃 飯

Phad Thai Rice Noodles with Shrimps and Tofu泰 式 鮮 蝦 炒 河 粉

188

168

168

168

188

68

RICE AND NOODLES

DESSERTS

Spices Dessert Platter香 辣 軒 甜 品 拼 盆

Sago Pearls in Pandan Leaf Topped with Coconut Cream, Fresh Mango with Glutinous Rice, Rice Flour Layered Cake, Pandan Coconut Ice Cream椰 汁 西 米 杯、芒 果 糯 米、椰 汁 千 層 糕、斑 蘭 椰 子 雪 糕

Banana Toffee奶 油 拖 菲 香 蕉

Tropical Fruit Platter亞 洲 鮮 果 盆

Earl Grey Panna Cotta伯 爵 茶 奶 凍

Pomelo, Sago and Mango Coconut Milk泰 式 楊 枝 甘 露

Selection Of Ice Cream雪 糕 精 選

Pandan Coconut, Guava, Mango, Pineapple,Ginger, Chocolate, Vanilla斑 蘭 椰 子、 番 石 榴、芒 果、菠 蘿、 薑 、 巧 克 力、香 草

Ginger Crème Brûlée薑 汁 焦 糖 燉 蛋

Fresh Mango with Black and White Glutinous Rice泰 國 芒 果 糯 米

138

88

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88

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