1

แบบฟอรมรายงานสรปผลงานวจย นวตกรรมและสงประดษฐ ในการเผยแพรและนาเสนอผลงานวจย นวตกรรมและสงประดษฐ

โครงการการประชมสมมนาดานงานวจยพฒนานวตกรรมและสงประดษฐ ระดบชาต ครงท 2

ระหวางวนท 14 - 15 กมภาพนธ 2556 ณ วทยาลยเทคนคเชยงใหม

[ ] ผลงานวจย ของกลม คณะคร – อาจารย ประเภท [ ] งานวจยนวตกรรมทางการศกษา

[ ] งานวจยนวตกรรมและสงประดษฐ

[ ] ผลงานวจย ของกลม นกเรยน – นกศกษา [ ] งานวจยเกยวกบนวตกรรมและสงประดษฐ

1. ชอเรองภาษาไทย การพฒนาและหาประสทธภาพตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย 2. ชอเรองภาษาองกฤษ (ถาม) A Development and efficiency of a solar collector for cocoon. 3. ชอผวจย นายนนทภพ จนตระกล 4. ตาแหนง/สงกด คร คศ.1 /วทยาลยการอาชพขอนแกน 5. วฒทางการศกษา วศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวศวกรรมพลงงาน 6. ผวจยรวม (ถาม) 6.1 นายถรหส มนคง ครศาสตรอตสาหกรรมบณฑต สาขาวศวกรรมไฟฟา 6.2 นายบญธรรม ประสงคสข อตสาหกรรมศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมเครองกล 6.3 นายทองหลอ รนนอย วทยาศาสตรบณฑต สาขาอตสาหกรรมศลป 7. ปททาวจยสาเรจ 2555 8. แหลงทนวจย วทยาลยการอาชพขอนแกน

2

9. ความเปนมาและความสาคญของปญหา อาเภอชนบทเปนทตงของวทยาลยการอาชพขอนแกน ซงมชอเสยงในดานการผลตผาไหมทอมอ ทเปนอตสาหกรรมพนบานและอาชพหนงของชาวชนบทมาชานานแลว ขนตอนในการผลตจนไดผาไหม 1 ผน ในปจจบนเมอเทยบกบในอดตทผานมาเมอ 200 ปทแลว แมวาจะมการใชเทคโนโลยสมยใหมเขามาชวยในการผลตผาไหม แตวาบางกระบวนการยงคงใชกรรมวธในการผลตแบบตงเดมอย เชน การสาว การกวก การมด ยอมและแกหม ตลอดจนถงการทอผาไหมจนแลวเสรจ เปนการผลตดวยมอทงสน ซงเปนจดเดนของการผลตผาไหมของทน นน บางกระบวนการทอยในขนตอนการผลตผาไหม เชน การสาวไหม จะตองทาการสาวไหมใหทน กอนทหนอนไหมจะกดรงออกมา ในอดตจนถงปจจบนวธทปองกนหนอนไหมเจาะรงออกมากคอ ตากแดดใหหนอนไหมแหงตายอยในรง แตการจะทาเชนนจะตองอาศยความรอนจากแสงอาทตย ซงอาจจะใชเวลาไมนอยกวา 2 วน ในกรณทแสงแดดมความแรงจด แตถาหากแดดไมแรงมากพอกจะตองใชเวลาในการตากรงไหมนานกวานนอก เพอใหหนอนไหมแหงใหไดพอด เพราะถาหากหนอนไหมยงแหงไมด เมอเกบรงไหมไวรอการสาวไหม รงไหมอาจจะเนาได ลกษณะของรงไหมทเนาเนองจากการตากรงไหมทยงแหงไมดพอ จะมลกษณะสดาคลา มกลนเหมน จนไมสามารถนามาสาวเปนเสนไหมไดและการนารงไหมมาตากแดด มขอดอกอยางหนงคอ จะทาใหเสนไหมเมอเวลาทาการสาวไหม เสนไหมจะมความเหนยวมากกวารงไหมทไมไดตากแดด ทาใหสาวไดงาย เสนไหมขาดขณะสาวไดยาก ดงนนถาหากมกระบวนการชวยในการทาใหรงไหมแหงสนท โดยใชเวลาทเรวขนและเกบรงไหมไดนานขน กจะเปนประโยชนตอกลมอาชพททาการสาวไหมเปนอยางยง จากปญหาดงกลาว ผวจยและคณะ รวมทงผเชยวชาญทางดานการผลตผาไหม คอ ครถรหส มนคง ซงมความเชยวชาญในดานผาทอพนเมอง จงไดพฒนาตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย เพอใชในการทดลองอบรงไหมใหไดคณภาพตามทตองการ กอนทจะทาการสาวรงไหม สาหรบผลตเสนไหม ใชในการทอผาไหมดวยกกระตก โดยทตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย ทใชจะมลกษณะตกระจกแบบแผนเอยง ตงอยกบท ไมมกลไกหรออปกรณไฟฟา ทาใหสะดวกในการใชงาน มการดแลบารงรกษาตา มลกษณะการใชงานทไมยงยาก ทสาคญคอ สามารถผลตขนใชเองในทองถน และยงเปนการเผยแพรเทคโนโลยจากวทยาลยการอาชพขอนแกนใหแกชมชน ในการผลตผาไหมใหกบกลมทอผาไหมของอาเภอชนบทอกทางหนงดวย 10. แนวคด ทฤษฎ 10.1 ความหมายของการอบแหง สมชาต โสภณรณฤทธ(2546) ไดใหความหมายของการอบแหง คอ กระบวนการลดความชนในวสด ซงสวนใหญใชการถายเทความรอนไปยงวสดชน เพอไลความชนออกไปโดยการระเหย ซงในการอบแหงวสดโดยทวไปจะใชอากาศรอนเปนตวกลางในการอบแหง และการถายเทมวลจากวสดไปยงอากาศรอน จะเกดขนพรอมๆ กนดงภาพท 10.1 ซงการถายเทมวลจะเปนไปในลกษณะการพามวลดวยกาลงบงคบ (forced convection mass transfer) ความเขมขนทผวของวสดตองสงกวาความเขมขนของอากาศ และปรมาณการถายเทความรอนขนอยกบความแตกตางของอณหภม ถาอากาศมอณหภมสงกวาบรเวณผวของวสด ความรอนกจะถายเทจากอากาศไปสบรเวณผวของวสด

3

ภาพท 10.1 กระบวนการถายเทความรอนและมวลในการอบแหง

การอบแหงแบงออกไดเปน 3 ชวงดงตอไปน ชวงท 1 เปนชวงของการใหความรอนเบองตนแกวสด ชวงท 2 เปนชวงทอตราการอบแหงคงท ชวงท 3 เปนชวงทอตราการอบแหงลดลง

ภาพท 10.2 การเปลยนแปลงมวลและอณหภมของวสดอบแหงกบเวลา

ทผวของวสดทเปยกชน ความชนทผวจะอยในรปของนา ถาเอาวสดนมาอบแหงภายใตเงอนไขทคงท อณหภมและความเขมขนของไอนาทผวกจะคงทโดยทอณหภมของวสดจะมคาใกลเคยงหรอเทากบอณหภมกระเปาะเปยกของลมรอน ชวงเวลาทวสดใชในการเพมอณหภมจนถงคาน คอชวงท 1 ดงภาพท 10.2 ในชวงท 2 อณหภมของวสดจะมคาคงท ตราบใดทยงมความชนเหลออยในรปของนาทผวของวสด ความรอนทงหมดทวสดไดรบในชวงนจะถกใชในการระเหยความชนเทานน อตราสวนความชนของวสดจะลดลงเปนสดสวนโดยตรงกบเวลา ในชวงนการอบแหงจะเปนแบบอตราการอบแหงคงท (Constant Drying Rate) ในชวงท 3 ความชนในรปของนาทผวของวสดจะระเหยหมดไป เพราะการถายเทความชนในรปของนาจากสวนในของวสดเกดขนไมทนกบการระเหยของนาจากผววสด ดงนนผวของวสดจะอยในสภาพทแหงและอณหภมของวสดจะเรมสงขน ปรมาณความรอนทวสดไดรบนอกจากจะลดลงแลว ความรอนนยงตองใชในการระเหยความชนและเพมอณหภมของวสดดวย อตราการอบแหงจะลดลง (Falling Drying Rate)

เวลา

อณหภมของวสดอบแหง

4

การอบแหงจะสนสดลงเมอความชนลดลงถงคาความชนสมดล (equilibrium moisture content) สวนคาของความชนทจดตอระหวางชวงท 1 และ 2 เรยกวาความชนวกฤต (critical moisture content)

ภาพท 10.3 อตราการอบแหงเทยบกบความชนของวสด

ภาพท 10.3 แสดงการเปลยนแปลงอตราการอบแหงเทยบกบความชนภายใตอณหภมอากาศ ความชนสมพทธและความเรวของอากาศคงท ทงนในกรณของวสดทมชวงอตราการอบแหงคงทและชวงอตราการอบแหงลดลงทยาวนานมาก สามารถทจะไมคานงถงชวงทใหความรอนเบองตนของวสดกได อนง ในกรณของวสดทไมเปยกชนหรอในกรณของวสดทมลกษณะเฉพาะบางชนด อาจจะไมมชวงอตราการอบแหงคงทกได 10.2 ประเภทของการอบแหง สวนการอบแหง เกยร ชออญชญ(2549) กลาววาสามารถแบงไดเปน 3 ประเภท 10.2.1 การอบแหงโดยใชอากาศภายใตความดนบรรยากาศ ในกระบวนการนความรอนจากวสดจะถายโอน เมอนาวสดมาสมผสกบอากาศรอน ไอนาทเกดขนจะถกพาไปกบอากาศ 10.2.2 การอบแหงโดยใชสญญากาศ อาศยหลกความจรงทวา ภายใตความดนตา ๆ นาจะระเหยไดงายกวา การถายโอนความรอนในการอบแหงโดยใชสญญากาศ 10.2.3 การอบแหงแบบแชเยอกแขง ในการอบแหงแบบนนาจะระเหดออกจากวสดทแชเยอกแขง ภายใตสภาวะเชนน โครงสรางของวสดจะไดรบการรกษาใหอยในสภาพทดกวา เพอทจะทาใหเกดการระเหดเราตองเลอกอณหภมและความดนทเหมาะสม ตวกลางอบแหงทความดนบรรยากาศ ปกตมกใชอากาศรอนทมความชนตาเปนตวกลางในการดงนาออกจากวสด ลมรอนทใชมกเปนของผสมระหวางอากาศแหงกบไอนา (air-water mixture) ซงประกอบดวย 2 สวน คอ 1) อากาศแหง (dried air) 2) ไอนา (humidity) คณสมบตทสาคญของลมรอนในการอบแหง

5

1) ความชน (Humidity) หมายถง ปรมาณความชนในอากาศ ความชนสมบรณคอ มวลของไอนาในอากาศใน หนวย lb H2O/lb dry air 2) ความชนสมพทธ (Relative humidity) หมายถง อตราสวนของความดนบางสวน (partial pressure) ของไอนาในอากาศกบความดนไอของนาทอมตวทอณหภมเดยวกน มหนวยเปน % 3) จดนาคาง (Dew point) หมายถง อณหภมเรมแรกทไอนาในอากาศจะเรมควบแนนกลายเปนของเหลว 10.3 ตวกลางอบแหงทความดนบรรยากาศ ปกตมกใชอากาศรอนทมความชนตาเปนตวกลางในการดงนาออกจากวสด ลมรอนทมกใชเปนของผสมระหวางอากาศแหงกบไอนา (air-water mixture) ซงประกอบดวย 2 สวนคอ 10.3.1 อากาศแหง (dried air) 10.3.2 ไอนา (humidity) 10.4 ปจจยทมผลตออตราเรวของการอบแหง เกรยงไกร สระพนจ(2544) กลาวถงการอบแหงจะมอตราเรวในการอบแหง (rate of drying) มากนอยเพยงใด ขนอยกบปจจยหลายประการ ดงน 10.4.1 ประสทธภาพของเครองอบแหงชนดตางๆ โดยทวไปเครองอบแหงแบบใชไฟฟามประสทธภาพดกวาแบบอนๆ เนองจากสามารถควบคมอณหภมไดตามตองการ และมการระบายความรอนไดดโดยใชพดลมชวย 10.4.2 อณหภมของการอบแหง ยงอณหภมสงเทาใด นาจะมการระเหยไดงายขนเทานน แตโดยทวไปจะใชอณหภมประมาณ 50-70 องศาเซลเซยส 10.4.3 อตราเรวของลมหรออากาศ ถาการอบแหงมลมชวยระบายอากาศดวย จะยงทาใหการอบแหงเกดไดเรวมากขนและถามการระบายอากาศภายในตอบแลวกยงทาใหวสดแหงเรวและมความสมาเสมอดวย 10.4.4 ความหนาของชนวสด ถาวางรงไหมทตองการอบแหงบนถาดใหมความหนามากเกนไปจะทาใหอตราการอบแหงตาเพราะนาระเหยไดชา 10.4.5 ขนาดและรปรางของวสด รงไหมทมขนาดเลก รปรางเรยว ยาว จะแหงเรวไดด ทงนจะขนอยกบพนทผวของการทาแหง ยงมพนทผวในการรบพลงงานความรอนมากเทาใดกยงทาใหอาหารแหงเรวมากเทานน 10.5 การหาประสทธภาพทางความรอนของตอบ วฒชย เพยรโคตร (2551) ไดบอกวธการหาประสทธภาพของตอบ โดยมเงอนไขทวา อณหภมและความเรวลม ในการทดลอง จะตองอยในสภาวะคงท (steady state) จงจะหาประสทธภาพของตอบ ไดดงน

จากสมการ η = Ti - T0

Ti เมอ η คอ ประสทธภาพของตอบรงไหม

คอ อณหภมเฉลยของอากาศดานในตอบ (0C) Ti คอ อณหภมเฉลยของอากาศดานนอกตอบ (0C) T0

6

10.6 เอกสารและงานวจยทเกยวของ วรพจน รกสงข (2546) ไดทาการปรบปรงตอบรงไหมนครราชสมา 60 ซงใชเตาถานเปนอปกรณใหความรอน และเปดฝาตออกเพอคนรงไหมไลความชนออกจากรงไหม มาใชเตาไฟฟาขนาด 2000 วตต เปนแหลงใหความรอน ใชพดลมลมตงพนเปนเครองระบายความชนออกจากรงไหมและประดษฐตะแกรงหมนไดเปนอปกรณไลความชนออกจากรงไหม โดยไมตองเปดฝาตอบรงไหม คณภาพรงไหมทไดจากการสาวไหมทดสอบเปรยบเทยบกบการอบรงไหมดวยเครองอบรงไหมแบบลมรอนและตอบรงไหมนครราชสมา 60 ไมแตกตางจาก การอบรงไหมดวยเครองอบรงไหมแบบลมรอนทใชอยในปจจบน โดยทรงไหมทไดมเปอรเซนตการสาวงายไมแตกตางจากเครองอบรงไหมแบบลมรอน และสงกวาเครองอบรงไหมนครราชสมา60 คอ 71,74 และ 64 เปอรเซนตตามลาดบ และคณภาพเสนไหมทไดไมแตกตางกนทงความเหนยวและการยดตวคอ 3.4,3.3 และ3.3กรม/ดเนยร จะแตกตางกนในสวนของความเรยบและความสะอาดเสนไหม ซงตอบรงไหมนครราชสมา60 และทปรบปรงจะมคะแนนสงกวาคอ 60,68 และ 44 คะแนน ตามลาดบ ซงคาดวานาจะเกดจากการอบรงไหมของตทงสองน ผอบรงไหมจะตองทาการคนหรอกลบรงไหมทก 2 ชวโมงทาใหรงไหมมโอกาสไดรบความรอนสมาเสมอกวา

ภาพท 10.1 ตอบรงไหมนครราชสมา 60

ภาพท 10.2 ภาพตดภายในของตอบรงไหมนครราชสมา 60

เมอเปรยบเทยบคณภาพเสนไหมทสาวไดจากรงไหมสดและรงไหมอบแหง จากผลการทดลองพบวาการสาวไหมจากรงไหมสดและรงไหมอบแหง ใหคณสมบตดานการสาวไหมไมแตกตางกนทางสถต ทงดานเปอรเซนตการสาวงายคอ 69.2 และ 68.9 เปอรเซนต และเปอรเซนตเสนใยคอ 12.68 และ 12.44

7

จารวฒน เจรญจตและคณะ (2554) ไดพฒนาตอบแหงและกลนความชน รงสอาทตยแบบเทอรโมไซฟอน สาหรบอบแหงผลผลตทางการเกษตร เครองอบแหงดงกลาวเปนเครองอบแหงแบบ Passive ทางานในระบบปด ทปดคลมดวยแผนกระจกเอยงทามมกบพนระดบ 12 องศา เพอใหสามารถรบพลงงานจากแสงอาทตยไดสงสด และแผนอะครลคใส ตวเครองอบแหงมขนาด 83 x 77 x 100 ลกบาศกเซนตเมตร โดยทาการออกแบบโครงสรางของเครองอบแหง ประกอบดวยถาด 5 ชน มรางรองรบความชนทควบแนนบรเวณกระจกดานบน และดานหนา ระบายออกภายนอกตอบ สาหรบพารามเตอรทใชเปนเกณฑใน การศกษาเปรยบเทยบสมรรถนะการอบแหง คอ ระยะเวลาการอบแหง และอตราการอบแหง ทาการเกบรวมรวมขอมล ในชวงเวลา 09.00-15.00 น. เปนเวลา 6 ชวโมงตอวน ผลจากการศกษาพบวา การอบแหงดวยตอบแหงและกลนความชน รงสอาทตยแบบเทอรโมไซฟอน ใชระยะเวลาการอบแหงสน , อตราการอบแหงสง เมอเทยบกบการตากแหงตามธรรมชาตเพยงอยางเดยว จากผลการทดลองพบวาเครองอบแหงนสามารถอบแหงพรกขหนสด 5 กโลกรม ทมความชนเฉลย 5 ชน 300 % (d.b.) จนเหลอประมาณ 26 % (d.b.) ภายในเวลา 3 วน (18 ชวโมง) โดยไมมการสลบถาดทง 5 เมอเทยบกบการตากแหงตามธรรมชาตเหลอประมาณ 52 % (d.b.) เมอวเคราะหจากรายละเอยดของความชนแตละชนพบวา ผลของการแยกชนของอณหภมในตสงผลให ชนบนสดหรอชนท 5 มอตราการอบแหงสงทสด และระยะเวลาการอบแหงสนทสด ตามมาดวยชน 4, 3 , 2 และ1 ตามลาดบ ดงนนตอบแหงนสามารถอบแหงพรกขหนสดเพมเปน 8-10 กโลกรม ใหแหงภายในเวลา 3 วน (18 ชวโมง) ขนกบรงสอาทตย โดยการหมนวนเอาถาดบนสดออก เลอนถาดถดลงมาขนแทน และใสถาดลางใหมทกวน ตามลาดบ

ภาพท 10.3 ตอบแหงและกลนความชนรงสอาทตยแบบเทอรโมไซฟอน

8

11. วตถประสงคการวจย 11.1 เพอสรางตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย 11.2 เพอหาประสทธภาพของตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย 11.3 เพอนาตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย ชวยในการลดระยะเวลาทใชอบรงไหมลง 12. สมมตฐานการวจย - 13. วธดาเนนการวจย

13.1 ประชากร คอ รงไหมทใชในการสาวไหมในเขตอาเภอชนบท 13.2 กลมตวอยาง รงไหมทใชในการสาวไหมของวทยาลยการอาชพขอนแกน โดยไดจากการสมแบบเจาะจง (Purposive Sampling) จานวน 200 กรม

ภาพท 13.1 ลกษณะของรงไหมทใชในการทดลอง

13.3 ตวแปร 13.3.1 ตวแปรตน ตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย 13.3.2 ตวแปรตาม 1) ประสทธภาพของตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย 2) ผลการเปรยบเทยบประสทธภาพจากการใชตอบรงไหม โดยใชความรอนจาก

แสงอาทตย กบ การตากแดดตามปกต 13.4 เครองมอทใชในงานวจย สามารถแบงไดเปน 2 ประเภท คอ

13.4.1 ตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย

ภาพท 13.2 ลกษณะดานหนาของตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย

9

ภาพท 13.3 ลกษณะดานขางของตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย

13.4.2 เครองมอเกบรวบรวมขอมล ไดแก 1) เครองชง เพอใชชงนาหนกของรงไหมททาการอบ

ภาพท 13.3 เครองชงทใชวดนาหนกของรงไหม

2) เครองวดอณหภม ใชวดอณหภมของอากาศภายนอกและภายใน ระหวางการทดลอง

ภาพท 13.4 เครองวดอณหภม

10

3) แบบบนทกขอมล 13.5 การเกบรวบรวมขอมล

ผ วจยเกบรวบรวมขอมลจากการใชตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตยรายละเอยด ดงน

13.5.1 เกบรวบรวมขอมลเพอหาประสทธภาพ คอ 1) ดาเนนการทดลองตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตยพรอมแบบบนทกขอมลทดลองใช ในชวงเดอนกมภาพนธ 2555

2) เกบรวบรวมขอมล 3) นาไปคานวณหาคาประสทธภาพของเครองมอ ตอไป

13.5.2 เกบรวบรวมขอมลเพอหาคาทางสถต ดงน 1) ดาเนนการเกบขอมลดานประสทธภาพจากเครองมอตอบรงไหม โดยใชความ

รอนจากแสงอาทตย 2) นาผลขอมลทได มาหาคาเฉลย และสวนเบยงเบนมาตรฐาน

13.6 วธการวเคราะหขอมล ในการวจยครงน ผวจยไดทาการทดลองและรวบรวมขอมลทไดจากการทดลอง ณ วทยาลยการอาชพขอนแกน ซงการทดลองกระทาอยในภาคเรยนท 2 ปการศกษา 2554 ในเดอนกมภาพนธ 2555

ขอมลของการทดลองอบรงไหม ชวงเดอนกมภาพนธ 2555

เวลา อณหภม อณหภม นาหนกวสด นาหนกวสด ภายนอก(0C) ภายใน (0C) นอกตอบ(g) ในตอบ(g)

09:00 25.1 31.6 200 200 10:00 27.9 33.5 195 185 11:00 28.8 37.2 190 170 12:00 30.0 38.7 185 155 13:00 31.6 42.1 180 135 14:00 33.2 43.8 175 125 15:00 34.5 42.4 170 110 16:00 33.3 39.3 165

ตารางท 13.1 ขอมลการทดลองทบนทกไดระหวางการทดลอง

เมอนารงไหมมาทาการอบ และเกบอณหภม นาหนกของรงไหม ทก ๆ หนงชวโมง ในการทดลอง 5 ครง เมอนาคาตาง ๆ มาเฉลยทาใหไดขอมลตามตารางท 13.1 ซงสามารถนามาแสดงเปนความสมพนธระหวางเวลาและอณหภมของอากาศดานนอกตอบ ดานในตอบ ไดตามภาพท 13.5

11

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00

เวลา

เซลเ

ซยส

อณหภมในตอบ

อณหภมนอกตอบ

ภาพท 13.5 ความสมพนธระหวางเวลาและอณหภมของอากาศ

จากภาพท 13.5 จะเหนไดวาชวงทอณหภมของตอบจะมอณหภม เกน 40 องศาเซลเซยส คอชวงเวลาท 12.30 – 16.00 นาฬกา ซงตอบจะมประสทธภาพสงทสด

นอกจากนน ยงสามารถแสดงเปนความสมพนธระหวางนาหนกและเวลาทใชในการอบ ไดตามภาพท 13.6

0

50

100

150

200

250

9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00

เวลา

กรม

นาหนกรงไหมนอกตอบ(g) นาหนกรงไหมในตอบ(g)

ภาพท 13.6 ความสมพนธระหวางเวลาและนาหนกของรงไหม

จากภาพท 13.6 แสดงใหเหนถงนาหนกของรงไหมทนาไปอบในตและนาไปตากแดดตามธรรมชาต ทนาหนกเทากน จะเหนไดวารงไหมทอบในตอบใชเวลาอบเพยง 6 ชวโมง กจะสามารถลดปรมาณนาของไหมทอยในรงไหมไดตามทกลมสาวไหมตองการ คอไมนอยกวารอยละ 45-50 โดยผเชยวชาญจะทาการตดรงไหมออกดตวไหมในรงวามลกษณะแบบใด จงจะใชได ตามภาพท 13.7 ซงคณภาพของรงไหมทด ควรมนาหนกหลงอบอยทรอยละ 45 จงจะสามารถสาวเปนเสนไหมไดงาย เมอเทยบกบการตากแดดตามปกต ทมลกษณะเทากบอณหภมททาการทดลอง จะตองใชเวลาถง 12 ชวโมง จงจะลดความชนในรงไหมไดตามทกลมสาวไหมตองการ

12

ภาพท 13.7 ลกษณะของรงไหมทอบดวยตอบและรงไหมทตากแดด

จากภาพท 13.7 จะเหนวารงไหมทอบดวยตอบโดยใชความรอนจากแสงอาทตย ดานซายมอจะมลกษณะแหง เมอเปรยบเทยบกบรงไหมทตากแดดนอกตอบ ซงใชเวลาถง 7 ชวโมง แตตวไหมยงมลกษณะเปนหนอนไหม ยงมปรมาณนาในหนอนไหมอยมาก 15. สรปผลการวจย ในการวจยเรองการพฒนาและหาประสทธภาพตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย เพออบรงไหม กอนทจะทาการสาวไหมและเปนการเกบรกษารงไหม ในกรณททาการสาวไหมไมทนและเปนการเปรยบเทยบระยะเวลาในการอบไหมระหวางตอบกบการตากแดดตามธรรมชาต โดยแผงรบความรอนมขนาด 2.3125 ตารางเมตร ทามมเอยง 16 องศากบแนวระดบ ขณะทดสอบหนหนาไปทางทศใต ทารบแดดไดสงสด สาหรบสามารถสรปไดดงน 15.1 ประสทธภาพของตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย 1) ประสทธภาพเชงความรอนของตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย อยระหวาง 16.72 - 24.20 % ซงประสทธภาพเชงความรอนเฉลยอยทประมาณ 21.45 % 2) ตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย สามารถลดปรมาณนาของไหมทอยในรงไหมไดไมนอยกวารอยละ 45-50 3) ตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย สามารถลดระยะเวลาในการตากแดดไดนอยกวา 6 ชวโมง หรอคดเปนรอยละ 50 15.2 คาทางสถต 1) อณหภมภายในตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย อยระหวาง 31.60 - 43.80 องศาเซลเซยส อณหภมเฉลยอยทประมาณ 38.60 องศาเซลเซยส 2) คาเบยงเบนของอณหภมในตอบรงไหมโดยใชความรอนจากแสงอาทตย ไมมากกวา 4.30 องศาเซลเซยส 16. ขอเสนอแนะ 16.1 ตวตอบมขนาดและนาหนกคอนขางมาก ทาใหเคลอนยายไดลาบาก ควรจะตองพฒนาใหมขนาดทเหมาะสมกวานและนาหนกจะตองนอยกวานอก 16.2 ความสงของปลองระบายลม จาตองเพมความสงขนอก จะทาใหลมรอนเคลอนทเรวขน

13

16.3 ควรทาการทดลองในชวงเดอนตาง ๆ ของป เพอจะไดทราบประสทธภาพของตอบทแนนอน 16.4 ควรทาการทดลองโดยใชรงไหมใหเตมตอบ เพอใหทราบขดความสามารถของตอบ วาสามารถอบรงไหมไดสงสดเปนนาหนกเทาใด 17. ประโยชนของการวจย 17.1 ไดตอบทสามารถอบรงไหม เพอใชงานได 17.2 ตอบรงไหมพลงงานแสงอาทตย สามารถลดระยะเวลาทใชตากรงไหมได 17.3 เปนการพฒนาขนตอนในการผลตเสนไหม เพอเพมประสทธภาพในการทางาน 18. บรรณานกรม สมชาต โสภณรณฤทธ, 2540, การอบแหงเมลดพชและอาหารบางประเภท, พมพครงท 7, สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาธนบร. ธนาคม สนทรชยนาคแสง, 2547, การถายเทความรอน, พมพครงท 1, บรษท สานกพมพ ทอป จากด,ฟสกสเซนเตอร. เกรยงไกร สระพนจ, 2544, การออกแบบตอบ/เตาอบแหง, ปรญญานพนธปรญญาวศวกรรม ศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมอตสาหการ คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน. เกยร ชออญชญ, 2549, การวเคราะหปจจยของการอบแหงไมแปรรป, ปรญญานพนธปรญญา วศวกรรมศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาวศวกรรมพลงงาน คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลย เชยงใหม. วฒชย เพยรโครต , 2553, การปรบปรงประสทธภาพเครองอบแหงพลงงานแสงอาทตยขนาดเลก, ปรญญานพนธปรญญาวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมพลงงาน คณะวศวกรรม ศาสตร มหาวทยาลยขอนแกน. วรพจน รกสงข , 2546, การปรบปรงตอบรงไหมนครราชสมา 60, กลมวจย ศนยวจยหมอนไหม นครราชสมา สานกวจยและพฒนาการเกษตร เขตท 4 กรมวชาการเกษตร. จารวฒน เจรญจตและคณะ , 2554, ตอบแหงและกลนความชนรงสอาทตยแบบเทอรโมไซฟอน , วศวกรรมสาร มข. ปท 38 ฉบบท 1 (35-42) มกราคม-มนาคม. 19. บทคดยอ งานวจยเรอง ตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตย มวตถประสงคเพอพฒนาตอบขนมาใชงานสาหรบชวยลดระยะเวลาของการอบรงไหม สาหรบขอบเขตในการทดลองครงน คอการใชรงไหม นาหนก 200 กรม โดยการเลอกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) ทาการอบเปรยบเทยบกนในตอบกบการตากแดดตามธรรมชาต ผลการทดลองครงนพบวาในการอบรงไหม ตอบรงไหม โดยใชความรอนจากแสงอาทตยมประสทธภาพของตอบเฉลย เทากบ 21.45 % ตอบสามารถลดระยะเวลาในการตากแดดตามธรรมชาต ไดไมนอยกวา 6 ชวโมง หรอคดเปนรอยละ 50 และสามารถลดนาหนกของรงไหมไดไมนอยกวารอยละ 45-50 โดยมอณหภมเฉลยภายในตอบเฉลย เทากบ 38.60 องศาเซลเซยส และมคาเบยงเบนของอณหภมในตอบ ไมมากกวา 4.30 องศาเซลเซยส

14

ในการดาเนนการทดลอง พบวายงจะตองมการปรบปรงตวตอบใหมขนาดและนาหนกนอยลงกวานอก สวนความสงของปลองระบายลม จาเปนตองเพมความสงขนอก จะทาใหลมรอนเคลอนทเรวขนและควรจะตองใชตวอยางทจะทาการอบแตละครง ควรจะตองมนาหนกมากกวาททดลองในครงน และทาการอบใหเตมตอบ เพอดประสทธภาพของตอบวามประสทธภาพเพยงใด อกทงควรทาการทดลองในชวงเดอนตาง ๆ ของป เพอจะไดทราบประสทธภาพของตอบทแนนอน