17/04/61

1

การใช�กรดซาลไซลกในการควบคมโรคใบจดของกล�วยหอมทอง

ผศ.ดร. วระณย! ทองศรภาควชาโรคพช คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร! บางเขน

2

กรดซาลไซลก (Salicylic acid) คออะไร?

• เป�นสารเคมธรรมชาตทพบในพชทวๆ ไป• ทาหน�าทในการควบคมการเจรญเตบโตของพช• แรกเรมถกนามาใช�ในอตสาหกรรมยา อาหาร

และเครองสาอาง• ต+อมาได�ถกนามาใช�ในระบบการเกษตร

- การผลตพช - การยดอายผลผลต- การควบคมโรคพช กรดซาลไซลก

อตราการใช� 0.2 กรมต+อลตร หรอ 4 กรมต+อนา 20 ลตร

สตรโครงสร�าง C7H6O3

17/04/61

2

3

ความเป<นพษของกรดซาลไซลกบนเนอเยอกล�วยหอมทอง

ใช�เกนอตรา 0.2 กรมตAอลตร (4 กรมตAอนา 20 ลตร)

เนอเยอใบอ+อนไหม�เป�นจดสนาตาลถงดา

4

ความเป<นพษของกรดซาลไซลกบนเนอเยอกล�วยหอมทอง

17/04/61

3

5

กรดซาลไซลกยบยงการเจรญของเชอราสาเหตโรค

เชอราอลเทอนาเรย เชอราเคอร!วลาเรย เชอราไนโกรสปอรAา

นา

กรดซาลไซลก 0.2 กรมตAอลตร

6

กรดซาลไซลกยบยงการเจรญของเชอราสาเหตโรค

15

30

72

0

20

40

60

80

อลเทอร!นาเรย เคอร!วลาเรย ไนโกรสปอรAา

% ย

บยงก

ารเจ

รญขอ

งเชอร

า

เชอราสาเหตโรค

17/04/61

4

7

การควบคมโรคใบจดโดยใช�กรดซาลไซลกในแปลงทดลอง

27.1

45.5 47.142.5

0

20

40

60

สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

% ล

ดโรค

กรดซาลไซลก

8

การควบคมโรคใบจดโดยใช�กรดซาลไซลกในแปลงเกษตรกร

สปดาห!ท 4 ควบคมโรคได�

46%

0.8

1.2

1.5

1.8

2.2

0.7 0.8 0.81

1.2

0

0.5

1

1.5

2

2.5

สปดาห! 0 สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

% ค

วามร

นแรง

ของโ

รค

นา กรดซาลไซลก

17/04/61

5

9

กรดซาลไซลกกระต�นความต�านทานโรคให�แกAพช(สร�างภมค�มกนให�กบพช)

0

20

40

60

80

สปดาห! 0 สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

กจกร

รมเอ

นไซม

! (หนAว

ย/กร

ม นน

.สด)

เอนไซม!ฟLนล อะลานน แอมโมเนย ไลเอส

กรดซาลไซลก นา

0

100

200

300

400

สปดาห! 0 สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

กจกร

รมเอ

นไซม

! (หนAว

ย/กร

ม นน

.สด)

เอนไซม!เบต�า 1,3 กลคาเนส

กรดซาลไซลก นา

0

10

20

30

40

50

สปดาห! 0 สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

กจกร

รมเอ

นไซม

! (หนAว

ย/กร

ม นน

.สด)

เอนไซม!ไคตเนส

กรดซาลไซลก นา

กรดซาลไซลกกระต�นการเพมขนของกจกรรมเอนไซม7ทมความเกยวข�องกบความต�านทานโรคใบจดของกล�วยหอมทองได�มากขน

ฟ9นล อะลานน แอมโมเนย ไลเอส ไคตเนส กลคาเนส

การเตรยมสารละลายกรดซาลไซลก

• อตราการใช� 0.2 กรมต+อนา 1 ลตร 4 กรมต+อนา 20 ลตร 40 กรมต+อนา 200 ลตร

• ละลายกรดซาลไซลกในแอลกอฮอร7 แล�วเตมนาให�ครบ• ควรใส+ถงมอในขณะเตรยมสารละลาย

10

ควรใช�กรดซาลไซลกในอตราแนะนาอยAางเครAงครด

17/04/61

6

คAาใช�จAายในการใช�สารละลายกรดซาลไซลกควบคมโรคใบจดของกล�วยหอมทอง

• กรดซาลไซลก 1 ขวด (นาหนก 500 กรม) ราคา 600 บาท • ใช�กรดซาลไซลกในอตรา 0.2 กรมต+อนา 1 ลตร

11

นาหนกสาร ปรมาตรนา ราคา

0.2 กรม 1 ลตร 0.24 บาท

4 กรม 20 ลตร 4.80 บาท

40 กรม 200 ลตร 48 บาท

1 ไรA = 150 ลตร = 36 บาท

ควรฉดพAนสารละลายกรดซาลไซลกเมอไหรA

• ฉดพ+นให�ทวทงบนใบและใต�ใบ โดยทาการฉดพ+นต�นกล�วยหอมทองอาย 5-8 เดอน ซงเป�นช+วงทอ+อนแอต+อโรค• ฉดพ+นทกสปดาห7 สปดาห7ละ 1 ครง จนกว+าจะเกบเกยวผลผลต

12

ข�อควรตระหนกในการใช�กรดซาลไซลกในแปลงกล�วยหอมทอง ไมAควรใช�รAวมกบแปลงทมการใช�สารเคมปPองกนกาจดเชอรา

อยAางตAอเนอง ควรใช�ในแปลงปลกกล�วยหอมทองทผลตในระบบเกษตร

ปลอดภย

17/04/61

7

การใช�เชอราไตรโคเดอร!มAา (Trichoderma harzianum)

ในการควบคมโรคใบจดของกล�วยหอมทอง

13

ทาไมต�องใช�เชอราไตรโคเดอร!มAา (Trichoderma sp.)

14

• พนททใช�ในการวจย อ.หนองแค จ.สระบร มการใช�เชอราไตรโคเดอร7ม+า ฮาร7เซยนม (Trichoderma harzianum) อย+ก+อนแล�ว

17/04/61

8

คณสมบตของเชอราไตรโคเดอร!มAา

15

เชอราไตรโคเดอร7ม+า (เชอราชนสง) ดารงชวตอย+ในดน อาศยเศษซากพช ซากสตว7และอนทรยวตถเป�นแหล+งอาหาร

เจรญได�รวดเรวบนอาหารเลยงเชอราหลายชนด สร�างเส�นใยใสและผลตส+วนขยายพนธ7ท เรยกว+า“สปอร7” จานวน

มาก รวมเป�นกล+มหนาแน+นจนเหนเป�นสเขยว เชอราไตรโคเดอร7ม+าเป�นศตร (ปฏปHกษ7) ต+อเชอราสาเหตโรคพช

หลายชนด

16

เชอราอลเทอนาเรยAlternaria sp. HR023-1

ยบยงได� 70%

เชอราเคอร7วลาเรยCurvularia sp. HC022

ยบยงได� 100%

เชอราไนโกรสปอร+าNigrospora sp. HB023

ยบยงได� 100%

เชอราไตรโคเดอร7ม+า ฮาร7เซยนม สร�างกล+มสปอร7หนาแน+นสเขยวสามารถควบคมเชอราสาเหตโรคพชในสภาพห�องปฏบตการได�อย+างดเยยม

17/04/61

9

17

พนททใช�ในการวจย อ.หนองแค จ.สระบร มการใช�สารหมกสมนไพรในการควบคมโรคพชร+วมด�วย

สารหมกสมนไพร มองค7ประกอบ คอ กระเทยมปSน เหล�าขาว ว+านนา ผงมงคดแห�ง

อตราส+วน 1:2:2:1

• นามาหมกกบนาสะอาดปรมาตร 20 ลตร เป�นเวลา 1 คน ก+อนใช�• ฉดพ+นในอตราแนะนา คอ 2.5 มลลลตรต+อลตร• ฉดพ+นทกสปดาห7 หรอทกสองสปดาห7ต+อครงในช+วงฤดฝน

ไมAสามารถควบคมโรคได�

18

การควบคมโรคใบจดโดยใช�เชอราไตรโคเดอร!มAาในแปลงทดลอง

41 41.9

57.850.2

0

20

40

60

80

สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

% ล

ดโรค

ไตรโคเดอร!มAา

17/04/61

10

19

A

ฉดพ+นด�วยนา

ฉดพ+นด�วยเชอราไตรโคเดอร7ม+า

20

เชอราอลเทอร!นาเรยเชอราอลเทอร!นาเรย + เชอราไตรโคเดอร!มAา

17/04/61

11

21

เชอราไตรโคเดอร7ม+าอตราการใช� 20 กรมต+อลตร

เลยงในชานอ�อยบดหยาบ + 10% ปลายข�าวสาร เป�นเวลา 7 วน

22

การควบคมโรคใบจดโดยใช�เชอราไตรโคเดอร!มAาในแปลงเกษตรกร อตราการใช� 20 กรมตAอลตร

สปอร!เข�มข�น ˃100 ล�านสปอร!ตAอ มล.

17/04/61

12

23

ไมAสามารถควบคมโรคได�

1.11.3

1.51.8

2.2

1.11.4

1.9

3

3.5

0

1

2

3

4

สปดาห! 0 สปดาห! 1 สปดาห! 2 สปดาห! 3 สปดาห! 4

% ค

วามร

นแรง

ของโ

รคนา ไตรโคเดอร!มAา

สาเหตทเชอราไตรโคเดอร!มAาควบคมโรคไมAได�ผล

•ความร�อนจากแสงแดด•สภาพอากาศแห�ง•ฝนตกชะล�างสปอร7

24

17/04/61

13

25

เชอราไตรโคเดอร!มAาทนทานตAอกรดซาลไซลก

นา กรดซาลไซลก (0.2 กรมต+อลตร)ยบยงเชอราได�เพยง 2.5%

เชอราไตรโคเดอร7ม+าสามารถใช�ร+วมกบกรดซาลไซลก

ราดเชอราลงดน ปรบโครงสร�างดน: ปXยอนทรย7 ช+วยยบยงเชอราสาเหตโรคทางดน

กลไกของเชอราไตรโคเดอร!มAาในการควบคมโรคพช

• มการแข+งขนสง• มความเป�นปรสต• สร�างเอนไซม7 (นาย+อย) ย+อยสลายผนงเซลล7เชอโรค• สร�างสารพษ• ส+งเสรมการเจรญเตบโตของพช• กระต�นให�พชต�านทานโรค

26

17/04/61

14

27

http://oho.ipst.ac.th/bookroom/agri/chili/l1.htm

การเป�นปรสตของเชอราไตรโคเดอร7ม+า

https://www.slideshare.net/pradnyarani/trichoderma-march-14th

เส�นใยเชอราไตรโคเดอร7ม+าพนรดเส�นใยเชอโรคพช

28

https://www.slideshare.net/amolsht/avs-significant-achievements-and-present-status-of-trichoderma-spp-in

เชอราไตรโคเดอร7ม+าสร�างเอนไซม7ย+อยผนงเซลล7เชอราสาเหตโรคพช

17/04/61

15

29

การเลยงขยายปรมาณเชอราไตรโคเดอร7ม+าบนวสดต+างๆ

ชานอ�อยบดหยาบ

ข�าวสก

เมลดข�าวโพด

30

• ควรใช�เศษหญ�า เศษใบไม� หรอวสดต+างๆ คลมผวดน เพอรกษาความชนในดน ซงจะช+วยให�เชอราไตรโคเดอร7ม+าเจรญได�ด และมชวตอย+รอดในดนได�นานยงขน

• ควรใส+ปXยอนทรย7 หรอวสดอนทรย7ลงดนเป�นระยะๆ โดยแบ+งใส+ทละน�อยอย+างต+อเนอง เพอเป�นแหล+งอาหารให�กบเชอราไตรโคเดอร7ม+า และเพอช+วยปรบสภาพแวดล�อมในดนให�เหมาะสมต+อการเจรญของเชอราไตรโคเดอร7ม+า

• เตมเชอราไตรโคเดอร7ม+าลงในแปลงเรอยๆ เพอเพมจานวนประชากรของเชอราให�อย+ในระดบทสามารถควบคมเชอโรคได�

• ไม+ควรใช�เชอราไตรโคเดอร7ม+าร+วมกบหรอสลบกบสารเคมปYองกนกาจดเชอรา

ข�อควรตระหนกในการใช�เชอราไตรโคเดอร!มAาควบคมโรคพช