ADIMUS posteados por Jose Luis Contreras Madriz, Omo Obatala VenezuelaAKARAYemaya, Oshun, Oya, Elegua, Ochosi y Olokun.Akara son fritura de bolitas de frijol de carita. Es un adimu para Yemaya, Oshun, Oya, Elegua, Ochosi y Olokun.

Los frijoles se hierven, cuando estn suaves se aplastan para ser un pur. Se agrega un poco de harina de maz y perejil al pur. En un sartn se calienta aceite y se introducen bolitas de carita. Se fren hasta que son carmelitas, se ponen en una jicara o plato blanco.

SARAEKOAgua, Harina de Maiz Blanca, Miel, Cascarilla, Manteca de Cacao y Omi Laza (agua bendita).Oti, Epoel sara eko se ofrece muy especialmente a OLOFIN,OBATALA Y CHANGO.

ADIMU DE AGAYUHarina con quimbomb y un poco de corojoPlntanos de toda clase crudo y cocinadoCostillas de puercoPiaFrijoles rojosMazorcas de maiz crudoVinoFrijoles colorado y maiz guisado con terneraTasajoCodorniz asadoHarina en dulce o dulce de harinaFrijoles de carita con quimbomboQuimbobo hervido

ADIMU A OSHOSIAnisMazorcas de maiz asadoFrijoles de carita asadoPargo fritoPajaros silvestreGofio de trigoGofio de maizUvas moradaPalanqueta de frijoles de caritaCarne de res asadoame asadoBoniato asado

Sacrificale un pollon jabao (jabao es el que es con pinticas blancas y negras) a elegua 2 codornices a ochosi.quitas un poco de plumas de los tres animales y los quemas. El corazon del pollo, ms las pezuas, patas, cabezas, corazon y las viceras de las codornices, las metes en el horno a secar cuando estn bien secos las reduces a polvo en un mortero.a ese polvo le agregas 7 pimientas de guinea, 7 granos de maiz tostado, pescado y jutia. Le juntas las plumas que quemaste, y te sientas delante de ochosi contandole tu problema, y despues lo metes dentro de un sobre hecho por ti con papel de bodega del marron.

Lo dejas en Ochosi por 7 dias y despues los soplas adentro y afuera del tribunal.

OLELESe toma frijoles de carita y se ponen en remojo hasta la cascara se ablandan. Se le quita la casara del frijol. Se pone los frijoles en agua para hervir hasta que esten suave. Se aplastan y se hacen como tamales. Por el paladar de Oya se agrega picante.

Si fuera para Ochun u Obba, se agregan frijol.PARA TENER UN HIJO:6 IKUARO FUNFUN - (GUINEAS BLANCAS)1 PEDAZO DE ASHO FUNFUN (TRAPO BLANCO)ELEGUEDE - (BONIATO AMARILLO)

ROGACIN DE CABEZA CON LAS GUINEAS, DESPUES TAPAR LA CABEZA CON EL PAO. A LAS 2 HORAS TAPAR LAS GUINEAS CON EL PAO, Y LLEVAR A UNA CEIBA, LA DEJA AHI, Y DE UNA VEZ LE PIDE A SHANG QUE INTERVENGA. DESPUES HACER ROGACIN DEL VIENTRE CON 6 BONIATO DIARIO POR SEIS DIAS SEGUIDOS. AL NACER EL BEBE, DAR EN AGRADECIMIENTO UN CHIVO MACHO A ELEGBAR Y UN CORDERO A SHANG.

OSHINSHINSe comienza con haciendo un sofrito para cocinar. En un sartn se cocina en aceit de oliva, ajo, cebolla blanca, pimiento y tomate. Se hace aparte un revoltillo de cinco huevos. Tambin aparte se cocina camarones chico. Mientras cocinado, se pica espinaca o otro tipo de vegetal verde de hoja, verdolaga, bleo y romerillo. Nunca se usa berro porque esto es un tab para el camino Ololodi de Ochun. Cuando los tres platos y las yerbas estn listo, todo s hecha en una cazuela para cocinar junto. Despus la mescal se pone en una jicara mediana o grande. Se agrega miel y una moneda.

ANGAREOEl angareo se hace en una jicara grande. S le pone agua, eko (tamal de maz amarillo bien flojo), miel, cascarilla, cacao y hojas joven de siempre vida. Cierta gente le agregan una lata de crema de maiz, pero esto no hace falta por el eko.

Pargo para ObatalaSe limpia un pargo de viseras y escama pero se deja la cabeza y cola. Se asa entero con aceite oliva, ajo y cebolla; nunca sal. Se hace una salsa con aceite de almendras, cacao y pedacitos de almendra. Cuando el pargo esta cocinado, se pone en un plato blanco. Se adorna con hojas de siempre viva por alrededor. Se le pone la salsa con almendras que fue preparado por arriba y se le hecha un poco de cascarilla por arriba.

AdaluEs tamalito de frijol colorado. Esto es adimu para Oya, Aganyu y Chango.

Los frijoles se ponen en remojo por la noche. El dia despues se ponen en una cazuela con agua a hervir. Se le pone sal, ajo, cebolla y pimientos. Cuando los frijoles esten semi-blandos, se les escurre el agua y se aplastante. Con hojas semi-seca de platano o maiz cortada en rectangulos, se le pone la pasta de frijol y se dobla la hoja. Se hace el numero de hojas que corresponde con el orisha.

BurburuSon bolas de pescado en salsa. Es un admiu para Yewa e Inle.

Se prepara una salsa roja con cebolla, ajo, pimiento verde. Se cocina en una cazuela la salsa y se agregu bolas de pescado. Pargo o cherna preferible. Mientras tanto, se hace una mezcla de gofio de trigo o maz. El gofio se hacen 9 pelotas. Cuando el pescado esta, se pone en un plato blanco y se adorna con las 9 pelotas de gofio.

Ere fun funEs tamalito de frijol blanco. Esto es adimu para Obatala y Oduduwa.

Los frijoles se ponen en remojo por la noche. El dia despues se ponen en una cazuela con agua a hervir. Se le pone ajo y cebolla, nunca sal. Cuando los frijoles esten semi-blandos, se les escurre el agua y se aplastante. Con hojas semi-seca de platano o maiz cortada en rectangulos, se le pone la pasta de frijol y se dobla la hoja. Se hace 8 o 16 hojas de pasta.

Ere dun dunEs tamalito de frijoles negros. Esto es adimu para Ogun y Babalu Aye.

Los frijoles se ponen en remojo por la noche. El dia despues se ponen en una cazuela con agua a hervir. Se le pone sal, ajo, pimientos y cebolla. Cuando los frijoles esten semi-blandos, se les escurre el agua y se aplastante. Con hojas semi-seca de platano o maiz cortada en rectangulos, se le pone la pasta de frijol y se dobla la hoja. Se hace hoja al numero que corresponde al orisha.