administraÇÃo da produÇÃo prof. marcelo lisboa luz - estratÉgia
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Prof. Marcelo Lisboa Luz
- ESTRATÉGIA
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Objetivos da produção
- Qualidade- Velocidade
- Confiabilidade- Flexibilidade
- Custo
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Objetivos da produção
- Qualidade
“Conformidade coerente com as expectativas”
* Varia de acordo com o tipo de operação;( Caso “Quatro operações”)
* Diretamente relacionada com a percepção;(Caso “Criação orgânica de animais”)
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
- Qualidade
HOSPITAL - Pacientes mantidos informados- Funcionários amigáveis e corteses
FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - A montagem atende às especificações- O produto é atraente e sem defeitos
EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Os ônibus são silenciosos- O horário é rigoroso
SUPERMERCADO - Os produtos estão em boas condições- A loja é limpa e organizada
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOObjetivos da produção
- Velocidade
“Tempo decorrido entre a requisição e o recebimento de produtos”
# Enriquece a oferta (externo)# Reduz estoques (interno)# Reduz riscos
(Caso “Quatro operações)
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
- Velocidade
HOSPITAL - Tempo entre a solicitação de tratamento e sua realização- Tempo de emissão dos resultados de exames
FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Tempo entre o pedido de um modelo específico e a entrega- Tempo de espera pela assistência técnica
EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Tempo do trajeto até o destino- Intervalo entre veículos
SUPERMERCADO - Tempo gasto no processo de compra pelo cliente- Tempo de reposição do produto na prateleira
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOObjetivos da produção
- Confiabilidade
“Agir de maneira a entregar bens e serviços quando necessários e/ou quando prometidos”
* Julgada após entrega- Na entrega em si- No desempenho
* Pode ser mais importante do que qualquer outro critério (Caso Taxi Stockholm)
* Economiza tempo e dinheiro
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Taxi StockholmA empresa possui uma política de optar por confiabilidade no
lugar de velocidade, de acordo com seu presidente. “Comparada a outros concorrentes, a produtividade em nossa central telefônica é baixa. Nossos funcionários não respondem tantas chamadas por hora, mas essa é a nossa escolha. O foco de nosso negócio não é a quantidade de chamadas recebidas mas a quantidade de consumidores satisfeitos.” Tal confiabilidade é auxiliada pela tecnologia de rota automática – Ao solicitar um taxi o sistema localiza o cliente e instrui o deslocamento do taxi mais próximo até ele. A empresa pretende incluir no futuro tecnologia para fornecer tempos estimados de chegada e confirmação automática por telefone. “Meu trabalho”, diz o gerente, “é colocar a frota na rua quando o consumidor requisita, não o contrário”.
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
- Confiabilidade
HOSPITAL - O cancelamento de consultas é mínimo- As consultas são realizadas nos horários programados
FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Entrega de veículos e peças de reposição é feita no tempo previsto
EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Cumpre o horário em todos os pontos- Mantém veículos em atividade numa quantidade que atende à demanda prevista
SUPERMERCADO - Horário de funcionamento definido e cumprido- A proporção de bens em falta é mínima
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Objetivos da produção
- Flexibilidade
“Capacidade de alterar a operação de alguma forma”
# De produtos, de composto, de volume e de entrega.
# Customização em massa: oferecer coisas diferentes a clientes diferentes(impacto em custo).
# Agiliza a resposta, economiza tempo, matém a confiabilidade.
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO- Flexibilidade
HOSPITAL - Introdução de novos tipos de tratamento(Produtos)
FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Ampla variedade de opções nos modelos disponíveis (Composto)
EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Habilidade em se ajustar à demanda(Volume)
SUPERMERCADO - habilidade em repor estoque de itens em falta devido a alteração da demanda (Entrega)
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Objetivos da produção
- Custo
* Quanto menor o custo, menor o preço e maior a margem de lucro.
* Todas as empresas se interessam em manter o custo baixo
* Sua influência depende do tipo de operação
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
- Custo
HOSPITAL - Funcionários- Tecnologia e instalações- Materiais e serviços
FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Materiais e serviços- Funcionários- Tecnologia e instalações
EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Tecnologia e instalações- Funcionários- Materiais e serviços
SUPERMERCADO - Materiais e serviços- Tecnologia e instalações- Funcionários
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
QUALIDADEProdutos conforme especificação
VELOCIDADETempo de entrega reduzido
CONFIABILIDADEEntrega confiável
FLEXIBILIDADEAmpla variedade de ofertaAjuste de volume e entrega
CUSTOPreço baixo, margem alta ou ambos
- Processo livres de erro- Atravessamento rápido- Operação confiável- Habilidade para mudar- Alta produtividade total
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Objetivos da produção
- EFICÁCIA-
QUAL A IMPORTÂNCIA DE CADA OBJETIVO PARA O SEU NEGÓCIO?
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
CONFIABILIDADE
FLEXIBILIDADE
CUSTO
QUALIDADE
VELOCIDADE
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia da produção
- Todas as organizações necessitam de uma direção estratégica
- Estabelecer princípios gerais que nortearão seu processo de tomada de decisões
Dimensões das decisões estratégicas:- Abrangência- Ambiência- Prazo
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOEstratégia da produção
-“De cima para baixo” (top-down)-“De baixo para cima” (bottom-up)-Requisitos do mercado-Possibilidades dos recursos
“Nenhuma dessas quatro perpectivas sozinhas dá-nos uma visão geral do que seja a estratégia de produção. Juntas, no entanto, elas fornecem uma ideia das pressões em jogo para formar o conteúdo da estratégia da produção”
Slack, 2009
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Perspectiva top-downO que a empresa deseja que as operações façam
O que a experiência diária sugere que as operações
deveriam fazerPerspectiva botton-up
Perspectiva dos recursos de operações
O que os recursos podem fazer
Perspectiva das exigências do
mercadoO que o mercado
requer que se faça
Estratégia de
operações
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia da produção
-“De cima para baixo” (top-down)
CORPORATIVA
DE NEGÓCIOS
Produção
Marketing
Finanças
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia da produção
-“De baixo para cima” (bottom-up)
- Emergente- Incorpora as ideias que vêm da experiência diária- Muitas estratégias surgem (emergem) com o tempo, da experiência
operacional- Exemplos: Shopping Iguatemi e Duloren
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia da produção
-Requisitos do mercado
“Nenhuma operação produtiva que falhar continuamente em servir seu mercado de forma adequada tem chance de sobreviver no longo prazo”
Slack, 2009
Marketing Produção Objetivos
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia da produção
-Possibilidades dos recursos
- Restrições e capacidades/limites e competênciasO que temos?O que podemos?
- Processos- Recursos intangíveis
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Como funciona um carro?
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia da produção
-Possibilidades dos recursos
- Restrições e capacidades/limites e competênciasO que temos?O que podemos?
- Processos- Recursos intangíveis
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Perspectiva top-downO que a empresa deseja que as operações façam
O que a experiência diária sugere que as operações
deveriam fazerPerspectiva botton-up
Perspectiva dos recursos de operações
O que os recursos podem fazer
Perspectiva das exigências do
mercadoO que o mercado
requer que se faça
Estratégia de
Operações(decisões)
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estratégia de
Operações(decisões)
ESTRUTURA = PROJETO
INFRAESTRUTURA = COMO FAZER ACONTECER O PROJETO
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOEstratégia da produção
O PROCESSO DA ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO
-Ligação dos objetivos estratégicos da operação com os objetivos de nível de recursos;-O uso de fatores competitivos para traduzir a estratégia empresarial;-Identificação da importância dos fatores competitivos diante da preferência do cliente;-Iteratividade;-Comparação entre o exigido e o realizado.
* * *
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Orientações para o exercício 1B
-Será realizado em sala de aula no dia 09 de abril, durante o horário da aula - 19:00 às 21:10;-Constará de atividade(estudo de caso com apresentação) relativa ao texto “Magazine Luiza: vem ser feliz!” retirado do livro (pág 20):
CERTO, Samuel C., PETER, J. P..Administração estratégica: planejamento e implantação de estratégias. 3.ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2010.
-Valerá 2 (dois) pontos a serem somados ao valor do trabalho já realizado (um ponto) fora de sala, totalizando os 3 (três) previstos.-Os alunos faltosos, desde que justificados, realizarão atividade compensatória no dia da A1.
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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Prof. Marcelo Lisboa Luz