alimentación en embarazo
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Alimentación en Embarazo
Jorge O Godoy M.Nutricionista
Cesfam Romeral
Embarazo y Lactancia:
Embarazo y lactancia son etapas del ciclo vital en que ocurren una gran variedad de cambios fisiológicos y con ello un aumento en los requerimientos nutricionales, para satisfacer las demandas en el organismo.
CAMBIOS FISIOLOGICOS DURANTE EL EMBARAZO NORMAL
La OMS, recomienda un aporte energético adicional diario de 150 Kcal. durante el primer trimestre de gestación y 250 Kcal. a lo largo de los meses posteriores.
Si la mujer durante el embarazo realiza ejercicio, se podría considerar una ingestión de 255 Kcal. al día.
CAMBIOS FISIOLOGICOS DURANTE EL EMBARAZO NORMAL
RECOMENDACIONES DE GANANCIA DE PESO EN EL EMBARAZO, DE
ACUERDO CON EL PESO PREGESTACIONAL:
En mujeres menores de 17 años y en aquellas con estatura menor de 154
cm, se recomienda el limite superior de ganancia.
IMC Ganacia de PesoKg/m2 Kg.< 19,8 12,500 a 18,000
19,8 a 25,9 11,500 a 16,00026,0 a 29,9 7,000 a 11,500
> 30,0 6
Calorías y Nutrientes:
La alimentación durante el embarazo debe ser lo mas completa en calorías y nutrientes, especialmente aquellos críticos para dicho periodo: › Calcio › Zinc › Hierro › Acido fólico › Ácidos grasos esenciales
Nutrientes: En la variedad de la
alimentación podemos cubrir todos lo requerimientos necesarios durante el embarazo.
De todos los grupos de alimentos se obtienen los nutrientes que nuestro organismo necesita, por ejemplo:
› Cereales energía
› Frutas y verduras vitaminas y minerales
› Lácteos proteínas y calcio, zinc
› Carnes y leguminosas proteínas, hierro, zinc.
› Aceites ácidos grasos esenciales
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Una alimentación completa y variada evitara que se produzcan déficit que puedan dañar tanto a la madre como al bebe.
Una correcta cantidad de porciones al día de los distintos alimentos nos entrega con seguridad la cantidad de nutrientes que necesitamos.
Porciones y frecuencia: Importante
Cereales a diario Frutas 3-4 porciones Verduras 2 porciones Lácteos 4-5 porciones Leguminosas 2 v/ sem. 1 porción Carnes de preferencia blancas y magras Pescado 1 -2 porciones Aceites vegetales a diario Agua a diario
Estado Nutricional:
Mantener un correcto estado nutricional e ingesta adecuada de alimentos disminuye el riesgo de complicaciones durante el embarazo.
Los excesos alimentarios y malnutrición pueden provocar alzas de presión arterial, intolerancia a la glucosa, diabetes gestacional u otras complicaciones al momento del parto.
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Es un producto en polvo con base en leche y
cereales, fortificada con vitaminas y minerales, baja
en grasa total, baja en sodio y adicionada con
ácidos grasos omega 3, micro-encapsulados ( DHA y
EPA ), que permiten una excelente estabilidad del
producto.
Se presenta en bolsas trilaminadas de 500 g.
Reemplaza la entrega de Leche Purita Fortificada en
estas beneficiarias, siendo sus fortalezas :
› Fortificada con aproximadamente 70 mg de DHA y EPA
por porción, fundamentales en el desarrollo neurológico
y visual del feto y del lactante.
› Una porción aporta 2.3 veces más calcio que la leche
en polvo entera.
› Aporta menos de la mitad de la grasa presente en la
Leche Purita Fortificada
› Aporta vitaminas y minerales ajustadas a las
necesidades nutricionales de embarazadas y nodrizas.
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La Leche Purita fortificada que antiguamente se
entregaba a las madres, fue diseñada pensando
en los requerimientos nutricionales del niño.
Purita Mamá ha sido formulada especialmente
para la madre embarazada o que amanta, por
lo que:
› Contiene más Calcio que la leche en polvo entera .
› Contiene DHA que es una grasa omega 3.
› Es una bebida láctea semidescremada.
› Contiene Vitaminas y Minerales de acuerdo a
necesidades del embarazo y lactancia.
› Tiene menos lactosa que la leche entera.
› Es baja en grasa total, colesterol y en sodio.
› Además tiene un sabor lácteo natural.
1 porción de Leche Purita fortificada
Calorías ( Kcal)Proteínas (g)Grasa total (g)Grasa saturada (g)Ac. Linoleico (g) AG DHA(mg)AG EPA(mg)Grasas trans (g)Colesterol (mg)
995.05.23.4---0.1616.0
1 porción de Purita Mamá
Calorías ( Kcal)Proteínas (g)Grasa total (g)Grasa saturada (g)Ac. Linoleico (g) AG DHA(mg)AG EPA(mg)Grasas trans (g)Colesterol (mg)
1004.52.51.00.560100.13.5
COMPARATIVO DE APORTES LPF/PM
1 porción de Purita Mamá (% DDR Embarazo)
Calcio (mg)Fósforo ( mg) Hierro (mg)
Vitamina A (ug ER)Vitamina C (mg)Vitamina D (ug)Vitamina E (mg ET)Vitamina B1 (mg)Vitamina B2 (mg)Niacina (mg EN)Vitamina B6 (ug ER)Ac. Fólico (ug)Vitamina B12 (ug)
412 (32%)370 (28%) -
120 (15%)15 (25%)1.0 (10%)7.5 (25%)0.35 (21%)0.4 (20%)4.0 (20%)0.5 (20%)130 (16%)1.25 (16%)
PURITA MAMA , OPTIMIZA LA COBERTURA NUTRICIONAL
1 porción de Leche Purita fortificada 200 ml.(% DDR Embarazo)
Calcio (mg)Fósforo (mg)Hierro (mg)
Vitamina A (ug ER)Vitamina C (mg)Vitamina D (ug)Vitamina E (mg ET)Vitamina B1 (mg)Vitamina B2 (mg)Niacina (mg EN)Vitamina B6 (ug ER)Ac. Fólico (ug)Vitamina B12 (ug)
182 (14%)155 (11.8%) 2 (6%) 50 (6%) 14 (24%)0.6 (12%)0.1 (<5%)0.06 (<5%)0.24 (12%)0.12 (<5%)0.06 (<5%)7.34 (<5%)0.64 (8%)
INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UNA PORCIÓN DE PURITA MAMÁ (Taza de 200 ml) Colocar agua hervida (tibia) hasta la mitad de la taza o vaso y
agregar 1 medida rasa* de Purita Mamá
Revolver hasta disolver la mezcla
Agregar agua hervida (tibia) hasta completar la porción de
200 ml.
(*) Una medida equivale a 3 cucharadas rasas o 25 g de
producto.
RECOMENDACIONES
Mantener la bolsa de Purita Mamá siempre bien cerrada y en
un lugar fresco y seco.
Se recomienda conservar en su envase original y no exponer
a la luz y/o calor excesivo.
Purita Mamá jamás debe hervirse para no alterar su valor
nutritivo.
Una vez preparado el producto consumir de forma inmediata.
¿¿¿¿DHA????: Aproximadamente un 30% del tejido nervioso
central está constituido por ácido
docosahexaenoico, conocido como DHA.
Este es un ácido graso de la familia de los omega
3 o ácido graso poliinsaturado de cadena larga,
que juega un rol fundamental en el desarrollo de
la retina y cerebro en el feto y posteriormente
del recién nacido.
El depósito de DHA en la retina y corteza
cerebral, se produce principalmente durante el
tercer trimestre de la gestación y en los primeros
seis meses de vida extrauterina. Por tanto, son
nutrientes críticos en estas etapas del desarrollo
infantil y posteriormente del individuo adulto.
¿¿¿DHA???:
El feto obtiene principalmente el DHA del
traspaso que le realiza la madre a través de
la placenta.
La madre podrá traspasar DHA a través de
la placenta en cantidades adecuadas, en la
medida que tenga buenas reservas de el.
Lo que depende del consumo de alimentos
ricos en estas grasas, es decir, una dieta
rica productos de origen marino, donde los
omega 3 se encuentran en mayor cantidad
en forma natural, o bien consumiendo
alimentos enriquecidos con omega 3.
Purita Mamá y DHA: Con el fin de asegurar un óptimo
desarrollo neurológico, cerebral y
agudeza visual, del feto y
posteriormente del lactante, la
Organización Mundial de la Salud
(OMS) ha establecido
recomendaciones de consumo de
omega 3 en embarazadas y nodrizas
de 300 mg / día.
Una porción de Purita Mama entrega
60 mg. DHA