alkohol dan makanan kaleng
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Alkohol Dan Makanan Kaleng
1/1
Alkohol
Konsumsi alkohol menyebabkan perubahan redoks yang mana dapat menimbulkan perubahan
dari piruvat ke laktat sehingga terjadi hiperlaktasidemia. Bila sebelumnya sudah terdapat kadar
laktat yang tinggi karena sebab lain, bisa terjadi hiperurikemia. Serangan kejang pada delirium
tremens juga meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Pada pasien gout (penderita asam
urat), alkohol dapat meningkatkan produksi asam urat sehingga kadarnya dalam darah makin
meningkat.
Makanan kaleng
KONSUMSI makanan kaleng yang diawetkan dapat memperberat kerja enzim hipoksantin untuk mengolah
purin. Akibatnya banyak sisa asam urat di dalam darahnya yang berbentuk butiran dan mengumpul di
sekitar sendi sehingga menimbulkan rasa sangat sakit.